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賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!-
1 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:36:23.41
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:37:15.05
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。



3 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:38:29.46
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:39:53.86
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/



5 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:41:18.15
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/

6 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:42:28.72
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-     http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-        http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-      http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-     http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-    http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/

7 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:51:26.06
               ノ      ゚.ノヽ  , /}      ...
            ,,イ`"     、-'   `;_' '    ..::::::::::::::...
   ,-、  _.._   (        (,(~ヽ'~     ..:::::::::::::::::::::::
 )'~  レー'  〉   ヽ       i`'}       .:::::::::::::::::::::::
 ~つ     '-ー、  i       | i'     ...:::::::::::::::::::::::
 /       <  /     。/   !  ......:::::::::::::::::::::::::    これは>>1乙じゃなくて
/         ~^´     /},-'' ,●::::::::::::::::::::::::::::::::::::
i、        ,i' _,,...,-‐-、/    i  ::::::::  .:::::::::::::
..ゝ        <,,-==、   ,,-,/      .:::::::::::       大気中に拡散した放射性物質なんだからねっ!
 )       {~''~>`v-''`ー゙`'~       ..:::::::::                          ........::.
 {        レ_ノ            ..::::::::.                         ......:::::::::
ノ         ''           ..:::::::                        ...::.:...:::::::::
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8 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 00:09:16.05
1乙

9 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 13:34:32.96
>>1
乙です
瓶詰めのなめ茸期限前にもかかわらず開封後常温放置で蓋を開けようとしたらプシュッ!
え?ひょっとして醗酵してた??
でも全部ラーメンに入れてなめ茸ソバにして食べちゃった
果たして吉と出るか凶と出るかgkbrもんであります

10 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 15:13:03.98
>>9
醗酵も腐敗も同じプロセスなんで、
どっちもガスは出るけど、匂いでわかる
変な匂いとかカビが露見してなければ喰えるよ

11 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 20:22:12.83
なめ茸とかのりの佃煮とかはタカノツメの種抜いた奴を入れとくと驚異的に賞味寿命が延びるぞ。

12 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 20:34:47.49
プシュて凹んでた蓋がペコて膨らんだ時の音じゃなくて?
最近は中身が傷んでないこと証明するために蓋が凹んでるのよくあるよね

13 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 21:43:26.67
× 中身が傷んでない
○ 未開封である

14 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/06(水) 22:23:22.68
>>13
ゴメン、素で勘違いしてたw
しかも>>9に開封後って書いてあるじゃん>俺

でも濃い目の味付けの調味液に漬け込んでるから
舌に刺すような刺激が無ければ平気かと思う

15 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 00:34:53.85
2011.3.8期限のサワークリーム

期限直前に半額になってたから買ってみたw
開封した時に何となく埃臭いような気がしたんだけど
ここ10年近くサワークリームを買った事がなかったので
正常なのか判断できなかった

以前、紙カップに入った乳製品をぶっ飛ばした事があって
その時はとても残念な事になったけれど、今回は特に問題なかった

16 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 01:41:54.61
とても残念な事になった
kwsk

17 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 02:30:35.94
埃臭いのは恐らく白カビ(サンタンドレが埃臭い)
もしそれなら何でそんなもの生えたのか謎だけど
食用なので問題ない

18 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 04:31:04.05
1年経過スライスチーズ、モソモソでいまいちだった。
1年半経過ピザ用シュレッドチーズ、
なんとなく油臭い気がして精神的にギブアップ。
冷えすぎ気味のチルドルームで凍結解凍繰り返してたかも。

19 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 11:16:24.63
3/18賞味期限のヨーグルト。500mlの半分残ってる。
普段なら気にしないで食べちゃうけど、4日停電してたからどうなんだろう?
見た目も匂いもはいたって普通。
今ヨーグルト売ってないから貴重なんだけどなあ…。
どう思われますか?

20 名前:9:2011/04/07(木) 11:58:00.43
無事に朝が来て夜が来てやれやれ。
マジで、蓋を緩めたとたん指に風圧がかかるわ、
ビンの空気が白くもやが立つわでどうなる事かとおもたよ
吹き飛ばすともやは消え、においは変わらず、やや酸っぱいかなと言う微妙さで
ラーメンにちょっぴり入れるぐらいなら問題なかろうとビンを傾けたらみんな入っちゃったわけで
>>19
もちろん、迷うことなくカビる前に食べます、おれなら

21 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 12:07:12.57
>>19
見た目も匂いも普通なら味をチェックする

22 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 18:41:28.77
昨夜冷蔵庫で4日ぶっとばしたコンビニのサンドイッチと
茹でて3日経過のゆでたまご食べたら
夜中から今日一日で4回トイレに駆け込んだ・・・
どっちも味も臭いも平気だったのに・・
どっちが悪かったんだろうか。。まだ腹がおかしい。

23 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 18:53:10.32
>>22
殻付きのままで放置したゆで卵なら、大抵問題ない
コンビニサンドは最近防腐剤フリーとか謳ってること多いからヤバイかも

24 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 19:42:39.78
>>23
d
ゆでたまごはモチロン殻付きのままで冷蔵庫保存。
やっぱコンビニサンドか・・・

25 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 23:10:55.91
>>18
チーズは冷凍してはイケナイ品目の1つだぞ
アブラとタンパク質が分離するらしい

26 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/07(木) 23:49:13.90
シュレッドとハードチーズはいけるよ
パルミジャーノは冷凍保存してる人多い
卵は茹でると保存利かなくなるけど
それでも3〜4日くらい大丈夫だな

27 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 00:18:26.47
4月1日賞味期限のパックのイカの塩辛
冷蔵庫で見開封だったから晩酌のつまみに普通に食してる
でもしょっぱすぎるから食べきれない。
開封後は冷蔵庫でどれくらい持つのかね?

28 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 00:24:41.40
>>25
エエェェ(´ロ`ノ)ノェェエエ工しらんかった
スライスチーズやピザ用やプロセスやカマンベールチーズ冷凍しとるわ
普通に食えてたけどな〜

29 名前:27:2011/04/08(金) 00:37:45.89
もしかしてこれが最後の気仙沼産の塩辛だと思うと
悲しい・・

30 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 00:40:36.53
>>25
冷凍ピザって一体

31 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 00:47:05.32
>>28,>>30
ageてる時点でお察しという感じ?

32 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 00:53:05.08
カマンベールの冷凍は流石に躊躇するなあw
揚げるつもりならいけるのか?

33 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 01:02:38.38
丸のまま凍らせて、常温解凍ならいける気がする>カマンベール

モッツアレラは…凍み豆腐みたいになって案外旨いかも?

34 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 01:32:33.71
カマンベールチーズ冷蔵室に放置解凍で普通に食える

35 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 02:55:56.31
3月30日賞味期限のイカの塩辛
今夜食で食べてるけど、なんか苦い。



36 名前:27:2011/04/08(金) 03:04:00.63
>>35
>>35
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

37 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 03:07:40.72
>>36
あ、あなたもイカの塩辛食べてたんだw



38 名前:27:2011/04/08(金) 03:10:57.71
>>37
うん、しかも気仙沼産だよぉ
明日も大事に食うよお

39 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 03:22:42.00
>>38
お腹壊さないといいね

塩辛完食。塩漬けだから10日過ぎた位は大丈夫だね

40 名前:27:2011/04/08(金) 03:33:56.47
>>39
うん、もう食べられないかもと思うとマジで悲しいよ
自分も3時間以上過ぎても腹は大丈夫だけど
間食で塩辛完食塩分摂り過ぎ気を付けてや

41 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 04:14:03.91
塩辛ww。
残念ながら北海道産だが、今食べているのは賞味期限が2010-07。
賞味期限間近で半額だったものを冷蔵庫で半年熟成。
まろやかでコクが増してウマいよ、小さじ軽く一杯でご飯一膳逝ける。


42 名前:27:2011/04/08(金) 04:50:19.01
>>41
ありがと安心した。
でも、東北壊滅状態で福島の原発のせいで
もしかしてもう気仙沼産の塩辛がもう買えなくなってしまうと思うと悲しいのよ。
大事に食うよ。

43 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 09:09:48.02
しつこい

44 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 12:39:08.74
                         (   ;;⌒`))
              人          ( ;;) ;;"(  )
            (())         ;;( ;;;⌒`)
             ,i          (;; ( ) ( )
          ロロロロロロロロロ| ̄ ̄ ̄|\  | ̄ ̄ ̄ ̄|
          |(_o.〉 (_o 〉1|:::〈._o)2|   ̄ 3|    4|
          | 〈. .    |...〉丶;| .゚゚.j,゚゚ |`;ω;´|
          |; }王王ヲ  |:_王{  | `ヒi. |`;ω;´|
          |     \;|__ / |  r-ヽ |`;ω;´|
                           / /
                          /  / 10シーベルト
                         /    /
                       /    / 1シーベルト
                     /    ./
     ___A___        ___A__,/     / 100ミリシーベルト
    .(::::::::::::::)      .(::::::::::::::)     ./
     )::::::::(         ,):::::::(      /
   /::::::::::::;\       イ:::::::::::; \   / 500マイクロシーベルト
  // |:::::::::::: l |    ///'|:::::::::::: l | ./
  | | .|:::::::::::: | |   / // .|:::::::::::: | | ./
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  U |::::::::::/ U    U  |::::::::::/ .| |
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    U  .U  >>27    U  .U

45 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 13:40:07.42
イカの塩辛は自分で作ろうぜ。瓶詰めより遥かに旨いぞ!

46 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 13:49:51.37
寄生虫が恐ろしいの

47 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 13:59:41.53
寄生虫こそ、自分で作って手で取り除かないと機械作業じゃ取れないんだよ?

48 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 15:05:23.34
塩辛も保存食のはずなんだが近年の減塩志向で長持ちしなくなってるよね(´・ω・`)

49 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 15:10:56.14
>>48
昔に比べて減塩だが、冷蔵庫の無い時代の塩の量に比べてだから
いまはその分冷蔵庫が保存期間をカバーしている
どっちが長く保存できるかはわからんが、冷蔵庫内を清潔に保って
塩辛の中に箸を直接突っ込んで食ったりしなければ、長持ちするよ

50 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 16:15:26.86
>>46
一旦冷凍すれば委員者ね

51 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 17:14:37.08
手作りモノの話はスレ違いなんですが。

52 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 20:28:25.89
賞味期限から2週間過ぎた卵をおじやにして食べたら当たったいで
昨日の夜から今日の朝にかけて吐きっぱなしだった
いつもなら2週間なんて余裕だったんだけど、計画停電で
冷蔵庫の調子が悪くなっていたのと自分が風邪気味だったのが敗因か

53 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 20:53:23.44
>>52
それ多分期限の問題じゃなくて
買う前か買うときか買った後か、パックのまま卵をどこかにぶつけたりして
小さくて気付きにくい殻にひび割れができてた卵があったんだと思われ
そこから腐敗が進んでいたと思う

買ってきてから冷蔵庫に入れるときに卵にひびが無いかチェックしないと
そういうことよくあるよ

54 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 21:32:13.27
>>52
2週間で加熱なら常温で余裕なのに運悪かったねー

55 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 22:09:25.29
2週間で冷蔵卵が腐るとは思えない。しかも真夏でもないのに。よほど買った後の状態が悪かったか
おじやの他の具が悪かったとかは無い?
とり肉とか、貝類とか。

56 名前:52:2011/04/08(金) 22:35:24.19
>>53
いつも買ってきたパックのまま冷蔵庫に入れてるからひびとかチェック
した事ないけど、今まで平気だった。
ひょっとして地震のあった日に買ったのでゆれた時に見えないヒビが入ったのかも
>>55
具に肉とか貝類は入れてない
家にあったのがキャベツとツナ缶しかなかったので、
この2つとコンソメでおじやにした。

どっちにしろ今回は運がなかっただけだと思う
あと4個残っているので料理する時は割ってチェックして気をつけるしかないな

57 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 23:17:01.76
スーパーで買ってきた玉子を冷蔵庫の玉子ポケットに入れていて
突然手の中で割れてびっくりしたことがある。
特に力を入れたとかぶつけたという訳ではなかったのに
パックから手にとって玉子ポケットに持って行く途中で潰れた。
多分ヒビが入ってたんだろうな。

58 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 23:22:15.33
自分では買うときにぶつけていなくても、品出し時に店員さんが気づかずやってる場合もあるしね
お客がぶつけたのを棚に戻したとかね

59 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 23:26:01.50
>>57
いやきっとおまいさんの手からマイクロ波か何か出ているんだ。
もしくは超音波振動してるとかw

非常持ち出し袋の中を点検してたら、2006年11月期限の缶詰パン発見。
余裕で普通に食えた。しっとりしておいしいパンだった。

60 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/08(金) 23:44:38.05
ドイツ軍レーションにずっしりした黒パン缶詰付いてるんだっけか
シチューに浸して食うと旨いとか

61 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 01:48:47.86
>>16
>>15だけど、飲むチーズを飛ばした時の話
(プラ蓋で密閉した紙カップ入り。賞味期限は製造日より2週間)
何度か1週間ほど飛ばした事があったが無問題だったので油断してた

2週間経ったやつを開封したら、何となく埃臭いというかカビ臭い
でも見た目が何ともなかったので気のせいかと思って
ストローを使って飲み始めると、粒々した物が混ざってきた
脂肪分が固まったか?と思っているとカビ臭が強くなってきて
急にストローが詰まって飲めなくなったので
残りをコップに移してみたら2cmくらいの青カビの塊がボトン、と落ちてきた…
カップの底で青カビが発生してたらしいw

その後すぐに吐き出したので体調は崩さずに済んだけど
流石にしばらくの間、気分的に飲む乳製品は避けてたな
今回も似た形状の容器だし、臭いが微妙だったので恐る恐る食べたよw
(「残念な事になった」=「捨てた」であって別に中ったとかではない)

>>17
今回の埃臭さの原因は何カビだったのか分からないけど
どんんあ白カビでも食べても平気なの?

62 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 04:19:06.68
2009.09 賞味期限のサラミソーセージを食べてみた。
カチカチのドライソーセージになってて、固いけど味は逆に旨くなっていた。
で、8時間くらい経って只今トイレに定期便中な訳だが、腹痛や吐き気はない。
便意だけがあって、文字通り水のようなものが出る。
調子に乗って一気に一本食べたから、脂が腸の内壁に張り付いて水分が吸収できないのかな?

63 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 05:01:36.94
>>62
その手のものは少なくとも3割くらいは脂なのだから自重しないと・・

64 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 10:35:29.68
>>61
毒性のあるカビのほうが少ないらしいけど
元から生やしてないカビは止めた方がいいだろうなw

65 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 11:55:58.81
みなさんの経験知識が一般国民に役立つかも知れない時が来るとは思っておりませんでした
不明をおわびさせていただきます

66 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 12:23:17.22
真空パックの玄米なら虫湧かないかな?
とにかく今年の秋収穫の米が怖い

67 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 13:23:55.27
2010.5.2賞味期限のパックご飯。
どうしようかなと思いながらずるずる棚の中に置いてたんだけど
冷凍ご飯(自家製)をうっかり切らしてしまって
さっき昼食にいただきました。

容器の匂いがほんのりして
ひとさまには出しずらいけど
自分で納得して食べる分には無問題。
餃子をおかずに美味しく完食しました。


68 名前: 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/04/09(土) 13:25:49.24
>>66
そこまで神経質になるならカリフォルニア米買えばいいじゃない、でもかつての冷戦時代に核実験やりまくってた頃の放射能量なんて東京でも今の百倍。

中立国のスイスの湖の底からも放射能物質発見された位だから知らぬが仏とは、正にこの事だね。

69 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 14:22:57.08
質は違うんだろうけど、放射線で処理した食物もいろいろあったような気がする
気にし過ぎたら何も食べられなくなるような

70 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 14:25:39.53
そのうち半減期をぶっ飛ばせ!ってスレができそう

71 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 14:26:34.72
…というわけで、71、いただきます。
ネタは今んとこないけど。

72 名前: 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/04/09(土) 14:51:09.77
>>70
今から50年以上も前の日本は、今よりもっと高い放射性物質に見舞われ、東京や大阪でも1000倍のプルトニウムが大気中から放出されていたそうです。東京では、なんと1万倍の放射能が検出されたという情報も。

↑一部情報間違えてたよ、ビビリさん用に貼っておくwここの住民なら逞しく行けそうだな!

73 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 15:37:00.06
まあプルトニウム食えます宣言には流石に引いたけどなw

米はタイ政府が被災地用に送ってくれた1万5000dの
おこぼれが首都圏に流通するのを待ってる
20kgくらい買い込んでカレーやパエリアにして美味しく
いただくつもりです

74 名前: 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/04/09(土) 19:27:45.14
>>73
タイ米久々に食べたいなぁ、昔の米不足の時は安値で出回ったけど解消されたら高くなっちゃったからね。

75 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 19:55:04.04
>>74
あの時はまずいとかふざけた流れになって
おかげで格安で買えたのだが、それがかえって悔しかったな

今日、旬の水煮たけのこを中華にして食べた
賞味期限は昨年の10月だったがまったく問題無くおいしくいただいた

76 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 20:18:53.77
賞味期限切れ【その1】 チーズタルト作ってみた
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14107537

77 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 20:54:56.13
>>69
日本で認められてるのはCo60照射処理のジャガイモだけじゃなかったかな。

78 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 21:17:03.78
>>75
旬の筍なのに賞味期限切れなのがなんだかシュールw

79 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 22:35:06.20
>>72
一緒にこういう資料も貼っておかにゃ。

http://www.mri-jma.go.jp/Dep/ge/2007Artifi_Radio_report/Chapter5.htm

コレ見たら今現在なんて健康に暮らせすぎて困る。

80 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 22:57:00.43
ていうかさ、>>72に加えて
広島の原爆投下って、九州や四国、関西をはじめ中部や北陸まで届くような
ものすごい放射線量だったと思う
チェルノブイリ並みの放射能が蔓延していた日本で、その頃の人たちの多くが長生きして
世界的な長寿大国と言われていることを思うと、そんなに心配することはないんだろうな
と思うよね
まあ長寿に伴ってガン患者が増加しているのは、少なからず過去の放射能の影響があるとは
思うけどw

スレ違いなのでこれで終わり

81 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 23:05:14.83
原爆は一瞬、原発は数十年
原爆は少量、原発は大量
この差は大きいんだよな

82 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 23:32:51.14
初めてしめじを腐らせた
アンモニア臭がすごいね

83 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 23:33:07.19
>>81
> 原爆は一瞬、原発は数十年
> 原爆は少量、原発は大量

確実に、広島原爆の方がいま福島から漏れ出ている放射線量より
大量なんだが?
原発は数十年??何が数十年なんだ?w
放射能の漏れが数十年?
何が言いたいのかさっぱりわからん


84 名前: 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/09(土) 23:35:14.70
なんでこんな話になってんの

85 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/09(土) 23:47:53.61
キャパの問題だろ
言わせんなよ(ry

86 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 00:05:20.52
普段直接人と会話しない人間は相手にわかるように文章が書けないってこったな。

87 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 00:26:59.51
放射能放射能喚いとる奴らを、餓死寸前にまで追い込みたいよw

88 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 00:29:24.62
贅沢すぎる生活をおくってるから、放射性物質を食えなくなるんだろw

あームカつく。

89 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 00:40:50.25
>>83
放射線量なら、広島より長崎の方が多いよ。
あっちはプルトニウムだから。

90 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 00:51:00.56
お仕着せの期限、お仕着せの基準値
そこにどんな意味があるのか自力で知ろうとして
極力合理的に対応しようとする
そういう人が多いスレなんですね


91 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:09:51.35
>>83
人体に極悪影響のある放射性毒物の比率は以下の通り

広島型原爆 1
福島原発  50000

これでわかるな?

92 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:12:18.88
>>91
それは存在する量だろ。
原爆は全部ぶち撒かれたけど、原発は今ん所ちょっとだけだろ。

93 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:32:05.52
>>85>>91は、2chばっかしてないで、リアルでまともに人と話した方が人間的向上が見込めていいよ!

94 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:35:15.76
>>92
原爆で使われる濃縮ウランは爆発を起こす為に使われているので
ほとんどが一瞬で半減期到来そのために土壌汚染されていても
たった数年で問題無いレベルにまで放射性が下がる

原発の漏れたモノは…数年?いえいえ数万年立ち入り禁止レベルです

95 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:38:17.59
味のり
賞味期限2010/10
乾燥剤入り未開封
湿気ずにパリパリウマーでした

96 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:44:51.28
>>94
ウラン型原爆に使う濃縮ウランってのは、普通のウランは殆ど238の所、235の割合を
増やした(濃縮した)ウランで、ウラン235の半減期は7億年ですが?
大体、半減期が一瞬で来る様なもん使ってたら、原爆保存できねーだろうが、いい加減な
事書くなよ。

97 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:46:43.26
>>94
おまえ福島の状況をチェルノブイリと同等に考えていないか?w
それと、「福島の原発付近の土壌汚染された地域」以外の放射能の影響の話をしているわけなんだが

98 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 01:50:04.44
原発の話がしたい方はこんなのもあるよ

メルトダウン 319
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/eq/1302359728/

99 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 02:09:58.72
>>73
その話、タイが提供を申し出てくれたけど、日本政府がスルーしたんで
立ち消えになったと聞いたぞ。
ttp://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110403/dst11040314450022-n2.htm

100 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 08:34:35.65
この毒は薄いから飲んでも大丈夫だよ^^直ちに影響ないよ^^って言われても
そんなワケのワカラナイもの飲みたくないわ。

ぶっ飛ばし物みたいに五感フル稼働させて自爆したなら、自己責任だけど
子供や赤ちゃんにはそもそも食べさせない。

それを騙して胡散臭い事ばっかり言ってる連中に、気にし過ぎ^^大丈夫^^直ちにry
なんて言われて信用する方がおかしいわ。

まあ次代への繋がりを残せないような安全厨()さん達が、頑張って放射能食品食べて下さいね。


消費期限1年飛ばしのお緑茶、本来は緑の筈がうっすら茶色がかっていたので
フライパンで煎ってからいれてみたら、とても香ばしくて美味しかった。
全力でh。お茶はどれくらい保つのでしょうね。
うちのは少量アルミパウチ引き出しの奥常温放置でした。

101 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 08:45:09.34
>>100
別にあんたが食べないのは勝手だし、誰もそれを止めているわけじゃないw
何をムキになって見えない相手をこき下ろしているんだか知らないが
子供の母親なら、もっと穏やかにならないと子供がまっすぐ育たないぞ
更年期障害なんじゃないか?

102 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 09:11:00.99
賞味期限をぶっ飛ばせスレに常駐している幼子の母親って
普段子供に何食わせてるんだ?

103 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 09:55:54.35
>>102
聞くな聞くな、野暮ってもんだ
多分俺やあんたと同じめにあってるさ

104 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 11:51:20.14
自分では賞味期限切れを食べても
子供にはできるだけ安全と思われるものを食べさせるんじゃないの?

そう思いたいが、うちの親ときたら…

105 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 12:56:06.85
健康な子供なら多少痛んだもの食っても大丈夫だろ
そのうち自分の舌で判断出来るようになるよ俺みたいにw

106 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 13:11:53.77
まあそうかもな
何回かひどい目にあって、成長して、ここの常連になっていくんだな


107 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 13:34:47.38
>>99
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

これほどまでに缶の無能を実感したことはないぞ・・・
どんだけ皆が楽しみにしてたと思ってんだよ
何よりタイ政府のご厚意に対して失礼極まりないじゃないか!
タイ米のカレー旨いのになあ・・・

108 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 13:38:15.66
畳敷きが普通だったころの赤ん坊は畳を舐めて齧って
常在菌耐性を身に付けていったものだからな
若いうちに胃腸を鍛えておくのは重要だと思うぞ
それこそ母の愛というものだ

109 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 13:54:50.57
2月20日賞味期限のたらこスパゲティに2月24日賞味期限の生クリームぶっかけて今完食
おいしかった

110 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 15:32:02.34
生クリーム系、地震後はめっきりお姿を見なくなってしまったな。
2月にバレンタイン売れ残り商品を大量に値引き販売してたのに
買わなかったのが悔やまれる。

111 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 16:32:42.16
賞味期限2002年5月のシナモンパウダーと、購入後明らかに20年以上経ってるバニラエッセンス(どっちも開封済み常温保存)昼食のフレンチトーストに使ってみた。味匂い共に問題無し。

112 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 16:38:54.37
見事に夜中〜午前中はスレタイ読めない厨ばかりw
深夜逆転させてないで普通に働けw
午後から普通にスレタイ通りのレスに戻るのにw

113 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 16:40:31.73
日曜日の午前中に働けとは?

114 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 17:21:51.96
自分が休みやすいように病院・消防署等に就職してください(土下座
という意味かね

115 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 17:27:52.33
>>1も読めない奴が言うな!ってツッコミ待ちなんだろうか

116 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 19:04:27.22
買占めと品不足のせいで見切り品が少ないよな

117 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/10(日) 22:36:11.83
都知事ももう見切り品だよな

118 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 00:24:12.54
それはお得ってことかしら?

119 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 00:27:44.55
タダチニ料理して片付けないと都民の腹を壊します

120 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 00:40:05.60
なあに、このスレ的にはまだhだろw

121 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 00:50:10.28
ちょっと腐りかけくらいが旨いともいうが

122 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 01:08:46.54
煮ても焼いても食えぬなら、生で食べよう腐りかけ。

123 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 01:19:37.53
期限切れ半年レトルトマーボーカレー
何の問題もなくごちそうさまでした
1年ものレトルト中華丼は明日のお楽しみ

レトルトでも豆腐やタマゴはうっすら緊張する

124 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 10:01:20.73
生ゴミ食いの親に育てられた可哀想な奴以外は、何でこのスレに来るようになったの?
一人暮らしとかきっかけになりそうだけど。

125 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 10:21:31.79
捨てるのがもったいないと思ったからだよ

126 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 11:22:30.22
よ〜く火を通せば美味しいかもよ??>>117

127 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 12:29:54.38
>>126
ほっといても何年かすればバーベキューだろ
それよりも
焼いてもらえずに土中熟成の被災土人がかわいそうだ

128 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 14:09:38.10
>>124
日本人の遺伝子を残す為の勉強だ。
今の日本は抗菌・無菌が進み過ぎていて危険。

129 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 16:59:41.79
>>127
いや既にバーベキューの準備は万端だ
熱々に焼かれた鉄板からは油の湯気が
ゆらゆら立ち昇っている

130 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 17:04:25.15
焼いてもらえない人も後で掘り返して焼いてもらえる予定だ
あと土人とか言うなや

131 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 18:09:40.59
>>128 寧ろ遺伝子を残せなさそうな…

132 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 18:34:22.57
>>130
コンポストとかじゃダメなの?

133 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 19:29:36.75
震災から復帰したものの、規制に巻き込まれてやっと復活しましたよ。
冷蔵庫が2日止まった後のすでに開封済一カ月経過してたハム→h
四日前に開けた豆乳→h
などなど、今ほどおまいらと語りあった日々に感謝した事はありませんでしたよ。

今は一か月前のパスタソース(たらこ生クリーム)が喫緊の課題なんだけど。
これはまずいかね流石に


134 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 19:30:58.64
ごめん一年前だった。


135 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 19:42:19.36
>>133
レトルトや缶詰だったら俺なら悩まないなw

136 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 19:43:12.39
>>135
mjd
食ってみるよサンクスw

137 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 19:56:57.53
>>136
おかえりよー

1年物は色も味も変わってた気がするが腹は壊さなかった
生クリーム物は変質するの早いね
ペペロンチーノみたいなオイル物やトマトソースのほうが
長持ちするみたいだ

138 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 20:03:29.45
>>137
サンクスw
暖房もない中、布団に炬燵布団かけてハムだの豆乳だの齧りながらここの事を懐かしく思いだしてたよ。
水は大家さんがバスタブに溜めててくれたんで、それを飲んでしのいだ。
二日目から出たから、そんなに困らなかったけど、塩素も入ってるし平気だろって事で原発がやばくなって
からは改めて溜めた風呂の水でかなりしのいでたよ。


>1年物は色も味も変わってた気がするが腹は壊さなかった
色も味も。。。?(;´∀`)
それはちょっと味見してから食べることにするよ。
安物なんでかえって長持ちしてくれることを祈ろう


139 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 20:09:39.09
バスタブに貯めた水そのまま?
お腹大丈夫だった?

140 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 20:10:24.56
あれ?よく読んでみると停電と1年飛ばしは関係がないような・・・

141 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 20:23:41.66
>>139
10日までは無問題だった。
12日目におなかがぐるぐるいったのでやめたw
おなか壊したりはしなかったよ。
溜める前に中性洗剤でバスタブきれいに洗ったしね。

>>140
既に賞味期限切れ一カ月(開封も一か月前)のとこに地震で二日停電食らったのよ。
今日も食ってるけど無問題w

142 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 20:24:29.48
>>140
一年飛ばしはパスタソースね。
食料漁ってて奥から出てきたのよw

143 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 21:49:00.99
実際は中性洗剤だと油が落ちるだけで除菌はできないよ。
ただ塩素と胃のなかの胃酸で殺菌されるからな。
実体倹サンクス。

144 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 22:17:08.17
生たらこクリーム入りスパソースみたいなの、
2年越しのレトルト食べたことあるけど余裕でhだった。


145 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 22:26:26.11
>>143
殺菌は期待してないよw
汚れ落とし。
お風呂の洗剤は良く流してもちょっと残る感じなんで、中性洗剤にしたの。

あとその時期こっちは寒かった。
関東とかの人ならあまりもたないと思うよ。

>>144
そうであって欲しい。
食べたらレポするわw

146 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 23:40:48.60
カレーみたいなアルミのパウチなら、2・3年は余裕じゃない?
缶詰めみたいなもんだし。

透明なのだと変色するよね。
一年ごしの甘酒はちょっと黄色くなった。
味は問題ない。

147 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 00:21:44.74
>>146
甘酒、色が濃くなってても飲めるのかー
2010夏に賞味期限切れてから冷蔵庫開けるたびに
未開封パックが目に入って憂鬱だったんだけど
思い切って飲んでみるわ

148 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 01:25:00.06
レトルトのパスタソース思い出した。
随分前に期限切れ直前を箱買いしたもののそんなに食べないうちに忘れてしまって1年後くらいに食べてみた、確かキノコクリームソース。
腹は壊さなかったが、クリームが分離してなんかクリームのカス+スープみたいになってて不味かった。
クリーム物は腐らずとも確かに変質するね。
今なら捨てないで工夫して食べるだろうけど、当時面倒で捨てちゃったんだよな…。勿体無い。

149 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 02:01:33.09
そこはアレだ
俺は分離してるのは予想して良く振ってから湯煎して
温まってからまた良く振って掛けてみたけどソースの
色が濃くて味も香りが飛んでなんか違ってたな

150 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 02:05:42.53
パックの生しいたけ、見た目問題なければおkだよね?
買ってから半月冷蔵庫に入ってるが。

151 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 06:59:49.89
>>149
予見して工夫しても意味無いんじゃんかwwwwwwww

>>150

でも良くそんなに持つね。
うちは野菜室にいれてるんだけど、割とすぐ黒や茶色にぐずぐずになっちゃうんで
保存方法教えて。



152 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 07:29:48.40
まさか放射能で滅菌されてるんじゃないだろうな

153 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 08:30:05.90
センスの悪い笑えない冗談だな。人間性を疑うよ。
周囲に殺意を持たれないよう気をつけろよ。

154 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 08:36:00.62
>>151
お天道様に晒して乾かしてしまうと一年ぐらいは…

155 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 11:21:01.48
>>154
それチガウだろwww

そういえばカビない自慢の冷蔵庫だったのに、今回はじめてサワークリームにカビが生えた
開封して2カ月以上経ってたから無理もないとは思うが。
真っ白いふわふわの白カビと、青カビで、こんなんブルーチーズとカマンベールと思えば
平気じゃね?という考えがよぎったが、同種のカビがやって来たと断定するわけにもいかず
仕方なく捨てました。

156 名前:136:2011/04/12(火) 12:44:57.77
パスタソースさっき食べました
良く見たらたらこ生クリームじゃなくて「生風味」たらこだった。
オリーブオイルみたいなのにつぶつぶのたらこが入ってたんだけど、全くのhだった
さらに良く見たら賞味期限は 08 5月26日 だったけどな。
流石に三年前の油ものって気分的にはあんま良く無いねw

157 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 13:57:32.19
素朴な疑問だったんですが、合びきの冷凍が、
冷凍中に急に茶色っぽくなることありますよね
それはさすがにヤバイ・・ですよね

158 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 14:10:47.00
昨夜パスタソースにしたミンチがそんなだったが?
今夜もそのソースでパスタだぞ、と。
冷凍はいつした分だったかのう。

159 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 14:13:14.30
そうですかw
生肉でも半年くらいは平気で冷凍の食べます。色とニオイが変わらなければ。
でも合びきはどうにも突然茶色くなることがあるので、これいいのかな?と。

160 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 14:13:23.88
>>157
聞くばっかりじゃなくて、まとめサイトや過去スレや現スレ内見るとかしろやボケ

161 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 14:17:43.56
ああ・・そりゃすいません。こういうことでしょうか

229 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/22(火) 23:09:50.34
2ヵ月強、冷凍庫の扉ポケットにあった薄切り牛肉、炒めたけどまずかった。
扉だからかなあ?
調理前から変色と硬化があって、炒めても固かった。

食えないほどじゃないから2回に分けて完食したけど、今度から月越えはしないようにしよう。
お腹は大丈夫。

230 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/22(火) 23:12:05.74
冷凍焼けだな。
安全性には問題ないけど味は著しく落ちる。

162 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 15:25:56.11
>>153 キチガイ乙

冷凍焼けはぴっちりラップしてないとラップの
隙間から色が変わってくね
タッパに入れただけだと表面から濃くなってく

163 名前:136:2011/04/12(火) 16:23:39.08
まあ喧嘩イクナイw
規制食らってる間に人減った?
このスレの奴らに限って震災ごときじゃ逝かないと思うけどw

164 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 17:52:09.80
>>163
規制とか関係なく、人(というか書き込み)はゆっくり減りつつある感じ。
最盛期(?)は1月で1スレだったんだけど、今はこのペース

165 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 17:58:59.61
だって見切り品が買えないんだもん。。。

166 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 18:14:11.16
実家に利用してない部屋(元俺の部屋)があって、
夏は灼熱になる場所なんだけど、
そっから7年前のはちみつの瓶を発見!
色がかなり黒っぽくなってたし、一部結晶化してたけど、
国産で、当時かなり奮発して買った記憶があったから
>>2を信じて食べてみたら、うまいわ〜
なんというか、熟成されたって感じ。
ありがとうございます。

167 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 18:24:23.52
>>165
なるほd
しかし自分みたいに食料漁ってて棚の奥からすげー古いものを見つけちゃった奴とか
いないのかね。

>>166
やっぱりしぶといなw
大事に食えよ。
国産のはちみつなんか、これからさらに貴重品になると思うから、、、(ノД`)

168 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 18:39:39.04
手羽元買ってチルド室入れっぱなしにしてて嫌な臭いがしてたけど
洗って一度軽く煮て、湯を捨てて甘辛煮にした
味も臭いも特別変なことなくおいしゅうございました。お腹も無事でした。

169 名前: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/04/12(火) 21:26:22.99
骨付きトリ肉はちょっとヤバイ…ぐらいのを辛めに味付けして食うのが旨い、と思う。
骨の周りの筋っぽいとこがいいかんじに熟成されてて。

170 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 21:32:59.40
>>156
オリーブオイルとか無焙煎ごま油とかは酸化耐性が強いから
レトルトや缶に封入されてる油は相当な期間大丈夫だと思うよ

171 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 21:45:16.24
>>157>>161
肉は見た目では判断んできんよ?表面真っ赤でも腐ってたりするし
通常枝肉にしたての生肉なんて硬くてまずいから熟成させてから店頭に並ぶ
161のとおり冷凍焼けの可能性が高い
冷凍焼けを防止するには早く使うのはもちろんだが、素材をしっかり密閉することが重要

172 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 22:26:00.08
>>167
シンクを整理してたら、1990年期限のごま油がでてきたが・・・

173 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 23:01:35.32
うん、貴重品だw

174 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 23:14:41.92
食べていいんでせうか?

175 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/12(火) 23:57:09.10
>>172,174
さすがに逝ってると思う。
以前ガラス瓶の白ごま油の5年ものがダメになってた。
ニオイを嗅いだだけで判断できるぐらい。
開けて確認してみてくれ。





176 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:04:08.35
うちのごま油は、臭いがなくなって、色も透明になったな。
とてもまずかった記憶がある。

177 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:11:08.53
上野アメ横で買ったイタリア産のにんにく風味オリーブ油未開封は
日の当たらない所で5年以上経っても大丈夫だった
オリーブ油は酸化しにくいからか

178 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:16:53.52
>>172
21年か…。

179 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:23:02.11
>>176
マジかあれが透明になるのかwww

180 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:25:26.94
>>179
開栓後放置(と言うか行方不明)だったからかも知れないけど、見事に透明になったよ。
入っていたビンでごま油だと確認した。

181 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:35:38.24
何年ぐらい行方不明になってたんだ?

182 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:48:41.04
5〜6年だったかな?
棚の裏っ側に落ちてるのが発見されて、「あぁ、そう言えば昔ごま油が行方不明になったな。」と思い出した。

183 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 00:54:50.24
6年ぐらいかあ。
やってみたいがもったいないw

184 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 08:44:10.68
昨夜、賞味期限2011.3.10のチルド餃子を揚げてチリソースを掛けて頂きました
全くもってh、大変おいしゅう御座いました

185 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 09:24:54.32
>>175
えっ

うちのごま油5年もんだけど現役だよ
黒だけど。
白は弱いのか?
やっぱ高級品てもたないんだな

186 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 10:09:21.95
戸棚の奥から 2008/03/21 賞味期限のパックおでん(透明、無気、非レトルト)出てきました。
食べられましたが、恐ろしいことが…

歯触り以外、全ての食材が同じ味。

大根も昆布も竹輪も卵もこんにゃくも  同 じ 味 。
う〜む、これは食べられると言って良いのかなぁ。
お腹的には問題なかったんですけどね。

あ、不味かったです。

187 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 10:25:27.07
ワラタ

卵はたんぱく質があるだろうし、大根と同じって、、、www
究極の定義である有機物になるって事なのかw
そういえばレトルトがゆの一年物は糊みたいな味がしたよ。

結論:単なる有機物になり果てた食べ物は腐って無くてもまずい
で桶?w

188 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 11:13:15.54
タカラヅカ土産のゴーフル未開封2010.01期限
1枚ずつアルミパック個包装
まったく何の問題も無くおいしくいただきました

189 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 12:26:18.66
味はともかく腐ってないというレポは参考になるw
極限まで味がしみ込んで全部同じ味になったか

190 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 13:23:06.31
>>189
そんならまずくはないだろ
細菌による腐敗は無くても、間違いなく成分そのものが変質してるw

191 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 20:15:42.35
>>185
原因はガラス瓶だと思うよ。
ゴマ油を光が当たるところで保存するとか愚の骨頂。
だからシンクの暗闇にあった油なら余裕のはず。
さらに缶入りならますます確信が増す。
未開封なら臭いもかかず鍋に投入する。

192 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/13(水) 20:28:54.21
>>191
ビンゴ
透明瓶入りだけど引き出し式のシンクの収納に入れてた
台所の熱も光もそれほど影響受けない所

193 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 03:07:32.16
豚挽肉、たぶん1ヶ月ほど経過のもの。チルド奥からタッパを発見。
見た目、ちょっと褐色だが正常・箸でほぐす、ちょっと粘つく・匂い、若干揮発性臭
フライパンを熱して加熱してみる・通常の挽肉とちがって泡が多く出る
しばらく加熱してみる・ポロポロにならず、ドロドロに溶けてきた・匂いは悪くない
酒を入れて加熱撹拌・細かい泡が出てペースト状に・強烈なアンモニア臭が出た
結論、食すのは無理orz

194 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 08:00:55.71
>>193
挽き肉は洗えないからね・・・・・・。
自分も時間のたった(つっても1週間以内?)挽き肉、このままじゃいかんと思って
とりあえずフライパンでいためてそぼろにしてタッパにいれた。
これでまたしばらくもつだろう・・・・・。

195 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 08:07:22.49
ひき肉は傷むのも早いよ。
一週間てwww
それは早めに食べた方が良いよwww

196 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 09:40:40.63
ひき肉は冷凍でも時間経つとボソボソしてくるからね
汎用性は高いんだけど

197 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 10:05:22.51
唯一71と張れそうな人物を発見したので貼っておく。
真似しないように。

ttp://www.donnk.com/d/grp80d.html

198 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 11:32:11.66
>>197
缶詰sugeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!
http://www.donnk.com/d/_tok565.html

199 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 14:09:15.59
面白そうなので夜読もっとヾ(≧∇≦*)ゝ

200 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 15:47:52.36
消費期限4/4のゆでうどん玉、冷蔵品を先ほど食べました。
夜にまた腹具合を報告します。

201 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 15:51:30.89
>>200
いいよ別に
冷蔵庫に入れてたら15日オーバーでもいけたから

202 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 16:18:10.56
>>201
去年のなんじゃないか

203 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 18:39:45.20
>>197
これに投稿している千本松って奴、滅茶苦茶ウザイな。

204 名前:197:2011/04/14(木) 20:01:37.61
>>203
最初全部そいつ1人でレポしてんのかと思ったよw
他でまだ発見してないんでうざいかどうかわからん

205 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 20:14:03.96
あさりのボンゴレパスタ … (ボンゴレ缶)3ヶ月もの
味はちょっと苦めで、食べているとなぜかピリピリと舌に刺激が・・・
これは香辛料なのか、それともヤバ系の化学物質なのか?
胃腸にダメージがくる系ではないが、最悪の場合、神経系がマヒするかもしれん。



ないない

206 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 20:17:50.03
>>204
http://www.donnk.com/d/pcdsp.cgi?fil=rep1_10.dat
このN村氏がキてるなw

207 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 22:07:21.32
>>205
嘘も大概にして欲しいな。
賞味期限厨ってそういうもんかもね。

208 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/14(木) 22:08:53.12
>>206
読んでみたけどなんかその人は変だねw

209 名前:197:2011/04/14(木) 22:38:52.71
面白い話も多いんだが、読んでて嘘つきも多い事に気付いた。
焼いて食ったいわしからうじがうにうにとか(そんな魚食えるわけないし、ウジは表面にいるし、焼いたら
死んでるだろ)
缶入りピーチネクターに青カビとか(ありえねーよ。茶色いネクター飲んでる奴はいたけどなw)
とか。
ここの奴らならおかしい奴はすぐわかるとは思うが。
そんなわけで判断しながら読んでくれ。

210 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 01:17:41.42
N村氏のういろうも嘘っぽい
3ヶ月くらいの真空パックのういろうが、しょっぱくなることはありえない
水分が抜けてゴムみたいになって噛みにくいだけだよ

211 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 01:24:11.48
>>210
お前も食ったことあるのかよw

212 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 02:05:05.00
>>210
何味か書いてないからね
塩羊羹や桜風味、梅風味みたいな甘じょっぱい系なら
塩気があっても不思議じゃない

213 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 08:24:03.42
>>211
ここの奴らは実体験があるから騙されないんだろw
>>212
読んでないけど、甘いはずなのにしょっぱいって書いてあったなら嘘だな。
いちご風味を買ったつもりで梅だったんなら馬鹿なんだろう。

214 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 09:36:02.14
>>212
ういろうは、塩羊羹のような塩風味なんて無いし、○○風味でも羊羹と違って
ほのかな味わいで何かそんな風味がするといったくらいだから
しょっぱくなるようなことはないよ

215 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 16:02:44.29
>>197のサイトって前もこのスレであがったことあるけど、その時もやっぱり
嘘が多くて読むに値しない、みたいな評価だった気がする。
実体験というより明らかにウケ狙いな感じ。
そういうサイトなんだと思う。

216 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 16:05:22.35
・・・もしかしたらこのスレじゃなくて同じ板の違うスレだったかも。
いずれにしても、あまり良い評価じゃなかった記憶がある。

217 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 16:15:58.90
>>215-216
たまにツワモノもいるよw
そんな感じで読めばいいんじゃない?
少なくともこのスレで騙される奴はいないだろうしw

218 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 17:40:04.48
そもそも、なんで虫が付いてちゃいけないのかが分からない。
5年置いても虫も湧かないビスケットの方が怖いと思う。

219 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 17:59:16.04
野菜と違って生ものは虫がついてる場合は腐ってるだろ。。。

220 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 18:00:14.60
魚に寄生虫とかは割りと普通だと思う。

221 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 19:00:21.76
>>220
ウジは違うだろ。
まあ書いた奴が区別ついてないのかも知らんが、とりあえず焼いたのに生きてるって
ありえない。

222 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 19:18:14.78
スレチガイすぎる

223 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 19:33:42.38
腐ってるかどうかの話ならスレ違いじゃないんだがね。

224 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 19:38:06.77
腐っても鯛
腐っても食う

225 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:03:11.28
鯛をありがたがるのって、関西以西だけだろ。

226 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:04:27.09
関東は何をありがたがるの?
やっぱマグロ?

227 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:22:58.82
今の東京で魚をありがたがる文化が廃れただけで
江戸でも祝いの席にタイは欠かせなかった
江戸時代でも浮き生簀で蓄養できた丈夫な魚だったからね

それとは別に「初鰹」も異様に好まれたが

228 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:43:54.25
缶入りのクッキーっていつまで食えるものなの?
正確には缶入りクッキーを食べたあとの空になった缶にオレオ(あの黒いクッキー)を入れて放置している状態なんだけど。2ヶ月〜3ヶ月くらい。

今もコタツの上にあるが、缶のフタをあける勇気が…

229 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:49:54.01
>>228
個包装なら一年でも大丈夫だったりするけど、裸だったら湿気てしまうと思う
オレオって開けたらすぐ湿気ちゃう
取り合えずひどいことにはなってないと思うから、開けてだめなら捨てちゃえ

ちなみに一年前に期限の切れたブルボンの進物用お菓子セット(ルマンドとか入ってる)
大変おいしいです

230 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 20:50:37.87
開けてから考えろ

秋刀魚はやっぱりマグロに限る

231 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 22:34:17.35
オレオ、牛乳に浸してしまえば湿気てても関係ないような気がする。
やったことないけどw

232 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 22:48:32.77
>秋刀魚はやっぱりマグロに限る
kwsk

233 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 22:57:45.90
>>221
ウジならワカサギ釣りの時に釣りたてから揚げで
ウジも一緒に食ってるしな

234 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/15(金) 23:03:03.55
>>233
スレ違いだろw
刺身の表面にも見えないけどいっぱいいるらしいよ。

235 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 00:10:27.99
>>228
サンドクッキーで食べるのをやめようと思うのは、
1.湿気っている
2.油脂分が酸化してる
3.クリームが変質している
普通に湿気ないように保存していたなら切れ後最低半年は食べられる。

冬の間だからオレオを缶に直に入れておいたとしても生きてるんじゃないか。
勇気なんかまったく要らない。


236 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 00:57:44.02
オレオのクリームはショートニングに砂糖混ぜたものだからそれくらいで酸化も変質もしないよ

237 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 01:01:05.49
追記
湿気たオレオは砕いてアイスクリームと混ぜればうまいよ

238 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 01:18:23.47
>>214
限定品になるが、塩ういろ、塩ういろう、といった商品はある

水分が抜けて塩気が引き立ったのかもしれないが
さすがに「しょっぱい」というのは誇張だろうな

239 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 01:53:33.52
塩ういろうって最近でてきた商品じゃない?
そのサイトが書かれてた1999年には無かったと思う

240 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 02:05:34.04
ゲテモノサイトを冷静に読んで、冷静に突っ込めるこのスレが怖い。
だが千○松が鬱陶しいのは同意。芳香剤飲んであれで済むとは思えない。

241 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 02:08:44.67
殆どの虫の、一番美味しい時期は幼虫。
ウジがどうの言ってる奴は、頭おかしいのか?

242 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 03:05:07.76
また出たよ。
以前にも虫の話が出た時、ずっとへばりついてスレ違いを続けてた荒しが。
本人がウジなみの涌き方。

243 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 03:27:37.38
だって、賞味期限越えたもの食べる食べないっていうスレでしょ。

野菜についた虫とかウジとかスレチガイでしょww

244 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 03:29:49.67
>>243は、>>223へのレスです

245 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 03:33:51.98
賞味期限2010.3.7の加糖練乳の開封済チューブ、粘度、色、味、問題なし
保存は冷蔵庫のドアポケット

246 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 03:48:22.73
分かる人いたらお願い。

バームクーヘン
賞味期限2010.06.18
室内、常温にて放置、見た目は問題なし。

お茶の缶だと思ってたんだ…もったいねえ。

247 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 04:11:10.01
どうせ缶の中身ビニル包装してエージレストかで酸素抜いてるだろうし
かびてなきゃhじゃね?
固くなってたら軽くレンチンすればいい

248 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 04:12:13.51
油の酸化した臭いがしたら止めといたほうがいいかもしれんけど
わるけりゃ腹壊す

249 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 04:23:06.62
>>246
言われてるが、酸化した油臭とカビさえなきゃ
ホイルでくるんでオーブントースターで表面軽く焼くとうんまい
大抵密封されてるケーキはシリカエタノールの保湿剤だろうが、もう揮発してるかな?

250 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 05:23:27.01
>>245
5年と6ヶ月ぶっ飛ばしても無問題
色はもはや練乳と呼べなくなったがね

251 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 08:27:34.59
>>243と244がゲテ物食いのスレと勘違いしてる奴ね。
虫にも粘着してたのか。
生活に余裕がある奴は殺してやりたいとか言ってたのもお前?
スルーしよ。

252 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 08:33:27.50
なんか人が増えて来ると関係ない話でしつこく粘着する奴が増えるな。
>>219とか>>233とかがそうだと思うが。
ゲテ食いのスレとかでやって欲しい。

253 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:01:47.59
2000年3月のサバカレー缶
食べてみて生臭くても「もともとこんな味なんじゃないか」と判断付きにくそうで怖い
あとサバなので当たった時のダメージが強烈そうでコワイ
缶はサビもなくまとも

さああなたならどうする

254 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:06:15.46
カレーなのに生臭かったら自分なら食わない
基本的に膨れてたり錆が無ければ缶は無期限って話を支持するけど。
鯖のヒスチジンがヒスタミンになってて地雷って話は、缶づめで長期間
かけても進行するものなのかはわからん

255 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:12:45.29
>>253
おクレ。

久々に”期限内”の牛乳を開封した。
いくら半額で安かったからって5本も買い占めちゃうのはやりすぎたか。

256 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:30:22.22
>>251
>>252
頼むからもう出て行ってくれ
おまえにはウンサリだ

257 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:45:22.28
>>246去年そんな感じの奴を食ったけど、問題なかったよ。(買ってから1年ぐらい、なんとなく放置してた)

258 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 09:45:26.25
>>256はスルー推奨
今後も汚い話題で絡むと思うけど。

259 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 10:29:28.26
アレルギー体質だしなあ
大量ヒスタミン摂取は死ぬ死ぬまじで

>255
送料こっちもちで送るけどどうする?
もし本気なら捨てアド晒し待ってる
※ただし北海道・離島は勘弁な

260 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 10:59:25.01
>>251
はあ?
気チガイww

261 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 11:39:15.94
>>254
ヒスチジンがヒスタミンになる反応では二酸化炭素が放出されるんだぜ。

262 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 12:01:56.15
>>261
膨れるってことか
膨れてはおらんな

263 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 13:33:29.49
2004年期限のアルファ米はhでした

264 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 13:49:14.79
>>261
そうなのか
それで缶が膨れるとダメだと言われてるんだな勉強になった

265 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 14:23:59.36
>>228です

>>229-231>>235-237
レスありがとうございます。
今さっき缶を開けて確かめたところほとんど湿気っておらず、臭いも問題ありませんでした。
余裕で食えそうですw

しかし開封後はお早めにお召し上がりください、みたいな表記はややこしいですね。判断に迷います……。

266 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 14:26:35.02
>>259
マジで?
んじゃ  m9253248809@dea-ac.com
10分ぐらい有効ね

267 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 14:47:50.32
>>264
ヒスチジンがヒスタミンになるのは鯖が生の間に細菌がつくかららしい。
よって加熱後に缶の中で繁殖する可能性はない。

あと膨れた缶詰がやばいのはヒスタミンとは無関係だから何の缶詰でもやばい。


268 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 16:03:49.67
>>266
すまん
今外出からもどったw

269 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 16:31:08.08
ヤマザキデニッシュブレッド
賞味期限2月7日常温保存つかベランダに置きっぱなしになってた
なんかこのごろ置忘れが多いorz
hでした

270 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:09:17.86
さっき食べたスモークチーズ、実はプロセスチーズだったらしい。
燻してあると思った色は、干乾びてただけのようだ。

271 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:13:13.31
>>269

mjd?凄いw

272 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:13:41.02
あるあるwww

273 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:15:44.30
>>272>>270宛て

274 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:19:39.31
なんでベランダに置いたんだ。。。

275 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 17:55:16.82
山崎パンは何かえたいのしれない保存料を使っているのか

276 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 18:12:45.68
>>275
詳しくは忘れたが、「完成品には含まれてはいけない何か」を生地の段階で入れている

焼き上がるとそれは消えてしまうので問題ないというヤマザキの見解
実際に検査も問題なしだったと思う
(問題があったら販売できるはずがない)

保存料だかフワフワにさせる薬だか忘れたけど
それを使ってるのはヤマザキだけ
各社の食パンを並べてカビるまで放置する試験でヤマザキだけが結構な長期間カビなかった

277 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 18:41:33.48
揮発性の高い殺菌剤かなんか入れてるのか
怖いなw

278 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 19:37:55.33
>>276
あらゆる生命体を死滅させるような何かなんだろうな
残って無いとか嘘すぎるだろw
なんかでも昔のパンと比べてアルコールっぽい臭いがする気はする
古くなるとその傾向が強まる

279 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 19:42:06.43
ちなみに、バナナ等の燻蒸は青酸ガス。
全く残留しないから、バナナに関する数々の噂は全部ウソ。

280 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 20:20:54.50
>>278
酵母を使ってるパンがアルコール臭を発するのは宿命のような物

281 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 20:30:07.09
>>276
焼けば消えるという事は、微量に残っていたとしても期限過ぎまで放置してトーストで食べれば無くなりそうだな
ぶっ飛ばし覚悟で買うのなら全然問題ない

282 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 20:58:49.59
>>280
コンビニやスーパーしか行ったことなくて、
店でパンを焼いてるパン屋に入ったことすらない人には、
あのアルコール臭が危険物質混入のように感じるのかもしれないぞw
あと、発酵とは何かってことを知らない人とか。

283 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/16(土) 21:02:39.44
>>281
そうだな
更に賞味期限過ぎてもカビにくいという事は、賞味期限間近で半額になったのを買う俺から見たら長所でしかないw

284 名前:246:2011/04/16(土) 22:05:59.06
246です。>>247-249,257ご意見ありがとう。
日曜のおやつで言ってみようと思います。

285 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 01:20:52.03
>>256>>260
虫嫌いな奴は、すぐに絡んでくる一人だけだ。他は傍観者。
つまり、3対1で我々虫好きの勝利と言う分けだ。

286 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 01:23:21.87
多分その一人は、すぐスレチスレチと喚くスレチ大王。
そのスレチ大王を縛って、無理矢理ジョロウグモの腹部を大量に食わせたい。

287 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 02:08:43.19
そんなに虫好きなら自分で虫スレ立てればいいんじゃねーの

288 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 02:29:20.36
>>276
「臭素酸カリウム」の事かな?

289 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 06:35:37.63
>>282
パン屋のパンは古くなってもああいう臭いしないよ。
デパ地下のパンも明治屋のパン店頭で焼いて売ってるパンもしない。

290 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 06:37:14.59
>>285、286
ジョロウグモ好きな基地外が虫好きの汚物好きなんだな。
よくわかった。
そういうのが好きな人のスレにでも行ってくれ。


291 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 07:41:12.37
>>289
街のパン屋の古いパンがアルコール臭しないのは当然。
発酵によるアルコール臭は、焼きたてが一番強い。
少し誇張して言うと、焼きたてのパンはビールの匂いがする。
これは時間の経過で抜ける。

大手製パン業の場合は、袋に入れて密封しているので、
パンから抜けたアルコールが袋の中に溜まる場合がある。
そうすると、開封時に強く感じる事もある。

292 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 08:15:30.88
2006年期限の中国製の黄桃の缶詰が、
久しぶりに缶詰整理してたら缶の上下が膨らんでることに気づいた。
慌てて食べなければ思ったけど
ネットで調べたら発酵してガスがたまってるそうなので
空けずに捨ててしまうほうがよさそうだな

293 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 08:26:29.21
>>292
そのまま捨てたらゴミ屋に置き去りにされそうだけどな。
風呂場で開けて、中身捨ててから分別して捨てれば?

294 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 08:35:31.34
>>292
開けずに捨てるんぢゃない、分別しなさい
袋に突っ込んで手だけ入れてガス抜きをすると他に被害は及ばない
で状態と一口感想をれぽよろ

295 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 09:23:43.83
>>291
開けてあるパンも古くなると臭うよ。
どっちみち町のパン屋にいかないからわからないんだろうって理屈は成り立たないね。

296 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 09:24:37.49
>>291
嘘つきはスルーして、膨らんだ缶は捨てときな。
ゲテレポしたいなら別だけどね。

297 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 11:58:08.07
棚の奥から出てきた
なっとくのハヤシというインスタントカレー
2010年5.16
捨てるの勿体ないから食いたいけど大丈夫なのか?

298 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 11:58:12.87
棚の奥から出てきた
なっとくのハヤシというインスタントカレー
2010年5.16
捨てるの勿体ないから食いたいけど大丈夫なのか?

299 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 12:32:51.21
>>297
1を読んだか?

300 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 13:31:28.60
細かい突っ込みとしては、ハヤシなのにインスタントカレー

301 名前:246:2011/04/17(日) 14:08:35.01
食べました。思ったほど固くない。
安物よりまだしっとりしてるくらい。
におい特に問題なし。
保湿剤…まだ何か残ってそうだけど残りかすかな。
おそらくなにもない。量で少し胸焼け。

周りの白いのはベタベタしてる気がしたが、
油脂というより単に気温で溶けてるんだろう。

302 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 14:57:55.95
今朝卵かけごはんした卵、よく見たら期限が4.13のだったが、まったく平気だな
どの辺まで生食が大丈夫か試してみたいが、やめておく

303 名前:71:2011/04/17(日) 15:15:54.82
冷蔵庫に入れっぱなしだった3月24日期限のプリン。
ちょっと固くなってたけど味自体は普通。
でもほんの少しだけ体調が悪く感じるのは気のせい?

304 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:17:30.75
>>302
自分は4ヶ月ほど生食で飛ばしたことある。
でもオススメはしないかも。

305 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:21:40.28
>>303
気のせいだな
手作りじゃなければ、保存料たっぷりだろうから

306 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:22:58.64
気のせいだとおもう。
こころのどこかに「ひょっとしたら・・・」っていう不安?のようなものがあるからでは

307 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:27:51.91
そりゃ普通の人なら心配するけど71氏だから気のせいだよw

308 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:29:36.76
たまにしか見ないけどいつもスレタイ秀逸だな

309 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:34:36.52
>>305-307
ですよねー。
4年前のカルシウムタブ食べて反省(?)します。

310 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 15:52:03.81
>>302
>>1の下から2行目へ飛べ
そこの一番下の表を見よ

311 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 18:36:44.91
2010年3月が賞味期限の半生うどん。
1年たっているが、未開封。
若干黄色い気がするが、皆様ならどうする?

312 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 18:44:56.53
とりあえず茹でてみたが、黄色みが強くなり、酸っぱいにおいがしてきたので
一口食べてみたけれど、やばそうです。捨てます

313 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 18:45:57.77
>>311
生・半生はダメだろう
人柱で食べてみてくれ

314 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 18:48:22.54
>>313
一口食べただけなのに、腹が痛くなってきた!
だめだこりゃ

315 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 19:11:08.80
半生でも半年くらい余裕だけどな
もし悪くなってるとしても一口食べただけで
腹が痛くなるはずがない、でんぷんだぞ。

316 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 19:24:53.68
2009/7/20賞味期限の白玉粉(未開封)、無問題でした
乾物は強いなぁ

317 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 19:36:58.95
カロリーメイト ロングライフ2本入り
保存期間約3年

って書いてある 期限09.06.27のを渡された

318 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 19:44:44.63
>>312
酸っぱい匂いがするのは、保存料のソルビン酸の匂いだろう
食べないで長く保存してると小麦の匂いが飛んで代わりに保存料の匂いがキツくなるから

319 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 20:55:31.54
賞味期限2010/6/10のMcCORMICKイタリアンドレッシング未開封
色が期限切れ前より琥珀色になっている。
酸味が薄くなっているのもあって微妙に味がボケてる。
匂いも鼻に来る酢の匂いが弱まってる。

やっぱこういう香りや風味が飛びやすいのは期限内に使わないとだめか。

320 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 20:59:07.30
>>317
その手のやつは、食えるかと言えば食えるのだが
期限が過ぎると肝心の栄養素が分解している場合が多い。
まあ腹は膨れるだろう。

321 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 21:14:13.35
ところで、みんな運悪く当たっちゃった場合はどうしてるの?
やっぱり正露丸とか?

322 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 21:22:36.78
上からだろうが下からだろうがさっさと体から出ていってくれるのを必死で待つ。
薬は飲まない。というか無いw

下手に薬でおさえこむとまずいんじゃなかった?

323 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 21:47:00.67
>>317
1年前のフルーツがあるが普通に食べられる。
ナッツも酸化してない。
2年弱でも変わらんと思うが。

324 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 21:47:32.96
>>321
毒素型と思われる場合は、>>322と同じで、何処からでも良いからとりあえず出す。
可能であれば水分を摂って、とにかく出す。
細菌性と思われる場合は、正露丸のお世話になる。

325 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 21:48:57.92
>>319
ドレッシングって開けた後に期限が切れて
かなり経っても腐った事ないけどな。
未開封なら余程保存条件が悪くない限り余裕だと思うが。


326 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 22:00:55.46
>>321
基本的に食べて大丈夫なものしかたべない。
当たった時はこのスレを卒業する時かなって思ってる。

327 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 22:08:45.63
半年前に期限切れの缶ペリエ
何の問題もなし
缶だしなw
水が痛むとどんな味になるんだろう?

328 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/17(日) 22:15:05.39
>>325
冷蔵庫いれっぱだった
腐ったわけじゃなくて味落ちただけかな

329 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 00:01:47.71
開封後10日ほどの期限4月30日ハムちょっと酸っぱかったが
トーストに乗っけて朝食べたのが今さっき腹に北
大丈夫だと思ったんだがなあ

330 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 00:11:28.02
普通は保ちそうなもんだがな。
トーストじゃ加熱不足不足だったか。
でも腹に来るとすれば明らかに糸を引いたり
変色したりというビジュアル的変化が出ると思うが

331 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 00:18:00.98
トーストしたパンに乗っけて食ったんじゃないの?

332 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 00:55:02.95
そう乗っけただけです
他に変なもの食べてないし見た目はhだったから
運が悪いとしか言いようがない

333 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 01:26:18.29
豚加工塩蔵品・見た目異常なし・長めの潜伏期間と、最悪の類の食中毒である
ボツリヌス中毒を想い起こさせる組み合わせだなw
多分杞憂だろうけど、視界が暗くなってきたら病院な。

334 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 02:27:48.52
まあ、火を通して食えば最悪の事態は回避されるから
生系は火を通そうぜ

335 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 02:36:05.15
あらかた流れたみたいで気分すっきり
今はウイスキーロックで消毒中です

ってみんな結構遅くまで起きてるね
俺は失業中だからいいんだけど

336 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 08:52:53.73
期限が2009.06の高野豆腐、買ったのは2008年の年末だったような

ところどころが茶色に焼けていたが、乾物だからと大丈夫だろうと
お湯で戻してだしで煮たが、全然柔らかくならず硬いスポンジのよう
それでも噛んで食べようとすると、味も埃くさいというか土のような味
だし汁もしみ込まないようだ
あれは食えたもんじゃない

337 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 10:06:37.81
>>336
高野豆腐は結構シビアですよね。
油焼けもするし。
腐るわけではないが、食べられなくなる。

338 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 12:02:35.17
賞味期限2月2日の生メカブ
ご飯にかけて美味しく頂きました

339 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 18:10:07.46
>>338
大丈夫だった?

340 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 22:02:56.72
ウイスキーって10年くらいたったのを見ると
なんかオリのようなものが瓶の底にあって
振ると糸のようなものが舞い上がるんだよね
あれって糖分でも析出したものなんだろうか
より糖分の強いブランデー/コニャックでは見られないんだけど

341 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 22:33:09.05
>>339

全く何ともないですよ


342 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 23:07:40.50
味噌汁作ろうと大根を2週間ぶりに冷蔵庫から引っ張り出したら
尻尾までみっしりスが入ってフリーズドライみたいになってやんの orz

ちゃんとラップしてたのになあ・・・室温放置のほうがまだマシかも

343 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 23:11:38.97
>>342
沢庵を作る準備ができたなw

344 名前:71:2011/04/18(月) 23:36:29.84
冷蔵庫で放置になっていた4月4日のコールスローサラダは、入れた場所が悪かったのか凍らずにべとべとになってた…
食べても(自分は)大丈夫だろうから食べたけどすごくすっぱくて、半分食べたとこでギブアップ。
ごめんなさいしてプランタに捨てておきました。
ちなみにおなかは平気。

345 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/18(月) 23:56:36.72
冷蔵庫で凍るなら壊れてるわけだが

346 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 00:07:34.42
>>343
とりあえず味噌汁作ったけど食感がシャキシャキして沢庵みたいだw
残りはおろしポン酢にして早めに食べてしまおう

347 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 00:09:57.44
>>342
使いかけの大根を常温放置してたらやっぱり2週間くらいでスが入ったよ
湿らせた新聞紙+ビニールで包んで冷蔵庫に入れておけば良かった…と思った

348 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 00:30:44.47
大根は、冷蔵庫に縦で入る長さに切ってミッチリラップで包んで立てて野菜室に保管でひと月近く持った気がする。
それも、単身用の古くて小さい冷蔵庫の一番下の名ばかりの野菜室。

349 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 12:22:36.37
野菜保存用の袋お勧め。
ちゃんと特殊素材使ってて、長期保存用をうたってる奴ね。
100円ショップとかに行くと、野菜の絵が書いてあるただのポリ袋があるけど、あれは
あんま意味無い。

350 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 12:59:55.04
>>348
大根は適当な大きさにカットして冷凍保存できるよ
食感はやや悪くなるけど柔らかくする料理ならあまり問題にならない
味が染みこみやすくなる効果があるのでおでん用とかだと
積極的に冷凍してから使う人もいるくらい
もちろん、おろしにして製氷皿などで凍らせておくのもありだ

351 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 13:10:44.12
>>350
乾いてスカスカ、しかも冷凍臭が付いた悲しいかなしいおろし大根なら量産した。
一本以上おろさないようにしようと決めたぞ

352 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 14:20:28.35
野菜に虫が湧いてました(>_<)

353 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 14:30:00.42
オメ、
安全な美味しい野菜だよ。
虫に負けないうちに早く食べよう!

354 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 16:18:05.16
>>352
長野では虫は食料です

>>340
さっさと飲めよ、昭和の時代の貧乏話かよ

355 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:18:49.46
>>352
また虫ネタに便乗するキチガイを呼び寄せるようなマネするな。
賞味期限と関係ない荒らしネタを書き込むお前は最低だ。

356 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:28:43.09
2007年4月期限の未開封の煮干が押入れの食材箱から出てきた。
黄ばんできてるので、相当酸化していると見た…
このスレ的にhだろうが…悩む…

357 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:30:32.59
>>356
臭いかいでみて、酸化してる不快な臭いがしたら、
安全性はともかく食用には適さないと思う。

358 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:31:34.54
>>351
冷凍皿で凍らせてから1個1個をサランラップで
昔の飴玉みたいに包んでから密閉容器に移して冷凍庫に戻せば
乾燥や冷凍臭、いわゆる冷凍焼けを防げる

359 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:48:17.68
>>355
俺もブロッコリ茹でてたらちっこい青虫が浮いてきた
まあ青虫つくくらいに低農薬なんだと逆に安心したよ
カリホルニア産ブロッコリに虫なんか付いてたこと一度もないもんなw

360 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:50:06.66
いっつも賞味期限切れてるものでいろいろ作るから人にあげられない(´・ω・`)
お菓子とか配りたいけど



361 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:55:38.84
>>360
自分が作って普通に食べられると思っている物なら
人にあげても問題ないだろ(期限切れを使ってると正直に言う必要ないし)

362 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 18:57:14.43
>>356
酸化してる煮干の味噌汁は泣きたくなるほど生臭いよ。
そして煮干は何気に酸化しやすい。
素直に捨てるがよろし。

363 名前:356:2011/04/19(火) 19:11:08.49
煮干食ってみたら、ダシのウマミあって美味かった。生臭さは皆無。
酸化油臭なかったので、炒って田作りもどきにしてみた。
期限は2008年の見間違いだった。
せっかくのカルシウムだし…捨てるの勿体無いから食う…
予想してた反応と違うので戸惑っている…

364 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 19:16:16.01
>>363
良かったね!

365 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 19:18:38.23
それは良かった
煮干は今や貴重品だからね(放射能汚染的な意味で)

366 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 20:40:21.14
>>360
自分は製菓材料だけは期限内に使うようにしてるけど
汚宅だから人に配れないww

>>361
いやーそれは気分的に汚菓子だな…
人にあげる菓子って問題があるかないかじゃないと思う

367 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 21:01:40.35
お菓子作りにはまると
期限が来るまで素材を放置している事がそもそも無い。
例外は砂糖ぐらいなもんで20kgを安く買っちゃった。
いつなくなるか見当が付かないw

368 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 22:40:25.82
ひと月くらい期限の過ぎたヨーグルト入れてチーズケーキ焼いちゃったお。
ブルーベリーソースでマーブルにする試作品でもあったので
最初から全部自分で食べる予定だけど(試食した残りは冷凍中)
ここに誰かいたらあげてもいいかな、という程度には美味しくできました。

369 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 22:48:23.17
2009年10月18日期限のReSOLAっていう玄米とかを使ったレンジで温めるおかゆ
新発売時に5種類位のセットを、ネットで無料で配ってたのを貰った
健康志向で正直あまり美味しくなくて気がつけば、約2年放置してたのを食べた
普通に食べれたが、やっぱりまずかったw
レトルトカレーのようなレトルトじゃないが、豆も米も普通に歯ごたえあった


370 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/19(火) 23:03:23.05
>>367
うちの冷蔵庫にはナッツや無塩バターとかどっさりある…
菓子作りに凝って、しばらくすると体重増加で、作るのを控えてって感じだからさ。
他人にはあげない。
他スレで手作り迷惑ってスレ読んでからは自己消費してる。


371 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 01:39:27.16
>>355
ただ虫さんが湧いててショックを受けただけなんです(>_<)
本当にごめんなさい(>_<)(>_<)

372 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 14:46:52.10
>>371
その顔文字やめろ
メル友仲間じゃねぇ

373 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 15:00:15.39
>>371
そんなもんはフープロに投げ込んでガーッと回せば分からなくなる
どうせ元は同じ野菜の成れの果てだ

374 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 17:01:33.23
今開けちゃってROM漁ってる時間ないのでここでお願いします

同じ日に同じ所、同じ値段で買ったものなんですが、賞味期限が去年12月31日と27日だった普通の密封スライスロースハム(約3ヶ月半経過)

気づいたのは先月だけど、何故か31日の方が密封なのに隙間ができて中に空気が入り湿ってるというか水滴がついていました
27日のは見た目変わらず買った時のままなのに

それからずっと食べようか迷っていて、やはり勿体なく思い今日意を決して開けました
開いた瞬間に硫黄のようなにおいが!!
もちろん31日の方

肉が腐ったにおいってこんなだったかな??
変色した豚肉とかしょっちゅう嗅いでるけどこんな臭いではなかったので・・・
ハム自体の見た目、色やカビ、水分など異常なし
少し濁った白い水滴がフィルムについていました粘りは全くないです


とにかく開けた瞬間の香りが想像以上でびっくりしたので、経験者や詳しい方教えてください!

臭い自体は中に充満していて、開けた瞬間に放たれた感じで、ハム自体を嗅ぐとそれほど臭うこともなく正常なハム(+硫黄少々)の香りがします

何か添加物等に硫黄のにおいを発するものがあるのかなと思たんですが、正体はなんでしょう?
一応先に(ハム、賞味期限切れ、硫黄などで)ググって来たんですが見つけられず
あと、食べても大丈夫なのかな?
マリネ作ろうと思ってたんで火を通すつもりはなかったんですが・・・

ちなみに数日前に開封後2週間くらいのビアソーセージが端だけカビていたのでそこだけ切り捨ててマリネで食べました
気分的にはコメントしませんが味、体的には大丈夫でした

やっぱり一番大事なのは本人の直感や気の持ち様だと思いますが、そのにおいはヤバいよ!とか知識豊富だったり俺食ったよ!捨てたよ!等経験者の方とかも助言くれたら助かります!

あ、もちろん一人で食べますのでそこはご心配なく!長々すみません

375 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 17:07:20.32
あと>>360の気持ちはすっごいわかります
上手くできたからたまには親とかに食べさせてあげたいなぁとか思うけど、体壊されたらたまらんしいくら黙ってたって罪悪感が残るもの
ここで紹介できるくらいのものは他人に黙っては食べさせられないよなぁ

376 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 18:36:51.81
>>374
硫黄臭がしそうな香料と言うと、硫化メチルや二硫化メチルとかかな?
二硫化メチルなら、タマネギ香料として使われるから、ハムに入ってる可能性も
無くはないと思うけど、そんな強烈な臭いがする程は入ってるかなぁ。

中の空気ってのが、張ってる感じだったのなら、穴が開いて空気が入ったのではなく
中で気体が発生して、それが臭いの原因な可能性もあると思う。

377 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 20:12:52.36
>>376
レスありがとうです!
実は一時間くらい待っていたんですが開けたまま放置しておけないのでとりあえず作って来ちゃいました(;゚ω゚;)

原材料確認しました!
メチルという名前はありませんでした
香料なので省略されているんでしょうか?

スミマセン長くなっちゃいますが、一応原材料(添加物等のみ)を書いてみます
●還元水あめ●大豆たん白●卵たん白●乳たん白●たん白加水分解物●カゼインNa●増粘多糖類
●リン酸塩●アミノ酸等●酸化防止剤●くん液
●発色剤(亜酸Na)●カルミン酸色素

少し味見をしたんですけど確かに玉ねぎを食べた後に胃から出るガスの臭いと似ている!
マリネに玉ねぎスライスを入れたので、臭いの違いがわかりました
一応問題の31日のハムは、しめじ、ニンニクと共にサッと熱湯に潜らせてから、27日のは開けても臭いもなんら不可解な所はなかったのでそのまま使いました

異臭ハムは中がパンパンに膨らんでるというわけじゃなく、密封なはずなのに隙間が出来てて更に水滴が・・・?
という初見の状態だったので、どういうことになってるのか開けるまで全然わかりませんでした

膨らんでいれば中で何かしら発生しているとわかるんですけど、もしかしら破裂した後だったんでしょうかね??
でも開けるまではどこからも異臭も水分も漏れてはいなかったので不思議です
冷蔵庫の中で気づかなかっただけなのかな・・・
それだと開封済みを何ヶ月後かに食べてるってことで話が変わってきますね(;゚Д`;;)

今のところは湯がいたしお酢のお陰か臭いはほとんどないので食べる分には気にならず大丈夫です
多少胃から硫黄臭が・・・?た、玉ねぎかな?
とりあえず明日以降体調不良など出た場合は報告に駆けつけます!

378 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 20:22:40.65
腐ってガスが発生したのかもよ
ハムが無事っぽいなら、周りについた水滴が腐ったのかね

379 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 20:39:08.99
>>371
ショックだとスレタイすら無視できるとか最悪だなお前。二度と来るな。

380 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 20:44:47.36
4/7期限のマカロニサラダの総菜。マヨネーズみたいな白いのとあえてある。
今さっき食べたけど、微妙に口の中がひりひりする感じはある。
味は正常だったし、匂いもなかったのだけど、水がかなり出ていた。
食中毒の場合はどんな症状が出るんだろう。

381 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 21:23:09.91
>>379
お前ウザイ、死ね

382 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 21:59:27.05
>>378
やっぱり中で何かしら起こってたんでしょうね
でも今はフィルムについてる水滴ももうびっくりするくらい一切臭わない!ハムのにおいしかしないです
気化?するのが早い成分だったんですかね!?


>>380
酸っぱくなかったですか??ヒリヒリ?と来たのは酸味?気にせず食べきったんですかね・・・?
食べ切られる程度のピリピリなら食べたことはあるけれど
あの和えてあるマヨネーズベースのドレッシングっていうのかな?がもともと酸か辛子?あと黒胡椒かなんか入ったりしてて辛いと感じる時もありますね

あと水分は野菜から出たものじゃないかな?
マヨネーズ成分の油と分離しただけかなぁと思いました
もしそうなら分離したせいでマヨネーズの酸味が際立ってたのでは??

食中毒でも人それぞれだから断言できませんが、いつもない様な腹痛や吐き気がきたらそうかもしれません
下痢痛程度ならここの人なら茶飯事なんだと思い込んでますが
体が出そうとしているときは逆らわず出しましょう

一番は自分でやばいと感じたらすぐ病院へ

383 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 22:12:50.44
気持ちはわかるが正直長いであります( ;∀;)

384 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 22:17:58.81
>>383
は(゚Д゚;)本当にそうですね!
気をつけます、ありがとう

385 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 22:46:20.02
>>380
うわあ・・・すごいな。
自分は買った総菜はせいぜい期限切れ2〜3日が限度だな。
食中毒なら食べて3時間で嘔吐する。(経験あり)

ダイジョブだった??

386 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 23:33:16.33
強者ども乙!

387 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 23:34:16.01
マカロニはボソボソしてた。
腹痛が出てきたが、下痢の確率30%くらいで食中毒っぽくはない。便秘かなにかだろう。
口の中の違和感は30分くらいで収まった。
食ってる途中に酸味は感じなかった。食ったあとに違和感出て、それは酸味のピリピリ感ではなかった。
何かの成分がなんか起きて口の中でなんかあったんだろう。
この状態なら異常なしの判断下してよいと思う。

388 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/20(水) 23:46:09.48
オメ!

389 名前:371:2011/04/21(木) 00:19:47.59
私のせいで皆さんをケンカさせてしまってごめんなさい(>_<)(>_<)

390 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 00:29:16.96
実家から送られてきた米と一緒に賞味期限10年7月の海苔が入っていたw

まぁ乾燥してるからだいじょぶだよね

391 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 00:30:11.74
気にしないで><

392 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 02:43:56.93
>>390
今まさにその1月前の賞味期限の海苔を食べてる。
乾燥もだが光にあてなきゃ乾物はけっこうもつもんだよ、海苔なんて指分もカロリーもほとんどないんだ
安全な部類だ。

393 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 02:48:59.15
http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1303320180/l50

394 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 02:49:35.18
VIPから来ますた

395 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 03:51:51.91
使いかけのブルドックソースの賞味期限去年の4月だった。
普通に使える。

396 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 05:09:11.44
ブルドッグなら6年前のがまだ半分残ってるぜ
コクが増して旨いw

397 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 07:39:03.95
マwwwジwwwwwでwwwwww

398 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 10:10:01.56
629 名前:可愛い奥様 投稿日:2011/04/21(木) 00:20:14.67 ID:YWPVPUXm0
新潟県民ですが、あまりにおかしな話なので世間にお知らせしたい。
記事とは直接関係ないけど、大震災で今年は米が不足するのは確実で、中越地震の恩返しに、米を沢山作って、被災地に沢山届くようにしなければ!米不足で米の高騰がないようにと考えていました。
しかし、先日の農地者会議から帰ってきた父は憤慨。
今年は昨年よりさらなる減反・作成量を減らせとの国の指示があったと。
大震災で東北の米作成が減るのになぜ!
と会議は紛糾したそうですが、国としては確定したからの一点張り。
備蓄米を考えてもおかしな話で、どうやら中国韓国等から安くない値段で買い付ける事を約束したのでは?だから、国内の米を不足させる必要があるのでは?と。
この話を広めて世論が動かない限り、国はなかった事知らなかった事にするはずです。
近隣の米農家達は本当に腹をたてているんです。でも相手にされません。

399 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 11:01:32.19
>>389
私のために争わないで… かw
お前、ちょっとドキドキしたろww


400 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 13:30:09.33
kimoi

401 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 14:30:52.81
一人暮らし初めてなんです(>_<)
だから野菜に虫さんが湧いたんです(>_<)(>_<)

402 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 14:46:38.74
虫さんねたはもうおなかいっぱい

403 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 15:28:13.56
無視しなさい。

404 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 15:32:31.88
蒸し返そうか
賞味期限の切れたカチカチのとり腿があって
どうしようかと考えながら30分ほど放置してたらハエがタマゴ産んでちっちゃな蛆がウジウジウジウジ

405 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 16:32:34.72
おおぎりかww

406 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 17:20:38.03
賞味期限5ヶ月過ぎたスパ王あるんだけど
麺は駄目でもソースは大丈夫かな?

407 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 19:00:28.37
今年の2/3が賞味期限だった魚肉ソーセージ。
製造日は2ヶ月前。
生協製品で要冷蔵で保存料はたぶん無使用。
冷蔵庫内の一番冷える棚に置いてます。

これまでは、ひと月過ぎくらいを限度としてたのだけど
先日このスレを知って以来大胆になってきててw
一昨日、お酒のアテに生食してみました。

包装のビニールを開いたらちょっと水分が出てて
それを洗って食べたら十分美味しい。
この味なら腐ってるわけないと完食、異常なし。

それで今日、安心して残りの1本をラーメンの具に調理。
(判断が曖昧で加熱調理の途中に不安になったりすると
 他の具材も共倒れになったりするので
 そういう順番になりました)
もちろん美味しくいただいて半日経って異常なし。

408 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 19:31:47.51
長い

409 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 20:38:08.84
>>406
スパ王の麺って油かかってなかったっけ?
ソースはhだと思うが、まずは温めてみ?

410 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 21:13:10.89
>>406
余裕
>>407
デフォ

411 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 21:57:27.10
>>401
もう最初のヤツじゃないことはバレてるんだから、成りすまししてないで元板に帰りなさい。
ここは煽り耐性が比較的高いスレだから。

412 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/21(木) 22:00:25.20
>>397
今日もメンチカツにちょろっと掛けて食ったが新しいソースより断然旨い
まだまだ5年は大丈夫だろう

413 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/22(金) 02:21:19.71
>>411
私は私のままです(>_<)

414 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/22(金) 13:14:49.72
何このかまってちゃんニートは・・

415 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/22(金) 17:24:35.00
それをいうならスイーツ(笑)じゃね

416 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/22(金) 17:27:24.54
どっちでもいいからエンガチョしとけ

417 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 02:02:11.48
えんがちょって千と千尋で見ましたぁ(>_<)

418 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 02:31:42.13
あまり多く使うものじゃないからか、ここでよく見る気がするポッカレモン
賞味期限は2006年、開封済み(というより多分開封は2005年くらい?)

沈殿物が大量にあって、色もかなり茶色くなってたけど
レモンっぽい酸味は残ってたので良しとした

少量しかとらない事もあるし別にカビてるわけでもないので全く問題なし
逆に言うとあれって傷むことはあるんだろうか…

419 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 02:53:52.56
レモン果汁ってもほぼ酢みたいなものだからな。
ウチの戸棚に10年ものの開封済み黒酢がある。
家人は誰も手を付けていないが、婆ぁが時々お猪口にとって飲んでいるらしい。

420 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 03:27:43.41
>>418
ポッカレモンやラー油、オイスターソース(今流行の食べるラー油じゃなくて)って
賞味期限切れが当たり前って感じの冷蔵庫の主だよね。

421 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 09:28:42.02
1ヶ月前に期限切れした納豆、今日おいしくいただいた
このスレ的には普通かな

422 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 09:55:44.76
だね
3ヶ月経つと干からびて歯が立たなくなり捨てたけど
それですら湯で戻せば納豆汁にして食えるらしい

423 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 10:15:59.28
砕いてふりかけにするのも良い

424 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 11:59:37.82
うちのウェイパーは5年もの

425 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 12:31:23.16
年代物の黒酢はいい味出してそうだな

426 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 13:23:56.32
うちのバナナ黒酢はそろそろ6年もの
こういう人、結構いそうww

427 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 15:09:41.87
>>422
元来、納豆のそもそも食べ方は味噌汁入れた納豆汁だしな

428 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 15:31:08.74
>>418
うちはポッカレモンダメになったよ。

冷蔵庫のドアポケットに1年くらい(もっとかもしれんが…)入れてたんだが、ある日使おうとふたを開けたらいつもと違う臭い。
横から見たら沈殿を通り越した直径2cmくらいの固まりが浮いていた。
舐めても味が明らかにおかしい。
これはダメだと中身を全部流したんだが、固まりはアオカビっぽかった。
箸とか突っ込むものじゃないから、何がカビたのかは謎。

その後は使いきれる気がしなくて買ってないんだけど、何が悪かったんだろう。
食卓レモンの方が悪くなりにくいとかあるのかな?

429 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 15:36:51.52
気になったんで調査
070213のイタリア産レモン果汁100% 本日異常なし!
でもちょっぴり濁ってるような??

430 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 15:42:28.02
レモン果汁は水にちょっと垂らして飲むとおいしい
夏場はそればっか飲んでるからすぐになくなる

431 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 15:45:04.37
>>428
誰にもワカランと思うよ
どんなカビの胞子が入るかなんて運みたいなもんだから
たまたま酸に強いカビが入っちゃったってだけ

432 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 16:10:21.62
>>418
沈殿物あるけど黴びてないし平気だよねwで使い続けたある日、
ふと注ぎ口を見たら思いっきり黴が繁殖してたw

433 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 16:21:09.97
開封済みポッカレモンは3年くらい最後まで平気だった
去年夏に賞味期限当日を見切りで100円で買ったポッカ梅が1回しか使わず残っている
レモンより沈殿物が多く、色もやや茶色みを帯びてきた・・・
焼酎飲まないが梅和えに使えるかと思って買ったが、水っぽいのであまり良くなかったんだよな

434 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 16:40:17.30
ずっと前にさばやいわしのミックスぶしが青くなったんだけど
おかしいなと思いつつ使い切った。

今考えるとカビていたんだろうな…
神奈川に住んでいた時は、やたら物がカビた。
高温多湿だったんだろう。


435 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 19:45:51.37
賞味期限が1/11の、惣菜売場で買った白飯。冷蔵室に入れっぱなしのを今朝おじやにして食べました。
今現在変調無し。

436 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 20:13:18.06
地震の後食ってたハム
昨日キッシュにしたら微妙にお腹下しました
表面がねばってたからなー。
洗って一番表は削いだんだけど。
まあでもそんな程度で済むのね。って思った。


437 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 22:36:47.66
>>435
すごいな。
適度に乾燥してて保ったってことか

438 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 23:28:57.30
>>435
炊いた米って冷蔵庫に保存しても一ヶ月もしないうちにカビが生えた記憶がある
ので、それは素直にすごい

439 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 23:46:03.08
かぴかぴに乾燥してたんだろ

440 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/23(土) 23:52:13.86
冷凍なら2ヶ月でもhだったが冷蔵は凄いなw

441 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 00:34:57.06
2007年賞味期限のレトルトパスタソースが複数発掘されましたが、hで大丈夫でしょうか?

442 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 00:50:15.10
>>441
俺なら食べるけど、とにかく開けてみればわかるよ

443 名前: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/04/24(日) 01:16:20.85
>>435
すっごいなーー 自然に乾燥ごはん(保存食)になってたのかw


444 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 03:45:12.57
>>435
スーパーのトレーに入った惣菜も小売店で小分けしてるんではなくて
大量生産ものもあると聞くし、
白飯も衛生管理されてる工場でパックされたものがあるのかもね。

445 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 03:50:39.75
>>441
膨らんでなきゃh

446 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 04:25:03.68
>>418
室温で発酵させたことはある、フタがポンと言って開いたw
でもまぁ妙な味はしなかったのでレモネードで飲みきった、夏だったしね。

447 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 04:27:56.35
レトルトや缶詰って日本製かどうかもポイントだよな。
製造地の問題では(一応)なく、会社の問題だが。

448 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 07:12:33.14
マルハみたいに日本の会社が海外に工場作って生産してる分には
特に問題ないと思うよ
現地会社に委託してラベルだけ日本向けに張替えってのはアレだけど

449 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 08:33:54.60
>>444
本当にスーパーの総菜部内でパートのおばちゃんらが全部作ってるのは少ないね
大部分は小売り販売用の業務用製品を過熱調理などで最終仕上げした物を出している
その中でもパッケージまで整えて冷凍してあるのを解凍して並べてるだけってのもある
見分け方は、そういうのはラップが2重になっていて内側は商品情報外側が販売情報

450 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 10:11:53.77
今日カレー作った
ルーは三年過ぎてるけどこれは楽勝
けど冷凍豚肉は一年と2カ月たってた
まぁ冷凍だし綺麗なピンク色のところだけ入れたけど
大丈夫だよな

451 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 10:22:42.70
きのことホワイトクリームのパスタソース
レトルト賞味期限2007/1
常温で放置
何袋か買い置きしてあって、期限内はソースはホワイトだった
温めて開けたらベージュに変化しとる
きのこの色が出たんだろう
見た目悪いが問題なしでした

452 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 11:06:21.02
>>450
へ、変色部分も入れちゃった、なあに香辛料どっぷりだから分からんわからんwwwww
…ちとマズうござったがまあなんだ、秘密にしとこうとチラ裏日記に書いた

453 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:20:15.46
>>435
えーーーーーーー
すごいw

454 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:22:36.31
たびたびメカブねたをうpしてるものですが、(メカブ大好きで毎日食べてるんです)

1月31日の期限の物はちょっとかびていたのでダメでしたちょっとショック

455 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:39:59.71
マルハか何処だか忘れたが漁船の中に缶詰工場まであるんだよな?
あれ凄いわw

456 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:41:17.08
お惣菜コーナーの半額ご飯はすぐ冷凍か翌日炒飯にしちゃうから残んないな


457 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:50:53.56
>>456
なんで白米ご飯を買わなきゃいかんって思ってたことあるけど
あれ、冷やでそのまま食べても何故かメチャ美味しいのに気付いてから
必要ない時にでもつい手を出してしまうマイブーム

458 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 12:54:51.54
あれ美味しいのか
買ったことなかったよw一度試してみるか

459 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 13:00:40.83
ケフィアの素(粉末)
賞味期限2011/4/13
全脂粉乳
ヨーグルトメーカーで発酵させて作ったケフィア
何の問題もなく食べれた

460 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 13:02:48.04
ケフィアの素(粉末)
賞味期限2010/7
抜けた

461 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 13:31:32.07
>>459
一方ドライイーストは常温放置で期限前に醗酵力を無くした

462 名前:459:2011/04/24(日) 13:41:34.87
チルドで保存してたから生きてたのかなw

463 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 14:02:34.25
昼食に2008年1月16日賞味期限のフルーツグラノーラ
微妙に匂いと味が変化していた気がするけど今はまだお腹なんともない

464 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 18:18:49.74
>>454
毎日食ってて
なんでダメにするもんがでたんだ?

465 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 20:05:46.33
>>461
ドライイーストは冷蔵庫のポケットでもかなりもつよ
冷凍すると休眠してしまうのか、湯で戻さないと発酵能力出さなかった

466 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 22:15:54.54
>>464
メカブって4連で売ってるやつなんですが、
同じものの一日目はおkだったのですが、(かなりぎりぎりだったのでしょう)4日目はダメだったということだと。

467 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 22:16:55.64
消費期限が1週間前の冷蔵庫に入っていたアマエビ
洗い忘れた水槽みたいなかほりがしたが食った。刺身で。

結論 水産物の期限切れはヤバい 体しびれてきた

468 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 22:39:13.55
賞味期限を3日過ぎた生餃子を20個ほど食べた。
焼いてる時から若干すっぱい臭いがしてヤバイ感じはあったがせっかくお取り寄せして
買った餃子だしニンニクたっぷりだから多少は大丈夫だろうと信じて完食。

食べた後も異常なし、今日の昼も程良いうんこをして勝ったと思っていたが先ほどから
なにやら腸のあたりがキリキリキリキリ…チルド餃子なら3日は楽勝だが生は油断ならんな。

469 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 23:23:11.58
>>463だけど結局お腹は一日大丈夫でした
封空いてたしヤバイかなと思ったんだけど
コーンフレーク系は湿気んない限り、長期間平気なのかもね

>>467-468
ナマモノとか勇者すなぁ

470 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/24(日) 23:57:58.64
>>469
コーンフレークはアルミ包装だったら2年越えOK
グラノーラはナッツ類が酸化する

471 名前:468:2011/04/25(月) 00:39:05.14
467はその後どうなった?漏れは結局キリキリはすぐフェードアウトして収まったが。
痛みが落ち着いたら逆に腹が減ってきた。読んでたらコーンフレーク食いたくなってきたな。

472 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 07:48:55.71
>>455
リアル蟹工船かよw

473 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 11:31:03.89
2009,1,15賞味期限の中国製ミカンの瓶詰め
昨日見たら液の上に緑や黒のカビがびっしり浮いていたので捨てた
そういやコレ買った100均に3年前ぐらいはミカンや桃の瓶詰めがやたらに売ってたけど
今は缶詰しか売ってないな

474 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 11:49:49.72
>>467-468

その後体調はいかがですか?
真夏にお刺身用のホタテにの当たって七転八倒した自分にはスルーできない。。。。

475 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 17:00:56.62
>>471
賞味期限表示だった?消費期限表示だったら要注意だけどな

476 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 19:32:59.59
スーパー半額スレの住人だが
冬でも刺身類はあきらめることが多いぞ
貝や青魚
食うのは翌日か翌々日だからな

477 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 19:56:33.56
>>476
塩サバの半額で〆サバを楽しむのだ!いつでもドンと来いだぞ

478 名前:468:2011/04/25(月) 21:01:24.81
>>471
あれから、お腹が下ったのと、吐き気があったくらいで、今は特段異常はないです。
腸炎ビブリオかサルモネラを疑ったのですが、ビブリオはなさそうです。
木曜日以降に体に異変があり、発熱高熱があればチフスを疑ってみます。
もう水産物は止めます。ご心配をおかけしてすみませんでした。

479 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 21:03:25.86
>>478
>>467でした。>>468さん失礼しました。

480 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 21:24:27.51
チフス・・・

481 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 22:43:14.37
おいおい、チフスって穏やかじゃないな
やっぱりビブリオか普通のサルモネラなのでは?

482 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 23:04:38.98
同じく水産物なんだけど、
真空パックのエビと調味料がセットの○の素のチルドエビチリ・・
賞味期限8日過ぎてるの見つけたぉ・・
明日食ってみるぉ ドキドキ

483 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 23:35:44.66
>>482
それは余裕過ぎるだろ

484 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 23:40:29.74
真空パックなら一ヶ月はいけるんじゃね?
GW終わる頃に食べてみなよw

485 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 00:13:21.30
>>471
467はこのスレ名物のいつもいい加減な事書いている釣り師だぞ。
2ちゃん名物のようなもんだから慣れるように。
だいたい一週間たった刺身が食える分けない。
臭いが本能で拒絶する。
唐揚げにするなり火を通してなら分からないことは無いけどな。

486 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 01:34:01.95
未開封冷蔵庫保存のカクテキ
賞味期限が半年前だったけど余裕だな

487 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 03:06:28.43
賞味期限4月2日の牛乳(開けてから約2週間)昨日全て頂きました
特に問題はありません

488 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 03:42:10.37
変態の多いスレだな
夏に死ぬぞ

489 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 05:12:23.73
スーパーの半額品ハンターだが、年に数回は下り超特急が出る。
だが、それはそれでスッキリして気持ちよいと思うようになった。

490 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 06:05:47.90
>>485
>>468も同じような構われたがりの釣師ですよ

生ぎょうざは時間が経ちすぎると、中身から水分が出てきて
皮に染み込んでいき下の辺からドロドロになって皮が溶けていく
匂いも酸っぱいではない、ニラと肉の腐った匂いというのは
ニラの匂いを更に強烈になって腐臭と混じる

491 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 06:09:29.82
酸っぱい臭いがするのは、煮物などを常温に放置したときの饐えた臭い
肉などが腐っても酸っぱい臭いじゃない

492 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 06:15:17.22
食品のビニールなどの包装を開けたときにプーンと酸っぱいにおいがしたりするのは
保存料のソルビン酸特有の酸っぱいにおいなので問題はない

493 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 07:14:12.53
>>485
>>490
どっちみち、生ゴミ喰うようなレスは嫌悪感しか抱かせないから、
一生懸命レスしてても放置する人が圧倒的だから平気だよ。

494 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 10:24:32.77
>>492
あと、刺身や肉の表面に見る例の虹色現象
あれはよく研がれた包丁で切ったときに出る光学的視覚効果
謎の物質が付着しているわけではない

495 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 11:43:14.58
>>494
あ〜たまに見るなw
テラテラ輝いてんの、ちょっと気持ち悪い

496 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 11:51:48.18
>>494
じゃあ別に新鮮だからというわけではないのか…
虹色=新鮮だと思ってテンションあげていたけど
そうじゃなかったんだな…

497 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 12:29:21.50
>>496
もちろん、新鮮なことも必要条件だよ
新鮮な肉や魚をよく研がれた包丁でスパッと切ったときに虹色が出る

498 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 13:40:37.34
>>497
そっか!これからもテンション上げて食すよ!
ぶっ飛ばす時も別な方向にテンションあがってるけどw

499 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 17:16:48.27
いや ぶっとばし過ぎた時のウンションの話をしてたんだが

500 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 17:23:43.56
賞味期限1998年6月の鯖の水煮缶
色が多少茶色が濃くなってるだけでニオイは何ともなかったが
口に含むと何とも言えない金属のような不快な味で捨てるしかなかった

501 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 20:00:30.53
71スレ目だかが「七(71)色に輝く肉」とかじゃなかった?だからてっきりそれは傷んでるんだとおもてたよ。

502 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 20:08:22.04
刺身が傷んでいたら、その場に居たくも無いくらいの悪臭です

503 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:10:44.38
とりあえずおまいらあぶっ飛ばす理由は何なのか聞いて見たい
ハイリスクローリターンすぎるだろ

504 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:12:04.72
>>503
むしろ熟成に近い何か

505 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:21:14.69
>>503
はじめはちょっと期限過ぎちゃって、やべーって思いながら食べてみる
意外と大丈夫じゃね?とだんだん大胆になり、期限切れが当たり前になる
そしてついに期限内だと安心しきって食べる気にならなくなった
こうやって俺は進化して今に至っているんだ

506 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:21:33.13
冷蔵庫の肉、一週間で少しぬめってきたのは水で洗い流して調理すれば大丈夫かな

507 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:23:17.31
>>503
気付いたら飛ばしていたけど賞味期限なんて気にしないぜ

508 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/26(火) 23:27:27.93
>>503
納豆なんて本当に美味しくなるのは表記の消費期限後なんだから
期限間近のやつを半額で売ってくれるなんて素敵じゃないか?

509 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 00:56:28.89
>>503
賞味期限っていう、比較的長期保存可能なモノに対して付けられる設定基準が
製造元によってまちまちだから、相当先まで問題なく喰えるものも多いんだよ

510 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 01:15:55.53
>>503
そもそも賞味期限を気にしてない。
五感で判断するのがデフォ。
昔はそれが当たり前。

511 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 01:18:15.77
>>503
中にはすごいのがいるけど、ほとんどはそんなリスクは冒してないはず。
腐ったものやカビたものは食べない。
賞味期限なんて会社が勝手に付けてる(基準はあるにせよ)ものだから
うのみにせずに、食べれるものを食べてるだけ。
自分の五感にしたがってね。

>>508
キムチもね

512 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 01:21:52.21
パイン缶なんて5年くらい寝かせたら信じられないほど美味くなるぞ
おかげで家の収納場所はパイン缶の山w

513 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 02:29:06.15
>>503
乾麺とか缶詰とか、しまいこんで忘れることが多いからw
ハイリスクなものはぶっ飛ばさない

514 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 05:23:21.82
昨夜は鯛の頭で三日目だが(いろいろあって食べられなかった)
さすがに味は落ちていた
生の魚のアラはちょっと問題が多いな

515 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 07:39:22.46
アラは日付当日の半額を買ってきてチルドに入れて
翌日炊いて喰っちまうな

516 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 07:58:18.62
>>503
食べても大丈夫なのがわかってるから結果としてぶっ飛ばすことになってる。

517 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 09:13:06.82
ほとんどの場合、食べて食中りするくらい傷んでいたら酷い臭いがするものだよ
そりゃ、絶対問題ないってゾーンは越えているのかもしれないが
美味しく食べることができて何もなければそれでよくね?
「消費期限って何?」だった少し昔はどうしていたのかよく考えてみるべき
先ずはクンクン嗅いでみよう

518 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 09:42:11.49
花粉症だと大変だな

519 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 09:47:34.75
美味しく食べられる内に食べないのは、食に対する冒涜です。
わざと飛ばすのは止めましょう。
忘れてしまって発掘された物は、食べられる限り食べましょう^^

520 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 09:47:37.08
>>508
でもあんまり忘れて放置してると、カラカラ納豆になるよね。
そんなカラカラ納豆を冷蔵庫の奥から何度となく掘り出しました。

521 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 11:23:27.41
賞味期限3月2日のロールケーキ
冷蔵庫に入れっぱなしだったが端っこがなんかガビガビに硬くなってて
コーヒー味なのになんか酸っぱいけどhでした

522 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 11:29:35.65
>>503

ケチだからかな。
期限切れ近い商品は安いし。
沢山かったは良いもののすぐ期限は来てしまう。
でも、せっかく買ったのに捨ててたまるもんか〜〜

みたいな感じ

もちろん見た目やにおいが明らかにヤバいものは即効捨てますが。

523 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 11:35:34.58
>>520
レンジチンでとどめを刺すかフライパンで煎ったらスナック菓子になる
それを細かく砕けば自家製ふりかけの材料(そのまま単体でもいい)

524 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 13:32:40.65
賞味期限半年過ぎた焼き海苔食べたら下痢した。一週間後にまた食べてみたらやっぱり下痢した

525 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 13:42:55.65
海藻類で下痢する人多いですよ
期限関係なくね

526 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 14:37:41.80
冷蔵保存で賞味期限2週間越えの袋ウィンナー
見開封だけど中に水滴が・・
開けて臭い嗅いだら大丈夫みたいだぉ今から茹でてみるぉ
ドキドキ

527 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 14:57:08.86
書き忘れましたが482ですが、エビチリ普通に旨かったですぉ
みなさんレスありがとぅ
↑ウィンナーも全然問題ナシでしたぉ 嬉しい

528 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 15:08:29.17
>>527
一皮剥けましたな
ぶっ飛ばしの世界へようこそ

529 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 16:52:18.83
>>525
メカブ婆ですが・・・
結構海藻もいけますよ。

530 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 18:45:50.37
カラカラ納豆は納豆入りチャーハンにする。
頂き物の海苔は3年ぐらい冷凍庫に入れっぱなしだ。巻き寿司なんて自分で作らないし。
海苔の佃煮にでもしようかな。

531 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/27(水) 23:40:57.66
そういえば冷蔵食品の賞味切れのを冷凍庫にぶち込んだままだ

532 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 00:02:40.56
>>428
常温で保管してた特に古くもないポッカレモン大瓶が駄目になってた
厚さ2mmくらいの餃子の皮みたいなのが上に浮いてたよ
カビ皮をどければそのまま使えるかなと思ったが廃棄処分になった

533 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 00:10:14.69
>>532
カビを甘くみちゃあいかんよ!
身体に害なすカビもあるんだから。

534 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 00:20:46.96
そうそう
身体壊してまでぶっ飛ばすスレではない

535 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 08:29:20.91
チャレンジした結果として体を壊しちゃうんだよね
それが後々参考資料になってくれるんだけど

536 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 10:32:31.84
割と耐性は出来るけどね。
ただ変なチャレンジした時にほんとに命に関わる事もあるんで、過信は禁物だよね。

537 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 15:02:49.26
昔から漫画とかにある
毎日薄い毒を飲めば、耐性が出来て毒が利かなくなるとか無いからww
過信は禁物よ。

538 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 15:50:21.16
慢性毒性に陥っていると
急性毒性のLD50が下がるというのは実験であったような

539 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 16:09:37.97
>>538
エタノール(酒)とかがそうじゃなかったかと。

540 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 16:25:24.41
お前ら命は大事にしろw

541 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 16:50:53.32
>>537
いや うちの亡きジジババは消費期限切れのものがむしろデフォな生活をしていた
ため、私が腹痛で死にそうになったカラスミを食ってもけろっとしていた。
タイなんかで生水のんでも現地の人は下痢しないのと同じで、耐性はつくよ。
でも ブドウ球菌とかガチ腐敗してるものとかベロ毒素とかそういうのは無理。
普通の人なら捨てるのを変にうぬぼれて食って死にそうになった奴割といるだろここ。

542 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 21:13:04.56
反対に今みたいに殺菌や滅菌にこだわって無菌状態を良しとしてると
抵抗力や免疫力皆無のアレルギー患者が多くなるわけで

543 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:06:45.66
こんなスレあったのかw

ウチでは賞味期限が2年ほどまえに切れているかつお節をふつうに食ってる。
色が普通に濃く(こげ茶っぽく?)なってる気がするが、なんの問題もない。
このまま最後まで使い切る予定。

梅干も瓶の底の方の奴は15年ぐらい経ってると思うが、見た目は変わらないし今食ったけど味も他の梅干と変わらん。自分で漬けて塩タップリだから平気なのかもしれんがw



544 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:15:55.04
>543
梅干はもともと保存食だからな
100年ものとか現存するお
20%ぐらいで作っておけば問題ない

最近のは健康のために減塩で8〜12%とかで作っているから
冷蔵庫保存じゃないとカビが生えたりする

545 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:21:23.18
>>544
作ってるんだっけ
20%でつくったのちに塩抜きして売ってるんじゃなかったっけ

546 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:28:57.24
>>545
小田原の梅干屋には(今もあるかは不明)江戸時代に漬けた梅干があったよ。
周りの塩が結晶化して色も黒っぽくなっていたけどさ。
食べられるって言っていた。
昔は冷蔵庫なんて無かったから、思いっきり塩を利かせたらしいけどね。

547 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:35:20.74
>>545
はなから低塩で作っているところもある
普通に作って塩抜きしているところもある

いずれにしてもあんなのは梅干しとしてはマガイモノ

548 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:35:30.36
確かに、梅干やかつお節は保存食だしな。
同じ保存食でも高野豆腐は、4〜5年程で味や食感が変わってしまうからな。

実は、缶詰に入ったカップヌードルをまだ持ってるんだが、これって自主回収とかされたんだよな?カップ麺で液体スープも入ってなければ腐る事はないだろうが、油が心配。20年後ぐらいに食ってみようと思うww


549 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:36:09.05
冷蔵庫に古い酒があった
開封後5年近く経ってるカップ焼酎と、5年前に賞味期限が切れた未開封缶ビール数本、開封後4年近く経ってるワイン

缶ビールは味が変で駄目だったけど、カップ焼酎は凄く美味くなってたわ
ワインはバルサミコ酢だったから風呂に入れた

550 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 22:38:57.95
蒸留酒なら大丈夫だろうね
ワインって保存状態によってはバルサミコ酢になるのかwww

551 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 23:05:10.36
そのバルサミコ酢使えるのか?

552 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/28(木) 23:06:08.26
間違えた
バルサミコ酢として使えなかったのか?

553 名前:549:2011/04/28(木) 23:51:38.11
いや、同じブドウ原料って事でバルサミコって言ったけど、多分別物だったよ
甘味が無かったしね
ワインビネガーとしてなら使えたかもしれんが、さすがに試す気にはならなかった
風呂はむせるほど酢の臭いだったよ

554 名前:549:2011/04/28(木) 23:55:21.34
ごめん良く考えたらバルサミコもワインビネガーだった
すっぱかったし酢の臭いはしてたけど、別のよくない酸が出てるかもしれないから、飲むのは無理だったわ

555 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 00:10:31.16
生まれてこのかた腹を壊した事がないという知人の談だけど、未開封ボトル入りケチャップが賞味期限から10年ぐらい経ってソースに変わったらしい
で、カレーにかけたりして家族で使ったとか
まぁ、原料にもソース作りの過程的にも変な所はないんだけど
あと糸引いてる豆腐も炒めて食うって言ってた

今フグとかチーズとか食えるのはこういう人がいたおかげなんだろうな

556 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 01:02:29.59
だよな。
ブルーチーズとかどう控えめに見てもカビ生えてるし納豆とかどう控え目に見ても腐ってる(≠発酵)のに、最初に食った奴勇者だ。
現代ならこのスレのヒーロー。

557 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 08:00:53.38
なんとかって動物の糞のコーヒーなんかもその類だよなw
こうして美味いものが増えていくんだから不思議なもんだ。

でも当時のものは、たぶん雑菌もいっぱい入ってて腹こわした奴もたくさんいたことだろうw

558 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 14:03:14.45
>>548
この前カップ缶食べたよ
油の酸化でちょっと食味変わってたけど、まだいけたと思う

頑張ってもたせてくれw

559 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 15:47:42.50
賞味期限が3/14の太刀魚の開き。冷蔵室に入れっぱなしで、変な汁が少し出てたけど酷い臭いはしなかったのでよく洗って今朝圧力鍋で茹でて食べました。
今現在変調無し。

560 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 15:55:30.39
よく洗っちゃったら太刀魚の立場が無いと言うかなんと言うか
もっと早く食べようねといいつつ鯛の味噌漬けの存在を思い出してしまった

561 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 22:15:55.43
買ったときから見切り品で
二年くらい前に賞味期限が切れた
魚沼産コシヒカリ玄米

精米機にかけて食ってるんだが、
食えないことはないが、パサパサでまずい

さらにまずいのは深く考えずに米ビツの別の米と混ぜてしまったことだが

562 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 22:21:56.49
良い米の古米より、悪い米の新米のほうがうまいというし

563 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/29(金) 23:13:47.97
>>557
コピ・ルアクだっけ?


564 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 00:20:32.34
ジャコウネコ科の哺乳類だった様な気がする。
肉はマズいらしい。

565 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 04:31:15.24
>>561
米に記載されているのは精米日くらいで賞味期限は無くないか?

566 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 08:35:54.94
>>565
まぁ賞味期限はなくても、どんどんまずくなるよね。

冷蔵庫とかに貯蔵してるとちょっとは、違うらしいけれど
普通の部屋に放置してると、長期だと玄米でもまずくなるよ。
政府の専用冷蔵室に保管してあっても古米ってまずくなるでしょう?




567 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 09:04:32.37
>>565は、米には賞味期限が記載されていないからいつまでも
劣化せず食べられる、という話ではなく、>>561が2年前に賞味期限が切れた
と書いてあるから、賞味期限は書いてないぞと言っただけ

古い米が劣化してまずくなるなんて、当たり前のこと誰でも知ってるってw

568 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 09:18:17.28
みんな分かってるのにドヤ顔でカキコするお前も痛いなw

569 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 09:32:03.20
「食べさせたかった」期限切れの菓子を売り場に
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00150.htm

570 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 09:57:03.00
まともな人間とリアルで会話してないような人間が多いな

571 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 10:01:13.10
>>568
勘違いがよっぽど恥ずかしかったのかw

572 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 10:07:59.83
しつけーな。
ここって粘着多いな。

だから食い物も腐っちまうんだよw


573 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 10:09:45.83
勘違いしたままドヤ顔で書き込んで間違い指摘されて逆ギレw

574 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 10:35:45.59
古い米はまずいのは仕方ないとして、ミネラルウォーターに数時間つけてから炊いてみるとかどうだ?wwチャーハン専用米にするとかw

おいしく食べられる方法を模索する方が建設的じゃないか。

575 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 11:12:52.46
連休恒例の恥ずかしい休み廚がここにもわいてるな

576 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 11:24:37.62
>>574
もち米ちょびっと混ぜてみたりな

577 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 11:29:20.12
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011042900577

以前、一人暮らししてたときは生肉を自宅でそのまま食べることはありませんでした。

普通、自宅では、アルコールティッシュとかでキッチン台とか軽く日頃から拭くくらいの
生活してたら、このニュースまでの事態にはなりませんよね?

578 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 11:32:37.79
>>575
毎日連休?w

579 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 11:34:47.31
>>577
それ賞味期限とはなんら関係ないからスレチね

580 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 12:02:49.24
休み厨ねw

以前はこの時期に湧く初心者を
黄金厨 → コガネムシと言ってたもんだが

581 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 12:04:56.66
オヤジ丸出しだなw

582 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 17:04:42.05
台所整理して出てきた賞味期限2007年7月10日の桃の缶詰め。錆も無いし膨らんでも無いので美味しくいただきました。
さすが保存食、余裕すぎる

583 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 17:25:08.07
古い備蓄を被災者に送りつける根拠として
このスレを持ち出す馬鹿は氏ね

584 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 19:12:31.70
そんなやついたの?

585 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 19:15:26.76
>>569
近所のスーパーで変な所に惣菜が放置されてて、誰かのいたずらかと思い
惣菜コーナーに戻そうとしてよく見たら消費期限が3日前に切れてる物だった
そばで品出ししてた店員に教えたけどここまで気付かん店も凄いわw

586 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 19:21:18.38
>>557
ジャックニコルソンの映画を思い出したw

587 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/04/30(土) 21:57:44.10
>>585
今は、どこでもバーコードで期限もチェックしてるから、そのまま誰かが買うことなんて絶対にないけどな。
信用問題にはなりえるかもだけど。




588 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 01:19:24.15
オレのよく行くメガディスカウントは日常茶飯事
有り得ない所に食品が放置されている
この前アイスのクリスピーナを、複数個テキトーに買った
帰宅して冷凍庫に入れたら、ジャイアントカプリコが混じってて
カッチコチに凍ってて、とてもやるせない気持ちになった

スレ違いでゴメン
子供のイタズラだろうけど、巧妙すぎる

589 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 01:24:23.12
>>530
同じ甲虫でも、木や木の実に生息する幼虫は美味しいですよ。

590 名前: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/05/01(日) 02:14:45.22
>>589
これのことだな
http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE&sns=em

591 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 02:42:53.33
そういうのゲテモノ食スレでやってくれないか?
【ゲテ食大全】ゲテモノ食い集まれ【虫の味】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1189070053/

592 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 05:09:00.09
4月8日期限の牛乳
開封して二週間くらいなると思う。
ホットケーキに使った。無事

593 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 07:02:47.14
過去スレで食用油にゴキ入ってたって話もあったよな
だからアブラムシっていうのか

594 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 07:09:01.56
きっとライバル店の嫌がらせなんだろうなあ

595 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 09:12:16.55
>>592だけど、無事じゃなかった。
嘔吐はないが、何度もトイレにいった。残念無念だ

596 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 09:45:17.88
俺の場合、牛乳1Lパックは
期限切れ間近の処分特価(たいてい半額か100円引き)を買って
それを期限切れ後おおむね1週間以内に開封してから1週間くらいかけて消費してる
これで事故ったことはないな

597 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 10:10:40.21
25日期限の国産豚ヒレかたまり(いわゆる超いいにく)
熟成が進んでもはや極上でした

598 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 12:25:17.58
>>592無謀過ぎ

599 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 12:26:22.81
牛乳はいかん牛乳は
培養済みのシャーレ舐めるようなもん

600 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 13:25:57.11
あの事件以来、異常なほど安全
むしろ、いつまでも大丈夫なことが嫌な悪寒

601 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 13:54:27.03
>>596
俺もまったく同じ
ただ最近は牛乳は品薄気味で半額見切りを見かけなくなった

602 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:09:31.63
>>592だけど、3回くらいいって出し切ったら、その後なんともない。
水〇〇ほど酷くなく、ユルユル程度だから大丈夫。

去年の10月18日期限の三杯酢入りモズク。
全く歯ごたえなかった。
多分、腹大丈夫。

603 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:17:27.70
>>596
俺もそれがデフォ。
期限切れ前後で開けて飲み始めても1週間くらいは平気でもつよな

604 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:22:25.13
パックにくちつけて飲む癖がある人とない人じゃあ
全然持ちが違う気がする

605 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:23:53.93
焼き肉屋で死者出てるね
生チャレンジもほどほどにな

606 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:50:41.82
>>603
牛乳は期限を過ぎてからが勝負
通常の値段で新しいのを買ったら負けた気がする

607 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:54:55.63
4/30期限のナタデココ、賞味期限以前の問題だとはおもうがどこか埃っぽい味でまずかった。
ヨーグルトに突っ込んで一応完食。

608 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 14:58:26.93
>>605
賞味期限とは全然関係ない事件だからスレ違い。

609 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 20:47:30.35
>>606
未開封で4ヶ月超の生クリーム、おいしく泡立てて食べたよ。(買ったときに見切り価格20%OFF)
やはり泡立ち具合がいまいちかもしれんが。

610 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 22:44:44.22
生クリームはすぐ分離するからな
分離してたらもうバターでも作ったほうが旨い

611 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/01(日) 22:55:05.97
>>609
よく分離しなかったな
ホイップクリームじゃないのにすげー

612 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 00:26:03.30
今時の生クリームっぽい商品は、
植物性脂肪などは添加せず、乳等省令における「クリーム」に、
乳化剤や安定剤を添加して分離しづらくした物が結構ある。
分類はもちろん「クリーム」ではなく、「乳等を主要原料にする食品」になる。

味は「クリーム」と概ね同じで一般人には殆ど違いが分からないし、
流通段階や購入後の持ち帰りでの分離がほぼ無く、
購入後の(賞味期限を越えた)保存でもかなり分離しづらい。

細かな違いを知らない人は、これらも総称して「生クリーム」と呼んでる場合が多い。


ttp://catalog-p.meiji.co.jp/products/dairies/cream/020501/4902705094345.html
ttp://www.sujahta.co.jp/item/all-products/whip/whip.html#5
ttp://www.meg-snow.com/products/cream/7b8d9.html

613 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 00:29:13.32
明○の生クリームはどっち

614 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 00:38:08.13
>>613
>>612のリンクにある奴じゃないのか?

615 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 01:29:03.73
牛乳は冷凍できるから、まとめ買いして飲み切れないような時は
早いうちにジップロックとかに移して冷凍庫に突っ込めばいいよ
で、飲む分だけ解凍すれば無駄がない
もちろんスリルを味わいたければ冷蔵庫でもいいけどなw

616 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 01:35:51.14
以前一人暮らししてたときは、
ロングライフの1リットル牛乳常備してたんだけど、
この頃見かけなくなったなぁ。
200mlのは売ってるが。

617 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 01:49:37.52
消防の頃、おつかいで3km離れた生協に生クリーム買いに行って
自転車の前カゴに放り込んで砂利道飛ばして帰ったら、

バターが出来てたでゴザル

618 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 01:52:49.67
>>617
それを「自転車の前カゴに放り込んで砂利道飛ばしたから」って判る人ならいいんだけど、
知らない人は「不良品だ返品返金しろゴルァ!」って言うから、
>>612みたいなのが多くなった。

619 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 02:27:16.75
>>611
中沢純生クリーム36%だよ

620 名前:609:2011/05/02(月) 02:31:47.13
泡立てる前、上部はこってりしてたよ。分離だよね
無理やり泡立てたというかコッテリクリームにしたというか。
味付けは練乳。

621 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 07:58:50.95
>>619
中沢かよすげえええ
あいつ期限切れてなくても持ち帰る時の振動で一部分離するww

622 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 09:57:45.10
>>616
しばらく見なかったけど(見逃していただけかも)
震災後、けっこう見かけるようになったな。
あれってどれぐらいぶっちぎれるんだろ。

623 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 10:05:28.05
LLの豆乳なら1年くらいは余裕だった

624 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/02(月) 13:39:20.64
2010.10が賞味期限の「なだ万」の鰻瓶詰めを冷蔵庫の奥から発見!
刻んだみょうがの甘酢漬けと一緒にご飯に混ぜ、錦糸玉子をのせて
ちらし風にして食べたよ。うまかったー。
スレ的には初心者ですねw

625 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 10:21:32.33
引越し準備で天袋の掃除をしてたら歳暮かなんかで貰ったごま油缶3セットを発見。
2002年って流石に駄目でしょ…って思いながらも中身を出したら綺麗な薄黄色。
酸化して黒ずんでると思ってたから意外。で、舐めてみたら味もいつもと変わらない。
試しに昨日の夜、炒め物に使ったけど現在異常なし。
たまたま胃袋が強いのか、油がもちがいい物なのか分からんけど。

626 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 11:06:11.35
賞味期限1か月過ぎたシャウエッセン
ゆでて食べたが問題ありませんでした
ただ、若干味が抜けて歯ごたえが失われていた気が…
さすが「賞味」期限には意味があるということですなw



627 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 14:29:29.80
期限4月2日のメカブが・・・
パックが膨張して膨らみ、冷蔵庫の中で爆発してました
(4個組パックのうちの一個)
でも味は変わらなかったので残りの3個は食べてやった!


628 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 14:47:11.16
賞味期限4日切れた豚肉。
普通ならぜんぜんhな筈が保存状態が悪かったのかちょっと腐り気味だった。
炒めてごま油ベースの葱ダレに付けたら夫は納豆の味がすると吐き出したんだけど、
私は何の違和感もなし。
結局私だけ食べてみたがどっちが勝つのかw
一時間くらいで反応出るかな。

629 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 15:15:13.18
1時間ならブドウ球菌ぐらいじゃないか?
3日は祈り続けるべし

630 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 16:30:28.13
絶対に捨てられへんのや、ポリシーのためにな
危ないと思てもためらいなく皿に載せる
胸肉を二口、頬肉を二口 祈りながら胃袋に納める
この生き方は変えへん

631 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 19:19:39.95
変えないのはかまわないけど、それを人に押しつけんといてください

632 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 19:28:45.47
>>630
71はん、数字コテ忘れてはりまっせ

633 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 19:37:20.78
2010.09.03期限のチルド冷やし中華ごまだれ
(保存上の注意が「冷暗所」ではなく「10℃以下の冷蔵」なもの)
全く問題なし

今のところは・・・

634 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 22:31:05.58
常温放置で期限切れ1ヶ月のソーセージ
加熱して一口食ってヤバイと思いググった
ネト発生は食えないと知る、確かにネトまみれだった
なんか身体がどんどん痒くなってきますたw
更にググってたらこのスレに辿り着いたので取り敢えず報告

635 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 22:47:21.38
昨日の深夜、彼の家にいた私。
12時ごろ、おなかがすいたのであったかいおうどんを作ることに。
他人の台所で、慣れない台所であたふたあたふた(-_-;)
できあがり!!! 食べてみると、なんか臭う。。。アレ???

でも…人様の食べ物を残す訳にもいかない;;;
頑張って食べきった!!!!!


アレ???


おなか痛い。。。



出汁の賞味期限。H15、7、30、


今もおなか痛い、、、GWで病院やってない。。。

どうしよお。。。死んじゃう


636 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 22:50:31.37
>>634
明朝もう一度レス汁
生きているor 死んだもしくは入院したで

637 名前:634:2011/05/03(火) 23:00:21.04
>>636
死んだらレス出来ねえっすw
変なモン食って痒くなるのは経験あるから大丈夫だとは思うけど
それより>>635は流石にヤバ過ぎる気が、、、

638 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 23:06:24.57
635です

本当におなか痛いの。。
熱もあるし、、、どうしたらいいかわからないよおお。。。

古いものを取っておく彼氏のお母さんも憎いけど。。。
確認しなかった自分の責任も感じています。。

あたし、、苦しいです。。。


639 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 23:14:21.46
>>638
とりあえず喉に思いっきり指突っ込んで吐いて吐いて吐きまくる
ただこれって食ったすぐ後じゃないと効果ないかも
もう1日経ってるから救急車呼んでも病院行った方がいいと思うよ

640 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 23:16:09.50
>>638
休日でもやってる当番医探して行け

641 名前:635 638:2011/05/03(火) 23:24:59.69
うん。わかった、病院行くね。。

なんかね、、ずっと、おなかがゴロゴロなるんだよ。。

昨日から吐き続けてて…熱も下がらないし、頭痛いし、おなか痛いし。。



642 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/03(火) 23:26:25.81
カマッテチャンウゼーーーー

643 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 00:15:11.83
出汁って粉状の?あれなら賞味期限H15でもいけると思うんだが
というか、一緒に食べた彼氏は大丈夫なのかね?

644 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 00:20:17.15
>>641
sageろ、ボケが

645 名前:635 638:2011/05/04(水) 00:27:39.94
液体です。

話相手がいなく…不安だったので書き込んだんですが、、、
批判が怖いので、落ちます。

みなさん、ご迷惑かけてすみませんでした。



646 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 01:10:49.04
鍋で加熱時には気付かず、食べる時になって始めて気付くくらいの臭いが
する程度にしか痛んでないなら、そう大事には至るまい。
むしろ、腐敗ではなく変質の類ではあるまいか?

647 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 01:12:27.24
二度とくるなよ

648 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 01:23:49.95
>>643
めんつゆじゃね?

649 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 01:25:01.90
ドレッシングとか結構開封後数年経ってるのが冷蔵庫にあるんだけど
特に冷やし中華のタレとかさ、夏の数回しか使わないからw
翌年とか酸味増してるよね。
ちなみにおなか痛くなったことはないよ

650 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 02:13:14.93
ケチャップ、ドレッシング、ソースなどの液体調味料(?)は、数ヶ月単位で賞味期限ふっとばすことがよくあるけどあたったことないな。
チューブのからし&わさびも。

味は薄くなってるというか香りが抜けてるような感じにはなるが。


651 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 02:19:13.08
4月26日製造の小粒大豆もやしはもうムリかな
見た目はそんなおかしい感じじゃないけど

652 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 02:53:37.06
とりあえず食べてみて、お腹痛くならなかったら大丈夫。

653 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 06:58:00.29
見た目と匂い大丈夫なら念のためヒゲ根だけ千切って水洗いすればおk
生で齧って酸っぱかったら考えろ

654 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 07:01:20.95
もやしが一週間見た目変化無しって凄いな。
むしろその保存方法を知りたい。

655 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 08:41:44.65
2日もすれば酵素で自己分解して
水分が出てくるものだが

656 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 09:14:41.58
もやしって根っこちぎって水に付けておけば、1週間ぐらいは持つだろ。
袋のままなら3〜4日ぐらいで酸っぱい味になるかな。色合いが少し茶色っぽくて。

見切り品のもやしなんてすでにそんな感じだったりするし。
あれはあれで嫌いな味じゃないがw



657 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 10:06:18.55
ここは雑談スレじゃないから
期限切れと知りながらあえて、または知らずに挑んでその結果を淡々と報告する場所だ
構ってちゃんはスレ違い
スレの趣旨に合わないことをしたら非難されるのが当然だ。二度と来るな

658 名前:634:2011/05/04(水) 10:44:39.38
食う前の判断
・見た目は脂?が皮の外に出てきてるだけ(実はネトまみれだった)
・臭いも元々のソーセージ臭が強くなった感じで腐臭かどうか不明
・本来が保存食だし夏じゃないからたぶん大丈夫w

加熱して一口かじったら塩のキツイ安物なのに塩味があまりしない、不審に思い即断念
直後から身体の痒み数時間あり、今日は少し身体だるいw

敗因考察
・やはり常温放置1ヶ月
・ネトと知らず洗い落とさなかった
・そもそも食う前にググらなかったw

ネトを脂と間違えた結果、予めググる発想が出なかった点は猛省、お邪魔しますた

659 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 12:58:42.84
今から2008年の賞味期限のキャンベルスープを食う
クリームチキンとマッシュルームとヌードル合計10個

とりあえずクリームチキン空けた感じ匂いも味も変わってない
早速調理する


660 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 13:14:16.64
>>634その後体ダイジョブ?
GW中は病院が休みが多いと思うので冒険はやめた方がよいかと(自己経験からw)

661 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 13:18:52.80
キャンベル製が良く持ったな。
あの缶は逝くのが早いんだよな。

662 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 15:13:56.37
クリームチキン完食、うまかった

若干タブ付きの缶なのでやばいかとは思ったけど
結構フタは酸化してたが漏れてる感じではなかったので

さすがにヌードルはやばいかも、明日はマッシュルームにするわ

663 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 17:49:36.53
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/

664 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 17:50:13.14
すまん誤爆

665 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/04(水) 19:15:50.42
うにくらげ賞味期限4/12。
スーパーのパックに入ったやつだし、期限3日位の短いやつだし、箸突っ込んでちょっとずつ食べてたからダメもとで開けてみた。
元々結構アルコールきかせてあるからか、見た目も味も変化なし。
暖かいご飯と美味しく完食しました。

大体24時間経つけど、異常なし。

666 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 00:09:06.15
>>657
ごめんなさい(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)

667 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 00:47:32.50
死ね

668 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 03:44:55.28
>>661>>662
mjd?
2年越しのやつ早く食べといたほうがいいかな…
チキンヌードル1ケース買ったものの
あまり好みに合わなくて全然減らずに積んである

669 名前:661:2011/05/05(木) 04:00:03.39
>>668 自分の経験だとキャンベル缶は確実に傷むのが早いよ。
症状は缶が膨れてくる。こうなるとゴミの分別収集地域では
始末に負えないヤッカイなゴミになる。早めの消費をオススメするよ。
チキンヌードルなら牛乳も必要ないから手間がかからない。
鍋を使わずにレンジ調理も可能。それにバタートーストとは相性抜群だよ。

670 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 04:04:49.25
技術力よりも、お金をかけていないんだなと思う。>キャンベル缶


671 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 06:01:08.37
4月24日期限の豆腐をやっこで美味しくいただいた
8時間経過も問題なし
もう1丁残ってるのは昼に麻婆豆腐にして食おう

672 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 07:55:06.37
先程スキッピィのピーナッツバターをパンに塗っていて
この瓶随分長い事家にあるなあと思い、
消費期限を見てみたら EXP 080715 とあった。
これはexpiry dateが08年7月15日ってことかな。
15年8月7日にexplosionだったら嫌だな。

ピーナッツバターは美味しく頂きました。
まだ残ってるから大事に使おう。

673 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 09:57:15.74
>>672
常識的に和暦の賞味期限はないだろう
2015の可能性はあるかもだがw

674 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 11:16:42.27
ピーナツバターと見せかけてはぐれメタル

675 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 13:07:31.23
冷蔵庫に入れっぱなしだった開封済み海苔の佃煮2009.10期限
昨日の夜中にニコ動のパスタ料理祭の動画見てたら、無性にパスタが
食いたくなって、勢いで海苔の佃煮パスタを作って完食
うまかった

ちょっと水分飛んでたけど問題なかったよ

676 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 16:23:58.24
飴ちゃんは月日年の順じゃ無かったっけ
にしては長すぎるが・・・

677 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 16:54:08.53
海苔の佃煮って白いカビが発生しないか?

678 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 17:05:53.53
箸付けなきゃカビなんか生えないぞ

679 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 17:59:43.21
賞味期限が切れて12年の乾燥ひじき、未開封だけど使えますか?

680 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 19:31:57.84
使えますん

681 名前: 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/05/05(木) 20:45:24.83
08年賞味期限の棒寒天、ハンバーグに入れた
もちろん問題ない

682 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 20:49:11.15
5/3消費期限のチューブ入りの加熱用生カキって火を通しきれば大丈夫かな?
賞味期限じゃなくて消費期限なんだけど

683 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 21:44:59.27
牡蠣は中ったら地獄
というか住人が止めるのも聞かずに食って
入院した人いなかったけか

684 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 21:45:22.65
加熱しても食べられないなんて、フグと毒キノコぐらいじゃねぇの?w

牡蠣が2日すぎたぐらいであたるとは到底思えん。俺なら迷わず食う。
が、責任はとらんぞw


685 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 21:50:51.24
牡蠣は無理はしない方が…
友人は救急車に乗ったw

686 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 21:55:27.74
>>677
>>678
瓶詰はやはり一度開けると、いくら箸を気をつけてもかびるよ。
なめたけとか、夏場なんて2週間も持たない。
一度開けたら、毎日食べるw

687 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 22:13:02.35
あたる牡蠣は最初っからあたり付きじゃないのか?
ふるい貝は怖いから無理は進めないが。

>>686
海苔佃煮や鮭フレークがかびた事はないけどな。
シナチクやザーサイはかびたけど。

688 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 22:16:28.24
牡蠣は当たるときは当たる
…いわゆる海でちょうど悪いバクテリア食ったところを出荷された個体に当たった
けど、貝類で特別に足が早いというわけではないんじゃないのでしょうか

689 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 22:22:17.00
中る牡蠣って加熱してもダメとか言わなかったっけ(うろ覚えゴメン)
牡蠣は一度中ると次から中りやすくなるって言うから本当に気をつけて

悪くなった食べ物なんて捨てた時に胸が痛むだけだけど
体は一生使うものだから大事にしてあげてー

690 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 22:28:11.03
>>679
手収穫して、5年目ものの換装ひじきを炊いてみたけど問題なかった
水にもどしてから、一部をカップにいれて電子レンジで加熱して味見してみるといい

691 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 22:49:41.05
どうも、カキです
カキ飯炊きながら>682に書き込んで、炊きあがったあとココを確認するの忘れて
30分以上前に食べ終わりました

炊く前のカキは嫌な匂いは全く無く、刻み生姜を入れたため炊きあがりも悪い匂いは無し
しかもちょっと失敗して味付け濃くなっちゃったから
味や匂いに関しては、食べても違和感とか全くわからずです
ただ、期限切れのせいかどうかわかりませんが、カキの身が柔らかかったような…
箸で持った時に、いつものぷりぷり感が無く、ホロリと崩れました←

とりあえず、まだ吐き気は無いです

692 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:03:14.92
加熱してるし鮮度が問題で当たることは無いだろ
当たる牡蠣は新鮮でも当たるからこればっかりは運だ


693 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:14:24.95
きのこってどれくらい食えるもんなんだ?
結構長期間冷蔵庫に入れてても見た目大してかわらんし匂いも変わらんからいつまで食えるのかわからん。

694 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:18:28.92
>>691
カキに当たるのは色んなパターンがあって、貝毒とかで当たるのは加熱しようが
意味ないけど、俗に「生牡蠣食って当たった」ってのはノロウイルスの類だから
ちゃんと加熱すれば、牡蠣だからって特別怖がる事はないよ。
普通の消費期限切れた魚介類を食べるのと同じ。

695 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:19:20.95
>>693
キノコ自体が菌なんだから、溶けたりするまでは平気なんじゃないの?

696 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:29:25.50
キノコってすぐに石付きの辺りから黒ずんでくるよな。
食べてあたったことはないけど、痛むのは早いような気がしないでもない。


あと関係ないけど、ときどきパスタなんかに混ぜて美味しく食べてるキューピーイタリアンドレッシングの賞味期限が2年も前に切れてるw
このスレ見るまでは賞味期限なんてそんなに気にしなかったのに…。
知らぬが仏ってほんと良く言ったもんだよ。
ドレッシングは使いきるよ。あと少しだしw

697 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/05(木) 23:58:09.11
酢が入ってる物は驚くほど持つよな。
マヨネーズもドレッシングもポン酢も

698 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 00:01:29.86
うちで寝かしたフレンチドレッシングは、分離してとっても不味くなった。
当たりはしなかったけど。

699 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 00:27:06.56
ユッケの話題が殆ど出ないのが、流石だと思うw

700 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 00:42:53.96
>>699
ここの住人は「新鮮」なものを「生」じゃ食べないからな
「逝きかけ」たものを「加熱」して食べてるから、そういう意味では安全w

701 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 01:00:21.92
というか、ここは基本的に自宅で食うスレだもの。
外食なんてのは関係ないし、
自宅でユッケを作ろうなんて恐ろしいことする奴はそういないだろう。

702 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 01:15:51.63
>>699
今回の食中毒は病原性大腸菌らしいから、鮮度とか関係ないしね。
ここは腐りかけと腐ってるの境目を探求するスレだからw

>>701
なめろうはよく作るけどユッケはなぁ。

703 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 01:51:30.94
>>669
膨れるのかwそれは面倒だ
手遅れになる前に教えてくれてありがとう

704 名前: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/05/06(金) 01:59:11.76
生肉はむしろ、自分で捌いたやつ以外食う気にならないけどなぁ
「どこで汚染されたか分からない」なんて言っちゃう焼肉店じゃとても食えないし
大腸菌なんて型不明のまま付着してて当然なのにね

自分でブロック肉買ってきて、傷が無いことを確認して、芯材を丁寧に切り出す
これ以上に安心できる事はないよ
さすがに他人に食わせる程の自信はないんだけど

705 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 02:21:11.94
どうも、カキです
この時間まで何ともないならセーフかな?と思いつつ
昔、外食で帆立の刺身にあたった時は18時間ぐらい経ってからキタよなぁ…
ってのを思い出したので、今日は念のため保険証持って出勤することにします

>>693
軸とか摘んで水分が出たり、濡れたように色が変わったら食べるのやめてる

>>694
>普通の消費期限切れた魚介類と同じ
うん、身の崩れが何となく引っかかってたんだけど、まだ大丈夫っぽい

>>704
ナカーマ
自分もユッケは自宅派ノシ

706 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 02:27:17.81
>>693
きのこは新しい方がウマイぞ
余ったら干すと違った楽しみ方ができる

707 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 03:01:21.89
きのこで中るって概念はあんまりないな。
でも、弾力がなくなって湿ったスポンジみたいになったきのこは美味しくないのは確か。
変な酸味というかえぐみ?が出る。
放置してると白いふわふわが出てたりすることもあるけど、あれってカビじゃなくてきのこの菌糸じゃないかと思ってる。

直売みたいなとこで買ったしめじ、いしづきから他のきのこが生えてきた時はワロタw

708 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 08:32:21.76
きのこ類は、カットして冷凍でしょ
冷凍した方が、旨味が出るらしいし

709 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 08:40:10.94
冷凍でも乾燥でもいいが
細胞が壊れ酸素に触れる事で香りや味が濃くなる

710 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 18:40:07.27
>>704
なるへそ、ユッケはそうやって調理する物なのか。
なんか納得。
どうやら今回の食中毒は、本来ブロック肉の周りを削って菌が増殖していない
真ん中だけユッケにしなければいけない所を、
もったいないと言って全部使ったのが直接の原因みたいだね。
経費削減のやり過ぎでへた売ったケース。


711 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 19:29:56.91
>>710
たぶん違うと思うぞ。
無理矢理に悪人を作ろうとするな。

生肉なんだからあたる可能性なんて少なからずある。
飲食店で起こったことだから養護する気は全くないが。

そもそも体調悪いときや体が弱いものがなま物を食うのが間違っている。
つか 親が一緒にいて子供に生で食わせて何やってんだよ。


このスレとは何の関係もないからこの話は終わりな。
スマソ

712 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 21:26:00.60
>>711
同一店からの被害ならまだしも、系列他店からも被害が発生してるし、
え○す以外の焼肉店からはここ最近の死者は報告されていない。

偶然同じ系列店に被害が集中したと考えるのはあまりにも確率論を軽視している。
え○すが肉の周囲を削ってなかったのは明らかなんだし。
ツッコミどころの多い自分勝手なレスしといて終わりとか無責任なこと言うな。
言うなら、自分の意見は言わずに「スレ違いにつき終了」でいいだろ。

713 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 21:55:40.46
菌が繁殖している周りを削って、中の安全な部分を食べると言うのは
我々もちょくちょくやる事だよね。

714 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 22:30:14.53
>>712
最後2行まるっと同意

715 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 23:19:47.07
キユーピー3分クッキングタンドリーチキン(粉末調味料)
2008.12期限

さっき鶏むね肉にまぶして香ばしくグリルで焼いて食べた
うまかった
スパイスの香りがほんの少し飛んでたくらいかな?

716 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 23:39:16.37
粉末系や乾物は保存さえきちんとしておけば多少の劣化はあっても食えるよな
2004年賞味期限の鰹節とか余裕で使ってる

717 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 23:44:20.78
窒素置換密封されたものはほとんど劣化しないね

718 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/06(金) 23:47:10.64
鰹節は湿気と直射日光さえなければ密封で長く持つよな

冷蔵庫の上に常温放置だった2010.12期限のSSKゆず醤油ドレッシングの小袋
さっき温野菜にかけて食べた
ゆずのにおいはしなかったw

719 名前: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/05/07(土) 02:00:08.09
B○Nカレー作ってた人は「レトルト食品は袋が保つ限り劣化しない、100年は食える」って言ってた

720 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 02:16:18.35
缶詰とはちがって水分が多少なりとも抜けていくよレトルトは

721 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 02:27:43.61
菌は繁殖しなくても、変質はするだろ

40年近く前のボンカレーを食べるかどうか、という相談がナイトスクープであったような・・・
大塚食品で検査したら雑菌はなかったようだが食わなかった筈

722 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 03:42:03.24
今回の生肉事件、
過去に起きたかいわれ大根、からしれんこん騒動を
思い出すね。

人が生きていく上では
常に何かのリスクがあるってことなんだなあと
定期的に思い知らされる
用心してね、みんなも。

723 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 05:52:54.42
>>722
をいをい、かいわれ大根は濡れ衣だよ。

724 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 07:00:32.67
雪印なんて一人も死んでないのに今回よりずっと叩かれてることを思い出してほしい

725 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 07:00:40.02
カラシレンコンの嫌気菌&加熱してもなくならない毒素のコンボは
このスレ的に大きな脅威だ

726 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 07:57:26.07
>>724
ロッテが美味しくいただきました

727 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 08:37:55.89
>>721
そう
レトルトの一番大きな問題点は変質
まれに予想の斜め上をばく進する変化を遂げるやつがあるとか
だから、メーカの製品開発でも賞味期限内の変質をどう押さえるかが重点になる

728 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 13:14:42.92
吉兆とか
赤福とか
白い恋人とか


729 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 14:17:08.03
外資のチェーン店はもみ消して
国内の会社はよ寄ってたかって潰すみたいな風潮は相当やばいね

730 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 18:45:15.08
加熱してもダメってのは、本当に危険だよなw
このスレ的には、洗って焼けば何でも食えるだろww


焼いてもダメなのって、腐敗が進んで毒素が熱で分解されないってことなんだよな?

731 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 19:41:43.07
例のユッケ以来このスレ見てるけど、そのうち新しい食べ物発見しそうだな
もっとも最近に認知された発酵?腐敗食べ物ってなんだろ?

732 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 20:20:35.89
>>731
七色に染まる肉

733 名前: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/05/07(土) 21:47:13.43
19世紀半の貴腐ワインは割と最近だよね

734 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 22:32:19.74
>>731
レインボー餃子

735 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/07(土) 23:07:19.81
ケーキは何色だっけ?

736 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 04:51:06.15
このスレ的には三角コーナー

737 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 11:05:06.46
久々に自炊始めたんですが、
07年3月瓶未開封の和風ドレッシングはアウトですかね?


738 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 11:43:55.12
開けてクンクンして舐めてみれ

739 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 13:58:07.91
ドレッシングは不味くなってることが多い
ソースは6年経っても大丈夫ってか益々旨くなる

740 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 14:34:12.03
それソースどこよ

741 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 14:36:46.40
なんでもない

742 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 17:23:26.51
>>741
ゴマかすなよw


743 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 18:52:09.09
使った感じ08年の焼肉のたれ(おろし入り)と油は大丈夫だった。


744 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 18:56:35.43
>>739
まあ、種類によるけどね
非加熱使用前提だとヤバいことになってることがあるので注意
なんとかのタレで、「創業以来継ぎ足しながら○十年」てのをよく聞くけど
テレビの番組で細菌数調べてみたら腐敗レベルってのがあった

745 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 19:11:15.27
痴上波を信じてろくなことになったためしがない

746 名前: 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/05/08(日) 20:48:42.21
細菌数で言っちゃうと非加熱発酵食品は全部腐敗してるのと同じになるからなぁ
人間に対する害の少ない菌が優勢になることで腐敗を防いでいると見るのが正しい

747 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 20:51:40.47
細菌数でみたら、人間の口の中は腐っている。

748 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 20:57:47.01
08の開封済み練りワサビと練り生姜があった・・・。
これも匂いをクンカクンカすればいいのかな?

749 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 21:03:14.84
>>748
開封済みなら、たぶんワサビは香りが飛んでいてマズイ
生姜は色が茶色っぽく変色していてやっぱりマズイんじゃね?
ソースは我が家

750 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 21:05:31.30
>>748
うちの場合、とりあえず絞ってみたら異臭のする茶色の液体が出てきてアウトだった。

751 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/08(日) 22:12:41.61
>>743
勇者だな・・・・オレは去年のタレ捨てたよ
ってか、タレは加工内容までわからないと判断できない気がする
タレでひとくくりにならないな

752 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 00:07:27.99
>>751
食べちゃった・・・まずかったでしょうか?
このスレ初めて見たんですが大丈夫かなーと。
08の米もありますw

753 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 00:53:04.48
>>752
このスレでは食べてなんともなければそれでよしだよ。

754 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 02:40:21.48
くさやなれ寿司なんて絶対に腐ってるよなw

755 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 05:02:48.11
>>752
>08の米
虫がわいてなければ何年前のでもおk
乾燥しすぎてると
といだ後ザルにあげるとひび割れるからそのまま炊け
味が悪くなってる分は
オイルを足すとか酒を入れるとか色々なやり方があるから
自分でググってみてくれ

756 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 05:15:08.78
3日前に期限切れた使いきりパック未開封ハム
普通にh

5か月前に期限切れた焼き海苔
色がなんとなく赤っ茶けてて、まずかった

半年前に期限切れたレトルト中華丼を
食べようと思うたびに翌日大事な用事があることに気付いて
先延ばしすること半年。やっぱり今日も先延ばし

757 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 13:54:26.31
>半年前に期限切れたレトルト中華丼
ピカ野菜やピカ牛や人肉魚介類がなかった時代の安全な食い物

758 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 14:43:48.63
>>756
> 5か月前に期限切れた焼き海苔
> 色がなんとなく赤っ茶けてて、まずかった

湿気ったんだろうから炙り直すんだ。
多少ましになるかも。

759 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 14:55:18.31
以前、固形物を食べられなかった時に、医者からラコールというレトルトパックのような
栄養流動食を処方されて飲んでいたんんですが、
途中で食べられるようになり、残りは放置していました。
使用期限3年前です。
保存状態は悪くないですが、大丈夫でしょうか?
今は健康に問題はなく、総合栄養食品(飲むカロリーメイトのレトルト版みたいな感じ)
なので捨てるのがもったいないです。

760 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 15:54:30.89
>>759
そんなレアなものについて答えられるわけないじゃん
オマエさんが試してみて、結果を報告するべし

>>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

761 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 16:06:17.73
>>759
処方されたものは、その処方した医師にしか答えられないものなんだよ

762 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 17:07:55.87
>>759
やめた方が良いよ。処分してください。
患者に期限切れは飲ませません。

763 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 17:41:52.37
>>759です。
お答えくださってありがとうございます。
確かにレアですねぇ…
このご時世なので、本当に捨てるのがもったいなくて。
今は健康になんの問題もなくなっていますので、ちょっと挑戦してみます。
ヤバかったら開封してすぐわかりそうなもんだし。
結果報告します☆
大丈夫だったら災害時の非常食にかなり重宝すると思います。


764 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 18:15:33.72
薬はスレチ。

765 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 18:19:00.42
一応薬ではなさそうではあるが、処方されたものはスレチと言いたい

766 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 19:49:11.75
ラコールは保険の利く医薬品っす。
今、地震で品薄なんですが。

それはさておき。
エンシュアリキッドの期限3ヶ月切れを飲んで吐き出したことがある。悪いことは言わん、ラコールもやめておけ。

ちなみに、ラコールの使用期限は製造後1年。期限後3年経つのなんて飲む気にもならんわ。

767 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 19:49:51.52
医者よりメーカーに聞いてみるといい
自己責任で食うからメーカーの実験結果だけでも教えてくれと

768 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 19:53:47.79
メーカーに聞いても医師の指示に従ってください、としか答えられないよ
処方薬とはそういうもの

769 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 20:14:01.91
んじゃやっぱり自分の腹で確かめるしか無いのか
まあ薬じゃないんだし不味いか不味くないかの違いだけだろう

770 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 20:42:48.29
>>757
よっ、楽しそうだな。

771 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:07:03.31
このスレ見てたら1週間放置の納豆とか余裕な気がしてきた。
ご飯が炊けたらいただきます

772 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:08:56.12
タレまぜてない乾燥の納豆だけですよ
タレやネギやらまぜて放置したら多分腐ります

773 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:13:07.39
まだ混ぜてないパックの納豆です

774 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:18:33.03
普通に熟成されて美味くなってると思うよ。
ツブツブ感はなくなってるだろうが。

775 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:36:28.05
>>771
納豆は1ヶ月くらい熟成させたほうがいいな

776 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:47:54.55
納豆って期限から1週間くらいたつと小さくて白いぶつぶつ?みたいのが発生するよね、あれなんなんだろ
見た目だけで味も臭いも変わらないから食べてるけど、一応気になるw

777 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 21:48:27.24
>>776
アミノ酸の結晶

778 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 22:12:57.96
納豆おいしくいただきました
あと5パック同じ物があるので食べきるまで保つか分かりませんが極力無駄にしないように頑張ります

779 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 23:07:36.51
>>778
保つって。
冷蔵庫なら3ヶ月経っても食べられる。
ただ乾くから豆が硬くなるだけ。

780 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 23:24:03.01
硬くなった納豆は
わずかにお湯をいれてふやかして(方言?)
それから薬味やらなんやらいれればおいしくいただける

781 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 23:30:51.87
つまり納豆は永遠ということだな

782 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/09(月) 23:58:14.77
>>759です。
スレチ気味ですみませんが結果報告させて下さい。
21時ごろ開封、ニオイ問題なし。色も問題なし。指につけてちょっと舐めてみて問題なし。
グビッといってみたら、なんかちょっとヤバいかな…と感じる味わい。
考えて、考えて、結局1袋飲みきってしまいました。
現在、なんかムカムカする感じはあるものの、吐いたり下したりはしてません。
結果、ラコール賞味期限3年経過、私のお腹はギリギリ大丈夫ということで。

でもエンシュアのお話し読む限りでは、
私のお腹が丈夫なだけで、他の方は真似しないほうがよさそうですね…
ラコールも工場が大変で品薄ということで、
このお腹に感謝。もったいないので残りも頂きます。
レスくださった方、ありがとうございました☆


783 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 00:10:50.55
結核も健常人は抑え込めるとか言うけど別に好んで摂取しなくてもいいしね

784 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 00:37:20.16
>>762
なんで医者がこのスレにいんだよw
体は大事にしろ

785 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 01:09:12.08
2/28期限のウ○ダー、大変美味しく頂きました

786 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 01:10:54.10
>>781
友達が常温保存の納豆で腹壊したよ(おそらく期限内)

787 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 01:16:20.58
>>753
>>755

どうもありがとうございました。
確認してOKならぐぐってみます。

788 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 01:52:32.24
クラッシュタイプの蒟蒻畑(グレープ味)揉まず
2か月超過なんともなし
6か月超過上澄み部分が増えてていきなりむせた
揉めばよかった

789 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 03:55:54.00
>>781
限度を超えると完全に干物になる
食っても腹は壊さないだろうけど、ごはんのお伴にするには微妙

790 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 04:17:47.88
みそ汁に入れれば旨いよ

791 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 04:55:59.52
真っ黒くなってカチカチに硬くなってるから
知らないと食えないと思って捨てちゃうんだよなw

792 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 15:20:10.08
期限6日過ぎてるロールケーキ
ぜんぜん問題なし。しっとりしてうまい

ところで開封済みの料理酒、
期限去年の9月は、大丈夫だよね?家族がお酒と違って
料理酒は危ないっていうけど、使えそうなんだが
あと黒砂糖よくもらうんだけど、あれはなんで賞味期限があるの?
白砂糖では見たこと無いけど黒砂糖はけっこう期限がみじかくて疑問


793 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 15:28:09.44
賞味期限が1ヶ月過ぎた未開封の100%トマトジュース1リットルは大丈夫でしょうか?
よろしくお願いしますm(__)m

794 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 15:30:04.41
>>793
そんなの開けてみて嗅いでみて舐めてみて決めなよ

795 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 15:54:51.70
納豆がものすごいもつ事はわかったけど、
ぶっとばした納豆の添付のタレやカラシは皆どうしてる?
タレって冷凍庫入れてても凍らないし、なんかこわい

796 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 17:44:21.92
納豆っていつまでも食べれるんだけどさ、あんまりほっとくとアミノ酸結晶だか納豆菌コロニーだかが増えすぎるんだよな。
砂混じりみたいなジャリジャリした食感になることがある。

>>792
日本酒は常温保存だけど、料理酒は開封後冷蔵庫って書いてないか?
常温だったらヤバイかもね。
黒糖は精製してないから、不純物の部分が腐るんじゃない?

797 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 18:09:20.90
>>792
その料理酒を使ったものを誰かと食べるんならやめとけ。
自分だけってなら五感を働かせればOK

798 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 18:34:06.54
>>796
日本酒も基本的には開封後は冷蔵保存がいいぞ。高い酒は特に。

常温で飲みたいとかすぐに飲み切るなら別だけど。
俺は基本的に高い日本酒は開封前でも冷蔵庫。
飲む2時間ほど前に出す。


>>792
料理酒はやめたほうがいいような気がしなくもないな。
なんか糖分(混ぜ物?)が多そうな気がするし。


799 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 18:52:58.97
792です。レスありがとう
料理酒おもいっきり常温で保存してた
今日も使ってしまったけどwこれで最後にするよ
料理酒は意外に危ないんだね
黒砂糖も勉強になりました
数ヶ月過ぎたの食べてるが気をつけながら食べるよ

800 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 19:43:07.91
料理酒は塩混ぜてる(酒税逃れのため)
ちゃんと考えてる店なら料理酒じゃなくて純米酒使ってるよ
俺は純米酒なんて勿体無いからお米だけのお酒使ってるけど
これだと料理にも飲みにも使えるから無駄が無いw

801 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 19:46:29.50
あと、ひじきとかの煮物には芋焼酎が合う
ケチらずドバッと入れると意外にもいい香りだぞ

802 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 20:27:03.97
>>792
酒は酸っぱくなるだけ。
料理の味には影響があるかも知れんが問題ない。
黒砂糖も基本砂糖の固まりなんだから腐んない。
湿気て崩れたり溶けてくるかも知れんが。

>>793
余裕のはず。
腐ってれば膨らむ。

>>795
納豆と一緒になにも問題ない。

803 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 21:48:54.05
>>792
料理酒ってラベルしてあるやつなら、ふつうの酒よりもつ
たいてい塩が入ってるからね

804 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 22:00:44.22
料理酒とか、10年以上前のがシンクの中に残っていた
二ものとかに使ってるけど全然問題ない

805 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/10(火) 22:42:38.09
スレ違いだが、市販の料理酒は酒税法回避のために塩などの直飲できないような
添加物が入れてあるから、料理に使うならちょっと高くても原材料に米、アルコール
しか使ってないパック酒のほうが料理に使いやすいし、美味しくできる

806 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 01:11:50.50
今は酒税がかかった清酒扱いの「料理(用清)酒」も結構あるので、色々紛らわしくて困る。


807 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 01:40:30.49
タカラとかの料理用清酒で1Lパックで700円くらい
塩が入ってないから使い勝手がよい
高級な銘柄酒は使ってもほぼ無意味で勿体ないから飲むべし

808 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 02:17:09.64
>>807
>タカラとかの料理用清酒で1Lパックで700円くらい

それ2リットルじゃないのか?
自分はタカラの1リットルPET容器なら、300円前後で買ってるぞ。

809 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 03:13:35.98
醤油もよく見ると「開封後は冷蔵庫へ」って書いてあるのが多いけど、
入れた事ないな。

810 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 03:39:01.95
醤油と米は劣化で致命的に風味が悪くなるから
できたら冷蔵庫に入れたい

811 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 03:51:21.54
醤油はいれたことがないがめんつゆ常温で置いといたら
同居人が炭酸状になってたとか言ってたんで冷蔵庫に入れるようになったわ

812 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 06:35:03.82
>>802
>黒砂糖も基本砂糖の固まりなんだから腐んない。
精製してない砂糖は>>796さんのいう通り悪くなることがあるよ(腐敗というかカビる)
実際、きび砂糖ダメにしたことがある。

813 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 09:29:31.76
青海苔は常温で置いといたら灰色になってたw
七味も駄目だねあんまり保たない

814 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 10:22:01.92
これからの時期は我が家は常温管理の顆粒だしがほぼダメになる
梅雨頃から湿気にやられて真夏は液状化
異様な香りの味覇のようなペーストが完成する
どぶ臭くあらゆる料理が悶絶中華味にorz

815 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 11:45:12.66
>>814
乾燥剤入れてないのかよw

お菓子やふりかけについてくるやつを入れて、戸棚に新聞ひいて出来るだけ奥に入れておけば大丈夫だ。
よく開ける食器棚やテーブルに出しっぱなしは良くない。


816 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 11:47:38.14
七味や顆粒だしに味塩コショー、めんツユにポン酢等、冷蔵庫に入ってるや
賞味期限は気にしないけど、さすがに変質したものは食えんw

817 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 14:47:32.65
醤油は減塩のものは冷蔵庫にいれているけど
本当は普通のもいれ方がいいらしい
酸化が進んで風味が落ちて不味くなるからだけど
べつに腐るわけではない

818 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 14:48:49.97
冷蔵庫にいれておかないと醤油がすぐにしゅんできちゃう
しゅんでくるは方言か

819 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 15:02:56.47
うちの地方の方言だと、「しゅんで来る」は「染みてくる」って意味だ。

820 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 15:05:42.41
うちらも819と同様だな
だいたい煮物のときにつかう

821 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 16:05:58.15
暮れにもらったお歳暮…仏壇に置きっぱなしで朝気づいて開けたら…
ゼリーだったよorz なんでお歳暮にゼリー? 
常温保存品だけど、2月末が賞味期限だったよ。
ちょっとめずらしいモノだったので(トマト味)さっき冷やしてから食べちゃった。
変なニオイもせず、味も美味しかったんだけど…今になって心配になってきた。
大丈夫かなあ…って、食べてからじゃ遅いよねorz

822 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 16:40:50.88
真空パックのゼリーや寒天は賞味期限あってなきがものだべ?
うちの冷蔵庫の中には古いゼリーや寒天たくさんある罠

とりあえず2009.11のやつ食べてみたが無問題だわさ

823 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 17:21:23.61
松阪 (現地の土民の発音では マッツァカ )

しゅむ
日本語では「染む」「染まる」の意味だが
 「浸む」=「液体が染み通る」「滲みる」の意で用いる
用例
 「しゅんでくる」=「しみてくる」「しゅんどる」=「しみてくる」

824 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 17:44:45.06
>>811
それは冷蔵庫以前に扱いに問題が有るで。
炭酸みたいになっいているということは中で何らかの細菌が活動している証拠。
まっ、冷蔵庫に入れれば細菌の活動も抑えられるけど。


825 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 18:46:21.94
>>819-820
京都のおばんざい屋さんが「良くしゅんでておいしよ」言ってたな

826 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 19:42:30.01
消費期限が6日前のスーパーの幕の内弁当食ったw
流石に玉子焼きとかまぼこは変な臭いと白濁状のつぶつぶがあったから残したけど
それ以外はたいして変な味はしなかったww

827 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 20:24:45.40
賞味期限切れた若干すっぱいチャーシューを結構な量食った。
おもいくそ湯煎してポン酢かけたら腐っててもわからんな。

828 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 20:25:25.35
すっぱいくらいなら胃腸がつよければ案外栄養にする

829 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 20:50:21.21
>>821
余裕だよ。
アルミカップのプリンが半年越えでも何の問題もなかった。

830 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 21:29:38.80
プリンはアルミカップでも1年すぎると
収縮した感じになってなめらかさがなくなる

831 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 23:33:18.08
4月28日の充填豆腐が出てきた。
h何だろうけど、すぐに使う予定がないから、
冷凍庫に直行させた。
食感は冷凍もいける。

832 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/11(水) 23:53:15.17
>>821
なめて問題ないなら大丈夫でしょ
おそらく半年以上冷蔵庫に保存してたのがマズーなことになってたことはあるので
あまり過信して夏越しで1年以上ぶっ飛ばしたりしない方がいいとは思う

833 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 02:32:16.57
半額の牛刺しと馬刺しを昨日の夜買って昼食べたが生きている
ユッケで食中毒が出るってどんだけなんだろうね

834 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 02:33:42.46
アレは菌が付着してたかどうかで、本質的には鮮度の問題じゃないからなぁ。

835 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 03:48:12.97
5日過ぎたバターロール食べてます

836 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 07:16:00.08
それは全然問題ない
50日過ぎたくらいで書き込め


837 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 07:35:46.83
>>834
出荷業者段階で菌が着きました→店がトリミングを怠りました だったっけ

838 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 08:50:28.12
>>815
ありがとう、参考にします
便秘症だから少し傷んでる方がちょうどよいかなと
故意にぶっとばす事があるけど、これからの時季は気をつけねば

839 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 10:20:03.05
非常持出袋から発掘されたんだけど、950719って1995年7月19日が製造年月日だよね。
賞味期間は製造年月日より36ヶ月www
これから出かけるから明日にでも開けてみる。

少しの小さな傷とサビっぽいのは有るけど、缶は膨らんでいない。寧ろ凹っぽいw
http://r.pic.to/1c42y9

840 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 14:05:23.61
みんなツワモノすぐるw
うっかりというよりは意識的に期限オーバーさせとるのん?

841 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 14:07:19.18
うっかり派もいれば冒険者もいるような感じ

842 名前:659:2011/05/12(木) 14:57:07.92
GWから飽きずにキャンベル食ってるけど
2008年6月賞味期限のマッシュルームを加熱した後丸いツブツブが浮いてきた

とりあえず食ったw、味は普通かな、牛乳は入れてない
なんか個体差あるのかなーマッシュルームは

チキンクリームは相変わらずうまい、ヌードルはいまだ手が出せない


843 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 15:11:15.40
>>839
おっさんの顔怖えぇw
その凹みは打撃の後じゃないかな?

844 名前:826:2011/05/12(木) 15:16:44.33
>>840
GW期間中に食べようと思ってたけど、忙しくて食べられなかった
今日は5日切れてるハンバーグ弁当だw

845 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 15:23:03.48
>>840
ズボラだから、ほっといたら勝手にオーバーしてる。

846 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 15:29:52.02
もったいないお化けに取り憑かれてるの
今も耳元であれがもったいね〜これがもったいね〜と嘆いてる

847 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 15:41:27.18
冷蔵庫にはそれはそれはキレイな女神様がいて
吐息まじりに「もったいないわぁ…」って呟くよ

848 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 16:19:46.55
冷蔵庫にトイレの女神様が住み着いている家は嫌だな

849 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 16:49:59.87
トイレの女神の話は創作だってさ
実の兄の取材記事が週刊誌にあったよ
一杯のかけそばと同じだべ
そういえば
かけそばの作者は詐欺で捕まったとだいぶ前に新聞にあったが
今どうしてるべ

850 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 17:44:19.74
>>840
意識的にぶっ飛ばせてるのは

納豆←期限内だと柔らかさはあるがもの足りない
カマンベールチーズ←茶色くなる頃の風味がたまらん
パイン缶←5年物くらいが最高

851 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 18:43:41.52
サバ水煮缶も期限過ぎたぐらいが一番ウマイ

852 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 18:46:09.94
消費期限5日過ぎたクリームたっぷりロールケーキ食べたけど大丈夫でした

ってこのスレ見たらもう一日くらい後でも余裕だった気がする
夜中にモリモリ食べちゃったお

853 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 18:52:11.21
>>851
それは極端過ぎるが
朝ワイドで魚缶特集やった時はごろもの担当者が
シーチキンのような油漬けは製造から3ヶ月以上
水煮や味付けタイプの商品は半年以上経った物の方が
味が馴染んでウマイと言ってたな

854 名前:844:2011/05/12(木) 19:19:59.62
トイレからレスww
今日だけで3回とかマズいか‥‥?
仮に明日もこうだとちょっとアレだな

855 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 19:46:11.45
“弁当”はぶっ飛ばす範囲から外れているんだが。
どうやって保存してたかはわからんが、体は大事にしてくれ。

856 名前:854:2011/05/12(木) 20:53:40.65
えっそうなの?>弁当
保存はずっと冷蔵庫の中だった
体は、別にいいやwwむしろ今まで大事にしすぎた
消費期限5日overの鳥さしうめええ

857 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:00:49.86
>>840
確かにツワモノ揃いだが、みんな見極めが上手くてなんだかんだで最悪の事態は回避してそうw
普通に保存法とかに詳しそうだし。
無知な奴が賞味期限ギリギリで食うよりスレ住人の賞味期限切れのほうが安全そうな錯覚をおぼえるよ

858 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:12:49.83
おまえらに聞きたいんだが逆にこれだけは賞味期限を過ぎていたら食いたくないってのはある?

俺は、ホルモン全般とタマゴ料理全般。
ホルモンは臭みが増して食えたもんじゃないし、卵は料理した瞬間から腐りはじめてる気がしてだめだw

859 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:32:51.62
日付とか見ないからなあ
夏場の刺身は翌日以降は生で食べないくらいかな
食べたくないんじゃなく、食あたり予防として

860 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:41:29.59
>>858
スーパーの握り鮨パックだけは当日以外無理(冷蔵庫保管でボソボソになるし)
ただし、バッテラやいなり寿司は翌日の方が美味い
刺身の柵なら3日くらいは切り分けながら刺身で食う

861 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:54:20.41
>>858
まず鼻で食べていいかどうか判断する。
臭いで分からなくても、食べたらいけないものは口に入れた瞬間に分かる。
ただし最近のユッケ問題のような菌はさすがに分からない。
(もしかしたら逆に繁殖しすぎてて分かるかも)

862 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 21:59:43.87
>>858
絶対ってことはないが貝類は慎重になるな。
カキやアサリ。

863 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 22:01:56.55
貝類は生でふっとばすことはなくても
とりあえず佃煮にしてからふっとばす

864 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 23:42:11.69
鯵とか秋刀魚のタタキは期限切れ2日が限度かな
期限前に味噌と薬味ネギ、ショウガでサンガにしたほうがいい

865 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 23:50:05.86
賞味期限が四日前の豚肉を生姜焼きにして食べてしまったんだがコレ大丈夫かな?
食中毒とかやばい?

866 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/12(木) 23:51:26.69
>>865


867 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 00:18:38.09
賞味期限が4月10日になってる真空パックの焼き鳥を冷蔵庫から発掘した。
明日の朝食ってみるつもりだけど、袋開けて匂いが問題なければ大丈夫だよねきっと。

868 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 00:31:41.39
4月2日が期限のハム食べたけど
全然ふつうだった

869 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 00:54:23.33
賞味期限が2010年5月の未開封サラダオイル(味の素)保存は日光が差し込まない食料庫
見た目には濁ったりもせずに透明で綺麗なんだが、使って問題ないかアドバイスたのむ

あと、2011年4月10日の無菌パックコーンポタージュ紙パック(スジャータ)、未開封常温保存
していたのでヤバイとおもって見てみたが予想に反してパックが若干へこんでいた。
近々食してみようと思う

870 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 00:56:01.86
>>864
ネギは殺菌作用がありそうなイメージなんだけど、wiki見たら通常の野菜より雑菌が繁殖するらしいな

871 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 02:13:22.90
冷蔵庫保存4/29期限の焼きそば蒸し麺
hでした
ストラップのために買いすぎたのでまだたくさん残ってる

872 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 02:19:05.24
そういう不純な動機はここにはいらん

873 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 02:36:00.17
一ヶ月前のセ●ンプレミアムのパックになっている肉じゃがを食べたら
余裕で死に掛けましたwwwwwwwwwwwww
ここ三日急におなか痛くなるし大が固まらずに水状態/(^o^)\
味も見た目も大丈夫だったのになぁ

874 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 02:39:48.18
>>872
はあどうもすんません

875 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 02:52:47.47
>>867
余裕h
真空を冷蔵保存ならまず間違いない。

>>869
油は酸化臭のみ。1年くらいなら大丈夫そうだが、
油の種類や容器によっても大分差がある。
あと臭いが気になるレベルも人により違う。

スジャータポタージュ不思議ともつよ。
売り場で外出して売られてたりしなかったっけ?
心配ならしっかり加熱してくれ。

876 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 03:21:59.29
4/16の焼きそばの麺だけって大丈夫かな?

877 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 05:46:33.10
ばーちゃん手作りの草餅、もらってすぐ食べようとしたら納豆みたいに糸引いてた
葉っぱめくったらどこまでも伸びる粘りの強い糸。においはよもぎの強い匂いで判断できない
「洗ってたべれば大丈夫」って本人いうけどそんなもの??
腐ったかにをトロ箱いっぱい送ったり、このひと前科多すぎなんだよなあ

878 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 06:36:35.90
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。

879 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 07:16:47.47
>>877
黙って捨てればいいんだよ

880 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 07:35:39.77
>>877
ばーちゃんボケてるから真に受けないように

881 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 07:43:03.49
>>877
いろいろ心当たりがありまくりでワロえない  (藁(藁

882 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 08:12:31.38
>>877
同じような物を送って何か言ってきたら
「洗って食べれば大丈夫」と言ってあげれば
以降送られてくる事はなくなると思われる。

883 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 08:35:47.30
>>877
この間お店で買った柏餅が蒸し過ぎなのか
柏の葉をめくったら妙に粘ったよ。
なっとうみたいにネチャネチャしてたらダメかも
知れないけど、強く粘るんだったらただ水分が
多いだけかも。でも水分多いと腐りやすいから
五感で確認してくれ。

884 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 10:30:05.87
年寄りにはよくある話。
見てる前で食べるんじゃなければ、黙って捨てて「お餅ありがとう」って言ってやんな。


この間ばあちゃん家で食べた味噌汁がすごく酸っぱくて、具をよく見たら所々、茶色くなった大根。
大根(または味噌?)なら大丈夫だろうと食ったが、本当に大丈夫だったwww

885 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 10:31:08.79
その大根もしかして切り干しではないだろうか

886 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 12:36:02.77
いくらなんでも切り干し大根とは間違わんw

大根の腐ったのなんて初めて食ったが、あの酸味で(加熱すれば)大丈夫てことは、味噌汁じゃなければ以外と隠し味でおいしく頂けるかもしれん。


887 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 13:35:34.45
大根って酸っぱくなる?
健康のために酢を入れていたなんてオチじゃないだろうな。

888 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 13:48:32.48
酢って別に健康にいいわけじゃなかったとおもうが

889 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 14:16:17.75
未開封の賞味期限が5月1日、4月中旬に購入、開封してずっと
冷蔵庫保存している薄皮ソーセージがあります。
肉系加工品なんでもしかしてヤバいかなと思ってこのスレ見てるけど
スレの例だともっとヤバい状況の人だけなので判断つきかねます
カリカリに焼くor茹でるor長時間レンチンならいけますかね

890 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 14:39:06.04
>>884
何をしてもあたらん、というのが大根役者ってもんですぜw

891 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 14:50:56.00
>>890
おおお、そういやそんな話がありましたなあw

892 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 15:22:24.41
>>889
冷蔵なら普通は余裕なはず。
とりあえずは表面がぬめって糸を引かなければ問題なし。
ダメな場合は肉系だから腐った臭いがするよ。
殺菌の意味なら電子レンジよりしっかり茹でた方がいいだろうな。

893 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 16:35:51.38
> 腐ったかにをトロ箱いっぱい送ったり
輸送中に腐ったんで内科医

894 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 18:11:46.03
期限切れのおろしにんにく
そもそも臭いから異臭がするようなしないような

895 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 18:30:16.01
にんにくって腐るとどんな臭いなんだろう
ニラは強烈だよね('A`)

896 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 18:41:16.59
ニラは虫がわいたことがあったな
小さな羽虫

897 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 19:17:20.57
>>884
味噌の保存が悪かったり、自家製みその熟成ミスで酸っぱくなるぜ

898 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/13(金) 22:24:41.93
ニラは、葉先からとける感じで腐るな

899 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 00:26:01.93
>>889
長時間レンチンは皮がアホみたいに固くなるから避けたほうが良い

900 名前:71:2011/05/14(土) 00:27:12.61
冷蔵庫に入れておいた04/22期限の手ごねハンバーグがなぜかまっしろになってた…
よく火を通したうえでカレーに煮込んで食べました。ごちそうさまでした

901 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 01:08:15.62
>>887
酸っぱい味噌汁ふつうにありがちだろ
最近は暑い日もあるから常温で数日置けば・・・

902 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 02:34:26.24
>>900
最近すごいのが多いからまたかと思ったら元祖だったか。
ハンバーグが真っ白になるのになぜかはないと思うがw
乙。

903 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 02:54:44.40
久々に牛乳をヨーグルトにしてしまった
ノンホモでも低温殺菌でもないのにどうしてこうなった

904 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 03:21:27.51
賞味期限が2010年8月15日の食パン(ヤマザキ芳醇)が出てきた
さすがに捨てようと思ったが、ぱっと見カビはなかったので開封してみると硬くはなっているが異臭なし
ならばと焼いて食べてみたがまさかのh
さすがに驚いたw


905 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 03:25:40.30
硬くなる=湿気が飛んでいる=カビ生えにくい=ぶっちゃけ乾パン

906 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 03:30:02.48
>>903
前に出たパンづくりが趣味の人のイーストと同じで
そういう菌の環境なんじゃね
ヨーグルトメーカの取説には低温殺菌でない
ふつうの牛乳をセットして下さいと書いてある

>>904
フープロかけてパン粉にすれば良かったのに

907 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 14:25:57.01
冷蔵庫の奥から未開封のめんつゆストレート(期限2005年)が出てきた
舐めてみた感じ異常は感じられなかったのでこれから食べてみる

908 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 14:57:38.80
濁ってなければ大丈夫だろうよ。
風味はすっかり飛んでるだろうけど。

909 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 15:03:05.27
びっくりするくらい普通に食べられた。
これまで何年ももったのに、開封しちゃったからあと1ヶ月程度の命なんだな。
なんてちょっとおセンチな気分に。

910 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 15:58:47.43
スレ違いぽいが、昨日買った春キャベの外側の一枚剥いたら、葉っぱに白いブツブツがあったんだがなんだろう?

見た目は虫の卵っぽい。2mmぐらいの半球が20個ぐらいのセットが4つぐらい。
触った感じは、キャベツの中身が染みだしてる感じ?
食べたけど問題はなさそうだが、なんだったんだろう?


911 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:03:07.59
虫ネタは荒れるから止めてくれ

912 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:04:31.39
人間虫食ってもそうそう死なないから大丈夫。ゴキ以外。

次の方どうぞ。

913 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:06:07.43
>>910
スレ違いと判って書くって頭悪いな
新鮮な野菜の話なんてするな

914 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:52:27.32
さて、夏目前で冷蔵庫がぶっ壊れましたよ。
6月まで新しいの買えないまいったねこりゃ。

やばそうなモン食う時報告来るわ。

915 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:55:34.76
思ったんだけどポッカレモンとかポッカ梅って
どうせ焼酎割にしか使わないんだし、あらかじめ焼酎入れとけば
アルコールの効果でぜんぜん腐らなくなるんじゃね?
焼酎ならアルコール度数高いからなおさらgjなのでは?

916 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 16:58:16.33
>>915
ポッカレモンは紅茶に入れたり、炭酸水に入れたり、サラダにかけたりで家では大活躍

917 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 17:01:51.28
え・・・
俺のポッカレモンや梅は焼酎にしかつかってなかったのに・・・

918 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 17:14:59.10
>>917
オイルサーディンに必須だけど偶にしか食べないから、かれこれ開封して3年
まだまだ余裕

919 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 19:03:59.64
>>917
ポッカレモンはフライにかけても、天ぷらにちょっと垂らしてもうまいよ
レモン切る手間が無くて重宝する

920 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 19:28:28.11
明太子スパにかけてもうまい

921 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 19:50:46.19
>>909を見てセミの一生を思い出した。

消費期限が1月26日のイワシの丸干し。
家のボロ冷凍庫の扉んとこに入れてたら
ちゃんと凍っていなかったらしくふにゃっとしてていくぶん黄ばんでた。

二匹焼いてみた。
やや異臭がしたけど晩ご飯に食べて今んとこ大丈夫。

922 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 23:17:38.82
開封済み、賞味期限5年前の柚子茶を食器棚の奥から発掘。

色、真っ黒。


んー行けるだろうか。

923 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/14(土) 23:20:10.24
とりあえず、お湯注いでみてから考えよう。

924 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 00:15:06.23
>>921
セミの幼虫は旨いぞ。
カミキリムシの幼虫や、オオスズメバチの幼虫に勝るとも劣らぬ!

925 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 00:51:24.53
ポッカレモンは水にちょっと垂らすと美味しい
夏場は水差しに浄水器通した水を入れてポッカレモンちょろっと入れて冷やしとく

926 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 01:05:30.70
んじゃそろそろ次のスレタイ決めにかかりましょうか。
次スレの番号の「74」の語呂合わせをどこかに入れてください
あと長いのは入りません。確か今回の(数字抜いて10文字)がぎりぎり。

例:
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べたけど異常なし(74)!-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-名無し(74)さんの奮闘記-

927 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 02:20:43.20
賞味期限をぶっ飛ばせ!-強者どものお話(74)-

賞味期限をぶっ飛ばせ!-あまり無茶するなよ(74)-

928 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 02:32:23.27
捨てるなよ(74)!まだ食える!



929 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 02:36:31.06
すまん、10文字か。


↓で
さすがに、ナシ(74)だよな

聞くな!よ(74)く見ろ!

930 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 03:02:46.81
2つ
1:俺達に捨てる物なし(74)!
2:捨てるお前に未来なし(74)

931 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 03:52:21.28
自己責任な!死(74)ぬなよ

932 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 04:06:55.62
もうひとつ
おまいら当たるなよ(74)w

933 名前:名無しの心子知らず:2011/05/15(日) 04:09:09.63
「体験談は日本の財産(74)」

正直震災後にこのスレ初めて見させて戴いた正直な感想です
腹を下した全国の皆様、健康と長寿お祈り申しております

母ちゃん的には次スレで米保存のアウトラインの情報を
少しでも切にお願いしたいです

白米保存長期は内臓強者以外はアウトだとは思います…
が!!! 冷暗所と言ってもピンきりですよね
玄米で冷蔵庫保管が良いのかなぁ?

強者(兵)変換どっちが正しいのか解らない
母ちゃんからのダイニングメッセージです
た ス ke 手



934 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 04:13:17.13
無理はするなよ(74)

935 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 05:08:38.22
余の胃袋に、喰えぬもの無し(74)

936 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 05:11:54.25
え?10文字かよ

じゃあ、
余の腹に喰えぬ物無し(74)

937 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 06:13:27.79
こんな世(74)の中、食べ物大事に!

938 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 08:05:45.90
期限なんて関係なし(74)

939 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 09:03:31.12
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険な食(74)生活-

賞味期限をぶっ飛ばせ!-空腹に勝る菌なし(74)-

940 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 16:30:46.46
HEINZの冷凍皮付きフライドポテト開封済みが冷凍庫で眠ってたんだが、賞味期限も製造年月日も書いてないw
まあ半年も経ってないからhなのは間違いないんだけど

941 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 16:36:53.73
>>933
冷凍庫が使えるなら冷凍一択

942 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 17:15:47.14
梅雨でも恐れ無し(74)

943 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 17:25:12.63
2011/1/1期限桃屋ザーサイ瓶詰め未開封h

944 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 19:19:28.01
ザーサイ、カビるから気をつけな

945 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 19:22:37.95
瓶詰め鮭フレークも、蓋を開けたらカビてた

946 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 20:04:59.18
瓶詰め鮭フレークといえば、チャーハンに入れた後に脳天まで染みるような
ツーンとした異臭放ってることに気づいたけど、ご飯もったいないから食べちゃったことあるわ
残った物見てみたら妙にじっとりしてた(´・ω・`)もちろんなんともなかった

947 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 21:34:21.94
5月8日期限の生つけ麺、いつまで大丈夫かなあ。
しばらく茹でる暇ないんだよなあ。


948 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 21:54:27.82
時々、鍋や煮物に使う昆布だし(液体)の賞味期限が2010年7月だった件。

全く問題はない。

949 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 22:29:04.41
>>947
冷凍しちゃえば?

950 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 22:32:17.62
>>947
マスプロ品だろ?当分大丈夫だよ。
麺が蒸発した露でくっついたりするけど。

951 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 23:29:28.93
>>947
期限後2週間物なら食ったことある
食味にも問題なし

952 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 00:01:40.44
>>947
流水麺で10日とばしたときはちょっと恐かったけど
茹でるんだろ?

953 名前:952:2011/05/16(月) 00:07:28.00
流水麺はザルに入れて温水器の70度近いお湯で洗ってから水でしめた
当然なんともなかった

954 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 00:52:17.28
2006/09/16のミネラルウォーター飲んだけど大丈夫だった。
一応沸騰させてから飲んだけど

955 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 01:35:45.98
根本的にスレ違いかも知れないけど、晩御飯にサバの切り身の
塩焼きを食べたんだけど、なんか、ふにゃふにゃと言うか溶けかけというか、
噛み応えが全くない、泡みたいな食感だった。
賞味期限は16日で平気なはずなんだけど、ヤバかったりするのかな?
とりあえず全部食べたけど。

956 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:03:19.45
>>942に一票


957 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:04:58.45
>>955
冷凍解凍がうまく行ってなくてスカスカになってたんじゃないの?
腐ってたら臭くてとても食べる気にならんとおもうが。

958 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:09:54.97
サバは自己分解できるからなぁ。
腐ってなくても柔らかくはなれる。

959 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:32:56.74

>>957
ノルウェー産だそうなので冷凍だとは思いますが、解凍失敗のスカスカは経験あるけど
それとは違った未知の食感でした。
解凍失敗のスカスカはまだ食感残ってるけど、今回のは逆に水分は豊富で、押せば潰れる
ような柔らかさ(実際焼くのは難儀しました)でした。
まるで、柔らかいすり身をサバの切り身の形に整形したような。

>>958
自己分解ぐぐってみました。
これなんですかね?
なんか中毒起こすみたいですが・・・・・・。

960 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:44:58.30
鯖はプリップリかパサパサしか食べたこと無いです
脅かすわけじゃ無いけど保険証と財布と携帯を枕元に置いとけ

961 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 02:51:25.41
>>960
了解、とりあえず寝てみます。
惨事に発展したら報告しますね。

962 名前:合掌:2011/05/16(月) 02:57:13.24
   保険証
 財布  携帯
 ______
|   ∧ ∧   |
| 〔( -Д-)〕 |
(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒)
|⌒⌒⌒ <⌒ヽ o 。 うああぁぁ...
|      <_  ヽ。
|      o とノ ノつ
|       。  | 〜つ

963 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 03:07:43.73
毎度思うんだが、前にも居たけどなんでこのスレの住民は違和感感じてるのに
とりあえず全部食べるの?
違和感感じたら食うのやめようよw

964 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 03:20:55.31
>>959
脂が乗っていて柔らかいのとは違うの?

965 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 06:15:25.47
>>962
無事に目覚めましたw
とりあえず格別の異常はないけど、お酒呑んでないのに
ちょっと顔が火照ってる感じはする。

>>963
だって、捨てるのもったいないじゃないw

>>964
脂は確かに乗ってたけど、あんな柔らかくなるのかなぁ?
舌と上あごで簡単に潰れるレベルでしたよ。
木綿豆腐の白和えみたいな感じ。
焼く時にひっくり返すのに、普通に箸で摘まんだら崩れるレベル。

966 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 06:19:59.26
>>963
このスレの住民の違和感とは「腹など体調が悪くなる」事であり
味が違うのは違和感ではなく風味の一種に過ぎない。

967 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 08:37:22.92
最近豚の背脂にはまっていて、肉卸から切れっぱしをタダで貰ってくるんだが
チルドで1ヶ月ほど保存したら一部表面にポツポツとカビらしきものが出ていたので、湯で
表面を溶かしながら洗ってから刻んで加熱してネギ入れてネギ油にして調理に使ったが問題なし

カビは背脂みたいな脂肪の塊みたいなものには菌糸が伸ばせずに表面的にしか付着
できないのかもしれない

968 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 11:29:09.17
昨日作った残りの味噌汁飲もうとしたら、イニシャルGが浮いてたからすてた。
冷蔵庫保管しないと厳しいね。

969 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 13:06:53.97
瓶詰ものといえば、なめたけと海苔佃煮の足の早さと言ったらw

970 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 13:14:41.04
色変わっちゃうのよね、なめたけ。
どうしよう半分残ったブツがドアポケットでおいでおいでしてるw

971 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 15:36:01.10
ドアポケッテって冷蔵庫の中では温度が高いしなおさらだよね

972 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 15:46:23.31
名無しのサバイバー

973 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 16:31:12.60
ポケッテってなんかかわいいな
たぶんカナ変換のバアサンだな

974 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 17:17:40.09
次スレは?

975 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 17:41:48.74
>>969
海苔佃煮なんて腐らせた事ないぞ。
よっぽど減塩の減糖なのか?それとも直箸?

976 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 19:35:36.68
のりの佃煮となめたけ瓶入りは、結構かびやすいよ。
俺も冷蔵庫内で何度もかびさせてしまった。

977 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 20:21:45.23
今年の1月2日賞味期限の未開封シャウエッセン、
多少汁が出ていたが余裕で食えた。
2月19日期限のも出てきたから早く食べないと。
(2パック398円だと反射的に買ってしまって1パックだけ使うの繰り返し)

978 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 20:26:52.73
なめ茸はパスタソースにして、小分けにして冷凍保存
後でパスタでも、ハンバーグの茸ソースにしてもおk
一瓶全部使ってしまうぞ

979 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 21:40:55.62
>>977
勇者だな
オレは賞味期限切れ3週間のアルトバイエルン食って、酸っぱくなってた
で、その日はトイレに軟禁されたw
ちゃんと冷蔵庫には入っていたんだが、買って来る前の状態が悪かったのかもしれん

980 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 22:23:22.83
>>973
残念
オトコですがww

981 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 22:27:41.87
>>980
ハロワ逝けよ、無職

982 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 22:31:35.17
対応の落差にワロタ

983 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 22:36:04.20
対応の格差社会を見たww

984 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/16(月) 23:15:01.35
社会の縮図だな

985 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 00:18:03.91
最近建てれる人少ないから、建てれる人だれでも
926〜942の好きなの使って建ててくれ。

986 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/05/17(火) 00:57:25.67
>>977
食べ切れない分は冷凍してればいいのに


4月3日までの生クリーム
14日にカルボナーラに使い…無事
15日に泡立ててアイスコーヒーに入れる(分離してちゃんと泡立たなかった)
お腹痛くないが、下痢る
16日火を通せば良かろうと、グラタン作り…無事

生クリームも期限切れは、生はちょっと危険かな


スレ立て挑戦してみるが、この前立てたばかりだから無理かも
30分以上起っても、新スレなければ誰かよろしく

987 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/05/17(火) 01:16:46.70
立てれた
賞味期限をぶっ飛ばせ!梅雨でも恐れ無し(74)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/


テンプレ長すぎない?
歴代のスレタイだけで、アドレス落ちてて見れないのに、いらなくない?


988 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 01:25:19.74
>>987
乙。歴代スレタイは専ブラの人のためのものらしい

長いのは同意w
忍法帳出来る前までは、途中で回線つなぎ換えないと連投規制で引っかかってたし

989 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 03:47:04.35
過去スレ貼るのは
スレが荒れたりスレ乱立とかになった時に
運営の人がどちらが正当かこれまでの流れを見やすいように

この平和なスレでは単なる伝統だけど
参考にする人もいるだろうから
これまでのままでいんじゃね
つうことで

カビたって
トリミングして
食っちまう
→う

990 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 03:52:05.61
旨いぞと
食べたお豆腐
期限切れ

→れ

991 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 06:01:02.26
次スレはこちら
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/l50

冷蔵庫
これからお世話に
よろしくね

→ね


992 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 07:38:54.21
ネバネバは
洗って焼けば
大丈夫

→ぶ

993 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 08:09:37.74
過去スレは、別に専ブラログがなくても●を持ってなくても
URLがわかれば探して読むことができるよ


ブリ切り身
クンクンしつつ
照り焼きに

→に



994 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 08:30:21.53
人間て
結構丈夫
まだいける

→る

995 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 09:05:55.55
ここの住民は基本だろうけど、消費期限と賞味期限を理解してない輩が多すぎ


流浪のスーパー
半額処分めぐりで
ここのお世話になりまくり

→り

996 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 09:17:25.93
料理した
材料みんな
期限切れ

→れ

997 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 09:25:41.27
>>995
ながっw

蓮訪も
期限切れとか
食べるのか?

→か

998 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 10:24:31.41
管総理
貴方が食べれば
皆安堵

→ど

999 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 10:50:11.46
どこいった?
三年前の
練りわさび

→び



「ん」で〆てねw

1000 名前:もぐもぐ名無しさん:2011/05/17(火) 11:04:45.10
瓶詰め無敵
缶詰無双
鉄の胃袋健啖マン

と言うことでめでたくお開きでございます
お後がよろしいようで
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/

1001 名前:1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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