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賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんな昔(76)の物が!-
1 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 13:57:47.34
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!


2 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 13:58:29.96
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 13:59:02.24
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 13:59:43.17
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/


5 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 14:00:15.99
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/


6 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 14:01:00.21
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/


7 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 14:01:38.91
賞味期限をぶっとばせ!(55)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-     http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-        http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-      http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-     http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-    http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/


8 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 14:02:20.68
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!-  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/
賞味期限をぶっ飛ばせ!梅雨でも恐れなし(74) http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/

9 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 18:51:14.45
>>1

10 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 19:17:56.87
>>1乙カレー
2010/04期限LEE30倍おいしゅうございました
明日お腹壊れてもそれは間違いなく辛さのせい

11 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 19:50:35.25
>>1
おつ

いま思ったんだけど、豆腐は悪魔~みたいなのがテンプレに無かったっけ?
いつの間にかなくなった?


12 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 19:52:47.39
>>11
>>1の格言のとこにあるよ

13 名前:11:2011/09/05(月) 19:53:47.80
ごめん、1にあった。
俺の目が賞味期限切れてたみたいだ。冷蔵庫の鶏肉を常温放置して来週食う。

14 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 20:09:21.29
なんという厳罰w

15 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 20:25:20.06
賞味期限2011.9.1の玉子が4個残ってたのでゆで玉子にしたら、1個の殻が不自然に割れて
湯中で浮いたけど、気にせず適正時間茹でて剥き身にしてみると・・・それだけ異臭が…
どうやら生のときにすでにヒビが入ってたみたいで痛んでた
痛んでた玉子は黄身と白身が少し混ざった感じで綺麗にむけなかったよ

16 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 22:44:24.90
>>13
仕方ないよ。
テンプレが長くなりすぎてて、もはや初心者こそ読まなくなってるしw
てか、過去スレURLを延々と貼るスレなんて、VIP以外にもういくつも残ってないな。
さすがにこれは限界すぎるw

17 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 23:05:07.20
>>1
常温の玉子が云々

18 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 23:48:21.96
前スレの印字のない卵の者です。
アドバイスありがとうございました。
全然大丈夫でした〜

19 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 08:02:32.58
質問スレで書いた後にこのスレ見つけたんでこっちでも聞く
砂糖は永遠にOKって書いてあるけど新しい砂糖と明らかに違う酸っぱい臭いすんだけど大丈夫なん?
ほんの少しだけ変色してる部分があったけど水で濡れたせいなのか黒糖が混ざったせいなのかわからん。開封したのはいつかわからん

20 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 08:16:43.36
ケースのにおいとかじゃない?
砂糖なんてどうこうなるこたないと思うが
濡れてたんなら微妙だが

21 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 08:43:07.48
>>2
>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

22 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 09:18:31.30
>>20
かもしれない
ケースから出してすぐはまだ臭いしてたけど今嗅いだら若干やわらいだ気がする。なんだかいけそうな気がする。濡れてたつってもほんのわずかだし

23 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 14:11:26.78
>>18
全然+肯定は、小学生時代の俺に見付かってたら撲殺されてるよ。

24 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 14:56:08.09
2009年1月期限のレトルトたらこスパゲティーの素をさっき食べました。

切り海苔の臭いが古かったのと、たらこソース本体も少し劣化してたかな。
臭いを消すのはどうすればよいだろう?
冷凍焼け食品もあるんだけど。

25 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 15:15:58.56
>>23
ら抜き叩きしてる朝鮮学校出身者の人ですね、分かります

26 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 15:35:16.52
>>23
こんなとこで何を今さらw
アナウンサーでも正しくない日本語を使う世の中だというのにwww

言葉なんてコミュニケーションの道具なんだから、意味が伝わればそれでいいんだよ。
正式な文書や挨拶などで間違っていたら注意してあげればいいじゃない。


27 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 17:25:41.34
>>19
砂糖が酸っぱい臭いなのは
たぶん酵母が糖をアルコール発酵した後で
アルコールを餌に酢酸菌が繁殖して酢を作ってる
だから健康上害は無いと思うが不味いぞそれ
ちょっと食ってみて腹壊さなかったら酢豚専用だな

28 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 17:27:16.16
>>27
水分活性って知ってるか?

29 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 19:50:53.33
「全然大丈夫」は「全然問題ない、大丈夫」の略で強調表現なんじゃないのか

30 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 20:27:02.03
>>24
レモンとかゆずとかの柑橘系で誤魔化すとかかな…
あとはカレーのコク出しにしちゃうとかなら味関係無しw

31 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 21:14:49.37
それより皆
一週間に一度は冷蔵庫や戸棚を整頓しよう!
普通に期限切れを試さずに済むよw

32 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 21:32:19.51
>>31
おう!全くだぜw

33 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 21:41:25.90
1年10か月前に台湾の日系デパートで買った真空パックのからすみがある。
どうしようと思いつつずっと冷凍庫にいれっぱなし。
パスタかチャーハンで近々に試してみようかな?

34 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 22:00:58.07
>>28
ビーカーの中でよくかき混ぜて溶かしたわけじゃないだろ?
カビ生える事だってあるんだぞ、実践的に考えろよw

35 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 22:01:03.20
>>31

そうは言ってもな
久しくビーフシチュー作ってなかったなとひっくり返してみたら
090806だった・・・封を切ったら油分が上のほうに集まって変色してた
しかーし!美味しくニョッキ増量肉ないからミンチ冷凍後半年経過を合わせて頂きました

36 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 22:01:33.52
8月11日期限の納豆
ここを熟読している俺は、もちろん何の迷いも躊躇もなくいただいた
そしてむしろうまくなっている気さえしたのだった

37 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 22:33:08.00
>>36
納豆を表記の期限内に食べてしまうのは初心者だな
通には熟成が物足りない

38 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 22:52:22.24
ちょっと気を抜いてしまって、カラカラに乾燥したのなんてオヤツに最適だしなw

39 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 23:45:41.70
冷蔵庫の中から7月10日期限の小エビの佃煮が出て来た。
ラップが破れてて少し乾燥していたけど問題無かった。

そのエビに追いやられた奥に5月31日期限の納豆もあった。
これまた乾燥していたが、やはり問題なし。

その納豆に追いやられた奥に3年前の9月賞味期限のポカリ(粉)があった。
問題なく飲めたけど、なんか脱力した。
冷蔵庫は定期的にチェックした方がよさそうだ。

40 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/06(火) 23:57:25.97
>>31
14年前に家を建て替えて
引っ越しの時の荷物が段ボールに入ったままあけてもいずに
あちこち積みっぱなしのままのヲレにどうしろと?

41 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 00:40:48.29
まず箱を開けれ

42 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 01:01:15.22
そういや俺も引越しの時につめたまま空けてない箱いくつかあるわ

43 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 01:21:57.45
オレもだ・・・。

44 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 02:02:33.77
躊躇無く捨ててしまえw

45 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 09:56:22.22
お宝が眠っているような悪寒w

46 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 10:16:18.30
>>23
これに関して、とっくの昔にNHKの言葉おじさんが「全然+肯定」は文法的に正しいと言ってるし、
実際理屈的には全く問題ないのだが。

文法的におかしくないのに自分がその使い方に慣れていない・知らないだけで根源を考えず偉そうに否定する馬鹿が多い。

学校の先生がこの使い方を否定してとかいう学校万歳連中も居るけど、
そのお偉い先生は理屈でものを考えられず間違いを教えるような輩だったってだけ。

低能日教組の低能教育そのものだな。

そうそう、この使い方を否定する連中は、
明治大正昭和初期の小説もろくに読まない文盲だってことを自ら白状しているって事を知っておいてね。
文豪と言われている人たちの物もろくに読んでない証拠。

ああっ!こんなことかきにきたんぢゃないのにっ!

47 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 12:45:01.65
キモイのでスルー

48 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 12:57:12.08
> きたんぢゃないのにっ
先生!この“ぢ”の使い方は合ってますか?

49 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 13:06:10.88
いつまで古い話題を引っ張ってるんだ!スレ違いだろ!

…と思ったが、
賞味期限が切れた話題をもいつまでも続けるのは、
このスレなら仕方がない事なんだろうか。

50 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 13:17:49.01
2011.01.03期限のヨーグルト旨かったよ!!
残りはカレーに入れて、やっぱり旨かったよ!!

51 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 15:17:48.92
おととい賞味期限5/31のサッポロ一番塩ラーメン食べたが
麺の風味が少し変わっていたような気がしたが、なんとなく食えた。
スープの力で普通に食えたよ。予想以上に日持ちするものですね。
このスレ見てなかったら捨てていたかも・・・。

52 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 17:53:56.78
7/19期限のカップめん(油揚げ麺)
パンパンに膨らんでいて開けたら脂臭さがプシュッ
今度は早めに食べますごめんなさい

53 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 19:12:52.22
昨日期限の豆腐、家族が食べると思ってパックから出しておいたんだけど帰ってこなかったw
今夜洗って出しても・・・良いよな

54 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 19:27:16.91
賞味期限半年切れたチキンラーメン食ったら
気持ち悪くて気持ち悪くて仕方がなくなったことがある
油が傷むとこうなるのかって思って以来、
インスタント麺はなるべく早めに食うことにしてる
1ヶ月くらいなら切れてても余裕で食うけど

>>53
また今日も帰ってこなかったら明日炒めて食えばいいと思うよw

55 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/07(水) 22:56:00.18
>>54
半年や1年くらいのぶっ飛ばしは普通ならどうってことないけど
あまりにも古い年代物に中るとその症状はかなり過激なことになって
市販の胃腸薬くらいでは抑えられなくなる(病院で点滴コース)ので注意

56 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 00:13:11.70
>>54,55
胃腸薬どころじゃなくて膵炎で救急車もんだから。
うちの麺ストッカーには期限切れの乾麺がたくさん眠っているが、
油揚げ麺だけは期限前には食べきるようにしている。
特にチキンラーメンは食べようと思わない匂いに変わる。
油が特に悪いんだろうな。

57 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 02:22:05.90
>>53
豆腐は期限内でも保存が悪いと腐るw

58 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 02:41:45.47
自分も賞味期限なんて関係なく、火を通せばおkだったんだが
古いものは発がん性あるのが定説のようで
それ聞いてからピタリと食べないようになった
こんな自分は軟弱者ですか?

59 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 03:00:08.61
今年の6月が賞味期限のエバミルク缶ってどうでしょう?
乳製品の缶詰なので躊躇しています。

60 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 03:26:57.96
>>59
ああ、そいつはいけない
私が処分してあげよう

61 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 06:35:25.81
>>53
>>1
>・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

62 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 15:50:23.10
>>53だけど
昨日は帰ってきたから冷奴でくわしたったら
あ旦那が正露丸の瓶持っててどきりとした

63 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 15:58:57.09
3日期限のサーモン刺身短冊の半分
匂いと見た目に異常なし
一応、蒸してから喰った

64 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 16:02:43.65
>>40
ヤフオクで売れるものを探すという視点で考えると開けたくなるよ

65 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 17:51:29.27
>>62
酸っぱかったんじゃないのか?
ちゃんと味見してから出せよw

66 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 19:52:20.19
>>62
>>1どころかすぐ上の文すら読まねえのかよ

67 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 22:37:40.70
>>62
最低w

68 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/08(木) 23:09:31.49
せめて火を通してあげてよw

69 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 00:11:38.60
>>53
人に食べさせるべきではない…というか釣り?

70 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 00:30:00.05
自分も食べたんだよね?食べたんだよね?

71 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 00:30:57.04
…というわけで、ネタはないけど71、いただいていきます。

72 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 01:21:22.41
2009/09に真空パックされた無洗米
すすいでお酒入れて炊いたら薄ら黄色くなったけど
臭いと味は思ったほど悪くなかった

73 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 02:22:30.80
>>62 片手に正露丸を持ったまま死んでいなかっただけよかった。


74 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 09:23:25.07
正露丸は期限内だったんだろうなw

75 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 10:01:14.22
20年まえのバンテリンあるよw

76 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 12:20:41.65
2ヶ月賞味期限切れのベーコン(スーパーで普通に売っている真空パックのもの)
2ヶ月はやばいか?って思ったけど、余裕だったw
見た目、臭い、味も全く問題なかったなー。
1週間賞味期限切れの卵とベーコンエッグにしたわ。
期限切れでも余裕で食べれるのな。
破棄されている食べ物がマジで勿体ないと思った。

77 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 12:32:40.48
>>76
同じく2ヶ月の真空パックハムもいけた
全然平気!!

78 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 14:52:36.11
8/26期限の東京ばな奈(常温放置)
若干味が変わってたが今のとこ異常なし

79 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 15:13:32.04
>>77
このスレの住人だから3ヶ月ぶっ飛ばしたことがある
で、後から分かったことなのだが、それは1年3ヶ月のぶっ飛ばしだったwww
それでも何ともなかったけどな

80 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 16:01:36.13
>>79
マスプロ(大手メジャーブランド)のハムやベーコンはそれくらい大丈夫だね。ギフト品のかたまりハムや焼き豚も同様。
切れ後3ヶ月は完全にh。

81 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 20:24:34.02
         ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
         (.___,,,... -ァァフ|          あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
          |i i|    }! }} //|
         |l、{   j} /,,ィ//|       『日付がBCだった』
        i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ        
        |リ u' }  ,ノ _,!V,ハ |
       /´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人        な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
     /'   ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ        おれも何をされたのかわからなかった…
    ,゙  / )ヽ iLレ  u' | | ヾlトハ〉
     |/_/  ハ !ニ⊇ '/:}  V:::::ヽ        頭がどうにかなりそうだった…
    // 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
   /'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐  \    昭和とか明治だとか
   / //   广¨´  /'   /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ    そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
  ノ ' /  ノ:::::`ー-、___/::::://       ヽ  }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::...       イ  もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…

82 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/09(金) 21:18:22.33
それは化石というんじゃ?

83 名前:71:2011/09/10(土) 01:33:29.65
とりあえず冷蔵庫に入れっぱなしだった07.05期限のシュークリームを食べてみたり。
生地がじゅくじゅくだった以外は特に問題なかったかな。たぶん。

84 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 02:54:34.17
昨日買ったたこ焼きを一晩常温放置、翌朝冷蔵庫に入れて昼過ぎに食った。
一口目で何か酸っぱかったけどいいや〜と食べてたんだが半分食べたとこで急に不安になり捨てた。
けど別に腹痛等これといった体調異変はなし。
1日ぐらいでたこ焼き悪くなるもんか?とは思って食ってたんだが
やっぱ気のせいだったのかな〜。勿体ないことをした。

85 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 03:18:19.34
>>80
冷蔵保存ならね
一人暮らししてる兄貴の家に行った時に
部屋の片隅にギフトで頂いた箱が何個かあったので
中身をチェックさせてもらったら
かたまりハムがパンパンに膨れてたことがあったw
冷蔵庫に入れ忘れてそのまま常温保存されてたらしい
面白半分に開封してみたら大変な目にあったw

86 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 03:25:17.71
>>85
捨てる気なら水の中で開封する
挑戦するなら冷蔵庫で冷やして落ち着かせてから開封する

87 名前:85:2011/09/10(土) 05:01:44.79
>>86
膨れてるうえに薄く濁った水が溜まってる状態だった
挑戦する気はさらさらなかったけど
捨てるのに水分を抜こうと思って端っこに包丁を刺したら
酸っぱい臭いがする水が出てきたよw
この一件で肉は腐らせまいと思った

88 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 08:00:12.98
洗って水切った米を炊き忘れて一日半常温で放置してしまった。
表面が所々クリーム色に変色して粘っこい。もう一回洗って炊こうかと思ったけど、お婆ちゃんの口と同んなじ臭いがする。ザリガニ系の臭い。
生米捨てるに忍びなく、ただいま考え中。




89 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 08:06:18.96
とりあえずもっかい洗ってみろ
表面の米粉が腐っただけかもしれん
炊飯器臭くなるの心配なら鍋で炊けばいい

90 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 08:26:55.45
もっかい洗ってみた。粒がボロボロになった。とりあえず炊くわ。
婆臭いのはあんまり取れない。台所に婆さんがいるぐらいの感じ。
ダメだったら、干飯にして公園の鳩にやりに行く。

91 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 09:44:42.55
味飯にしたら目立たなくなるかもな
炊くと意外と臭いが飛ぶこともある

92 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 11:53:07.95
サラダ油にちょっとバター入れて
婆臭米を炒めてからスープで炊けば良かったような希ガス

93 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 11:53:55.40
ゴメソよ
ageちまった

94 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 12:02:15.82
炊くと食感がボロボロだろうからお粥のほうが良かったかもな
ダメご飯のカサが増えるけどw

95 名前:88:2011/09/10(土) 13:28:05.00
炊いた。
いつも鍋炊きしてるので、婆臭米も鍋で炊いた。
炊飯中はもしかしてクソ炊いた?って感じの乾いた屁に似たニオイ。他人の屁って感じの。
で、炊き上がりはやっぱり糸ひいてた。ねっとり。ニオイは糠の臭いがキツい。
当たり前かもしれんけど、白ご飯が痛むのと、腐った生米を炊くのとはまた別の話だね。
鳩にやる気にもなれん。糊でも作ろうかしら。


96 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 13:35:59.63
こうじとかになればいいのになw

今から9/7期限の一口とんかつ(調理済み)にチャレンジする
冷蔵庫入れっぱだし、火が通ってるから絶対の自信あり!

97 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 13:47:07.07
ダメだったかw

98 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 13:49:06.67
腐った糊にしかならん可能性も高いし、
もしそうだったらまさに箸にも棒にもかからない状態

99 名前:88:2011/09/10(土) 14:28:34.52
婆臭米の件だけど、小さく丸めて近所の川にいる鯉とか亀にやるのはダメだろうか?
川辺の生き物に詳しい人、教えて。もちろんダメなら諦める。
実はこの米、四合分あるだわ。

100 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 14:30:13.43
なんか88の書く文章って感じ悪いな
婆臭米とか読んでてイラッとくる


101 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 14:31:03.84
>>99
燃えるゴミに出して忘れろ

102 名前:88:2011/09/10(土) 14:33:43.15
気悪くさせてごめん。諦めて捨てることにする。

103 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 20:01:27.00
前スレの100%ジュースの者だけど、やっぱジュースはヤバい気がする。
味は飲めなく無いけど、体が痒くなる。
今夏日と湿気でそうなるのかもしれないが、今までそんなことなかったから、体質に異変をきたしてるように感じる。
なので、飲むの断念しようと思う。
あと5本もあってもったいないことしてしまったが、健康を無くしたら買うことはできないからな。
期限切れジュース棄てるわ。



104 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 20:21:43.74
今週火曜日あたり消費期限の冷蔵庫放置豚肉、もちろんhだが冷シャブにして食ったらやっぱあんまりうまみがなかった

105 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 20:50:45.62
>>103
なんか勿体無いな
俺なら安いワインイーストで発酵させてから蒸留する
それでたぶん問題ないだろう

106 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 20:58:25.34
生米は、生もの(魚とか)と同じだと聞いたことがある。

107 名前:96:2011/09/10(土) 21:01:05.48
トンカツよゆうだったよ!美味しかった〜
揚げ物は強いな

108 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 21:03:30.80
>>105
駄目だ、糖化させないと
まず麹を投入するのだ
次にイーストだ、どぶろくだ・・・うまくいけば焼酎のようなもんになる

109 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 21:47:11.71
それは婆飯の話と混同してないか?
まあ婆飯も焼酎にすれば飲めるよなw

110 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 22:04:01.75
「前々」がついてないから偽物かも知れないが、そろってスルーとは…
>>83
乙。


111 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 23:15:17.93
>>100
ぃょぅ (=゚ω゚)ノ ババア
ひとに八つ当たりしてもオメーが若返るわけじゃねえぞ

112 名前:71:2011/09/10(土) 23:42:04.42
冷蔵庫の奥で忘れ去られていた10.05.13期限のチョコレートケーキ、
表面のもふもふは全て削り、小さく分けて食べました。
中までやられてたらしく苦渋いところは食べずに捨てて…
それでも4分の3は食べられたけど、やっぱ限界みたい。
1年は大丈夫だったのに。

113 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/10(土) 23:43:19.02
>>110
このスレじゃ71取れましたので…。

114 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 00:01:08.61
炊飯器の中のご飯1週間はhかな
食べてからひやひや

115 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 00:18:33.36
>>113
あれ71氏だったのかwww
そろそろ鳥でもつけたら?

116 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 00:19:27.69
つーかケーキを1年寝かすなwww

117 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 01:14:18.67
最近捨てること多いね
勿体無いから期限切れる前に普通に食べた方が良いと思うよ
捨てないなら何も言わんけど

118 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 01:40:40.36
ふと思い立って非常用食料の確認したら2010/8/6期限のラーメン缶発掘
メンマ増量してレンジであっためて夜食にしてみたが特に問題なし

ついでに2010/7/28の氷砂糖と2011/6/10の冷麦、2011/8/25の水も発掘したんで後で消化する

つーか氷砂糖の原料グラニュー糖のみなのになんで期限あるんだろう

119 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 07:00:28.66
> つーか氷砂糖の原料グラニュー糖のみなのになんで期限あるんだろう

期限切れを騙って売りつける為。

120 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 08:10:21.89
熱いと解けたりして変質するからじゃないか?

121 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 09:04:01.66
今年の夏、ばあちゃんちの台所でネスカフェの瓶に移し替えた砂糖が湿気と暑さにやられて薄茶色の水になってんの見た。
今年102歳だから何年放置してたんかは知らんが。


122 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 09:09:13.37
>>121
>薄茶色の水

これを砂糖のなれの果てと判定したあなたの根拠は?

123 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 09:17:10.92
>>105
蒸留ってもどうやってするわけよ?
蒸留するなら飲んでみたいな。
昨日は封開けたのは棄てたけどなんかいけないことしてる気分で封開けてないのはまだある。

124 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 09:24:02.95
>>118
ラーメン缶って白滝?

125 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 09:33:38.22
>>122
ネスカフェの空瓶に砂糖を移し替える習慣があるのと、塩と間違わんように一応砂糖って書いてる。全部が水になってたんじゃなくて下に少し砂糖が残ってる感じ。
グラニュー糖、上白、三温糖、ザラメ、その他、なんの砂糖かは分からん。


126 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 10:17:50.45
>>123
蒸留の必要は、ない
詳しくは 猿酒 で目の前の箱に尋ねろ

127 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 13:08:11.19
賞味期限2010/07の瓶ビール(青島スタウト)
色はもともと濃いので変化不明
味も別に変わった様子もなく
7.5%なので昼から赤ら顔
ごちそうさまでした

128 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 13:41:26.11
>>126
何でよ
やばいのは蒸留しといたほうがいいだろ
カビ毒まで蒸発しないだろうし

129 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 13:47:37.11
71って何ですか?

130 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 13:48:09.50
>>114
ネタ?

131 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 13:50:50.29
瓶入りのインスタントコーヒー、開封するとかなりいい勢いで劣化するな、しけるというか。充分期限内だけど、(2011.11)開けたのが去年の暮れだったからお団子のように固まってかびてたわ


132 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 14:09:17.98
>>129
>>1の上の方。詳しくはまとめサイトの22スレあたりから。


133 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 14:30:19.57
>>131
特に大瓶のやつはダメだね
開封のたびに湿気を帯びていくから最後のほうは固まっちゃう

俺は大瓶を買って小瓶に移しながら飲んでる
小瓶に移し替えるときは湿度の低い日かエアコン入れて湿度が低い時

134 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 14:32:25.62
>>126
蒸留はしたいな。
開封してないけど、箱振るとタプタプいうし。
保存料クエン酸などの食品添加物は一切使用していません。
て書いてある。
原材料は濃縮果汁と果肉だけ。
2008年の11にパッキングされたのかな。
よく飲んだな。


135 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 22:53:29.87
豆挽くのやめてからインスタント大瓶150gでも
2ヶ月もたないので湿気った事は無いな
半年は無理じゃね?

136 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/11(日) 22:55:47.57
コーヒー豆をぶっ飛ばす人は生豆買って、飲むときに自家焙煎しなさい
コーヒの生豆は玄米みたいなもんだから、日持ちするよ〜

137 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 00:02:13.42
>>124
白滝じゃないが似たようなもん
ラーメンに似せて黄色っぽく色つけた蒟蒻麺
秋葉の自販機で売ってる奴じゃなくて便乗商品のやつだった

138 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 11:26:13.19
新参者です。
出汁の素、くらこんなどの安い塩昆布
は、最高でどkれくらいぶっ飛ばせますでしょうか。
ご教示お願いいたします。

139 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 12:09:03.30
腐るまで

140 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 12:31:05.30
ダシの素って粉末?
開けてみてサラサラしてたら大丈夫だよ
20年くらい前の奴発掘して食べたことあるw
でも、湿気吸って固まってるとダメポ

141 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 12:38:35.36
>>138
本当はこんなことアドバイスするスレじゃない(実際、過ぎたら自己責任だ)
けどあなたの考えてることは想像できるから特別に答える

出汁の素が粉末なら余裕で数年いける(>>140にも出てるが固まるまでok)。液体なら1年飛ばしくらいか?
どちらにせよ冷蔵庫の野菜室に保管するのがいい
なるべく未開封で、一度開封したらフタを開ける回数をなるべく減らす為に小瓶に移しながら使うといい

塩昆布は賞味期限を過ぎるまで開封しない予定の物は冷凍しとけ
冷凍すると風味や食感は落ちるが腐らない。塩昆布なんて食感なんかどうでもいいし
くらこんの塩昆布は今店頭にあるものでも2010年産だから安心だね。ウチも20袋くらい買ってある

142 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 12:46:32.32
皆さんご親切ありがとうございます!
冷蔵庫冷凍庫ともにパンパンですので、
少しでも長く持つように祈りつつ
ぶっ飛ばします。。。。


143 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 15:06:04.69
ぶっ飛びー

144 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 20:00:02.89
半年過ぎた春雨スープ。(春雨とスープ粉末が別になっているタイプ)
乾燥している物だし全然余裕と思ったけど、
スープが臭かったwww
春雨は問題なくつるつる美味しかったけど、
スープがなー。
食べれないレベルじゃないけど、飲みきれなかったわ。
スープだけ捨てて春雨だけ活用した方がいいね。
結構皆こういう類のは食べてるみたいだけど、
自分のだけ臭かったのか?謎だわ。

145 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 21:52:57.88
半年で悪くなるスープは無いと思う

146 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 23:39:33.38
他の匂いが移るとかは聞くからね
それじゃないかな不味い理由は

147 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/12(月) 23:49:56.33
粉末スープがサラサラのままでまずくなるケースがあるのかー
今度から先に溶いて味見しないとだわ
ぶっとばした粉末系はサラサラならおk!と
いつも全然気にせず全部ぶっこんでたw

148 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 00:11:28.66
なるほど他の匂いが移ったのかー。
傷んでる訳じゃないのな。
じゃあ食べても問題なしかw
ありがとう。

149 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 01:21:51.95
スープでも油脂分が多ければ酸化の可能性があるかも知れんが
春雨スープでは考えにくい気がする。
春雨に匂いが移ってたという可能性もある。

150 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 02:08:06.51
>>148
洗剤とか芳香剤みたいなものと同じ棚に保存してると即効でにおいが移る
あと、殺虫系のものも未開封でも移る。
カップめんを同じ棚に置いておいたら、ダウニー臭になってしまって捨てたことがある

151 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 07:46:06.36
賞味期限8月7日の冷蔵ナゲット美味しくいただきました
あと3日前におつとめ品で売られてたイチジク、
ところどころ腐ってて緑色のカビもついてたけど
ヤバそうなところ取り除いて美味しくいただきました

152 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 09:18:38.86
にんじん 表面がところどころ黒ずんでた
皮をむいてもしなしな
炒めて食べたけど苦くて変な味
お腹は大丈夫
野菜って地味に嫌な感じ

153 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 09:21:47.35
賞味期限が一週間前に切れていた牛乳を飲んでみたら苦い?いつもの味と違う?
確認のためもう一口口にするとなんとなく口の中が刺激(ビリビリ?)されるような感覚?
口はゆすいで牛乳は捨てました
牛乳はだめになる時チーズ状に固まったりするのかと思って油断してた
1日たってもおなかは下らずほっとしたけどこれから気をつけねば

154 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 12:22:19.51
>>153
牛乳はな 加熱してみるんだよ
分離するような感じで凝固したら
逝っちゃってる

155 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 12:44:59.15
チーズについて聞きたいんだが、
普通に安く流通してるチーズでも保存食としての機能は残ってる?
例えば要冷蔵と書かれた6Pチーズ・スライスチーズ・クリームチーズあたりを常温保存しても問題ないのか?

ウチにあるものでは粉チーズは常温保存OKになってる
実際開封して半年くらい経っても問題ない

156 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 15:07:00.06
>>154
少量しか残ってなかったんで軽く飲んじゃおーと思ったんだ
今度から怪しいのは加熱して確認するよ

157 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 15:16:47.18
>>155
クラフトとかの粉パルメザンは冷蔵すると
出し入れの結露で湿っけさせてダメにさせることがあるよ
裏記の保存方法にも「高温多湿をさけて・・・」とあり
冷蔵は言っていない

158 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 15:19:45.34
あ、それと
プロセスの常温保管は無理
ナチュナルも日本の気候では無理w

159 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 16:50:15.50
>>155
何で要冷蔵って書かれたの見て
常温保存でもいいか

みたいな事書いてんの?
バカだろ


160 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 16:54:29.89
>>151
カビは目に見えなくても菌糸が伸びてるから、高温加熱くらいはしたほうがいいだろう。
まあ、放射能とおんなじで直ぐに変調をきたす量じゃないけど。

161 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 18:52:41.05
>>155
要冷蔵のチーズをちゃんと冷蔵庫に保存しておいて
賞味期限を過ぎちゃったら、このスレの取り扱い対象。

要冷蔵のチーズを常温放置したら、チャレンジャーを通り越して無謀。

162 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 19:51:04.92
>>155
チーズか…
常温保存可ならメーカーも店も冷蔵倉庫じゃなくて普通の倉庫に置いておけるんだし、
わざわざ冷蔵保存でって書いてるってことはやっぱ冷蔵しないと厳しいってことじゃね
表示に従うのがいいと思う

163 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 20:03:45.39
春雨スープへの匂い移りの件、アドバイスありがとう。
そうとは知らずに洗剤とかと一緒に保管してたわー。
気をつける。
そして今日も期限切れを食した。
3か月過ぎたオイスターソース。問題無し。
俺の腹が鈍感なだけかもしれないがw

164 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 20:13:53.10
>>163
だいじょぶだいじょぶ、うちのカーチャンなんて年単位で切れてるから

165 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 20:17:03.80
>>155
ピザチーズ買ったらその場で冷凍
柔らかい状態で使った事ないなぁ
これって、とろけるスライスもいけるかしら?

166 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/13(火) 22:44:40.34
>>163
オイスターソースはぶっ飛ばしたら熟成されてウマウマ、という書き込みがいくつかあったぞ
もちろん、開栓後は冷蔵庫保存な

167 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 02:36:54.79
ランチパックとか惣菜パンとかで玉子扱ってンのは厳しい?

168 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 02:38:43.40
うちのオイスターソースは醤油やソースと一緒に台所の棚に並んでいる。
確か開栓したのは昨年だったよな。
ちょびちょび使っているが変化は、、、判らんが、野菜炒めに加えて相変わらずウマーッ!だな。

169 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 03:33:23.62
>>167
それを自分で食って報告するのがこのスレだ

170 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 05:54:51.73
>>165
冷凍のことならとろけるスライスもできる
普通のスライスチーズも大量買いしたときは冷凍保存しておいて必要分だけ解凍する

171 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 07:37:00.67
ソースや醤油は開戦後常温保存すると発泡するからな

172 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 08:02:50.95
>>171
開戦フイタwまさに開戦なんだけどさw
自分は冷蔵庫に醤油を入れてるが、
実家では要冷蔵って書いてある醤油をずっと常温で放置してる
実家に帰ったとき、普通にその醤油使って豆腐とか食う
カーチャン、冷蔵庫に入れなよ…

173 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 08:16:46.35
賞味期限08/01/28 パンに塗って焼くとシュガートースト風になるってヤツ。
糖分・油脂分が劣化してるのか、甘さ超控え目で重い口当たり。
朝から食べるパンには恐ろしく微妙だけど
特に不調は感じられず問題なし。

自分の食生活に合わん小洒落たものを買うと
たいがい冷蔵庫の肥やしになってるなぁ。

174 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 08:44:53.53
>>170
ありがとー

175 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 08:47:54.95
朝から勇者だなぁ

176 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 09:07:11.68
>自分の食生活に合わん小洒落たもの

そういえば…と台所で確認してきた我が家の肥やし(常温未開封)
アンチョビ2007年5月期限、オレガノ2005年7月期限
アンチョビは大丈夫だろうけど、オレガノは埃臭いただの枯れ葉になっていそうだ

177 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 09:37:07.07
俺の場合
キャンベルクリームスープ缶 63年9月輸入のラベルが貼ってある
ちょっと錆がきてるんだよなぁ・・・・・開けてみるかな

178 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 10:16:08.36
たしかキャンベルは缶詰にしては
ほとんどぶっ飛ばせないらしいぞ
過去スレでレポがあった

179 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 10:23:39.17
>>176
燻製作るのに使えないかしらね?燃やす方で。

180 名前:155:2011/09/14(水) 11:35:55.98
チーズの件レスありがとう

やはり保存食とは言え、原料の牛乳よりはマシな程度なんだな
フランスの家庭では2週間程度は常温でも保管するみたいだが、日本の湿度では無理だろう
粉チーズは水分が少ないから常温でもいけると

181 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 12:13:36.22
ブルーチーズならからからに乾いたやつ食ってる
1年ほどぶっ飛んだのをパスタに使ってるし半年飛ばしたのが次に控えてる

182 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 12:32:47.22
>>181
パルメザンと同じで
塩分濃度、乾燥の点でバクテリアが取り付くしまが無いから
変質することはあっても腐敗することはないよ

183 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 12:35:11.26
賞味期限 2009.6.22 サバ味噌煮缶詰

外見、異常なし
蓋を開け、においをチェック。異常なし。
恐々、一口食べてみた。異常なし。

只今、完食しました。うまうまでした。

184 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 15:22:10.54
賞味期限2011.9.3のイタリア産のフレッシュモッツアレラチーズ
期限の表記が03.09.11だったから勘違いしてて
昨日開けたら半分溶けかかっていた。
食べてみたけど、ひどく酸っぱかった。
とりあえず完食したけど、体調には異常なし。不味かったw

185 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 19:32:55.87
オイスターは普通なんだなw
これからもどんどん熟成させて食していくよ。
いやーこのスレは本当参考になるわww
感謝感謝!

186 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 19:55:04.47
納豆って開封して何かと混ぜてももつのだろうか?消費期限は今日。
シーチキンと混ぜるの個人的に好きで作ったんだけど、あまっちゃって今から1週間旅行に・・・

帰ってきても食べれますよーに!

187 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 20:11:37.98
>>186
つ 冷凍庫

188 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 20:19:53.54
>>177
キャンベルの2年ものを食べたことがあるが、
味的にはかなり劣化していた。ま、当然hだったが。
23年ものレポよろ。


189 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 20:23:50.09
>>186
そりゃだめだろ。開封シーチキンは結構足が早い。
187の言うとおり冷凍コースだな。
1週間後の報告を待つ。

190 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 21:22:22.76
味噌のことで質問させて下さい。9/2に購入した生協の味噌で「あわせみそマイルド」蓋付きのカップ型のものです。8/12製造で、来年の1/11が賞味期限です。

食品棚に入れていて今晩棚を開けて、その味噌を見たら、赤褐色に変色してました…
蓋を開けたら、少し紙のシールが膨らんでました。
即、冷蔵庫に入れましたが…不味くなってると思います。
購入してから暑い日々が続いたので、あっという間に変色したんですねorz
普通に使って大丈夫でしょうか?


191 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 21:32:30.85
>>190
>>2

192 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/14(水) 21:40:47.00
>>191
すみません<(_ _)> 読み忘れてました…大丈夫なのですね。なるべく炒め物か何かに使います。

193 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 02:51:44.63
賞味期限2011年2月24日の丸大チキンハンバーグ
要冷蔵(10℃以下)となっていたが、冷蔵庫の上の方に有った為
10℃以下になっていたとは思われない品

昼過ぎに加熱し、常温で放置した物を夕方食べたが全くのh

194 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 03:50:19.61
>>190
味噌屋さんは店頭で常温販売してるんだぞ。
スーパーだってチルド販売してないだろ?
大手のだし入りの低級品は知らないが、
味噌は時間が経てば熟成されて美味しくなる。
褐色になったのは醤油の手前の様なもの全く問題ない。
ぬたにでもなんでもしっかり使ってくれ。

195 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 12:35:32.99
>>194
スーパーなど味噌って常温販売してますよね。
うちはエアコンを付けず扇風機だけなので、蒸し暑かったんで、それに味噌がやられたんでしょうか?
しかも食品棚の一番下に保管していて扉を閉めてました…

生協の味噌は市販品とは違って、傷み易いのかも知れません…

まだまだ賞味期限まで余裕なのに劣化するのは悲しいです。
こんな経験は二度目です。(その時も生協の味噌)前回はあんまり不味くて捨てました。

ぬた、味噌漬けなど色々挑戦してみます。


196 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 12:56:38.44
>>195
開封したら違いができる事は理解できる?
あと、味噌とるとき清潔なものでとってるかどうかでも傷み具合が違ってくるよ。

197 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 13:05:30.69
> あわせみそマイルド
このマイルドが引っかかるなあ
減塩タイプなんじゃね?

198 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 14:07:04.65
味噌のふりをした別の何か、と言う線はあるよな

199 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 14:25:46.79
07.12.26の茹で袋焼きそば冷凍庫内で発見
たっぷり霜が付いていてやばいかなと言う雰囲気が漂っている
醤油漬けの鶏腿としゃっきり感の無くなったもやしで中華そばにしてみた
冷凍やけにも負けず完食、美味いがでもしかし不味いややこしいゴミ掃除   終了!

200 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 15:32:53.18
>>195
傷むっていうか未開封で期限前でも少しづつ表面の色が濃くなりつつあるのはスーパー店頭でもたまに見かける
発酵が進むんだろうね。

201 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 16:01:07.78
>>196-197
>>198
>>200
色々ありがとうございます。

前回変色した時は、3ヶ月くらい棚の中で放置してました。(4〜6月の間)変色していたのは醤油の手前だったかも知れないけど、辛くて旨味が無くて、旨味が醸成されている、とは到底思えない味でした…

完全密閉の真空パックじゃないから発酵が進み易かったんでしょうね…

味噌ひとパックで300円もしたから、勿体ないし、色々調理法を研究します。また、購入したら即、冷蔵保存します。

202 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 16:34:30.00
>>200
発酵が進むのは殺菌処理をしていない「生味噌」の場合。

多くのパック済みの市販の味噌は、
加熱殺菌またはアルコール(酒精)で殺菌をしてから出荷される。

色が濃くなるのはメイラード反応によるもの。

203 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 20:00:54.13
8/27期限の酢ダコ よゆうでした
でも半分残したのが心配wチルド室で保管中

204 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 20:04:52.99
2010/04期限純米酢
ガス台の横に出しっぱなし
新品と比べると黒っぽく変色
嗅いでみて舐めてみたけど
元々刺激と酸味があるので判断できず

205 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 20:25:43.55
>>204
酢は発酵の最終形だからずっとhだ。

206 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 21:43:52.53
おなか痛い
期限二日過ぎただけの冷奴食べただけなのに
ずっと冷蔵庫にしまってあったのに


207 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 22:58:32.23
>>205
安心した!どうもありがとう

208 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/15(木) 23:07:23.33
黒酢の壺畑を自宅で再現してしまったか

209 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 02:09:17.94
>>206
豆腐は危ないだろ
一応加熱しとけ

210 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 02:22:00.75
正直、下痢になるとテンションが上がる。
ギリギリまで我慢してる最中は、生きてて良かったなって思う。

211 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 04:07:33.13
消費期限2008.8のクリームチーズ,超余裕でした(ずっと冷蔵庫)
さて次は2004.12のプロセスチーズ,こっちはちょっと怖い

212 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 04:51:48.60
>>201
味噌漬けとかにつかえそうだね

213 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 09:17:13.65
>>190,195,201
カップ味噌は発酵対応のために通気穴が開いているものがほとんど。
たいていは弁になってるから常温で放置しておいて発酵が進めば膨らむよ。

190で不味くなってるって書いてるけど
味噌が時間が経って染み出した汁は「醤油」ではないわけで
「味噌風味の塩からい汁」でしかないよ。
汁が出てしまった部分はその分味が抜けてるわけで普通の部分とは
味が変わってて当然。

たぶん酸素のある上面だけ発効が進んでるだろうから。
全体をしっかり混ぜて冷蔵庫に入れときな。
ともかく腐っちゃいないはずだから普通に使って問題なしだよ。

214 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 10:27:11.01
>>212-213
ありがとうございます。

腐ってないんですね!安心しました…
全体の色が変色してるんですが酸素に触れる表面が危ないんですね。
全体をよく混ぜて、冷蔵庫に入れ直します。

味噌汁で使えると嬉しいです!

215 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 12:20:33.71
5年前のふりかけ(ジッパー未開封)
ちょっと具が変色してましたが戴きました。

216 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 17:19:32.38
>>213
>発酵が進めば膨らむよ。

膨らませないための通気弁なんだが。

217 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/16(金) 23:58:31.85
最初に>>2を示されたのは
「☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。」
の意味もあったと思うんだけど

218 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/18(日) 04:32:57.37
カメレスですまんが、自分の経験で言うとキャンベル缶の年代物は危険だよ。
気の早いヤツになると製造後2年ほどで膨れてしまう物もある。
はっきり言って日本の缶詰のような品質ではない。
そうそう、今では見ることも少なくなったけど、ハインツのミートソース缶も
二年くらいで膨れる物が多かったのでビックリしたな。
備蓄非常食に入れる場合、外国産の缶は絶対に避けたほうが良いと思う。

219 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/18(日) 05:09:43.80
フルーツのシロップ漬けとかも安いのは外国産が多いけど、
それも避けた方がいい?

220 名前:218:2011/09/18(日) 06:40:27.55
自分の経験だけで言うと、寿命が短いのは中身が塩味の缶詰だよ。
内側にスズメッキをしたところで、所詮は鉄と塩の相性は悪いと言うことかもね。
外国産のフルーツ缶も一部は寿命が短いよ。しかし、
ひとことで外国産のフルーツ缶と言っても、中国産、東南アジア産、中東産など
メチャクチャに幅があるからねぇ・・。
はっきり言えるのは、塩味の缶詰ほど顕著な差はないけど、
東南アジア産のパイナップル缶が3年ほどでダメになった事が数回あるよ。
こんなことは日本の缶詰じゃありえないよな。

221 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/18(日) 07:53:16.12
>>186
ダメ!絶対!

222 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/18(日) 19:06:31.64
220氏のいうとおり、キモは缶の内側のコーティングだな。
果物の缶詰は酸があるから、コーティングが悪いと保たない。
砂糖水に漬かってる中の物が悪くなることはないんだけど。

223 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/18(日) 20:10:52.11
ドライ・フラワーは何年もは持たない
ドライ・フラワーは生花だから
乾燥はしているがまだ生きている
花びらに色が残っているのがちゃんと呼吸している証拠
ドライ・フラワーの寿命は2ヶ月
これ以上経つと花びらは完全に乾燥し色あせ
枯れた花になってしまう
ドライ・フラワーを長生きさせるこつは
呼吸させてあげること
 直射日光にあてない 湿気の多い場所に置かない

224 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 06:46:39.88
缶詰めの保存ならそれは皆実践してるだろう
そんな環境にドライフラワーを置いて楽しいのかな?
生花を愛でるんだ
水やって肥料やって散り枯れるまで世話するんだ

225 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 11:38:05.08
2007賞味期限の梅干しを発見したので昨日の夕飯にした。(開封済み、ずっと冷蔵庫)
見た目乾燥も無く、普通に美味しそうだったので、玄米に乗せて一気に六個。
余裕で完食、味も変化無く美味かった。

無添加、梅、塩、シソのみの梅干しだったからだろうなあ。
これが調味液とかに浸けた梅干し擬だったら、きっと今頃トイレの住人間違いなし。

226 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 13:11:16.60
その梅干し一気に食べるなんてもったいない
生涯大事に食べ続けられたのに

227 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 15:12:27.75
放射能の事なら種に溜まるから心配ないとか

228 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 20:18:50.02
8/24のごまたまごと9/3期限のカルカンを食べた。
ともに脱酸素材入り密封。


ごめん、ネタがなかったんだ。

229 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 20:59:45.85
>>228
びっくりしたー。和菓子のかるかん?
選んでカルカン、猫まっしぐらの方かと思ったw
ひもじかったのかと・・

230 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/19(月) 21:06:56.33
>>228
お土産もんというか、その手の菓子類って異様に賞味期限長いよね。

231 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 07:11:13.27
>>230
あんこものとかでも数ヶ月もつのとかあるよね。
逆に怖いなと思ったり

232 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 08:38:38.56
フィルムの改良による密閉技術とエージレスのような脱酸素技術の賜物だよ。
もちろん製造段階でも衛生管理の徹底などしっかりしていないと無意味だけど。
このご時世だもの添加物、殺菌剤とか保存剤などを使って賞味期限を延ばすような馬鹿なメーカーはとっくに淘汰されてるよ。

昭和世代の人には怖く思えるのかも知れないけどね。

233 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 08:56:02.00
> 殺菌剤とか保存剤などを使って賞味期限を延ばすような馬鹿なメーカー

ヤ○ザキのことかーw

234 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 09:28:55.91
お土産の包装フィルムとかしっかりしてるもんなぁ
とか言いながら去年の10月に賞味期限の切れた
ミルククリーム(パンに塗るヤツ)もぐもぐ
なかなか無くならなかったけど、もう少しで食べ切れる…

235 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 13:40:47.33
マルコメの2011.08期限のダシ入り味噌
ダシ入りがヤバイというのは知ってたので7月に投売りで買ってきてからずっと冷凍保存

さっき開封して余裕でh
このまま冷凍保存しながら使うよ

236 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 14:12:18.42
>>233
淘汰されてないね

237 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 15:00:04.92
>>227
違う違う
梅干しって江戸時代のとか普通に食えるから
このスレ的にもっと飛ばすべきだと

238 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 15:06:10.93
> このスレ的にもっと飛ばすべきだと

良いね、100年単位とか?w

239 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/20(火) 19:33:15.68
飛び梅伝説

そして伝説に・・・

240 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 02:10:08.59
>>237
普通には喰えない
超高い


241 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 05:37:22.70
キャンベルスープ、開缶
錆びてる様子は無い、においも金属臭はない
ガラス鉢に空けたら缶の形にずるりとおっ立ってますぜ、だいじょぶかいな
ちょっと一舐め、問題無さそな有りそうな?
このままでは単調で困ると思いタマネギとマカロニを足すことにしてとにかく火にかける
牛乳で増量して、香りはでも食欲をそそりませぬ
出来た!と思う、まず一口ぱくりといくと・・・・・
塩分:鹹め、飲み込んだ後にほのかな金属味・・・・・キター
が、問題視しなければそんなものと食べ続け600ccの鍋一杯食べきったのが、、一昨夜
丸36時間経過しても無事であります
なお輸入元のラベルを剥がすと以下の記載があった
APR-90  CS  26-AONH

ttp://pita.st/n/ijklo058

242 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 07:15:19.27
90年4月は製造なのか賞味期限なのか

243 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 09:54:31.84
>>241
レポ乙

立ってるwww

244 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 11:18:24.86
>>241
人柱乙であります!

スープも柱状態w

245 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 12:27:38.77
キャンベルってもともと固めだよね。

246 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 13:40:40.47
2009年もち米(無洗米)脱酸素包装開封済みを野菜室に入れっぱなし
軽く研いで浸水30分、五目おこわにしたところ
硬くもなくベッチャリもせず、炊き上がりはいい感じ。
しかし古い臭いは味付けだけでは誤魔化せず
紅生姜投入して海苔で巻いてごちそうさまでした。

247 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 14:05:00.90
たった今セブンイレブンブランドのうどん賞味期限一ヶ月前(真空パック)を2日前のすきやきの
残りと混ぜてすきやきうどんにして食った。一応触って確認、少しつまんで食べて確認したけど
問題は今風邪引いてて39度熱があって味覚が狂ってる事を忘れてた。

ネバネバしてなかったら大丈夫だよね?マジこれでゲロはいたり腹痛もプラスとか本当きつい。。。

248 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:24:45.30
2011年5月9日賞味期限の 
緑のたぬき 
なんだけど、ふた部分がぱんぱん。
ど、どうかな?


249 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:31:32.35
↑食べられますかね??

250 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:35:45.65
緑のたぬきって油揚げ麺だっけ?自分ならごめんなさいする

251 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:45:17.42
>>250
見たら油揚げだった…
!あ、でも、膨らんでるのはもしや台風のせいかも?



252 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:50:18.91
2011年3月30日賞味期限の黒い豚カレーうどんはふたが膨らんでない


253 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 15:51:37.33
スナオシのカップめん、7月7日期限。
車検に出した車の中の荷物から発見。
夏を車中で越したブツだが、開けるとあきらかに油クサイ。
しかし捨てるのも癪なんで別鍋で茹でこぼし完食。
ただ加薬の中に揚げ玉がありこいつが激しくクサくて参った。


254 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 16:43:53.20

かやく・・・そうか・・・!
そうだったのか・・・!!!


火薬。

255 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 17:34:49.76
外国ものなら製造年月だろうな。
キャンベル缶のクリーム系の中身が立つのは普通だ。気にすることはない。

256 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 18:28:13.73
>>242
>90年4月は製造なのか賞味期限なのか
>>255
>外国ものなら製造年月だろうな。

画像の輸入元ラベルに 輸入年月日 63.9.5 と有るけど。
63.9.5 = 1988.9.5

257 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 21:18:41.57
>>248
たった5ヶ月じゃん。自分なら迷わず食べる

258 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 22:19:57.90
今飲んだ甘酒缶、飲み終わってから底を見たら04.12.29.だった。
飲んでる時、少々固体が多かったけど異常なしだった。

259 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 22:35:45.38
真空パックのカラスミ、未開封
袋の上からさわるとカチカチ、しかし賞味期限が切れて1年…
ずっと冷蔵庫の中で忘れてた('A`)


260 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 23:01:34.58
>>259
青カビ生えてたら危ないかもしれませんね

冷凍庫に入れてそのまま忘れてたものは(期限切れ1年ぐらい)
お腹を壊すことなく普通に食べられました
スライスして食べたり、すりおろしてパスタに絡めたり
ふりかけにしたり

261 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 23:37:41.88
>>257
いや、ポイントは膨らんでるとこ…
ちなみに台風去っても膨らんだままでした…
匂いするかなぁ?幾ら何でも臭ったら食べないんだけど。



262 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 23:48:32.75
>>247
真空パックのうどんなんか半年でもhだ。
膨らんでたり溶けてたりすれば別だがそんなことはほぼない。
もし腹が痛くなるとすればすき焼きが原因の可能性の方が大きい。

>>259
膨らんでなきゃh。
酸素がないのにカビは生えないよ。

>>261
膨らんでたらなんなの?
カップ麺がくさって発酵する=腐るわけないんだから。
たまに膨らんでるのはあるよ。
それよりも問題は油の酸化。

263 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/21(水) 23:57:50.22
>>261
別に膨らんでても自分は気にしないよ。
あとsageでよろしく

264 名前:247:2011/09/22(木) 01:49:43.92
あれからまた寝込んで今さっき起きたけどお腹大丈夫でした。
>>262さん ありがとうございました。

265 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 03:29:02.14
昨日8/3期限の玉子蕎麦に落として半熟にして食ったら微妙に腹が痛くなった。
が、1回トイレ駆け込んだだけで収まったので玉子のせいか体調のせいか不明。

266 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 07:44:47.23
>>241
輸入年月日1963年9月5日って俺より年上じゃないかw

267 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 08:05:42.05
>>266
63は、昭和63年だ。1988年。

268 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 11:01:38.64
スーパーのおにぎり、3年前から冷蔵庫にしまってあります

269 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 11:57:36.53
age厨君はスルーで

270 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 12:58:00.02
>>268
しっかり加熱すれば大丈夫だ!

271 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 14:14:50.88
賞味期限が90年4月か
どっちにしても凄いのが掘り出された物だw

272 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 18:55:57.97
今年実家の冷蔵庫が壊れて買い替えに伴って台所周りの一大掃除をしたら賞味期限ってナニソレうまいの?状態の食い物がたくさん出てきた
1993年10月賞味期限のそうめんとか
1991年賞味期限の缶詰(ドイツソーセージ)
そのほか沢山
写真は取らせてくれんかったすまない

273 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 19:36:25.45
>>272
’91年て湾岸戦争の年か…早えなあ。十年一昔って本当だね。

274 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 21:15:19.15
乾麺と缶詰ならまあいけるかな・・・

275 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 21:34:42.95
ローソンの5食入り長ネギ味噌汁2010年11月
常温保存で3食残ってたので処分
かやくの葱はやや黄色、味噌はやや黒で匂いもちょい変化(豆板醤みたいな)
ちょい酸っぱかったけどh
9時間経過してトイレなし
だし味噌でも個別包装は強いなー

276 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 22:03:41.87
賞味期限3日切れのコンニャク、ピリ辛醤油炒めにして食べた。
おかしな味はしなかったし、お腹も今のところ大丈夫。

277 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 22:17:07.75
>>276
3年の間違いか?

278 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/22(木) 23:54:54.80
せめて3ヶ月にしてくれ。

279 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 00:40:06.79
3年はさすがに無理だろうw

280 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 01:07:06.54
こんにゃくは年単位で常温放置すると、水になる。
ソースは俺。

281 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 09:00:45.11
こんにゃく(だった)ジュースか

282 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 09:54:36.77
>>280 のように年単位はやったことないけど
期限切れ3ヶ月以上・・・半年以内だったかな(常温保存)
の時はコンニャクの水分が抜けて固い目になってたよ

水分が抜けて行ってる時は h で
その後水になってきたらアウト?

そのようです
http://www.konnyaku.com/info_konjac/faq2000.html



今年春前に豚かす汁作った時に、材料入れ過ぎて
味付け前に半分くらいを冷凍にした
ひと月以上後に調理したら、コンニャクの歯触りが
変っててなんか初めての食感で面白かった
凍みこんにゃくて食べたこと無いけど、近いのかなぁーと思た

283 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 10:46:12.02
>もしパックの中でどろどろと溶けた様な状態になっていたら、
>絶対に開封しないで捨てて下さい。
笑ったw

284 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 11:06:13.13
>>229
詳しいなw

285 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 11:11:34.40
>>241
20年?!

286 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 11:52:33.87
>>282
冷凍こんにゃくの触感の変わるのを活用して、代用肉にした料理をテレビでみたな〜
まぁ、食えるけどこんにゃく以外のモノになるってことだね


287 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 12:00:03.16
缶詰の保存力はすごいよなぁと改めて思う。
金属臭がしても食えるのは本当にすごい。

241さんはすぐに食べ切ったようだけど
金属臭は中身を出して数日すると消えるような気がする。
覚えている人がいるかどうかアレだけど
うちのコンビーフハッシュは調理後3日目でほぼ金属臭が飛んでた。


で、今日の報告。賞味期限06年12月のチョコ。
劣化してるのか味がぼやけて美味しくなかったうえに
チョコのせいか何なのか蕁麻疹が出た。
やっぱ油脂分高いのは危ないのかも。

288 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 12:22:39.52
多分古い酸化した油分のせいだな。

289 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 14:00:15.43
賞味期限が残り半年のりんご酢が半額で売ってるんだけど
未開封のりんご酢って何年くらいいけますか?
メーカーサイトでは1年になってるけど長期保存出来るなら
買いだめしときたいです。

290 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 14:40:25.09
酢とか大丈夫そうな気が。
私も雑学として知りたいので知ってる人いたら教えて下さい

291 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 15:13:36.63
何の根拠もないけど未開封で冷暗所保存なら5年くらいいけそう

292 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 15:51:16.25
酢は放置しすぎると酸味が減って腐る

293 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 15:53:04.34
蒟蒻凍らせるとグミみたいになるよね
正直豚汁に入れたら冷凍保存には向かないと思った

294 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 17:31:55.92
あのゴムみたいな食感はけっこう好きだw
きんぴらにしたり

295 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 17:36:11.33
床下収納から出てきた鶏卵10ヶパック
11.08.28 と 11.09.02
一気に茹で玉子 というか蒸した
冷蔵保存でも1週間程度で食いきらんとな

生卵は常温でも半年程度余裕なんだろうが
1度だけど2ヶ月程度なのに1ヶ腐って
凄い臭いがしたのがトラウマでな

西洋ではダメ政治家に腐った卵をぶつけるという
その辺が初めて理解できたほどの
本当にすさまじい臭いだったんだぞ

296 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 18:15:09.66
茹でたら卵死ぬから腐るの速いよ
室温で生のまま置いとけばあと2〜3ヶ月はhだったのに・・・

297 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 19:17:27.35
>>295
生卵は殻にヒビが入っているとそこから細菌が入ってすぐに腐るよ。
どこかにぶつけてヒビが入ったと思ったらすぐに使うべき。


298 名前:289:2011/09/23(金) 20:35:46.05
レスくれた人ありがとう。
とりあえず4年くらいで使い切る計算で、4本買っときました。

299 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 21:04:08.65
車でひと夏越したカップ麺、2個め
マルちゃん麺づくり、合わせ味噌 7/20期限
さすがノンフライ、油揚げ麺みたいな別鍋茹でこぼし作戦の必要なしのh

300 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 21:26:08.76
オレも間違えて凍らせたコンニャクを食って、あまりのマズさに驚いたけど、
東北では「凍みコンニャク」なる凍結乾燥コンニャクがあるみたいだよな。
食ったことあるヤシいる?

301 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 22:07:23.86
>>298
4年は余裕だろうよ。もっと買っておいていいよ。
リンゴ酢では経験がないが穀物酢なら開栓して常温5年でも
292がいうような腐るようなことはなかった。

302 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 23:20:10.43
ないなー
ところでみんなが使ってるhって何?

303 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 23:21:23.04
うちの母ちゃんも常温で保存の米酢ずっと使ってたわ

304 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 23:31:39.34
【愛知】名古屋市役所が放射性物質無料計測サービスを開始→食品などを持ち込む市民の長蛇の列で大混乱
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/nanbyou/1316751916/

305 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 23:33:24.52
>>304
測った結果を書くスレとか出来たら皆が幸せになれそう

306 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/23(金) 23:42:34.27
>>302
>>1

307 名前:71:2011/09/24(土) 02:02:16.03
冷やかしのレベルだけど…
9月12日期限のチョコロールケーキ。
生クリームなチョコだけど、全く問題なし。
期限を2週間延ばしても問題ないような気も

308 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 02:55:32.22
日進市あたりで放射能計測ミスしたら、無人の街になりそうな・・・。

309 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 02:58:39.88
>>304
板w

310 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 03:04:22.62
賞味期限(未開封) 2011/9/16 の薄切りハム (冷蔵庫保存)

今、開封してラーメンに入れて全部食べました
ちょっと舌がピリッときたけれど、多分ラーメンのスパイスだと思う

311 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 03:07:17.06
>>307
ロールケーキはかなり持ちますね
山崎みたいなパン屋メーカーでなく、普通のケーキ屋さんのでも
以前、2週間ブッ飛ばしても大丈夫でした

312 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 03:08:59.25
4日か5日前に作って冷蔵庫保管、食べる時にレンジで温めながら食べてたシチュー。(温めない日もあった)

食後2時間で凄まじい腹痛…

痛いけど下ってはいないので余計にキツい。
腹よりも尻あたりが痛い気がする…

やっぱ毎日火入れしないとダメだよなぁ…反省。

朝起きたら良くなってますように。

313 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 03:18:31.57
>>312
シチューの中にジャガイモ入ってた?

自分が食中毒やった時は上からも下からもジャージャーだったけれど
お尻の方が痛いタイプもあるんだね

今、痛みの真っ最中なのになにも出来ないですが、お大事に

314 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 03:26:38.09
オレが312を助けてやるっ!

痛いの痛いの飛んでゆけーーーー!!!!

315 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 04:44:14.54
痛い奴だな

316 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 09:14:27.04
おはよう。>>312です。
一晩たっても相変わらずの激痛…

>>313
心配してくれてありがとう。
ジャガイモは入れなかった。玉ねぎと鶏肉と人参としめじ。
鶏肉か牛乳かな?と思ってる。

>>314
ありがとうw

317 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 12:25:25.43
>>316
医者行かなくて大じょぶ?
心配だよ

318 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 13:36:34.72
2008年+@の読売『賞味期限切れ食品の味見実験』記事 既出かも
▼缶詰
 ・小アジのマリネ 賞味期限2007年2月(1年前)
 ・ぶり味付 賞味期限2003年11月28日(5年前)
 ・いわし味付 賞味期限2002年10月20日(6年前)
 ・いわしかば焼 賞味期限2000年5月28日(8年前)
 ・ツナ 賞味期限1998年12月14日(10年前)
 ・ハッシュドビーフ 1995年11月17日製造(13年前)
 ・さけ からふとます水煮 1983年10月25日製造(25年前)
▼LL牛乳
 ・期限切れ 賞味期限2008年5月10日(期限切れ後13日)
 ・新品 賞味期限2008年6月28日(期限切れ前36日)

http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp3/0201.htm
http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp3/0202.htm

▼LL牛乳 追加実験 2009年
http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp3/0203.htm


スレチだけど、読み物として面白かった

319 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 13:43:20.25
>日本缶詰協会(本部・東京)では、賞味期限切れ缶詰をいくつか保管していることがわかった。
> 報告を受けた斎藤デスクは、「それを借りて、期限切れ食品の味見実験をしよう! 

返せないじゃん

320 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 14:57:15.33
9月22日午前1時賞味期限の手巻き寿司セット
さっき発見してくった、ご飯がかなり乾いてた
ネギトロだけなんかこわいな、でもたべた

321 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 14:59:28.09
それはh過ぎて鼻毛も抜けない

322 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 19:28:50.89
>>306
すまん

323 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 19:29:15.17
冷蔵庫に放置されてたマヨネーズ(開封済み)を久しぶりに使ったら
蓋に2010/3/22と記載されてた。これ、いつ買ったんだろう。
なんか、空気に触れてた奥の方が酸化してたけど、
まぁ誤差だろうとおもって混ぜ混ぜもみゅもみゅしてみた。

普通に美味しくいただいたけど。
いま消費2割程度だと、これ1個使うのに何年かかるんだ‥。

324 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 19:30:00.53
長いコピペとかやめて
テンション下がる
ふさわしいスレでどうぞ

325 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 20:04:19.20
>>310
>>76ー80

326 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/24(土) 20:16:28.41
>>323
炒め物の時に油代わりに使うとすぐ減ると思う

327 名前:310:2011/09/25(日) 04:53:15.88
>>325
ありがと
過去レスにあったんだ
結構ドキドキしながら食べたけれど
次回からは安心して食べます
まだ2011/09/16期限の焼豚(未開封)があるので

328 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/25(日) 09:15:59.62
2011/9/20期限ロングライフのチョコクリームパンhでした

329 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/26(月) 00:36:41.57
賞味期限が1年半前の未開封のお好み焼き粉って大丈夫?
食べようか迷ってる。

330 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/26(月) 01:36:14.98
食べてから書き込めよ。

331 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/26(月) 01:46:42.11
>>329
h
ダシとか山芋粉とか入ってるから風味はおちてるだろうが。
食ってどうこうなるもんじゃない。

332 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/26(月) 04:06:12.45
全然平気だよね
開封済みなら湿気とか虫とか懸念されるけど
ウチなら覗いてみて大丈夫そうならそれでも使っちゃってるしw

333 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 11:56:46.57
余裕のよっちゃん

334 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 11:59:49.50
2010/05期限透明パウチの水に浸かってるうずら卵
臭いが強かったので大事を取ってごめんなさい

335 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 17:59:23.68
それは余裕で捨てるわwww

336 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 18:06:42.61
とりあえず煮てほしかった
酢と醤油であじつけすれば・・・

337 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 18:13:45.02
卵は茹でてあってもやめた方がいいんじゃね?

338 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 23:36:27.46
卵らめぇ

339 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 00:06:02.30
味付けて誤魔化してもダメだろw

340 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 00:07:58.21
卵だからねぇ

341 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 01:03:16.05
真空パックの燻玉ならhの可能性が高いが、
さすがに水煮はつらかろう。
でも本当にダメなら水が濁ったり明らかに
おかしくなってると思うけどね。
もしかしたら食べられたかも知れん。

342 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 01:26:46.25
死んだ子の年数えても始まらんのですよ(;∀;)

343 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:23:11.29
俺は賞味期限二年近く飛ばしたウズラの水煮缶食った事あるけど、死ななかったぞ。
缶詰とパウチでは違うかもしれんが。

344 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:35:10.06
肉なら大丈夫じゃね?
ゆで卵は腐るの早いぞ

345 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:35:53.78
パウチのうずら卵よく買うけど期限は来年の7月になってるな
キューピー(国産)のと中国産ので違うのかは知らんが

346 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:36:39.09
透明パウチはいいよな。
結構飛ばしてた缶詰を開けるときのあの不安感はたまらん。
とくに膨らんでいるやつとか。
透明パウチなら開けずにアウト判定ができるから。
ただどっちにしろ、セーフかどうかは口に入れてみないとわからないけどね。

347 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:36:53.79
あ、レトルトじゃないおでんパックの卵は1年hだったわ

348 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 02:38:01.36
中国の卵は工業製品だから腐らない

349 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 07:17:52.62
このスレにいると、徐々に自分の基準が緩くなってくのが怖い。
絶対、賞味期限内に食べた方が美味しいし、身体にもいいはずなのにー。

350 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 07:48:41.68
> このスレにいると、徐々に自分の基準が緩くなってくのが怖い。

うん、そうだね。

> 結構飛ばしてた缶詰を開けるときのあの不安感はたまらん。
> とくに膨らんでいるやつとか。

缶詰で膨らんでいる時点で普通なら…www

351 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 11:37:11.87
つシュールストレミング

352 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 12:26:56.07
>351を含めても現代膨らんだ缶詰を開けようとする猛者は少ないだろう
また空けて食べれるかどうか判断した勇者は更に少ないだろう

判断出来ずに苦しんだ愚者は私を含めここの住人なら割と居そうだ

353 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 14:40:55.52
             V_ _ ミ }
             l ━  ━ リ)'
            (  ,し、  )
             ヽ -=-〉 ノ   <逃げるのに最適
          〔ミヽ  `┬ /
       ___)::::)  (ノ::::(__ ___
      |      ̄ ̄ ̄ ̄  ゙l  `ヽ
      |  ●      ●   | t t .|  ≡=
lミ、_    |    __         | '__ |    ≡= お豆腐は足速いから・・・
. \ヽ__ /|   l/ ̄ ̄ ̄l    | ヽ_\  ≡=
  ヽ- ィ.|   ヽ     /    |++ト、ヽ  ≡=
      |    `ー ─ '     | t t | ヘヽ ≡=


国会中継「参議院予算委員会質疑」実況スレより

354 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 15:00:57.79
どじょうが豆腐に入っちゃってる時点で死亡フラグびんびんじゃねーかw

355 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 17:34:55.86
袋入りの蒸し焼きそば(期限9月10日)を作ろうと思ったんだけど
一部分がオレンジっぽい色に変色してた。
ここだけ除去したら大丈夫かなあ

356 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 18:17:15.29
洗ってね!

357 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 18:23:58.40

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315379271/35


358 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 18:28:07.93
つくづくなんちゅうスレや…

359 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 20:41:52.73
>>355
ただ乾いただけじゃないのか?

360 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 22:32:17.91
>>349
そりゃそうだ
ここの情報は、何か発見した時の参考程度に考えたほうがいいよ


361 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 22:49:33.85
そうそう
誰かも書いてたけど冷蔵庫などの備蓄の管理をしっかりしてれば、
期限切れの食品なんか食べる必要に迫られないんだからね

362 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:23:44.61
うっかり消費期限がっ!には気をつけてるけど
レトルトや缶詰はぶっ飛ばし前提で買ってるし
(でも>>318を見て予定よりは早めに食べようと思った)
必要以上に安全側に寄ってる賞味期限に振り回されたくないw
出汁昆布の賞味期限が12ヶ月とか何の冗談かと

363 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:31:08.45
恐らく2003年7月製造、もしかしたら賞味期限
8年、8年前って何してたかな
メープルシロップ、蜂蜜がイケるからイケるのかな・・・

364 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:32:46.87
メープルは水分が多くてカビるらしい

365 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:36:03.00
うそーん;;
実家の戸棚の奥で皆から避けられてた・・・くれればよかったのに!

366 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:44:44.33
>>362
飛ばし前提に買物するのは無駄使いってもんでしょw

367 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:46:21.62
>>362
消費期限ぬるぽ

368 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:46:37.51
メープルシロップは、冷蔵する必要がありますか?
 全てのメープルシロップは、開封後に冷蔵しなければいけません。
開封後に冷蔵されない場合、添加防腐剤がなくまじりけのない天然製品の為、カビが生じてしまいます。

もしメープルシロップにカビが生じてしまったらどうすればいいのですか?
 カビを取り除いてから味が大丈夫かどうか確かめる為わずか量のシロップを飲んでみてください。
それで大丈夫であれば残りのすべてのカビを死滅させるため、シロップを加熱してから冷蔵してください。
まじりけのないメープルシロップは、カビの発生を防ぐため開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。

もしメープルシロップを冷蔵庫で保管しなければどうなりますか?
 カビが発生して、発酵します。

どれくらい、メープルシロップはもちますか?
 開封しなければ、最低3年の間もちます。暗くて涼しい場所で保管してください。
開封後は冷蔵庫保管していただければ最高1年保管できます。

369 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 23:53:18.35
>もしメープルシロップを冷蔵庫で保管しなければどうなりますか?
>カビが発生して、発酵します。

腐敗じゃなくて発酵なら別にいいじゃん。
たぶん酵母が混じってアルコール発酵するんだろ。

370 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:14:24.30
>>367
セルフサービス

371 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:21:42.74
メイプルタウンにおいでよ〜

372 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:25:08.07
せっかく情報くれたのにごめん
8年でぐぐったらブログで同じ状況の人がいて
煮詰めてたから同様にして
ホットケーキ焼いて今食べてるとこ・・・

373 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:30:55.07
一見カビは生えておらず、
但しプラスチックの為未開封でも口のところに染み出た形跡あった
煮てアクとった
見た目、味ともに異常なし、超うまー
おなかはまだ分からない

374 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:31:53.16
>>372
こんな夜中にホットケーキ焼いてるのか。

食いたくなるから写真うpなんかするなよ!
たっぷりのメープルシロップかかったホットケーキなんかうpされたら、
コンビニで売ってる「ホットケーキシロップ」じゃ満足できずに、
夜中にメープルシロップ売ってる店を探して彷徨うはめになるから、
絶対にうpはやめるんだぞ!

375 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:34:49.50
>>374
もう食べ終わった、期待に沿えず申し訳なか

376 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:40:56.13
>>375
探してでも貼れよ
ネットで拾ってくるんだよ

377 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 00:59:26.34
うわああ、昭和の喫茶店のメニューに載ってたホットケーキが無性に食べたくなったっ。
ミルクピッチャーにメイプルシロップが入っていて、
大き目の角切りバターがケーキの上に載ってるやつ!!!
なんで、こんな夜中にスレチな美味い物の話になるんだぁぁぁぁっ???!

378 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:02:04.62
>>376
>>377
ttp://iup.2ch-library.com/i/i0432909-1317225496.jpg
※汚

食べやすく4つに割ったんだよ
バターもたっぷりかけてね、
とろろろーんとしかけてちょっと冷たい塊が残ってるうちにガブッといった
満足!

379 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:04:34.52
朝ご飯、ホットケーキにしよう・・

380 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:06:06.83
>>378
ぐぬぬ…

悔しいので貼る
ttp://matome.naver.jp/odai/2126665480236063401
ttp://www.gande.jp/search_key.php?skey=%A5%DB%A5%C3%A5%C8%A5%B1%A1%BC%A5%AD

381 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:19:29.86
>朝ごはん
>いちご・クリームパンケーキ。苺とクリームがたっぷりサンドされてます。

これ販促・・・

382 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:23:40.74
よし、うちも朝食はホットケーキにするぞ!と粉を探したら
案の定1年くらい賞味期限の切れた物が出て来た。
ホットケーキシロップに至っては3年前に切れてた。

…思いだすきっかけになってよかったのか
朝から期限切れセットを食う己の食生活を嘆くべきか。

でも食う前だけど、どっちもhだと思う。

383 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:24:06.15
あ ん た ら www

384 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:25:06.00
こ…これでいいのかな?
ttp://img.pics.livedoor.com/011/1/f/1fde38835ee3ed497c82-LL.jpg

385 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:26:03.70
朝からこんなの作ってくれる嫁が欲しい…
ttp://www.webspace.ne.jp/bbs/data/thai/img/3588_38968bda53.jpg

386 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:32:00.97
朝はこれだろ。
ttp://www.couponmountain.com/blog/uploads/2009/02/dennys-grand-slam-breakfast.jpeg

387 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:41:42.59
朝は米と味噌汁だろ。
今朝も23日期限の豆腐と、24日期限の油揚げで味噌汁作って食ったが、
なんともなかったぞ。

388 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:44:46.46
>>382
ホットケーキミックス?
それでも他のものも作れるみたいだけど
薄力粉or中力粉+卵+牛乳+砂糖+ベーキングパウダーで普通に作れる
粉とパウダーなんかはすごい簡単にスコーンとかイケるし料理に使えばいい
わざわざミックス買って使う機会逃すよりいいんでない?、とか思ってしまう

389 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 01:54:28.21
>>388
ベーキングパウダーなんて持て余すに決まってるじゃないか
それなりにお菓子作る方だけどうちのベーキングパウダーたぶん期限切れて半年くらい経つと思うw
手をつけたのは当然期限よりだいぶ前、でもまだ半分も使ってない
めったに作らないならホットケーキミックス買った方がいいわ

390 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 02:05:03.63
割高感は否めないけど、100円ショップで小さいの買ってくるとかね、ベーキングパウダー

391 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 02:35:03.31
蒸パン作れよ

392 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 02:55:10.29
アルミは入ってるけどキャンドゥにたくさん入ったジップ付ベーキングパウダー売ってる。
が、ミックスもアルミ入ってるから同じ。

393 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 03:08:56.61
アルミが入ってると何か悪いの?

394 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 03:30:34.91
おまえらwwww

395 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 03:50:26.94
>>389
期限のきれたBPはふくらみが微妙に悪く、多量に使うと苦いぞ

396 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:10:52.46
やっぱり、ホットケーキミックスを使わないとダメだ。
焼いた時の香りが違いすぎる。

またもやスレチでゴメンだけど。

397 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:21:52.52
>>396
バニラエッセンスとかあればいいんだろうけどね
一瓶買ったらかなり居座ることになるから困るんだけど。
用途も物凄く限られるし

398 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:31:22.59
ウチのバニラエッセンスは開封済みで10年くらいはぶっ飛ばしてるぞ。
しかも常温保存だ。
でも、何の問題も無し。

早く消費したいなら、牛乳に垂らして飲んでりゃそのうち無くなる。
冷たいままでもホットミルクでもおk。
コーラに垂らしてバニラコークとかでも可。
好みはあるが珈琲や紅茶に垂らしてもいい。

399 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:34:15.00
そういえば家のバニラエッセンスってどれくらい古いんだろうって思ってみてみたら
「830317」て書いてあった。
プリンとかたまに作るけど、いつも使うの忘れるから一生かかっても使い終わらないと思うw

400 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:46:35.86
うちにも、1998年の無開封バニラエッセンスが・・。
「家で作ったらミルクシェークなんて一杯30円!」と言う軽薄な乗りで買ってしまった記憶が。
同時購入のミキサーも全く使った記憶がない・・・。

401 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:56:46.30
>>399>>400
その頃だと賞味期限じゃなくて製造年月日じゃないか?

402 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 04:59:36.80
期限内でエッセンス使いきっちゃう俺は変かw
今もミキサーつうかフードプロセッサー全開でカボチャプリン作ってくってるところだ
あえて言うなら2年前に作ったカラメルシロップまだ使い続けてるぐらいかな

403 名前:399:2011/09/29(木) 05:09:55.27
>>401
たぶんそう
棚を捜索してたら24年前の食紅もあった。
これからもたぶん使わないけどなぜか捨てる気にはなれないんだよな・・・。

404 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 05:17:20.88
>>403
食紅は、白い切り花を花瓶に挿して、花瓶の水に入れると花が赤くなるよ。
黄色い花ならオレンジになる。

405 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 11:19:10.12
8年前製造?のメープル、おなか問題なし

バニラエッセンス見たら5年前の、これは悩むでもなしに普通に使ってた…

406 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 11:33:01.72
バニラエッセンスなんか一生ものだよ
嫁入りんとき持ってけ

407 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 12:06:23.60
偽装用にちょっと瓶磨いとく

408 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 13:28:20.38
久々にきたがいつからホットケーキのスレになったんだ

409 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 13:55:55.75
>>408
ほっとけー

410 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 14:18:56.63
メープルシロップ、常温で3年以上ぶっとばしてたわ
この前使い切ったけどhだった
バニラエッセンスといえば、マグカップに卵と砂糖と牛乳とバニラオイル入れて混ぜて
レンジでチンして簡易プリンにしてるけどバニラオイルあんま減らないなぁ
エッセンスは加熱すると香りが飛びやすいからオイルにしてるんだけど。
でもこれ、賞味期限切れの卵と牛乳の消費には役立つよ

411 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 14:25:01.01
バニラオイル!そういえば持ってたなー、、チェックチェック
92.11.xx__汚れて読めないw

412 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 19:46:55.24
>>411
読めなくてもたいして問題無いのでは?w

413 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 21:01:10.29
賞味期限3年前のエコナいけるか
意外と切れてもいいみたいだな油って

414 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 22:32:08.91
エコナ自体が発がん性物質。

415 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 22:44:13.63
>>413
油はわからない。
大丈夫だといえば大丈夫だし、ダメだといえばダメ。
まずは酸化臭を確認だな。臭いをかいで少しなめてみる。
気にならなければ使うことは出来るだろうが、
酸化油は膵臓をやるから気をつけてくれ。


416 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 23:12:19.96
野菜って消費期限あるのかな?
半年前に半分だけ使って新聞紙にくるんで冷蔵庫で保存してた大根
腐ってるかと思ったが表面が所々黒いだけで異常無し。
煮込んで食べたけど味も異常無し。
スレチだったらごめん。

417 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/29(木) 23:45:35.60
>>416
>>2の下の方。

418 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 00:31:52.68
>>413
エコナは着払いでメーカーに返送
http://www.kao.co.jp/econa/

419 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 01:02:07.74
>>416
保存状態が良好なら数ヶ月持つ野菜は少なくないよ

420 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 01:27:08.43
>>416
スレチっていうかさ、常識で考えろと。
腐ってなければ食べられるし、腐ってれば食べない。
消費期限とか人に頼るな。

421 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 08:48:44.95
そんな言い方しなくてもw
>>416さん、もっと腐ったの食べてから報告してね!

422 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 11:40:16.68
半分に切った野菜を半年放置って割とすごいと思うわw
切るとあっという間に傷むことが多いからなぁ
野菜に賞味期限あるのかとかスレチだったらとか言わずに
「半年前に半分使ってそのまま冷蔵保存だった大根食ってみた」って
普通にレポってくれれば良かったのに

423 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 11:53:37.28
俺は2週間で大根スカスカになったけどな
ラップじゃ効果ないみたいだった

424 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 12:13:18.41
根性大根。

425 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 13:39:20.66
バターナッツというかぼちゃが出回る時期になりました
去年買ったやつがまだある、切ったらどうなってることやら

426 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 13:41:33.61
野菜は腐らずそこまで寝かせたら天日に干して乾物にしてしまいたいところ

427 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 13:44:26.70
かぼちゃは切らずに丸々涼しく風通しのいいとこ置いとけば普通に食べられるでしょ
夏野菜のかぼちゃをわざわざとっといて寒い冬にホクホクと食したりするんだし

428 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 14:26:37.44
長芋を新聞紙に包んで常温放置してたら(たぶん半年ほど)
本体は干からびて食えそうになかったけど
なかなか立派な子芋ができていたので短冊切りにして食べた

数年前にも同じことをやってた気がする…

429 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 14:39:34.58
>>422
白菜やキャベツを縦に半切りにしておくと
もわっと中程がふくれてきて儲けたような気がするんでよく放置してる。
ま、半年はおかないけど一月ぐらいはおいてたりする。


430 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 18:16:03.35
>>398
さすがに常温はねーわ
でもあれ死なないよね、どう考えても

431 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 18:55:40.71
賞味期限98年10月のカレールー(固形タイプ)は
いけると思いますか?
カレーの匂いでヤバさがわからない


432 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 19:00:35.22
レポプリーズ

433 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 19:14:22.16
バニラエッセンスは常温放置が普通だと思ってた。

そんなうちのバニラエッセンスは開封済みで
賞味期限91年06月28日。
20年物なのでさすがに香りは薄れてるけど未だ現役。

問題は20年使って使用量1/3という事。
生きてるうちに使いきれない予感がする。

434 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 19:38:25.57
バニラエッセンスって主成分はアルコールだろ?
保存に関しては焼酎やウイスキーと同じ扱いでイイんじゃね?

435 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 19:51:19.27
>>431
小鍋を火にかけて、1カケラだけ溶かしてみてみ
そうすれば味見できる
油がどの程度酸化してるかによるな

436 名前:398:2011/09/30(金) 21:42:09.06
>>430
バニラエッセンスって、アルコール度数が結構高いよ?
確か30度〜40度くらいあったんじゃないかな。

437 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 02:40:31.98
’10.12月が消費期限の鎮痛薬効きません。頭痛で眠れん。

438 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 02:58:40.00
>>437
薬は板違い。

あと、「ntmP 頭痛」でぐぐると出てくるような症状の場合もあるから注意な。

439 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 03:00:39.26
メーカーに「おまえんちの作った鎮痛薬は根性が足りない!」とクレームしる!!

440 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 04:31:09.64
初めてこのスレみたけどあと2日早くしりたかったわあ
色々捨てちゃった

441 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 04:33:38.55
ご親切な方々、深夜のレスをありがとうございました。
スレ違いではありますが、その後いつもより遅く効果が出て、
御陰様で頭痛が治まりましたのでご報告しておきます。
古い薬に「勿体無い」は禁物ですね!

442 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/01(土) 07:33:04.44
なにより

443 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 01:02:46.63
ホワイトソース缶の期限切れ前・後の2缶を比較してみた
期限切れでも余裕でhなのは分かっているけど
やっぱり期限切れ前の物と状態は違ってたw

・2009.7.26期限:淡いベージュ色。分離して茶色い水が浮いておりやや固い
味もホワイトソースのミルク風味はなく、調味料の味が強い
缶臭くなってないか心配だったが気になるほどではなかった
・2012.8.26期限:白い。滑らかなクリーム状でごく普通のホワイトソース

固さをヨーグルトに例えると2009年のは寒天入りのカップタイプで
2012年のはプレーンタイプといった感じだった

444 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 01:18:35.17
ホワートソスー

445 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 01:26:30.35
ロキソニンなんか確かに良く効くが3時間で切れる

446 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 15:07:48.24
1997年製造の瓶詰ジャムが出てきた。
未開封なら食べても平気?

447 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 15:10:29.99
>>446
フタ開けてみて外観観察レポヨロ
その後で臭い嗅いでみて、一口舐めてレポヨロ

448 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 15:15:42.39
2009.06.23期限のマーガリンを発掘@開封済み。
記憶では買ってすぐに開けて使った記憶があるが、あとは冷蔵庫の奥で寝かされてたみたい。
とりあえず外見に異常はなかったので、バターの代わりにソテーに使用。
6時間経過異常なし。

449 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 15:40:16.08
豚ロースの切り身、消費期限 10/1 臭いなしはHですか? 

450 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 15:45:40.64
よほど劣悪な環境に置かないかぎりは

451 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 16:09:32.93
2年以上前に賞味期限が切れてるディルシードに気づいた
味見したあと野菜に入れてみたが香辛料はなんともないね

452 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 16:43:58.83
マーガリンは永久に腐らない的なレポなかったっけ
食べられるプラスチックな

453 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 18:21:12.40
マーガリンは>>1

454 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 21:19:57.03
シードならカビない限り問題ないだろうな
リーフだと乾燥してても1年で駄目になるのが多い

455 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 23:18:16.47
マーガリンは保存の点で冷蔵の必要すらない
冷蔵するのは常温に置いてると軟化しすぎて流通や使用上に問題があるため

456 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 23:21:05.86
常温マーガリンは融けて劣化して旨くなくなるぞ。

457 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 23:41:17.82
豚ひき肉
消費期限4日切れ
変な匂いする
特攻してくる

458 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 01:30:24.34
マーガリンは>>2だな

>>457
ひとくち食ってみてから撤退するのも勇気だ
幸運を祈る

459 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 02:15:52.64
和菓子屋で買ったどら焼き。
賞味期限9月15日だけど問題なし。
冷蔵庫で保管してたからかな。


460 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 03:51:17.02
スーパーのういろう
賞味期限内なのにカビ生えてた

461 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 03:56:05.08
>>460
それはスレチだと思う…
ここは賞味期限が切れてカビ生えてるういろうを
カビだけとって食ってみるスレだから

462 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 09:28:14.57
常温で放置しても腐りにくい季節到来〜

463 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 11:02:37.57
ちょっと黒くなって若干臭いの出てしまった肉屋で買った牛肉

牛丼にしようと思って、肉を水洗いして、炒めた玉ねぎに投入してみた。
玉ねぎからの粘りなのか、肉からの粘り気なのか、はたまた両方なのか…
白く濁ってなんか粘り気がある。し、アンモニア臭…
酒で消毒&臭いをごまかそうと、酒投入。
ちょっとましになる。
割り下投入。
やっぱりなんか、全然おいしそうな臭いしないし、異常な臭い… 食べたらいけない臭いな気がしてる。
めげずにめんつゆ投入して臭いを誤魔化す。

できあがったけど、しるがドロドロしてる…

一応消毒と臭いを誤魔化すためにチューブのしょうがを投入して、牛丼食べてみた。肉が肉の味もにおいもしない変な臭い…

家族には食べさせられないな…
食べちゃったけど、吐き気がしたりおなかいたくなったらどうしよ。
食中毒とかなったらイヤだな…


464 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 11:11:11.87
>>413
油は古いと苦いよ。
炒めものとか、なんか苦くなる。
油は危ないしエコナだから自分はすすめないな

465 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 13:53:32.98
>>463
やめよう。
真冬でも食中毒はアル

466 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 15:47:07.93
友人の友人がアルかニダ

467 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 16:31:55.60
エコナなんか期限前開封直後でも腹痛くなって捨てた
案の定、色々騒ぎが起きてるよな

468 名前:457:2011/10/03(月) 16:48:18.70
消費期限4日切れ豚ひき肉
じっくりたっぷり加熱して味付け濃いめに刻みニンニク多めにブチ込んでハンバーグにして食った
美味かった
今んとこ腹も大丈夫。吐き気もなし、気分悪くもなし
クリアだね

469 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 17:15:37.25
カビ毒を産生しないカビならカビごと食っても問題ないよな
毒産生するカビのほうが少ないって話だしな

470 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 18:13:51.21
>>465
まじで?
やっぱりアンモニア臭はヤバかったかな。
食中毒って2週間くらい期間かかるんだよね。なってなきゃいいけど…
棄てよう。



471 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 19:05:16.65
前に4日ほど過ぎちゃった、緑色になってた豚肉は、
日本酒やら生姜やら加熱調理やらしても、
どうにも臭いがアレだったので廃棄した。

しばらくは部屋に残った臭いに辟易したので、それからは
「無理はしない」と「期限日までに冷凍庫」を標語に頑張ってます。

472 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 19:45:52.68
ちょ……緑…色…?
緑色になってる肉をなんとかしようとした471すげぇな…

473 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 21:17:55.30
期限の来た肉は、パックから出して、ポリ袋に日本酒と醤油と一緒に入れとくと持つよ
一週間は余裕、あ、冷蔵保存でね

474 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 21:19:51.18
期限が来る前からそれやっとけばもっと持ちそうだな。

475 名前:431:2011/10/03(月) 21:56:05.37
カレールー(未開封)のやつを1欠片溶かして食べてみました。
若干古い油の匂いがあったような・・・
問題なく食べられたし、お腹も大丈夫でした。
秀樹、感激〜♪

スレチだけど、ルーの3、4割は油じゃあカロリー高いわけだよね


476 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 21:57:57.48
>>475
レポ乙
無事で何よりw

477 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 22:03:14.18
>>471
え、自分は緑色になった豚肉を食ってしまったがhだったよ

塊肉を買ったのだが、まさか裏が緑色になっているとは!!!
あんな色になるとは衝撃だったけれど、洗ってからそこだけ
切り落として捨てようと思ったのだが、念の為に焼いたら
普通の茶色になったから、カレーに投入して普通に食べた
カラーの香辛料すごいな、全然分からなくなったよ


478 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 22:48:48.03
経験上(?)、おにくは焼いた時泡吹いたら食べるのやめたほうがいいです。

479 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 22:50:05.12
ヤバイ気がするお肉は大抵煮て食べるので、
煮る時の見分け方の経験則はありませんか?

480 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 23:10:28.72
9/30期限水に浮いてるパック木綿豆腐2個
1個はh
もう1個は微妙に表面が軟らかくなってたけど味は普通
炒めて食べた

481 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 00:53:16.31
>>479
ごめん自分は必ず火を通す派なので煮るノウハウ持ってないです。
煮る時も火をしっかり通してから煮る。みたいな。

482 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 01:18:40.97
2日常温放置の水出し麦茶、匂いも味も変化なく1リットル飲みました。
5時間後腹下し。でも不思議と痛まずつらくはなかった。
けどまぁまだ今の時季でも常温放置はマズイってことね…。
皆さんご留意を。

483 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 01:48:07.90
この時期なら、アクエリアスは1ヶ月開封常温放置しても飲めるw

484 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 02:01:38.29
なんかもう既に怖いわ(((゚Д゚;)))ガクガクブルブル


手作りはやばいよね
防腐剤入ってないし

485 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 02:43:56.16
>>482
花瓶の水だって3日で目に見えて濁ってるというのに…

486 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 02:46:10.56
>>477
カレーは大抵のにおい消すしね。
ごまかしには最強だけど、判定には最弱だとおもう

487 名前:477:2011/10/04(火) 03:31:38.46
>>486
あ、大丈夫
一応焼いている時に匂い確認して少し齧った
で、ちょっと匂いが気になったので焼き肉じゃなくてカレーに変更
半日してから食べたし(昼飯から夕飯用に変更)
土曜だったから万が一下っても明日休みだし〜みたいな

下の部分だけだったからドリップに漬かっていたのが
悪くなる要因だったんじゃないかな?
全体はそこまで悪くなかったのかも

488 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 10:23:43.85
豚の薄切りは糠漬けにすると冷蔵庫で1週間でも平気
焼くと泡というか卵の白身みたいのが出るけどタンパク質が
変性したもんだろうなくらいに考えて食ってる

489 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 10:29:33.37
豚の薄切りなんて1週間くらいなら
スーパーのパックそのままの冷蔵でも問題ないだろうがw

490 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 10:35:47.06
いや期限後って事ね
期限切れ冷蔵は1週間経つと色も臭いも変になる
糠漬けだと旨いままだよ

491 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 12:47:27.28
10月1日期限の絹ごし豆腐(充填ではない)で麻婆豆腐使用と思うんだけど
ダメかな

492 名前::2011/10/04(火) 13:04:30.99
ヲレなら疑問すら感じずに調理するけど
とりあえず臭い嗅いでみ

パックのなら問題ないだろうし
フクロとかに入っているのなら
冷蔵で毎日水を換えていれば相当もつ

493 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 13:11:37.26
>>491
充填並みに持つのもあるけど、そうでないのもたまにある。
大手は安全度高い、地元の小さな豆腐屋のはわからん。

494 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 13:36:58.35
>>492
におい、ぬめりは今のところ大丈夫です。
パックなので大丈夫かな
>>493
大手かわかりませんがメーカー製で、スーパーで小分けで×2で売ってるやつです

近所の豆腐屋とかのではないです。

夕方までに決めないと・・・(他のめぬにするなら買い物に行かないといけないし)
迷ってます

495 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 13:51:34.26
と言っても、実物見れるのはお前さんだけなんだから
嗅覚視覚味覚触覚駆使して判断しる
テンプレにも書いてある

 >☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

496 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 14:20:51.24
豆腐は作ってるとこによって保ちが全然違うからねえ
モノ見ないとなんとも
すっぱい匂いがしないんなら大丈夫なんじゃねーの

497 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 14:22:11.64
当たるかも…と思えば当たったりもするよ
怖いなら止めておけば?

自分ならぬめりも臭いもなければ良く火を通して食うけれど
その人の胃腸の強さや、次の日の予定もあるしな

498 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 16:08:57.62
まあここは、怖々食べるスレじゃなくて
こんだけ賞味期限ぶっとばしたけど大丈夫だったよ!と楽しく報告するスレだからなあw
ま、たまには大丈夫でないこともあるわけでww

499 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 16:41:25.97
骨太牛乳9月14日期限の開封済み(14日か20日に開封)
匂いに問題なし、一番最近で4日前に飲んだ
腐ってたらどういう味がするの?

500 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 16:50:20.73
>>499
苦くなる
ただ毎日骨太は正しくは「乳飲料」だから違うかも

501 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 17:59:29.67
冷蔵庫に入れっぱなしで賞味期限2010年1月のフルーツゼリー食べたけど普通だった。
常温のやつも4個ある。貰い物だけど、フルーツゼリーはでかいし甘過ぎて好きじゃないから食べるのが面倒。

502 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 18:10:46.54
>>494
まさか家庭持ちじゃないだろうな?
家族で食べるつもりなら全力でやめとけ。
って、もう手遅れか。

503 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 18:43:20.12
>>481
>必ず火を通す派なので

横からごめん
まったく関係ないけど
火を通すって熱を通すという意味だから(しっかり)煮ることも含まれるよ
焼くことだけが火を通すという意味じゃない

504 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 21:01:19.46
>>502
全力ってほどヤバかないだろ。
ちゃんと冷蔵してれば俺は使う。

505 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 21:15:55.74
>>1
>・他人に食べさせるな!自分で食べろ!


家族に食べさせるなよ

506 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 21:30:35.44
家族は他人じゃありませんよ

507 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 21:34:38.61
いつのものかわからない餅米
炊き込みご飯にして食べた
味はともかく粘り気皆無
ぽろっぽろこぼれて箸で食えないw

508 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 21:48:08.24
冷蔵庫の奥に押されて引っ込んでて忘れてた普通のスーパーのパックの豆腐
賞味期限が先月27日だったの見つけた!
開けて臭い嗅いで見て一口齧ってみてもなんら問題なかったので今夜湯豆腐にしました。
自分も以前は白い悪魔にびびってたけど、ちょびっと味見してみれば大概わかるし怖くないよ!

509 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 22:12:06.64
この笹身大丈夫かな
取り敢えず犬に食わせてみる…

510 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 22:19:13.25
>>509
お前が食って大丈夫だったら犬に食わせろよ

511 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 22:40:55.30
>>507
うちはすぐなくなるから体験できないけど
餅米がそこまでなるんだー知らなかったw

512 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 23:01:28.86
>>507
古い餅米で作るとしたら甘酒位かな
少量でも試しに作れるし

513 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 23:04:12.30
>>500
苦くないからいまコーヒーと混ぜて飲んでいます

514 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 23:15:50.10
季節柄ちょうど麹が出回ってきたし甘酒はいいね

515 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 23:55:56.61
なんか苦味のある小麦粉を食べて、今の所異常はないが
小麦粉って古くなると苦くなるの?

516 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:01:36.12
>>470
>食中毒って2週間くらい期間かかるんだよね。

前スレより
855 名前: もぐもぐ名無しさん Mail: sage 投稿日: 11/08/28(日) 09:08:08.52
食ってからどれくらいで症状が出るのか気になったからざっくり調べてみた

アバウトな潜伏期間とメイン症状メモ
黄色ブドウ球菌 数十分〜3時間(嘔吐)
セレウス菌    1〜6時間(嘔吐型) 8〜16時間(下痢型)
腸炎ビブリオ   6〜12時間(下痢)
ウェルシュ菌   8〜20時間(腹痛・下痢)
サルモネラ    平均12時間・種類によっては3〜4日の場合も(腹痛・嘔吐・下痢・発熱)
ノロウイルス   12〜72時間(嘔吐・下痢・発熱)
O157        2〜3日(血便・激しい腹痛)
カンピロバクター 2〜7日(発熱・下痢・腹痛)

体調や菌の数によってもっと短い時間や長い時間で発症したりする
カレーなんかは食ってから1日経った時点で判断するのが良さげかと思った

517 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:18:27.91
牛乳のんじゃった・・・

518 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:36:08.95
>>515
どうやって食べたのかしらないが
それってほかの材料(ベーキングパウダーとか)の苦味じゃないか?

519 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 01:23:05.28
>>518
塩だけで捏ねてナンみたいにした。
焦がしもしなかったし、むしろ焦げとは違うえぐみのある薬みたいな
苦味だったから謎だ。

520 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 14:57:36.86
>>494
昨日家族三人で美味しく麻婆豆腐をいただきました。皆様ありがとうございました。
もちろんみんな健康体です

521 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 14:58:57.19
自分以外は他人

522 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 15:16:34.29
>>520
最悪

523 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 15:38:16.42
>>516
ありがとうございます。
とりあえず吐いたりしてないから平気かなと思ってますが、まだちょっと警戒中です。
万が一食中毒なったら報告にこようと思いますがW
まぁそうならないように祈ってます。




524 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 16:37:31.59
>>520

期限はあくまで目安。
多少はぶっ飛ばせる物がほとんど。
大丈夫なものはみんなで食べればよい。
何故かここにいるここに相応しくない外野は気にするな。


525 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 18:32:33.38
その食材が大丈夫かどうかは本人にしかわからん
&ここは質問スレじゃないのに
賞味期限3日前に切れた豆腐大丈夫かとか質問しにきて
挙句家族に食わすのは…
家族だからこそ、その腹は自分が守ってやるべき

そんな自分は9月18日賞味期限切れの豆腐を
レンジで簡易湯豆腐にして食ったけどh
ザラザラしてて味もあんまり美味しくなかったけど

526 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 19:59:22.50
へたすりゃ中毒になるかもしれん怪しいものを
家族にも食わせるってのはないなー

527 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 20:10:04.73
>>524
>>1
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

528 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 20:51:56.84
マヨネーズって開封しなければ賞味期限切れてからどのくらいいける?
未開封でも冷蔵庫に入れておいた方がいい?冷凍しておくべき?誰かわかる人教えてください

529 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 20:52:08.29
本気で怪しい物ならともかく
3日しか切れてない大手の豆腐で
何ごちゃごちゃ言ってんだ?

530 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 21:23:21.59
大手で三日で未開封冷蔵庫保存なら疑いもせず冷奴で食う
ま、人それぞれだから好きにすれば、だな

531 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 21:25:27.72
大手の豆腐だろうと、やばいときはやばい。
そして、何日過ぎてたかどうかなんて関係なく、
他人にリスクを負わすな、って至極単純なルールを守ろうってだけ。

子供がそれで体調崩したら、よっぽど高くつくし、
たかが数百円のために万が一があったら、それこそ後悔してもしきれない。

532 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 22:34:34.88
自分で消費するなら誰も何も言わないよ
こんなとこで質問するってことは自分じゃ判断つきかねてるってことで
自分で危ないかどうかわからないものをよく大事な家族に出せるなーと思う

>他人にリスクを負わすな、って至極単純なルールを守ろうってだけ。
この一言に尽きると思うよ

533 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 23:34:40.39
俺が良く買う豆腐メーカーは1週間はh
10日目にピリピリし始める

話は違うが最近お徳用の豆腐が苦くなったので苦汁か大豆の
種類を変えたのかなと思って問合せたが、担当の方は言葉を
濁しつつ「大豆減らしたせいかな?」と呟いてたので多分
コスト削減なんだろうなと思った
あの量であの値段はやっぱ無理があったんだろうな
でも日保ちの点での品質は一定してるよ大したもんだと思う

534 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 03:01:43.23
2008年7月30日賞味期限のボトルのキシリトールガム
開封済みの物はわずかにケミカルな味がしたがh
未開封の物は全くのh


535 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 03:11:01.25
クリティカル リミット
賞味 期限

536 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 08:19:55.76
>>534
ああ…
一昨年くらいから車の中に放置しといたボトルガム、
先月食いきったんだけど、最後の方変な味してたな…
ガムにも賞味期限ってあったな…そういえば

537 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 09:30:32.75
>>528
油系はあまりもたないぞ

538 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 10:35:25.36
放射能対策で独り暮らしなんだけど結構買い置きしちゃったんだよマヨネーズ
捨てるのはもったいないしどこまでいけるのかなと思って
ぐぐったら冷凍は無理みたいね

539 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 12:05:47.25
普段から普通にしょうが焼きとかに使ってるおろししょうが(わさびみたいにチューブに入ってる奴)
ふと期限見たら2009.12.18だったわ・・・
知らぬがなんとやらだが別に問題ないししょうがの味するし別にいいか

540 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 13:06:39.24
>>539
色変わってない?茶色っぽくなるはず。

541 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 13:54:26.74
>471
シャーロックホームズ関連調べてた時にウサギを
緑色になるまで吊るすって書いてあったの思い出した


ところで、4月末に期限切れの蒟蒻畑食べちゃったけど平気かな
しばらく待って下さなかったら残りも食べよう

味も香りも問題なかったし、期限切れ食で下したことないがちょっと怖い

542 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 14:54:28.57
>>522
どこが?

543 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 14:55:54.41
>>529
だよなあ
しかも本人も一緒に食べたといってるのだから

544 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 15:15:12.97
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

545 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 15:45:39.38
お腹が痛くて吐き気がする。
原因は多分今朝食べた8/28期限のハム(真空パックだからいけると思った)だと思うんだけど
このハム昼にも食べたんだよね。
これは第二波も来ると言う事かな?
これ以上症状が悪化するのはやばい気がするのだが。
とりあえず正露丸は飲んだ。

546 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 15:55:32.40
>>545
8月に期限切れた魚肉ソーセージとカップ麺、ここ数日で消費する
つもりなんだが駄目かなあ


547 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 16:32:24.13
3日過ぎたグリコのカフェオレ飲んだけど普通にイケルな
ただそれ以上は怖いw

548 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 20:39:11.30
>>546
全然大丈夫。

549 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 20:45:29.30
>>545だけど、第二波キタコレw
久しぶりのガチ食中りだ。

550 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 20:56:22.71
>>546
こんなに膨れたカップ麺でもhなことはある。
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1306825385696.jpg


551 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 21:09:04.75
どん兵衛はこれくらいなら全く問題ない
味もほとんど変わらない

552 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 21:10:21.19
開封してタッパーに入れて一週間ほどたった缶詰のスイートコーンさっきスープに入れて食べちゃったけど平気かなぁ

ちなみにクエン酸っぽい臭いしたとかちょっと塊できてたとか入れた後に気づいたんだけど。

553 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 21:13:38.25
>>549
大丈夫かい?
本気で無理そうなら病院行け

554 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 21:27:26.46
>>552
平気かどうかは、そのうちわかるから楽しみに待つべし。
結果でたらまた報告しにきてくれ。

555 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/06(木) 22:15:40.98
>>553
心配してくれてありがとう。
吐き気はあるけど実際に吐くほどじゃないし、お腹は普通に下ってるだけだから多分大丈夫だと思われ。

556 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 07:04:23.26
>>540
うん、だいぶ茶色い。茶葉並みに。
もともとは白だよね?

557 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 08:39:20.82
猛烈に中ったぜ…
タマゴだけはほんと駄目だか、おまえら気をつけろよ!

558 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 10:56:20.73
状態によるだろ

559 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 11:35:12.51
>>557
調理法、ぶっとばし期間kwsk

2011/04期限のパックおでんをどうしようかと
夏前から悩みつつ放置しているところにもってきて
ますます怖じ気づいたw

560 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 12:17:28.43
タマゴ茸のことじゃないか?
間違ってテング茸採ってきたんだろう?

561 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 13:11:40.02
>>549
吐き気だけ?実際嘔吐も?

562 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 13:13:00.68
あたる時はどれくらいで来る?
1日たったら平気かな?

昨日食べた4月の蒟蒻畑、今のところ平気だから完食するか迷ってる

563 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 13:19:37.27
犯人によるんじゃないかな、>>516な感じで
1日経って平気なら、自分だったら食う

564 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 13:35:04.08
>>560
紅天狗茸は食用している地域がある
味が濃くて美味いんだそうだ、前処理が面倒っちゃ面倒なんだが食欲が勝つらしい

565 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 13:51:06.81
>563
ありがと
1週間無事だったら食べてみる

566 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 14:25:28.21
蒟蒻畑ってあの一口サイズにパックされてる奴だろ?
自分なら普通に食ってしまうが

>>564
ふぐの卵巣だって食べるんだから人間の食欲ってすごいよなw

567 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 14:40:01.87
>>566
>ふぐの卵巣
へえ?とおもって調べてみた。石川恐るべしw

568 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 15:33:59.21
>>564
あんな派手なキノコ食うなんてマリオぐらいだと思ってた

>>566-567
味噌漬けだか糠漬けだかだよな
3年かけて作るなんて気が遠くなるなw

569 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 15:35:14.93
3年ぶっとばしてるスレでいうセリフじゃないな

570 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 18:19:31.56
>>559
たまご以外なら平気かも。
たまごはやめたほうがいい

571 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 18:58:06.82
ゆで卵は怖がられすぎって感じがするけどなあ。
パックおでん=レトルトだよね?
>>557は調理方法もわからんし。

572 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 19:35:54.05
>>561
一回だけ嘔吐に至ったけど、朝までには概ね治ったよ。

573 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 20:06:50.51
き、き、期せずして3年飛ばすのと
あ、あ、あ、敢えて3年寝かすのは
ち、ち、違うと思うんだな

574 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 12:53:47.19
2008年9月28日賞味期限のレトルトパウチ梅粥、台所下から発見。
レンジでチンして完食(母も、というか食べてみようと言い出した)
ちょっと生米っぽいような匂いと味でしたが問題なし。
ちなみに母曰く「インスタントだからこんな味なんじゃない」だそうです。
だから腐ったもの判らなくて食べるんだね……orz

575 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 14:09:37.97
>>572
よかったね

576 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 18:03:48.73
よかったのかな
と疑問に思う
って書いちゃうのは
このスレでは愚問なんだろうか…


577 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 20:32:44.87
命さえ落とさなければ、また挑戦する機会が必ずある!

578 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 22:28:41.78
>>574
3年ものとはすごいな
以前試した1年過ぎてた梅粥はなんか意味不明な表現だけど
茶色っぽい味がした
白粥だと糊っぽいけど塩気のものを足したらまあ食べられた

579 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/08(土) 23:28:47.41
枯草っぽい味?

580 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 01:01:28.10
>>465
食中毒で病院で年越しした事ある
おせちっぽいものが一応出るぞ
ちなみに無茶なチャレンジをした訳ではなく、飲み会のあん肝あたりに当たったらしい

581 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 02:07:48.73
>>580
ああ、俺も病院で年越ししたコトあるよ、残念ながら食中毒じゃなかったけど
確かに大晦日の夕食には蕎麦が出たし、元日の昼には雑煮とお節っぽい献立だた

582 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 04:55:39.45
病院とか毎日食事出すところはメニューがマンネリ化しないように季節物をアクセントとして出すんだよ
老人とか多いし気分で治療効果も上がるしな
ちなみに刑務所も出るらしい

うんスレチだね

583 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 05:58:05.19
ちゃんとローストチキンも出たよ

584 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 06:40:00.17
飼っていた七面鳥がクリスマスの食卓に出てきたときは涙が止まらなかったよ
これだけではスレチなんで
6月賞味期限の乾燥海鮮、8月期限のマルコメあさり味噌汁にいれようやく完食

585 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 09:09:04.44
>>584
それってもしかして賞味期限前に開封していない?
開封した時点で賞味期限切れになっていると思う。

586 名前:71:2011/10/09(日) 13:25:28.86
冷蔵庫に入れっぱなしだった9月10日期限の玉子。
置き場所が悪くて割れてしまったっぽい(冷え過ぎて割れた)。
割ったら黄身が半生って感じにどろり。色は肌色。白身は特に問題なし。
連休だからとしっかり火を通して食べてみたんですが、味が全くしない。
一応大丈夫だったけど、おなかに自信がない限りやめといた方がいいかもしれません。

587 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 21:37:12.86
同志よ!俺は9/13が5個…
割れ無し5℃設定だが、買ったのがまだ30℃の時だもんなぁ…

588 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 22:28:49.11
だし汁煮立てて溶き卵流し入れて15分加熱
この腐れタンパク質共め悲鳴を聞かせろ

589 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 23:09:47.37
>>587
玉子がダメるのは温度変化だから
その時の気温は関係ない
それから
上のレスの人は一般人の範疇じゃないから
参考程度に聞き流すように

590 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 02:04:14.45
もう食っちゃったよ!ヽ(`Д´)ノ

591 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 03:35:51.17
>>587
割れてない玉子は1月くらいならどうってことない
室温でも大丈夫

592 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 03:59:35.26
あんまり長いこと置いとくと産まれるぞ!

593 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 04:43:41.61
最近のたまごは無精卵 てやつでしょ


594 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 09:41:48.88
>>586
割れた卵は賞味期限なんか関係なくヤバいんだよ
賞味期限内でも割れた卵はどんどん腐り始めるからな
そういう基本的なことがわかってないやつ多いな

595 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 15:58:27.16
家にあるソーセージがみんな9月末で切れてる…
1ヶ月くらいまでは余裕で食べるけどさ

596 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 16:36:59.36
>>594
71氏にそれ言ってもしょうがない気が

597 名前::2011/10/10(月) 17:05:21.72
そういう言い方したら71が気の毒じゃん
腐廃物でも毒劇物でも栄養として消化吸収できるという以外は
ごく普通の人なんだから

598 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 18:59:18.92
どうでもいい 馴れ合うのうざいよ

599 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 20:26:42.10
「伊藤ハム」(兵庫県西宮市)は19日、放射性セシウムに汚染された可能性がある牛の肉を原料に製造
したローストビーフ約20本が、大手スーパー「イオン」の中元用ギフトとして販売されたと発表した。

伊藤ハムや神戸市によると、福島県郡山市などで出荷された84頭のうちの1頭の肉で、埼玉県から
14・5キロ・グラムを仕入れ、6月中旬に六甲工場(神戸市東灘区)で加工した。商品名は「黒毛和牛
ローストビーフ400グラム」で、賞味期限が2012年6月14日と18日の製品。イオンでは今月1日から
発送したが、ほかの肉で作られた約1200本と混在しているため、すべての送り主と送り先に経緯を説明し、
回収を進める。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110720-OYT1T00228.htm?from=main3


まともに関連w
【ボロ儲けやでw】 関西の業者 昨年たった3頭の福島産牛を今年は既に219頭仕入 価格暴落直後から 2頭目
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1311059675/


600 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 20:33:58.01
お中元でもらったものなんかとっくに食べちゃったか回しちゃったわ

601 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 20:37:23.96
正直過剰反応しすぎだと思う。
俺なら問題なく食べる。

602 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 20:45:05.19
子供がいる家庭ではそうお気楽なコト言ってられないけどな

603 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 21:02:25.30
昨日に10/3期限の豆腐食べたら6時間後くらいから熱が出始めて
今日にかけて高熱と下痢で記憶が乏しい。
覚えているのはトイレの往復と終わることない夢。

いつも豆腐は賞味期限無視して発酵させて食べててhだったのに。
そのときの体調にもよるのかな。

604 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 21:13:13.28
懲りないのか!

605 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/10(月) 23:11:22.56
   ☆       ・  。       +      .    。    *   . 。
     ・                         ,ィ         ・   .
      ゚    。・         +  ☆ ゚   /´i  ぜ〜んぶ
      .       *        。・     i゙ ゚ゝ お前のせいだろ  ☆
      ☆     ・                 !  ー、       。    ゜
                    ☆ 。  ゚   ヽ,,  `ー-―ァ
 ゚       。                 *    `''--―'´
  *       ・       +    .             ゚    。・
      .       .        .        +            .
   .                               .

          ∧_∧  お月さん、
          <:::::::::::::: >  アップルは何でウリに怒っているニカ?
          (○:::::::: )
  ,ニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニ
  /::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/
   /::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/::::/

606 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 00:56:29.03
>>602
まあこのスレ的にはただちに問題ない
消費するのは3年〜5年後だし

607 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 10:06:45.98
キャベツって冷蔵庫に入れてたら何日くらい保つんだろうな
取り敢えず2週間のは生食で耐えられた

608 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 10:24:49.98
早い話が花瓶に活けキャベツ
常温で丸一個を芯の切り口だけ水につけておくと夏でも一月は持つ
外葉から剥がしながら使うべし
放置しすぎると芯から溶け出すのでそれまでに食え
冬なら2ヶ月は実績あり

609 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 10:43:39.77
>>607
上手に使えば冷蔵庫の野菜室で1ヶ月くらいは
工夫はいろいろあるのでググれ

610 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 12:14:14.49
>>608
大根の葉の部分も花瓶に挿しておく人?


611 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 12:32:56.59
>>610
馬ァ鹿こくでねえだ
大根なんかはすぐ食っちまうだよ
キャベツの芯に充てたのはプリンのカップずら

612 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 12:36:26.94
倒れたら悲惨なことになりそうだな

613 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 12:38:04.17
キャベツは湿らせた新聞にくるんでおくと長持ちするよね

614 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 15:11:28.91
キャベツは芯をくりぬいてビニール袋に入れて冷蔵庫で保管してる。
今入っているのは三週間前ので今までに1/4ぐらい食べたけど劣化は感じられないよ。

615 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 17:05:22.90
この間4分の1カットのキャベツ2週間経っても問題なかったよ
芯が少し茶色っぽい色が付き始めていたけど
丸ごとでなくても結構持つもんだな、と

でも春先のキャベツはやる気満々で中で花咲かせようと
頑張るので、この時期だけは早く食べた方がいい

616 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 21:25:32.49
5日過ぎたもやし、エノキ、いつのかわからないピーマン、キャベツ、にんじんで焼きそば(麺は期限内)作って食べて味には問題なかったけど、数時間後にくるのかな?

617 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 21:32:18.06
>>616
こない
野菜で駄目になったものはまず溶ける
さすがに汚らしくてクサイので食う気がしないよ

618 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 23:04:51.46
2008.03.09期限の開封済み乾燥マカロニを発掘。
虫も湧いてなかったし、外見も臭いも異常ないのでマカロニサラダにして食べた。
お腹は平気だけど、なんか喉がイガイガするのは気のせいだろうか?

619 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 23:29:37.33
本当に虫湧いてなかったか?
その袋の下の方に粉溜まってなかった?

小さいダニが食ってたりするよ
で、死んでもやつらアレルゲンになるから…のどのイガイガアレルギーじゃないか?

620 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 23:32:23.97
2008年8月が賞味期限の瓶詰なめ茸(未開封)を発掘

上から2〜3cmが黒く変色している、メイラード反応というらしいが
反応が進むと、アクリルアミドという神経毒で発がん性も疑われる物質が
生成されるとのこと

これは捨てるか、100円位で買ったものだしw




621 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/11(火) 23:40:21.02
>>619
あー、上のほうしか食べてないし、袋の底部分は透明じゃないからそれは分からん。
最後まで食べたら判明すると思う。

622 名前:71:2011/10/11(火) 23:50:57.89
少しだけベクトル(?)の違う報告だけど…
冷蔵庫に入れっぱなしだった9月26日期限の牛肉。
においはまあ2週間相応のものだったけど、焼いて食べてみたらものすごくおいしかった。
「おにくは腐る前が一番旨い」の時期に偶然はまったんだろうけど。

623 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 02:47:45.72
なめ茸は食いたいときに買うし開けたら一瓶食べちゃう

624 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 08:51:13.70
>>622
あー、71氏に同意するのはアレだけれど
期限切れ1週間位が肉も柔らかくなって美味いと自分も思う
なんか買い立てってゴリゴリする感じ

豚肉と牛肉の話しだけれどね、特に塊肉

625 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 14:05:07.30
> 621 オレも619に同意だな。早めにチェックしたほうが良いかもよ。
乾麺にダニが湧くのはよくある事だよ。ダニは全体に回ってるから
老眼でない限りは、目視で簡単にチェックできるよ。


626 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 14:09:24.43
冷蔵庫から発掘したレーズンが2008年で期限切れてた
袋見たらオイルコーティングしてないってことだったのでかじってみた
カサカサのカチカチになってたけど普通に食える、ラム酒かけとけば復活しそう
ところどころ白いものついてたけど糖分の結晶だと思う

627 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 15:13:52.43
賞味期限3日過ぎた肉を更に塩漬けして2日
燻して薫製にして10日後に食べた

美味しいだけだった

628 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 16:09:23.00
茹で上げて湯切りしたマカロニに
ダニが残る可能性があると???

629 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 17:31:20.54
ダニは表面に穴掘って巣食ってるからな
まあチーズの粉ダニは主食チーズだから死骸も糞も旨いと言われてるけど

630 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 19:57:18.24
11,07,19期限のさぬきうどん(3食入りゆでうどん)
常温保存おkの商品を冷蔵庫で保存してた残り1食分
昨日自作のボロネーゼソースの残りをぶっかけて今日の昼食に h



631 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 22:22:21.91
>>594
趣旨とズレるよな

632 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:00:29.67
2011/07期限たけのこ水煮パックhでした
サラダクラブみたいな透明パックの保存性がいまいち不明

633 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:04:17.05
おいおい、マカロニなんか余裕だと思って今まで何も思わす食ってたよ…

634 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:08:32.17
卵入りじゃないパスタは賞味期限気にしたことないや

635 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:11:42.79
なんともないなら余裕ですよ

636 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:11:47.72
>>618だけど、中身を容器に空けてみたら粉が一杯出てきたw
肉眼で確認できる虫は居なかったけど、食み跡みたいな穴があった。
食欲減退。

637 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:14:08.53
>>633
そんなんでジョロウグモやサクラケムシを食べれるの?
これからどうやって生きてくの?

638 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:18:23.03
秋なのに飛んで火にいる夏の虫が湧いたので晒しage
相変わらず荒らしてるつもりで馬鹿なスレ違いしか書かないやつだな

639 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:20:19.50
意外に乾麺はヤバイぞ。自分の経験では完全包装されている素麺が
ダニのアパートになってた事が何度かあった。七味や一味も開封後長期保存品は危険。
ダニ本体が見えなくても、よく見たら異変が起きているのがわかるよ。

640 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:24:41.29
七味+シバンムシ=トラウマ

641 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:37:37.34
>>637
もうやだ
生きない

642 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:39:40.74
>>639
やめろ、やめてくれ…
大丈夫だった話をしろ…

643 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:41:44.14
>>639
昔、近所の蕎麦屋で・・・
それ以上は言えん

644 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:49:12.59
パスタが20Kgぐらいあるんだけど、2009.11 とかなんだよなぁ
大丈夫かなこれ

645 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/12(水) 23:56:23.47
開けてみれ
きっと大丈夫だ
塩水が浄化してくれるよ

646 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 00:01:31.11
>>644
とりあえず茹でてみて不味かったら考えればおk

647 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 00:20:28.24
虫なんて、基本的に食べても大丈夫だろ。

648 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 00:36:02.78
体調に影響が出ないなら、虫だろうが何かのタマゴだろうが別にいいよなぁ
ブルーチーズなんかまんまカビ食ってんだし
hと思ってたら実はこんな可能性が…なレスは自分は嬉しいけどな

とりあえず10月1日賞味期限の牛乳hでした

649 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 00:53:43.38
乾麺のダニは目視チェックで簡単にダニの有無が判別可能。

密閉状態のカップ麺や袋麺でもダニが存在する。当然、ねずみ算式にダニは容器内で増える。
食後にザラザラ、イガイガ感がある場合は高い確率でダニの大量発生を疑うべき。
油揚げ麺を作ってるメーカーが、この手のデータを正直に発表したら
日本中がパニックになるはず。油揚げ麺は外観でダニの大量発生が判別しにくいので注意。

650 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 06:42:53.59
一昨日、帰宅の途中で豆腐買って鞄にしまい込んで
そのまま冷蔵庫にしまうの忘れてて、一日中持ち歩いてしまった‥。
職場暖かかったしなぁ。

さすがになんというか、
冷蔵庫で+N日経過 と 常温放置で賞味期限内 のどっちが危険か
判断根拠が皆無なので、今回はやめておこうかと思ってる。

たかが105円で体調崩しても馬鹿らしいしなぁ。

651 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 07:07:16.17
>>633
未開封ならいいけれど、開封したら保管状況でいくらでも変わるよ

>>636
多分顕微鏡でみたら阿鼻叫喚だと思うよ、それ
少し痒くなるくらいならまだいいけれど、ひどいとアナフィラキシーショック起こすよ

652 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 08:44:23.29
9月26日消費期限の充填じゃない豆腐を恐る恐る開けてみたけど異臭なし
洗ってひとかけら食べてみたが味も正常、最近のパッケージ詰めは衛生的なのかな?
ぜんぜん痛んで無かった

653 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 08:47:31.99
昨日、賞味期限の無い5ヶ月前の漬け物を火を通して食べた。
ものすごく酸っぱかったけど何とか食べきった。
心なしか体調がいいような気がする。


654 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 09:14:53.27
>>653
乳酸菌のおかげかな?

655 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 10:41:46.47
ずーっと食べようと思いつつ放置していた
キャンベル3種の野菜入りコーンポタージュ
デカイ紙パック入り

いざ、の前に期限を確認…消えてる?読み取れません
取りあえず角をカットして中身を…水分が分離しているらしく
グッと力入れたら「ブリブリブリ」と別の意味で食欲が…
取りあえず匂いかぐ…なんか、コーン以外の何かの匂いが…

加熱したら綺麗にスープ状になったけれど、味は匂いと一緒
3種の野菜かな〜微妙にエグミがあるような気がする…
元の味が分からんから何とも言えんが味は美味しくないが腹は大丈夫でした

656 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 11:24:11.93
多少腹に来るけど美味しいものと
腹は大丈夫だけど美味しくないものなら
前者の方が好きだw

657 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 11:42:26.55
一年くらい前に賞味期限が切れてる緑茶
未開封なら問題なく飲めるだろうか

658 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 11:44:39.29
茶葉?
大丈夫じゃないかな
不安なら乾煎りしてみるとか

659 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 12:01:18.12
茶葉
法事とか香典返しとかでもらった結構良い茶葉
飲みきれなくてたまってたんだけど、もったいないなーと思って

煎れば良いのか!
やってみる
ありがとー

660 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 12:05:44.92
面倒なら蓋せずにレンチンでもいいんだぞ

661 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 12:08:29.15
その日に期限の切れる珈琲が一袋120円だった
二つあったのでまるごと買占め早速開けたわけだが
やはり味と香りが劣化していた
が、マキネッタ使えばたいした問題でもなかった

方法を選べば一年前の茶葉だってきっとw

662 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 13:06:22.60
>>660
なるほど
レンチン
両方試してみる!!
ありがと!

>>661
直火にかけて煮出すってこと?
そうか…
それもやってみるよ
ありがと!

このスレ勉強になるな

663 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 14:06:26.64
俺が前飲んだ古いお茶は、体調は問題なかったけど香りが飛んでて
美味しくなかったな。
緑茶なのに茶色かったし。

664 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 15:00:57.12
>>653
漬け物はね、古くなると酸っぱくなるから、ごま油で炒めるとおいしいんだよ

665 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 15:27:24.77
>>663
美味しくないのか
期待せずに飲んでみるよ


666 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 18:28:23.02
部屋からビニール袋に入った約一年前のサツマイモと里芋発見
なんか表面黒っぽいカビが生えてるが…
とりあえず洗って皮むいて大丈夫そうなら挑戦してみる
まあスカスカで味には期待できなさそうだが

667 名前:666:2011/10/13(木) 20:00:52.08
結果↓
里芋は明らかに軽くて乾燥しきってるようだったので即廃棄
サツマイモはなんとなく軽かったがまだ質量が感じられたのでとりあえず洗う
カビ臭かった…

で、中身確認で切ってみたが…駄目だった
もうこれ人間どころか動物も食えねえわ
イモの黄色のとこが全面茶色でなにがなんだかわからん
乾燥しきってるしカビてるし即廃棄しますた

カビの胞子が飛んでそうだから流し付近はアルコールスプレーしといた

668 名前:666:2011/10/13(木) 20:13:20.01
イモの中身↓

ttp://iup.2ch-library.com/i/i0446539-1318504279.jpg
ttp://iup.2ch-library.com/i/i0446540-1318504328.jpg

669 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 20:14:10.50
密封パックの茶葉
1年の期限切れなんて余裕で h
たしか2〜3年切れたのを今夏水出しで飲んでた

チャック付きの袋だったので今は別のチャック無し茶葉を
入れてるので期限を確認してみたら
枠外上部に印字されてたのか印刷見当たらずw
切り捨てる位置に印字するなよ宇治の茶葉屋さんwww

670 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 21:14:24.04
アウト報告のみ
いくら
鮭を一尾捌き瓶詰めに入れたものをすぐさまもらい手をつけた、これらが4日
鮭を買ったのは多分3日
以後きれいなスプーンですくってちょこちょこ食べる
9日後の本日、最後のおいしいいくらちゃんを完食した10分後にトイレ直行

期限が明示していない生モノはいつのものか忘れるので要注意です…

671 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 21:16:42.72
イクラは1食ごとに分けて冷凍しないとー

672 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 21:21:42.67
>>671
いくらを冷凍するという発想がなかったよ!
冷凍できるのかー慌ててたべちゃた…
いくらというかいくらの醤油漬けだった
ちなみに昨日は大丈夫だった
うあああ

673 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 21:25:14.57
>>670
普通、一番最初に消費すべきがイクラだろう。
他の部分は傷んでも加熱すれば何とかなりそうだが、
こいつだけはそうも行かない。

674 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 21:37:51.73
>>673
そうだよね…
滅多に買わないけどたまに買った時は悲しくもすぐ食べ終わっちゃうから
たくさんあったらいつもの調子で食べてたらだめなんだよね…
感覚鈍った9日も経ってたとは
次機会あったら冷凍します!

675 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 22:30:19.33
>>656
量多くて飲みきれなかったから残り半分後で飲んだんだけれど
牛乳入れたら美味しくなった
やっぱりお腹は平気

多分期限切れ5年位は経ってると思ったんだけれど
結構紙パック持つんだな

676 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 23:03:13.25
>>674
なるべくならイクラは冷凍しない方がよいぞ。
どうしても不味くなる。
刺身と同じと考えてくれ。
傷む前にイクラ丼にでもして贅沢に消費する方がよい。


677 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/13(木) 23:57:25.53
うちのあたりだとシャケ一匹買ってきて
各家でイクラ醤油漬け作るけど結構持つよ
味醂の代わりに本酒でつくると甘すぎず日持ちもしていいよ

678 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 00:48:24.44
イクラは何が旨いのか判らん俺w
ロシアあたりじゃ犬の餌らしいぞ

679 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 01:51:12.68
>>678
あんな塩っけのあるもの犬の餌にしたら
死ぬぞ。
ありえない


680 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 01:53:18.00
いくらって痛んでくると周りのねっとりが白っぽく濁ってくるし粒も痩せてくる感じ
あと変なにおいもする

>>679
塩漬けにする前の話じゃないのかjk

681 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 02:06:22.65
こんな夜中なのに無性にイクラ丼がくいたくなった・・・・・。

682 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 02:15:24.68
イクラは買ったその日に醤油漬けにして4日目までに余っていたら、贅沢なぐらいに盛り付けて喰いきるべきもの。
勿体無いと思ってちびちび食べていたら賞味期限ぶっ飛ばしてトイレから出られなくなるぞ


それだけだとアレなんで。10月1日に作ったキンピラごぼう。汁ごと冷蔵庫の奥の方で放置してたのを発見。
駄目元でレンチンして喰ったが今の所h。
最初に食べて以降再加熱なしで冷蔵庫の奥でチルド状態だったのが幸いしたのか
油多めの炒め煮で水分少なめかつたんぱく質系が入ってなかったのが幸いしたのか

683 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 02:22:38.59
魚卵自体苦手だ
キャビアだけは高いって知ってるから無理して食べるって前に書いたら
そんなもの食べたことない 死ね
って怒られた

684 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 02:26:04.98
10月1日ってついさっきじゃん、とか思ったけど、もう14日なんだな…
9月27日賞味期限の卵食ってくる

685 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 02:40:05.89
くそういくら食いたくなったじゃないか

686 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 03:02:19.92
同じく…w
もともと大ッ好物なのにこの流れヒドイ(´д`;)


…てそういえば冷凍庫に少し残ってたの思い出した。
通販で買ってクール宅急便で送られてきた冷凍品だしそのまま冷凍庫inした訳だけど
冷凍すると不味くなるんだ?それ知らなんだ。
とすると元から勿体ないことしてるってことか… まあ安かったしな
んで3週間経つけど冷凍なら問題ないよね。週末に食おう。

687 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 03:40:31.93
フジテレビデモ花王デモ要チェック

688 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 04:38:35.79
>>678
ロシアはいくらは昔捨ててたね。今は捨てないよ
高く売れるからw
ちなみにイクラっていうのはロシア語で魚の卵って意味だよ

>>686
業務用の急速冷凍と家庭用はまた違うよ

689 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 05:42:24.19
ま、家庭用でもちゃんと手間掛けて冷凍するのと、何も考えずに
パッケージのまま放り込むのとじゃ大違いだけどね。

690 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 13:41:23.81
味噌、ぶっちぎり二年くらい(開封済み冷蔵庫保存)が駄目だったorz
他に原因がわからない激しい水下痢で寝られ無かったよ…。
昨夜、素味噌汁(味噌をお湯で溶いただけ)を飲んだんだけど、ちょっと味が酸っぱかった。
でも、無添加だしかびてないし、茶色が濃くなってるくらいだから安心して飲んだ。
で、寝てたら明け方下腹部に痛み。漏らしそうでトイレに駆け込んだら止まらない水下痢orz
今までうとうと→漏らしそう→トイレの繰り返し。
他にはバナナ(当然期限内)くらいしか食べて無いから、原因がわからない…。
味噌もお腹壊すんだねorz

出掛けなきゃいけないのにお漏らしが怖いよ…。バスの中でもよおしたらと(((;゜д゜)ガクガクブルブル

691 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 13:44:19.09
9月17日期限のめかぶ
美味しくいただきました

692 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 13:54:27.21
久々にめかぶの人でたな

693 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 16:34:13.85
サクラケムシの干物は食べ始めると止まらんw

694 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 17:07:52.37
9月末のちくわとカニカマ(どっちも開封済み)どうしようかな

ソーセージとかは1ヶ月くらいまでは余裕でぶっとばせるけど
魚系はなんか怖い

695 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 17:21:26.60
9月末っていうと約二週間ちょいか
ちくわでもいろいろだろうけど、開封でも一ヶ月くらいの全然イケたことあるわ。

加工品だし水気も出ておらず臭い・色になんともなければ再加熱でイケるんとちゃう

696 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 17:34:35.22
魚系はダメになったときは相応のヤバい匂いを発するから
5感を(r

697 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 17:41:18.96
ちくわはヌルヌルしてなけりゃ気にしない
かにかまはべちゃっとしてなけりゃ気にしない
自分ちの冷蔵庫からその日付のちくわとかにかま出てきたとしたら普通に使うと思う

698 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 20:09:32.05
ありがとう!
ちくわ食べるよ

幸い一度も当たった事ないし!
ただ、同じものを食べたはずの家族は点滴するほど脱水してたけど

699 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 20:59:06.48
2011/9/12期限アジなソーセージh

700 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 21:19:43.71
9/15期限のとろろ昆布h
量があってなかなか減らない

701 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/14(金) 21:22:16.35
>>700
とろろ昆布は建前の賞味期限で
事実上の永久保存食でしょ

702 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 00:08:34.60
>>670のいくら醤油漬けです
醤油漬けにしてくれたの姉なんで多分醤油しか入ってなかったかも
毎年姉がお土産でもらったものをもらうので次あったら日本酒入れて、
数日内にがっつり頂きます!無理そうなら冷凍する
いくら嫌いな人も多いよね、わからなくもないなんとなく
嫌いなものがあればいいのにと時たま思う、世の中おいしいものだらけ…
レスありがとう

703 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 00:49:16.13
>>701
未開封ならともかく、開けちゃったら湿気との闘いだけどね。


704 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 08:34:11.19
うん、いくら嫌いなのは生臭い脂の塊って感じだからかな
新鮮な奴でもやっぱり苦手だ
タラコとか明太子は好きなんだけどねw

705 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 09:55:43.24
>>702
> 世の中おいしいものだらけ…

わかるわかる
好き嫌い一っっ切ない身の上を幸福だとは思うが
なんでも美味しくいただける寛大すぎる舌はどーかと思わんでもないわ…

706 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 16:48:11.49
親戚の子にフライドポテトと菓子パンしか食べないのがいるが
どっかで直さないと病気になるよなあと思ってる
その親は賞味期限1日過ぎたパン捨ててた

好き嫌いない方が幸せだよ


食パンならかびなきゃイケるし、菓子パンも中味によるが
3日くらいは余裕に飛ばせるのにな

707 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 17:24:00.47
餡パン齧ったら抹茶餡パンになってた人いたな

708 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 18:07:08.79
それはお徳だなw

709 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 18:07:54.79
普通は餡より先に外側から痛みそうなもんだと思うが、
糖分0の餡とかだったのかな?

710 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 18:29:11.55
4日前に買った、チキンカツ。
カットした状態でパックに入れてずっと外に出しっぱなしだったが、
昨日の夜から暖かかったせいか、なんとなく切り口がぬめった感じ。

サンドイッチにして食べてみると、やはりぬめった食感。

朝食に食べて、10時間ほど経過。
今のところ、なんともない。


711 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 20:36:38.64
気持ち悪い。



712 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 23:26:27.71
このスレおもしろいのに突然水をさすようなレスあるとガックリする

713 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 23:38:38.99
いや違うよ
何かに食あたりした訴えだよな?
どうした>>711!! 気をしっかり持て!!

714 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 23:51:01.39
>>713
昨日居酒屋で食ったものが
気持ち悪い
のかも…

715 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 23:53:12.46
>>712
あまりにも下劣なのは趣味じゃないなー。
キワモノ系書くときはある程度のセンスはいるよね。



716 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/15(土) 23:55:21.98
ガックリするってレスがまさに水をさしてる気がしなくもない

717 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 01:28:18.04
開封日不明、10月4日期限の牛乳を金曜日の夜に飲んだところ
味はまったく普通だったが1時間ちょっとしてお腹が逝った。
土曜日の昼、残りの牛乳をせめてお腹に優しいようにと
温めて飲んだら今度はまったく問題なし。
結局「古い牛乳」に負けたわけじゃなく「冷たい牛乳」に負けたのか?

718 名前:71:2011/10/16(日) 02:18:51.90
2007.08.28期限のオタフクソース(常温放置、開封、ちょっとだけ残ってる)。
ウスターソースみたいにさらさらになってたけど、思いきってつかってみた。
おなかがちょっとごろごろいってるのは気のせいなのかな

719 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 02:26:20.44
懲りない精神が素晴らしい
普通その時点で残りは捨てとるだろw

720 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 02:45:57.32
一時間で発症は温度のせいっぽいな。
ちなみに俺は少々賞味期限飛ばしたものでも平気だけど、牛乳だけは期限内でもお腹壊す。
なんか知らんが、体質だそうだ。

721 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 02:56:18.51
>>720
乳糖が弱いんだね
アカディおすすめ
味もうまい

722 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 03:04:09.12
>>718
おいらが以前ウスターソースを開封常温年単位放置したときは、
水分が飛んだのかして、逆にドロドロになったが、逆だなw

723 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 03:07:09.91
新型コレラや赤痢が発生したら、純粋培養で虚弱な日本人は
壊滅的な被害が出ると世界中から注目されている。

軟弱なのは置いておいて、最後に生き残るのは確実に我々だと思う。

724 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 04:35:39.69
2007.3.22迄のお節用の瓶詰未開封の栗きんとんと黒豆発見ww


725 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 04:38:20.16
>>720
乳糖不耐性は生物としては正しい姿だな
自分も下剤いらずだ
一方アルコール分解酵素欠損は
生物として欠陥品


726 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 04:54:52.80
今日が期限の木綿豆腐が八丁もあるよぉ

727 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 05:09:02.27
ザルにキッチンペーパー敷いてぶちまけ水切りするんだ
半日も冷蔵庫に入れてれば水分抜けてカサが減ったうえ濃厚豆腐の出来上がり

728 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 10:46:25.23
       皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿
       皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿
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729 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 11:55:00.09
そもそも8丁も一度に買うなw

730 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 12:17:19.51
>>729
四丁ぐらいなら湯豆腐で一発消費だ、期限飛ばせば三日で食っちゃうぞ
さらに冷凍して保存、肉汁できた時に解凍、砕いて肉汁と合わせたら偽そぼろも出来る
それくらい屁でもないな

731 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 13:50:51.52
>>710
食べたんだ・・・

732 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 16:15:38.01
豆腐は人肌に温めて、チンコを入れると気持ちいいよ

733 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 16:47:50.33
>>732
節子、それ蒟蒻や

734 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 17:55:31.14
オマエラ食い物を粗末に扱うんじゃない

735 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 19:00:02.43
あとで >>732 が美味しくいただきました

736 名前:726:2011/10/16(日) 19:54:21.59
3丁くったら何かこみ上げてきた

737 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 20:47:53.75
それは只の食いすぎ

738 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 21:07:12.44
麻婆豆腐にすればちょっとぐらい酸っぱくても気にならないよ

739 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 21:31:55.05
>>736
秋山小兵衛でもそんなに・・・・・・。あ、食ってたわw

740 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 21:54:01.45
豆腐1兆は400g有ったよな確か

741 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 21:56:26.62
最近じゃせこくて300gや250gが売られてる…って兆かよw

742 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 23:29:49.37
豆腐分子(?)1兆で400gかもな

743 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 23:47:02.81
二週間前の豆腐…
さすがにやめるか…


家族に期限が半年しか切れてない鰹節捨てられて喧嘩になった

744 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 23:52:10.31
それはケンカすべきだな

745 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/16(日) 23:56:46.06
しかも未開封なのに!
あと開封済みの氷砂糖も

砂糖なんか期限ないようなもんだよね

家族にうっかり二年前の饅頭食べさせられた時はさすがに腹が立ったけど

746 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 19:25:17.55
どーゆー家族なんだ・・・。かなりワロタ。

747 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 19:46:09.10
二年前の饅頭てw

748 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 20:43:38.17
饅頭怖い

749 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 22:10:50.54
ごめんなさい質問させてください。
36時間ぐらい室温(たぶん25℃以上)で放置しちゃった、コンビニの杏仁豆腐とヨーグルトってどうでしょう。
ヨーグルトはだいじょうぶな気もするのですが…。

750 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 22:45:07.18
私は「やめとけ、捨てとけ」派。

751 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:10:16.69
>>749
室温によっては万一はあるかも知れんが、
買ったまま開けてないなら余裕だろ。

752 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:16:42.02
>>751
ヨーグルトは平気じゃない?
杏仁はまずフタを開けて一口舐めてみてから考える

753 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:16:56.55
コンビニのでしょ
自分なら余裕で

754 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:32:14.80
ヨーグルトは余裕でオーケーだね
乳清出てるかも知れんが
杏仁豆腐も未開封でしょ?自分は普通に食う

755 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:34:41.92
わあ、みなさんレスありがとう。
両方ひと口ずつ食べたら、味も匂いも変わってないみたいなんで食べちゃいます。
体に変調があったら報告しますね。ありがとうございました。

756 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/17(月) 23:45:44.69
ヨーグルトの話が出てるから聞きたいんだけど、どれくらいまでもちそう?

冷蔵庫に二ヶ月以上経過したプレーンヨーグルト(未開封)が
あるんだけど食べるか迷ってる


ハマってまとめ買いしたまま飽きたから…

757 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 01:19:21.30
>>756
7月18日期限の開封済みプレーンヨーグルトあるけど、気にしないでホットケーキに入れてる

9日期限の豆腐と3月18日期限の麻婆豆腐の元で麻婆豆腐作って食べた
おいしゅうございました

758 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 05:04:43.47
ヨーグルトは>>1の一番下な
ヨーグルトは余ったら牛乳と砂糖とレモン汁混ぜてヨーグルトラッシーも旨いよ

759 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 07:53:40.15
2011年6月賞味期限のチョコレートが部屋の隅から発見された
砕けてたけど不通に美味しかった、チョコレートは保存食

760 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 08:27:21.76
>>756
ヨーグルトも痛むと苦味が出たりするからちょと舐めて見たら?
プラのパックで未開封なら大丈夫だと思うけれど

>>759
一回溶けて固まると粉拭いて美味しくなくなるよ
まあ、そういう時は牛乳と混ぜてホットチョコにするとまた美味しくなるけれどね

761 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 08:57:17.58
スレチかもしれない
冷凍庫って偉大だな
発案した人には世が世なら爵位を与えても良い

762 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 09:05:15.99
いや、ノーベル平和賞だろ

763 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 11:57:35.67
>>761 >>762
形骸化したモノをもらって嬉しい人なんているか…

764 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 13:04:13.08
新しく入った会社は地震のときに非常食のカップ麺置いておくことにしたらしいが、
結局食われずに大量残ってる。
期限7〜8月だから食べちゃってほしいとのことで、いそいそ消費中
うまいけど俺しか食わないから減らないし飽きるwww

765 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 13:23:05.53
ふつうのカップ麺は意外と期限短くて非常食むきではないよな

766 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 18:02:16.57
期限切れ五年くらいの飴がたくさん出てきたからバリボリ食べてたら、くちゃいオナラが止まらんくなった(´;ω;`)

767 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 18:23:02.72
夏の話なんですが、クーラーなし、常温?(むしろ真夏日)の部屋に午後の紅◯のストレートを一週間放置。
あ、500mlの半分くらい残した状態。

そんなことを忘れて飲んだら口の中ピリピリ。よく見たら底に白い沈殿物。腐った牛乳みたいな異臭。
それでも飲んだ量が少なかったのか大事には至りませんでしたよ〜!
気付かずに飲んだ時の絶望感半端じゃなかったですw
みんなは気をつけてくださいね!

スレチだったらごめんなさい。



768 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 18:55:17.63
賞味期限二ヶ月前のカップ担々麺食べたけど質も味も問題なし。

ところで三ヶ月半前に賞味期限の切れたエスビーのレトルトたらこパスタソースがあるんだが大丈夫かな。
この夏の室温40度連続をこしてるんだが。

769 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 19:03:18.41
>>767
口の中って雑菌すごいから口付けたペットはなるべく早めに飲んだ方がいい
夏場は半日持たないよ

770 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 19:17:06.48
ふつう口に含んでコリャやばいとおもえば吐き出すもんだが
なんにしろ取り敢えず食ってみ

771 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 19:38:26.34
11.16のピザーラタイアップカップ焼きそばが68円だった
12個買ってきた…

772 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 20:25:52.59
>>768
>・レトルトはやわらかい缶詰である。

油の風味だけは開封しないと分からないから、調理前に味見して判断するといいよ
報告ヨロ

773 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 20:26:46.01
>>768
たとえ5年前でも何ら躊躇することなく食べるね
8年以上前なら開封してニオイチェック&味見で判断


774 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 22:31:40.46
>>768
たらこパスタh杉

775 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/18(火) 23:40:27.40
>>742
アボガドロ数は6千億の1兆倍な

776 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 00:47:01.01
>>775
そもそも豆腐分子がなんなのか

777 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 01:51:17.01
1月に通販で買った、有名熟成士とやらが熟成させたというチーズ。
半分くらい食べたとこで忘れてて、
紙に包んでビニール袋に入れてしばっていたものを発見。
変色&カビ生えてたが、六方を切り落として食す。
1月に食べた時はミルクの風味とあとを引くうまみがあったが、
今回はうまみがなくなってて、噛むとなんか不快な味、
かすかに納豆みたいな匂いが。

ある程度大きさもあって、そんなに水分多くはないものって、
菌が繁殖するのは表面だけかと思ってたけど、
中心までしっかりマズくなってたわ〜、残念・・・・。

778 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 07:30:30.24
もうね、アボガド

779 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 09:00:23.87
>>777
後を引く旨味のあるものを
半分食べたところで忘れるんじゃないw

780 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 13:12:54.05
>>769
アクエリアス以外はなw

781 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 15:54:49.37
09.09.17の冷蔵塩蔵ワカメを発掘。
朝うどんに入れて食べたけど異常なし。

782 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/19(水) 17:50:14.88
たらこパスタソースは気付くといつも1年ぐらい過ぎてるけど
毎回おいしく頂いています

783 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 03:34:40.00
>>779
全くだ〜、高かったのに・・・。
100gくらい一気に食べて、食い過ぎヤバスwwwと冷蔵庫に入れて、
1万5千円分ほどチーズまとめ買いしてたから、
その後は賞味期限が早めのチーズを優先的に食べてたら、
日持ちすると油断してたセミハードチーズが忘れ去られてこんなことにorz

784 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 12:38:33.98
テレビでフリーズドライの缶詰めが10年もつって言ってた
ここの住人ならどれくらいぶっ飛ばすんだろう…

785 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 12:44:58.11
フリーズドライでしかも缶詰だったら
普通に死ぬまで有効だろう

786 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 13:56:16.49
>>783
チーズマニアなのか
ワインとパンを両手にお邪魔したい

787 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 13:57:44.09
あ、カップヌードルタイム缶忘れてた
日清に連絡するの面倒だよー

788 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 14:38:24.66
>>786
ワインはともかくパンは新鮮なものを持っていくんだぞ

789 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 14:53:07.97
ヤマザキパンなら鮮度は関係ない!

790 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 15:19:07.72
>>784
ばーちゃんちにあった暮らしの手帖に、40年くらいたった乾燥玉子(粉)の缶詰(米軍の食料だったかな)
を開けて水で溶いて焼いたら、立派に玉子焼きになったという記事があったぞ

791 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 19:55:15.98
>>768
それって生風味スパゲッティソースってやつ?
あれはレトルトじゃないよ

三ヶ月半なら食べるには問題ないけど
味は多少劣化してる

気温に関しては直射日光にさらされてたとか
極端な環境下でなければ問題ない




792 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 20:06:04.67
>>790
洋画のアイアムレジェンドで粉末卵でスクランブルエッグ作って食ってたな
普通に旨そうだった。

793 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 22:02:11.52
開けてから1週間以上経ってる気がする17日期限の牛乳を昼に飲んで、今急にトイレの住人になった
でも牛乳ってこんなにゆっくりだっけ?もっとすぐ来ると思ってた
…いや昼は13日期限のチルドピザひと切れと1日期限の生ラーメン食べたんだった
ラーメンかなあ

794 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 23:34:31.73
大事に取っといたベーコン喰われて怒ってたシーンかw

795 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/20(木) 23:52:02.57
牛乳とピザとラーメンか
なかなか脈絡のないメニューだw

ピザかなあ、ラーメンかなあ
牛乳は無実な気がする

796 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 03:42:59.12
冷蔵庫の奥に入ってたペットボトル、まろやかミルクのカフェラッテ(11.5.21期限)を飲んでる。
別に味に異常はない…と思う。
正直言うとコーヒー苦手であんま飲まんのだが、勿体ないから、つい。
てかやっぱ苦手で期限切れ2日経た牛乳でかなり薄めて飲んでる。
飲まずに放置するなら買うなよー…家族め。
唯一何でも飲み食いできる&勿体ない主義のワシが後始末しとる。こんなんばっかりや。

797 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 04:51:12.68
>>793
症状の出方は、食材が何かってより病原菌が何かによって決まるからな
牛乳は黄色ブドウ球菌毒素の中毒が有名だから早いイメージあるんだろうか

798 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 05:02:55.39
>>777
ひょっとして同じところでチーズ買ってるかも…。
ブルーチーズが苦手なので処理に困ってるよorz

15日期限の未開封、低温殺菌牛乳は余裕でh
生クリームの層と、牛乳がめちゃめちゃ(゜д゜)ウマーでした。
普通の牛乳なら、開封してても一週間くらいならhだけど(味がまろやかになるような希ガス)、
低温殺菌なので結構びびってたよ。

799 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 08:25:00.48
>>786

残念ながら、マニアなどではなく、ネットショップ見て欲しくなったただの衝動買いww


マニアなら頻繁に食べるだろうから、ちゃんと食べ尽くしてあげられたろうな〜。

>>788
ワラタw

800 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 08:38:05.18
>>798
熟成士のって売ってるとこ少ないから同じとこかもw
ブルーチーズ、鍋で溶かして目の荒いザルで青カビだけ取り除くと食べやすくなるよ。
とろみでザルが通らなそうなら、牛乳で適当にゆるめる。
まあ、その後の溶かしたチーズはパスタソースにするかチーズフォンデュにするくらいしか思いつかないんだけどさ。

低温殺菌牛乳って賞味期限短めだし、1週間はちょっと怖いな〜w

801 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 09:28:49.57
>>798
ブルーチーズはカラカラに乾燥、パルメザン代わりでパスタにかけて食べる
内心大丈夫なんかよこれ、と思いつつ、でも癖が美味しかったもんで
期限切れ寸前を捨て値で買い、1年放置でじわじわ食べてるよ

802 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 15:48:05.36
今日、ドンキに行ったら
賞味期限がまさしく今日のでん六黒豆甘納豆が
処分価格78円→最終価格20円になったところに出会えた
1ケース10袋入り大人買いしたわよ
ググったら2500円分なのね
それがたったの200円www
ドンキちゃん、チュッチュッ
これで年末まで戦うわよ

803 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 17:21:49.94
半額Get自慢のスレを間違えて開いたかと思ったw

804 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 17:51:30.87
ここの住人なら見切り品・処分品の購入はデフォだよな。

805 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 20:17:08.07
店に入って最初に行くのが見切り品コーナーだ
肉魚野菜お菓子その他をすべて廻ってから
一般市民向けの商品に目が行く


806 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 21:30:20.73
さっき6ヶ月前に切れている青の洞窟のミートソースを食べたら、
すっぱい味がしてすてたんだけど、
おなか壊すとしたらいつくらいにくるんだろうか

807 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 21:35:39.14
>>795
ラーメン以外で同じメニュー食べてた両親は平気だったぽいので多分ラーメンだ
確かめたくて今日も昼にラーメン食べたんだけど今日もちょっとおなか痛くなったし
3食入りだから明日でなんとかしてしまいたい

808 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 21:50:29.25
それでも喰うかw
ほんとこのスレ住人猛者すぎやで!

809 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 21:57:44.90
犯人を確定しなきゃ落ち着かない性分なんだな
気持ちはよーくわかるw

810 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:05:19.43
>>806
穴でも開いてた?

811 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:12:12.29
>>806
あいてないけど、通常はしない、すっぱい味がした
今猛烈にごろごろしている気がする

812 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:14:21.53
>>807
「ラーメン 下痢」でググるといろいろでてくる
体質かもね

813 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:23:48.61
>>809
犯人が気になるのもあるし普通にもったいないというのもある

>>812
ラーメンは大好きで普段から食べてるから体質ってことはないと思う
ゆでる前に持った感じが多少怪しい感じだったから傷みかけてたんじゃないかな
とはいえ完全に傷んでる感じでもなかったので今日も食べたw溶けてなければ明日も食う

814 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:31:21.03
インスタントラーメン(袋)で過去2回蕁麻疹になった
大手メーカーのは半年でも1年でもぶっとばすけど
知らないメーカーのは最初から買わない

815 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:44:22.38
開封した魚粉て半年オーバーぐらい大丈夫?
一応冷蔵庫で保管してました


816 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 22:58:01.66
発酵させた期限切れの豆腐を食べてヒットしたんだけど
辞められない。
臭くはないんだけど、糸を引くくらいのが旨すぎ。

817 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/21(金) 23:00:41.62
9月16日期限の
日清のラーメン屋さん 冷やし中華 なま
食べた。
もともとhだが、麺が外見上何も変化してなかった。
さすがマスプロ。

818 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 08:34:24.13
ドンキのカップめんは、品質以前に、洗剤とかシャンプーと同じ場所に保存してるのか
カップが異様に洗剤くさい。この前なんてダウニー臭がしたし、すれ違いスマン

819 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 10:54:21.66
10/8期限の卵を発見した
よかった早目に気づいて

820 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 11:22:14.63
>>818
それは苦情言った方がよくないか?
自分とこは近くないからそんな事ないが

821 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 11:34:21.91
コンビニ売りのスターバックスミラノエスプレッソ
10月16日期限、当然なんともない。
限界を探ってみたい気もする。

822 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 13:16:41.44
>>806
約10時間と言われているけど、アレルギー反応ですぐの場合もあるので・・・・・・。
王者O157は数日後なのでとっても怖い。

823 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 13:53:07.99
何言ってんだ、なんでレトルトのミートソースにO157が入ってんだよ。
青の洞窟なんてもともとトマトの酸味が強い。

824 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 14:14:10.89
10/21期限の絹ごし豆腐、未開封 冷蔵庫に保存は、
10/23の夜に鍋で食べられるでしょうか?

悪魔への挑戦は初めてなので、怖いっす

825 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 14:25:37.69
>>824
14日期限の未開封冷蔵庫保存なら昨夜一丁ぺろりと湯豆腐でいただきましたよ

826 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 14:30:24.76
二日経過とか話にもならぬわ!

827 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 16:03:45.79
>>824
久々にいうか。
半年ロムれ!

豆腐の事を聞きたければ要パッケージ情報

828 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 16:08:09.93
>>824
それくらいのぶっ飛ばしでどうにかなるのであれば
その豆腐屋は生き残っていないと思うよ

829 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 17:12:25.22
豆腐はその商品によりけりだと思うよ
まさしく五感を働かせろ、という物だと思う

830 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 17:18:34.72
>>824
パックの水が濁ったりぬめっていたら要注意
豆腐はよく水荒いして加熱調理がお勧め

水に変化がなければ問題なし

水の無い充填豆腐も問題なし


831 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/22(土) 21:45:07.76
15日期限の低温殺菌牛乳カキコした奴です。
今日残りをコップに入れたら、脂肪の層が固まり(ヨーグルトっぽい)でごろん、と出てきた。
液体は味が薄い。匂いが青カビっぽい。
コップに入れたのは飲みきったけど、残りが勿体無い。
加熱してホットミルクにして、飲みきろうと思う。

今夜、腹を壊したら諦めて残り処分するつもり。hかどうか、また報告に来ます。

832 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 04:26:20.55
>>831

このスレ、賞味期限は味見して大丈夫!って人だけじゃなくて、
明らかに味がやばそうでもGOサインな人がいるのに驚き@@

青カビチーズは>>800>>801とかの方法で食べられればいいな〜と思うけど、
青カビ臭い牛乳は体に悪そう・・・余計なお世話かもしれないけどやめたほうがいいのでは(>_<)

833 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 06:58:35.54
元々は生ゴミを食べて報告する、胃液をムカツかせる人もいたスレだからね。

834 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 11:42:40.93
賞味期限がH13.9のハチミツ瓶ようやく間食。
なんだか感慨深い。
そして未だ実家に寄生しており、申し訳ない気持ちになた(´・ω・`)

835 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 17:36:56.86
ハチミツの期限って、意味あるのかね?

836 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 18:08:28.27
>>835
>>2

837 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 22:33:32.11
餅に生えるカビは発がん性があるから食べちゃダメって言われたんだけど
下痢で死ぬことはないが、がんは死んじゃうので怖いです
どんなカビが危険ですか?

838 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 22:50:14.45
>>837
下記に向かって出て行け
カビ毒 - 食品産業センター http://www.shokusan.or.jp/haccp/hazardous/2_1_kabidoku.html

839 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/23(日) 22:52:51.62
>>837
かき集めて、どんぶり鉢一杯くらい食ったらヤバいらしい

840 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 00:16:19.04
昔は餅のカビは無害だと思われてたのになぁ


841 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 00:57:10.74
青は良くて黒や赤はダメだって言い聞かされてた、、、。

842 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 01:08:56.23
チーズのカビにも発がん性の疑いとか研究発表されたら
どうなるんだろう


843 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 01:09:46.37
納豆についてるタレってどんくらいもつ?
基本2個あけてタレは一つしか使わないからだんだん溜まっていく

844 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 01:20:53.95
冷蔵保存の上、外見上変化がなければOK
簡易包装だから風味は劣化してるだろうが


845 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 04:25:37.35
>>843
温泉玉子つくれば
そのタレ使えるぞ

846 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 05:06:58.19
知り合いが、賞味期限どんなにヤバいものでも加熱すりゃ害はないんじゃね?
(食べる気がするかは別)というので、
明らかに悪臭はなつ肉でも加熱すれば食べれるわけ?
と聞いたら食べれるんじゃね?とほざいた。

つい「このボケ!カビ生えたものはカビが体に悪いんじゃなくて、カビが発生する毒が体に害あるんだよ!
食中毒の菌だって、なんか毒素出しててそれが体に悪いんだろ!
たとえば青酸カリみたいな毒は加熱したら食えんのか?!」

と適当なことを言ってしまった。
そんなことを言いながら、ソイツ賞味期限1日でも切れたら即捨てるし、
納豆も3パックセットになっててこんなにいらねーよ、賞味期限内に食い切れねーっつって捨てるような奴で、
なんか腹たったんだよ。
ちなみに相手は元東大生で、勉強に限らずメチャクチャ知識ある奴なんだが、
私の認識であってるのか、自信なくなってきた・・・・。

増える前の少量の食中毒菌なら、加熱で殺す(減らす)で対策としては合ってると思うんだけど、
食中毒菌増えまくった食材は加熱してもダメだよね?!

847 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 05:23:00.60
>>845
頭いい〜

848 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 06:08:07.25
>>844-845

古い奴は実に1年は経ってると思うけど、かなり色が濃くなってるような…
外側も醤油の臭いがするし蒸発してんのかな
ビニール袋に一杯あんだよね

849 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 08:30:24.63
>>839
カビ毒はppm単位のごく少量でも発がん性があるので注意
だからこそ数トンのケージの中にちょろっとカビが生えてても「事故米」認定され
食用流通が禁止される

>>842
チーズでは無いが中国の雲南でカビを生やすタイプのキャベツの漬物が
発がん性が有るから作るなと政府が呼びかけたことがある

>>846
加熱でも消えない毒素は多いので明らかに痛んだ物は食べてはいけない


850 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 11:22:33.53
>>848
溜まったものは一度思い切って処分してこれからは煮物とかに混ぜて使ってみたら
たれ自体は麺つゆの仲間みたいなもんだから

851 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 14:56:39.65
>>843
おまい納豆スレの180だなw
それはさておき

捨てる覚悟で、全てのタレをボウルとかにあけてみなよ。
なみなみとボウルに溜まったタレをみたら、なんか作りたくなるよ、たぶん。

852 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 15:49:11.92
昔、納豆には発癌性があるってWHOが警告出だしたことあったよね。
なんか、納豆菌はヤバイ菌の親戚だそうで。

853 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 15:57:16.56
タバコ吸って癌になるか納豆食って癌になるか おれ納豆で逝きます

854 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 17:03:34.10
納豆菌とマスタードガスって相性良さげだしな

855 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 17:11:28.61
>>852
WHOはちょいとした事で警告出すからな
ひじきなんか微量の砒素を含む件で日本に警告が来て
世界の大半の国で今でも食用禁止になってるのに日本政府はスルー
さらにひじきはグラム辺りのヨウ素の含有量が高過ぎて
通常量を食べても過剰摂取になりかねないから
少なくとも未成年の摂取を制限せよという提案もスルー

856 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 18:00:58.06
放射性ヨウ素じゃなけりゃ、それこそ直ちに問題ないだろうな

857 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 18:37:41.96
>>856
ヨウ素過剰で甲状腺が肥大してる子供の場合
不眠や神経過敏、多動などアスペルガーに似た症状が出るので
問題無いとは言い切れない
過去、昆布茶やイソジンを毎日使用する事で
過剰障害が出た例も有るとか

858 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 20:40:45.09
10/13賞味のベーコン(未開封)を
よく炒めてパスタの具に。
普段賞味期限切れに手を出すことなんてないので
ちょっとドキドキしたけど、問題なさそう。

859 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 20:49:16.76
期限間近の炭酸ジュースが安かったんだけど、炭酸に力がないぜ

860 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 22:05:12.07
1ヶ月前に期限が切れた、2枚ずつ小袋に入ったよくある塩味煎餅
大袋も未開封だったのに、湿気ってるがな(´・ω・`)

861 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/24(月) 22:48:53.71
>>858
スモークしてあるし、日本のパックは優秀なので余裕だよね
4ヶ月過ぎのを食べたことあるが全く問題なかったw

>>859
ペットボトルは密栓されてないからしょうがないね

>>860
煎餅の小袋は保存性は全くないけど、あれはわざとなのか?
レンジでチンするとパリッとする場合もあるよ


862 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 01:02:29.64
>>861
>煎餅の小袋は保存性は全くない

進物用の煎餅詰め合わせだと、しっかりした個包装で1つ1つ乾燥剤が入ったのもあるけど
普段買うものにはそこまでは要らないなあ。。
食べられなくなるわけじゃないし復活させる方法もググると複数出てくる。

863 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 01:05:32.75
パッキン付きガラス瓶に入れてシリカゲルする

864 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 01:06:11.01
そもそもぶっ飛ばさなきゃいいのさw

865 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 03:08:31.01
消費期限が半年前のカツオのたたき、ブロックで真空パックになってるのが
冷凍室にあるんだけど火を通してカツとかにしたら食べられるかな?

866 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 03:09:46.87
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。

867 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 03:29:35.90
>>866
ありがとうございます。
ちゃんとスレ初めから見たんだけど魚もそこに含まれるのか不安だったので。
あと質問スレじゃなかったのにごめんなさい。

868 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/25(火) 03:36:08.43
2011.03期限粉末スープと春雨
乾燥えびが入ってるからどうかなと思ったけどhだった

869 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 00:28:22.04
>861
ちゃんとした燻製以外はスモークしてなさげだけどちゃんともつのかね?


自宅スモークの鯖
ラップに包んで冷蔵庫に1ヶ月放置してたがいけた
さすがスモーク

870 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 02:40:49.34
同じスライスして売ってるベーコンでも、
白いトレイに並べて上にラップしただけで売ってるのとピッチリ密閉包装してあるタイプでは違いそう。
前者でもスーパーの中の人が小分けしてそうなのと、工場でパックしてそうなのと両方あるけど。
スーパーで売ってるようなのはだいたい加熱処理はしてるから、スモークしたかどうかというより包装形態の問題。

871 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 09:07:31.18
>>865
味は落ちてるだろうから、カレーに入れるとかいいんじゃね?

872 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 09:19:28.17
去年のお歳暮でもらった真空パックのソーセージ
賞味期限1月、レンチンして食べた美味しかった!
この手のもんてどんだけ添加物つかってるんだろうってぐらいもつね
次は同じセットの生ハム食ってみるわ

873 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 09:25:37.64
だから添加物云々よりパッケージの技法の進化の賜物だと何度

874 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 11:00:33.95
そういう人って、缶詰や真空パックの必要性が何故生まれたかを
考えたことが一度も持ったことない風評に惑わされるタイプだよね。
たいてい宗教に引っかかる人と同じタイプで。

875 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 16:49:55.97
賞味期限が 9月17日の焼豚 メジャーどころのパック未開封+冷蔵庫保存

余裕の h でした!

876 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 17:04:34.23
>>874
日本語でお願いします。

877 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 18:01:44.86
宗教云々言いたいだけかと

878 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 18:06:02.18
右の缶詰めで下痢したら
左の真空パックも試せ

879 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 19:13:39.09
>878
ちょwww
誰がうまいこと言えとwww

880 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 19:54:51.40
10/17期限の厚揚げ(未開封)がチルドにあります
豆腐と同様に厚揚げも危険そうなので食べませんでした

881 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 20:09:59.71
厚揚げは油が変質してると危険だが
丁寧に湯通ししてやれば大丈夫な場合が多い


882 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 20:18:43.78
>>874
いくらなんでも言い過ぎ
マジだったら同意しかねる

883 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 20:20:24.63
>>878
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYrvmBBQw.jpg


884 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 23:50:45.81
スズメバチの幼虫を奪われたらカミキリムシの幼虫を差し出せ。

885 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 00:01:25.97
>>880
そんな報告は無用。
もう来なくていいです。

886 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 00:05:45.68
このスレに出てくる神様は酷いな
聖書がこんなだったら誰も信仰しないぞw

887 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 00:12:45.63
>>878は次スレのテンプレに追加するべきだな

888 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 20:06:26.38
>>886
貴様、犬派だな?!

889 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 20:57:27.75
最初の頃はみんなもっとオッカナビックリだったような...

今じゃわざと期限切れにしてから食べるっていう本末転倒スレにw

890 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 22:13:53.67
スレの住人が期限切れのセール品を大量に買い込むやつばかりだからなw
最初から期限切れと戦ってることが多い

891 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 23:38:14.10
いや流石に期限切れのセール品は売ってない。
期限当日なら山ほどあるが。

892 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 23:45:42.27
賞味期限という一応の目安がついている商品へ挑むのは
期限という目安がない、自分で調理したものへの判断を鋭敏にするためのトレーニング

20日前に作ったジャガイモ入りカレーを今日食べてみたらセーフだった
これも日頃、賞味期限をぶっとばす鍛錬をしていたおかげだ

893 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/27(木) 23:54:11.86
期限8日過ぎたしらすが逝った
初めて魚を腐らせた
異臭を放ちながらねとねとしてた

今後は期限切れの魚はすぐ冷凍しよう

期限5日切れた鱈は美味しく食べられたし、同じく5日切れの
鳥胸も美味しかったのに残念

894 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 00:11:51.49
>今後は期限切れの魚はすぐ冷凍しよう
わかるけど、なんか笑った。
期限内に冷凍しようよw

895 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 01:04:54.25
たしかにwww

896 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 01:52:52.17
先日久々に実家に帰ったら賞味・消費期限切れの宝庫だったわ
大量に余ってるというので9/13期限の盛岡冷麺もらってきた

とりあえずタレだけ期限切れでない中華麺にかけて食ったが問題なかった
麺は後で改めて消化予定

897 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 09:01:51.98
>>892
それはすごいな
どういう管理状態だったの?


898 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 09:35:55.00
常温だったらとうてい信じられんが、冷凍ならあるいは
ただジャガイモスッカスカだろうけど

899 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 13:55:08.12
おでん並みに染み込ませとけば或いは

900 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 14:43:35.41
日ごろの鍛錬とは毒に対してなのか見分けるためのものなのか

901 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 14:48:15.29
ここのみんなは素晴らしい。
年収5億のくせに、庶民を代表した物言いをする古舘辺りに見習わせたいよw

902 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 16:59:00.15
去年の9月期限のお好み焼き粉でお好み焼きした
問題なし美味しかった

きょうは期限3日過ぎたおからで卯の花する予定
豆腐と同じであたるとヤバイのかな

903 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 17:03:47.01
>>902
おからはカビたりしやがりますので注意な

904 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 17:41:10.61
>>903
ありがとう
カビに注意しながら今から料理するわ

905 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 18:11:36.75
10月3日期限のプリン
密封してるものは強いな
コクが出てた
モロゾフマンセー!

906 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 18:17:16.03
おからって、豆腐よりさらに日持ちしないんじゃなかったっけ?
ほとんど作った当日ぐらい。
消費期限を三倍過ぎてはさすがに躊躇するな。

907 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 19:24:15.22
>>906
水分量によると思うよ。
スーパーで売ってるのはかなり水を絞ったのを袋に密閉して売ってるけど
少なくとも期限が当日中ってことはない。
豆腐屋で無造作に袋にいれてるのは日持ちしないかも

908 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 19:32:23.37
乾燥おからが2Kg(500g x 4)残ってるんだけど賞味期限とか多分去年
内一袋は見るも無惨にカビまくったけど残り3つが無事なんだ

どうなんだこりゃ、食えんのかね

909 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 20:39:00.06
「伊藤ハム」(兵庫県西宮市)は19日、放射性セシウムに汚染された可能性がある牛の肉を原料に製造
したローストビーフ約20本が、大手スーパー「イオン」の中元用ギフトとして販売されたと発表した。

伊藤ハムや神戸市によると、福島県郡山市などで出荷された84頭のうちの1頭の肉で、埼玉県から
14・5キロ・グラムを仕入れ、6月中旬に六甲工場(神戸市東灘区)で加工した。商品名は「黒毛和牛
ローストビーフ400グラム」で、賞味期限が2012年6月14日と18日の製品。イオンでは今月1日から
発送したが、ほかの肉で作られた約1200本と混在しているため、すべての送り主と送り先に経緯を説明し、
回収を進める。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110720-OYT1T00228.htm?from=main3


まともに関連w
【ボロ儲けやでw】 関西の業者 昨年たった3頭の福島産牛を今年は既に219頭仕入 価格暴落直後から 2頭目
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1311059675/



910 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 22:35:58.10
>>908
見た目無事な袋開けてカビ臭・虫・油の酸化臭がないなら食べられると思うよ。
調べたら乾燥おからって結構脂質があるし水分が多少残ってることもあるらしく。
「乾燥されてるから常温で長期保存可能」と書いてることもあるが、>>2の小麦粉類と同列にはできなさそう。

911 名前:892:2011/10/28(金) 22:47:21.41
>>897-898
4日目までは冷蔵庫から取り出して鍋で火を入れる
それ以後は丼にラップをして、冷蔵庫の一番奥に放置して2週間以上が経過

具は豚モモ薄切り、ジャガイモ、ニンジン、タマネギのみ
フレーク状のルー(辛口)を大量に使ったため、粘度がかなり高かったのが勝因ではないかと
カレーのスパイスの殺菌作用で腐敗菌の繁殖を抑制したのかも

ジャガイモの食感は、3日熟したカレーと変わらずホックホク、味も美味しいまま…驚愕

912 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 22:55:16.52
>>910
甘い大豆の臭いのままだなぁ
多分買ったときとの区別は付かない
どれもシリカゲル付きで冷蔵庫に入れてあった
一つだけカビたのが謎だが…まぁ食べてみる

913 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 22:57:03.59
カレー作っといて3〜4日で食べきらないって、どんだけ大量に作ったんだ?

914 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 07:34:29.06
プロテインも期限ないよな?

915 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 09:13:51.68
南アフリカ産の洋ナシの缶詰
 買ってすぐに食べた時は、硬くてシロップもなじんでなくて糞まずかった。
 しばらく忘れてて、5年ぶりに食べて見たら、すごいやわらかくなってシロップもなじんで
 めちゃうまくなってた。 安物の缶詰は何年か寝かせたほうがだんぜんうまいな・・・

916 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 09:21:04.29
>>915
パイン缶も最低3年は寝かせないとな

917 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 09:36:36.04
>>914
湿気ったら終わりと思ってる

918 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 10:12:02.42
>>915
いい事きいた
100均行ってこよう

919 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 12:18:52.13
缶詰が製造直後より時間がたったほうがおいしくなるっていうのは
やっぱり本当のことだったんだな

920 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:10:28.91
果物の缶詰は特にだけど、ある程度寝かす事前提に作ってるのも多いみたいだよ。
賞味期限以外に、「食べ頃:製造から3〜10ヶ月」とか書いてあるのもある。

921 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:29:39.18
シーチキンは美味しくなる頃に出荷してるって言ってたな
サンマのかば焼きとか、果物は少し時間経った方が
味が馴染んでおいしいよね

922 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:30:20.58
カナダ人作家のファーレイ・モワットが
フクロウの居る生活を書いた日常雑記本の中で
「瓶詰めのあんずは一昨年の物がおいしい」と書いてたな

923 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:38:50.90
そろそろ次のスレタイ決めましょうか。
次スレの「77」の語呂合わせをどこかにいれてください。
ちなみに長さは数字の部分を含まず全角で9文字まで

…難しくて例が思いつかない…
「賞味期限をぶっ飛ばせ!-名無し血(77)迷ったか!-」は苦し過ぎるし
「賞味期限をぶっ飛ばせ!-バナナ、な(77)んともない-」は意味不明だし



924 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:40:33.28
もったいなくて食べずに置いてある日本産のぶどうの缶詰
もうちょい寝かすか

925 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 13:47:22.51
逆にカニ缶は古くなると悲惨な結果が多いようだ

926 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 15:16:15.93
>>923
「名無(77)しは誰もが勇者」とかでいいじゃん

927 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 16:12:17.46
「七(77)色に染まりし肉」アゲインだと思ってた

928 名前:892:2011/10/29(土) 17:01:41.37
>>915
寝かしすぎた洋梨の缶詰が食品庫で爆発したのはいい思い出
爆発前に食べておけば旨かったのか…惜しいことをした

929 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 17:54:07.15
寝かせすぎて缶の底が抜けてしまい
畳を巻き込んでえらいことになった桃缶も実に惜しい事をしたわけだな
ケチらず食えよババァ

930 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 18:40:52.59
>>922
一時期100均に大量に出回った中国製フルーツビン詰めが
カビたり腐敗したりする物多数で短期間で消えたの思い出した

931 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 04:23:12.93
おととい作った枝豆と昆布とオクラともずくの和え物 今食べたら酸っぱくなってた 完食したけどどの素材の足が早かったのかわかりますか?

932 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 04:26:35.92
>>931
豆じゃない?

933 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 12:14:18.30
2009.3.31、賞味期限のしっとりタイプの未開封のふりかけ。
特に問題無し。

934 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 12:57:50.15
去年の1月期限の小麦粉開封して食ったらすっぱい。やっぱり去年の猛暑は
キツかったのかな。でも味付けて食べたら食えん事はなかった。
腹も壊さなかったし、大丈夫よね?

935 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 13:07:08.51
>>928-929
何年寝かせたら爆発するの?
保存状態はどんな?
うちのモモ缶一年くらい使ってない冷蔵庫に
半年くらい食べようと思いつつ野菜室にいれっぱなしだ
まぁうちのは、まだまだ大丈夫だとは思うけど
缶詰が爆発するって意外だったもんで

936 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 13:11:04.92
4年超過くらいの桃缶は
缶の味なのかとんでもなく不味くて食べられなかった

937 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 15:24:28.53
>>935
実家のことでいつ貰ってどれだけ放置したかわからない
爆発ではなく錆びて穴があいてシロップが抜けちまってねちゃねちゃで
それも乾いてごわごわで触りたくなかった

938 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 16:44:19.72
前スレだったか25年ものの缶詰ぶっ飛ばした人いたようだが
缶詰でもいろいろあるんだな

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/586
>結論、缶詰は偉大。
>缶の表面が錆びて縁もボロボロだったけど
>25年程度なら全然行けるらしい。

939 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 06:14:52.94
>>936
じゃあそろそろ食べた方が良さそうだね
>>937-938
錆だけは気をつければ、大丈夫なんだね
凄いね缶詰


この前TVで200年以上前に、沈没した船からシャンパンが出てきて飲めたと言ってたね
200年以上寝かせたシャンパン美味いだろうな〜

940 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 07:39:15.90
寝かせるのって海の底でもいいのか・・・?

スレタイ思いつかんな

941 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 10:42:06.94
>>940
海で寝かした場合、熟成が地上より約5倍早く進むとなんかで見た気がする
その理論を使ったのが音波熟成機だとか
だから密封さえしっかりしていれば大丈夫らしい

942 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 12:23:19.41
>>941
もやしもんじゃないか?

943 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 12:27:35.39
シャンパンってことは発酵だよな
よく炭酸でコルクが抜けるとか爆発しなかったな
ワインが200年の間にシャンパンになったとかあるんやろか?
保存するには紫外線と空気遮断するのが1番なんやろか?

944 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 12:29:44.43
澱の中に生きた酵母と、ワインの中に糖分が残ってれば、寝かしてる間に
シャンパンになる事はあると思う。
ただ、そのまま200年も置くと、お酢になる可能性も否定できない。

945 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 13:38:08.67
乳酸菌と酢酸菌のせめぎ合いだな
乳酸菌が支配的でマクロラクティク発酵のみが起これば
角の取れた味のワインとして残れるが
酢酸菌が繁殖すればワインビネガーかそれがさらにバクテリアに分解された
泥水のような液体しか残らん

946 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 13:43:29.77
>>943
沈没船のいい所は酸素が無い事と言ってた。
>>944
キャッツアイで海底に沈んでたワインが酸っぱくなってたって話しあった。

947 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 13:50:34.96
賞味期限をぶっ飛ばせ!-腐敗と戦う名無(77)し達-

948 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 15:51:22.93
腐敗とは戦ってないw
腐る前に見極めて食うだけで、腐敗したら食べないw

949 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 16:38:31.51
腐敗VS名無しチ(77)キンレース

950 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 20:05:05.88
どうでも良いことかもしれないが、海底で寝かせるなら
最低でも錆びないことが前提だろ。
ガラスビンとか陶器のカメなら寝かせられるが
缶詰はどう考えても問題外。

951 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 20:14:30.12
酸素極少層で寝かせれば行けるかも

952 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 20:23:16.30
そこで嫌気発酵ですよ。

953 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 20:59:36.15
9月30日のめかぶが、冷蔵庫の奥から出てきた
美味しくいただきました

954 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:01:42.46
賞味期限をぶっ飛ばせ!あたっても七(なな)転び八起き

955 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:10:17.15
七転び八起きいいな

956 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:43:54.51
それ、78まで取っといたほうがよくね?

957 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:48:19.92
名無(77)しの勇者達

958 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:57:57.51
>>957
名無しの勇者たちもいいな。

七転び八起きは78スレで使った方がって意見に賛成だな

959 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 21:59:33.27
七転八倒もまた捨てがたい

960 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 22:01:52.94
それ当たること前提w

961 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 22:06:25.00
何な(77)の?この物体
な、何(77)年物だ!?
まだ食うな!舐(77)めてから


962 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 22:14:11.15
死なな(77)い程度がわからないw

963 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 22:44:34.88
真空パックは賞味期限切れても大丈夫

964 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 23:06:44.33
本当によくそんなに思いつくな・・・

965 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 23:36:25.13
みんな800ぐらいから考えてるんじゃね?w
自分のがスレタイになるとやっぱり嬉しいし。


966 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/10/31(月) 23:50:25.66
>>962
これいいなあ

賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-


967 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 00:21:24.28
賞味期限から17日たった卵はもうダメ?

968 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 00:22:13.70
95%くらいの確率でいけると思う。

969 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 00:27:12.47
全ては ほんの少しの味見から始まる。

970 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 00:30:00.86
>>967
生食は怖いけど、加熱ならいけると思うが
お皿かなんかにわってみてからかな。

971 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 01:03:56.01
>>967
人に聞くんじゃない。
自分の5+1感で確認しろ。

972 名前:967:2011/11/01(火) 01:47:03.19
ありがとう。
ひとまず卵割ってみる♡

973 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 01:54:49.66
>>972
17日くらいでダメになるなら太平洋航路の客船はどうすんだw


974 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 02:15:24.84
割ってみてん♥

975 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 02:17:17.71
ボク、割っちゃうっ!

976 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 03:19:29.47
>>973
船の中に養鶏所があるのかと思ってた

977 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 03:54:17.99
7-11では温度管理をしっかりしているので賞味期限が3週間だそうな
冷蔵庫の扉についている棚ではなく本体側に入れておけば結構持つ

丸の卵の状態にこだわらなければ、中身を攪拌しておけば冷凍保存可能
業務用に大き目の牛乳パック状の容器に入った冷凍全卵、卵黄、卵白が存在する

978 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 05:11:30.28
>>977
>>1


979 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 07:03:22.12
平気かな?生(77)で食っても

980 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 16:58:06.25
昨日夕方にキャベツともやしと肉の塩コショウ炒めをしたのを冷蔵庫に入れてあるんですが明日の朝に食べても大丈夫でしょうか?
肉ともやしは今日までの賞味期限を使ってました

981 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 17:33:45.79
>>980
しらねーよ
聞くスレじゃないと何度言えば

982 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 17:46:43.84
>>980
自分で加熱調理した惣菜なら
夏でも冷蔵で2.3日は余裕だ

983 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 17:53:52.16
>>976
確かむかーしはそうだったような
冷蔵庫ないしね

984 名前: 【小吉】 :2011/11/01(火) 18:14:55.42
>>983
帆船の頃は甲板にヤギや豚や牛の小屋があったりもした
塩漬けの豚肉の樽を開けたらどう見ても腐ってるだろと言うのを押し付けられたりしていたようだ
英国人が食い物に無頓着で、だから七つの海を我が物顔出来たとか何とかw

985 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 19:23:06.31
艦船で下層乗組員には腐肉をってのは映画にあったな。

986 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/01(火) 19:47:19.28
冷凍ってすごいね
1年は経ってるご飯が普通に食えたわ

987 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 02:04:27.69
む、9/26 の卵発見。ヒビ無し

…逝くか

988 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 06:13:49.38
流石に1ヶ月超えは無いわ

989 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 11:37:36.42
冷蔵ならイケるだろう
かっちり加熱で

990 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 19:38:59.30
ヒビ無しでしょ?
加熱すりゃ余裕余裕

991 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 20:49:25.68
前にテレビで実験してたけど、1ヶ月経過したものも中身はあんまり変わってなかったな…
冷蔵保存でヒビ入ってなけりゃ加熱調理で余裕だろ
万が一を考えて、ひとくち目だけ慎重にな

992 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 21:36:52.22
平気平気
ヤバそうならケチャップつければ尚平気
ベアグリルズの自分の尿飲むのに比べたら何でも食える

993 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/02(水) 21:49:47.89
ヤバそうなものを食うときは、梅干しを一つ食うのが俺のジャスティスw
おかげで(?)致命傷は避けられてる。


994 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 00:09:38.94
昨日、冷蔵で約2ヶ月半の卵の炒飯を食べたが、全く問題無し。

995 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 03:00:15.22
直ちに問題名無(77)し
某板で見かけた奴持ってきたw

それにしてもまだ新スレ立たないのか

996 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 09:29:08.86
去年11月の賞味期限の強力粉がでてきました
未開封なので大丈夫かな?
これでパン作ったらやっぱり美味しくないかな

997 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 09:42:59.50
>>996
虫に食われたり湿気らせてカビが生えてなければ100年でも大丈夫

998 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 09:49:13.98
小麦の香りは飛んでるかもしれないな
チーズ、ウインナー、ベーコンとか入れた惣菜パンにすれば?

そろそろ次スレを・・・

999 名前::2011/11/03(木) 10:11:18.95
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1320282632/

1000 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 10:12:52.89
おつ

1001 名前:1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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