2ちゃんねる ■食べ物に戻る■ 元のスレッド 全部 1- 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 801- 901- 1001- 最新50


賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−
1 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:41:20
 −質問する前に−
☆まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
☆テンプレをよく読みましょう。
☆スレ内を検索をしましょう。

○前スレ
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である

2 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:42:01
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです

3 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:43:23
☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


4 名前:門脇:2007/06/18(月) 03:45:12
いつも気にしないで食べている
たまに下痢をするが大丈夫

5 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:46:06
☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690


6 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:47:57
☆過去ログ集3☆
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−     http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/


7 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 03:49:08
☆過去ログ集4☆
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/


8 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 07:03:06
http://milky.geocities.jp/food_71/

折角まとめてくれたのでこの過去ログ集も次スレからテンプレへ追加希望。

9 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 09:08:08
>>1
乙&テンプレGJ!
>>8
それがあるなら>>3-7はいらないね

10 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 09:32:43
>>1
惜しむらくは☆印三行目少し間違えてる事だな
次スレ>>8に加えて修正頼む

11 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 11:02:11
>>1
乙(。っ゜;)

12 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 13:42:05
タイトルちょっとダメだったな・・・・

13 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 13:47:48
>>1->>6
仰々しくてダサイ…orz

14 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 14:09:32
スレタイ厨はスルーでいいから

15 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 14:12:35
>>14
1さん乙w

16 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 14:16:10
もういいんでないの、悪くないタイトルだし。ささ、地鎮祭しましょ。

ところで10日過ぎた納豆が(ry

17 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 14:25:54
>>16
えっちーです

18 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 19:09:57
冷たいご飯が好きなので冷蔵庫にタッパーに入れてご飯を取っておいているんですが、
ご飯って冷蔵庫に入れっぱなしだと期間的にどのくらい大丈夫ですか?

19 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 19:51:57
2日がいいとこ
もっと保たせたいなら冷凍汁

20 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 19:52:59
佐藤のご飯買ってきて、あっためずに食えばよくね?

21 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:00:26
>>19
ナンテコッタイ\(^o^)/
今まで5日くらいは平気で取って置いて食べてた。
冷凍するとおいしくなくなりそうだからと冷蔵庫に頼りすぎたかorz

>>20
親の親が農家をやっているので米はただで手に入るのですよ><

22 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:18:47
>>21
ごはんに関しては冷蔵より冷凍のほうが旨さを保っていられる。
どちらにせよレンジアップするなら迷うことなく冷凍一択だけど
冷やご飯が好きって場合は難しいね。
自然解凍する手間を問題にしないなら間違いなく冷凍。
冷蔵するなら、これからの季節は気をつけたほうがいいよ。ご飯は足が早い。

23 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:19:55
冷凍庫が冷凍食品でいっぱいなので残りご飯は冷蔵庫。
俺、5日くらい入れたの食べてたよw
さすがに炒飯とかにして作ってすぐ食べたが
一週間に挑戦したことはないが
ちなみに腹壊したことはないぞ

24 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:23:32
>>21
米がただ!! それはなんとも裏山な。
冷蔵より冷凍の方が味は落ちないよ。ただレンジでチンする手間が要るんだがね。
しかもそれをまた強制で冷やすとなると水分も飛ぶしはたしてどうだろう。

にしても理解しかねるのが冷や飯好きな点。米農家の出身とは思えませぬ。

25 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:34:43
常温で自然に冷えた冷やご飯はわかるけど、冷蔵は解せんな。

26 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:50:55
冷や飯はチャーハンにして食べると美味しいぞ。
炊きたてのご飯をそのまま使うとベチョベチョになりがちだから。


27 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 20:52:03
>>26
チャーハン レシピ
で一回ぐぐって見ろ。

28 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 21:17:47
食べられればいいレベルなら1週間くらいが目安じゃない?<冷蔵ご飯
うちの母は冷蔵ご飯に無頓着で永遠に保つと思ってるようなので
1週間くらい経つようなら冷凍庫に移動させるようにしてる。

29 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 21:23:48
部屋に一ヶ月ほど前に買って開けてない缶コーヒーと缶ジュースがあるんだけどまだ飲めるかなぁ?

30 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 21:27:32
前スレの終わりの方で、賞味期限切れてから9年以上経ったうどん食ったと書いた俺が来ました。

あれから何ともないが、何故か便秘でウンコが出てねえ。何故だ・・・?

31 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 21:27:35
>>29
賞味期限が切れてもないのに、このスレに何しに来たんだ

32 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 21:30:04
瓶に入ったキムチのタレってどれぐらい持ちますかね?
一年ほど前に開封したやつを今日食べてしまいました・・・

33 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 22:33:32
>>32
キムチにタレつけて喰うのか?

34 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:03:47
生の白菜とか漬けるとキムチになるタレのことじゃねーの?
まーとりあえず>>32>>1を嫁。
そんなに腐りそうなものには見えん。

35 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:21:45
>>32
多分h

今日、開封半生うどん賞味期限二日超え程度冷蔵庫保存食したが、
密閉が甘かったので、カチコチになってた。
味も案の定ちょっと劣化してた。
やっぱぶっとばしの可能性があるのはちゃんと保存せんとね。
失敗を糧にw

36 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:23:00
なんか中国語みたいな文章だな
冷蔵庫に保存してたのを食べたってことね。

37 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:32:40
賞味期限が一週間前の食パンって大丈夫ですか?


38 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:39:54
>>37
メーカー製ならよぉくカビチェック。無いようなら喰ってよし。
自作パンならあきらめろ。絶対いたんでる。
あ、味は保証しないからな。

39 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/18(月) 23:54:49
>>38 
超熟なんで、よくカビチェックして、焼いて食べてみようと思います!

40 名前:32:2007/06/19(火) 00:06:00
わかりにくくてすみませんでした。
キムチのタレではなくてキムチ鍋などに使うキムチの素でした。
瓶には保存料使用していないため
開封後は早めにご使用くださいと書いてありましたが
食べてから書いてあるのに気づきました。

41 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 00:12:20
>>40
その文言ってある意味お約束みたいなものだよね。
中にはホントに早く食わないと傷みやすいのもあるだろうけど、
キムチの素なら問題ないっしょ

42 名前:32:2007/06/19(火) 00:35:03
回答してくださった方ありがとうございます。
今の所腹痛などはないので大丈夫だったみたいです。

43 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 00:49:55
童貞保護法が廃止されて1年、社会はどう変わったのか・・・我々は取材を行った。
「ニートよりも深刻な社会問題だ」増え続ける童貞に対し、
ニツ橋大学環境人間学部の近藤武教授は警告する。
従来は童貞の社会的自立支援を目的として、「チェリープラン」と呼ばれる
手厚いサービスが各自治体によって行われてきた。
例えば愛知県宇曽市では30歳以上の童貞に対し、「女性専用車両への優先乗車制度」や
「ヘルスヘルパーの家庭訪問による射精補助サービス(利用者の1割負担・月10回まで)」「童貞卒業への指南書配布」
「風俗施設年間無料パスの給付」「下着窃盗発覚時の特例保釈」などを導入し
『一般人と童貞の共生』を図ってきた。
しかし昨年の童貞保護法の廃止以来、
世間の彼らに対する風当たりは一転して厳しくなった。
童貞のバス乗車規制、童貞専用トイレ設置の義務化、童貞への年金不払い、
童貞のオリンピック出場取り消しなど、挙げればきりがない。

44 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 00:50:57
群馬県根多町の町議会選挙では、新たに選挙権を
16歳未満の男女に引き下げるとともに、20歳以上の童貞の投票を禁止した。
「女性の胸も扱った経験が無い男性が真摯に参政できるはずがない」
というのが理由だ。
欧米各国でも"Non Erect,Non Elect"という
制度が既に定着しているのは周知の通りだが、
同町でも容姿や言動から童貞が疑われた場合、町が発行する「非童貞証明書」の提示を求められ、
拒否すれば去勢や自慰権剥奪などの性的制裁が待ち受ける。
厚生省の童貞対策委員会は先月、全ての薬局やコンビニエンスストアでのコンドーム購入権を
童貞以外に限定。自販機にもICカードの童貞識別機能がつけられ、たばこと同様に、
学校や自治体が発行し非童貞を証明する「さくらんぼカード」が無いと購入できない。
合衆国も童貞を『北朝鮮と並ぶ悪の枢軸』と命名。我が国でも
小学校から「童貞の約半数が知能テストで平均以下」「犯罪者のほぼ全てが過去に童貞だった」
「童貞の80%がいじめをした経験あり」などという事実を基に『童貞は諸悪の根源』という
反貞教育を実施している。


45 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 00:52:02
「私の童貞が発覚したら仕事も住む家も奪われる」地方公務員のSさん(仮名)は
こう打ち明ける。今や飲酒運転、談合、汚職、官僚の自殺よりも
職員の「童貞発覚」の方が市民に与える恐怖は大きい。
公共施設・医療・電気・上下水道・ガスなどの公共サービスを
童貞に対し全て打ち切り、「童貞隔離政策」を掲げる市町村の政策が当たり前であるのも納得できる。
「美しい国」に童貞は不要だ。
法を犯すのか、女を犯すのか――
1,000万人とも言われる残された童貞に

未 来 は 無 い 。


46 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 01:01:04
モチツケヨ l|l l|l  どどど童貞の何がいけないんだっ!
  ∧∧∧_∧
  (;゜Д(`・ω・´)") }}}
  ヽ 、と'^)  l^)´
  〜〉  ) )、 \
   (_ノ(__) ヽ_)))
               /

47 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 01:09:17
         ∧_∧
        ⊂( ・ω・)つ-、  メズラシイナガレダナ
      ///   /_/:::::/
      |:::|/⊂ヽノ|:::| /」
    / ̄ ̄旦 ̄ ̄ ̄/|
  /______/ | |
  | |-----------|

48 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 05:04:42
さっきつまんだ夜食。よくみたら期限2006,3.(未開封)





…氷砂糖に賞味期限ってなんだよ(´д`)

49 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 09:23:38
>>48
義務だから仕方なく設定してます

50 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 11:14:52
白砂糖のパッケージに、砂糖は長期保存食品のため賞味期限を設定しておりません、
みたいなことが書いてあった。
氷砂糖は砂糖の結晶だから設定する必要は無いと思うんだけどな。

51 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 11:43:15
湿気で溶けたりアリさんが入っちゃったりしたらアウトだけどな。

氷砂糖って、何も混ぜてない純粋な砂糖の塊と考えていいの?

52 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 12:07:37
押入れの整理してたら5年以上は使ってないと思われるバッグが出てきて
中を見たらクールミントガムと焼肉屋で貰った一個包装のハッカ味飴が出てきた。
ガムは銀紙に引っ付いてるのを丁寧にはがして噛んでみたけどごく普通、
飴も見た感じちょっと白っぽくなって少しひび割れてたけど味は全く問題なかったです。

53 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 12:48:47
>>51
そりゃ保存状態がわるいだろ。
直射日光の当たらない涼しい場所で密封するように指示してあるでしょ。
冷蔵保存のを外に放置して食中毒になったというようなもの。

54 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 14:01:28
>>53
>>51は何もクレームつけてないけど・・・

55 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 14:15:03
>>51
氷砂糖は砂糖の結晶だからね。

56 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 14:16:32
長澤まさみ 「大日本人」に完敗!なぜ数字が取れない?

「いま、会いにゆきます」の人気作家、市川拓司の恋愛小説を映画化。
だが、ふたを開けてみれば大コケ。同時期に公開された松本人志監督の「大日本人」とは大きく水をあけられ、
観客動員、興行収入とも半分にも満たない。(興行収入:8892万4350円)
以前、長澤がヒロイン役を務めて、これまた大コケした映画「ラフ」ですら下回るペースに、関係者も頭を悩ませているという。
映画もだが、ドラマでも大コケが続く長澤まさみ、視聴者から敬遠されいるとの声も多い。(テレビ関係者)
(以下引用)
映画は2作連続でコケている上に、ドラマも振るわない。出演中の"月9"ドラマ「プロポーズ大作戦」(フジテレビ)は平均視聴率16%台と可もなく不可もなし。
昨年の主演ドラマ「セーラー服と機関銃」(TBS)が平均13%台、ジャニーズの滝沢秀明と共演した特別ドラマ「ロミオとジュリエット」も11.4%しか取れなかった。
「長澤にはまだ、ひとりで数字を取れるだけの力がないのです。これまで、長澤は“健康的な妹キャラ”が売り物でした。しかし、長澤はもう20歳でいつまでも妹キャラでいくわけにもいきません。」
(映画関係者)[引用元:ゲンダイ より]

他にも大コケ作品が多い長澤だが、週刊誌やワイドショーなどで何かと持ち上げられたり人気ランキングには必ず上位に顔を出す。
そんな中こんな声が多く聞こえてきた。「この人は人気捏造だよね」「またか・・・長澤まさみ宣伝用のいんちきランキング」
「どちらかと言えば嫌われてる人」「テレビで見かけるとイライラする」「演技力がなくいつも学芸会レベル」・・・と散々である、また大コケの原因を共演者のせいにしたり、
色仕掛けで誘っても相手にしてくれない俳優やライバル女優の悪口をインターネットや紙面記事にさせたりしているとの噂も以前からある。
「長澤さんの背後に何か黒い力を感じます」(マスコミ関係者)
記者の皆さん、どうやら書きたくても書けないことがあるようだ。

57 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 14:46:34
ここのテンプレを信じて賞味期限2年前の桃缶食ってくる

58 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 14:50:13
>>57
問題は数字ではないぞ、五感だからね、そこんとこよろしく

59 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 16:12:19
>>57
シュールじゃないからね、缶膨れてたらやめとけ

60 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 16:38:33
>>59
そう略すと、アンニュイな空気の流れる缶詰の話みたいになるから

61 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 17:24:08
>>60
スマソw シュール・ストレミングを最後まで書くのが
面倒だったんだ決してねらったわけじゃない、今は反省している

62 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 17:29:43
>>60
>>61
あーやっと意味わかったw

【におい】「くさや」の“臭さ”はまだチョロイ!?…『臭い食べ物ランキング』1位の「シュール・ストレンミング」って何?
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182237978/

63 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 17:43:52
>>62
意味が判ったらスレ違いだろw 馴れ合いは止めて

64 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 17:50:02
たった3レスで馴れ合いか・・・

65 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 18:13:01
>>64
>>62はスレ違いの質問だろ?
引っ張りたいならどーぞ

66 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 18:14:20
>>65

>>62はべつに質問はしてないだろ。お前が質問だと思ってるのはたぶんスレタイの一部だ

67 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 18:26:42
>【におい】「くさや」の“臭さ”はまだチョロイ!?…『臭い食べ物ランキング』1位の「シュール・ストレンミング」って何?

↑を見て質問と思ってしまった^^;
ゴメン

68 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 21:27:13
なんという厨臭い流れ・・・

69 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 21:39:44
だが、それがいい(AA略

70 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 21:40:40
まとめサイトのログを更新しておきました。
なんとなくパスかかってます。「やさしい悪魔」をローマ字で。
f派でなくh派です。賞味期限スレっぽく。

http://milky.geocities.jp/food_71/

71 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 21:41:47
というわけで、71、いただいていきます

72 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 22:12:52
ナニー、それはナイ

73 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 22:57:04
中国のちまきの話について語られてると思って開いたが、
誰も触れてないのな。

74 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 23:08:14
米が溶けて悪臭プンプンしているものなんて語るまでも無いw

75 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 23:20:29
食べた人が来てないんじゃ語り様がない。

76 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 01:32:58
>>70
乙でござる

77 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 01:55:25
消費期限3日過ぎの豆腐を一生懸命加熱して
ドキドキしながら食っちゃったじゃないかー
1に「消費期限に比較的強いが、あたったら悪魔」なんて書いてあるから
何日杉までは平気で何日杉たら悪魔になるのか・・・なんてドキドキしてた。
でもこんな精神状態で食ったのに腹は平気
ちなみに空けた瞬間五感・・・いや三感だな・・・臭感・食感・第六感で
「大丈夫!」と判断したんだけどねアハハハハーー

78 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 02:01:23
スレチかもしれないけど
昨日安くなってたので買ったアメリカンチェリー食べてたら、
青カビが生えまくってるのに気づいた
もういっぱい食べてしまってたので気にせずチャチャっと洗って
今も食べてる(カビのこってるが…)
お腹壊したら報告します
もしここちば別にカビスレあったら誘導してクレー

79 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 03:18:32
>>77
三日くらいなら、買って来て開封、
余りを容器に移し替えて保存中に超える事が稀にあるけど
冷奴で食って問題ないから多分大丈夫と思うよ。

1人暮らしだから一丁の三分の一が一回の食事で使う平均的な量かなあ。
消費期限が当日とか翌日の安売りの買ったりすると確実に超えるな。
水は気がついたら取り替えるけど。

80 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 03:22:26
あと、生うどんも越えやすい。
安売りされてるの見るとつい多目に買っちゃうからなあ。

1人暮らしで一回に使う量が少ないし、
自炊サボって外食とかすると予定くるって期限超えのもので冷蔵庫が溢れ易いね。

81 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 08:32:09
特売シールが貼られた生うどんと生そば(水を通すだけで食べられる
という物)。
賞味期限が6月10日になっているのだが、16〜17日に食べた。
そばの方は干からびたような部分が若干あったが、食べても体調に
問題なし。

実はこれらを買ったのは11日。
大手スーパーだと、賞味期限の前日あたりから特売シールを貼って
しまうのだが、うちの近所の弱小スーパーは賞味期限を過ぎないと
値段が変わらないのである。
(さすがに総菜や切り身は当日の閉店前に値段が下がるよ)


82 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 08:46:36
>>70
よくまとめたね乙

これってずっと使える予定なの?

83 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 09:11:58
5月末に作ったカレーが冷蔵庫にある
火はいれてない

食べれるだろうか…

昨日は1週間前に作って冷蔵庫に入ってた挽き肉ソースとマッシュポテトを食べたけど
それは余裕でhだった

84 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 09:15:16
>>83
なんか酸っぱいにおいがしてきたお

85 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 10:42:56
去年お中元に頂いて、冷蔵庫に木箱のままいれっぱなしだった素麺&去年から冷凍庫に入れっぱなしの市販の氷でそうめん作っても大丈夫ですかねぇ?

氷だけ買ってこようかなぁ・・・


86 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 10:52:24
>>85
買うのは止めませんが必要はないと思います

87 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 11:00:52
>>85
その状態なら5年先までh

88 名前:85:2007/06/20(水) 11:41:31
>>86 87
大丈夫だろうと思いつつ誰かに背中を押してもらいたった。。。
ありがとうございました。
さっそく、今日のお昼ご飯にします。

89 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 12:09:42
>>84
超hだった
味も風味も変化なし
人参もジャガイモも普通に食べれました

体調は明日になればわかるはず
2と思ってたら3週間ものだったみたい

90 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 17:30:31
>>78
俺もよくカビらすので知りたい。でも
よく知らないけどここでいいんじゃね

カビた部分を切除した苺を毎年食べてるが
カビの味して美味しくない。腹痛いかな程度ですんでる

91 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 18:07:35
豆腐2週間超え
味は全然問題なかった
でもさっきからちょっと胃が痛い…ヤバいかなこれは

92 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 19:13:43
冷蔵保管してる鶏肉って賞味期限何日くらい過ぎたらアウト?
もちろん十分に焼くけど

93 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 19:16:49
だから日にちじゃなく五感で判断しろと何度ry

94 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 20:23:06
7年前に賞味期限の切れたホワイトソースの素で作ったシチュー食っちまった…orz
明日はどうなることやら

95 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 20:59:15
>>94
缶入りなら大丈夫だけど、固形だと油が変質してるだろうな。

96 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 21:59:55
>>94 ぜんぜん大丈夫。92の鶏肉より10倍安全。
そうそう!92さん、木をつけてね!鶏肉は傷みやすい。


97 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 22:47:12
2年前に賞味期限の切れた桃缶。
缶はちょっと錆びてるけど形状に問題なし
缶切りの刃を入れてもガスが発生している気配はない
嗅いでもよく解らないので一切れ齧ってみたら超甘い
舌でも異常を感じなかったので結局食べることにしました

あまりにも甘いので水洗いして半分凍らせて牛乳かけて完食
丸一日経ちましたが体調にも異常なく無事生還しました

98 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 23:17:43
賞味期限が切れて3ヶ月経ったドレッシングを冷蔵庫で発見。
晩ご飯のサラダにかけて食べました。
俺はピンピンしてますが、兄貴は激しく下痢してました。
この違いは何だ?

99 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 23:29:53
>>82
モトがサービスやめるか消されるか、自分がここの住人でなくなるまでは更新を続ける予定です
ログひっぱってきて長い付き合いだなーって思いました。

100 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/20(水) 23:31:52
兄貴は虚弱。もしくは根性がたりない。
あるいは、食いなれない物を食って内臓がパニックになった。

101 名前:71:2007/06/20(水) 23:32:22
冷蔵庫から4月19日期限のおにくが出てきました。
香辛料と油多めで焼いたけど、泡吹いたので、カレーに入れて煮込んで食べています。
味は落ちてましたが、とくにおなかには問題ありませんでした

102 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 01:17:42
>>78ですが、なんともありませんでした。
ほとんどのチェリーが一部かびてて
大パック完食しましたが…

103 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 03:21:47
おなかがなんともないならなにより
しかしさくらんぼ食べすぎじゃないかいw

104 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 03:36:37
今にも寿命が終わりそうだったから、あわてて喰って処理したんだろうなw
そーゆーときは、冷凍とかジャムとか方法あんのに

105 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 03:51:11
そこまで頑張れないのだ!
ちょっと痛んだ特価コーナーで全部ヘタが取れてるやつだった
ヘタが取れた部分が皆かびてた
みんなも気をつけよう。

106 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 15:18:51
まる3日常温で放置してたヨーグルト(小さいのが3個並んで売ってるやつ)
慌てて冷蔵庫に入れたけどいけますか?

107 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 16:06:39
>>106
処理しませので郵送してください

108 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 16:59:52
>>105 防カビ剤ってすごいね

109 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 17:23:10
消費期限19日の合びきミンチ、冷蔵庫保存。
多少色は変わっていますが冷えているせいか
あまりにおいがしません。
この時期やっぱり危険かなぁ?

110 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 17:26:44
>>109
冷蔵庫の中にこの時期は関係ない

111 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 17:28:35
>>110
即レスdです!
大丈夫かな。
早速ハンバーグ作ってみます

112 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 17:30:58
買って帰る時とかに傷み易いって事でしょ?

鶏のミンチつったら一番傷み易いみたいだけど、
多分二日くらいなら大丈夫だと思うけどなあ。
ま、無理なさらずに。

113 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 17:32:12
合鴨かと思ってた、失礼

114 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 19:35:32
>>107
必死すぎwwwwwうぇw

115 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 20:30:25
そういう遊びをするスレじゃない

116 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 21:28:33
豆腐4万7000丁を自主回収
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20070621-216157.html

117 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 21:42:14
腐った豆腐約6万丁、流通の恐れ 近畿などで自主回収
http://www.asahi.com/national/update/0621/OSK200706210077.html

118 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/21(木) 22:38:00
やはりこの時期、無添加系の豆腐は苦しい物があるな。

119 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 06:56:27
>>118
にがりも添加物ですからぁぁぁぁぁAAあぁぁぁぁ

包装後加熱していない豆腐や小さい工場で工場内の菌を制御できていない工場の豆腐は・・・

120 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 07:43:15
>>119
わかっていってるんだろうけど、>>118のは意味が違うと思う
わざとに煽る必要はない

121 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 12:39:51
せっかく誘導してもらったので、ちょっと増やして貼ってみる。


オレンジマーマレード(380g×1瓶)07.07.12
イチゴジャム(30g×1瓶)07.6.30
SBとろけるカレー(10皿分×3箱)07.5.20
CGC高野豆腐(200g×1袋)07.4.17
大関甘酒(190g×1瓶)07.1.25.
クノールカップスープコーンクリーム(10袋入×1箱)07.1.10
ふじっこ塩ふき昆布(30g×1袋)06.12.14
SBおろしなまわさび(43g×1本)06.12.11
SB本生生わさび(43g×1本)06.12.4
キューピーノンオイルドレッシング香味青じそ(200mL×1瓶)06.11.16
キューピーノンオイルドレッシングごまと香味野菜(200mL×1瓶)06.11.22
きざみめかぶ(100g×1袋)06.9.19
ニッスイ鮭あらほぐし(70g×2瓶)06.9.12
エバラこんにゃくと海草のサラダ(3〜4人前×1袋)06.8.31
日清製粉マカロニグラタン(2皿分×1箱)06.8.1
coopコーンクリームスープ(10袋入中の7袋)06.7.20
ハウスマカロニグラタン(4皿分×1箱)06.4.12
SHOWAまるめて焼くだけもちもとパンミックス(2袋入り1箱+1袋)06.3.31
カゴメトンカツソース(500mL×1瓶)06.2.20
TOPVALUにんにく(43g×1本)05.12.27
味の素クックドゥチンジャオロースの素(3〜4人前×1箱)05.11.26
TOPVALUからし(43g×1本)05.10.27

122 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 13:58:45
宝の山じゃん!

123 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 14:01:59
説明しにくいので番号つけた

1.オレンジマーマレード(380g×1瓶)07.07.12
2.イチゴジャム(30g×1瓶)07.6.30
3.SBとろけるカレー(10皿分×3箱)07.5.20
4.CGC高野豆腐(200g×1袋)07.4.17
5.大関甘酒(190g×1瓶)07.1.25.
6.クノールカップスープコーンクリーム(10袋入×1箱)07.1.10
7.ふじっこ塩ふき昆布(30g×1袋)06.12.14
8.SBおろしなまわさび(43g×1本)06.12.11
9.SB本生生わさび(43g×1本)06.12.4
10.キューピーノンオイルドレッシング香味青じそ(200mL×1瓶)06.11.16
11.キューピーノンオイルドレッシングごまと香味野菜(200mL×1瓶)06.11.22
12.きざみめかぶ(100g×1袋)06.9.19
13.ニッスイ鮭あらほぐし(70g×2瓶)06.9.12
14.エバラこんにゃくと海草のサラダ(3〜4人前×1袋)06.8.31
15.日清製粉マカロニグラタン(2皿分×1箱)06.8.1
16.coopコーンクリームスープ(10袋入中の7袋)06.7.20
17.ハウスマカロニグラタン(4皿分×1箱)06.4.12
18.SHOWAまるめて焼くだけもちもとパンミックス(2袋入り1箱+1袋)06.3.31
19.カゴメトンカツソース(500mL×1瓶)06.2.20
20.TOPVALUにんにく(43g×1本)05.12.27
21.味の素クックドゥチンジャオロースの素(3〜4人前×1箱)05.11.26
22.TOPVALUからし(43g×1本)05.10.27

1.2.3.6.7.8.9.10.11.19.20.21.22:えっち
4.5.15.16.17.18:多分えっち
12.14:どんなのかわからん
13:未開封ならえっち

いずれも見ためとか臭いとかで自分で判断して

124 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 14:06:11
牛乳は賞味期限どれくらいすぎまでいける?

125 名前:109:2007/06/22(金) 14:12:43
ミンチは、胡椒とナツメグを多めに入れて、
怖いのでよく火が通るように煮込みハンバーグにしました。
なんとなくいつもと違う味がした機がするけどw
今のところおなか下したりしてません。
ありがとうございました。

126 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 14:33:50
>>124
変な匂い、すっぱい、苦いじゃなければおk

127 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 15:06:54
財宝発掘か・・・ 裏山

128 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 16:37:05
>>123
ありがd
家族が期限にうるさくってうちじゃ食べられないんだけどね。小さい子もいるし。

129 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 17:24:39
126
ありがとう

130 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 18:35:55
完全自己責任で食べてくれる、というなら欲しい人に。

131 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/22(金) 22:00:48
>>123
14.エバラこんにゃくと海草のサラダ(3〜4人前×1袋)06.8.31
海草は確か乾物でそ。h
こんにゃくはさしみこんにゃくみたいなもんかな?
賞味期間常温9ヶ月という点からたぶんh

132 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 00:08:28
>>81
賞味期限過ぎたものは普通、撤去なんだけど・・・
どんな店なんだ?

(冷凍もんは賞味期限過ぎて安くしてる店知ってるけど)

133 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 00:09:13
>>121
ん?なに?くれんの?

134 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 00:17:43
えっと報告

朝方食べたもの
4月2日   グリコ  リンゴ入りヨーグルト 500mL   
5月7日  オハヨー バナナプリン(3個入りの奴) 
5月10日 メグミルク 杏仁豆腐 (3個入りの奴)
5月12日 オハヨー 乳酸菌入り飲料 リンゴ味 200mL

冷蔵庫の中かたずける意味あいで食った
ヨーグルトの中のカットリンゴもなんとか無事、ヨーグルト自体の色が
ちょっとくすんでたのは気のせいだろう。
一応 h だったが最悪だった場合、犯人が分からん食い方だなー



135 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 00:47:01
>>132
自分は某スーパーで廃棄忘れの商品見つけて、
価格交渉して捨て値で買ったりしてる。

136 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 00:49:43
報告だけしてもいい?
6月14日期限のコンビニのマンゴーゼリーの生クリームのせ。
昨日食ったらちょっと腹下した。痛くはならなかったけど。生クリームが軽く痛んできてたのかね。

137 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 01:15:26
豆腐も腐る陽気だから気をつけないとね

木曜朝に食べたハムエッグパン。前日に購入。その日のうちにお召し上がりください
その日はピーカン。帰宅して冷蔵庫に
そして木曜朝に食べた。
毎週水曜日に買って木曜に食べるが今まで無問題
しかし昨日・・・なんかいつもと味が違う気がした
しかし昨日のパンだし気にせずに食べた
そうしたら1時間ぐらいあとで激しい腹痛と下痢、吐き気に襲われた
病院に行く元気もなく今となったわけだがおかゆさえ食いたくない

みんな、無理は禁物だぞ
後を頼む

138 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 01:52:21
>>137
それは大変ですね、、お大事になさってください。

139 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 04:56:34
>134 それで腹に来たら、9割がた冷えだなw

140 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 09:51:45
>>133
あたっても自己責任を了承してくれるならば。

141 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 11:47:25
あ、送料は負担してね。

142 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:02:06
買い込んだ食べ物を賞味期限内に使い切らない人間→物事の管理が出来ないルーズな人間。
→待ち合わせに遅刻したり、約束の期限内に仕事を終えないで他人に迷惑を掛ける人。

といわれたorz

143 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:07:05
仰るとおりでございますorz

144 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:15:15
まあ、納豆やヨーグルトのように少々賞味期限超えても平気なのは、
通常消費量じゃ期限内に使い切れなくても、
わざわざ無理して沢山食べるような事はしないけどね。



145 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:30:04
6月2日が消費?賞味?期限だった鶏むね肉2枚。
ぬめりを落とすためによーく洗って軽く塩で揉んでから
蒸し鶏にしてせん切りきゅうりと和えて食べたが全く異状無し。
チルド室保管だったおかげかも。
今夜は先週末に買って、今は酢を混ぜたわさび醤油に漬けてある
まぐろ切り落としをやっつけなくちゃいけない。
これはさすがに不安なので加熱して佃煮風にしようかと。
今週は仕事が忙しくて料理できなかったから
加工してやっつけなくちゃいけないものが沢山あるorz。

146 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 13:34:46
素材は冷凍して使うようにするとか

147 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 15:26:40
■ おすすめ2ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
後味の悪い話 その71 [オカルト]
親友の妻の浮気を知ってしまった!教えるべき?−5 [既婚男性]←←←←
らき☆すたアンチスレ part14 [アニメ]
修羅場中の珍事【9】 [同人]
【Rizlaの魂】スズキ変態スレ39【天を貫け】 [バイク]


148 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 16:10:38
>>142
賞味期限切れ寸前の見切り品を大量購入して、
ストックに回してる自分は、いったいどうすれば…

149 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 16:26:00
>>148
え〜と・・・節約上手な胃腸の丈夫な人

150 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 17:55:39
2003年賞味期限だった乾そばやっと食い終えた
別に食べられない事なかったけど素麺に比べるとやはり風味が落ちてた(´・ω・`)

151 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 18:15:10
>148
それとは違うと思うよ

152 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 18:37:41
>>142
ルーズじゃなくて金が無いとかだったり、喰えるのに捨てるのが
食に対して失礼なんだ。すぐに捨てるヤツの方が駄目だと思うけどね。

ところで最近のコンビニはレジで期限切れ感知して売ってくれないから困る。

153 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 18:38:51
そりゃ、いまどきのコンビニで期限切れ食品なんか売ったら、たとえ客が承知の上であっても問題になっちまうからな
企業イメージ的に仕方ない

154 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/23(土) 18:52:34
そういや、寝坊して新幹線乗り遅れて打ち合わせに遅刻したことあるわ。

155 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 00:49:04
>>142
食べて大丈夫なことがわかってるから食べているだけです。
別に管理していないワケじゃない。

156 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 09:28:58
まとめ買いしての結果だから金銭管理はできてる
お腹壊す心配もないし、うっかり切れてたってわけじゃないから

157 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 10:41:07
缶の底に96年8月と印字されているアサヒスーパードライ。
当時三宮に住んでいた友人が買ってきてくれた「がんばろう神戸」のラベルです。

ずっと冷蔵していたので見た目はすごくキレイ。飲めそうな気もするけれど
中身を空けたら缶が邪魔になって捨てそうな気もする。

158 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 11:36:55
飲んでもおkだろうけど不味いだろうな。
3ヶ月過ぎても変に濃くなって不味い。

159 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 12:14:30
>>157
ビールは賞味期限が切れると確実に味が落ちる
たった2ヶ月超過でも缶くさくて飲めなかった

160 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 15:37:32
オレも経験あり。二年前の缶ビールを開けたら飲めた代物ではなかった。
まして10年以上では、話にもならないよ。
貴重な缶なので、開けずに保存することをお勧めする。

161 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 15:42:45
sonohassouhanakattawaw


162 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 21:13:03
食品が傷み易い季節になって、スレの伸びもイマイチですな

163 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/24(日) 22:08:39
まとめサイトを更新しておきました。
穴の空いていた部分の補完が主です。

また、まとめログについては、いろいろ面倒なので中止。ごめんなさい。

164 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 02:21:51
とろけるチーズ、大量に買い込んで
こつこつ使ってたけど、あおかびがはえてきた・・・
これ、もう駄目ですかね?
開封後冷蔵庫、3週間目です

165 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 02:39:12
>>164
黴は削ってもダメ
あきらめろ

166 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 02:45:32
そうですねぇ、匂いあれだし、さすがに無理そう
お特用700グラムかって、頑張って500くらい使ったんですが、残念

167 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 03:49:17
>>166
次回は小分けにして冷凍するが吉

168 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 13:24:43
ウインナ賞味期限07.05.02って言うのは食べられるんでしょうか・・・
ちなみにまだ開封していません
質問坊ですみません

169 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 13:26:13
>>168
もちろん食べられます^^

170 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 13:35:21
>>169
ありがとう、今夜炒めます

171 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 13:37:47
>>170
食べた後のことはわかりません^^

172 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 14:04:03
>>168
無塩せきタイプじゃなければ
たぶんhです。

173 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 18:57:58
6/25までのささみ アウト?
冷蔵庫に入れてて、冷蔵庫の開閉回数も少ない
今日食う分には行けそうだが、まだかなり量がある・・・
期限切れてから冷凍してもダメだよなぁ・・・orz

174 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:00:49
>>173
まだ25日だから間に合う。

175 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:03:22
>>173
俺一日二日くらい超えなら、
食べきれないと思ったら冷凍するよ。
鶏でも。

176 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:10:26
>>173
塩と酒少し振ってビニール袋かジップロックで小分け冷凍したら?
下味もつくし、ドリップと一緒に臭みも取れていいよ。
なるべく薄くしとけば解凍にも時間かかんないし、蒸し鶏でも、
ニンニク少し揉みこんで粉振って塩ニンニク揚げもすぐでける。

177 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:12:46
>>174
ごめん6/24まで(´・ω・`)

178 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:16:22
20時間くらいで一気にアウトになるような危ない設定にはなってないだろw

179 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 19:34:44
なんて新鮮なささみだ・・・

180 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 21:18:02
5月なら捨てるが6月でしょ。まだ6月じゃん食べきれない分については>>176の案はいいキガス

181 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/25(月) 22:48:47
先週金曜日に買った時点で、表面が溶けて悪いトコをカットして販売してたニガウリ
ボロいんで4本(切り取ってるから正味で)入って100円だった
腐る前に種抜いて野菜室に入れといた
昨日の夕方みてみると、すでに表面の凸凹に白いカビが出たり溶けてたり
がしがし洗って炒め物にして、昨日の夜から冷蔵庫に放り込んでいる

さて、炒めてすぐとか今日の夕食とかで食べ続けているが、
別になんともない
野菜なら、カビもキレイに落とせば問題ない

182 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 00:21:44
ニガウリがニワトリにみえた。
違和感なく読んでたけど、最後の行で野菜ってでてハッとした。

183 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 00:45:50
二行目、三行目を加齢にスルーできるお舞の毒か威力に完敗。

184 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 00:49:00
どっかいりょくな。
新しい2ch語なら謝るけど。

185 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 01:01:46
ナイス、ツッコミ GJ(AA略)

186 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 01:54:44
野菜室に入れっぱなしだったト●ピカーナ、パッションフルーツ味
2005年11月期限紙パック、さっき飲んだが全然問題なかった。
2006年8月期限の「ところてん」もあるのだが、こっちはチョト恐いな〜

187 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 05:37:17
開封後1年以上経過したゴマドレをサラダにかけて食べて急降下・・・今生還しま
すた。賞味期限を見ると未開封の状態で2年前となっている。開封したのは1年前。
冷蔵庫に入れてるから大丈夫だろうと思い、蓋を開けてニオイを嗅いでも無臭。
サラダにかけて一口食べた途端に激しい腐敗臭が・・・orz慌てて吐き出したものの
既に手遅れ。30分ぐらいしたら激しい腹痛が起こりました。

188 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 06:02:20
22日が賞味期限の苺ヨーグルト(゚д゚)ウマー
小さいカップ入りのだから平気なのか?

189 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 08:47:43
えーーっと、今日は26火ですか。
賞味期限が16日の牛乳飲んでますよ。アハハー美味しいよー。

190 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 09:08:29
質問

オイスターソース
未開封で冷蔵庫に入れっぱなし
賞味期限は2006.08.15
未開封だから大丈夫ですよね?

191 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 10:41:14
>>157
ビールマニアな自分に言わせると
古酒専用ビール(グーズ)でないなら、
長期保存したらよくないぞ
諦めて、捨てるが吉
 
ひさしぶりに1972年物のグーズが呑みてぇ〜
(でも金が無い・・・・)


192 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 12:39:01
拾い食いはスレ違い?

193 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 16:44:56
誰がそんな餌n(ry

194 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 16:49:03
>>192
ヒント:3秒ルール

195 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 17:01:52
>>192
その日暮らし
http://life8.2ch.net/okiraku/

196 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 19:05:24
納豆は4ヶ月目でカビておなか壊した。
さっきぺしょぺしょのパセリ、食べ途中で白いカビに気がついた。
この腹痛の原因は多分それだろう。
ちなみに購入後1週間

197 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 19:07:48
一週間くらいでカビるかねパセリ
常温保存だったの?

198 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 22:13:00
もうすぐ賞味期限から2年が過ぎようとしているカマンベールチーズがある
去年食べた1年過ぎはまろやかになっててウマーだったが今年はどうなるかwktk

199 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 22:19:36
>>198
カマンベールの1年物は食えるのか orz
もう少し早くこのスレに出会えていればあんな無駄はなかったかも

200 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 22:28:05
おそらくは70年代の物と思われるコカコーラのレギュラーボトルが、ウチの会社の倉庫より
大量に発掘された・・・中身入りで・・・
さすがに誰一人手を出さなかった。おまいらも当然無理だよな?

201 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 22:28:45
今年の3/12期限の調整豆乳、変な臭いもしなかったし、行けると思ったんだけどやっぱりだめかも。おなか痛い。

202 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 22:39:53
>>200
うちにあった、というか忘れ去られてた
350_缶が出た頃(80年代だった気が)の三ツ矢サイダーは
3年ほど前に破裂して部屋中に大変な臭いを撒き散らしたので
中身は多分大変な事になってるはず

203 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 23:04:49
ナイトスクープで古いファンタは腐ってたな。

204 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 23:06:14
>>197
常温なら、生きてるんだから成長し続けてカビないよなー
水をやらないと枯れるこた枯れるけど
むしろ水滴が溜まる冷蔵庫に放置すると、カビ率アップ

205 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 23:32:28
>>200
生まれる前・・・

206 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/26(火) 23:51:27
ミートホープ社の肉は駄目になるの早いんだろうな

207 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 00:06:06
味も臭いも見た目も変化することなく腐ることがあるという特集が
何日か前の朝にローカル番組でやってたけど見忘れた。
折角いい情報が提供できると思ってたのに。

208 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 01:15:41
パセリは洗って、振って水気を切ったら
ビニール袋に入れてそのまま冷凍庫へGOだ。
凍ってから揉めばすぐに粉々、みじん切りの出来上がり。
残った茎はスープの香味野菜にでも足して使えばよろしい。

209 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 01:26:28
パセリなんかなくても食卓は完成するよな?

210 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 01:35:11
そういうことを語るスレじゃない

211 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 02:01:59
>>207
ボツリヌスは無味無臭だったような。

212 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 04:35:18
>>200
70年代だったら、砂糖じゃなくてチクロ入りのコーラだと思う。
砂糖より、好きだったなぁ。チクロ。
発ガン性物質だけど。
成分表示も味も興味あり。

213 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 10:16:03
冷蔵庫の奥から賞味期限6月19日のプリン発見。
無添加とか言うやつ。原材料、卵・砂糖・牛乳。
プッチンみたいな密閉じゃなく軽く蓋がついてる容器入り。

昨日勇気出して食べたけど全然おkな味。
むしろ美味。
最後3口くらいのところで表面に浮遊物発見。(カビ?
あぁ・・とオモタけど頭と手の動きが違って食ってしまった。
あの至福の時と4時間後の下痢を量りにかけても
美味しかったので自分的には問題無し。

でも皆さんはマネしないで下さい。
そうとうな下痢・・・でした。






214 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 12:53:29
食材だったら平気だが、加工食品には気を配りたいね

215 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 13:22:49
>>214
なるほど。

216 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 14:27:29
>>187>>196>>213のようなアウト!の報告は貴重だ。
たいていのものは大丈夫なんだからね。
身体を張っての報告乙。

217 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 15:54:07
昨夜、6月24日消費期限の豆腐(非充填もの)、挑戦。
木綿豆腐だったんだけど、上部のざらざら面にぬめり確認。
水も少々、濁っており、臭いもある。
ざらざら面を4mmほど、薄く削いで味見。
その下からは問題なし。

当たり前だけど、一気に全部傷むワケじゃ無いんだな。

218 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 15:57:15
>>217
私も気になる時はとりあえず周囲を削って食べます

219 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 17:48:36
ばあちゃん宅で昭和53年が賞味期限の乾パン発見した
未開封だが大丈夫だろうか・・・?

220 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 17:50:58
乾パンって実際見たことも食ったこともないからなー

221 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 18:37:40
>>219
人囓りで、氏ぬ事は無かろう。
乾パン自体、美味いものじゃないけど、是非、 レ ポ よ ろ 。

222 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 18:38:28
>>221
× 人囓り
○ 一囓り

あぁ、カニバリズムかよ。

223 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 18:58:39
乾パンは濡れてなくて黴びてなければ永久に持つ

224 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 20:21:09
賞味期限切れ10年のカンパンが苦くて食べられなかった私が通ります。
期限切れ5年は何とか食べられたけど、超超非常時以外は絶対無理!の味ですた

225 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 20:23:37
甲板はおいしいよ!

226 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 20:57:39
甲板は脂質が入ってるからな・・。缶入りなら持つだろうけど、
保存性はビスケットと同じと思われ。下手をすると脂質の少ない
醤油せんべいの方が上かも。

227 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 22:18:54
>>225-226
鉄分たっぷり取れてそうですね。

228 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/27(水) 22:48:08
くら、甲板で鉄分摂取を期待すんなっ。

229 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 00:06:13
船喰っちゃいけません

230 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 00:26:17
えっ・・・。ええええええっ!!

231 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 08:15:46
昔の船乗りは鉄分が欠乏して病気にかかって3人に1人は死んでいた
これが有名な壊血病で、18世紀以降はそれを防ぐために船員は甲板をかじっていたという。

232 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 08:23:44
バイタミンCなのでわ?

233 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 08:50:24
>>231
そんなホラをふいてはいかん
18世紀の外洋船は、木造で鉄などほとんど使ってない。
釘ぐらいなもんだろう。だから船のりどもが引っこ抜いて喰ったらしい。
そのため、バラけて沈んだ行方不明が数多くいたそうな。

234 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 11:43:04
22日切れの焼きそばはhだよね?

235 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 11:54:19
>>234
何年何月の22日ですか?
どんな焼きそばですか?
どこに保存してましたか?

236 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 11:58:38
>235
あー、2007年6月22日の普通の3食パックを冷蔵庫保存です。

237 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 12:06:48
>>236
Hです

238 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 12:17:19
>237
だよね、d

239 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 15:14:10
壊血病って野菜不足じゃなかった?
ワンピースのナミが(ry

2004迄の缶入り乾パン(氷砂糖入り)は風味も味も全然おkだった。

240 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 15:50:43
>>239
ヒント:ビタミンCたっぷりライム

241 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 16:45:26
2週間程前に買ったエリンギ、表面にふわふわしたものがついてるんですが
洗えばOKでしょうか?ずっと野菜室に保存したました。

242 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 17:58:42
>>241
大丈夫じゃね?見ないと判らないけど



3週間冷蔵庫で寝かせた牛肉
炒めて普通に美味かった
面白くなくてすまん

243 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 20:58:09
>>241
白いフワフワなら菌糸が伸びただけ
エリンギが増殖しようとがんばっただけだから平気

244 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 23:08:55
2週間前に賞味期限が切れているチルドの餃子は大丈夫だろうか
外見は問題なさそうなんだが・・・チルドだし。
しっかり焼けば大丈夫かな。

245 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 23:13:29
6月3日に塩分5%自作したイカの塩辛、少しだけ残っていたのを
おそるおそる食べてみました。
まったりとしたアミノ酸の風味とこなれた塩味は
とても美味、6時間後の現在、異常なし。


246 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/28(木) 23:51:31
いつも食ってる食パンは一週間くらい常温放置でカビなんぞ生えなかったのに
先日買ったプチ高級パンが一日で黒いカビだらけになった。
むしりとって一日一枚ペースで食ってたんだが、最後の一枚、よーくみたら全体がピンク色だった。
これもカビだったのだろうか。
3日たつが腹に異常なし。

247 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 00:04:53
パンは冷凍すれば良いんじゃね

248 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 00:09:56
添加物のせいもあるだろうけど、
やっぱ大手のはかなり清潔な工場で作るから元々雑菌が少ないと聞いたことがある。
本当かどうかは知らんし、買わないからどうでも良いけど。

逆に個人のお店は家庭で作るホームベーカリーと清潔度は大差ないだろうから、
そのせいもあってカビやすいのでわ?

うちはホームベーカリーで作ったら冷まして直ぐ冷凍庫へ入れてる。
正直売ってるパンの方が冷凍パンより美味いと感じるのが悲しいが、
出来立てほかほかは中々美味いよ。

249 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 00:51:40
自分でパン作っても
1日でカビだらけとかはないよ。



250 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 01:50:06
大手の加工食品は全て清潔って考えは捨てろ
てか加工食品なんか最悪、糞尿まみれくらいに思わないと、何がされてるかわからん

251 名前:246:2007/06/29(金) 02:24:28
風邪通しの悪いマンションだから、食い物に限らず気をつけていても
あっちこっちにすぐカビが生えちゃうんだわ。
冷蔵庫は小さく、パンを入れるスペースがないという悲しい現実。
引っ越したいなあ。
と9年前の小麦粉つけて焼いた魚を食いながら言ってみる。
美味い。

252 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 04:01:08
穀物は基本的に保存食だから、20年経ってから考えろ

253 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 09:27:47
>>250
消費者には中々確かめようがないが、
全てがかつての雪印のようではないと思うぞ。

しかし、今回のミートホープの件で判ったのは
原料の仕入先があれではいくら工場が清潔でも、もう何もかも信用できんな。

関係ないが、昨日お気に入りの箸をペットが部屋で粗相した糞尿の中にベットリと落としてしまった。
一瞬ギョッとしたが、洗えばそんな事全く気にせず使える。
どうせ食べ物なんか微生物の糞尿まみれだ〜と思って納得した。

254 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 10:30:51
このスレの900辺りから…
■だれも信じてくれない本当の話ある?■Part2
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1178674909/


255 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 11:34:28
>>253
酒なんざ酵母の御疾呼だし納豆は納豆菌の雲故だ罠
それよりも一週間放置して固くならず,カビもでないパンの方がはるかに疑問だ

256 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 13:54:27
袋パンは何故カビない??
http://www.kikimimi.info/16int/int3/int3.html

257 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 14:07:43
ミートホープの社長は実はこのスレの住人

258 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 14:41:12
加工工場がどうかは知らんが、飲食店は全てゴキブリとネズミのすくつだから気にしてもはじまらんさ。

259 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 14:56:07
釣か?
「巣窟」=そうくつ
と本気で答える。

260 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 15:09:49
たまには贅沢しようと思い、なけなしのお金を奮発して買ったメロン…

熟すまでダンボールの中に入れて待っていたんですが…

さっき見てみると底の表面に白いカビのようなものが生えていました…

凄く…ショックです…最近ろくなもの食べてないから…これだけが唯一の生甲斐だったんです…

私はこのメロンがあったから今日まで2週間、辛いことがあっても乗り切ることができました…

どうにかならないんですか…これ…野菜は腐ってなきゃ大丈夫だけど…実際ピーマンは2ヶ月以上持ったし…

でもカビ生えてるってなんですか…しかも表面ですよ…中身まで浸食されているということですか…泣けます…

261 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 15:29:53
>>259

262 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 15:54:05
>>260
(‥、)ヾ(^^ )
ちょっと油断しちゃったね。まぁ、まずは切って観察だ。

メロンは食べ頃を逃すと甘さが無くなって苦くなったり、
舌を刺激するような味になる。食べて死ぬことはないが不味い。
断面の色んな場所を舐めてみて、ダメさうな部分は切り捨てて、
残りを冷やして、とっとと食う。



263 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 16:43:33
1週間前に買ったえのき大丈夫ですか?

264 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 16:50:35
大丈夫そうなら大丈夫

265 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:19:56
>259
お前は「ふいんき(なぜか変換できない)」にもマジレスするのかい?

266 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:34:06
メロンが爆発するってのを思い出した

267 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:34:50
>>265
ふいんき って関東の人間は言うのか?
普通にふんいきって言うだろ・・・

268 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:39:33
>>259
は、マジレス

>>267
は、それに乗っかった別人のネタレス

269 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:53:10
いい流れだねぇ〜   

270 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 17:55:34
すま マジレスだったんだが・・・
ふいんき っていうその言い方が気になって仕方がないんだよ

271 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 18:01:32
>>270
じゃあ、こちらもマジレスあげよう

ふいんき(←なぜか変換できない)のガイドライン9
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1171547906/

272 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 20:13:15
>>257
このスレの住人でも雨水解凍はしないだろう

273 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 20:49:53
賞味期限2006/2/4の、おろしにんにく(チューブ入りのやつ未開封)食べてきます(´・ω・`)
匂いかいだら、普通のニンニクの匂いだったから大丈夫そうなので〜
なんかあったら、また書きます

274 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 21:35:15
明日ビーフシチュー作る予定だったんだが、あるのが
・賞味期限2ヶ月オーバーのルウタイプ
・賞味期限1年オーバーの粉タイプ
…大丈夫だろうか

275 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 21:37:07
>263
喰って死ななかったら大丈夫

276 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 21:52:55
>>274
保管状況次第?
ルウは個別パッキンされてるだろうし、空気も通りにくいから、全然平気だと思う
粉は袋内で空気に触れる面積が大きいのがちょっと不安かも

277 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 22:35:30
2001年に処方されて 今日まで冷蔵庫で保存してた
「痔の座薬(注入タイプ)」
を、さっき風呂あがりに 下の口に注入してきました。

278 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 22:47:00
特売で買いだめした「フルーチェ・ピーチ」五個発掘!
2007年1月賞味期限なんだけど危険かな?

279 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 22:51:10
ひそかに>>133のレスを待っていた。ちょい悲しい (((´・ω・`)カックン…

(´・ω・`)/~~

280 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/29(金) 22:52:32 ?2BP(0)
>>278
あれはアルミのパックだから
多分h(ry だろう。

ちなみに、先日祖母から期限
が2004年の麦茶パックを
貰ったが、さすがにやめて
おいた。

そういや、廃棄品で当日期限
の赤蒲鉾を食べようとしたら、
ぬとぬとした食感でやばげ
だった事はあった。前日期限
の昆布蒲鉾は平気だったが
なぁ。

281 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 01:12:00
>>280
蛋白質分解酵素を持つ果物がかまぼこのそばになかった?

282 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 02:20:43
ふんいんき
群馬人

283 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 04:25:52
半分湯がいたソバ 冷蔵庫の手前の方にあったやつ
賞味期限4日キレたやつ食べました

表面がヌルっとしててかなり危ない感じでしたが良く火を通したおかげか大丈夫でした

284 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 06:05:54
4時間前のこと。賞味期限1週間後の豆腐が冷蔵庫から出てきた。

水は黄色みを帯び粘性あり。
包丁を入れた断面もねばつく。

ひとかけら口にした。


・・・・刺激!舌にしびれるような感覚。吐き気とともに鳥肌が立った。


現在・・・・止まらない**・・オソロシス('A`)

285 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 08:26:57
6月29日期限の割りこ麺(そば、そうめん2種入り、スープ付き)を今朝食べようとした。
そうめんは無問題だったがソバの方には蛍光ピンクとオレンジ色の粒々トッピングが付いていて、所々に毛が生えていた。
冷蔵庫内が寒かったんだろうな。
ごめんな、来週の火曜には熱い火の中に入れるから許してくれ。

286 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 08:33:03

試しに室温保存していた納豆.
賞味期限切れから2週間が過ぎていたが,問題なかった.
ただ,粘りはかなり落ちていたし,味も良いものじゃなかった.


287 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 09:21:04
おはようございます

昨日の夕方 夜勤前に2006年12月賞味期限のカップヌードル(部屋の片隅で常温保存)を頂きました
大豆ペプチド配合 スポーツヌードルという少々珍しい物で初めて食べるため
元の味はわからなかったですが 美味しく頂け、お腹もh
無事お勤めもこなせました 

288 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 09:32:22
>>287
ttp://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=1010
これか、存在自体初めて知った
賞味期限より中身にちょと興味あるね〜

289 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 10:10:46
おれ、シースルーカップヌードルがまだ残ってる。

290 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 10:20:25
>>289
うちもうちもw
一度オクにネタで出してみたけど、ものすごいヲチ数だけで売れなかったww

291 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 11:53:36
2日前に買った油げに
もうカビが生え始めてる・・・
でも少しみたいだから
そこだけとって、今なべにしてる

292 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 12:34:39
豆腐の賞味期限はいろいろ、再三言われているだろーが
利用しているスーパーの水に浸った豆腐でも
室温3度の冷蔵庫保存で期限切れ1週間や2週間へっちゃらよ

返事は無いだろうが>>284
賞味期限が何時というより、状況判断が大事だっつーの

293 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 12:49:56
284は五感活用して判断してると思うが

294 名前:280:2007/06/30(土) 12:59:01 ?2BP(0)
>>281
なかった。職場でお昼に食べ
ようとしてたし、密封して
あった品だ。

ちなみにその日はフルーツ類は
なかった。となると何だろう。

295 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 13:28:18
284はひとかけら口にして吐き気を催し、鳥肌がたったが
吐き出さずに食べたのか
吐き出したが吐き出しきれずに食べてしまった顛末の報告かぁ?
ひとかけらでそれだけ感じているのにご愁傷様。

296 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 14:14:48
なんでそんなにつっかかるの?

ひとかけらでそれだけ感じたんだから完食はしてないだろ

297 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 14:18:00
おなかこわしたら負け。そういうスレです

298 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 14:32:38
危険だと感じたら、本能的に飲み込まないという修行に精を出して欲しいところだな。

ちなみに、食べてしまった=完食という思考回路がよくわからない。
完食しなければ、一口ならば腹も下らぬだろうという思考なんだろうか。

299 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 14:35:38
ここに居る奴等はアホ?
期限切れを狙って安く買っている奴もいるのだろうが
そんなのは少数で殆どの奴が、買ってから放置して期限切らしてしまったんだろ?

期限切れになる前に食えよ、
それが一番うまい

300 名前:284:2007/06/30(土) 14:36:40
<つまらない言い訳>
明らかにヤバそうなのは分かっていました。でもほんのひとかけら、だったんですよ。
舌に乗せた瞬間身体が反応しまたね、でもすでに崩れていたんです。
吐き出して流水に舌をさらし、爪でひっかくといった奇行の甲斐なく現在に至ります。
相当の唾液が出ていたから反射的に飲んでしまったのかな・・
</>

荒れるきっかけを作ってしまい本当に申し訳ありませんでした。

301 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 14:46:33
いや別に貴方は悪くないと思いますよ。
失敗報告も意義ある書き込みじゃないですか。

302 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 15:20:51
>>299
オマイは賞味期限切れ即廃棄タイプか?

303 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 15:43:14
274ですがたった今2箱全部使ってビーフシチューを作りました
あと言い忘れてましたがこれらは全て未開封でした
で、開けてみたら両方とも特に目立った変色や臭いはありませんでした
さて明日の朝どうなるか不安です

304 名前:278:2007/06/30(土) 20:17:38
>>280
ありがとう! おかげで安心して堪能できるよ。
みんなの話聞いてると自分が小さく見えてきてしまう。


305 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 20:52:37
500mlの烏龍茶に黒色のコロニーらしきものが発生していたのですが、飲んでも大丈夫でしょうか?
因みに振ると黒色のコロニーが溶けて無くなりました。
前に緑茶に白い沈殿と共に白色コロニー(毬藻状)が大量に発生していた物を飲んでしまい吐いてしまったのでお聞きします。

306 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:04:04
緑茶でそんな経験したのなら、
俺なら絶対に飲まんが。

307 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:19:08
>>306やっぱり私という人間は喉の渇きを潤すと言う欲望には勝てないのでした。本当私はどうしようも無い。捨てるのか飲むか、葛藤していたのですが飲む事にします。皆さんお元気で。

308 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:22:29
>>305
賞味期限内なら会社に通報すると社員が飛んでくるよw

309 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:30:45
開封後に放置していたのかも。
ま、それだったらコロニーより先に濁るけど。

昨日期限まで一週間以上あるもずくを食べたら
ピリピリと舌がしびれた。

310 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:33:04
重要な事を書くのを見事に忘れておりました。烏龍茶は開封していませんでした。
先程飲みましたがhでした。

311 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 21:58:48
昨日作ったカレーが苦いようなヘンな味になっていたけどやはりアウトですよね?
今までこんなことはありませんでした。

312 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 22:08:30
本当にコロニー?
成分が沈殿してたとかは?

313 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 22:24:39
>>311
スレ違い。もう二度と来るな

314 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 22:41:45
>>311
ちゃんと火を通してないとこの季節は危険

315 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 23:18:49
イモ入れると早いな。
夏場はイモ抜きで一番辛いの使うわ。

316 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 23:25:44
2日前の刺身が冷蔵庫にある…大丈夫かな?

317 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 23:30:30
>>316
刺身は食い残したら醤油に漬けて冷蔵庫。しかる後にフライパンで軽く焼いてウマー。
多分3日位は大丈夫。ま、スレ違っぽいけど。

318 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/06/30(土) 23:32:34
二週間ほど袋入りのハンバーグを室温で放置してた。
真空レトルトパックだから大丈夫だと思い込んで弁当に入れた。
軽くウンコみたいな風味がした。
後で確認したら袋に『要冷蔵』と書いてあった。
でもお腹は大丈夫。

319 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 01:50:30
ハンバーグって透明なビニールみたいな奴かな?
アレはレトルトと違って腐敗することがあるよ.

昨年室温で放置していたら,パンパンに膨らんでいたことがあったよ.

320 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 02:22:22
冷蔵庫に放置してた二日前の手作り豆腐
開けてみたらなんとも言えないスッカイ臭い
湯豆腐ならどうだと暖めて一口、舌を突き抜ける怪しい酸味

ごめんよおおおおおおおおおおおおおお


321 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 02:46:49
沖縄の「ゆし豆腐」ってのがうまいんだ
旅行に行ったとき帰る日に飛行場に向かう前にスーパーにより「ゆし豆腐」を買って帰った
期日は4月頭。めっちゃ寒くて(沖縄にしては)海に足を入れる気にもならないほど
この陽気ならいけるか!とも思った
「ゆし豆腐」はにがり打って寄せ固めてないようなもの
ビニール袋につめられていてたぽたぽしてる。生暖かい状態で売られていて賞味期限は当日
帰宅して美味しくいただいた。しかし量が半端でない!よって半分は翌日持越しとなった
しかし・・・翌日はすでににおいが変化し味もすっぱかった
なんて足が速い食い物なんだ!
と、いうことで「ゆし豆腐」は沖縄でどうぞ

322 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 04:03:32
あー、あれなんだっけ。
ピンク色のチーズになっちゃってる豆腐。
ゆし豆腐じゃない名前なんだが。

323 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 04:15:58
ふどうふ

324 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 04:25:17
とうふよう

325 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 05:11:22
>>322
とうふよう

326 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 06:23:59
豆腐ようですな。紅麹を使って醗酵させて作る。

自作も可能ですぜ。買ってきて一週間ほど常温放置した豆腐を
ビンに詰め込んできれいな色を楽しむ・・・
酢豆腐とか申しまして好事家には珍重されておりやす。

327 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 06:56:23
ショミカン
ttp://shomikan.jp/

賞味期限・・・管理してください。

328 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 08:09:35
29日までの豚肉があった。
さてどうすんべ

329 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 08:29:52


330 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 14:24:20
自分で作った切り干し大根の煮物はどのくらい持つの?
鼻の調子が悪くて匂いが分かりにくい・・・
味的には3日経っても、ちょっと濃いかなって思う程度
やっぱ自作は分かりにくいかな?

331 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 14:28:27
>>330
ここは質問スレではない。帰れ。
ついでにテンプレ読め

332 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 14:31:15
>>328
21までの豚肉昨日食ったけど大丈夫だったよ
ちなみにしょうが焼きにした

333 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 16:41:54
賞味期限がおとといのキリのクリームチーズ。
冷蔵保存を気付かずにずっと常温でおいといた。
さすがに無理かな?

334 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 17:15:27
>>330
調味料の味がするってことはいいんじゃね
汁が作ったときと明らかに違うときは 考えような
それが出来なきゃこのスレでの判断基準が w

335 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 19:16:28
>>334
テンプレ読まないような人にレスするのはどうかと思う。

336 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 19:24:35
何かギスギスしたスレになったなあ

337 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 19:33:02
約一名異様に質問に邪険な住人がいると思われ
気に入らないならスルーすれば良いのだが、
いちいち嫌味を言わないと気がすまないみたいね

338 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 19:52:57
賞味期限が1年前のデスソースをピザにかけて喰ったら、余計に辛くなってるようだった。

339 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 20:08:12
そういう人もいるからこのスレ飽きないんだけどね >>337

突き放す人、嫌味をいう人、手取り足取り答えてくれる人も居る
そういうところが好き

340 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 20:18:07
>>337
気に入らないならスルーすれば良いのだが、
いちいち嫌味を言わないと気がすまないみたいね


341 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 20:27:47
荒れてるな・・・

次スレのスレタイでも考えようぜ

342 名前:280:2007/07/01(日) 21:01:26 ?2BP(0)
刺身は、焼く以外に昆布〆
にするのもあり。だし用昆布
があればできる。

29日期限のかじきの昆布〆、
h(ryでした。

343 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 21:08:48
消費期限が一昨日までの牡蠣
ちゃんと火を通して牡蠣フライにした
腹は痛くなってないし、下痢もしてないが、吐き気が止まらない
腹痛がないから牡蠣に中った訳じゃないと思うけど・・・

344 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 21:12:52
>>339
>>313 >>331 みたいなのが良いかあ〜?
いくら頓珍漢な質問でもこんなレスしてるの見たら、
スレ住人としてちょっと悲しいけどな。

>>340
いやスルーしてたつもりだったんだけど、
>>335からの流れで思わず書いてしまった、反省します。

345 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 22:20:56
>>343
場合によっては病院へGO!
夜中だろうが何だろうが診てもらえよ

346 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 22:28:06
>>343
海のものはヤバイって
休みだから救急の病院池

347 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/01(日) 23:34:10
>>343
カキっつーか貝類って、あたる時は生とか加熱済みとか賞味期限内とか
そんなモロモロの条件全て無視してくるよ。獲れたてでもダメな時はダメ。
潜伏期間だってあるし、これから吐き気以外の症状が出るかもじゃん。
自力で動けるうちに病院探しとけー。

348 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 00:29:22
戸棚から去年の素麺発見。でもなんかところどころカビが…
洗い流して熱湯消毒でOK?

349 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 01:20:15
今日食べた胡椒、よく見たら賞味期限が2002年6月だった…。





350 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 01:32:20
胡椒を食べる、なかなか良いご趣味をお持ちで。

351 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 01:47:05
>>347
貝毒だっけ。怖いね。ウィキペディアで貝毒で検索したら怖くなった。
>>348
自宅で保管してたそうめんの古いの食べたことあるけど、臭くて無理だった。
カビは生えてなかったけどね。
においはどうですか?

352 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 01:55:22
そりゃカビの匂いがするだろうさ

353 名前:348:2007/07/02(月) 02:16:18
臭いは特に気にならなかったよ。とりあえずカビを洗い流してゆでて食べたけど
味も別段変わりはなかったと思う。
あとググってみたら素麺のカビは特に問題ないみたいな事書いてるとこが多かった。
天日干ししたらいいみたい。まぁ今回はしなかったけども。

354 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 03:25:03
素麺は、うちでは1年ものを食べることにしています。
熟成されて、おいしい。

355 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 08:44:32
ナンプラーってどうなんんだろう?
塩きついし、蒸し暑い国のものだから結構もちそうな気がするけど
原料が魚介類だし、もともと臭いから匂いかいでもよく分からん。
開封後約1年、冷蔵庫で保存中。

356 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 10:48:41
>>355
うちのナンプラーは開封後3年経過で
流し台の下で保存で問題なし。
開封当初より味がまろやかになった気がする。
そして塩の結晶が底に沈んでいるw

357 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 12:21:10
>>356
うちのナンプラーは5年モノだが、>>357さんと同様に塩の塊が沈んでいて、
何の問題もなく使えている。

358 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 12:21:38
すまん、安価、一つずつ前。

359 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 13:08:25
冷蔵庫の奥のほうから、6月2日で賞味期限が切れてる未開封の生クリーム発見
余裕だよね?

360 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 13:10:56
>>359
生ものはわからんのー

361 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 13:29:48
>>359
未開封ならいけると思う。少し前にシチューだかなんだかに入れたとか話があったような

362 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 13:54:12
いや、この手のものは作った店や材料によってかなり左右されるから
五感で判断してもらうしかないと思うよ。

363 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 13:54:17
5/23賞味期限のクリームチーズ、大丈夫でしょうか。
未開封のもので、つい先程開けました。匂いは問題なし、味もおかしくなさそうだけど、そもそもあまりそのまま食べたことないのでこれが正しい味なのかいまいち自信がなくて…

364 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 14:02:43
>>363
チーズはいいんでないかい?

365 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 14:09:36
>>364
大丈夫ですか!では早速ケーキ焼こうと思います。
素早いお答えありがとうございました。

366 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 15:22:22
>>359
何スレか前に、期限切れの生クリームを少しなめてみて大丈夫そうだったので
パンに塗って食ったらもろに中った報告があったな。

取り合えず、火を等して加熱殺菌できそうな食い方を進めておく。


367 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 15:23:47
甘味系は危ないよな
特に元から酸味が少しある物はとても危険

368 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 15:50:12
いつかこのスレから死人が出るんじゃないかとガクブルしてる。特に夏場。

369 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 15:58:02
>>368
本人から「中って死んだ」と言う書き込みが出来ないので発覚しないと思う。

370 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 17:19:50
チーズは菌による発酵食品だろ 殺しちゃだめだよ

>>369
不謹慎ながらワラタww

371 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 17:48:51
>>363
5/14賞味期限のクリームチーズ使って今チーズケーキ焼いてるお
レスがなかったら中って死んだと思ってくれ

372 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 23:21:48
6/30期限の豆腐。
中の水にすっごいとろみが。
麻婆豆腐なんかはるかに超えてる。
すりおろした山芋も超えてる。

だけど水で洗い流してちょっと食べてみたら味は普通。
一丁完食


373 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 00:27:49
2倍濃縮のめんつゆ使ったけど風味飛んでたなあ
賞味期限内だけど、開栓後3ヶ月
濃縮タイプは年単位で持つって聞いたんだけど・・・
2倍じゃダメなのか?

374 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 04:02:31
濃縮タイプは、年単位で保つよ。
ただし、風味が飛ばないとはどこにも書いていない。
食えるかどうかスレなんで、開封したら多少味が落ちるなんてのは当たり前のことで気にしない。

で、どうしてもたゆたう風味が欲しいなら、毎回新しいの開けるしかない。ストレートとか。
もっとも、保たせるのを目標にするなら、今度は3倍でどうだ。

375 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 08:44:20
流しの下の戸棚に入れておいたじゃがいも。
今見たら白濁した粘液が出てた…なんぞこれー

376 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 09:06:38
じゃがいものおもらし

377 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 11:46:43
じゃがいものよだれ

378 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 15:27:16
朝飯で冷蔵庫の中にあった、消費期限3日前の生食用ホタテをバターで焼いて食った
味もにおいもおかしいとこなくてウマーだったんだが・・・

夕方ぐらいから40度の高熱と下痢にぶっ倒れて二日間うなってたよ。うん
この時期の貝はやっぱやべーな

379 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 16:03:57
だから海のものはやb(r

380 名前:359:2007/07/03(火) 16:11:18
昨日の生クリーム、開封して舐めてみたとろ問題なさそうだったので
その生クリームで俺もチーズケーキを作ってもらった
昨夜、チーズケーキ食べたけど問題なしだったよ

381 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 16:19:27
>>379
どこの国の汚染物質が流れてきてるかわからんしね

382 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 17:35:21
そーゆーのとは違うので、該当スレへどうぞ。

383 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 22:14:59
>>378
朝食って夕方に症状来るってずいぶん遅いな・・・
中った時って食後一時間くらいにすでに異変が起きない?

明日までの期限の半額の有頭海老を6時ごろ買って
常温のまま置いておいて、天麩羅にしたのは8時ごろ
皮剥いてる時点で「やたらに海老くせー・・・(生臭い)」とは思っていたものの
まいっかって揚げちゃって食べて。
今大丈夫だから平気だと思ってたのに、そんなに時間たってからキタなんて報告聞くと
寝るのが怖くなるw

384 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 22:27:39
寝てからきたら怖いな・・・
でも朝で夕方はちょっと長い気もするね。昼ぐらいが良いところだと思う。当たるなら
海老のほうが大丈夫じゃないかな。夜更かしはお勧めするけど

385 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 22:31:04
>>384
ありがとん

アルコール消毒中w

386 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 23:19:57
>>385
妄信している人が多いですが、
アルコールは食べた後の食中りには無力です。

387 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/03(火) 23:47:29
冷蔵庫に入れるの忘れて、一日温室に居た開封済みのケチャップって、大丈夫かな?
なんか色が浅黒くなってるような気がするんだけど。

388 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 00:17:58
>>387
それはぜんぜんh
うちはいつだってそんな感じだ

389 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 00:33:19
マヨとケチャップは常温のことが多いが
温室は、うーん

390 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 00:39:19
茶漬け食いたいとオカンにいったら
あるよ言われた。
探してもらったらでるわでるわ6袋ぐらい(永谷園)
最新は08年期限なのだが最古は03年もの

とりあえず03年ものから食ったけど問題なしでしたw
(アラレが一部しけて海苔が色くすんでたぐらい)

391 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 00:50:55
>>388、389
全然平気みたいだね。
ケチャップとかも、腐ればすぐ分かるのかな。

392 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 00:58:25
今日閉店間際のスーパーで、半額の手巻き寿司(ネギトロ)、いなり寿司、おにぎりなどを色々買ってしまったのだが 早く食べたほうが良い順番を教えて下さい

手巻き→いなり→おにぎり

で良いでしょうか?今は冷蔵庫の中です

393 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 01:01:53
おにぎりは冷蔵庫で保管すると激しく不味くなる

394 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 01:27:54
>>368-370
逆に考えると、スレ住人で
今まであたって死んだ人がいないとはいいきれないんだよね…

395 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 01:31:31
で、>>371は元気なの?

396 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 01:34:53
>>391
ケチャップはどうなるんだろうね
ゆるくなったり硬くなったりはするけどどっちもhだしね

397 名前:378:2007/07/04(水) 02:01:21
正確には食ったのは朝って言うかブランチくらい?10時半くらいかな
昼過ぎから軽い頭痛と便意が複数回襲ってきて「・・・もしかして?」って感じはあった
完全に動けなくなって熱測ったのが4時前くらいって感じ

398 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 03:17:43
>>397
ググったけど貝毒だと熱は出ないみたい
貝毒以外の貝に多い菌は充分加熱すれば死ぬみたいなので
中のほうが充分火が通ってなかったのかもしれないね。ともあれお大事に。

399 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 09:26:50
ぐぐって済むなら医者はいらない

400 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 10:09:46
IDとパスが無いので過去ログ見れないので質問させて下さい。
チューブ入りのおろし生姜
瓶詰めの粒入りマスタード
瓶詰めのチリトマトソース
全部開封済みで賞味期限が切れてますが、
(賞味期限が切れてから半年〜1年ぐらいです)
この手の調味料やスパイスは大丈夫ですか?

401 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 10:38:22
風味が多少落ちているのは仕方ないとして食べる分にはH
一応カビチェックくらいはしてね

402 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 11:51:00
>>401
どうもありがとうございました。

403 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 17:32:37
>>401
優しいあなたが好きだわ

404 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 18:07:56
>>371
>>363です。昨日から今日にかけてチーズケーキを食べましたが、今のところ家族皆元気ハツラツです。
371さんもお元気でありますように。

405 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 18:30:08
冷奴に古いチューブ生姜は許さん!
食べても大丈夫とかの問題じゃない

406 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 18:33:26
>>405
豆腐 総合スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1181949294/

407 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 18:55:10
>>405
それを言うならそもそもチューブと言うところでだめ・・・あ、ここの住人なら桶か

408 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 19:32:27
今まで常温で保存してましたが、
http://k.pic.to/kz91u
捨てた方がいいですよね?


409 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 21:04:38
>>408
うん、そうだね。
PCから見えねえけど( `д´) ケッ!

410 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 22:40:15
>>392
おにぎりは冷凍してから、食べる時に電子レンジで1分30分

よくスーパーで半値になったおにぎりを買い込んで冷凍庫入れて
解凍してそのままお茶漬けにしたりして食べてる

411 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 00:48:58
よくスーパーにある、小分けになってるおろししょうが
半年くらい冷蔵庫にしまっておいたらなんか変な甘みがでてた・・・

そうめんの薬味に使うつもりだったんだが危なかったぜ

412 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 01:24:49
6/11の豚ロースシャブシャブ用美味しかった
冷凍は本当に時間を止めるな

413 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 01:36:25
期限切れのビールは飲んでも大丈夫でしょうか?飲めないですけど飲めるなら気にしない人にあげようかと。
使い道があればいいのですが。。

414 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 01:38:30
飲む分には問題なし。ただしビールは鮮度のよいものほど味がいい

415 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 01:43:48
ニンニク&しょうがは、いつも冷凍庫にある。
よく使うから、そんなに古くはないと思うけど、いつ買ったか解らない。

☆☆熱通せばたいてい大丈夫!☆☆

ここの住人の基本姿勢だね。

416 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 01:45:59
>>414
そうなんですねん、ありがとうございました

417 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 02:42:07
賞味期限半年前のイチゴチョコクッキー食べた
もちろん食べられる状態だけど不味くなってたよ
パサパサになって味が薄くなってた

418 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 06:17:19
>>413
飲めるけど激マズだから、ビール煮でもすると良いよ

419 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 14:37:22

日本人を生きたまま焼き殺されて謝罪も要求できない国とマスコミ

原爆問題で大臣たたきをしているマスコミや広島長崎は、
加害国のアメリカには抗議らしい抗議をしていない。
正義の使い方が間違っている。
謝罪と賠償金を要求すべきであろう。
人を生きたまま焼き殺すなど、
従軍慰安婦の人権問題など比較できないほどの人権侵害である。
アメリカが従軍慰安婦問題で、中国韓国系移民の力によって政治力を振るって日本から賠償金を脅し取ろうとする美人局的行為をしているのとは雲泥の差だ。
原爆問題で日本がおよびごしなら、百年たっても日本は、アジア系アメリカ人によって賠償金を脅し取られるであろう。

原爆による人権侵害の提起は、アメリカが韓国の手先となって日本に行おうとしている謝罪と賠償金に対する牽制になるのだ。

420 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 15:44:44
>>419
スレ違いな上に根本のところを激しく考え違いしている
どうやら脳みそは賞味不可の期限切れのようだ

421 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 15:50:18
コピペにマジレスいくない

422 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 16:00:23
今はどの板のどのスレも韓国中国ネタは可燃性高いよな

423 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 16:06:02
てか画面の左半分におさまっていない+5行以上 のレスは目が勝手にスルーする

424 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 16:32:31
賞味期限1ヶ月切れたヨーグルト食べてるんだけど酸味が物凄いことになってる

425 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 17:00:11
賞味期限が2005年3月のトンカツソースと
2006年6月のヤキソバソースがあるんだ

使っても大丈夫かな?
トンカツソースは4月くらいに開けたと思うんだけど
ヤキソバソースは開けて半年以上経っていると思う

426 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 17:04:41
うん

427 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 17:29:41
>>425
塩分がバリバリきいてる調味料で、数年単位を越えないものは冷やかしすぎる

428 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 20:39:45
ぎゃあああお腹痛い
っていうかおならが物凄く臭い

429 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 23:14:47
>>428
いったい何を食ったんだ

430 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 00:57:23
>>424をたべた
今落ち着いた

431 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 01:29:57
大量発生してた乳酸菌達が、腸内でなんかをかもしまくってたんだな。

432 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 01:41:52
もやしもんによるとヨーグルトの乳酸菌は
腸内の奴らが活動するのを応援するのであって
直接働きかけるんじゃなかった気もするが・・・

「かもしてころす」奴がいなかっただけ良いと思う

433 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 07:54:23
・反日TBSキャスター筑紫哲也 → 朴 三寿:元朝日記者、反日共産キャスター
・織原城二 → 金聖鐘) →神奈川 帰化人、英国人 豪州人女性を強姦、ビデオ撮影、バラバラ殺人。1952年大阪で,パチンコ事業で財を成した韓国人の両親のもとで生まれた。名前はキム・ソン・ジョン.家族の中で唯一日本に帰化
・池田大作 → 父:ソンジャンチョク、帰化人)  (在日への選挙権推進、韓国での反日活動の実績)
・金 保 → 少女強姦魔のキリスト教牧師在日
・郭 明折 → 韓国キリスト教の宣教師。連続強姦魔。被害者100人以上
・麻原彰晃  → オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。サリンを撒き無差別殺人。坂本弁護士一家惨殺
・宅間守  → 大阪 池田小学校の児童殺傷。8人殺害 15人が重軽傷。朝鮮人部落出身
・東慎一郎  → 酒鬼薔薇聖斗。神戸の首切り小僧。生首を校門に飾る。2人殺害。元在日
・林真須美  → 和歌山 毒入りカレー事件。4人毒殺 63人が負傷。帰化人
・関根元  → 埼玉の愛犬家連続殺人犯。4人を殺害。肉片を削ぎとりドラム缶で焼却、川へ流す
・徐裕行  → 韓国籍 オウム真理教幹部・村井秀夫刺殺事件の刺殺犯。裏で北朝鮮が関与か
・キム ミンス → 韓国人留学生 強盗殺人犯。大分 日本人老夫婦を刃物で殺傷
・李東逸  → 韓国人 檀国大学教授。芝居観覧のため来日中、東京で日本人女優Nを強姦
・金允植  → 韓国人 強姦罪で指名手配中に逃亡目的で来日。大阪で主婦を100人以上連続強姦
・金大根  → 韓国人の強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡
・李昇一  → 韓国人 東京 テレビ「ガキの使い」関係者を名乗り少女140人をレイプ
・沈週一  → 韓国人 鳥取 大阪 和歌山 ベランダから女性の部屋へ侵入し9人を強姦
・張今朝  → 韓国人 長野 「一緒に猫を探して」と小学校4年の女児をレイプ
・ぺ・ソンテ → 韓国人の強姦魔 横浜 刃物で脅し、女子小学生14人をレイプ
・宋治悦  → 韓国人 東京 ナイフで脅し手足を縛り下着で目隠しの上、主婦19人を強姦
・国松孝次警察庁長官狙撃事件。現場近くから北朝鮮製のバッジ、韓国のウォン硬貨などを発見
・東京資産家強盗殺人事件。奪われた腕時計が韓国で販売。韓国人グループの犯行とみて捜査中

434 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 13:38:44
このスレ住人にとってもやしもんはバイブルだな。おれも持ってるけど

435 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 13:59:36
噂は聞いたことあるが、まだ読んだことないや。
本の知識よか、自分の舌と身体で判断する方を選んでるもんで。

436 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 14:04:23
>>435
このスレの住人にとってのバイブルは五感+第六感しかない!

437 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 14:16:55
いや、まあ、食文化のバイブルってことでな。
もやしもんでも知識よりも身をもて知るが基本だから。

>>436
賞味期限切れNTを想像しちゃったよwwww

438 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 14:24:55
>>436
それバイブル言わんし。

439 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 01:15:13
己自身がバイブルです。
さあ、我に続け

440 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 01:25:19
>>439
イスラムを刺激しない方がいいぞ。

441 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 01:57:54
バイブなんてなんでもいいですよ

442 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 03:58:37
どうしてコーランといわないのかと。

443 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 07:53:09
冷蔵保存の6月6日付のとりむね2kg入り
ちとにおい、皮のまわりが水っぽい膜があるが
皮をはがして調理した
この段階で保存料エロエロ入ってるんだろうな

444 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 09:54:45
>>443
鶏ムネ肉で買ったのなら、保存料はいってるはず無いだろバカ

みそ漬けでも買ったのか?

445 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 10:21:59
>>444
生前、餌としてタプーリ保存料を食わせてw

446 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 10:51:38
>>444
>>443の肉、まったく何も使わない巣のままかな
殺菌、滅菌、防腐処理とか 脱気だけで袋詰めとは思えない

447 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 12:02:27
>>445
鶏が成長する前に死ぬわw
>>446
DNA検査をしないとわからないミートホープの偽装と比べて
普通の検査でばれるから、そんな事するところがあるとは考えにくいよ

448 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 14:49:39
>>445
おまいは新しいインフルを作るつもりか?www

449 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 16:05:59
>>443
冷凍保存ちゅう完璧な保存方法がある物に、わざわざ保存料を使っている
というその発想が理解できない。

450 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 18:39:46
変色した納豆臭い豚バラで焼きそば作ったが
ソースの香りより納豆臭いのがかってるぅぅぅ
でも、食べちゃいました。当たったら連絡します。

451 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 20:46:30
>>450
納豆臭!
それ解る〜!!
豚肉なのに表面もヌルヌルネバネバしてきて全体に白い粒々出てくるんだよね。
前にその状態で炒めて食べたけどhだったよ。


452 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 21:49:39
>>450
死んだ=連絡ない=当たってない
になるからどっちにしろ報告汁

453 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 23:31:44
うちはちょっと濃い目の味付けをした角煮にしてます>納豆臭い豚バラ肉
柔らかくなる程煮込むと大抵の場合気にならなくなります。
勿論あたったことなんてありません。

454 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/07(土) 23:42:21
案外人間って丈夫だよね

455 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 07:04:04
潔癖すぎた流行が虚弱にしたんだろうね。
体よりも心を潔癖にすべきだった・・・

456 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 10:45:27
それはそれで、他人の一切を許容できなくなって心に中毒を起こす。

457 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 11:31:08
>>451
漢というより兵だなw
洗って食したんだろうけど、肉の色も灰緑色になって見た目凶悪なのにエライ

458 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 11:43:23
火を通せば大概OK
120℃の熱に耐えれる菌はほとんどいない!

まあ美味しいかは別にして

459 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 13:28:22
>>458
釣りだよな・・・

耐えられるのが1種だけだとしたら熱をかけることで純粋培養状態になって、
人間にとってNGな性質だったらうわああああああああああ

そもそも耐熱性を持つ菌は山ほど・・・

460 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 14:41:27
掃除スレからきました。
大量に賞味期限切れのレトルトパウチものの食料(ミートソース、カレーなど)と缶詰が出てきました。
缶詰は2000年前後が賞味期限、レトルトパウチものは2004〜2005年が賞味期限です。
特に缶詰、うに缶などあるので捨てたくはないのですが、あけるのすら不安。大丈夫でしょうか?
缶詰外観は何ら問題なくキレイです。

461 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 14:46:24
>>459
釣りだよな・・・ 、ちゅうかまた君か。

耐熱性を持つ細菌は温泉などにいる硫黄などを食って増える奴で
人の食う食物には付かない。付いても食い物が無いので増えない。

食い物につく奴は熱に弱いし、ボツリヌス菌のように毒素を出す奴でも
毒素がタンパク質性なので加熱すると分解して無毒になる。

ただ加熱すれば何でも食えるようになるかと言えば、そう言う物でもないでしょう。
と、前に古い肉まんで中った俺が言っておく。



462 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:01:44
>>461
むしろ、またお前か

463 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:09:50
>>200
超遅レスだけど、とある廃ホテル(友人の親戚所有)に昭和物のコーラが常温で置いてあった。
中身空けたらドロドロwwwでした

464 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:13:21
そうそう、(たぶん)ハイCも置いてあったと思うけど、やっぱりドロドロだったw

465 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:42:35
食中毒を引き起こす菌で120度に耐えられるのっているの?

466 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:45:36
>>460
初めてのスレなら>>1くらい嫁

>>465
>>459によるといるらしい。
>>461によるといないらしい。

467 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:52:36
>>466
IDも出ない板では何がなんやらわからんなw

そろそろヤバイ季節だけど、汁物でも冷蔵庫保存なら二日半くらいもつかな。
温めて食べる時は沸騰1分くらいしてから頂いてるんだが。
粗熱がとってまた冷蔵庫保存。
一応全く下痢とかはしてない。
つか、もう少し長くもつのかな?


468 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:54:05
去年から長期出張だったんだが、半年振りに家に帰ってきたら、冷蔵庫から
 去年12月期限のベーコン
 今年2月期限の角煮
ががが。
どっちも真空パックぽいやつだし、冷蔵庫だから大丈夫と思うけど、明日仕事だから今週末にたべてみますわ〜。

469 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 15:54:36
ポテチ系は賞味期限1〜2ヶ月過ぎたらヤバい。食べたら吐き気した。

470 名前:467:2007/07/08(日) 15:55:51
あ、ちょっと順番違うな。
温めて食べる時は程よい加減になったら食べる分を器に移して、
鍋の残りを沸騰させてる。

471 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:00:56
>>469
油が劣化しまくってるんだろう。
腐敗してるわけじゃないだろうから食べても死にはしないけどね。

472 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:09:09
>>467
味噌汁とか塩分が濃いものなら常温でも1日持つよ
つか最近涼しくね?
今日23度なんだが
昨日もそんなもん

473 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:35:29
>>466
読んだけどわからなかったのでお尋ねしました(´・ω・`)
ご不快なら謝ります…

474 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:39:08
>>473
多分大丈夫だとおもうけどなあ。
まあ、開けて五感で感じてを試す他ないよ。

ちなみに、過去ログによると缶詰系はもっと凄いの平気で食べてる書き込み多いよ。

475 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:41:30
>>473
開けて食べたら一応結果の報告お願いします。

476 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:54:46
>>474-475
ありがとうございます。そうですね、うに缶は惜しいので、あけて試してみることにします。

ちなみに昨日、冷蔵庫に保存していた2005年5月賞味期限の缶入り緑茶を飲みました。
大丈夫でした。

477 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 16:59:40
>>472
確かに最近涼しいね

エアコンの電気代かからないのは良い事だが

478 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 17:12:50
>>473
>>1 > ・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

479 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 17:27:41
けど、見た目大丈夫でも中身は酷かったのテレビで見たことあるよ。
なんだだったかな、ゴミ屋敷の大掃除企画のだったと思うが。

まあ、テレビなんか100%は信用できんが。。。

480 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 17:48:39
1週間前に作ったカレー(冷蔵庫入れっぱなし)具は玉葱、豚肉、コーン、インゲン。
味もにおいも普通だった。それををご飯と炒めてオムライス風にして食べたらさっきから下痢しっぱなし。
ご飯は昨日炊いて保温、玉子は先週買ったものだし、何がいかんかったんだろう。


481 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:03:21
普通にカレー

482 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:07:52
納豆菌は神っていいますが、具体的にはどのくらいもつんですか?
家に調味期限が6月1日の納豆があるのですが、食べても問題ないでしょうか?
*買ってすぐ冷蔵庫へ入れた。
*異臭はしない。
*少し黒くなっている。


483 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:27:10
>>482
賞味期限後半年経過で干涸らびてカラカラになっても大丈夫。
その納豆が去年の6/1期限でも「干し納豆」になってるだけ。
水分が抜けると色が濃くなるのはデフォ。

484 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:44:55
(´・ω・`)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070708-00000504-yom-soci


485 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:45:46
>>482
冷蔵庫で保存している限りどの段階で食べても問題ない(菌が弱ってカビに負けるのには注意)
風味にくせがあるのが気になるならレンジでカラカラに乾燥させて砕いてふりかけの材料に

486 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:51:22
納豆博士(小泉先生)がどこへいくにも室温で納豆をもちあるいて(スーツケースで)
1ヶ月くらいは食べているらしいと文庫で読んだ気がする。

487 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:56:10
賞味期限が05年12月27日のバターはさすがにやばいでしょうか。
開封済み、冷蔵庫のポケットで保存してました。
見た目、ちょっと色が濃くなってるかな、という感じ。
匂いはバター+冷蔵庫の匂いがちょっと。
ホイル焼きに使おうかと思ってるんですが。

488 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 18:58:31
>>484
モッタイナス

489 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 19:19:49
>>473
どっちも平気だと思うよ。うまそうでウラヤマ

490 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 19:21:57
>>487
腹壊すことはないと思うが参加してると旨くはない

491 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 19:40:03
>490
ビミョーなとこだなぁ。
おいしいのが食べたいからコンビニいてくる!
ありがとうー。

492 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 20:40:28
>>486
乾燥納豆にして持ち歩いてるとTVで聞いた

493 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 21:56:11
今年の冬ボードに行った時、滑る前に車に積んでたアミノバイタルをグイッとやったら、異常な味が。
よく見たら去年買って放置してたやつで、中身を出したら赤錆だらけになってた…
滑る前から気持ち悪くなったよ。ジュースのパックってレトルトほどもたないんだね…


494 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 23:15:23
冷蔵庫を整理してたら岩手土産でもらった生冷麺(要冷蔵・5/14期限)が出てきました。

ずっと冷蔵庫に入ってはいましたが…どんなもんでしょう

495 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 23:17:17
>>482です。
レスを下さったみなさん、ありがとうございます。
納豆ってそんなに持つもんなんですね。一ヶ月くらいでためらっていた自分が恥ずかしいです。
四つ残っているのですが、安心して完食します。

496 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 23:28:43
10日くらい期限過ぎてる生クリーム

泡立てようとしたら、そのまま分離しました

腐ってなきゃいいってもんじゃなかった

497 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/08(日) 23:38:44
二ヶ月前が賞味期限のロースハム。
匂いを嗅いで、ちょっと舐めて、大丈夫だろうと食べた。







問題なかったよ!
味が濃くなってる気もするけど、大丈夫!

498 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 01:18:44
>>495
まぁ微妙に味は変わってるから納豆チャーハンとか納豆トーストとかオヌヌメ

499 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 06:53:09
【社会】賞味期限切れ冷凍食材で弁当 2年9カ月前の厚焼き卵など
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1183931403/

法人にしては中々豪快にぶっとばしてるな



500 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 08:29:11
500get

501 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 13:42:40
>>465
遅レスだが、芽胞を形成する食中毒菌はいる。ウエルシュだっけかなぁ。もう忘れたわ。
と食品衛生を習った調理師の俺がマジレス。

502 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 16:27:18
菌は死んでも毒素は残るってやつかな?

503 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 19:42:34
>>502
たぶんこれだ。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AC%E3%82%A6%E3%82%B9%E8%8F%8C

嘔吐型食中毒
本菌は芽胞を形成することにより加熱調理過程を生き延びることができる。調理後の食品が
長時間室温で放置されると菌の増殖が起こり、この際産生された嘔吐毒素を食品と共に摂取
することにより引き起こされる。この嘔吐毒素は12アミノ酸が環状につながった小ペプチドで、
熱に安定である。症状は毒素摂取後1〜6時間後に現れ、8〜10時間続く。通常発熱しない。
焼き飯、カレーライス、ごはんやパスタでの事例が多く報告されている。


504 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:06:38
金曜日に作って残りをずっと冷蔵庫に入れておいたハヤシライス温めたら食べれるかな?

505 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:08:41
6/25賞味期限のうなぎ
さすがチョンコーレンが育てたうなぎ かび、腐敗にも耐える、よく鍛えられたやつだぜ

つか、うなぎにたれが載ってるんじゃなくって、色付いてんじゃんw

506 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:16:33
>>504
不安材料としては外に放置して冷めてから冷蔵庫、味見とかで
直に口をつけたとか、腐りやすいものが入っているとかあるけど
肉と玉ねぎだから                       セフセフ

507 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:20:15
>>506ありがとう
マッシュルームも入ってる…きのこだからヤバいかな
金曜日に出来上がって食べた後完璧に冷めるまで待たずぬるいうちに冷蔵庫いれちゃったんだけど…


508 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:20:18
>>503
カレーの中に発生する菌て凄いな
甘口かな?

509 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:23:07
>>508
君の作るカレーは水と香辛料だけで出来てるんですか?

510 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 20:56:45
消費期限内だけど開封済みでちょい茶色&臭ったもやし
炒めて食べたけどhでした

511 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 21:49:07
腐った臭いは種子というか豆から出るので、切り落としていけば
確かにもやしは開封したら早いな

512 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/09(月) 21:55:58
もやしは臭いが出て変色しててもシャキシャキ感が残ってるね
冷やしすぎると腐る
多分、細胞壁が壊れるのかな?
完全冷凍ならいいみたいだけど、その場合シャキシャキ感はなくなる

513 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 01:33:20
消費期限を一週間ほど過ぎた鶏ももを断念しました。
買ったときのトレイに入れたまま、使いかけでラップはきちんと閉まっておらず、冷蔵庫の扉近くに保存していたもの。
出してみたらかなり異臭がして、表面がひどくぬるついていました。
ラップが閉まってなかった部分は乾燥して赤く硬くなってた。

めげずに硬くなったところを包丁で取り除き、ぬめりをできるだけ水で洗い流してみた。
そのあと20分ほど茹でて齧ったら、金魚の水槽の匂いがしたので諦めました。
ああもったいない…

514 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 01:53:13
>>513
塩で揉め、テッテーテキに水洗い、醤油に漬け込む から揚げ
から揚げにするとわからなくなる 茹でる、蒸すは鮮度がそのまま反映される
ハーブでにおい消しもいい
カレー粉ではごまかせない

そこまでして食っていいの皮しらん

515 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 03:34:03
賞味期限3日前の豆腐屋ジョニ−
食べた瞬間、口の中全体が痺れた 舌がずっとピリピリして、痛かった
びっくりした こんな経験初めてだったよ

普通の豆腐だとけっこう何日もいけるんだけどなぁ 
ジョニー...おいしいのに勿体無いことをしてしまった

516 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 07:14:31
賞味期限内でそれってまずいんじゃね?

517 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 07:26:51
3日前に期限が切れたって意味なんジャネーノ?

518 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 07:58:27
室温放置ですか?>ジョニー
で、>>515さんはご無事だったのでしょうか?

519 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 10:19:48
食パンって賞味期限短すぎね?
いまふつーにくってたらカビはえてたよ・・・orz

520 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 10:27:07
>>519
冷凍庫に保存するともつよ。

521 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 10:51:43
開封済みで逝っているじゃないよな

522 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 11:04:05
最近の食パンは開封しなきゃ異常にもつぞ。
今の時期でも5日は大丈夫。
あけてしまえば、昔と同じで2,3日でカビるけど。
これも企業努力の結果かもな。

523 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 11:19:09
>>522
開封しても冷蔵庫なら1週間は余裕ですが
それ以上なら1枚ずつラップして冷凍庫で永遠に

524 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 11:58:21
先日3ヶ月ぶりに食パン(開封ずみ、個別ラップせず)を冷凍庫から出して焼いておいしく戴きました。
自家製の製造後1ヶ月後のジャムとあわせておなかは無事です。

525 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 13:27:37
冷蔵で期限5日の鳥ムネをチンして食った。
味は普通だったが、最後の一口がなんとなくちょっとにおった…
いまんところまだ腹は大丈夫。

526 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 14:53:25
7日に買った牛小間、チルド室に入れたまま今日になってしまった。
(消費期限は9日と書いてある)
開けてみたら微妙なニオイがするが、とりあえず酒と醤油と片栗粉
にまぶしてみている。
今夜、ピーマンと炒めてオイスターソースで味付けします。
どうかあたりませんように(-人-)ナムー

527 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 14:56:03
>>526
宝くじのほうが確率高いかも

528 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:06:33
今晩、今日が賞味期限の豚肉で料理するか、
7/3が賞味期限で冷凍されている鶏肉を処分するか
という選択肢があります。どっちも変わらんと思うんで、
豚肉を利用するつもりですが、ローテーション的に
凍らせて、古い肉食べた方が賢明?

529 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:08:46
>>528
ローテーションも何も冷凍されているものとされていないものを同じ感覚で考えろと?

530 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:33:34
>>528
テンプレは読んでおこうな。
「冷凍=時間が止まる」とあるだろ。

531 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:42:51
ひき肉だったら絶対止めた

532 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:44:02
>>528
俺ならまだ旬の豚肉を先にいただく

533 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 17:44:46
豚肉でお願いします (^ω^ )

534 名前:522:2007/07/10(火) 20:26:48
>>523 たしかにアンタの言う通り!
オレもパンを冷凍庫保存する事に慣れなければ・・。


535 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 22:02:33
2002年6月30日が期限の塩ウニ瓶詰め。
6年くらい前、とある漁協の組合長からもらった際、
「塩ウニは本当は3年くらい寝かせたほうが熟成してウマい」と
言われたので、さらに3年くらい上乗せして6年ほど熟成して
みました。
来週引っ越しするのを機に、本日開封。
本当に熟成してウマーだった。

536 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 22:23:27
>>535 しらなかった!! たしかにうまそう!
今買っても、食えるのは6年くらい先か・・・。
6年先なんて、生きてるのかなオレ・・。
毎日深夜残業だし、ロクなもん食ってないし・・。


537 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 22:38:41
死ぬなよ・・・古代

538 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/10(火) 23:13:32
10日前の刺身サーモン(さく)、やや油が酸化したような感じだが、
大きな変化はなく刺身でも食べれそうな感じだった。
一応念のため焼いて食べたけど、美味しかったしお腹も大丈夫だった。
他の刺身は3日たてば変色するのに・・・


539 名前:526:2007/07/10(火) 23:58:44
夜8時頃、件の牛小間を食しました。
今も何ともないと言う事は、無事と言う事ですね。
スリリングな食卓にしてしまった・・・。
ともあれ、捨ててしまわなくて良かったです。
これからは「とりあえずチルド」じゃなく
「とりあえずフリーザー」を徹底せねば。

540 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:02:59
件の牛…
予言する奴か?

541 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:21:16
もしかしてさっきちょっと腹壊したのは賞味期限8日のひき肉のせいか?
正露丸飲んだけどまだ腹がゆるい感じ。

542 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:26:02
正露丸はやめろよ
あんなやばいのまだ飲んでるやついたとは・・
俺は全部捨てた
正露丸 危険でグぐってみろ

543 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:29:15
せいろかんは止めておけ。
生まれつき持っている善玉菌が全滅する。

・・と、外科学会長だった爺さんがしつこく言ってた。

544 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:31:24
ひき肉は危険

545 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:40:54
生まれつきの善玉菌が全滅って凄いな。

流石に4,5匹は生き残るだろう?
じゃないと増えないじゃん
ヨーグルトとかの乳酸菌は長くは定着しないらしいし。

546 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:46:56
>>542
正露丸の物質と劇薬の消毒液は同名の違う物質だよ
ややこしい名前と『買ってはいけない』のせいで間違われがちだけど
正露丸自体は別に体に悪いものじゃない

547 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:50:23
痛みを麻酔で止める意味があるだけで
根本的に直すものじゃない
神経を麻痺させるものだから飲まないほうがいい

548 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 00:52:42
>>540
その怪談ネタわかるやついるのか?ここw

549 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 01:16:42
>>546
食あたりなどでの毒物排出作用である下痢に対して、
正露丸で「下痢を止める」と言うのが非常にまずい。
せっかく出そうとしている毒物を体内に無理矢理留めるなんてありえない。
正露丸の成分に害がないとしても、その作用には害がある。


>>548
俺はわかるが…

550 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 01:20:36
>>548
洗面器いっぱいに血膿まみれの包帯が入っていたのは
「件」?「くだんのはは」?
と気になって、こんな時間に読み返しちゃったじゃないか。

物忘れがひどいな・・

551 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 01:44:18
俺もわかるが・・なんで判るんだろ。
うしおととらに出てきたような・・・

552 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 02:20:16
>>548
人が多いスレなら5人くらいはネタを理解できるんじゃないかと思う
そういえばせがれいじりにもいたな


>>549
要は正露丸が悪いわけじゃなくて使い方の問題だよな。
俺は結構使んだ、水腹でw

553 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 02:24:48
>>551
出てないと思う

554 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 02:52:34
本当の怖さは消火器の医者なら全員知ってるはずなのに、
なんで真実を言う医者がいないんだ???

555 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 06:28:13
コーヒーゼリー一口食べたら科学の味がした。賞味期限見たら六月頭に切れてた

556 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 06:30:02
>>554
知ってるならお前が言えばいい

557 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 07:06:18
>>542
ていうか止めるくせしてググれとかおかしくね?
自分のレスに責任もてよ

558 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 10:29:19
>>555
元からそういう味なんだよ、きっと。

プチねた投下。
製造日4月21日・賞味期限5月5日の生協で買ったあらびきロングウインナー、
昨日パンにのせてマスタード・ケチャップたっぷりで食ったらウマーだった。
まだ残ってるから今日も食うか。

559 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 10:32:39
>>557
自分の目で確かめろってことだろ
頭弱いのか

560 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 12:32:01
こうして、件(正しくは人偏+牛の文字上部のツノが無い文字)の予言により、
頭の弱い人がまた一人、星になるわけですな。死人予言しかしないし。

561 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 14:21:46
>>560
イ午(´・ω・)?

562 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 14:39:08
もちつけ?

563 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 14:49:17
牛の角がなければ  イ馬  ?

564 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 15:05:02
この季節はぬらりひょんが怖いな。
豆腐にぬらりひょん、チクワにぬらりひょん、煮物にぬらりひょん・・
昨日はかき玉汁にぬらりひょんが入りかけてた。

565 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 15:08:31
あー、昨日の夜作った味噌汁は、朝には必ずぬらりひょんが入ってるな。
しかもあいつら臭いんだよ。

566 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 17:27:03
バイト先のスーパーで牛モモ肉もらったんだけど
消費期限が9日です
これ焼いて食べても大丈夫ですか?
肉はやばいかな…

567 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 17:36:16
>>566
冷蔵庫に入ってたのなら超えっち

568 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 17:39:25
食あたりに正露丸はNGってのは確かだけど

痛み止めなだけで治療効果はないから正露丸ダメ、っておかしくねえ?
だったら麻酔も鎮痛剤も要らないだろ

569 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 17:49:14
>>567
ありがとう
冷蔵保存してあったっぽいので食います

570 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 17:49:27
>>568
いい加減スレ違いです

571 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 18:08:32
>>569
よくその店くれたね。
今は厳しくて、たとえ従業員にでも
賞味期限切れのものはあげちゃいけないことになってるって聞いたけど。
いい意味でいい店だw

572 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 19:04:00
4日前飲み残した爽健美茶まちがえて飲んだ

カスミがいっぱい浮いてるよ…最悪

573 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/11(水) 22:54:39
>>568
痛みが消えただけで治ったと勘違いすることが危険なんじゃない?
ほかの鎮痛剤でも言える事だけど。

そういや、おなか痛いからっていつも正露丸飲んでた人の腸に穴が開いちゃった画像をどこかで見た気がする。

574 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 05:15:29
だいぶ流れてしまったが、長持ちするパンが良いとは限らないんだよ^^

575 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 07:17:50
夜炊いたご飯を冷凍しようとパックに入れていたら
冷凍庫に入れるの忘れているのにさっき気が付いた('A`)

さすがに米はまずいよね?

576 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 08:20:01
何か問題あるのか?

577 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 08:22:36
>>575
俺んちアラスカなんだけど
冷蔵庫に入れないとカチンコチンに凍っちまってなー
・・・という環境の人であるという可能性を捨てきれないので
誰も答えられない

食いたくなきゃ捨てろ。
食うことを強要するスレじゃない

578 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 09:07:30
>>574
食パンに関して言えば有名なパン屋さんの有名な手作り食パン(うまい♪)
保存がききませんので2日以内にお召し上がりください、て書いてあるけど
冷蔵庫で1週間、風味も落ちずに普通においしく食べれた。
もう何が何だか・・・^^;

579 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 09:28:43
パンってあれか?
小麦の粉末を水でこねたものを酵母に食わせてアルコールを生成させ、
殺菌しつつ膨張させた上でさらに焼き〆て滅菌したあの食べ物のことか?

・・・と書けばいいか?

580 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 09:54:37
そうだよ。自作すりゃわかるが、焼きたては本当っっっっっにウマイ。
問題は半日も置いといたら普通にパン、二日もたったら見向きもされないゴミになる点。
賞味期限が実にシビアで、だから実に面白い。

581 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 09:59:59
>>579
つまりパンは保存食ということ?

582 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 12:46:41
>>575
おれ2日くらい炊飯器にいれっぱだが

583 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 12:49:14
>>559
確かめろってそういう上目線がって話なのに何いってんの?

584 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:02:25
>>579
同じ勘違いしているヤツが多いが
アルコール殺菌のメカニズムが分かってない
水分と結合して蒸発する事によって細菌の水分を奪い死滅させるのがアルコール殺菌
食品の中にアルコールを入れても消毒にならないし腐敗も防止できない
アルコールは消毒液ではないのだ

585 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:08:30
>>584
勘違いはおまえ。

586 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:09:19
心の消毒液だよな。

587 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:16:10
>>582
炊飯器の中ってひんやりして雑菌も入りにくいし何気に保管場所としてはいいよね

588 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:22:29
幼稚園の夏祭りで販売する為、地元のパン屋に注文に行った時の話ですが、
注文後に食パンと菓子パンを個人的に購入する。
翌朝、食パンを見て驚愕する。一面カビが生えていました。
食品衛生上、幼稚園の夏祭りで子供達に提供するには不適切と判断しキャンセルする。
地元のパン屋だけにストレートに言わず、夏祭りの内容が変更になったと気を遣い断る。
すると主人と奥さんが逆切れし、キャンセルした経緯を説明しろ…となんと市の教育委員会に
苦情を言われる。(実際にはPTA行事なので教育委員会は関係なし)
園長とPTA会長がパン屋に出向くと、店主と奥さんは「カビが生えているようなパンは販売していない。
翌日にカビが生えていたのであれば購入者の管理ミス?直ぐに食べないのなら冷凍庫にでも入れて貰わないと…
うちの商品は、防腐剤を入れていないので菓子パンは売れ残ったらその日の内に破棄するので商品には賞味期限のシールも張っていない。
ただ、食パンは若干日持ちするので2,3日は店頭に並べてあるので、買われたパンは廃棄ミスかも知れないけど…
しかしそんな事で因縁付けて、口外されたら死活問題で営業妨害である。」と一方的な説明が延々と続く…
本末転倒な話でしたが、こちらもはっきりとした断り理由を説明しなかったので非があると思い、一切言い訳けや反論を
しませんでしたが、通常食パンに防腐剤が入っていない場合は、幾日位が賞味期限なのでしょうか?
後で分かりましたが、パン屋の店主夫婦は某宗教(フランスでカルト指定)の信者との事!
宗教は関係ないのかも知れませんが、どうしてこんな強気な理不尽な発言が出来るのか私には理解出来ません。






589 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 13:47:58
>>588
それはあんたが全面的に悪い。
パン屋の言うとおり。

590 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 14:04:09
賞味期限の表示しないのは問題

591 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:04:42
>>588
まあ、少なくとも賞味期限と消費期限の違いは覚えといたほうがいい。

592 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:14:01
>>588
焼きたてホカホカのブツを袋に詰めて密封したら水蒸気がこもってカビが出やすい環境ではあるけども。
どんな状況か判らないので何とも言えませんね。
一日おいたパンはまずいし、二日たったら我が家では誰も見向きもしなくなる。
仕方がないのでパン粉として喰っちゃうんだがそもそも常温放置ではカビる前に固くなって喰えなくなるよ。

593 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:14:33

頑張れ通行人wwwwww

泣くな!w泣くんじゃない!ww

そうだ、お前はぬこ神なんかじゃないwww

叩かれまくっているぬこ神をお人好しで助けに入った只の通りすがりだぁ〜wwwwwwwwwwwwwww

594 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:22:52
上のほうか前スレだかでも、
一日でカビたなんて書き込みあったよ


595 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:33:23
もうちょっと考えて書こうね。
仮に期限ギリギリだったとしても、翌日になって突然「一面にカビ」なんて有り得ない。
カビの成長速度を考えろ。この季節に室温放置でもな。

俺は自前で焼いてる店の食パン一斤を4日くらいかけて食うけど、この季節でも常温
保存で問題ねーぞ(東京)。


596 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 15:54:54
>>586
お前さんとは気が合いそうだ(・∀・)

長文うざいしスレチだろ。スルースルー

597 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 17:14:55
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。とはいいますが
ホットケーキミックスはどうなんでしょう

598 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 17:41:22
>>597
ほぼ、無期限。

但し、膨らまなくなる可能性あり。

599 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 17:43:33
ベーキングパウダー追加すればいいんじゃね?
粉系はカツオブシムシに注意な。

600 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 17:46:08
そういや思い出した。
期限3年くらい?もっと?過ぎた開封済みきなこ、虫系は大丈夫だったが食べようとしたらセメントのような味になってて吐いたことがある。

601 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 18:35:34
>>587
何かの拍子に菌が入って、保温の温もりがしばらく残ってたりしたら、
単純に糀やカビの製造器にもなりかねない諸刃の剣w

602 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 18:46:17
>>601
どうした?どぶろくでも造ってしまったのか?

603 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 18:46:35
いつもお世話になっています。たまには報告を。
調整豆乳行きました。07/07/01賞味期限の。
2パック有って、一つはドロドロになっていましたが、もう一つは無異味無異臭。
迷ったけど、大丈夫な方に賭けて17時頃に飲みました。

今なんとなく雲行きが怪しい。

賞味期限って短めに設定してあると聞いたけど、豆乳類はもって一週間なのかな?
1gのだから勿体無いな。スレタイに沿った経験をしております。



604 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 18:59:36
ここに10年物のシチューのルーがある…ゴクリ

605 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 19:10:48
調整豆乳って常温保存可のタイプだとけっこう持ちそうだよね。
と思ってすっかり忘れてた6月期限のやつが冷蔵庫にあるよ。今度トライしてみます。

606 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 19:17:06
>>605
冷蔵庫保存なら大丈夫かも?
私は冷暗所を守って比較的涼しい押入れに入れておいたんだ。
健闘を祈る。ってかご無事を祈っています。

>>604
それは凄い。
一度お目にかかりたい。
ちなみに銘柄は?今は無き物ですか?プレミア付きそう?

607 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 19:39:23
ママンが昔勤めてた職場で貰った業務用寒天の素(粉・1K・開封済)が
出てきたんだけど、ママンがその職場にいたのって10年くらい前の話。
どうしようかなーと悩みつつ黴びてないしさらさらしてるし変なにおいも
しないしと試しに牛乳寒天作ってみたら、普通に美味かった。
乾物は頑丈(?)だな。

608 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 19:45:42
>>602
一膳分くらい残ってたのをうっかり忘れてそのまま保温切って、
次に開けた時「全がゆなんか炊いたっけ?」と思ったことならある。
匂いだけは糀っぽかったが、あれを食える勇者にはなれなかった…。

609 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 20:11:44
>>608
夏の暑いときに、水に浸けた米を二日放置したときがある
あれ?酒なんか入れたっけかな?それともシャンパン入れたっけかな?
ってなってたw

610 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 20:41:56
>>604
風味に関して言えばものすごい悪くなってるだろうね。自分なら使わない。

まえ足が速くてびっくりしたのは、炊飯器に放置したまぜご飯。
具を醤油みりん酒で味付けして、まだおかまに入ってる炊きたてごはんに交ぜて
その後保温を切ってそのまま朝まで放置しただけだったんだが・・・

少しむっとするにおいを我慢して食べたら30分後、嘔吐・下痢のダブル攻撃に襲われ
一時間苦しみました。出てきたモノもむっとする匂いで臭い!!
けど全部出し終えると嘘みたいにケロっとよくなったけど。

真冬の出来事だったんだけど、おかまの適度な微熱で悪くなったんだろうなぁ。
みんなも自家製交ぜご飯にはくれぐれも注意!

611 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 20:54:05
保温したままなら混ぜご飯でも一晩くらいは大丈夫だろう。
保温を切ってそのまま放置は危険。

612 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 21:14:06
炊き込みご飯、混ぜご飯の類は予想以上に俊足。

613 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 22:31:06
くだんスレはここですか?
規制で書き込めなかったよorz

614 名前:71:2007/07/12(木) 22:37:37
たきこみごはんを1週間保温したら少し粘ってた。やっぱ足が早いみたい。(匂いは普通)
食べても問題なかったけど、普通の人でも大丈夫かどうかはわかんないかも…


615 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 22:42:05
普通の白ご飯でも1週間保温とかやばすぎだろ。特にこの時期は。

616 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 22:43:46
一週間も「保温」したらカピカピか、酒になっているだろうなフツーは。

617 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/12(木) 23:00:32
普段はこげてかちかちになりますねー < ご飯

618 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 00:03:15
この時期はさすがに札幌でも炊飯器放置は2日
3日目は汗かいてアウアウ
保温はカピカピになるからしない

619 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 08:12:40
http://sc-smn.jst.go.jp/4/series.asp?i_series_name=THE+MAKING

スレ違いっぽいけど、日頃話題によくでる缶詰やレトルトなどなどの出来るまでを紹介してる。
ちらっと見て感じたのは、やっぱ日本の工場は品質に厳しいなあって思った。

620 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 14:06:24
>>616
問題は、一週間も放置できる人は、どんだけ自炊をしないのかと。

621 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 14:12:03
てか「保温」てのは細菌培養器状態と一緒だから

622 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 18:37:05
>>621
一般的な炊飯ジャーの保温温度(65〜70℃程度)では、
耐熱でない一般的な菌は死滅しますよ。
パスチャライゼーションってご存じない?

623 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 18:52:44
>>622
パスチャライゼーションは有用菌の選択培養法の手法として成り立ったもので
殺菌方法ではない。
条件があう菌は培養されるので難しい言葉引っ張り出してきた割りにお粗末だね

どっちかってーとこっち読んでね
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92
時間はともかく温度が足らない
あと、時間があるってことは菌にとっても毒素を作り出す時間もある

624 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 19:59:59
>パスチャライゼーションは有用菌の選択培養法の手法として成り立ったもの
Kwsk

625 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 20:12:01
>>624
納豆菌は高温耐性なんで、熱い煮豆に食べ残しの納豆混ぜると、納豆菌以外は
死滅して、納豆菌だけの天国になり、腐らず納豆になる。

とかいうことだろ。

626 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 20:26:11
623じゃねえけど、kwskも何も
パスツールが研究対象の細菌を培養する際に
温度条件変えれば選択培養できる事に気づいたってだけのことだろ?

627 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 20:32:18
おっと書き込み押してから妙に時間がかかってると思ったら
わかりやすい例を出してくれた人がいたな重複スマソ

まあ、そんなどうでもいいことより
菌を如何に不活性にするか、なんて話題このスレで初めてじゃないか?w



628 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/13(金) 23:45:43
このスレすげえw
期限2日過ぎた納豆を躊躇してた自分が恥ずかしいw

629 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:11:48
>>628
そのレスはひどいww
自分もここに来て鍛えられたよ
まあ、ウマーな期限内に食べるのがベストなんだろうがね

630 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:17:54
>>627
> 菌を如何に不活性にするか
家庭でできる実用上の手法として、冷凍について語ってきてる

631 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:24:28
主婦100人に聞きました、冷蔵庫の中の期限の気になる食材ベスト10って企画で
6位以下に納豆、ヨーグルト、マヨ、漬物 (あと一個忘れた)
5位から2位上は 肉、刺身、(あと忘れた)
1位は牛乳だったな。

解説してた先生が、納豆、ヨーグルト、漬物は意外ですねえ〜これらは痛みづらい食材ですよって言ってたな
ヨーグルトにボツリヌス菌垂らしても、乳酸菌のほうが強いからボツリヌス菌ほとんど全滅するんだって。

個人的には、気になる食材は圧倒的に刺身だな。

632 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:29:25
http://www.tv-tokyo.co.jp/shujii/back/onair/index.html

公式サイトあった。
しかし我ながら記憶力悪いなあ、つい最近の事なのにw
脳トレの記憶系は成績良いんだけどな、あまり関係ないな。


633 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:32:24
>>623
そうするとパスチャライズドミルクは殺菌されていないと言うことになるね。

せっかくWikipedia(ここ笑うところ)でリンク貼ってくれたので、お返ししておきます。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AE%BA%E8%8F%8C#.E6.B8.A9.E5.BA.A6
「低温殺菌」を読んでね。

634 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 00:53:20
だから殺菌されてないよ
牛乳飲んで寝ろ

635 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:09:26
パスツール先生がお嘆きだぞ。

636 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:14:14
博識ゆえにそんな傲慢にはなれないだろ

そもそも芽胞を持つ菌はどうする?とか肝心な部分を避けて
都合のいい部分のつまみ食いや「殺菌」という言葉遊びに走ってるあたり
ガキ臭えよ

こんなスレ荒らしてねえではやく巣に帰れ

637 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:14:34
>>643
日本で無殺菌乳を一般向けに市販してる会社は一社しかありませんが。

638 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:18:25
えーと・・・むずかしいことはよくわからないんだけど

じゃなんで牛乳って開封していなくても腐るの?
殺菌されてるんでしょ?

639 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:19:46
>>637
牛乳屋の宣伝鵜呑みで幸せならそれで黙ってろよ・・・

640 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:21:55
>そもそも芽胞を持つ菌はどうする
これは簡単で発芽させてから加熱殺菌する
または
120℃4分であぼ〜ん

641 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:28:03
低温殺菌じゃねーw

642 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:29:50
そもそもの「炊飯ジャーで保温」とは全く無関係な話を続けようとする
概基地なんだから放っておけよ

643 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:36:46
>>632
他の食品に対して納豆の「乾いてきたらあきらめ時」ワロタ

644 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 01:41:42
>>632
>牛乳パックは殺菌技術が高度。ほぼ完璧に中は無菌状態になっている。
>極端に言えば開けなければ賞味期限の3倍5倍持つ。

また勇気をもらった。
・・・乳糖不耐だから少量を料理にくらいしか使わないが。


645 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 02:32:05
632のサイト、日本語が変なトコがあちこちあって、気になってしまった。

「大きく分けて自然毒、化学物質、細菌性食中毒の3つに分けられる」

「アミノ酸はタンパク質から取るため、どうしても暑い夏には肉とか魚が食べにくい。」

「食品自体が痛んで」

特に真ん中のがワロタ


646 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 04:27:38
詰まるところ食えるか食えないかで書いてくれ。

647 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 13:07:58
パスチャライズを、ぜんぶセバスチャンだと脳内変換していた

648 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 13:38:46
なんにせゆ低温殺菌牛乳はウマい

649 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 14:09:14
なんにせよ低温殺菌牛乳はウマい

650 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 18:28:51
5月2日期限のウインナ。未開封。冷蔵。
においなど異常なし。
hだよね

651 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 18:32:21
冷蔵庫の中から、賞味期限6年前の七味唐辛子が出てきた。
食べるのは多分問題ないと思うんだけど、やっぱり風味飛んでるかな?
京都土産のちょっと良いやつなんだけど・・・

652 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 20:17:32
>>651
七味屋のやつかい?密封小袋タイプならなんとかhだと。
今4年落ちのやつ使ってるもんで。
期限内の分ほど鮮烈な香りではありませんがね。
それと開封したら速攻香りがトビますのでお早めに喰っちゃいましょう。

653 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 21:23:25
>>651
こないだまで賞味期限2年切れの七味唐辛子を使っていた。
使いいきったので新しいのを買ってきた。
いつもの調子で親子丼にかけたら・・・・・・、酷いことになったわ。
根本的に違う物なのね。


654 名前:280:2007/07/14(土) 23:16:13 ?2BP(0)
8日が期限のさつまいもブレッド…

大変美味しく(ry

冷蔵庫の中だと本当持つね。
次は、昨日が期限の3食うどん
を約1週間かけて食う予定。

655 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/14(土) 23:42:42
うどんなら先月6月29日期限のシマダヤの乱切りうどんが
冷凍庫に10袋ほど入ってる。

30円だったから買いだめしたんだっけな
思い出させてくれてありがとう

でもまだ3月に買った鶏ムネ肉2Kg520円がまだ手前にいるから出せないや
冷凍庫バンザイ

656 名前:280:2007/07/15(日) 00:52:08 ?2BP(0)
そのうどんは2袋買ったからさ(笑)

3玉で半額49円とか最高。
先日も3日経過のヨーグルト
を完食。当然h(ry

657 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 00:59:21
偽装肉とかダンボール肉まんとか発覚すると、
賞味期限や消費期限の設定が、
いい加減な会社もあるんじゃないかと勘ぐってしまう。

658 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 01:15:44
>>657
>賞味期限や消費期限の設定が

元々明確な基準のある規定じゃないから。

659 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 01:23:16
製造年月日が記載されなくなってからは
賞味、消費期限はなんとなくついているものと思わんと

660 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 01:28:30

食糧危機の足音高まる
http://iiyu.asablo.jp/blog/2007/07/14/1654611


661 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 06:35:06
今日の朝食

賞味期限7月8日のチョコクリームパン(常温放置)

賞味期限7月11日の牛乳(1週間前に開封したもの。冷蔵庫で保管)

賞味期限4月25日のカップラーメン(普通に大丈夫そうw)

662 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 07:12:28
>>661
栄養の偏りが心配です。野菜食べたほうがいいですよ

663 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 07:15:52
>>662
たまたま今日の朝飯書いただけで、そんな事言われたくないなぁ。
夜とかは普通に野菜とか魚とか食ってるし。

664 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 07:33:26
>>663
夜は寝るだけなので必要ありません
栄養は朝とりましょう

665 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 07:39:30
朝米飯食っても、エネルギーになるのはだいぶ後だから、止めた方がいいお。
すぐにエネルギーになるパンやパンケーキに蜂蜜やメイプルシロップ
または、シリアルにフルーツなどが、最適。

666 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 08:09:39
7月10日賞味期限の牛乳を冷たいまま飲んでいますが、何か。
特筆すべきは産地直入の牛乳とやらでビン入りだということ。
多分紙パックほどは滅菌とかなっていないタイプだと思う。

667 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 08:14:08
朝目覚めたら、まずプロテインw

668 名前:666:2007/07/15(日) 08:19:11
産地直送、だorz

669 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 08:57:36
>>662>>664
そういうのを他人に押しつける奴ウザイな。
自分が勝手に朝だけ栄養取ってろよ。

670 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 08:58:48
2005年4月期限のホットケーキミックス(開封済み)を焼いて食べたけど、
風味全く無しでなんとなくカビ臭かった。やっぱ開封してたからかな。

671 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 09:06:29
朝食健康理論。牛乳健康理論。否定する訳じゃないが
全員に当てはまるわけじゃないからいちいち人に押しつけるなよと思う今日この頃

ちなみに朝米を食ってもエネルギーにすぐならないというが、
俺の場合米を食った場合と何も食べない場合でおおきく変わるから違うとおもふ(あくまでも俺の場合)

672 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 09:30:45
>>671
思い込みじゃねーの

673 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 09:47:54
>>666
産地直詰



674 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 10:39:20
>>671
米だけ食った訳じゃないだろ。


675 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 11:49:50
ココは賞味期限切れを語るスレなのに、
662と664みたいな栄養学信者のせいで流れがおかしくなった。

676 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 12:19:48
最近スレチでしつこい件

677 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 12:25:03
最近あちこちの板で空気読まずにスレ荒らす奴がいるな・・・故意だな

678 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 14:37:46
>>675
料理板方面とか、全然関係ない板でも「料理」の文字がついてるところは、
この1ヶ月近く栄養厨が暴れてる。栄養村の住人かっての。

679 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 15:51:37
まあ、そろそろ夏だからな
湧くのは菌だけじゃないさ

680 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 15:55:47
まだその夏には早いだろ

681 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 16:35:25
冷蔵庫の奥から開封済みで半分ほど残ってた梅干がでてきた。
塩分10%、賞味期限は03年7月24。

梅干って保存食だけど、10%以下の塩分だと微妙だよね?
素直に捨てるべきかな…。

682 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 16:41:45
保存食の梅干は塩のみで漬けてきちんと天日干したもの。

でもまあ、市販の梅漬けは保存料使っているから食えないことは無いかと。

683 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 18:15:06
>>651
そのくらいの期限の同じく京都の七味が出てきたんだよね。
未開封だったんだけど、開けてみてたらなんとも七味らしからぬ
地味な色になってて香りもかなり飛んでた。
食べられないこともないんだけど、そもそもにして全然辛くない。
無理して食べることもなかろうてんでさようならしちゃいました。

そして先々月またも買った京都の七味、ただいま絶賛放置中…

684 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 21:02:54
2006年10月期限のポン酢。開封済み常温保存。

今気づいたが、開封後は冷蔵庫に入れろって書いてあるな。

しゃぶしゃぶに使います。結果はまたのちほど

685 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 21:18:47
殻付きのバナメイエビが臭いです・・・
昨日広告の品で安かったので買ってきて、
今日調理しようとしたら何か殻の表面がドロドロネバネバしてました。
炒めてるときも臭いが尋常じゃないエビ臭さでした。
(エビの殻を丸一日放置したような臭い)
エビマヨ炒めにしたので、ヤバい味なのかどうかよくわかりません。
エビって、腐ると明らかに味が変化しますか?
傷んでもうすら甘いままですか?
エビの経験豊富な方がいらしたら、教えていただけるとうれしいです。

686 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 21:43:39
えとですね、 エビ、カニは腐敗しても、初期の状態では味ニオイでは区別できません。
調理後は、なんか今一つおいしくないね ぐらいの感じ

調理前の下ごしらえが大事
頭とか殻をはずして、片栗粉を全体にまぶしてから、水を足してもみ洗いすると良いよ




687 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 21:49:41
腐敗した初期の状態・・・さっぱりわかりません><
こうですか?

688 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 22:14:09
>>670
未開封なら、膨らまないかもしれないけど、味はそんなに落ちなかったと思う

689 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 22:51:39
>>686
ありがとうございます!
今回はとりあえず完食しましたが、
次から教えていただいた方法で下ごしらえします。
エビ特有の臭いも軽減されそうですね。

今回食べたなかで、一匹だけ調理後も
足が蒸れたみたいな酸っぱく臭い風味がしました。
咀嚼してしまったので出す訳にもいかず、飲み込んでしまいました・・・

690 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/15(日) 23:44:59
>咀嚼してしまったので出す訳にもいかず、飲み込んでしまいました・・・
それは、イカン
絶対ダメ、べろメータは実に正確、逆らったら・・・アタルよ

691 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 00:19:05
甲類も当たると怖いよ

692 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 00:24:29
>昨日広告の品で安かったので買ってきて

つまり買ったのは昨日だよね。
冷蔵庫に入れていただろうに、そんなにすぐに傷むものかな。
賞味期限は昨日だったとしても、もともと悪いものを売っていたような気がする。

693 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 00:28:25
今の食品業界ほどあてにならないものはないしね

今当てになるのは自分の五感だ!

694 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 03:41:55
>>684
別に何の問題もありませんでした
でも、次がさらに一年後というのもさすがにあんまりなので、
残さず使い切った

695 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 06:08:22
エビは臭うのがたまにあるよ
収穫直前の餌によるんだよ

696 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 09:09:11
人体って不思議だよな

腐ってないもの喰って、あとから腐ってたか心配になったら腹こわすのに
腐ったものくって、平気な顔してたら突然(ry

697 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 13:00:37


698 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 17:08:33
病は気から
自業自得

699 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 17:23:25
自分の胃を信じられないようなら、2chで他人のレスすら信用するまい。
まずは己を信じろってことさ。

700 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 19:54:09
紅しょうがを瀬戸物の容器にラップかけて冷蔵庫で保存した場合、どの程度持つものですか?
今夜、焼きそばなんですが冷蔵庫の奥に鎮座してました……
たぶん一ヶ月以上前のものだと思います

料理板の質問スレで誘導されてきました
コピペですみませんが、よろしくお願いします

701 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 20:11:52
見て、嗅いで、齧って、食べてみれ

紅しょうがなんて3年位前の使ってたりするけどな
ココは薦めるわけでも止める訳でもない自分で判断するスレだ

702 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 20:12:24
>>700
カビ生えてなければ食えるだろ。
漬けダレに浸ってるんだよね。

703 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 20:39:36
最近の紅生姜はどれも、思いっきり減塩しているので持たない。
自分は塩を足して保存性を上げているよ。塩を足したところで
一食に使う紅生姜の量なんか知れてるし。

704 名前:700:2007/07/16(月) 22:01:57
>>701-703
カビは生えてません
食べるのは試して自分的には特に問題はなかったのですが、
夫に食べさせてお腹下したら困るなぁと思い質問しました
塩はタッパに移し替えたらさっそく試してみます

どうもありがとうございました

705 名前:700:2007/07/16(月) 22:04:14
あと、スレ違いな質問をしてすみませんでした
気をつけます

706 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 22:12:30
>>705 スレチじゃないよ。あんた感じが良いね-!


707 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 22:14:19
>>704
夫がお腹下したら困るというところが可愛かった

708 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 23:48:11
んむ。
「大丈夫かどうか、旦那に食わせてみますwww」
とか雑草生やしてまで言う主婦も多い中、なかなかのもんだ。

709 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 00:14:02
開封した3日経った紙パックジュースの表面にカビが浮いていたので、
その部分だけ取り除いて旦那に飲ませましたw

何ともないようですが、ごめんなさい。。。

710 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 00:16:50
>>709
空気読めバカ

711 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 00:33:54
>>681
うちも古い梅干しが3パックほど出てきたw
二つは開封済みで賞味期限02年だったよ
低塩かどうかわからないし参考にはならないとは思うけど
今日梅干しチャーハンにしておいしくいただきました

712 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 01:14:38
>>709 号泣しそうになってたのに
完全に目が覚めてしまった。


713 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 01:36:48
旦那が休むことのマイナスはいずれ自分に帰ってくるというのに…嗚呼愚かなり

714 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 01:50:33
つうか「旦那に食わせた・飲ませた」は古典のネタなのに
なんでこんなに食いついてるんだ?

ああ、全部一人で自作自演してるのか

715 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 02:45:32
男どもは気が気じゃないのさw

716 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 02:48:57
じゃあ「嫁に食わせた・飲ませた」ならどうよw

717 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 02:50:16
同じだ同じ
話としてはちょっと新鮮味があるけどなw

718 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 03:01:30
同じだが、おまいらの言ってる事はシャレにならん・・。
根本で無粋杉るぞー・・・!!

719 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 03:21:04
つまり賞味期限が過ぎた嫁は煮ても焼いても食えない。ということか。

720 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 07:14:13
そんな大切に出来ない人とどうして一緒に暮していけるのだらう・・・

721 名前:651:2007/07/17(火) 07:16:44
>>652>>683
レスthx
まさに七味屋のやつです。
知り合いから讃岐うどんを頂いたのがあるので、今日いってみます。

さて、
ここに消費期限6月7日の牛乳がある。
ヨーグルト作成用に買ったやつ。
これからチャレンジしてくるノシ

722 名前:651:2007/07/17(火) 13:23:31
七味開けてみた。
まさに>>683さんと同じ状況。
結局捨てましたorz
しかし、このスレを見る前だったら、七味も牛乳も、間違いなく
速攻捨ててたな。

723 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 15:40:20
2007 4/25の茹でラーメン美味しくいただきますた
風味も落ちてなかったよ

724 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 18:27:58
七味唐辛子なんて、何となく習慣で振りかけるもんだろ。
何年前のだって、捨てるこたあねえよ。
ってか、本物の香は数日で飛ぶ気がするw。

725 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 18:30:23
んだな。あとは舌への刺激だけ。

726 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 18:35:45
その舌への刺激がなくなってんだから捨てたっていいだろ

727 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 18:45:41
んだな。あとは目への刺激だけ。

728 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 19:23:35
賞味期限が今月の豆腐を茹でて食べた。
大丈夫かなぁ・・

729 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 20:20:38
賞味期限が2ヶ月前に切れたプロセスチーズを食べて、
そのあと賞味期限が一週間切れた牛乳を飲んだ。
その夜に軽い腹痛を起こした。
一体どっちで腹を壊したのかわからない。
チーズはまだ2個あるのだが食べようか捨てようか迷ってる。

730 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 20:39:18
>>729
たぶん冷えたんだよ
腹巻きして寝ると良いよ

731 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 20:50:08
このスレを知る前はびくびくして捨ててた
びくびくしてると味がおかしくなっているように感じるから
ここを知ってからは先入観なしで味見できるようになった

732 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 06:06:20
98年のカルピス瓶入りが出てきたんだぜ!


茶色くなってた。
さすがにギブ、捨てたわ。

733 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 06:53:03
>>732
茶色くなるのはメイラード反応。
焼き菓子のきつね色や、じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎと同じで、
アミノ酸と糖が反応して生じたもの。

734 名前:733:2007/07/18(水) 06:55:12
>>732
カルピスのサイトにも情報出てたぞ。


735 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 07:27:49
たとえ大丈夫だとしても視覚的に無理だわ

736 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 07:58:50
んなこと言ってたら森永マミーなんか最初から茶色だぞ。

737 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 10:12:11
>>736 お、おまい・・。無理やりに735に飲ますなよ〜。(笑


738 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 11:03:33
いや、そうは言ってもこのスレ的には味見くらいはして保水。

739 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 11:43:33
子どもの頃に80年代製造のビン入りカルピスを飲んだことがある
賞味期限を10年くらいぶっちぎってたと思う
茶色ともオレンジ色ともつかないような色だった
(っていうか親に騙されて飲まされた)
味は普通だったし、お腹も壊さなかったよ

740 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 13:06:40
原液なら糖度高いし腐ることないだろ
ってかメイラード反応で初恋の味がどんな味に変化するか凄く興味がある


741 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 14:12:30
熟恋の味になるのか・・・

742 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 15:44:36
>>740
メイラード反応は加熱で加速できる。
常温での時間経過と全く同じではないだろうが、
湯煎してみると言う手もある。
練乳を湯煎してキャラメルソースを作るのと同じ要領だ。

カルピス一本丸ごと湯煎がもったいないなら、
ジャムの空き瓶などにカルピスを入れて、
かぶるくらいのお湯で、フツフツぐらいの火加減で、
横にした時々瓶を回しながら中身が茶色になるまで茹でるだけ。
たぶん2〜3時間ぐらいでいいと思う。

…って、夏場にはやりたくないな。
ストーブ出す時期になったらやってみよう。



743 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 16:23:00
つ「ミルクジャム」

744 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 16:35:59
>>721のヨーグルト食べた。
もう5時間経ってるけど全く問題なし。
結構いけるもんだね。

745 名前:732:2007/07/18(水) 20:49:12
一応味見はしてみたのだが、なんか微妙な味。

でもちゃんとした比率で薄めて飲んだわけでも無かったし
見た目の先入観でダメと思って飲んだから不味く思えたのかも。
元から酸味の有る物だしなぁ。

捨てるのはここのレス読んでからにすべきだったな。

746 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 00:48:51
冷蔵庫に未開封で入っていたプレーンヨーグルト(500gくらいのやつ)。期限が去年の7月なんです。保存食と言われていますが、一年は大丈夫ですか?

747 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 02:22:21
どんなことになっているかレポートよろしく

748 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 02:24:01
冷蔵庫片付けてたら、買ってから1ヶ月は経ってるアボカドが2個出てきた
先に買ったと思われる方(若干萎びかけ)を切ってみたら
円形の茶色い部分や筋はあったけど、味見してみたら何とも無かったので
さっき少しだけお醤油垂らして食べた(゚д゚)ウマー
2,3日後に買った筈の方はへたの所が白くなってたので黴かな?と思って捨てちまった
もしかしたら食べれたのかも試練・・・orz


749 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 03:56:28
アボカドは食べ頃を過ぎると
食えるにしてもまずくなってるからなあ。

750 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 08:19:18
>>746
ヨーグルトは二年でも余裕だった

751 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 10:09:14
賞味期限の5月21日のマドレーヌ食べてる。
卵の食べ物だから体に良くないのだろうか、とりあえずおいしい

752 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 10:15:29
>>751
保存状態が良ければ焼いてあるんだしhだと思う。自分も食べる。
あとは油の酸化が気になる位じゃない?

753 名前:280:2007/07/19(木) 12:32:55 ?2BP(0)
賞味期限が15日の牧場の朝
ヨーグルト、大変美味しく(ry

先日の賞味期限13日のうどん、
明らかにh(ry

あと1〜2日で消費するか。

754 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/19(木) 23:48:30
今6月25日賞味期限のヨーグルトをいただいている
このスレに来る前は処分していた
もったいないことをしていた

755 名前:71:2007/07/20(金) 00:37:43
6月17日期限の挽き肉、ちょっと色が変わりかけていたので
香辛料たっぷりといっしょに焼いてミートソースにして食べました。
味もなんか変わってたような気が…

756 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 07:29:50
腹が下さなければ万事問題なしだろ?

迷わず食えよ、食えば分かるさ。

757 名前:280:2007/07/20(金) 11:59:03 ?2BP(0)
>>756
同意。まず駆使するは五感だね。

蒲鉾のはそちらで判断した
から。本日期限のチャーシュー
ゲット。

数日後にカップ麺に入れて
頂くか(笑)

758 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 13:07:14
今日食べればいいじゃない

759 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 13:26:29
>>535
亀ですが、あなたのレスに感謝!

2006年8月9日までの塩ウニ、冷蔵庫の隅っこに眠っていたのを先月発見し、
モノがモノなだけに1年以上経ってるから、もうダメだろうなと思いつつ
モノがモノなだけに捨てられないでいました。







なんか違うような気がするけど、開封するのはあと二年(以上)待つことにします!
本当にありがとう!



760 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 16:46:02
粒ウニはダメですよね?
頂き物の瓶詰めのウニ、冷蔵庫に保管して、
期限内のつもりで開けようとしたら「冷凍庫保存」の文字。
物が物だけに捨てられないまま、早1年。
今、冷蔵庫の奧から出して眺め、また奧にしまいました。

761 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 16:53:04
来年おいで

762 名前:757:2007/07/20(金) 16:55:53 ?2BP(0)
>>758
前に書いた通り、13日賞味期限
のうどんが2玉残ってるから。
それに、こちらも期限切れの
ふわとろ納豆かけて(笑)

さすがに明日辺りで食べきる
だろう。多分チャーシューは
日曜以降(笑)

763 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 17:02:36
>>762
冷やかしお断り、通称えっち

764 名前:605:2007/07/20(金) 17:19:44
6/14期限で7月はじめくらいまで常温放置その後冷蔵してた紀文の豆乳
まったく問題ありませんでした。運が良かったかな?

765 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 18:50:50
缶ジュース(アク○リアス)・期限2ヶ月切れって平気っすよね?


766 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 19:58:38
大丈夫すぎ

767 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 20:24:24
賞味期限2年前のビーフシチュー作った
これが初めての自炊!
激ウマす(≧∇≦)b


768 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 22:32:59
まあ、なんだ。おめでとうとかいっておく

769 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/20(金) 23:39:52
たった今、2日前の古い麦茶(細かい固形物が浮いてる)を、
気付かずにコップ一杯飲み干してしまいました。
最初にヤカンからコップに入れた時、一口飲んで「オエッ」って味だったので
台所に避けておいたのですが、30分後くらいに通りかかった時には
すっかり忘れていて、一気に飲み干してしまいました。
お腹を壊さないために今からできる事ってありますか?

770 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 00:02:19
大昔に「紅茶キノコ」という健康食品があった。
気持ちの持ちようで免疫力が格段に向上しそうなヨカソ!

771 名前:757:2007/07/21(土) 00:07:17 ?2BP(0)
おまけ。

賞味期限一昨日の冷やかし
プリンも職場の冷蔵庫のマイ
袋に鎮座してるので、期限
切れフルコース(笑)

772 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 00:09:12
6月2日賞味期限の真空パックの豆腐。
「長期保存可」「開けたときが作りたての味」と書いてあったし、冷蔵庫保存だったし大丈夫かな?
と、さっき2分程レンチンしてポン酢で食してみた。
見た目、異常なし。
味、あまり美味しくない(元からかも)
体、今のところ異常なし。

773 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 08:03:19
賞味期限6.4のバター風マーガリン(既開・冷蔵庫保存)を
賞味期限7.18の食パン(未開・冷蔵庫保存)に塗って
今食ってるんだが。。。多分大丈夫だと思うんだけど。

774 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 13:16:21
>>764
紀文のは忘れたけど、豆乳は開封前は常温保存可のが多い
牛乳と同じで、開封する前なら結構もつ

775 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 14:09:09
沸かしたお茶ってどのくらいもつの?

776 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 14:13:58
>>775
きれいな容器に入れて冷蔵庫に入れておけば最低でも1週間はもつ。

777 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 14:41:07
2年くらい前に開封したレモン果汁を使ってたらこスパゲッティつくった。
レモン果汁は腐らないね。

778 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 14:48:10
賞味期限2ヶ月前の揚げ玉、お好み焼きに入れたがまあhだな。

779 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 14:55:54
>>777
たらこスパゲティにレモンいれるの?
初めて聞いた

780 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 18:05:57
賞味期限2006年7月21日のせんべいを食った。
おそろしく湿気ていて、フニャフニャなのに固くて噛みにくくて、
おいしくなかった。

781 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 18:36:43
>>779
入れたほうが美味しいよ

782 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:06:16


京都伊勢丹の総菜店で消費期限のシール改ざん 

京都市は20日、ジェイアール京都伊勢丹(京都市)の総菜店「デッラ クッチーナ」が、ハンバーグセットの
消費期限表示シールを重ね張りして改ざんし、販売していたと発表した。客に健康被害はないという。
市は食品衛生法違反にあたると判断。同店を経営する「なとりデリカ」(東京)に20日から2日間の営業停止を命じた。


店長が6月から改ざんを指示していたことを認めているという。


市によると、今月18日にハンバーグを購入した客から伊勢丹に苦情があり、発覚。
118日に店舗を調べると、店頭にあった13個の商品のうち、
本来は15日と17日の消費期限の5個のシールを二重、三重に張り、
期限を19日まで延ばしているのが見つかった。


783 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:19:54
デパ地下も信用ならんな

784 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:29:22
店が期限ぶっ飛ばしたら信用もぶっ飛ぶのに・・・

785 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:29:32
賞味期限は好きなだけ改竄してもらってもいいから消費期限だけは守って欲しいな

786 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:44:02
重ね貼りって・・・すぐばれるだろう?
女は値段のシールはがすのが好きなんだぞ
バーゲンのシールとか元値がいくらで何回落ちたかはがしてみるんだぞ?

787 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 19:52:23
女ののぞき見趣味ってイヤだな。
そりゃ携帯のメモリや履歴も黙って見るわけだ。

788 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 20:08:01
やっぱ肉はキケンなのかな
加熱調理すれば問題なさそうだがハムとか生食はヤバいかなぁ

789 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 20:17:18
シールなんて気にしたこと無かったなあ。余程暇なんだな。

790 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 20:53:42
海物以外は結構もつよなあ?

791 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 23:51:06
富士宮焼きそば6月15日くらいにSAで買ったやつを
今まで冷凍してるの忘れてたんだがまだいけますか?

麺は大丈夫そうだが、肉カス?も行けるのかな

792 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/21(土) 23:55:57
>>791
>>2 をよく読んで出直してこい。

どんなシール貼られようが、MY舌で判断する猛者が募るスレで、なんの問題があろうことか。

793 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 00:00:57
>>791
冷凍してあったのなら、体験的には大丈夫
肉カスはラードを炒り出した残りの脂身だから、水分量は低く完全殺菌のうえ
ラードでコーティングして空気と遮断しているので立派な保存食。
当然、麺以上に日持ちする。



794 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 00:04:58
消費期限シールの重ね貼りは男でも気になるとおもうぞ


795 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 00:44:05
>>791-792
スレ素人の質問にも答えて頂き有難うございます。


796 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 04:29:24
>>794
剥がしたら「ハズレ」って書いてありました。

797 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 04:54:47
JRの京都駅ビル店かぁ・・。今後10年は
京都駅で降りるごとに「ここで偽装したんだ」と
思い出しそう・・。


798 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 05:04:57
N速+にスレが立たなかったのは幸運だった
東電に感謝だな

799 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 05:18:53
6/29賞味期限のウインナーを焼いて食べてみた。
塩気が強くなってるような気がするけど美味かったよ。
このスレを読むと、今まで食べられたのに捨ててしまった食料が沢山
あったんだと心が痛む・・。

800 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 05:20:11
駅ビルに入って大手スーパーだからと言って、
かなり信用できないのは知ってたんだがショックだった。

さすがに、このスレ住人。
良心的従業員もいるんだな。

801 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 05:23:28
>>799 有効な情報がなきゃ当然だよ。
なにも悔いる事はない。


802 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 07:53:32
賞味期限を1年半過ぎたスーパードライ(瓶じゃなくて缶)が出てきたので飲んでみた。

昔、スーパーイーストっていうのが同じメーカーから出てたよな。
あんな感じに薄く濁ってて、あんな感じの味がした。
スーパードライのキリッとした爽快感は全然無いけど
これはこれでアリじゃないかな
って感じた。

まだ2ケースあるからゆっくり楽しもう

803 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 15:30:40
どんだけ缶類が神がかっていても、ビールだけは賞味期限を1年越えると別物になる。
確実に。間違いなく。こればっかりは、どうしようもない。
2年も過ぎようものなら、飲めない毒の味になるんだと。酒屋さんが言ってるから間違いない。

804 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:27:21
昨晩炊いて、保温切って1日放置したたきこみご飯。
臭いはそんなに気にならないけど、混ぜたらちょっと糸引いてた。
スレのちょっと前で混ぜご飯の類は足が早いって出てたから、やっぱマズイですかね?

805 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 18:59:56
>>804
>保温切って1日放置

なんでそんな事を。冷凍しとけば良かったものを。
実際やばいかどうかは腹次第でもあるが、廃棄をすすめとく。

806 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 19:51:02
消費期限が06年11月のスライスチーズ(開封済み)。
捨てるのは勿体無いが、かといって当るのはマズイ。
(人手不足の製造業勤務なんで欠勤はもちろん、トイレに缶詰もヤバイ)
熟考の結果、休日前日の夜から休日の昼までに絞って消費。
本日食い切ったが、問題発生せず。
チーズの耐久性と冷蔵庫バンザイ。


807 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 21:49:11
>>805
ホント、なんで冷凍しとかなかったんだろうと後悔してる…。
たきこみご飯は、レンジで温めたら納豆みたいな臭いがしたので、廃棄する事にしますた。
もったいないことをした。

808 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:24:22
この季節はキケンだよな

809 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/22(日) 22:58:47
吉野屋の冷凍牛丼
2003年11月10日製造、賞味期限は2004年11月8日

味・品質ともに別状なし、実に吉野家
買った当時からずっと冷凍のままなら平気なようだ

>>803
1年間少々常温で放置プレイのビールを高校生の時に飲んだことがあるが
ビールの味なんかわからんはずなのに、明らかに酷い味がした

810 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 00:18:26
転載
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1183487456/220
----------

220 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/07/22(日) 05:09:27
最近修羅場っててインスタントが多かったけど、休日だし料理しようかと思ったら、味噌が大変なことに。
ttp://uproda11.2ch-library.com/src/1116498.jpg

味噌のパッケージには「みそが生きているため、膨れたりカビ状酵母が発生する場合がありますが、中身は問題ありません」って書いてある。

でも、なんかちょっと、ここまで見事になってると、本当に酵母なのか、酵母でも食って大丈夫なのか気になります。
容器の側面部分が4面ともちょっと空洞っぽくなって同じく真っ白くなってる。


225 名前:220[sage] 投稿日:2007/07/22(日) 13:32:47
ちょっと、白い部分を削り落として味噌汁にしてみた。

なんかね、この白いののせいなのか、味が確実に落ちてる。
精神衛生上もあまり良く無いし、捨てようかな。

----------
このスレの住人ならどうする?

811 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 00:21:30
俺は行けねぇぇぇぇぇ orz

812 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 00:39:26
見た目をマイナスとして受け取った時点で、いつもの味覚での評価ができなくなる
もっと強くなれとゆいたいです

813 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 00:55:36
美味しくいただくな。

814 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 01:43:55
産膜酵母とか産膜性酵母っていうみたいだね。

815 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:02:37

味噌は冷凍しても凍らないから,スペースが確保できるなら冷凍した方が風味が落ちない.


816 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:08:25
そんなの捨てるw
それ食べ物っていうか生き物だしw

817 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 02:46:31
味噌買ったときに味噌の表面を覆ってある紙の蓋を捨てるな
と書いてあるのはこの為か。

818 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 05:16:34
さすがにこの味噌はトライできん・・。

819 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 06:37:09
ヨーグルト少しだけ残ってたのをラッシーにして飲もうかなと久し振りに開けたら、
墨汁臭い青い綿みたいなカビが発生して量が増してた><


820 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 07:45:25
>>816
発酵食品や飲料は生きているわけなんだが・・・

821 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 09:36:50
>>820
そんな無粋なつっこみしないの!

822 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 10:38:15
朝、7月1日賞味期限の卵さん食べました
今のところげん

823 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 10:56:19
>>822
おい!どうした?なにがあった?
大丈夫か?生きてるか?

824 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 12:01:02
>>822
日本の卵の期限は生食用だから加熱する分には1ヶ月程度は余裕だけどな

825 名前:代理人:2007/07/23(月) 12:31:15
>>823
きです

826 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 18:45:27
>>825
代理人かよww

827 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:13:56
日本の野菜って貧弱だよね
椎茸とか1週間くらいで溶け始める
中国産とか1ヶ月持つよ?
俺は断然中国産だな

828 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 19:40:37
もうちょっとひねろうよ・・・

829 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:17:37
賞味期限下入れよりキケンだろ・・・と釣られてみるテスト

830 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:45:54
>>827
そのタフな中国野菜にオマイ様の消化器官が耐えられるかどうかw
中国野菜を食べて中国人のように屈強になれば怖いもんはない

実家のおかんの冷蔵庫を掃除したら昭和の石井のミートボールが出てきた
普通にいただいた あぁ、確かこんな味だったな
賞味・消費期限切れでるわでるわw チョコ、ワカメ、チーズ、インスリン等
麹をあやうく捨てそうになった

831 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 20:57:05
昭和は凄い、凄すぎるっ!!

たまにそういう書き込み見かけるが本当に感心するわ

832 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:03:08
ttp://www.glico.co.jp/eishoku/foods/noodles.htm
グリコ 7種の具入り皿うどん の賞味期限が
7/14までなんですが食べても大丈夫でしょうか?

10日前ですが具が腐ってさえなければ、
大丈夫だと思うのですが…

833 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:07:53
10日くらいなら何も考えない俺が来ましたよ

834 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:08:32
>>832
去年の7/14なら慎重に確かめるだろうけどね。

835 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:11:00
たしか、冷凍だったな・・。
あんたの潔癖さから見て保存状態は良好だろうし
まったく問題ないはず。
とにかく自分の味覚を磨くのが先決だろうな。
味を見抜けぬ事自体が問題だと言いたい。

836 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:16:18
今年の7/14です
具はパウチされてて、カゴメ デリみたいにな感じです
>832-834
レス有り難うございました

837 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:24:31
>>836 真面目そうな人だな・・・・。
悪いことは言わない。普通に加熱して食べてみな。
美味しく食べられるから。

レトルトや冷凍食品なんて、期限を10日くらい超えても
問題ない。日本の食品技術は本当に優秀だぞ。


838 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:32:57
>>619
のレトルトやツナ缶や納豆の出来るまで見てると、
日本の食品工場は安心できると思う。

イレブンナイン並みに賞味期限即悪くなるようなレトルトや缶詰が出回る確立は少ないのでわ?

839 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:35:29
>>837
d!!! 安心して食べます。 あーお腹空いた…ヽ(´ー`)ノ

840 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:51:19
>>839 自分は機械系だけど、日本の食品技術は世界に誇れる。
日本のカンズメなんか、他の先進国の2倍はもつ。
中国や韓国の食品が問題になってるけど、
彼らを日本企業ががプロデュースすると一流品になる。
外国産であっても日本の大企業名のついている商品は安心されたし!

841 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/23(月) 23:58:19
>>836
具がパウチされているなら、私の場合去年の7/14が賞味期限でも食べると思う。

842 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:19:56
>>841
具がパウチされているけど実は穴が開いていても?

当たり前だけど現物を見て判断するよな。
とするとその書き込みは勢いだけで無責任過ぎやしないか

843 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:31:22
>>842 レスのラベル低杉。。


844 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 00:33:48
>>842
…。

845 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 01:00:53
840が一人でがんばってるな

846 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 06:45:05
スーパーで半額になった惣菜を次の日の夕食に使うのはデフォです
残ればまた翌日の夕食までは問題ないように思います

847 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 08:44:47
>>846
賞味期限もいいけど、長持ちするために入れられてる塩分や添加物にも多少気を配ってね

848 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:06:54
しめじを冷蔵庫に入れといたら、傘の上の部分に菌糸のようなものが増殖してる
これはしめじの菌糸なのか、カビの菌糸なのか
見分けがつかん
ちなみに購買後1週間経過。

849 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:09:47
>>848
きのこ類は基本的に形あるうちは大丈夫
食べられない状態になれば溶ける

850 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 10:41:57
そういえばエノキ冷蔵庫に入れてたら2倍ぐらいの長さに伸びてたんだけど、
これは2倍に増えてラッキー♪と解釈してよろしいものか・・・
もちろんそのまま食べたけどちょっと疑問が残ったのでスレ違い承知で聞いてみる。

851 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:09:06
賞味期限が一年前のチョコって大丈夫かな?
冷蔵庫に2年くらい放置してたんだけど

852 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 11:13:43
>>851
冷蔵庫保管なら完全にh
10年でも保障できる
食ってみろ(万が一悪くても美味しくないだけ)

853 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 12:42:43
>>852
ありがとう!

854 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 13:28:19
たったいま賞味期限が4年前の
サバの味噌煮カンヅメを食った
味は普通・・・つか少し薄い感じ
匂いはしなかった
カンヅメも膨らんだりはしてなかった

855 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 13:30:57
>>850
それはラッキー♪よ
鍋物でない季節に買うと中途半端に残って何度か経験した感想ね

856 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 17:50:20
どーでも良い話なんだけど、
「カンヅメ」、「カンズメ」で検索しても結果は一緒なのなー
グーグル先生は、よーわかってるなー

857 名前:832:2007/07/24(火) 18:26:13
昨日調理して食べましたが普通に食べれましたヽ(´ー`)ノ
レスして下さった方、本当に有り難う御座いました

858 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 21:54:16
2006年10月7日賞味期限のあさげを今まさに作って飲んでるが問題なし!

859 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 22:51:12
>>858
あさげを夜に飲むなんて!

860 名前:71:2007/07/24(火) 23:09:52
冷蔵庫に入ってた7月13日のバラ肉、ちょっと茶色くなっていた程度で特に問題はなし。
火を少し多めに通して、おいしくいただきました。味も普通。

あと蒸し暑い場所に保管してあった今年3月期限のシリアルは、少しだけ湿気てました。

861 名前:840:2007/07/24(火) 23:28:33
>>845 なんの話か全くわからないんだが・・・。


862 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/24(火) 23:35:36
去年、パッ缶の桃缶が破裂して気が付いたんだが、納戸の奥から缶詰が結構出てきてさ。
全て賞味期限は2000年で切れてて結局今まで放置してたんだが。
シーチキンは変化なしでうまかった。

パイン缶がちょっと膨らんできてたんでさっき開けて食ってみたよ。
何か甘味も酸味もかなり飛んでるんで、結構やばいかも。
果物系は冷やして食ってしまう予定。

863 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 00:14:03
「買ったけどすぐ食わなくてそのうち忘れちゃう」とか
「買って開けて少し食べたけど、どうも残りをそのまま放置しちゃう」とか
またはその他の理由により
賞味期限が過ぎがちになってしまう食べ物の系統、ってありますよね。
みんなはなに?
うちは、開けて食べたけどその後放置→瓶詰めのもの、キューちゃん系漬物、ふじっ子系豆
開けないまま→乾物(賞味期限無いけど)、レトルトの調理補助食品

864 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 00:14:21
http://www15.big.or.jp/~t98907/unmei/R3_temp/R3_temp.swf?inputStr=%82%A8%91O%82%E7%90H%92%86%93%C5%82%C9%8BC%82%F0%95t%82%AF%82%EB%82%E6%81I%81I%0D%0A

865 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 00:21:40
開けて食べたけどその後放置→うちもキューちゃん漬物系とふじっこ系豆はこの分類だ
                     量が多いんだよね。あとはジャム類、
開けないまま→果物の缶詰、ゼリー、2袋セットのウインナの一袋、
          生協で頼んだときは食べたかったのに届いたときは気分でなかった菓子類

866 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 00:49:50
期限残2日の小岩井低脂肪乳が95円だった。3本買った。

安い低脂肪乳なら98円くらいも普通だが不味い。
生乳100%なら低脂肪乳も美味しいけど、小岩井は特に美味いと思う。
非常にお買い得だった。
ちなみに、1リッターなので1本消費するのに4-5日かかります。


867 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 00:57:44
自分は低脂肪よりも、「デカ」(九州乳業)みたいな、
濃厚タイプの加工乳が見切り品だったときの方が嬉しいなぁ。

868 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 01:15:42
種別が「加工乳」の低脂肪乳は安いけどまずく感じます。
それで種別が「低脂肪乳」なのを選んでるけど
こないだ初めて「成分調整」(?)というやつをみかけた。よくみると脂肪分が2%でした。

869 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 02:06:39
三ヶ月前の納豆の表面に細かいプツプツみたいのがあるんだが
これは何なんだろう。

カビじゃないような感じなので一昨日2パック食してみましたが
胃腸共に異常はありません

870 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 02:18:18
>>869
アミノ酸(チロシン)が結晶化したもの。
問題なし。

871 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 02:46:08
>870
トン

あと7パックくらいあるので心置きなく食ってくる

872 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 03:31:18
切った状態のスイカを貰ったんですが、冷蔵庫に保存して何日ぐらい置いておけますか?

873 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 04:05:30
>>872
形有る限りh

874 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 04:06:13
>>872
お前んちにある冷蔵庫の性能によって、結果に10日前後は差ができる
というか、冷蔵庫に入れんな
野菜室に入れろ

875 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 05:01:58
むしろ冷凍(ry

876 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 08:54:01
2005年3月が賞味期限の海苔の佃煮の瓶詰め(開封済み)を冷蔵庫から発掘
開封したのは確か3年位前…

とりあえず開けてみようと思ったけど、ふたが固くててこずってるうちに気持ちが萎えてきた
どうするかな・・・

877 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 10:21:08
うちにも去年の今頃購入開封、半分残のごはんですよがある
食べてみるか・・

878 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 11:24:43
>>972
俺も6日前にカットされたスイカもらったけどまだあるよ
今朝食ったけど異常なしです
まだあるから明日も食べる

879 名前:280:2007/07/25(水) 12:37:34 ?2BP(0)
13日が賞味期限のうどん(冷蔵庫
保存)…

今日見たら一部変な色に…

これはもしやカ(ry
てな訳で限度は10日位のよう
です。結構水気出るからね。

880 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 12:49:25
この季節常温バナナは直ぐにジュクジュクになって房で買うのちょっとためらうけど、
ラップにくるんで尚且つジップロックして野菜室に入れとけばかなりもつね。

ウサが大好きだから俺はあまり食べないけど購入してるが、
頻繁にやると太るから週に二回くらい四分の一本ほどやって余りを俺が食ってる。

バラ売りの時は良いけど、
房売りしか無いときは、
この季節保管してるとシュガースポットでまくりで
じゅくじゅくで逆に気持ち悪くて不味くなる。
(悪くなりそうなら俺が食えば良いんだが、2LDKのアパート飼いで、
どこでバナナ食っても匂いや気配や音で判るらしく、それでおあずけじゃ不憫だから
隠れて食いにくいんだよね)

けど、ラップ野菜室保管のお陰でバナナの傷みに気を使わなくてすみそうだ。

881 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 13:01:47
>ラップにくるんで尚且つジップロックして野菜室に入れとけばかなりもつ>ね。

いい事聞いた(・∀・)

882 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 13:05:48
ちなみに見た目は変色してても、
中身は歯ごたえのあるまんまだよ。

栄養的には?かもしれんね。
俺はジュクジュク系より歯ごたえの若干残ってる位が好きだから全然おkだが。

883 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 13:16:46
今一週間物のラップバナナ食べたが(当然ウサ興奮しまくり)
スポットは微妙に出てて味はあっさり歯ごたえ系だった。

甘目が好きな人ならシュガーが良い感じで出始めたら、
ラップしてジップして野菜室って方法も良いかもしれんね。

連投スマン

884 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 15:33:14
ちとスレ違いかも、ごめん。
>>883
うちのは冷たい物嫌いなので、ひんやりバナナは口に入れた瞬間吐き出すのだが
先日軽くレンジでチンしたら、それも嫌がりやがった。
常温でバナナ掛け?にぶら下げるのと、どっちが持つかなあ。

885 名前:884:2007/07/25(水) 15:34:37
自分も連続スマソ

なら「常温になるまで、放置しておけばいいじゃん」と言われそうだが、
時間がかかるから忘れちゃうんだよね。
催促もされるから、早く食べさせてやりたいし・・・。

886 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:30:09
冷蔵庫のがもつ。

887 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 16:35:46
バナナなら冷凍しておいて、食べたくなったら牛乳と生クリームでシェイクにして飲めばいいと思うよ

888 名前:883:2007/07/25(水) 17:31:24
>>884
うちのもあんまり冷えたのは嫌みたいで、
冷蔵室保管のは直ぐには食べなかったな。
小屋にそのまま放置して自然に食べ頃の温度になると
思い出したようにガツガツ食ってたが。

野菜室にしてからは問題なくあげたら直ぐ食べるね。

持ち方に関しては我が家では圧倒的に野菜室保管のほうが持つよ。
熱気のこもり易い部屋のせいもあるかもしれんが、
吊るしてても房買いすると必ず最後のほうはドロドロのじゅくじゅくだったな。
吊るしてたのが熟し過ぎてよく自然落下してたし。

889 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 17:34:13
人間の食い物の話しようぜ

890 名前:883:2007/07/25(水) 17:43:55
またまた連投でスマンが、
よく考えたらラップなぞせんでも普通に野菜室に保管してもよく持つんじゃなかろうか?
バナナに冷蔵庫は駄目とよく聞くが、
野菜室の温度って冬季の暖房いれてない部屋よりちょっと寒いくらいだし。

次回分で試してみるわ。

891 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:14:49
>>890
冬の室内常温と、冷蔵庫の中が同じ状態と思う辺りが危ない。
ぜんぜん違う。

892 名前:883:2007/07/25(水) 18:22:02
?温度的には7度くらいだから、
うちの断熱材が少ない安アパートと大差ないぞ
冬はバナナよく持つよ。

893 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:26:27
>>892
つ 湿度 エチレンガス

野菜庫のような締め切った空間だと篭ってしまい、
湿度はカビを呼びエチレンガスは熟成を促進させてしまう

894 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:30:10
バナナは常温でも普通に長持ちする
以上

895 名前:883:2007/07/25(水) 18:31:29
湿度はうちのそんなに良いタイプじゃないから結構相対湿度低いよ。

最近の良いタイプは野菜室の湿度コントロールできるのあるよね?

896 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 18:48:33
>>894
いや、だから夏は野菜室入れたほうが全然持ちが良いんだよ
少なくともうちでは。
なんせ冷房入れないと真夏は40度近い時あるし。

897 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:07:16
>>896
それは別にいいんだよ。
結局は冷蔵庫の話だからな。
しかし冬の室内と冷蔵庫を同一視して、部屋でも大丈夫とか言ってんのが間違ってるってんだ。

ところで、やっぱりチーズは最強だな。
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091184853905.html

898 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:42:13
>>876 瓶を流しに置いて上からお湯(ポットのでおk)かけてみ。たぶんすぐあく。

899 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:47:01
>>898
たまにガラス瓶が

  「バガンッ!」

つってまっ二つになるのがあるんだよなw
怖えけど今回は起こらないかな〜って楽しみになる

900 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:49:04
>>897
参考までに教えてほしいのですが、
温度、湿度ともに同じであれば後何が違うでしょう?
浮遊菌が付着しやすいとかかな?

901 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 20:58:05
しつこいなぁ
893がエチレンガスについても書いてくれてるじゃん

902 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:04:40
いや、バナナ関係なしに

903 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:10:08
しかし、エチレンガスの事考えるなら、
環境同じなら外保管のほうが良いんじゃないの?

904 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:15:39
さ、次スレの季節ですよ!!

905 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:18:07
まだ話題にするのはえ〜よ

906 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 21:45:49
【震災】新潟沖地震チャリティーフリマOFF【支援】
九州8/19ヤフードーム 東京は代々木公園8/4 東海東北関西計画中
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1184656577/
新潟チャリティーフリマオフ反省・議論スレ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1185193990/
新潟地震のために何かするオフ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1184575918/l100
【新潟】 2chチャリティーコンサート 【募金】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1184599254/l50x
まとめサイト(適宜更新中)
http://www36.atwiki.jp/2chvolunteer/
vipperによる新潟県中越沖地震義援クリック募金実施中
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1185352602/l100
【中越沖地震】募金とかで支援したらageるスレ
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1184765169/l50
7.16地震☆新潟県特設スレ☆
http://live24.2ch.net/test/read.cgi/eq/1184552376/
☆★☆★☆★VIPPERの、VIPPERによる、VIPPERのためのクリック募金☆★☆★☆★
●7/18より新潟県中越沖地震義援クリック募金も同時開催決定。現在実施中です。
 http://vipclick.sakura.ne.jp/




907 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/25(水) 23:53:25
4日過ぎた豆腐食った。

2日間下痢ピーだった。

食わなきゃ良かった。


下痢ピー
下痢ピー
下痢ピー
下痢ッピー
ビートルズ

908 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:01:46
http://www.nodahoro.com/products/9/
野田琺瑯のレクタングル深型のMサイズが豆腐一丁保存に丁度良いから重宝してる。

ちょい期限があやしい時はそのまま昆布入れて、
カセットコンロにかけて湯豆腐にして食ってる。


909 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:25:53
>>907
最後に元ネタの名を書かずにはいられない、そんな自信の無さがお前の2chライフを苦しめるんだ!
スッパリとやれ、スッパリと。

910 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 00:33:52
悪霊島か

911 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 07:59:21
1週間前のえのきだけ
なんかぬるぬるするけど、大丈夫かな?

912 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 09:05:06
>>911
洗えばいいでしょう

913 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 13:51:13
>>911
キノコの場合ちょっとやばそうでも
加熱してみるとどうってことなかったりする
もし不味かったらそこであきらめればいい。

914 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:15:10
賞味期限1ヶ月前のカリントウが、一ヶ月では食べきれないほど
多量にあることに気づいたのですが、
カリントウはどれくらい経過しても大丈夫でしょうかね。
自分でぜんぶ食べる計画でいってもいいか、
今のうちからおすそ分けするかの参考にしたいのです。

おすそ分けは出し惜しみするわけじゃないけど、ご近所とは
あまり親しくないし、おすそ分けはこちらがする一方になってるから
(それはいいんだけど)向こうとしてもどうかと思うしで、
なんとなく気分が乗らないんですがね。
だから期限後も長く持つことを期待・・・

915 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:16:47
>>914
> 賞味期限1ヶ月前
切れてないじゃん

916 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:19:29
>>914
砂糖モノで揚げているから保存食だよね。
湿気にだけは気をつけてればほぼ無期限hだよ。

917 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:25:21
>>916
良かった、どうも有り難う!

>>915
食べきる前に期限が切れそうなんで、
期限後の経過の程度によっては今からおすそ分けしなきゃな・・ということです。

918 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:38:51
バナナがスポット出てきて軟らかくなりはじめたら、冷蔵庫(野菜室ではない)に放り込んで食している。
皮も思ったほど黒くならないで、ウマー。

5月下旬購入の豚バラ肉、所々茶色くなりかつ表面が白っぽく粘ついて、多少嫌な臭いを発していたが、
胡椒大目で炒めて期限一週間切れの焼きそばとともに食す。
若干臭いが気になるような気もするが、特に味に問題なく美味しくいただいた。

919 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:46:21
うちの子はバナナの黒くなりかけてブニョブニョしたところが好きだ

920 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 14:54:08
>>916
油を使ってるから酸化して臭くてまずくて喰えなくなる事はあるぞ。
いつのか忘れた頃のを齧ったがさすがに捨てた。

921 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 16:18:49
>>919
子供の頃は黒い部分は気味が悪くてわざわざ除いて食べてました。
軟弱な子ですみません(><)

922 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:44:52
今でも軟弱なのでちぎって食べてます。

軟らかくなったバナナ一本を、
開封済み期限2週間切れの牛乳と生食期限昨日までの卵と小麦粉、BPでホットケーキ作ったらウマママーだった。

あと、冷やしたカレーに入れるのもオヌヌメ。好き嫌いが分かれるかもしれんが。

923 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:54:39
おれんち以前は八百屋だったんで、子供の頃は果物はくさりかけのしか食べてない。
初めて店頭で買ったばかりのバナナ食ったときは甘くなくて、硬くて、変な臭いしてな
んてまずいバナナだと思ったよ。

924 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 17:55:49
スレ違いついでに
完熟バナナをハンバーグのつなぎとして使うというのも見たことがあります

925 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 18:58:41
7月11日賞味期限のヨーグルトを食べた。
3時間たつけどいたって健康。

926 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 19:27:53
>>925
市販品、未開封なら、半年後でも多分h。

927 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 19:35:00
>>926
そうなんだよね、このスレによると。
書いた後にわざわざ書くほどのネタでもないなーと思った。

でも今までは捨てていたんだから、ホントもったいなかったわ。

928 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 19:55:49
>>923
・゚・(つД`)・゚・

929 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 20:33:59
>>923
シュガースポットが出た食べ頃バナナは、売り物にならないからね。
ご両親の愛だよ。

930 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 21:58:47
それは愛に分類できるか……?

931 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 22:26:52
恐れ入ります 質問させて下さい
納豆菌は神 と書いてありますが、カビた場合はどうなさってますか?
期限後7ヶ月 冷蔵庫保存 青いカビが全体の70%位
口に含み 良く噛んで見たところ 乾燥納豆を不味くして カビ臭をまぶした味
今回自分は 捨ててしまいました
普通の特売3連たてパックのは 乾燥はするが 滅多に カビないのに
物によって違うのかなー。

932 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 22:59:30
発酵食品が強いのは、有益な菌が活動することで有害な菌が入ってくるのを防ぐことにあるからな
もし納豆菌が何らかの影響で死滅してたり、
あるいは超強い生命力を持つ菌がつくとダメになる可能性もあることはあるんじゃないか?

933 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 23:00:25
昨日の夜から放置してあった自家製牛丼(牛鍋?)の中の玉ねぎと
今日の夕飯のおかずのトンカツを使いカツ丼を作りました。
(話すと長くなるので、なぜそんな事をしたかは省略します・・・)
牛丼の鍋の臭いは全然臭くなく、玉ねぎも甘辛い味で美味しかったです。
ですが、カツ丼を平らげた後で牛丼の牛を1枚食べてみると、
何とも言えないヤバい味がしました。

同じ鍋の中の牛が腐っていた場合、私が食べた玉ねぎにも
汚染(?)が広がっていると考えるべきでしょうか?
それとも、甘辛いタレのお陰で遮断されて、玉ねぎは無事ってことも
あり得るでしょうか?本当に、玉ねぎだけなら美味しかったです。

934 名前:933:2007/07/26(木) 23:01:27
すみません、よく考えたら自家製なので賞味期限とは違う話でした・・・

935 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 23:29:50
いや、いいんじゃない?
ただ俺には判定不能で・・・

936 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 23:32:09
玉ねぎと言えば、一週間程度の常温保存だったのに、
今日食べようと思ったらブヨブヨになってた。
暑すぎると玉ねぎももたんのね。

937 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/26(木) 23:42:36
thx −68^^

938 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 00:03:53
ふと思い出したんだけど、「ダーリンは外国人」だったかな?
うろ覚えなんだけど、外人が、
「日本のチーズの賞味期限は短すぎる!
期限切れのほうが断然美味しい!」などと言っていたという話を、
どこかで見かけた。

これについてはおおむね同意。
特に白カビチーズは、切ると流れ出すぐらいまで熟成したやつが好き。
でも期限内のものは、まだでっかい芯が残ってる。

939 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 00:03:56
>>933
「腐ったみかん」の法則もあるからなぁ・・・
今回、難を逃れたらラッキーぐらいに思ってたほうがいいんじゃね?

940 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 00:36:17
>>933
肉と玉ねぎなら水分の多い玉ねぎの方が早く悪くなりそうだけどね

>>936
むけ、市販のなら外側を取れば食べられる部分が出てくる
中心から腐ることもあるけどね

941 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 01:27:28
「痛みかけ」の場合、野菜より肉のがヤバイからなぁ。
ギリギリ玉葱はセーフだきっと。腐るととんでもない匂いがするはずだし。大丈夫と思えば大丈夫!

942 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 08:51:52
桃が一部腐ってるんだけど
腐った部分取り除けば大丈夫かな?

943 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 08:58:06
>>942
ok

944 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:02:56
>>943
d!

945 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:46:01
え〜それではそろそろ次スレタイの検討を

49 しく しきゅう よく よきゅう よんく よんきゅう

946 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:50:14
>>887
おいおいバナナシェイク美味いじゃねーか
思わずブラウンのマルチクイックプロ買って早速作って今飲んでみたよ


しかし俺乳糖不耐なのに大丈夫かなw

947 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 09:54:41
>>941
玉ねぎはヤバイ、これ常識

948 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:13:38
シグルイ(49)で確かめろ

949 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:24:58
欲求(49)のままに

950 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:30:24
五感でよろしく(49)

951 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:32:10
よく(49)見極めて喰え

952 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:32:12
>>949
イイ!

>>941
>>947
葱も痛むとものすごい異臭が。
痛みかけた肉は異臭がしても、火を通せばウマーなのはこのスレで結構報告されてる。

953 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 10:55:35
肉って生より加熱したほうが足が早くならないか?

腐りかけのピーマンの匂いは吐き気を覚える

954 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 11:49:22
>>953
生のほうがイケますね。

955 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 11:55:26
>>949の改変

 - 食欲(49)と腐敗菌の狭間で -


956 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 12:03:36
>>953
生に限ります

957 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 13:17:48
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−

賞味期限をぶっとばせ! −消費期限に四苦(49)八苦−

賞味期限をぶっとばせ! −CQCQ(49)応答せよ!−

賞味期限をぶっとばせ! −美味しく(49)食べろ−

賞味期限をぶっとばせ! −すぐ(49)に冷凍庫へ−

958 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 13:48:02
−よく(49)火を通せ−

季節柄、これに一票

959 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 14:38:58
キュウリ、つかんだら潰れてしまった・・・
最近高いから大事に使おうと思って長く放置しすぎた
ごめんねキュウリ

960 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 20:21:04
俺も
−よく(49)火を通せ−
が好きだなー

961 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 21:41:16
>946
バナナの酵素が乳糖を分解するので牛乳直飲みよりはかなりマシなはず。
バナナシェイク美味いよな。個人的には神の飲み物。

962 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 22:11:40
医学論文によると、乳糖不耐症でも乳糖を代謝出来る人がほとんどらしいな。
栄養士の栄養学は、あまりあてにならない。

963 名前:933:2007/07/27(金) 22:56:09
皆さんありがとうございました。
不安のせいか、胃がもたれたりお腹が多少痛くなったりしましたが、
食中毒のような症状は出ませんでした。
今度から肉にも玉ねぎにも気をつけます・・・

964 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/27(金) 23:14:23
ピザを作ろうと思い
ピーマンのスライスの入ったタッパーをあけてみたら
オクラのようなネバネバが出て腐っていた。

965 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 00:09:39
>>961
なるほど、それでか、オナラがいつもより格段にでたが腹は大丈夫だった。

最近発症?したみたいで、
牛乳1カップ程度でも飲むと100%下痢になってたので流石に控えてたんだが、
料理に牛乳少し使いたいから一番小さいパックをたまに買ってはいたんだよね。
捨てるの勿体無いからなんとか方法はないかと思ってたが、
いや、ありがとう。ちょっと希望がもてそう。

966 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 00:46:44
一年前の鶏ひき肉、ずっと冷凍していたんだけど、どうだろうか・・
冷凍はきちんとできてたみたいだけど

967 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 03:23:11
>>966
>>2

968 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 09:33:12
>>966
家庭用の冷蔵庫の機能は完璧ではないので解凍してみて五感で判断されるがよろしいかと。

969 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 10:22:07
切ったキャベツをジップロックして5日くらい冷蔵庫に入れといたら
切り口が全部グレー?黒?っぽくなってるんだけどカビ?


970 名前:966:2007/07/28(土) 11:51:58
>>967
>>968
流水で解凍してドリップを洗い流し、にんにく、しょうが、油で炒めて
野菜を入れてカレーにして食ってみました
炒めてるときから特に匂いもなく、肉の味は薄いけど、普通に食べれました
あんがとさんです

971 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 12:59:55
>>970
味が薄いのはドリップのせいだろうな

972 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 13:01:57
賞味期限から1年経った緑茶を飲んだが、あんまり美味しくなかった(´・ω・`)
2ランク下の安物茶の風味しかしねえ(´・ω・`)

973 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 13:38:35
緑茶は劣化しますよw

974 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 13:48:13
賞味期限が今年1月までのお菓子発見
昼間は灼熱になる部屋におきっぱだった沖縄土産に貰った黒糖クランチチョコレート
腹減ったし甘いもの欲しいし食ってくる

975 名前:974:2007/07/28(土) 13:52:40
普通に旨かった
今夜層化の人が選挙のお願いにきたら出してあげよう

976 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 19:13:47
>>972
あられ買ってきて混ぜてみたら?香ばしさがついておいしく飲めるかも

977 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 19:54:58
それなら炒り米作って玄米茶とか、どうせ手間かけるなら
焙じ茶に作り変えてみるといいかもしれんw

978 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 19:55:45
炒って焙茶

979 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 22:07:04
ひき肉ってすぐ黒くなって臭いもきつくなるんだが(賞味期限内でも)
どうなったら危ないん?

980 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 22:14:55
>>979
臭いがきつくなる=既に腐敗は始まってる。
いつ捨てるかは自分の胃と相談。
俺ならくわなそうならすぐ冷凍庫ぶちこむ

981 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:11:17
二か月前に冷凍した焼きタラコを発見してしまった。
これは食っておk?

982 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:13:17
>>981
まず>>2の上のほうを読め。話はそれからだ

983 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:22:43
>>982
いや読んだんだが、なんかこう、本当にいいのかためらいが生じてさ。
もったいないからやっぱり食うわ(`・ω・´)

984 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:25:17
判断基準は己のみ

985 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/28(土) 23:25:31
夏だなあ

986 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 03:35:08
冷蔵庫で2ヶ月以上放置した納豆が好き。
水分が飛んで皺がより白いプツプツが出た状態。
シャリシャリした食感が堪らん。

プロセスチーズをスライスしてラップをせず冷蔵庫に放置。
空気に触れる体対面積を最大限にするのがコツ。
時々並びを入れ替える。
透き通ってカチカチになったブツは非常に美味。

賞味期限?そんなの関係ない!おっぱっぴー!

987 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 04:05:58
プロだな

988 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 04:38:09
シャリシャリ納豆はこのスレじゃデフォ

989 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 05:25:50
むしろ、なが〜く保存して乾燥納豆にまで育成するよな。オヤツにもなる。

990 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 07:46:05

【セガ】賞味期限表示シール誤記載に関するお詫び【フジパンストアー】
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1185545791/

991 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 10:29:02
スマソ 乾燥納豆ってふた開けてそのまま冷蔵保存でよかったけ?

992 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 10:46:30
次スレまだ〜? ハラハラ(;´∀`)ドキドキ

993 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 11:37:18
>992
チャレンジしたがダメだった。
  ERROR:新このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。
  またの機会にどうぞ。。。
勇者がおられたら、新スレ建立を頼む。

以下新スレ用テンプレート

賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−

−質問する前に−
☆まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
☆テンプレをよく読みましょう。
☆スレ内を検索をしましょう。

○直前スレ
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/l50
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

続く

994 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 11:43:47
続き

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である


続く

995 名前:993:2007/07/29(日) 11:46:35
続き

○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存なら、霜や冷凍焼けでだんだん味は落ちていく。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです


続く

996 名前:993:2007/07/29(日) 11:54:59
続き

初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 


ここまでテンプレ
修正箇所があれば、マターリと訂正をお願いします。

997 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 11:57:02
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1185677783/

998 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:06:18
>>997
は間違いなのでみんな書かないでねorz


999 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:08:14
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/

こっちが正解

1000 名前:もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 12:17:33
4100

1001 名前:1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


食べ物に戻る 全部 最新50
DAT2HTML 0.34 Converted.