全部 1- 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 801- 901- 1001- 最新50


賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-
1 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:05:27
○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/

○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:06:11
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。

3 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:06:52
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/

4 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:08:17
☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/

5 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:09:07
☆過去ログ集3☆

賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/

6 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:18:13
スレ立て終了。

前スレの 936 - 940 氏、準備感謝。

7 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:35:06
>>1-6
乙です。準備した甲斐がありました。
スレタイまで採用していただいて嬉しいです。

8 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 20:51:52
1さん乙。

9 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 21:28:24
激しく乙であります!!!

10 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 23:12:18
>1乙!
ところでこんにゃくってどれくらい保つんだろう?
去年8月末賞味期限の刺身こんにゃくがあるだけれど、恐くて見ない振りしてしまった

11 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 23:13:36
今年になって、去年の6月12日が賞味期限だった
マヨネーズを使い始めました
ええ、もちろんhです
全然問題なくおいしく頂いてます

12 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 00:02:58
うちの嫁はもう賞味期限切れだろうか・・・
乙葉に微妙に似てる32歳
見方を変えればタダのデb(ry

13 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 00:30:14
乙葉似なら素材は良品ではないか
美味しく発酵するか毒々しく腐敗するかは、おまいの腕次第だな

14 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 00:30:16
>>12
僕に味見させてください。お願いします。

15 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 01:03:08
>>12
嫁となった時点で賞味期限切れ。

16 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 01:29:08
久々に来たね。人間の賞味期限

17 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 01:31:44
食い物じゃないんだが…

冷えピタシート(正式な商品名:熱さまシート)
一晩使うとガビガビになって下のようになってしまい、もう使えません。
ttp://image.blog.livedoor.jp/warata2ki/imgs/a/7/a7774555.jpg
水分が飛んでしまったからでしょうねぇ・・・
そこで貧乏性なボクは考えましたよ!また水につければ冷感が復活するんじゃあなぃかと!!
そして一晩ほど水につけておきましたところ、
ト ン で も な ぃ 変 化 が !!
ttp://image.blog.livedoor.jp/warata2ki/imgs/b/1/b184845a.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/warata2ki/imgs/3/7/376fa663.jpg

18 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 01:34:20
なんかうまれそうだな

19 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 01:43:55
冷蔵庫で賞味期限1ヶ月越えの黒豆ヨーグルト発見。
思わずこのスレ思い出した。
何の問題もなく美味しく頂きました。後1個残ってます。
忘れないようにしないと…。

20 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 02:01:22
>>12
お前も既に賞味期限切れてんだろ。

21 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 02:55:07
>>17
スレ違いではあるけど、熱さまシートのジェルみたいのは、
高分子ポリマー(オムツとかに入ってる非常によく水を吸う物質)だからねえ。

22 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 03:11:14
>>17
ちょwwww

23 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 03:44:25
>>10 さしみコンニャクかぁ…
普通のコンニャクなら、家はもっと古いのが出ます…。
異常なさそうなら煮ちゃうとかどうでしょ。

24 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 05:23:32
>>17
オナホかと思ったw

25 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 05:25:53
>>24
!!!
その手があったか…

26 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 08:01:10
>>12
嫁の正味期限は味付けや盛り付けを変えれば
いくらでも延ばせるが
亭主の正味期限は切れたら粗大ゴミ、今はノシ付けて
お引取り願わなければならないので日頃の嫁への心掛けが大事かと

27 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 08:51:04
いいかげん止めろよとw

28 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 09:50:49
だが、亭主の賞味期限は金がある限りだから元来が長い。
嫁の賞味期限は…25すぎたらお見合いの口がない。

29 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 10:05:51
【産経新聞】「賞味期限切れ」いつまで食べられる?
五感生かし自ら判断。もったいない
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137286794/

30 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 11:29:31
1月10日にローソンで買った50円のコロッケ冷蔵庫に
あったけどhですか?

31 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 11:34:45
結局賞味期限の設定は、メーカーの自己保身込みの設定だから短く設定されてるんじゃね?
スーパーですぐ半額になったりするから歓迎だけどw

32 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 11:38:32
>28
マジレス。
25歳までの若い子はまだまだ大丈夫♪と、本気でお見合いをしないから
本気になる30歳過ぎでしかお見合いの世話人は相手してくれない。

33 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 12:10:04
>>17
一晩じゃなくて、再利用直前に表面洗浄がてら水につけるだけで充分再利用できるよ。

34 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 12:12:34
賞味期限2005年11月29日までの、うどんがたくさんあるのですが、まだいけますか?          すき焼きに入れるような、ゆでうどんです。

35 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 12:47:20
>>34
冷蔵庫保存で黴無し、ぬめり無しならいける。

オネーサンと嫁の正味期限は違う
格言に入れても良いかも

36 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 14:22:52
初々しさのなくなった嫁に、賞味期限切れと言ったら、
「あんたは消費期限切れ」と言われた。
嫁27歳、俺39歳、ちょっと腹は出たし額も後退したが、
そこまで言うかと思った、離婚しようかな。

37 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 14:38:17
>>36
そんな事言わなきゃ言われることも無かったのにねw

38 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 15:28:39
関連スレ

【産経新聞】「賞味期限切れ」いつまで食べられる?五感生かし自ら判断。もったいない
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137286794/

39 名前:30:2006/01/15(日) 15:37:15
1月10日にローソンで買った50円のコロッケが冷蔵庫に
保存してあるけどhですか?


40 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 15:49:02
>>38
このスレ的には正論だけど、それを新聞でやっちゃダメだろw

>>39
まだ5日しか経ってないジャン

41 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 17:00:43
>>39
このスレではスルーされるのもhみたいですよw

温めてから、オーブントースターでカリッとさせるか、

液体のそばうどんつゆを水でのばし、玉葱を加え、コロッケを煮て
仕上げに溶き玉子でとじる。

ご飯に載せればコロッケ丼の完成! 

お好みで七味、生姜のみじん切り、刻み海苔、辺りを添えてはいかが?

42 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 17:15:27
ロシア旅行に行ってきた親からキャビアを貰った
彼此半年くらい冷蔵庫に入れっぱなしだが食べれるだろうか……
どこを見ても賞味期限が載ってないので恐ろしいんだが……

43 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 17:29:09
>>38 39

いや、逆に新聞でやる事に、GJ!!よくやった!
と、私は思ったよ。

44 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 18:20:50
>>36
嫁が初々しくなくなったのは元々お前のせいジャン。
できた男なら若い嫁はいつまでも子供でいられるものね。
どちらがいいか悪いかはともかく。

45 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 18:55:59
大腸菌の毒素は加熱しても消えないから注意しろ。

46 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 19:03:20
>>42
http://homepage2.nifty.com/osiete/s633.htm

これ見る限り塩漬けなら1年半はhかと

47 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 19:04:52
べろべろ毒素な

48 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 20:53:58
>>46
ありがとう
早めに食べるよ

49 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:09:05
真空パックの生食用鶏肉、チルドルーム保存
賞味期限は去年の12月21日ですが加熱調理したらhですよね?
『真空パックはやわらかい缶詰め』とありますが
『鶏肉は足が早い』で少し悩んでいるのですが…

50 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:18:01
>>43
山系は本当に記事無いんだなと

51 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:18:24
4年物のなめこの缶詰があるのですがどうしたらよいでしょうか?

52 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:41:33
>>49
>『真空パックはやわらかい缶詰め』とありますが

それちょっと違う。
レトルトは柔らかい缶詰だけど、真空パックは必ずしもそうではない。
レトルトってのは、積層フィルムを使って、
光もガスも通さないようにした物で真空パックして、
さらに加熱して殺菌してあるもの。

鶏肉は…状態見ないと何とも。

53 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:43:53
レトルトと真空パックを混同してる人けっこう多いね

54 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:50:06
12月20日期限の鶏肉の照り焼き(真空パック)食べた。
匂いも味も風味も全く問題なし。
まぁ、元々賞味期限が一ヶ月くらいあった品だったからなぁ。

55 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 21:55:44
そう
レトルトは通気遮断系(アルミ蒸着とか)の袋に詰めた後に加圧高温殺菌したもの
真空パックは単にエアー抜いているだけ

56 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:08:24
>>55
アルミはガス遮断よりも光線遮断のためだけどね。

57 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:15:33
■JAS(日本農林規格)のレトルトパウチ食品の定義

レトルトパウチ食品とは、プラスチックフィルム若しくは金属箔
又はこれらを多層に合わせたものを袋状その他の形状に成型した容器
(気密性及び遮光性を有するものに限る)に調整した食品を詰め、
熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。

58 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:41:31
>>39,>>41
やりすぎた場合と、hすぎる場合スルーされる傾向があるようです。

ところで、100円セールなのをいいことに、ミスドで大量に買っちゃったんですが
これって常温でどのくらい持つもんなんでしょう?
3日目までは持ちはしたけど…
冷蔵庫に入れるともふもふ感が消えちゃうからいれたくなくって。

59 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:47:15
12月半ばに購入して冷凍していた、豚合いびき肉を5日ぐらい前に解凍のため
冷蔵庫に入れたままにしていました。

そろそろ使わないとやばいなと思って、さっき臭いをかいだらすっぱい臭いがしていましたが、
もったいないので、お弁当用のミニハンバーグとかにしようと思って
さっき、玉ねぎ・パンの粉・卵・牛乳を入れてタネを作ったのですが、
こねている最中もすっぱい臭いが広がっていました。

これはもうやばいでしょうか?
酸っぱいの次のステップの腐敗臭いの段階まではいっていません。
見た目的にも、黒ずんだ部分はないようです。

これを、今から焼いて、ストック用の冷凍おかずにしようかと思ってるんですけど
いかがでしょうか?

60 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:49:35
あと、いちおう胡椒をたっぷり入れました。

61 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:52:49
そこまでやったのなら・・・。



報告を待ちますw

62 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 22:53:33
>>59-60
本人のおなか次第です。
「大丈夫だ」と信じて食べるなら何も起きないと思う。
縁起物で一味も入れてみたら?

63 名前:59:2006/01/15(日) 22:55:15
それは、このスレの住人の方も躊躇するレベルということでしょうか?
一味入れたら、ハンバーグとしての味が落ちるので避けたいところです。
すっぱい=腐ってる?

64 名前:59:2006/01/15(日) 22:58:13
今も臭いかいできたけど、やっぱり酸っぱい。。。。
うーん
ここまでやったなら焼くべきなのか、それとも、焼く時間すら惜しいので捨てるべきなのか。。。
それとも、ひとつ焼いてみて、味が可笑しくなければ無問題なのか。。。

うーん。。。

65 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:01:39
>>64
自分のおなかで1個だけ実験。
残りはとりあえず冷凍しておく

66 名前:59:2006/01/15(日) 23:03:48
>>65
そうですね。
せっかく、ここまで作ったし。
とりあえず、全部焼いて、1個だけその場で食して、他の焼いた奴は冷凍します。
で、大丈夫なようなら、冷凍した残りのもお弁当のおかずとして使ってみます。

どうもありがとうございました。

67 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:07:20
ただ、自分より体力(抵抗力?)ない人が食べる場合は用心を。
自分が大丈夫だからといって、他の人も大丈夫とは限らないんで。
ほら、このスレに見事な例もありますしw

68 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:09:21
ハンバーグとしての味なんて悪い肉使った時点でキマってるだろこんにゃろめ。

69 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:26:03
>>59
とりあえず焼いてみろ。
本当にやばいのは焼いてる最中もくさい。

あと、焼いて大丈夫そうであっても弁当に持っていくのはやめたほうがよくね?
さめると臭みが出てくる場合もあるし。

70 名前:59:2006/01/15(日) 23:26:45
今焼いて食べてみました。
酸っぱい臭いは皆無です。
味は、よくわかりません。
明日が楽しみです。

明日の夜また報告しに来ます。

71 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:27:33
戸棚の奥から賞味期限2004年4月11日のパイナップルの缶詰め(未開封)が出てきたんだけどこれは食べられる?
缶に変形はありません。

72 名前:59:2006/01/15(日) 23:28:38
>>69
マジっすか。
でも、このハンバーグが明日のお弁当の要の予定だったので。。。
うーん。
明日の朝、冷めたハンバーグが臭うようでしたら、お弁当に詰めていくのはやめます。

73 名前:59:2006/01/15(日) 23:29:07
>>71
余裕です。

74 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:39:13
>>59
セージとかローズマリーの葉っぱを刻んで入れると
多少は殺菌作用があるよ。
豚肉にもあうしね。

75 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/15(日) 23:59:22
開封済みコーンフレークが冷蔵庫の中にあるんだけど大丈夫かな?
ちなみに2ヶ月ほど経過してます。

76 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 00:05:29
>>75
冷やかしですか?

>>59
焼いて冷凍した方がいいらしい

77 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 00:05:42
>>75
カビた臭いとかなければ平気でしょ

78 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 00:10:13
賞味期限が2002年1月8日のシチュールーが出てきました。
「生クリームのシチュー」だそうです。当然、未開封です。

これは、食べられそうですか?


79 名前:49:2006/01/16(月) 00:12:30
期限切れ約1ヶ月の真空パック生食用鶏肉の者です
パック開けてみて様子を見て考えます
結構お腹弱い方なので少しでもヤバそうなら諦めます
前に見たテンプラうろ覚えだったのでレトルトと勘違いしてました
ありがとうございました。

80 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 00:13:34
>>78
たぶん大丈夫だが、不安なら少量をお湯で溶かして味見。

81 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 03:00:04
一週間、ジップロックに入れてぴっちり蓋して野菜室に入れていたエリンギとまいたけ。
どっちも石づきなどはあり。なんとなくしっとりし手触りになってましたが見た目は普通です。
どうでしょうか。

82 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 03:20:10
カビたり、溶けちゃってなければ匂いもかいでみて
カビ臭もなければ大丈夫でしょう。
触ると手の雑菌がついて繁殖するから早めにね。

83 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 03:48:19
コーヒーが好きでインスタントもよく飲むんでいます。
「ストック室にいっぱいあるよ」と母に言われ、調べてみると
1985年 期限4本
1995年 期限5本
1998年 期限1本
2000〜2004年期限 5本
のインスタントコーヒーが出てきました。
全て瓶詰め未開封。シーリングはしっかりしてそうで、固まりは見当たりません。

同時に、2003年12月期限のウェッジウッドクッキー(ラズベリーとストロベリー)も発掘しました。
紙の箱の中に(クラッカーやポテチみたいに)アルミパッケージで入っていました。

保管場所は光が当たらず、夏も比較的涼しいストック部屋です。
勿体ないので使いたいのですが、鼻炎と風邪で鼻が全くききません。
同様の物を食べて当たられた先輩はいらっしゃいますでしょうか?

84 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 03:55:05
風邪引いてるなら抵抗力が弱まってるんだから、不安なものは食わないほうがいいと思うよ。
ここは五感と本能をフル活用するスレであって、無茶なことをするスレではないぞ。

85 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 03:58:06
>>83
インスタントコーヒーは、多少不味くなっている程度だろうと思う。
クッキーはワカランなぁ。

…チャレンジは鼻炎と風邪が治ってからの方がいいと思うよ。
健康体なら大丈夫でも、体調不良ならだめなこともあるから。
特に、鼻が利かないのは致命的。

86 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 04:26:55
>>83
↓前スレより。試すのは五感が全快してからどうぞ。

878 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2006/01/12(木) 21:51:04
大掃除の時に発掘された、ネスカフェゴールドブレンド。
賞味期限は1990年11月。

今飲んでるが、全く問題なし。
味や匂いが落ちてることすらない。
多分、何も言われずに出されたら誰も気が付かないだろう。

粉ものって凄い。

87 名前:83:2006/01/16(月) 04:34:24
>>84-86
おっしゃる通りですね。
コーヒーは体調がととのってから匂いと味を調べ、クッキーは廃棄します。
ご親切な回答ありがとうございましたm(__)m
返事が遅れまして、申し訳ありません。

88 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 04:44:49
ちょっと粘っこい味ご飯を食べたら死にそうになった
臭いはしなかったんだが、自分の胃袋を過信していたようだ…

89 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 06:58:54
>>88
ご飯って、カラフルなカビが付いてたり、とんでもない
匂いがしたら食う気が失せるけど
米としての形が有るのなら、ザルに入れて水でよーく洗って
粘々を取ると意外と食えるんだけどなー

書き込み時間惜しかったね。

90 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 07:01:46
味ご飯だから、具のほうがヤバかったんだろうねw
ご飯より先にキノコや人参が酸っぱくなってくるからなー

91 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 08:56:53
ようだ… を書かなければ4の大中りだったかも
ご飯で中って書いて中って、今年は当たり年w

92 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 09:12:22
食あたりに4揃いですかw
今年はろくな事がなさそうだ

93 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 09:30:22
>>88が次は宝くじに当たります様に(−人−)ナムナム…

94 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 12:03:47
お正月に買ったイクラ、冷蔵で14日間とあったんだけど
もう期限が6日切れてる。
開封済みなんだけど、イクラはやばい?

95 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 13:38:09
保存状態によりますが、冷蔵庫だとむしろ乾燥のほうが心配。

乾燥していたら食感は悪くなってますし、歯にくっつきます。

大根おろしを絡めるか、お茶漬け、水気を補充する食べ方ならいいかも。

96 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 13:42:19
>>95
スレ違い
食えるか食えないか教えて

97 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 13:50:42
何でそんなに偉そうなわけ?
>>95さんのレスで判断できないの?

98 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 13:53:19
>>96
食べられます! (キッパリ

99 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 14:03:34
>>96
人に教えを乞う態度かよ。親切心を踏みにじるようなレスすんなや。

100 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 14:15:06
>>96
暮に買ったパック入りいくら
チョビ々食べながらラップして冷蔵庫保存
昨日完食しました。全く無問題。

食える!

101 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 14:15:20
>>96
イクラよりオマエの脳みそが消費期限切れじゃ

102 名前:95:2006/01/16(月) 14:26:12
>>96

('A`)あらら、なんてことに・・・・・・。

分かりにくい書き方したこちらが悪いので。
食べられますときちんと言わなかったせいです。ごめんなさいね。

103 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 14:54:14
>>95
行間空けてする程のレスでもなかったね

104 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 15:05:12
年末に買った1月2日賞味期限の無脂肪乳
買った頃からチビチビと飲んでいたがここ数日飲んでいなかった
臭いがしなかったのでコーヒーに入れてみたが
口の中がちょっとネバっているような気がする
見た目に怪しさは無いし味もなんともない
捨てようか飲みつづけようか悩ましい

105 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:04:38
>>104
リッターのパックなのかな? どのくらい残っているの?
コーヒーにはそのまま入れたのかな?

火を通して飲むか、カレーやクリームシチューに入れるのはいかがです?
残りが少ないなら捨てるのも選択のひとつです。

106 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:10:42
>>103
脳味噌洗ってこいよ。心配ならイクラも一緒に。

107 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:15:54
洗い流してキャビア詰めとけばいいと思う

108 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:16:54
>>103
>97必死すぎ。

109 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:22:26
>>105
レスありがとう
1gのパックで残りはもう僅か、コーヒーにはそのまま入れました
最近お腹の調子がよくないのでレス読む前に捨ててしまった(モッタイナイ
これからは500mlのほうを買うことにします

110 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 16:48:55
伊達巻き2週間キレ(゚Д゚)ヤバー!!

111 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 17:06:54
>>110
夏場の冷蔵庫の過信はよくないが、冬場ならそれほど神経質にならなくても。

切り口や表面がしっかりラップなどで包まれているなら、
かえってしっとりして、おいしくなっているはずですよ。

112 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 17:14:18
市販の伊達巻は激甘いから日持ちしそう。

113 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 17:16:56
パック物で未開封ならhだね

ワロス>脳みそが賞味期限切れ

114 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:00:40
15日、朝6時が期限のコンビニ梅おにぎり。
暖房のきいた室内に放置してました。
もう1日半過ぎてますが食べられるでしょうか。

115 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:07:27
>>110
市販ならまだイケル気がする。カビとか無いでしょ?
一口齧ってみて、卵特有の「ヤバゲな感じ」が感じられなければ充分可食圏内だと思う。

116 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:08:01
>>114


117 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:08:02
>>114
匂い嗅いでごらん、一口食べてごらん余裕だから。

葉っぱが落ちたたぬきは食えない

118 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:10:27
冷蔵庫保存、期限1ヶ月越えのウィンナー食べれる?
なんか縮んでる気がします。

119 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:11:39
   ∧ ∧  
ω(*´・ω・`*)ω 仲良くするにゃん

120 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:12:36
  ∧   ∧  
ω(*´・ω・`*)ω 仲良くするにゃん

121 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:47:05
  ∧_∧
ω(*´・ω・`*)ω


122 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 18:55:34
頂き物の辛子明太子の残り、冷凍しておけば良かったのにチルド室で
保管してたら白いコロニー様の物が出来て糠漬けっぽい臭いがしてました。
勿体ナス(´・ω・`)

123 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 19:13:31
何か優しい>>95萌え

>>122
勿体な...

124 名前:114:2006/01/16(月) 19:21:21
チンして食べました。ありがとう〜

125 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 19:37:10
>>123
>>95=>>102でしょ?>>105>>111あたりもそうみたい。

なんか優しい感じで、イイ!(*´∨`*)

126 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 20:13:31
冷蔵庫に五年前の自家製の味噌があるんだが
食べれるでしょうか

127 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 20:24:30
>>126
自家製ってのは塩分濃度や醗酵状態が不明だからなんともだけど、

色が濃くなってたり、
風味が多少落ちてたりするのかな。

例え上っ面がカビてても、
剥した下が大丈夫なら使えるかと。

128 名前:126:2006/01/16(月) 20:30:49
色は少し赤身がかってました。
密閉保存してたので,カビとかは一切生えてませんでした。
思い切って使ってみます

129 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 21:43:42
適度な塩分があれば、味噌のその位は平気だと思う。
色が変わるのは正常な醗酵過程、匂いがだいじょぶで黴も生えてなければ
きっと美味しいんじゃないかとw

ばあちゃんの手づくり味噌は、結構その位かけて食べてたな〜ウチ

130 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 22:17:15
そういえば、自分で作ったカレーってどのくらいもつんだろう?
具の方はけっこうはやくダメになるんだけど、ルーならけっこうもちそうだよね?

131 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 22:47:52
カレーはジャガイモが入ってると痛みやすいようだが


132 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 22:51:00
ここでは豆腐系がヤバスということですが
では豆乳はどうでしょう?
おとといつくった豆乳を入れたシチューなのですが
なにか心持ちかトロっとしてきたような気がします。
昨日は火を通して食べましたが大丈夫でしたが
なにか変な香りが鍋周辺からしてるような気もします。
味を見るのが少し怖いです。


133 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 22:52:57
俺の経験的には変わらないな
じゃがいも云々は都市伝説だと思っている
冷蔵1週間とか余裕
まぁ実際に比較したわけじゃなく体感に過ぎないですが

134 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 22:54:59
ジャガイモと人参は別茹でのトッピングにしたほうがいいね

135 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:03:10
>>130
具に何を入れようとも毎回1週間はカレーを食べ続ける私が通りますよ。

完成直前に少しだけお酢を混ぜるのがポイント
毎日火を通せば夏場でも余裕でhでしたよ
大体1週間で食べ尽くすので、それ以上は知りませんが…

136 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:09:43
>>135 途中で送ってしまいました…orz
暑い近畿地方でも、冷蔵せず常温保存。
コンロの上に置いたままでもhでした。

シチューも毎日火を通していれば1週間はh。
豆乳を投入してとろみがついたのは単に水分が蒸発しただけ
或いは、冷えて固まっただけだと思います。
よくかき混ぜながら全体が煮立つまで加熱すればさらさらになりますよ。

137 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:15:24
豆乳は本体そのものがヤバス。
特に無調整。

数日で悪くなるぞ。油断するな(`・ω・´;)

138 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:16:15
>>132
毎日火を通していればこの時期なら平気。

暖房がんがんかけてる、蓋してない、とかだと危ないかも。

139 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:20:26
カレーのじゃがいもについての解釈。

カレーやシチューなどは、火にかけて温めると、
ルーはすぐにボコボコとたぎる。
そして焦げないようにちょっと混ぜていれば、
ルー自体はすぐに温まる。

でも、この時点では具材は中まで熱くなっていないので、
「火を通して殺菌」と言う目的にはかなっていなかったりする。
しかしカレーやシチューの具材のじゃがいもは、
混ぜるとすぐに煮崩れてしまうので、あんまり混ぜたくない。
手を休めず混ぜているのもけっこう面倒でもある。
なので、ルーが温まったらそれで良しと火を止めてしまう。
その結果中途半端な加熱でかえって傷みやすくなる。

…という風に解釈している。

140 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 23:32:10
おそるおそるですが
豆乳食べてみますた。大丈夫でした!hです。

ここでの豆系の話聞いてるから
すこしビビりすぎてたかもしれません。


141 名前:94:2006/01/17(火) 00:38:37
95さん、100さんレスありがとう。
見た目や臭いは問題なかったので食べてみます。
高級品だもんな、もったいない・・・
96は私ではないのですが自分のカキコミが元で荒れてしまったみたいでごめんなさい。

142 名前:ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 02:07:30
今まで醤油代わりに、ヤマサの昆布つゆ1L3倍濃縮を使っていた。
夏でも外に出したままの常温保存で、今まで何も問題なかった。
いつも198円で売っているしか買っていなかったが、今回は、
ミツカン昆布つゆ1L2倍濃縮が198円で売っていたので買った。

いつものように常温保存で使っていたが、2ヶ月位経過した昨日、
納豆に入れたら、酒粕のにおいのような酷い悪臭がした。
昆布つゆを見ると白い沈殿物があった。
納豆には少ししか入れなかったので、大丈夫だと思い、食べてしまった。
・・・・・やっと先ほど下痢が収まった。

3倍濃縮と2倍濃縮でこんなに違うものなのか、と身をもって知りました。


143 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 02:18:03
二日前冷蔵庫の奥で発見したエリンギ
いつだかエリンギをビニールに入れてすっかり忘れていたのだが、
3本だったはずなのに増えてる。大小合わせて10本以上あったと思う。
まさしく姿もエリンギ、食べてもエリンギ、炒めて完食。
食あたりはない。きのこはすごいな。

でも本当に増えてたのがエリンギだったのか少し不安にも思う。

144 名前:ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 02:18:58
カレーは、冷蔵庫保存で最長3週間経験あります。
もちろんジャガイモ入りで、2、3日に1回は火を通しました。
やっぱり、ジャガイモにしっかり火を通すことは大事だと思いますね。

カレーは、1週間過ぎた辺りから2週間目までが
一番おいしいのではないかと思います。



145 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 03:08:08
細切りチーズの一部が黒く変色してるんですけど
変色してないとこは大丈夫ですか?

146 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 03:19:16
みなさん、カレーのレスありがとうです。

実は夏にカレーを煮たのですが、カレーは腐らないだろうと1日暑い中に放置(台所)。
次の日、具の方にカビが生えてたので…。
もしかしたらルーは大丈夫だったのかなーと思いまして。
具だけ出して食べればよかったかな。

147 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 03:34:19
>>95>>102>>142

ご丁寧にわざわざありがとうございます。
体調や個人差もありますから、もしやとも思いましたが
>>100さんも述べられてますので、まずは大丈夫でしょう。

食後の経過をお知らせ戴けましたら幸いです。

148 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 07:29:24
>>145
いいよ

149 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 07:56:01
カレーは肉とタマネギだけで作って冷凍すれば1年でももつよ。
ジャガイモや人参は都度茹でてトッピング。

150 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 09:01:12
7年前に 

151 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 09:08:43
>>150 h

152 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 12:07:23
一昨日、賞味期限がH17年2月のアプリコット入りクリームチーズ
真空パックの未開封を開封してみました。
真空パックだったのに、パックがパンパンに膨れていたのですが、構わず一口
・・・炭酸かな?ものすごくピリピリした味でした。
さすがに生ではやばいと思って、
トースター5分加熱→まだピリピリ
さらに電子レンジ3分→少しピリピリ+ボソボソの食感
でした。

もったいないので何とかして食べたいのですが、何か良い方法を教えてください。
チーズケーキにしたらいけますかね?でも、ほかの材料まで無駄になるのは嫌だしなあ。

153 名前:152:2006/01/17(火) 12:14:51
さらに、豆乳ネタで。
賞味期限H17.5.4の真空パック無調整豆乳、チーズと同様に冷蔵保存。
豆腐を作るか豆乳鍋にしようと思っていたのですが、いつまで持ちますかね?
3月までには食べる予定です。
豆乳の良い⇔ヤバイの見分け方って、どうすればいいのでしょうか?
無調整は食べ慣れていないのでわからないのです。

154 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 12:29:31
>>152
キッシュもどきとか?
タルト台(小分けのやつ)に詰め分けて焼いてみるとか?

刺激ってのが気になるけど。

155 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 12:31:53
>>153
酸っぱくなる前に飲み(使い)きる事にしてる。
酸味が来る前に、分離し始めたり、匂いが明らかに変わったりするから、
目安は付けやすいと思うけども。

156 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 13:26:54
それはそうと、
〜ですかね?
がものすごく気になる

157 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 17:37:11
>152
ぴりぴりしてるのは止めたほうがいいとオモ。
冒険したけりゃドゾ。

158 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 18:18:48
お約束の
「何があっても自己責任」というのがあったなーと
検索したらそれに続いて「回答者にクレーム無用!」というのが
20スレから付いてたw   付けたの誰yo
回答者も多彩だから加筆した気持ちが分からないではないがw


159 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 21:16:12
賞味期限が一ヶ月前の大豆水煮って大丈夫でしょうか?
真空パックなので平気かな?
食べれそうなら今すぐ食べる予定なんで即レスキボン( ´OAO`)

160 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 21:29:29
>>159

安心して召し上がれ

161 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 21:31:59
160さんありがとうございます☆
チリコンカーンにして頂きます( ´ω`)

162 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 21:33:01
>>161
美味しく出来上がると思いますよ

163 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 23:03:32
1月8日期限のモッツァレラ・チーズ(水の入ったやつ)、昨日パスタソースに入れて
食べたけど平気だったよ
大晦日に半額で買ったもの。
封を開けたら、ちょっとヤな匂いしてたけどさ

164 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 01:26:35
開封済みほったらかしのヨーグルト、去年の12月6日期限だった
見た目の変化すらない

165 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 05:20:41
アナゴの白煮の残り汁をシャトルシェフの中に入れたまま、忘れてしまいました。
3日ほど経って思い出し覗いてみたら、煮こごりになってました。
これを食うのは普通にhなんですよね?

166 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 06:39:03
今開封済みのオートミール(乾燥)品質保持期限04年7月16日を発見
開封後ずっと常温保存していたもの。
ほこりのかぶってた箱を開けると微妙に口が折ってある程度。
中身は特に変化無し。虫は目視で確認できず。
湿気も無し。臭いは多分普通。
これ食える?

167 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 06:46:06
だめだ、腹へってレス待てない。牛乳と煮て食うわ。

168 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 07:19:18
消費期限2005年11月23日のすじこ醤油漬け。
ご飯のお供にちまちま食べつづけて2ヶ月近く経つ訳だが
魚卵が潰れて若干汁になっている程度で普通に食べている。
塩分の保存力効果には脱帽。

169 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 07:38:10
>>165
んー漏れには判断つかん 先輩を待て
>>166-167
hだよ
>>168
そんなに持つんだw 次から大切に食べようw

という初心者のレスですたm(_ _)m

170 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 07:59:32
>>165
煮凝りウマソーだね。
カビ生えてなければ、この寒さだし腐ってないと思う。
心配なら温めなおして煮溶かして変な臭いしなければ大丈夫。
それか、傷んでれば一口食べればピリピリする感じで判るでソ?

171 名前:165:2006/01/18(水) 08:26:01
>>169さん >>170さん ありがとうございました。
レス見て安心して早速ペロリと食べちゃいました。臭いもカビも無かったのでそのままで。
なんだか本体よりこっちの方が美味かったような気も(w  いや、間違いなくこっちのが好みだな
いいですね、煮凝りって。

172 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 10:43:08
しかし煮凝りは下手すると寒天培養と同じだからなぁ。

173 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 11:20:53
美味しかったと言ってるんだからw
>>170がアドバイスしてるしね。

煮凝りは酒の友にもなるし、温かい飯に乗せて混ぜながら食うのも旨いな〜

174 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 11:36:37
煮凝りは黴びてなければ傷んでくるといくら冷やしても液状になる。
ぷりぷりしてる内は大丈夫。

175 名前:152:2006/01/18(水) 12:16:44
>>154−157
ありがとうございます。
豆乳はきっと大丈夫ですね。

クリームチーズは、パンにのせて焼いてみます。

176 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 14:16:18
>>148
どうも

177 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 15:19:42
賞味期限2004.3のふぐのひれ酒用の干したひれで日本酒を呑んでみました。
おいしかったです。まだもう1ひれあります。

178 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 17:09:37
クリスマスケーキを今食べてます

179 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:14:12
テンプレの豆腐は賞味期限に強いってどのくらいですか?
15日賞味期限ならまだ余裕ですよね?

180 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:14:49
なんか日本語おかしいですね・・・すみません

181 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:19:08
いいかげん過去ログ読めよ
つか自分で判断しろよと

182 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:48:35
開封してから1年以上経ってるスキヤキの素なんだけど、イケる?
駄目だったら麺つゆ+砂糖で代用しまふ…(´・ω・`)

183 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:54:51
>>182
白いのが浮いてなかったら使えそう

184 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 19:56:53
>179
ダメなときはダメだし、いけるときはいける。
開封して臭いやぬめりで判断。

>182
それが割下のことなら、乾燥してなければh
あれはかなり甘いので相当もつ。
しかし、割下なんてわざわざ買わなくても基本の調味料で簡単に作れる。
金がもったいない。

185 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 20:09:24
消費期限が12月19日のいなり寿司のいなりがあるんだけど大丈夫かな?

186 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 20:26:13
味付お稲荷さん真空パック未開封なら大丈夫でしょう。
開封済みならカビと臭いで判断。

187 名前:182:2006/01/18(水) 20:28:03
ごめん、よく確認したら1年どころじゃなくて丸まる3年だった…orz
匂ってみたらなんか酸っぱそうな匂いがしたから止めておきました、チキンだ。

188 名前:185:2006/01/18(水) 21:15:31
>>186開けてません。(^.^)
大丈夫ぽいですね☆
ありがとうございます。
明日食べてみようかな

189 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 21:31:01
今日のhな晩ご飯
1月6日期限の充填豆腐。
10月6日期限のキムチ。

充填は余裕だな。
キムチは当然hだが味がこなれてまろやかスッパウマ〜。

190 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 22:09:59
キムチはまだしも豆腐はまだ1ヵ月は行けたな

191 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 22:16:57
キムチは別の意味で怖かったりするからなあ。
最近、国内物でもなんとなく火を通して食ってる。

192 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 22:32:46
なあに、(ry

193 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 22:37:42
当然国内産しか買ってないけど、
その表示が信用できるかどうかわからんからなぁ。
基本的に食品業界は信用してない。

194 名前:189:2006/01/18(水) 22:45:18
レス付けると怒られそうだが、ご期待通り
本場「日本海の向こうの国」製だよ。
生ゴミとしてはきれいすぎるし、寄生虫は酸で殺虫済みだ!


と、なんとなくしかし確かに湧いてくる不安を吹き飛ばすように
大きい声で自分自身に言い聞かせてみる。

195 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 22:49:01
12/31期限の開封済みヨーグルト。
なんかブルーチーズっぽい風味であるなと。
食ってしまって容器をしげしげとかんさつしたら・・・
青カビキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
もう手遅れなのでチーズのカビが増殖したものと前向きに考えます。

196 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/18(水) 23:18:18
>>194
加熱調理をするのが嫌なら、電子レンジで気持ちだけでも電波を当ててみては

レンジが臭くなっても当方は関知しませんが

197 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 00:29:49
1月1日賞味期限、未開封の生クリームで、ポテトグラタンを作る。
たぶん、1週間くらい冷藏庫に眠っている豆腐でおすましを作る。
味は良し。

賞味期限にうるさい母には、このことは内緒で食卓にだしてみた。
便秘気味+先入観なしの母は、無問題。
お腹ピーになりがちな自分は、ちょっとお腹がイタくなったが、
キズは深からず、すぐに復活。

生クリームは、期限あってなしバターの一歩手前ですね。
生だと不安だが、火を通せば余裕かも。

198 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 01:38:35
12月16日期限の個別包装のシュークリーム1個が
冷蔵庫の奥に隠れていたのをハッケン!もったいないおばけ大ショック!
シュー皮に2つほど小さなアオカビがあった。
でも卑しいので中のクリームを少々味見してみた。
特に腐ったような味はしない・・・。
さすがに怖いのでそれ以上は食べず
その後、殺菌作用のある緑茶をがぶ飲みで様子見。
残ったシューは土に埋めて生ゴミ堆肥にする予定。


199 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 09:47:12
1月8日賞味期限(1月6日加工とのこと)の生のステーキ用牛肉なんですけど、
その賞味期限の1月8日に冷凍庫に入れました。
まだ食べられますか?

200 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 09:51:57
>>199
いいな〜

201 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 09:53:13
>>199
たとえ冷蔵庫に保存していたままだったとしても
大丈夫だと思いますが(その方が美味しかったかも)
冷凍したのなら完全にh(しかも、未だ2週間も経過してないのかよぉ・・・;)


202 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 10:45:16
トルコ産の乾燥いちじく、賞味期限H17.08.16が未開封のまま冷蔵庫に。
白い粉を吹いたようなものは、干し柿にもつくような糖分でしょうか?
ドライフルーツってどのくらい大丈夫なんでしょうか?

203 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 10:59:52
>>202
黴びるまで。 むいむい湧くまで。 
端的に言うと腐るまで。 乾燥物なら年単位でh。

204 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 11:02:19
>>202
好物だ。くれ。

205 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 11:07:28
>>203
ありがとうございます。
ここで聞いて良かったです。

>>204
⊃σ←イチジク

206 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 12:13:35
賞味期限一年過ぎた缶ビ−ルが出てきた
後で飲んでみるけど味が劇的に変わってないと
悪くなっていても飲んでしまいそうだ

207 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 13:17:42
反対だよ。
味は悪くなってるだろうけど、腹壊す悪さではない。

208 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 13:21:49
>>206
輸入ビールで経験ある。
味は劇的というほどではないが、かなりまずくなってた。

>>205
食う気が無いなら くれ。


209 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 13:38:21
>>208
腐るまで待ってください。

210 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 14:17:02
久本と柴田が拾った瓶ビール飲んだとか言ってたな

211 名前:206:2006/01/19(木) 14:22:51
毒見と称して昼間から飲んでみた
変な香りがするけど飲める

212 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 15:07:59
結論
ビールは賞味期限過ぎでも腹を壊す事は無い。
まずいだけ、と

213 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 15:18:37
祖父の家で鍋を作った所味ぽんを見てみると賞味期限二年前のだった。
祖父が「醤油は賞味期限などない」と言い張ったので、美味しく鍋に入れていただいた。
祖父と祖母はやっぱ凄いや。
味ぽんはともかく賞味期限切れのオンパレード。
一度ねとねとの牛乳に気づかず飲んで吹いてしまった。

214 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 16:17:11
昨日、豚とラムの3割引のを買ってきて、うっかり室内に放置してしまった。
豚は食べたけど、ラムがなんか色変わって水出てる。
hだよ!と自己暗示かけたら食べて平気なものでしょうか。

215 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 16:47:28
>>214
火を通すんでしょ?
酒で洗えば風味も増して一石二鳥。

216 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 16:55:15
>>214
自己暗示は必要なら、
無理しないで良いからチルドで送って。

217 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 17:03:04
>>206
ビールといってもいろいろあるからねぇ。
賞味期限が20年もあるような奴(じっさいある)なら1年ぐらい平気だし。

218 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 17:33:13
1月6日期限のソーセージと
1月10日期限で4日に開けたハムを昨日完食。
平気なもんなんだね

219 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 18:06:24
>>218
去年の?未開封、冷蔵なら無問題だね。

220 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 18:55:15
一ヶ月煮込んだおでんがあるんだが、食えるかな?

221 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 18:55:48
>215,>216
一晩くらいなら放置しても大丈夫って事ですね。良かった。

222 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 19:18:01
>>220
煮込み続けていたのなら。

223 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 19:34:00
>222
ワロタw
食えてもかなりマズーな雰囲気だったねw
某テレビ番組みたいに鍋に穴あくお!

224 名前:sage:2006/01/19(木) 22:48:17
はじめまして
ここまとめサイトありませんか?
過去ログは読めないのです(読めるようにすると2ちゃん廃人になりそうなので)

というのはここではおそらく散々既出であろう味噌についてなんです。
マル○メのインスタント味噌汁、出汁入り、具はホタテ。
賞味期限は1ヶ月前。
鑑定お願いします・・・まとめがあればそちらで調べますので誘導よろしくです。

225 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 22:51:56
>>224
おまえは半年ROMれ。
そして半年後に味噌汁を食せ。

226 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 22:52:25
余裕だろ

227 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 23:15:03
sage失敗すみません&即答ありがとうございます

228 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 23:38:24
今日の夕食に豚肉を切り刻みながら、
いつ買ったやつだっけ?
と日付けを見たら
「1月9日加工 1月12日消費期限」
と書いてあった。
あ、思ったより新しかったんだ! って、1週間過ぎてんジャンw

塊り肉だったせいか全然hでした。
むしろ買った日よりうまーなカンジでした。

229 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 01:40:15
昨日昼間焼きうどんに六日前買った豚コマを使いました。ここのみなさんは当然h!とおっしゃると思いますが
「なんか一部グレーになってて、ぬめりがあってヨーグルトみたいな香り」
がしてました。散々迷った挙句、水洗いしてぬめりを取り、生姜湯で下茹でしてから焼きうどんにしてみました。
私はわりと当たりやすいのですがちょっとおなかごろごろしたけどイケました
ただパッサパサで味はイケてませんでしたorz

230 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 02:28:51
正月、実家に帰って弟と夜中にテレビを見ていたところおなかがすきました
缶詰の棚を漁ったところ、20年以上前に賞味期限の切れた缶詰を発見
http://l.pic.to/32ep5
ふたりしてたいへんおいしくいただきました。食後の体調もまったく問題ありませんでした
缶詰はすごいですね

231 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 02:29:08
>>229
焼きうどんじゃなくて、豚肉うどんにすればよかったのに。

232 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 02:30:56
>>230
その頃のだと、製造日じゃないの?


233 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 02:37:19
>>232
実はこの日付の5日前が下の弟の生まれた日で、こんな愉快なもの間違ってはいけないと
ちゃんと賞味期限か製造日か確認した…ような気がするんですが
写真を撮らなかったのと酔ってたのであまり覚えていません。ごめんね。
コープに確認しようかな…
でもまあそこまでのものじゃないでしょうし、20年前が17年?前にかわるだけですよね

234 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 03:16:04
消費期限1ヶ月過ぎたあんぽ柿。冷蔵庫保存で放置していた。
普通の干し柿と違って水っぽいから大丈夫か?と思いつつも
かなり乾燥している。カビは一箇所それっぽい黒い微妙に毛が
生えたのがあったのでそこだけ取り除いて食った。
お爺ちゃんみたいな食感で甘くなく食えたもんじゃない
普通の干し柿とも全く違う味になっていた。
そこで、一度水にくぐらせて少し放置したらもどったので
おいしくいただきました。
カビが無ければもう少し置いても大丈夫だな。
数時間経っているが腹は大丈夫

235 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 04:14:38
>>234
>お爺ちゃんみたいな食感で

喰ったことがあるのか?w

236 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 05:58:39
@nifty:デイリーポータルZ:となりの冷蔵庫・一番古い賞味期限切れ見せてください
ttp://portal.nifty.com/koneta06/01/19/02/

237 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 07:36:24
2005年の納豆は冷凍するまでもなく食えるな
あとお茶の葉とか12年前だろうが味が落ちてるだけでいける

こいつらにぶっとばせの過去ログ見せたら気を失うだろうな..
60年程前のクジラ缶詰め爆発とか

238 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 11:44:21
以前質問した、賞味期限切れのリターナブルビンきりりを
今日飲んでみました(2005年4月のもの)。

問題無く飲めますね。

239 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 11:52:00
ヨーグルトって最長どのぐらいもつんだろう。
12月2日に開封したのまだなんともない。

240 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 12:00:39
>>236
宣伝乙としか言えない (^ ^)

241 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 13:16:17
何か、あっと言う間に亀レスになるな(w
>>206さんのビール話がらみで。

2001年4月賞味期限切れの発泡酒、この前、牛バラ肉のビール煮に使ったYO
もらい物だけど下戸なので飲みようがなかった酒、ググって料理に挑戦してみた訳さぁ。
寒い夜にちょっとだけアルコールが回ってポカポカして気持ち良く眠れた〜
俺向きの使い方を見付けてゴキゲンです。
まだ7本も残ってるので、この冬の間に使い切ろうと思うとります。

242 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 13:20:06
爆破予告で祭り発生!!
http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/nida/1130995497/

243 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 14:17:03
三ヶ月前のマヨヌーズはどうですか??冷蔵です

244 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 14:49:49
>>243 h。くれ。

245 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 17:01:46
昨日の「松紳」で賞味期限が25年という非常食の缶詰が出てた。
このスレ的には死ぬまで大丈夫、ってことだな、と思いながら見た

246 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 17:06:03
>>245
俺より先輩だ…
譲ってください

247 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 17:13:42
生まれた年のワイン…orz

248 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 18:06:50
子どもが生まれたらその日にワインを買って、子どもの結婚式に一緒に飲むとかどう?

249 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 18:18:19
知り合いは100年前のワイン飲んだことがあるそうだから全然平気だよね。

250 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 18:32:46
>>248
ワインは保存方法気をつけないと実は劣化するよ

251 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 19:26:52
去年の8月のレトルトのおかゆですけど大丈夫ですよね

252 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 19:29:18
>>251

>>1

253 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 19:54:58
>>251
判断もできんのか

254 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 20:06:38
まあ食うもんなかったからもうくっちゃった
大丈夫かな

255 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 20:21:13
大丈夫だよ
テンプレ嫁

256 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 20:32:33
>>248
ワインは飲み頃というのがあるから
ウイスキーや、泡盛みたいに熟成していく古くなる奴ほどイイ!
のにした方が楽しみな気ガス

257 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 20:35:49
>>255
うんアリガト!(´▽`)
大丈夫って意味でのテンプレ読めってことだったのか
自己責任でって意味でかと思っててちょっと不安だったよ

258 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 21:08:03
>>257
じゃなくて、「テンプレをよく読んでから質問しろ」って意味。
テンプレ読んだら、聞くまでもない質問だっていうのがわかるでしょ?
半年ROMろうね。

259 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 21:59:56
七日に唐揚げ様に漬けた鳥肉
少し匂ったが揚げた
不味かったが大丈夫だろうか

260 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 22:01:32
唐揚げ用○


261 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/20(金) 23:26:26
えーっと、真夜中に唐揚げ様が暴れだす予感がしますね。

262 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:04:53
とりはけっこう当選確率高いよね…

263 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:45:39
>>626
でも鶏はわかりやすいよねー。
悪くなったらすぐ臭うから。

264 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:46:12
死にはしないから大丈夫だって
自分なら食べないけどw

265 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:50:53
唐揚用に漬けてあるのなら、生姜は入ってるんだろうな。
多少の解毒作用はあるかも。

266 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:53:22
クリスマスの売れ残りで半額だったブロック状のローストビーフ
賞味期限が昨年の12月26日で真空パック。
買ってきてから未開封でずっと冷蔵庫に入れてます。
平気でしょうか?

267 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 00:59:39
よく火を通したら食えるんじゃね?
開けてネトネトしたり臭かったらヤメトケ。

268 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 01:00:10
>>266
パッケージが膨らんだりしてないなら、
とりあえず開封して五感でチェック。
たぶんいけそうな気がする。

269 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 03:57:16
以前インスタントコーヒーとクッキーについてご相談した者です。
風邪が治ったので1985期限のコーヒーを試しました。
一番見た目がヤバそうだった粉状のは、口に含むと変な風味があったので生ゴミ処理器に入れました。
気を取り直し粒状の方を試してみたら…美味しい!!
全く気にならずに飲めます。お腹も弱い方なのですが問題なしです。

クッキーは見た目も匂いも問題なさそう(というか美味しそう)でしたが、捨てることにしました。
アドバイス下さった皆さんありがとうございましたm(__)m
クッキーレポ出来ずにすいません。

270 名前:前スレ71:2006/01/21(土) 04:11:31
冷蔵庫から去年9月18日期限のばらうりベーコンが出てきました。
ほんのちょっと緑がかってたり、一部溶けてたのでそこの部分は削って、よーく火を通して
前の会社から発掘した2002年9月あたり期限のレトルトカレーといっしょに食べたのですが
何かほんのちょっと間違ってるような気もします…


271 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 07:00:06
>>270
  ( ゚д゚)      ベーコンとカレー…
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/    /
     ̄ ̄ ̄
    
  ( ゚д゚ )
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/    /


272 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 07:33:45
最近は、母の遺品となった、(半ば無意味に)蓄えられていた食材を自炊で少しづつ
消化し続ける日々です。最近、1995年製造の北海道産小豆で(初めて)あんこを
作りました。ミキサーはおろかすり鉢すらなかったため、粘りもなくぱさぱさざら
ざらになってしまいました。
あの世代の人は期限なんて気にしないんだろうな。母も全く頓着しなかったからな。
そんなことを考えながらいただきました。


273 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 08:32:52
>>271
こっち(ry

ていうか、ほっぺた膨らみすぎ

274 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 10:36:28
>>272
ちょっと待て。
あんこ作るのに、なぜミキサーやスリバチが必要になるんだ。
根本的に何か間違っているぞ。

275 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 10:54:10
あずき自体には粘りはない。
あんこの粘りは砂糖だよ。

276 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 11:06:33
@賞味期限2004.10.28の瓶詰めアンチョビフィレ
 原産国イタリア

A賞味期限2001.10.31の瓶詰めアプリコットジャム
 保存料不使用の国産

を冷蔵庫から発掘しました
見た目は特に変わったところは無さそうですが
開けるのに躊躇っています

277 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 11:07:44
あんこは小豆を茹でこぼしてもう一度煮て砂糖入れて煮込めば出来上がりのはずだ
それをこしたのがこしあんだから
先にするのはおかしいと思うんだけど

スレ違いついでに香りが飛んだコーヒーにはほんのちょっと塩を入れるとうまくなるよ

278 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 12:29:38
>>276
開けてみてカビてなければ、とりあえずおk。
目視確認の後少量なめてみて舌にピリッとした刺激がなければ、もう何も気にせず存分に食べてください。


279 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 12:50:11
亡くなったお母さんもそういうあんこを作っていたなら
思い出が蘇ったでしょうね。

280 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 13:25:31
>>279
どんなあんこなんでしょうね。

281 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 13:31:22
>>277
おぉ!それイタダキ。
今5年前のコーヒー見つけて飲んでんだ。試してみる。ありがとう。

282 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 13:36:01
>>276

アンチョビは匂いで判断しづらいからな。
日数的にはhだと思うけど。
蓋開けたとき、中身が飛び出すくらい醗酵してなきゃダイジョブなんじゃん?


283 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 14:01:30
だめになったアンチョビは中で融けてた

284 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 14:29:36
>>276です
>>278 >>282 >>283
レスありがとうございます
見た目平気そう・・・?なのでアンチョビは今度
賞味期限2004.7.25のトマト缶と一緒に調理してみます

ジャムは蓋が開かないので今度誰か来たら一緒に開けてみます
一人じゃちょっと怖いので・・・

285 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 14:47:19
05、8,25
の個別パック包装のバターがあるんだけど、
バターって結構もつよね?
大丈夫だよね?

286 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 14:51:08
>>285
硬くなるけど。
かびても削って使う。

287 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 14:54:38
一年前のバター使ってますが何か。


五日前の晩に作って昨日の夜まで火通してなかったもやしと玉子のみそ汁が大鍋一杯ある。
雪と貧困と寒波と飢餓に負けて温め直してみたが、微妙に汁がすっぱいような…?

288 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 15:04:05
訂正
むしろもやしがすっぱい。
けど食ってしまった。

289 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 15:04:46
>>286
>>287
じゃあ安心して使います。
どうもありがとうございました。

以前3日置いておいた酸っぱいシチューを食いました。
風呂場で腹が鳴りっぱなしになりました。
ちなみに東北地方の冬の部屋の中に置いておきました。
だいたい5度ほどの室温です。

290 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 16:36:15
鶏肉だったんなら運が悪かったね。

291 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 17:19:34
あんこなんて作ったことないから調べてみたけど、

ミキサーを使うのが当たり前であるかのようなレシピもありますよ。
例えば俺と同じように作ったことがなくて検索してみてこんなのに
ぶち当たったら
ミキサーがないと作れないものと勘違いしてもおかしくない。
http://www.geocities.jp/anyrecipe2/cake/recipes/anko.html


292 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 17:28:11
鶏胸肉。
買った次の日にソテーしようと冷蔵庫から出してたら臭いが…
とりあえず水洗いしてみたら一枚はほぼ臭いが感じられなくなったので
しょうがとねぎとお酒で茹で鶏に。ウマーでした。

デパートの肉売り場で買うとたまーに早く逝くんだよなぁ。

293 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 20:41:57
戸棚にコーラの缶があったので飲もうとしたら
中身が無かった。蓋も開いていないのに・・・
確かに期限は過ぎてたけど、缶製品でも炭酸ジュースはなくなるの?

294 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:22:41
いや無くなっていたなんて..
物理的にありえない現象だな

295 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:23:13
>>293
ジュース工場の記念品缶…とか
缶ジュース型貯金箱とかいうオチはないか?

漏れたんなら戸棚がベタベタになってるはずだし、
痕跡も残さず中身が消失するなんてことはない。

296 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:25:13
誰かがお前をだますために中身を抜いた缶を置いておいたんだよ。

297 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:29:18
水に沈めて、空気が出てきたら
どこかに小さな穴が開いてるとわかる

298 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:32:11
座敷童子が飲んだのじゃな。
間違いない!

299 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 21:56:15
>>291
茹でる前に粉砕するのかと思ってびっくりしたよw

300 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 22:35:16
冷蔵庫から賞味期限が
05、04-20迄のかむかむレモンキャンデー(未開封)が
出てきたんですが食べられますかね?

301 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 22:53:57
>>300
まず腐るものかそうでないものか考えてくれ。

302 名前:266:2006/01/21(土) 23:03:50
>>268
レスありがとうございます。
見た目とくにかわりなく問題なさそうです。
安い!と思って買ったはいいのですが切るのがまんどくさーで
食べそびれてました。なるべく早めに食べます。

303 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/21(土) 23:13:28
>>292
>デパートの肉売り場で買うとたまーに早く逝くんだよなぁ。

デパートはお客さんの滞在時間が長いから、冬場はかなり暖房きいてそう。。。
私がバイトしてたスーパーは、冬あんまり暖房入れてなかった。生鮮食品がダメになるからって。

ちなみにさっき、買ってから共に2ヶ月が経過した長ネギと卵を炒めて食べました。
あんまり「おいしい」って気分にはなれなかったw

304 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 03:29:16
小豆の古いのは、いくら茹でてもやわらかくならない事がある。
腐ってるわけじゃないけどボソボソで激しく不味い…orz

305 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 03:34:27
>>304
あずきに限らず乾燥豆類はそんな感じ。
古い大豆はストーブで三日煮ても固かった。

306 名前:293:2006/01/22(日) 05:01:01
水にいれて穴確認しないで缶捨てちゃった
棚は綺麗だったし、中身が漏れそうな穴は目では確認できなかった。
昔ゴールデングレープを取って置いた時にも同じ現象があったけど
兄貴が飲んだんだと思ってた。
でも今は一人だし・・・・
炭酸が飛んだとしても水分は残るはずだよね?
同じ経験者いないのか・・・
きっと目に見えないくらいの穴があいてたんだな。
それで炭酸と水分が飛んだんだ・・・きっと・・・

怖くなんかないぞ

307 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 09:41:56
誰かが飲んじゃって自販機のディスプレー缶と置き換えたに違いない

308 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 11:21:46
豚肉が軽く緑に変色してる…
期限は14日ですが大丈夫?

309 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 11:24:42
>>306
仮に水分と炭酸がすべて抜けたとしても、糖分がすべて蒸発するのは普通は無理じゃろ。
きっと水飴みたいなのが溜まるはず。

310 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 11:25:28
>308
悪臭とか糸引きはある?

311 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 11:26:16
>>306
天狗じゃ!天狗の仕業じゃ!

312 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 11:30:51
>>310
糸引きはなかったとおもいます。
悪臭は普段料理しないので普通のにおいがわかりません。
一週間なら大丈夫かなとおもって焼肉のたれで焼いたしたに水菜敷いて豚丼にして食べてます。
味は普通でした。

313 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 12:01:24
子どもの頃、コーラ缶のプルタブ中心部に針で穴を開けて、
そこを指で押さえて思いっきりシェイク。
で、指を離すとその穴からコーラが勢いよく吹き出してきて…
…って、そんなアホな飲み方してたのを思い出した。

314 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 12:10:15
あらびきウインナー、冷蔵庫で発見!
未開封です
10日ほど過ぎちゃってるけど、大丈夫かなー?

315 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 12:17:52
そういう時は、まず開封して臭いを嗅いでみる
で、大丈夫そうなら毒味をしてみるw

316 名前:314:2006/01/22(日) 12:32:44
五感を働かせるんだな
では臭いから

317 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 14:05:45
>>313
やったやったw

318 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 16:48:34
1月6日期限のちっちゃいクリームパンと
1月16日期限のピルクルでおやつタイム。
どっちもほどほど暖房の常温保存でよゆーでした。

しかし、余裕だったクリームパンが逆に怖い。

319 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 17:20:20
その昔、窒素充填を知らずに思い切りシェイクして
プルタブ開けた途端にカルピスまみれになった・・・

320 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 18:10:40
>>314
経験上普通に冷蔵庫なら1ヶ月くらいは何ともない。
商品や保管環境によって違うから五感チェックはしっかりと。

321 名前:308:2006/01/22(日) 19:45:27
緑色の豚肉食べた>>308です…
カスピ海ヨーグルトを食ったせいなのかそれとも豚肉を食ったせいなのか、今ものすごい腹痛と戦っていますorz
緑色の豚肉にはご用心…◎〜_○⊂⊃_

322 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 19:47:20
緑色って明らかに腐ってるだろう…。


323 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:05:38
>>322端っこがちょろっと変色してただけだから大丈夫だとおもったんだ…

324 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:14:05
普段料理をしなくても、腐ってるものの臭いを知らないことの免罪符にはならない。
台所に立たぬ子供だって腐ったものの臭いを知っとるわい。

325 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:17:10
おまいらちゃんと5感を働かせなかった奴には厳しいなw
>>308は一応腹壊してるんだから、自業自得とはいえ少しはいたわってやれよw

326 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:21:09
このスレ的にはGJ!か。

327 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:21:32
>>321
下痢止め飲むなよー。止めるとかえって悪いぞー。
食事はやめて水分いっぱい取れよー。
ぬるいポカリを2倍に薄めた物がいいぞー。(←医者推奨)

328 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:32:37
>>321
緑の所はせめて取り除けばよかったかも…

キツくなったら遠慮せず救急車呼んで病院行くべし。
脱水症状防止に点滴打ってもらえ。

329 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:39:38
輸入豚の腸球菌はキツイぞ
早めに病院池よ

330 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 21:50:12
>>325-329
ご心配ありがとうございます。今は落ち着いてます。
変色の酷いところは取り除いたつもりだったのですが…
あと、物凄い臭いってのはなかったです。
「ん?なんかちょっと臭い?」と思ったのですが肉の臭いと思い調理をしました。
本当にご心配かけました。
しかしあきらめず賞味期限オーバーものを見極めていこうと思います。

331 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 22:19:31
>>330
素晴らしい心意気!
これからも精進してくれ。

332 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 22:38:15
いつも緑だの溶けてるだの食べてる71には勝てなかったか
もっとも勝てるほうがおかしいが

333 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 22:47:02
身体の基本能力が違うからなあw

334 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 22:50:36
スレの趣旨的には71は間違ってるからなw

335 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 00:02:56
>>334
×スレの趣旨的に
○人として

336 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 00:26:22
>304-305
このあいだ、5年前のひよこ豆を煮たけれど、おいしかった。
重曹をいれた水に一晩つけて、そのまま煮た。重曹は役に立つ。


337 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 00:39:52
永谷園チャーハンの素小袋未開封
賞味期限2005.5.20


338 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 00:54:00
ためしてみれば?
喰うのおれじゃないし

339 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 00:55:02
今食ってるがウマい

340 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 01:11:54
チャーハンの具に、何を入れたか書き込め

341 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 01:13:23
ネギと卵

342 名前:337:2006/01/23(月) 01:21:46
>>340
期限切れなのはチャーハンの素だよ?
なんでチャーハンに入れたものを聞くの??卵だよ。ウマかったから大丈夫なはず。

343 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 01:22:56
>>337
一昨日お越しくださいませ

344 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 01:30:56
冷蔵庫から一ヵ月前に作ったキンピラゴボウが大量に出てきた(;・∀・;)
見た目確認ヨシ!
ニオイ確認ヨシ!
味確認ヨシ!
我ながらウマイ味付けと日持ちの良さに感心シタ。 
晩ご飯のおかずにおいしく食べますた。残りは明日、明後日も食べよう。

345 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 07:16:10
牛肉の薄切りをタレに漬けていたのを焼こうと皿に出したまま、
何故か忘れて冷蔵庫の一番上にラップもかけずに放置してた。
しばらくして見たら、ビーフジャーキーになってたので
おいしくたべました。
教訓:肉は乾けば、ただのジャーキー

346 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 07:33:08
>>345
ワロス

347 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 09:08:39
半年前ぐらいに冷凍したマグロとイカの刺身を解凍して食べてみたら
ものすごい勢いで反撃くらいました。。orz
今日4日目なんですが昨日まで熱&嘔吐で死ぬかと・・
あたってからも挑戦しようとする>>330とかすごすぎ!!
そんな気力全然わかない

348 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 09:21:31
>>347
火は通すだろ普通

349 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 09:46:23
冷凍したカレーってどの位まで大丈夫ですかね?怖くて解凍できませんw

350 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 10:08:59
>>348
冷凍だからなぁ。正しく冷凍していれば半年ぐらい平気なんだけど。
正しく冷凍できていると思えば、火なんか通さないだろう。

351 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 10:13:22
でも長い事冷凍庫に入れておくとさ、冷凍庫臭いっていうか
なんていうの?すごく変な臭いしないか?ものにもよるけど。

352 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 10:17:53
>>337
  三|三
  イ `<             ,..-──- 、         _|_
   ̄             /. : : : : : : : : : \        |_ ヽ
   ∧           /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ      (j  )
   /  \        ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
              {:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}     _ヽ_∠
  └┼┘          {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}       lニl l |
.   |_|_|  , 、      { : : : :|   ,.、   |:: : : :;!      l─| l 亅
   __   ヽ ヽ.  _ .ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ        _
    /     }  >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′      l  `ヽ
   エ⌒)    |    −!   \` ー一'´丿 \       l/⌒ヽ
    -'    ノ    ,二!\   \___/   /`丶、      _ノ
        /\  /    \   /~ト、   /    l \
       / 、 `ソ!      \/l::::|ハ/     l-7 _ヽ
      /\  ,へi    ⊂ニ''ー-ゝ_`ヽ、    |_厂 _゙:、
      ∧   ̄ ,ト|    >‐- ̄`    \.  | .r'´  ヽ、
     ,ヘ \_,. ' | |    丁二_     7\、|イ _/ ̄ \
     i   \   ハ       |::::|`''ー-、,_/  /\_  _/⌒ヽ


353 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 11:12:22
力レー
冷凍するならジャガイモ入れるな

354 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 12:12:47
>>347
あたった時の死ぬ思いは鯖で経験あるから同情するよ。
刺身で食えるまぐろといかを普通に解凍して食ったらあたった
というのが良く分からない。

どういう冷凍、解凍の仕方だったの書いてくれればね
一緒に食ったもので思い当たるのは無いか?

355 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 12:53:34
冷凍の戻しを再冷凍したのだったら、雑菌が爆発的に増殖するということがあるらしいが。

356 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 13:06:44
>>355
体験上、解凍して売られている刺身を冷凍、解凍、刺身で食っても
あたらない。
刺身で食う気が無くなるから大体漬けにする。

357 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 13:44:06
>>349
この間、1年ものの冷凍カレーを食べたものです。
多少味は落ちますが、お腹は壊しませんでした。
暖めておいしくいただきましたので大丈夫でしょう。

358 名前:314:2006/01/23(月) 14:03:33
昨日は>>316を書いた後、外出することになったからまだ食べてない
さっきにおいを嗅いだら、美味しそうなウインナーの臭いだった
という訳で今茹でてる

>>320 
未開封、冷蔵庫、それに冬なので保管環境は良かったはず
もともと1ヶ月近く持つから、つい忘れて放置してしまうんだよな

359 名前:347:2006/01/23(月) 15:32:32
>>354
あとはついてる大根を食べたぐらいかな
風味もなくておいしくはなかったです

360 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 15:49:39
>>347>>359
それくらいの中り方は半死半生、腐敗菌だと思う。
(腐敗菌に詳しい人の解説が時々あるから)
刺身に風味を望むな
冷凍、解凍を繰り返したものに美味しさまで期待は無理でそ。

つまの大根も一緒に冷凍したようだが
状況を詳しく書かず、中った々はな〜

361 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 19:09:05
さわがに、3日前に買って、賞味期限3日過ぎてるんですが、大丈夫でしょうか???
冷蔵庫にずっと入ってて、外見は異常なし、匂いは多少生臭いかな?

362 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 19:22:49
大丈夫
生臭いのは当たり前だとw

363 名前:kanpolife:2006/01/23(月) 19:33:48
三便百勝カプセル
http://www.kanpolife.com/pro_162.html
MAXMANペニス増大カプセル
http://www.kanpolife.com/pro_163.html
ハーバルビビッドリキッドライズ
http://www.kanpolife.com/pro_173.html
強力威哥王(ウェイカワン)
http://www.kanpolife.com/pro_174.html
印度神丹(インドしんたん)
http://www.kanpolife.com/pro_175.html
ビビッドビリリティ 男性用
http://www.kanpolife.com/pro_176.html
ハーバルビリリティ
http://www.kanpolife.com/pro_177.html
持久戰神
http://www.kanpolife.com/pro_178.html
中國激情片
http://www.kanpolife.com/pro_179.html
紅牛 勃起剤
http://www.kanpolife.com/pro_180.html
藏龍神鞭
http://www.kanpolife.com/pro_181.html
黄金生命
http://www.kanpolife.com/pro_182.html

364 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 19:36:31
これ食べれるかな?
http://k.pic.to/4drw3

365 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 19:45:22
くだらねぇな

366 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 20:23:28
16日賞味期限の茹でたこを食べる事にした。
本当はたこ焼きにしたかったんだけど、
連れが都合が付かなくて延び延びになっちゃった・・・○| ̄|_
煮物にして食べました。
普通に美味しかったです。

367 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 20:40:28
自分で焼いたチーズケーキ。
当然ながら保存料もなにも使っていない。
一週間以上冷蔵庫に入れて延々食ってるけどまだなくならねえ

腐ってはないかもしれないがいい加減まずくなってくるしよう

368 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 21:03:23
2ヶ月前にいただき、3週間前に汁を切って長さを揃え、タッパに入れて冷蔵しておいた自家製野沢菜漬け。
今メカブ入り納豆ごはんとともに食べていたら、一部がピンク色になって溶けているのを発見。
元から酸味のある味という事に加え、鼻が詰まっているのと納豆の匂い・味で
判別つかず。

これはカビなのだろうか?
誰かわかる方いらっしゃいませんか?食べるのを中断してお待ちしております。

369 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 21:39:34
>>368
長さを揃えた時に手のばい菌が移って繁殖したんじゃない?
汁切った時と比べてヌメリや汁気が増えてたら止めたほうが良いかと。

370 名前:368:2006/01/23(月) 21:51:59
>>369
ありがとうございます。
納豆は食べ終わり、今は雪見大福食べてます。

野沢菜、ピンクでない部分を改めて食べてみましたが、
滑りなし,味・臭いの変化特に感じずでした。
一応、ばい菌の繁殖かもしれないのでまた今度炒め物にでもして食べてみます。
火を通せばいけますよね?
この漬物好きだったのに、ガックリorz



371 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 22:22:37
>>370
自分なら全廃棄するな。

372 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 22:27:50
火を通してばい菌死んでも毒が残る場合あるぞ

373 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 22:39:36
葉モノの漬物は冷凍できる
そりゃちょっと歯ざわりは悪くなるけど
炒め物にするなら気にならないと思うよ
次からはそうしたほうがいい

一部溶けてるってことはちょっとやばいと思うよ

374 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 00:49:12
1月20日製造のイチゴのロールケーキ、
毎日少しづづ食べてます。
生クリームなんですが大丈夫みたい。
今は寒いから冷蔵庫に入れなくても保存できるからいいね。


375 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 01:03:31
1/3が消費期限のスコーン食べました
カビとか多分なかったし平気ですよね?
味が微妙に薄い気はしたけど…

376 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 06:40:52
どー考えても3カ月以上前に買ったキャベツでお好み焼きを作った
栄養はちょっと減ってるかなと思うけど、美味しくいただけました
味は普通(素材の味も何もお好みソースの味が強烈だけど)でした
お野菜ってすごい! 冷蔵庫万歳!
いつも食べ物腐らせてしまう人は葉っぱ以外のお野菜を
買っとくといいんでないかい?
15pくらい芽の出た人参も、切られちゃっても自力で再生しようとする
けなげな青葱も絶対貴方を裏切らないわよん

377 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 10:18:32
バターロールが部屋に常温でおいてあった。賞味期限は1/19だ

誰かオラに食べる勇気を分けてくれ!

378 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 11:00:58
>>377
消えうせろ

379 名前:368:2006/01/24(火) 11:17:09
レスありがとうございます。

ピンクの野沢菜、普段だったら食べているところですが、
今は卒論が押し迫っているので大事を取って廃棄します。
野沢菜さん、ごめんなさいorz
昨日食べた分については、今のところ無問題のようです。

>>377
水滴が付いたりしてカビていなければ大丈夫だと思います。
自分だったら普通に食べます。

380 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 11:19:13
>>293
過去に某島全島避難後で長期放置された冷蔵庫から発掘されたことがありますよ。
炭酸ジュースじゃなくてビールだったけどね。

381 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 11:51:56
>>377
大丈夫だろうけどお腹弱いならやめとき

382 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 17:53:27
>>377
よほど劣悪な環境で保管されていたんだろうな

(省略されましたすべて読むには自分でググってください)

383 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 18:03:05
>>377
勇気なんかひとかけらもいらない

384 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 18:28:01
>>383
ここへ書き込むことに勇気がいったと思う。

385 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 18:38:45
2000年11月14日賞味期限の「井村屋ゆであずき缶詰」が奥から出てきました。
おそるおそる開けてお皿に出し、レンジで温めてみましたが
缶臭さも無く、非常にウマーです。
早速お餅を焼いてお汁粉にして食べています。

ちなみに以前、数年前に期限が切れたホタテ缶詰を開けたら
めちゃ臭くて傷んでた経験がある・・・(錆による腐食はしていない)
缶詰の期限って、中身によるのかな?

386 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 18:44:26
要するに無菌状態が保たれていればよいのであって。

中身が痛んでいるのに缶が膨らんでいなかったのなら
どこかに穴なり亀裂なり入っていただろうことが推測される。

387 名前:385:2006/01/24(火) 18:55:13
>>386
缶は膨らんでいませんでした。

それにしても貝が腐ると異常に臭いんですね。

388 名前:前スレ71:2006/01/24(火) 22:07:58
再び去年9月8日期限のばらうりベーコンが冷蔵庫から出てきたんですが、
溶けてるわけでも色が変わってるわけでもぬめってるわけでもなく。
ありがたいんだけど、ちょっと怖いです。
これはほんとにベーコンなんだろうかって。

今回もカレーに入れて食べました。
カレーにベーコンっておかしいのかな…?

389 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 22:53:15
>>388
71先生!それくらい経った生肉を食べてたじゃないですか。

390 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 23:00:49
>>389
先生じゃないです…
あと牛肉や挽き肉の4ヶ月オーバーはやったことないはず。たぶん。

…餃子ならやったけど。

391 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 23:53:35
バーコードに記載されてる賞味期限の解読ができません。
4 970768 641463

この賞味期限はいつになるのでしょうか?

392 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/24(火) 23:55:46
>>391
それは、生産国会社商品コードだろ

393 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 00:43:50
今夜のつまみ
http://l.pic.to/3lco7

4ヶ月前の納豆。
食感はもちろんがりがり

394 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 00:50:50
>>392
そうなんですか。だめだ、全然わからん。

395 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 00:58:32
>>393
それを何も付けずかたまりのまま揚げて塩振っても美味い。

396 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 01:48:12
>>391
ブツは何ですか?

397 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 04:02:11
23日が賞味期限のローストビーフ。開封済です。
25日の今日もまだ大丈夫かな?

398 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 04:13:22
>>397
非常に危険だから当方で責任を持って処理する。
クール宅急便元払いでこちらに至急送るように。
なお、ホースラディッシュとグレービーソースを同梱すること。

399 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 07:29:47
1日2日でもってくるなドキソが

400 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 07:41:23
ローストビーフいいな〜食べたい

まさか常温放置はしてないよね?

401 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 07:41:55
ピンポーン♪白猫便です

402 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 10:44:01
20日が期限のシュウマイを(横浜土産、きようけん)今喰ってます。
若干変な生臭い香りがするが、んまい(*´Д`)=з
お腹ゴロゴロしませんようにw

403 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 11:05:00
1999年物の旭松「生みそずい」に
1998年物の永谷園「減塩みそ汁」のほうれん草の具を
プラスしておととい食べた。
インスタント食品とは思えないくらいみそが熟成してて
新商品のヒントがかくされているように感じた。

404 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 14:37:15
低糖ジャムって賞味期限前でも痛むことあるんだね。
味見したきり放置してたルバーブコンポートを片付けようと、
昼に焼いたパンにつけて食ったらすごい腹痛&下柳。
カビてなかったし味も変わってなかったのに…


405 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 14:55:25
>>404
下柳wナツカシス

406 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 15:24:27
>>404
>味見したきり放置してた

一度開封すると賞味期限は意味が無くなるんだが…

407 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 15:46:46
>>404
ルバーブって合わない人には下剤として作用するってのを聞いたことがある。

408 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 16:56:13
2005年08月15日賞味期限のキムチの素を、知らないで昨日うどんと一緒に煮て食べちゃったんだけど、キムチにも賞味期限あったんだね。

409 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 17:15:15
るバーブと言えば昨日テレビでケーキの飾り付けに使ってたね。
食ったこと無いけどうまいんだろか>るバーブ?

410 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 17:25:40
>>409
酸っぱい蕗。

411 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 17:34:46
404です。
下柳になったのは、賞味期限じゃなくて>407が言うように合わなかったからかも。
出したらすっきり直ったし、まさに下剤のような効き目w
>409
甘酸っぱくて風邪薬のような臭い。
アンゼリカの味を想像して買ったけど、まったく似てない微妙な味。

412 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 17:40:17
>>410-411
という事は苦味もあるんだ。
あんまり大量に食べるもんでも無さそうだね。
でもアンゼリカよりも美味そうな気がしてきたw

413 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 17:53:13
大黄の仲間だからな>ルバーブ
若い茎とか葉っぱや、根の方がより下剤としての効き目が強いらしい。

ボンヌママンのルバーブコンポートしか食った事ないけど自分は下った事ないな。

>>408
まあ発酵しすぎるとすっぱくなっちゃうからねー
って素かよ。

414 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 19:45:43
賞味期限が05年の9月の強力粉は大丈夫でしょうか(;´Д`)
4月あたりに開封済みで冷蔵庫にて封をして保存していてかびなどは見当たらなかったのですが・・・


415 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 19:54:06
h
というか粉物は冷蔵庫に入れるな
湿気る

416 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 20:22:19
粉は冷蔵庫に入れると、中の水分をぎゅっと吸い込んでくれるもんな
捨てるつもりの粉じゃなきゃ、入れぬが吉
冷暗所に保管すりゃ、普通にしてても何年だって保つもんだし

417 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 20:34:07
ありgとうございます、ひやかしですみません
夏をこすときに冷蔵庫にいれてそのままでした。
パンをこねてみたら膨らんでるのでだいじょうぶみたいです。

418 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 21:00:12
粉って冷蔵庫に入れたらだめだったのか、知らなかった。

419 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 21:11:21
パンをこねる人は粉を冷やすために
夏場は冷蔵庫に入れたりするからね・・。保存には良くないのか、、


420 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 23:12:11
昔パン粉にむいむい湧かしてから怖くて粉物一切合財絶賛冷蔵保管中

421 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/25(水) 23:13:00
粉物と乾麺は保存状態によってダニが涌いている事がある。
よく外観検査をして異常がなければ大丈夫。

422 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 00:26:25
見なかったことにした。使った。

423 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 00:37:25
2004年07月期限のインスタントワンタンスープ(ノンフライワンタン)
カップはビニール加工した紙、蓋は透明プラ。
かやく袋も透明、液体スープもビニールパック。
粉末スープのみアルミパックでした。

かやくのネギは変色して風味もなさそうなので廃棄。
替わりにスライスオニオンとおろし生姜をターップリ入れて、熱湯を注ぎました。
大変美味しくいただき、体もポカポカです。

424 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 00:39:23
激しくスレ違い&亀レスでもうしわけないですが、
>>213さんのような状況を発見したら、
その家の住人の認知症対応を
すぐに行ったほうがいいと思います。

ずっと親と同居してたのですが、4年前、急に、
冷蔵庫の臭いがやばくなり、
冷蔵庫や台所が納豆や卵だらけとなり、
それらがどんどん賞味期限切れとなり、
変だと思って親に診断を受けさせたら、ビンゴでした。

また、一旦乾物にむいむいが湧いてしまうと、
家全般に被害が及び、結構後を引きます。
一昨年、タケノコ灰汁抜き用米糠にむいむいが湧いて
ガとなって飛び回った後、全部処分して掃除しましたが、
昨年も生き残りと思われる奴が結構家中飛び回りました。

以上、賞味期限をぶっ飛ばした後の話ですが・・・


425 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 00:57:21
一ヶ月前に箱で大量に買い溜めしといたジャガイモから少し芽がでてきた
少しくらいなら芽とか傷の部分だけ深く取れば食えるかな?

426 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 01:05:24
>>425
それでOK。

427 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 01:49:48
ジャガイモは、経験的に言って、暗いところに保存してたら
芽が10センチ出てても大丈夫。
当然しわしわになってるけど、厚く皮むいて、中心部は食べられます。
ほくほく感ないから、マッシュポテトとかは無理だけど、カレーならh。

芽がでてなくても、日のあたるところで、緑になったじゃがいもは
えぐくて食べられませんでした。


428 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 03:43:10
ジャガイモの目に毒があるといっても、
普通に食ってる分には、無視してかまわんだろう。

どの程度の毒素か分からんけど、
バケツで一杯とか、食うなら影響有るのか?

429 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 04:26:36
レギュラーコーヒー(挽き)パック詰め未開封冷蔵庫保存7年もの

なんですが、飲めるよね?風味は落ちてると思うけど。
駄目ならお風呂にでも使おうと思ってるんだけど。

あとパック入りカルピスの元未開封品はどのくらい大丈夫なんでしょうか?
半年〜3年ものが5つ6つあります。
腐敗は無いと思いますが、成分劣化が心配

430 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 04:32:27
>>428
ジャガイモは品種によってソラニンの含有量の違いあったりするけど
普通の量で致死量越える事もあるよ。
たま〜に事故起こる。

えぐみや味落ちあったらやめよう。芽や緑化したところは食べちゃ駄目。
多少緑かな?程度なら厚めに剥けば食べられるけど。

>>425
は当たり前レベルなので処理すればOK。スーパーで売ってるのは
芽止め薬使って抑えてる。色変だったりするあるでしょ?

431 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 05:28:02
>>429
コーヒーはかなり味落ちてると思う。
開封して変な匂いがしなければ、
一杯だけ淹れて、恐る恐る舐める程度に味見。
開封時点で嫌な匂いなら風呂もやめた方がいい。
(たぶん風呂で気分悪くなる)
ちなみにコーヒーかすは雑草の上に撒くと繁殖を押さえるらしいので、
かすじゃなくても撒いてみるのもいいかもしれない。

カルピスは過去に古い物を飲んだ人がいて、諸説あり。
褐変して不味かったという人もいたような気がする。

432 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 08:18:49
ジャガイモの毒はヨダレがたれまくるんだお

433 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 14:01:50
紙パックのカルピスは、開封後冷蔵庫で3ヶ月ほど放置してたら茶色になってた
やばそうなので処分した

434 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 16:25:27
3ヶ月程度でヤバクなるかなぁ…
冷蔵庫の環境が悪いんじゃない?

435 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 16:49:48
コンセント抜けてたとか

436 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 16:55:00
温蔵庫だったとか

437 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:08:30
よくあることだと思うけど

438 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:14:37
ちょいとすれ違いの質問なのですが、
切り身で売っているような魚を
「さしみ」として食べても大丈夫ですか?
値段が全然違うので、これが出来れば嬉しいのですが

439 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:14:59
そうそう、カルピスはほっとくと茶色くなるんだよね〜

440 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:15:52
>>438
鮮度が新しければ問題ないと思いますが

441 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:17:02
>>438
それは魚屋さんに聞いたほうがいいんでない?
売り場にもよるし

442 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:38:54
一般的に生食用で売って無い者の生食は止めた方が良いよ。
鮮度管理が違うから。

一応聞いてみると良いけど。
「今日食べるなら平気だよ」ってこの前ブリの切り身で聞いたら言われた事あります。
同じ魚を下ろし方で、調理用と刺身用で売り分けてるだけの場合もありますし。

ちょっと違うけどこの手の話で
甘海老の仲間を生食用として売ってる。買おうと一度手に持ったんだけど
他の客が店員に聞いたところ、本体は生でOKだけど、卵は生食不可との事。
そんな面倒な事困るよなぁって事で止めました。
部位によっての傷みのスピードが違うは当たり前だけどさ。

切り身に関しても援用出来る理屈かも。

443 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 18:16:15
>>442
アメリカに住んでた頃刺身なんてないから
あっちの魚屋でマグロとかタイの切り身買って刺身にして食ってました。
もちろん見た目重視新しそうなの選んで。
一度も中ったことない。
ただ簡単に刺身が手に入る日本でそこまでやったことないし、やろうとも思わない。

444 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 18:19:31
>>438
モノによるので、そのたびに店で聞くべき。
どの魚か忘れたが、ある海域で獲れたものは寄生虫がいて生食できない、なんて場合もある。

445 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 18:44:26
うーん、わかりました
確かに賞味期限が全然違いますね
刺身だと1日、切り身なら数日
今日おろしたばかりの切り身なら問題ないかもしれないけど
そもそもそんなのは半額になるわけないし
半額になったような状態だと生は厳しい
それなら半額で、刺身買っても同じですね・・・

446 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 20:08:25
捨てようと思ってた丸美屋の麻婆豆腐の素(賞味期限2004.10.8)
ここ見てたら食べれそうな気になってきた

447 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 21:32:22
>>433
紙パックのカルピス、開封&常温保存ですでに1年半経ってますがふつーに飲めますよ。
さらに練乳入りなんだけど

448 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 21:54:52
>>447
カルピスは今まで多数報告があるが、結果がバラけてる。
同時期のブツなのにいけるのとダメなのがあった、と言う報告もあったはず。
433は開封後だけ見れば最短報告だろうが、
未開封で数年過ぎてたのを3ヶ月前に開けたとかならありうると思う。

449 名前:カルピスコレクター:2006/01/26(木) 22:10:04
素のカルピスは褐色になっても問題なく飲めるよ。
熟成されてカラメル風味が加わる。
フルーツフレイバーは香料が変質するらしくて風味が変わる物がある。
あとハチミツ入りは分離して完全に味が変わる。

誰か01年期限の未開封カルピス引き取ってくれ。

450 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 22:14:25
05年8月期限の「伊藤園 充実野菜 寒い季節の暖まる野菜」ジュース
を開けて飲んだ。
hだった。ペットが脹らんでなきゃ大丈夫だな。

451 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 22:24:54
>>449
頂こう

452 名前:前スレ71:2006/01/26(木) 22:38:51
12月7日期限の生餃子(冷蔵)、においがちょっとすっぱかったけど
火をしっかり通したうえで、カレーのおにくのかわりに食べました。餃子カレー。

それは今はいいとして、餃子ってどのくらい持つもんなんでしょう…?
自分のおなかじゃなく、普通の人を基準で。やっぱ2日オーバーで危ないものなんでしょうか

453 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 22:52:00
>>452
さすが七十一先生、そう来なくっちゃいけませんよ。>ひと月物の餃子

しかしそんな書き込みをしておいて今さら何をお尋ねに……。
先生にこのようなことを申し上げるのも不思議な気分ですが、
経験上マスプロ的なマゼモノいっぱいの餃子ならきちんと
冷蔵保存していれば1週間は大丈夫です。

454 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 00:39:29
どうしてこの人は長期間食べないものを冷凍する知恵はないのかなと常々思うけどな。

455 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 00:49:14
いいや。このスレ的には知恵ではなく探求心と根性である。

456 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 01:34:24
>>446
これって大丈夫なのか?レトルト?真空パック?
真空パックだったらやばくないか

457 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 01:53:36
冷凍庫が一杯になったので掃除したいのだけど
いつ冷凍したか分からない、肉やハムやら干物はどのくらい
大丈夫なんだろ?

マイナス60度以下だと無限に近く保存可能と聞いた事あるけど
家庭向け冷凍庫だと保存性はどんな感じ?
細菌は動けないだろうから腐敗はしないだろうけど劣化の話。
多少まずくなっても身体に毒で無ければ捨てたくは無い。

食べ物に当ったりは勿論、腐ったり、傷んだりしたものって実際のところ
食べた経験も無いから判別に自信ない。
解凍後、異臭がしなければセーフなんだろうか。

458 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 02:03:55
>>457
>>2に書いてある通りだと思うよ、
冷蔵庫臭かったり冷凍焼けしてて食べれる味を超越してなければ食える。


459 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 02:05:36
>>456
丸美屋のはアルミパックじゃない奴だっけ?
加熱済み挽肉と油と調味料だからなぁ。大丈夫そうな気もするんだけどな。

>>457
冷凍前に腐っていなかったのを前提として、大抵1〜2年は平気じゃね?
密封状況によるけど。

匂いはくさくなるのはよくある。

460 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 02:23:04
見切り品の鶏挽肉は冷凍してても腐敗進行してた。

461 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 02:29:43
そりゃ腐敗じゃなく焼けだろ。
どうしたって腐敗してたと思うんなら、冷凍前に腐ってたか、解凍後の保管に失敗したかだ。

462 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 03:34:14
そう言えば以前テレビで南極基地の食糧庫の何十年も前の
食べ物を発掘して食べてる場面見たような。

463 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 06:25:00
賞味期限が10月21日のもずく酢が冷蔵庫にあったんで、食ってみた。
まあ、密封容器だし酢漬けだから、悪くなってないだろう、と。
匂いは当然、酢の匂いしかしないんで判断できない。
見た目、なんか白い粒が……
味、普通。
ただ、異様に柔らかくなってた。舌触り以前に、箸でつまみにくいくらい。
今のところ、腹は無事。

464 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 07:17:39
>>461
いや解凍後すぐに使ってるし、冷凍10日目くらいまでは大丈夫だった。
3週間目くらいに解凍して炒めてたら変な臭いがして口に入れると刺激が
あり酸っぱかったので、家庭用冷蔵庫じゃ腐敗進行するみたい。
もともと見切り品だったしね。

465 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 09:25:41
>>463
白い粒→アミノ酸の結晶とかじゃね?

466 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 09:44:35
もずくが成長して実がついたとか

467 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 10:29:47
義母からもらった自家製の冷凍コーン
冷凍臭くてたまらん・・・腐ってはいないだろうけど
バターたっぷりで焼いたら独特のツーンとした臭みが・・・
洗ってからバター焼きにしても駄目だった。
今日カレーに入れて臭い消しを再度挑戦してみる
あと大きいジップロックに3つあるよ・・・微妙に困った

ついでに1月14日期限切れの生もずくを小分けにして冷凍庫に
避難させた。こっちは全然余裕で食べれそうだ。

468 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 11:37:18
>>467
そのコーンが大好きでないのなら家庭板のウザ物スレへおいでませ。

469 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 19:26:28
>>467
公園に行って、鳩にでもやったら?
どうしても自分で食いたいんなら、しょうがないけど。

個人的には、味と食感は多少落ちてもかまわないけど、匂いの劣化は捨てることにしてる。

470 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 19:59:48
一年半程前に冷凍したラタトゥイユを発見。
カレー粉を投入して、おいしくいただきました。

471 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 20:22:13
20度の暖房を、一日5時間ほどかけておいた部屋の中に、
カバンの中に3日置いておいた弁慶飯(コンビニで買ったヤツ)3つを食った次の日、
つまり今日なんだが、すげえ腹いてえ。
もう日本語もおかしいけど、腹いてえ。
海苔なら大丈夫だったんだろうけど、菜っ葉が巻いてあるとは。
菜っ葉にやられたっぽい。
まさが菜っ葉が巻いてあるとは。

472 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 20:23:46
喰っといてまさかは無いだろうにw

473 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 20:26:41
>>430
薬なの?
放射線使って発芽を抑えてるってきいたことあるけど。

474 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 20:27:30
>>472
ふつう、海苔が巻いてあると思うじゃない。
あけてびっくり弁慶飯ですよ。
さすが弁慶はひと味違うね。味噌塗ってあったしね。

475 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 21:29:56
>>473
両方。

ただ、日本でじゃがいもへの放射線の照射を行っている施設は北海道に一ヶ所しかないし、
発芽防止剤として使っていたマレイン酸ヒドラジドは農薬登録が失効してる。
輸入物はしらん。

476 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 01:02:42
前スレで生食用鶏肉真空パック
期限切れ1ヶ月の事で質問して
諦めてそのうち捨てようと思ってたら
今日ダンナが焼けば大丈夫と言って食ってた
特に臭いなんかも無く、ちょっと肉が固かったらしいけど
明日の体調が心配だ

無論、私は遠慮しましたが

477 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 01:45:49
まあ今日はお休みだし多少冒険しても大丈夫でしょw

478 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 03:13:47
03.05.21が賞味期限の未開封の豚カツソースは大丈夫ですか?

479 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 03:30:54
>>478
えっちなのはいけないとおもいます

480 名前:478:2006/01/28(土) 03:47:22
???

481 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 04:05:03
>>478

482 名前:481:2006/01/28(土) 04:09:38
空欄カキコスマソ...orz...

>>478
h(ryなのはイク(゚∀゚)ナイ ってこと。


それと、21日消費期限の鰹のタタキ。
購入後2日間室温保存、その後冷蔵庫保存をしていたものを本日の夕方に完食。
...orz...課題にいっぱいいっぱいで忘れてたんです。

食後ほぼ12時間経つけど、おなかの調子はぜんぜん悪くないです。
冬場+暖房なしでよかった。


483 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 04:55:07
>>469
鳩に餌やるのは公園でも禁止

484 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 06:46:01
>>480
半年ROMろうね。

485 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 10:50:09
まあそう冷たくせずに。
とりあえずこのスレを最初から読んでみては。「えっち」の意味がわかると思います。
っていうかテンプレに書いてあったような。


486 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 10:56:52
テンプレまともに読んでないから半年ROMれ言われるんだろうが

487 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 15:20:17
>>485
初心者板からやりなおそうね。

488 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 16:14:11
ここは恐ろしいインターねっつでつね

489 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 21:00:19
>>487
なんで説明している俺がやりなおさねばならんのだ?

490 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 21:05:03
2004.9.15 04:54 賞味期限のレトルト飯を完食。

チンしたら臭いのなんの。米が古くなったのと、薬品?のような
プラのような何ともいえないにおい。
しかし案外、味には影響ありませんでした。
しかし多少喉と鼻から上がってくるのかまだ臭い。
あと口か舌にもにおいが残ってるのが辛いw

491 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 21:19:11
食べ物を粗末にしなかった>>490が幸せになるように…

492 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 21:24:17
>>484-489
まとめて帰れw
>>490
その飯食って腹壊して入院して半年ROMれ

493 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 22:01:09
>>488
患部でつか?

494 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 22:23:40
料理板から流れてきた荒らしかよ

495 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 23:47:10
冷凍臭さの原因って結局のところなんなの?
カビ臭?細菌臭?機械臭?食糧の複合臭?

496 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 23:51:12
>>484
ローカルな特殊用語を当たり前の用に強制するのはとっても
オタクっぽくてキモイと思う。

497 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 23:59:01
>>495
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q2/20000412.html
>2. 水分が食品から抜けると、食品が空気に触れる表面積が広くなり、酸化が起こりやすくなります。
> 酸化が起こると、食品の味を落とし、悪臭の元になる様々な物質が作られます。
>3. 水分が抜けて食品の表面組織が穴だらけになると、そのスペースに冷凍庫の中のニオイ物質が吸着します。
>(活性炭の電子顕微鏡写真と比べると、穴状の構造が似ているのがわかります。)

酸化による劣化もニオイの原因になるようだ。

498 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 00:07:06
酒盗ってどうなんだろ。賞味期限は今年の5月だが、開封したのは去年の夏。瓶入り。
塩辛だから大丈夫って気もするが。においをかごうとしたが、ふたが開かないし。
色は普通に見えるが。

499 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 02:02:50
>>453
遅くなっちゃいましたが、アドバイスありがとうございます。
でも「先生」はやめて…というか、何の先生ですか?

あと冷凍庫にはアイスとかアイスとかアイスとかアイスがあって
なかなかものが入りません。あと体調悪いときようのおにくも冷凍庫に

500 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 02:30:06
>490
チンしないでそのまま炒飯にした方が
においが気にならなかったと思われ

501 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 02:43:52
賞味期限が半年ほど過ぎた真空パックの冷凍シュウマイ、食べられますかね?

502 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 02:46:56
>>501
冷凍だろ
しかも真空パックだろ?
5年後でも問題ないと思われ

503 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 07:36:46
71さん、賞味期限切れの食料よりもアイスでお腹壊してんでないかい?
なしてそこまでアイスが・・・・・・

504 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 10:41:56
去年のクリスマスに相方がもらってきたケーキ。
その生クリームが箱の天井に残ってて、1月20日に気づいた。

あまりにも真っ白なんでちょっと舐めてみた。
全然変化ない、ただのクリームだった・・・。 これどこのケーキだったんだよ;


505 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 12:42:07
おみやげでもらった和歌山生ラーメン
生といっても一度茹でるやつなんですが賞味期限1ヶ月きれてます
大丈夫でしょうか?
冷蔵庫には入れてますが...

506 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 13:12:17
>505
私なら何も考えずに今日の昼食にしたところだ。

507 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 14:01:43
>>498
美味しんぼの「飯の友」の話で、十五年もののカツオの塩辛が出てきて「塩辛がそんなに保つのかよ」と疑問に思ったことがある。
是非、確認してくれ。

508 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 14:57:23
塩辛は発酵食品だからかなりもつはず。
昔ながらの製法のものは特に。
溶けてドロドロになるかもしれんが。

509 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 15:02:56
昨日飲んだ牛乳。
なんか変な感じがして賞味期限見たら去年の暮れに切れてた。
瓶一本のみ干したが、おなかの調子は好調。

510 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 16:18:41
減塩じゃなければ結構持ちそうだね。

ちょっと違うけどナレ寿司の○十年ものってのをテレビで見た事ある。
完全にドロドロになってるんだけど、旨いらしい。

オイオイ!って思ったのは中国かどっかの山岳地域の民族の
ナレ寿司の一種(鯉か鮒)なんだけど、蛆が涌いてるのに現地の人
大事に保管して食べてる!
レポーターもさすがに後ろで吐出してた。

発酵教授なら旨い旨い言って食べたかもシレンが。


で、クックドゥー白菜のクリーム煮の素(レトルトパック)
半年過ぎのさっき作ったけど、なんとも無かった。
で、問題は1年半過ぎのなんだけどどう?
カレーなら平気だと思うんだけどクリームって劣化しない?

511 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 16:20:49
レトルトなら大丈夫だと思うよ。

512 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 16:35:05
まぐろの種痘が売ってたが原材料にトウバンジャンって書いてあった。
パチモンかな?

513 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 17:04:13
おまいらの胃袋は…
ネタも多いんだろうけどやっぱり凄いな。

514 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 18:27:47
>>512
それ作った人は、やはり息子で人体実験をしたのだろうか…

515 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 21:24:25
>>513
多分ネタは1スレに1〜2の頻度だよ
ネタだとしても食える ネタだけに食える

516 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 21:35:07
冷蔵庫に入れっぱなしの納豆が機嫌を十日過ぎてるのですが、大丈夫でしょうか?

517 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 21:39:55
冷やかし報告です。

半年前に期限切れになったドライカレーペースト瓶入り未開封、
先ほどドライカレーにして完食しました。
五感でも全く異常なかったし、体に異常が出そうな気配もなし。

518 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 21:43:28
>>516
「ほったらかしでごめんね、でも貴方のことを忘れていたわけじゃないよ。
ただ、食材の使い回しの都合でなかなか食べてあげられなかったんだ。
貴方の日持ちには感謝しているよ。一粒も残さず美味しく食べるからね!」
…となだめて、機嫌が直ったら食べてください。


519 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 21:50:52
カップヌードルの缶詰を食べる日までまだ4年9か月ある。
それまで果たして漏れは生きてられるのだろうか(;´д`)
楽しみでもあり、心配でもある。

520 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 22:06:51
>>519
過去スレで何度か話題になったが、その缶詰回収されたみたいだよ。
まぁココの住人ならそんなことは問題ないだろうが。
4年後にレポヨロ。

521 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 22:11:40
>>520
ま じ か
家にも一個あるんだよなw

522 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 22:19:50
賞味期限が
4日前の食パン
3週間前のヨーグルト(プレーン)
去年の10月27日のホワイトシチューのもと
去年の10月中頃の果物ゼリー

いずれも未開封。見た目変わらず(多分)
食べられそうだとは思うけど大丈夫かな。
鼻が利かないのでちと心配。

523 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 23:19:26
>>522
全部まとめてh

524 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 23:57:43
家の物置を整理したら
賞味期限が2年前のびわゼリーと
1年前の個包装のサラダせんべいが出てきました。
見た目はそんなにやばくなさそうです。
いけるでしょうか?

525 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 05:38:22
>>520
うわ本当だ!
俺も家にも1つある・・・どうしよう
ttp://www.nissinfoods.co.jp/util/timecan/

526 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 07:37:07
>>524
びわゼリー h
せんべい 湿気てると思うから何らかの方法で湿気飛ばして食え

527 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 07:49:15
せんべい汁

いやアレは南部煎餅しか駄目かw

528 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 08:02:06
せんべい食った。
しけってるし油が酸化しててまずかった・・・

びわゼリーいってくる。

529 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 11:23:46
昨夜風邪気味でぐったりしてたら子ども達から夕食の催促。
そういや1週間くらい前に半額以下で買った見切り品の牛肉があったなあ・・・。
「よ〜し、今夜は腐りかけの肉だ!」
一瞬二人とも黙ったけど、すぐ爆笑。
「いいね!」「肉は腐りかけが美味しいらしいよ!」
・・・どこでそんなの知ったんだ・・・?

チラ裏スマソ

530 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 12:51:24
1月14日消費期限の加熱用牡蠣とぶりの切り身冷蔵保存。
いけるだろうか?

だれか経験者いませんか?

531 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 12:57:39
>>530
いつの1月14日?

532 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 13:22:31
>>530
冷蔵か・・・ぶりの切り身はいけそうな気もするが、牡蠣はしらん。
両方見た目と臭いチェックして、自信がなければ止めとけ。


533 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 16:09:41
今日の朝日新聞に消費期限と賞味期限の違いについて載ってた
で、どっかの女子大で賞味期限を過ぎたものは、いつまで食べられるか実験したという
期限を過ぎただけで棄てる人が多すぎるから
納豆は5週間過ぎればダメだったと
このスレ的には、ぬるい結果だな

534 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 16:26:55
>>533
>納豆は5週間過ぎればダメだったと

何を根拠にしたんだろうか?
バクテリア培養試験で判定するにしても
納豆自体が菌の塊だからな・・・

535 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 16:43:58
>>534
実験の「確実に安全な期間」と
このスレの「ほぼ問題なしの期間」は一緒にしちゃだめかと

536 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 17:36:40
「細菌のコロニーができてるから駄目」とかいうんじゃねえか



だがそこが旨いんだよ!

537 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 17:43:13
3ヶ月過ぎてカビの生えた納豆はカビをよけて食べる。
どれだけ期限過ぎても、味噌・ジャム・ヨーグルトはカビをよければ大丈夫。

538 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:16:54
納豆菌が生きている限り他の菌は繁殖できないはずだが
納豆にカビ生えるのか?

539 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:22:30
カビはえて無ければ年単位で食えるだろw

540 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:27:55
納豆を放置してると白いツブツブがまわりにつくけど
アレってなんだっけ?

541 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:29:12
>540
アミノ酸の結晶

542 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:30:16
>>540
チロシン(アミノ酸の結晶)
無害

543 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:32:24
28日期限の刺身があるんだが…問題ない?
買った時から3割引だったらしいが。

544 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:32:39
>>541-542
d
確かチロシンっていいんだよな
鬱にきくんだっけ?


545 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:38:54
>>544
ググッてきたら
>チロシンは必須アミノ酸ではないけど、ランクの高い神経伝達物質で、脳の正常な活動を高める重要なアミノ酸

だそうな

546 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 18:41:35
カビっぽい白いふわふわもチロシンかな?
賞味期限内だし匂いも味も異常ないからチロシンじゃ無くても食うけどさ。

547 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 19:19:40
実家から貰ってきた骨付きチキン(加熱済み)。
買った日は定かでないんだけど1/10前後だと思う。
買ってすぐ冷凍保存したっぽいんだけどまだ平気ですか?

548 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 19:48:31
10/24にかって冷蔵庫にほって置いたジャガイモどうかな、ときこうとしたら
テンプレ野菜に期限なしですか・・・
もうちょっとほうっておこう

549 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 20:05:04
チロシンは無害かもしれないけど、
しゃりしゃりした、納豆はいやです。

素直に冷凍し、解凍後したら、速やかに食べましょう。

550 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 20:34:54
>>548
「期限無し≠いつまでも食える」であることに注意。
未加工の野菜や生魚は、賞味期限の表示義務がないと言うだけのこと。
これは、「買った人が自分で判断しなさい」という事でもある。


551 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 20:36:35
いや、納豆キナーゼ何ちゃら言う健康成分が増えるから
冷蔵で賞味期限後2週間ぐらいが身体には一番いいらしいぞ。
血液さらさらとか何とか言ってたかな。

>>547
味付きのから揚げっぽい奴(チキチキボーンとか)なら冷凍してればh
まだまだ行ける。

>>548
ジャガイモは芽が出ると不味く(エグく)なるから食べちゃったほうがいいよ。
ムロとかで保存してれば芽も出にくいかもしれんけど。

552 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 20:42:25
>>550-551
ああいや、書くまでもなかったんだが、芽は出ていないし緑色にもなっていない
包丁で切ってみてはいないが、手で触っても別にやわらかくなっていたりはしない

これを踏まえて、ジャガイモは悪くなっていないと思った

553 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 22:40:09
>>497
ありがとう。長年の謎でした。

554 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 22:41:45
チラ裏ネタだが、ちょうど納豆流れだから。
11/26日期限の納豆食べた。胡麻を振りかけて食べた。
納豆の熟成した風味と胡麻の風味、乾いた納豆の歯ごたえと胡麻の歯ごたえ
がマッチして非常に美味だった。

ちなみに7/21の納豆はカサカサ音がしてた。

555 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/30(月) 22:42:27
>>534
味や匂いから試験者が皆「捨てる」と判断した期限。
だんだん固くなってくるからな。

今後は細菌学的な試験もやるそう。

556 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 01:28:16
納豆って賞味期限きれてしばらくすると
乾燥した豆がでてくるよな

557 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 02:07:40
うう…3日間ちょっとずつつまみつつ、暖房付き室内放置してたからあげ
今日も晩飯につまんだら少し酸っぱい匂いしたからレンジ加熱したんだが…

今、3回目の嘔吐orz

病院行くか悩み中だ
まあ、死なないよな
緑茶飲んだけど、他に何が効果的かねえ?

558 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 02:17:48
とにかく全部吐け。そのあと梅干だ。
それでもダメなら救急車を呼べ。
電話で言っておけば静かに来てくれる。

・・おまい、関東だろ。
この数日、妙に暖かかったもんな。


559 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 02:40:10
>>558
ああ…俺には君が神様に見えるよ…
こんな時間に、ありがとう!ありがとう!

いつも平気だからって油断しちゃあイカンね。
あと、五感は信じるべきだったわ。

梅干しの爽やかさで口内が落ち着くよ>>558

下痢がないんだけど、このままやり過ごすのヤバいかな

病院やだなあ

560 名前:558:2006/01/31(火) 02:47:43
がんばれ・・!!
我慢しきれなければ躊躇せずに救急を呼べ。


561 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 03:15:34
>>559
何も有用なアドバイスは出来んが無事は祈ってやる。

とりあえず体温が下がると身体の抵抗力が落ちるから、蜂蜜入りのお湯でも飲んで
布団を多めにかぶって寝てしまうのはどうか。枕元に緊急用に電話を置いておいて。

562 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 07:36:36
あれからレスが無いと言う事は病院に行けたのか?
大丈夫ならまたレス付けてくれよ 無事を祈る!

563 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 07:47:08
チーン!









ハフハフ、モグモグ・・・

564 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 08:46:13
いわゆる食中毒と違って、古いもん食った食あたりだから、深刻に考えすぎることもない。
気の持ちようってのもあるし、朝まで様子見してるんじゃないだろか。

565 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 09:50:10
的外れです。

時間を経過することで雑多な菌によって腐敗し中った時も食中毒と言う。
何も病原性細菌やウィルスに限る言葉じゃない。
それと、毒性の強さは腐敗がどういう菌によって起こったかによって決まる。
病原性細菌の繁殖によるものであれば、当然激烈な症状が出る。

566 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 09:55:12
食中りしたやつコイ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1072890766/

567 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 12:36:58
冷蔵保存の生うどんって期限後何日位持ちますか?
さっき1/18期限hでしたが、まだ残ってますので・・・

568 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 12:47:59
冷凍焼けが我慢できなくなるまで。

569 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 12:48:35
>>568
冷蔵ですってばw

570 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 12:54:08
1/11期限の冷蔵保存未開封の豆腐いつ頃まで持ちますか?

571 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 13:27:13
>>567
ものによる
>>570
ものによる

572 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 13:32:37
>>570
充填豆腐(中に水が入ってなくてぎっちり詰まってるやつ)なら、なんとか平気の可能性が高い。臭いで判断。
普通のだったらやめておいた方がいい。豆腐は納豆と違って意外と腐りやすい。

573 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 13:39:05
>>572
昨日1丁食べてhでした

574 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 16:38:07
1月6日賞味期限の普通の豆腐


匂いはちょっとアレだったけど、味は普通だったので
今、麻婆豆腐で食べました。ウマー。

575 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 16:53:05
>>570
上の方に出てる試験では2週間は全然食べてた。
でも個人的に豆腐は1週間くらいに。当然加熱。

576 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 17:10:03
豆腐はメーカーによって
衛生管理にバラツキがあるです。


577 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 19:30:10
豆腐は買ってきたらすぐパックから出してきれいな水の中に移しておくとやたら長持ちすると聞いた事があるけど本当?
時々水を入れ替えるともっと長持ちすんだってさ。
具体的にどれだけ持つのかは実験したこと無いから分からんわ。

578 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 19:48:58
>>567
中小メーカーが多くてどれくらいと言いにくいんだけど経験上月単位で平気。
デパートとかのメジャーなお歳暮用は恐ろしく保つ。
で、ダメになるのは自分の水分で溶けて固まりになる場合と黴びる場合がある。
見た目上異常がなければまず大丈夫。

579 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 20:16:02
2005年7月が期限のチャルメラ(袋ラーメン)を発見。
一応冷暗所(戸棚)にて保存してたんだけど、加熱調理物だし
まだいけますか?
さすがに半年過ぎてるので躊躇してます。


580 名前:557:2006/01/31(火) 20:29:21
ただいま!
結局、耐えれんくて自力で病院行った。
検便して診断は「年末から流行ってるお腹にくる風邪」言われたーよ。

弱ってたのね。俺。
病状がスレ違いなったから消えるけど、
一人で心細かった時に、祈ってくれた人!アドバイスくれた人!
心配かけてごめん&ほんっっっとにありがとう!

今日はご飯抜きだヾ(*´∀`*)ノ

581 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 20:31:12
>>580
無事で何より。
あったかくして養生してくれ。

582 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 20:45:44
>>580
つ【甘酒】旦~

583 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:15:11
昨年秋にもらったバラムツの刺身が冷凍庫に眠ってるんだが、生で食えるかな?
日数が経ってるから加熱したほうがEかな?

584 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:19:51
>>583
冷凍だから大丈夫かなあ、と思いつつ、1シーズン過ぎてるなら冷凍焼けしてそうなので
濃い目の味で煮た方が美味しく食えるのではないかとも思う。

585 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:43:15
>>583
バラムツはもともとワックスが多すぎて食中毒のおそれが
あるから食品衛生法で食用禁止なわけだが。

586 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:44:52
賞味期限切れ4ヶ月の牛肉(冷凍保存)は
いつごろまで食べられるのでしょうか?

587 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:50:17
>>586
冷凍してりゃ孫の代でも食える
味さえ気にしなけりゃな

588 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:50:22
>586
半永久的に。
少しでもおいしく食べたいなら今すぐ食え。

589 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:54:33
>>579
かわいそうなのでh

590 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 21:56:18
>>579
酸化油耐性は人に依るから、大丈夫といえば大丈夫だしダメといえばダメ。
食料がなくてどうしても食べるなら、たくさんの湯で茹でてスープを別に
作ること。

>>586
いつまでかと聞かれればいつまでも。
ただ時間が過ぎればどんどん味は落ちる。

591 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 22:13:50
刺身の冷凍技術で、細胞膜を破壊しない冷凍法があるらしい
(解凍時のドリップが限りなくゼロ)
あれは半永久的に美味いのかな?

592 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 22:22:36
>>585
食品衛生法で販売が禁止されてるだけ。
自分でとって自分で食うのは自由だ。

593 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 22:31:49
−60度以下ならほぼ永久に保つ。
でも家庭用冷凍庫なら1年ってとこにした方が良い。
生食なら3ヶ月。

何も食糧難の時代じゃないのだから、これより長期保存なんてする意味ない。
古いものはどんどん食べて始末するべき。

>>579
即席ラーメンは結構傷み易い。シーリングも甘いので、かびる場合もある。
注意してマズイと感じたら止めた方が良い。
半年オーバーなら辛うじてセーフラインとは思うけど。

594 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 22:43:26
インスタント麺(フライ)でも1年くらい平気だって。
1年半超えると極端に不味くなるけど。

595 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 23:07:01
5年前に期限が切れたインスタント麺食べれたけどゲロまずかった。

596 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 23:12:23
ふとこのニュースが気になった。
冷蔵で賞味期限は2ヶ月。らしい

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138672186/

597 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 00:17:28
タラコってどのくらいもちますか?

598 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 00:19:52
>>597
匂いがヤバくなるまで

599 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 00:30:19
タラコや明太子って冷凍できるんで内科医?

600 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 00:36:19
>>599
うん、朝のスーパーに行けば霜が付いたパック入りのたらこや明太子を見るしw

601 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 01:25:14
>>580
おお、とりあえず無事ぽそうでよかったな。
まあ治るまではこのスレ的な冒険はしないでおけよw

602 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 07:38:18
>>580
良かったな! おかえり!

603 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 08:16:47
>>574
大丈夫?

604 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 09:25:29
緑色の豚肉で当たったひとです
いまから賞味期限2005.0602で韓国産のカップラーメン食います。
スープの色がおかしい…味は激辛だからよくわからん。

605 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 13:21:26
このスレの人達は胃大丈夫なのか?
なぜそうまでして痛んだ物を食おうとするのかが分からん

606 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 13:24:28
>605
食べ物を粗末してはダメだ。


607 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 13:45:58
期限が切れただけで痛んだと判断するのは勝手だけど案外平気なもんさ。
明らかに不味くなってるのもあるけどね。

608 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 14:21:44
>>605
痛んだものなんて食べてないよ。

609 名前:605:2006/02/01(水) 14:49:26
>>606-608
理由はバラバラだなw
まあ俺も賞味期限あんま気にしないけど当たった時はやばいぞ。
昔、カビに気付かずに痛んだケーキ食って平気だった俺が、
見た目は普通のホットドック食って体調が急変し、点滴3本打った事があった。
お前等も気を付けろよ。

610 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 15:24:59
一週間前にコンビニで買ってきた冷やしうどん。
帰宅後急に食べる気が失せたのでまるごて冷凍庫で眠らせてた。
今朝取り出して自然解凍してさっき食べたら麺がパサパサモソモソでとても食えたもんじゃない。

うどんってのは凍らしちゃいけないものなの?
冷蔵してた方がまだ食えたかも知れない。

611 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 15:30:46
>>610
自然解凍したのが敗因。
冷凍の麺類は凍ったまま沸騰したお湯でゆでる。

612 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 16:03:48
>>610
ひょっとして自分で冷凍したのか?

そ り ゃ だ め だ

冷凍うどんは急速に冷凍するから大丈夫だけどな。
そこらのご家庭の冷蔵庫じゃまねはできん。

613 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 17:19:12
せっかく金出して買った食い物を
カビやばい菌やウイルスに横取りされるのは許せん。
日本男児たるもの断固として勝負を挑むべし。

614 名前:610:2006/02/01(水) 17:53:28
>>611-612
ありがとう。
そっかぁ、しかし激マズだったよ。
これからは気をつけます。

ちなみに蕎麦は大丈夫?

615 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 17:56:40
>>612
ちょいちょい期限切れ寸前の安売りをしこたま買います。
自分で冷凍ふつうにしてますが、

だめだ、などと思ったことはないですぞ。

むしろ冷凍しない奴よりもっちり感が微妙に増えてたりします。
普通の冷蔵庫のありきたりの冷凍庫ですがねえ。

616 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 18:03:18
生?

617 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 18:11:36
ホームフリージングのスレでも
「うどんは基本的に難しい」とある
味の許容範囲の個人差も関係あるかも。


618 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 19:34:39
もともとふやけているゆでうどんなら、冷凍してだめになってもそう味は変わらんのかもしれん。
まぁ、もちもちになったってのは胡散臭いけどな。

冷凍うどんがもちもちするのは冷凍したからもちもちするのではなくて、
冷凍した後水分が抜けづらいように保湿剤としてでんぷんを入れてるからだし。

どういう作用でもちもちになるのか想像ができん。

619 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 20:31:46
やっぱり加ト吉の冷凍讃岐うどんは凄いのか。
しかし、スーパーで売っている5食パックは、
何故かちょっと食感が悪いような気がする。

・・・と思って加ト吉のサイト調べたら、
「さぬきうどん」と「本場さぬきうどん」ってのがあったので、
商品自体が違うのかも知れんな。

620 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 20:42:26
>>619
5食パックのは一番安いやつだとオモ。
さぬきの方がコシ強いよ。
機会があったら食べ比べてみ。

621 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 20:46:23
なすって限界はどのへんかわかる人いますか?
表面が1/3ほど茶色に変色してて
割ってみたら浅漬けのようにやや茶色
種?みたいなポツポツが黒く変色してます。
ちょっとかじってみたら酸っぱくはないです。
でも生でなす食べたことないから異常があるかわかりません。
どなたか教えて下さい。

622 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 21:11:09
なすは腐らなきゃ不味いだけで腹は壊さないんじゃ無いかなあ。
個人的にはヘタのトゲトゲが柔らかくなっちゃったら水分が
抜けちゃっててもう食べる気がしナス。

623 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 21:22:40
>>621
種が熟してきてるだけだよ。溶けない限り平気。

624 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 21:32:29
>>620
どっちもさぬきなんだけど・・・
ttp://www.katokichi.co.jp/prod/frozen_g.html

625 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 21:59:21
>>622>>623ありがと
おれはチャレンジしようとしたんだけど
親が帰ってきて見て捨ててしまった・・・
麻婆なす食べたかったorz

626 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 22:03:34
>>624
スマンw
「本場」の方が〜って事で。

627 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 23:13:28
ちょっと聞く場所が違うかもしんないけど
05年07月が期限のカップラーメンを
発見したんだけど
たぶん大丈夫だよね?
中にかやく、レトルト調理済みのチャーシュー、後入れ液体スープ
の3つが入ってる。


628 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 01:02:06
>>627
>>579
以降参照
おそらくhだが油揚げ麺の場合酸化してて不味いこともある

629 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 11:54:52
このスレを見て勇気をもらい、賞味期限が2004年2月21日の鴨のロースト
(調理済み真空パック・冷凍)を開けた。
見た目もニオイも普通。スライスしてみたら中は半生。
恐る恐る食べてみたら激ウマー。捨てなくて良かった。

630 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 12:06:28
ゆでタラバの身だけ取り出してタッパーに詰めて冷凍してあるんだけど、
どのくらいもつかな。使うときに火を通せば1年くらい平気?

631 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 12:35:59
>>630
水分が抜けてばさばさになっていそうだけど、食べられないことはないと思う。
かに玉とかに使えばだいじょうぶかな。

632 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 15:10:55
2003年4月に期限切れの未開封白玉粉と
開封済み今年1月22日期限の牛乳とビニール袋に入れて凍らせていた粉チーズでポンデケージョを作った。
焼いている時は粉チーズのいい匂いだと思ったが、
出来上がったら粉?カビ?臭かった。味は少し苦い感じ。
でもモチモチして食感は良かったし、冷めると臭いがマシになったのでそのまま食べた。
結構おいしく頂けました。
お腹も平気みたい。

633 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 16:00:57
チラ裏
賞味期限2004年8月あたりのホーメル「らふてー」(真空パック)を
捨てるかどうしようか迷ってたけど
このスレ読んで、とにかく味見だけはしてみることにした。

634 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 16:04:10
>632
ナチュラルチーズは買ってきて冷蔵してる間も熟成が◇んでしまう。
それが◇みすぎるとカビ臭くなったり苦味が出てくる。(食えることは食える)
長期保存したいなら、最初からプロセスチーズにしたほうがいいよ。

635 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 17:21:27
>>633
つ【熱燗】

636 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 19:50:27
賞味期限が2002.04.21の缶詰パインアップルを発見しますた。
頑固な便秘で苦労しているので、効果があるか試してみます。
缶詰だからあまり期待できそうにありませんが…
今1つ食べたら、少し濃い黄色に変色していましたが
味自体はそこまで変化ないように思いました。


637 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 20:09:42
賞味期限1月29日の豚挽き肉はhですか?

638 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 20:17:58
>>637
冷凍ならh
冷蔵なら敢えてやめとけ、と言っておく。
挽き肉は空気に触れる面が広いので傷みやすい。

639 名前:637:2006/02/02(木) 20:26:25
レスありがとう。
冷蔵だったし、混ぜてみたら変色してるとこあったんで捨てます。

冷凍しときゃ良かった…

640 名前:579:2006/02/02(木) 21:02:43
パソコンがイカれてしまったので、遅レスですみません。

全く問題なしというわけでもないようなので、よく注意しつつ
まずは味見程度に試してみようと思います。
>>590さんのアドバイス、実践します。

レスつかずに流れてしまうかと思いましたが(>>589さん、ありがとうw)
皆さまありがとうございました。

641 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 22:40:52
>>637-638
もったいない…

642 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 00:01:53
>>641

さては・・・ 71さんでしょ。
こんなことを書き込んだのは。

643 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 00:19:08
>>642
71の胃と舌は常人じゃないから。
ちなみに俺も>>637-638 の肉はもったいないと思う。
鶏の挽肉ならちょっと注意したくなるが、豚だろ?
hもいいとこだろ。

644 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 00:28:23
二週間前が賞味期限の帆立の貝柱、食べても大丈夫かな?
燻製なんだけど、常温保存で放置しちゃってました・・・

645 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 00:57:20
>>642
なんでわかっちゃうんだろう…

646 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 06:40:24
642サンではないが、そう思った人は複数いたと思うw

647 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 09:18:12
>>641
むしろこっちに同意

648 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 09:38:31
>>647
「こっち」ってどっち?

649 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 14:59:49
賞味期限1月3日の白菜キムチ。あまり辛くない日本産ですが、
冷暗所に置いといて少しずつ食べていたところ、ここ数日暖かかったためでしょう、
白いものが一杯発生してしまいました。酸味を中心に匂いもキツくなっています。
ググってみると、白いのは乳酸菌のようにも思えるんですが、詳しくは書いてない。
白カビだったらヤバいかも知れないし、どうしようか迷ってます。
ご意見お聞かせください。

650 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 15:55:32
>>649
白いのだけ捨てて炒め物に使ったら?
キムチは酸味がきつくなるから冷蔵庫で保管しれ。



651 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 16:33:37
キムチ部屋に放置してると、発酵が◇みまくって大爆発起こすだよ
天井の掃除とか大変ですぜ

652 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 16:36:57
>>651
飛行機に手荷物で持ち込んだのが爆発して緊急着陸に至った例もあるからな

653 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 16:42:40
96.01.26の真空パックのベーコン
2〜3年ぐらいなら食べちゃうつもりだったんだけど
10年物ともなるとさすがに二の足を踏んでいる

誰か勇気を!

654 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 17:09:17
しかし国産の辛くないやつって書いてあるから、乳酸菌発酵するタイプでは
ない単なる白菜の辛口漬けでしかない可能性も。

だったら単に腐っただけってことになる。

655 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 17:36:47
乳酸菌発酵しない漬物って何だよw
漬物が酸っぱくなるのは、乳酸発酵だろ。

656 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 17:46:13
浅漬けの類は乳酸菌発酵してないよ。
辛味つき白菜浅漬けみたいなキムチもあるよ。

657 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 17:46:24
>>653
とりあえずあけてみて中身報告汁

658 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 18:17:22
>>653
わくわく てかてか タノシミダワァ ゚+.(・∀・)゚+.゚

659 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 18:18:47
ケチって食べて腹を壊すオレガイル

660 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 18:29:05
カビならきのこっぽい匂いがするから判るだろ?

661 名前:649:2006/02/03(金) 18:43:38
レスd
スプーンで白いのだけすくって臭いチェックしてみました。

カビ臭は無いですね。トロッとしてます。

662 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 18:54:54
>>656
>浅漬けの類は乳酸菌発酵してないよ。

それが酸っぱくなれば、乳酸発酵と言います。

663 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 20:04:21
>>662
腐敗かもしれないじゃん。

664 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 20:14:14
食べて一日無事なら乳酸菌

665 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 20:38:17
スルーされちゃってる>>644
燻製だろ、あと2週間ほっといてもhだよ〜ん

666 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 21:22:55
まぁなんにせよ>655はウンコ。
チーズは全部発酵させて作っているとか信じている類の人間だろう。

667 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 21:46:48
>>653
それは食えない気がするな。

668 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 22:14:18
>>664
ワロス
食べてすぐ...キターーーーーーーー!! ってなるのはアレだな 悪いやつ(ぇ

669 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 23:17:57
>>653
きっと汁がたくさん出てたり、袋が気体で脹らんでいなければ
中身は大丈夫だと思うんだが………
しかし、ポリも完全に酸素を通さない訳じゃないからなぁ。。。。
レポよろしく。

670 名前:649:2006/02/04(土) 01:04:27
豆まきで忙しく、レスが遅れてしまいました。
日付けが替わってしまいましたが、縁起もの?なんで〆のひと蒔きをば・・

671 名前:福はぁウチ〜!!!:2006/02/04(土) 01:06:17
   ○
○     ○  ○    ○
   ○  ○  ○ ○        ○
 ○ ○○      ○
     ○   ○ ○               ○
  ○   ○
○  ○       ○
                                                            ○
 ○     ○
                                       ○
                ○


   ○

672 名前:649:2006/02/04(土) 01:12:14
>>669
ほぼ毎日開けては食ってたので破裂は無いです。
むしろ密閉性の低さが問題のようで、厚手のビニール袋に入ったキムチを
百均で売ってるような閉まりの緩〜いポリ容器に納めてあります(容器も商品)。

さぁ、どうしよう。71さんとは違って俺はチキンだからなぁ、、
白すぎる所を取り除きつつ炒め物にして食べてみようか。
明日レポできなかったら大当たりだと思ってください、と書き残しwww
ひとまず今日はこれにて失礼いたします。

673 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 01:41:19
パスタに賞味期限はあるの??一応ぐぐったけど、期限はあるものの、
全然平気みたいなこと書いてあった。
風味は平気なのかな?

674 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 01:59:46
風味は跳ぶんじゃないかと思うけど、いちおー乾物だし
黴たりしてなきゃ平気なんじゃね?

675 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 02:01:04
>>673 一般的なスパゲティ(乾麺)の話だとすれば、
下手な開発途上国産より8年ものの国産のほうがうまい。
自分が実際に食い比べた結論である。


676 名前:673:2006/02/04(土) 02:02:43
期限は1年超えです。
乾物だから大丈夫ですよね・・。

677 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 02:05:01
>>674>>675
ぐぐったところ、時間が経つほうが茹でるとモチモチ感も増して
美味しくなると書かれてました。
5年は凄いですね!
明日からせっせと消費します。
ショートパスタ500gが二つもあるので、ご親切に
ありがとうございました。

678 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 02:06:40
8年ですね!すごい!安心してこれからも買い溜めします。
ありがとうございました。

679 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 04:11:28
無理に買いためることも無かろうw

680 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 05:49:43
卵ってどれくらい過ぎたらヤバいんかな?
いま期限が1月11日、製造日12月28日の卵を炒飯に使おうかどうか悩んでるんだけど…
どうなんだろう。一ヶ月くらい平気かな?
朝から人いないかもだけど、腹ペコなんで即レス希望です


681 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 05:54:50
>>680
>1

682 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 06:00:18
あ…ごめ……
ありがとう>>681
何故かテンプレの2から下しか読んでなかったよ。
ケータイなもんで…スレ汚し失礼しますた(´・ω・`)

683 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 08:29:35
>>632です。

>>634さん
遅レスですが、
粉のようなカビのような臭いはてっきり白玉粉のものだと思っていました。
でもテンプレに白玉粉は期限なしだからOK?でも臭い?と判断。
白玉粉、牛乳、チーズのなかでチーズは一番安全ぽいと思っていたのに!
幸いお腹はその後も順調でした。
教えてくれてありがとです。勉強しました。


684 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 09:58:34
しめじの丸い頭?の部分に薄ら白くふわっとしたものがあります
カビ?がない所はいけますか?

685 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 11:41:04
>>684
カビじゃなくてキノコの菌糸じゃないかな?
白いの取ればOK

686 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 11:47:41
>>685
まじっすか!そんなのあるんだ、thxです

687 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 13:02:22
テンプレに「レトルトはやわらかい缶詰」とあるけど、
賞味期限が2005年6月の炊き込みご飯の素は使っても大丈夫ですかね?
母親は今ちょっと入院中なので誰に聞いたらいいのか分からなくて・・・
よろしくお願いします!

688 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 13:13:39
あと10年くらい寝かせとけ

689 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 14:24:05
>>687
余裕。
多少中の具が煮くずれしたような状態が◇んでいくけどね。
ウチは3年物が寝かせてある。

690 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 14:35:07
6・8・9の御舞は無薬
       まっこと裏山椎かぎり

691 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 14:56:38
昨日買ったヨークの恵方巻き短い卵巻きのと普通の大きい太巻き買いすぎて残ったから今晩切って食卓に出そうと思うんですけど…
冷蔵庫にも入れてたし大丈夫ですよね?

692 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 14:57:08
>>687->>689
油揚げが入ってる場合は1年目から注意。
さすがに油物は傷んでることがある。

693 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 15:05:19
>>688-692

皆様どうもありがとうございます!これで飢えが凌げそう。多謝。

694 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 15:44:04
>>685-686
菌糸なら捨てるの勿体無いだろ、栄養のうちだぞ。

695 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:12:49
冷蔵保存のチキンナゲット
期限が1/26だったんですけど
いけますか?

696 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:18:24
2003年11月が賞味期限のエキストラバージンオイルのオリーブオイルが出てきました。
冷暗所に置いてあったし未開封(ガラス瓶プラ蓋)で色や匂いは悪くないです。
オリーブオイルなんて高級なオイル使ったことが無いのでよくわからないです。
色や匂いも正規のものは知りませんが良い匂いでした。
これは使ってもいいのでしょうか?


697 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:21:44
>>694
キノコ、カビ、酵母は全て一般用語に過ぎなくて、学問上は「菌類」だよね。
目に見えてデカいか、印象悪かったりするか、酒とか造れるか、
そんなのでザックリ区別されてるだけらしいじゃん。

シメジやシイタケだと、本体と同類っぽいのが付いてたらh、色や臭いが違ってたら廃棄。
俺はそんな風にしか見分けられんorz

698 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:28:33
>>696
躊躇わず使え
パスタの茹で上がりに少し絡めたりするのだ
目玉焼きのときの油に使えば美味しくなるぞ
好きな人はスプーンで飲む人もいるくらい美味い

699 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:31:22
>>691
今の時期、冷蔵庫に入れてたなら何の不安も無いでしょ。
寿司飯がポロポロして美味くないだけ。

700 名前:白菜キムチの649:2006/02/04(土) 16:33:20
∠(*゜∇゜) ただいま無事帰還しました!!

白いコロニーだけ廃棄して、普通に見える部分を(加熱せず)そのままで
食べてみました。赤い汁も思い切って味見。
したらば、味も香りも濃厚ですが ちゃんとした白菜キムチのものでした。
結局、白いのは乳酸菌だったんだろうか・・???・・
どんぶり茶碗1杯分 平らげましたがなんともありません。
まだまだタップリ残ってるので、捨てずに済んで嬉しいです。

多謝!!!(割り込み五面)

701 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:36:55
>>699
レンジで軽くチンしてやりゃ、ぽろぽろ感も改善されます。
ほの温かい巻き寿司な。

702 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:37:17
>>696
どんな使い方しても問題無いが
オレならら風呂上りに栄養剤代わりに頭にすり込む。

髪の毛艶々で良いらしいよー

703 名前:691:2006/02/04(土) 16:38:50
>>699ですよね(^∀^)
ありがとうございます


704 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:40:12
>>698
オリーブオイルってそういう風に使うんですか。
普通にチャーハンとか肉や野菜炒める時に使うのかと思ってました。
ごま油みたいに風味を楽しむのかな。
とりあえず捨てずに使うことにします。晩御飯は目玉焼きサンドとタマゴサラダにしよう(^ω^)

705 名前:691:2006/02/04(土) 16:40:18
>>701きゅうりが入ってるんですがシナっとしませんかね?

706 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:43:12
オリーブオイルはチャーハンには使わないと思う…
イタリア料理に使う物だし

707 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:46:07
>>705
はい、きゅうりは臭みが出ます。
抜いてやれば良いんですがね。ちと面倒かな。

708 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:51:42
う〜ん(^_^;)
頑張ってやってみようかな

709 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 16:57:28
>>706
それは確かに道理だから、まずは良策
しかし、使い慣れてないという696のこと、706の助言を踏まえつつも
古い物はガンガン始末していくが上策

710 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 17:04:55
>>696
オリーブオイルも酸化したら普通のサラダ油と同じ匂いだよ。
経験上瓶なら2年位は全く問題ない。ペット容器の3年物はダメだった。

711 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 17:42:58
オリーブオイルはイタめし全般に使うといい
肉を焼くとか、パスタに絡めたり、ソースにも
サラダのドレッシングにもなる
オリーブ油、白ワイン・ビネガー、塩・こしょうで簡単にできるよ
保存は冷暗所でな。火の近くに置かないように


712 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 17:48:28
>692
ほほぅ、それは初耳ですな。
油物が痛むのは酸化するからだと理解しておるのですが、
無酸素状態でどう痛むのか、是非ご教授ください。

713 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 19:08:18
オリーブオイルはナスとトマトにむっちゃ合う。
5年物のパスタ探してナスパスタ作るといいぞ(w

ナスはたっぷりのオリーブオイルでじっくり低音で素揚げして
からキッチンペーパーに並べて余分な油を吸い取っておく。
オリーブオイルでフレッシュトマトから炒めてポモドーロ風に
ソース作って素揚げしたナスと好みの魚介類放り込めばかなり旨い。

ちょっとスレ違いだったかもな、スマソ。

714 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 19:21:14
>>704
うちは数年前からサラダ油は買わず、オリーブオイルとゴマ油だけにしている。時々バター。
普段なじみがないんだったら、ドレッシングに使ったり、美味しいペペロンチーノを作る練習に使ってみたら?


715 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 19:35:04
2004,5賞味期限カルピス 一回分が小分けパウチになってるやつ
ドロドロになり部分的に塊が。不味くて捨てた。

2005,6賞味期限レトルトパスタソース
少し固まってた。風味は落ちていたが問題なし。
おいしく食べたい人にはオススメしない。

716 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 21:18:37
作った焼き飯の味が薄かったんで未開封のまま冷蔵庫の奥に転がしてた
ウスターソースをかけました。期限04.04
つかった醤油は05.11期限でなかなか減らなくてあと少し残ってる。
サラダオイルは04.09期限。これもなかなか使い切れずにもう少し。

腹具合はいたって良好。

717 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 21:20:50
>>715
保存状態が悪かったんだと.. レトルトは美味しいハズ
>>716
ALL h

718 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 21:27:49
「徹子の部屋」放送中に転倒し髪型が崩壊★2(画像あり)
編集をせず生放送と変わらないスタイルで続けていた長寿番組「徹子の部屋」
収録中に黒柳徹子が転倒し、あの30年間維持していた髪形が乱れ、ゲストも驚きを隠せなかった

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1137605333/

719 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 21:33:32
ジャムってどれくらいもつだろう
少なくとも7〜8年冷蔵庫の奥に眠ってるやつが出てきたんだわ
賞味期限の印字が消えてるのでそれはわからないが未開封でし

720 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 21:57:28
個包装の餅(賞味期限2004.11。常温保存)
袋インスタントそば天カス付き(賞味期限2004.10。常温保存)
粉末ミルクティー(賞味期限2004.11。常温保存)

餅以外の油脂分を少し心配しつつ全部今日食べたが平気みたい
偶然どれも2年前の秋に期限切れ

721 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 22:01:19
2005/12/4が期限の紀文豆乳3パックは大丈夫でしょうか?
未開封だから、h?
それとも、豆乳も大豆だから豆腐のようにやばいのか…

722 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 22:09:38
>>719
低糖ジャムなら多分アウト。
ただ、糖分や塩分が高いものは雑菌が繁殖しにくいけど
それだけ年数の経ったものは食べた事が無いので・・・
ちょっとだけ味見で判断かな。
開けてみた?

723 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 00:44:33
いつ仕掛けたか思い出せない炊飯器の中の白米・・・
まだ発酵してないので今から炊いて食べます。

724 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 01:25:52
>>723
水が腐ってなきゃ平気じゃまいか?
水は替えた?

725 名前:719:2006/02/05(日) 01:28:00
>>722
まだ開けてないです
低糖じゃないと思います
てか印字やラベルがほとんど無いのでやばそうです
辛うじて苺ジャムみたいです

726 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 01:34:15
>>721
紀文の豆乳って常温保存可能品のやつだろ?超h

727 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 02:51:28
>>724
そのまま炊いたけど少しヌカ臭い以外は旨かったよー。
でも、いつもなら1時間30分かかるのに1時間もしないで炊き上がってた・・・

>>719
神パックならヤバそうですね。

728 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 03:12:13
1/6消費期限の保存料無しと記載のカマボコ。
見極める方法ご存じの方がいらっしゃったら教えてください。
レンジでチンで煮沸、とかじゃだめですか?
触感とか、どんな状態になったらNGなんでしょう?

729 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 03:23:44
お歳暮時期にもらったハム。
意外に消費期限が短いって気がついた!
もうすでに一ヶ月経過してた。。。
もったいないと大事にし過ぎて忘れちゃってた、後悔。
生で食べても平気でしょうか
未開封ではあったのですが、
チェックの目安はありますか

730 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 03:25:21
>>729
余裕

731 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 03:29:35
>>728
カマボコは外見ですぐにわかる。
水が出ていたりコロニーがなければだいじょうぶ。

しかし、このスレの人間は「それしき」では負けてはならない。
その程度なら洗えば無害であるし、あとは精神力の問題である!
貴官の生還を祈る。そうそう、
妹殿がおられるならワシに紹介してから出撃されよ。

732 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 03:46:02
ときどき記されている
コロニーってなんですか?
「バカ!」と言わずに
どうか教えていただけないでしょうか

733 名前:731:2006/02/05(日) 03:46:05
>>729 貴様も根性がたりんっ!(ぱしっ!



734 名前:731:2006/02/05(日) 04:20:14
>>732 なにっ?コロニーがなんであるかだー?!
コロニーとは敵軍の駐屯地であるっ!
貴様も精神力がたりん。(ぱしっ!ぱしっ!

今晩は久しぶりに暴れたので疲れた。本官は寝るぞっ。

735 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 07:40:31
>>732
菌は通常、目視できないが
増殖すると局所的に密集して盛り上がり色も異質になる
いわば菌の巣窟、塊りですな

736 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 07:47:11
コロニーって言葉自体は中学理科程度でも習った記憶があるんだがなあ

737 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 08:35:20
>>727

良かったね。食べられて。
私は4年前の初夏の頃、前日に仕掛けた炊飯器のスイッチを翌日の朝入れて仕事にいったんだよね。
夫のご飯に、と思って。
夫からメールでご飯からチーズみたいな匂いがしてるけど今日は何ご飯?と入った。
あれ?と思って普通の白ごはんだと電話をかけると
電話の向こうの夫から悲鳴が。
炊きあがったご飯の上には赤と黄色の点々が所々ある、と。
台所中がものすごい臭いで汚染されて死にそうだと。
それ以来怖くて前日にご飯を仕掛けるとこが出来なくなりました。


738 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 10:58:47
食後に読んだ…
リバースしそうになった(´・ω・`)

739 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 14:33:08
>>737
直接手洗いしない無線米なら大丈夫じゃないかな?

740 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 14:33:49
ケーキ焼こうとしたら牛乳買ってくるの忘れてました・・・
しかし、冷蔵庫を探したら期限が1月28日の未開封の牛乳がありました。
匂いは普通。使っても大丈夫でしょうか・・


741 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 14:42:51
>>740
見た目で分離してるとか少し舐めてみて苦かったりしなければおk
未開封、さらに加熱するんだろ?
全く無問題と言っても過言じゃないな

742 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 15:18:01
中国人の作った茹で卵・・・・
食ってすぐに体中に蕁麻疹が出来た。茹で卵が原因だと思わずに
次の日に残りの一個食った。前日より酷い症状になった。
でも、中国人は平気なんだよ、卵は常温でも腐らないって信じてる。
奴等は生で食わないし、腹が丈夫なんだよな、偉大だよな・・・
去年の11月に誰かから貰った卵を常温保存してたらしい
「ダイジョブ!タマゴは臭くならないヨ!」

743 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 15:22:11
アレルギーだろ?

744 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 16:25:09
去年の12月22日に買ったまま
野菜室で忘れ去られてた国産ごぼう(普通のビニール袋入り)

去年の10月に通販で買った野菜
緑大豆の水煮の真空パック、賞味期限は11月

全部余裕でいけました。

あとは大豆と同じ通販の生れんこんが真空パックで残ってる。
もちろん賞味期限は10月末〜11月くらいになってた。
今これ書いてて思い出した。今日晩にでもあけてみよう。

745 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 17:09:39
>>737
朝磨いでタイマー炊飯にしとけば大丈夫だったかもな。

いや、旦那に炊いてもらえば一番安全だな。

746 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 17:16:04
夏場はタイマーも危険。
去年それやったら、炊き上がりに妙な甘酒っぽいにおいがして困った。
一合だけだったから、洗ってチャーハンにして食ったけどね。

747 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 17:22:11
消費期限1/30までのまんじゅう食べたんだが…。

748 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 17:58:51
饅頭怖い

749 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 18:22:36
俺も怖い
着払いで送ってきてくれ

750 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 18:41:15
>>741
味は普通でしたので、この牛乳を使ってケーキ焼きました!
ウマーでした。アリガトー

751 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 20:29:41
>>636
もう見てないかもしれないけど
パイナップルの缶詰は3年前に期限切れのものは
私の胃ではOKだった


752 名前:前スレ71:2006/02/05(日) 21:19:28
12月中旬に買って、冷蔵庫に入れっぱなしだった生うどん、
溶けてもないしカビてもないので、お好み焼きにして食べました。
おいしかったです。

もしかしてうどんって長持ちします?


753 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 21:47:47
>>751
面白いスレなのでよく見にきています。レスありがd。
書こうかどうか迷っていたのですが、レス頂いたので…
私の場合、よくわからないのですが食べた翌日に右上腹部が猛烈に痛くなりました。
次の日の夜で24時間後だったので、それが原因だとは思えなかったのですが…
缶詰が駄目であたったとしたら右上腹部が痛くなるとは思えないですし、
右上腹部の痛みは肝臓関連だったので、違うと思うことにしていました。
パインアップルに加え、同じくらいの賞味期限の缶詰みかんも食べたので
(パインとみかん半分くらいです)ダブルパンチがあったのかな…
何となく怖くなったので、激痛が治まってから捨てちゃいました。

これに懲りずに現在は、賞味期限2003.10月の押し麦を食べようか迷ってます…
お米と一緒に炊いちゃえば平気でしょうか?未開封だし…


754 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 21:58:22
1ヶ月くらい前に開封・冷蔵した、にしんの酢漬けって大丈夫でしょうか?

755 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 22:35:30
>684
遅レスですが
笠の部分についている白いフワッとしたのは
しめじの胞子だか菌糸だから平気
瓶栽培中の新鮮な物でもキノコのカサが大きくなると
(椎茸ぐらいの大きさになると)
白いほわほわがついてるので、心配いりませんよ
色が付いてるのはやめた方が良いですけどね

756 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 23:27:36
>>753
押し麦はハトの好物ですね。
私の好物でもあります。
稗も粟も不思議と炊きたては米より旨いです。

757 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/05(日) 23:33:57
米だってムシムシが沸いてても食えるんだしhですね。
10年物の古米は沸いたムシさえも死んで乾燥してましたが
米を研ぐときにムシの死骸が藁と一緒に浮いてくるので、
水がしみて沈む前に急いで流してしまえば大丈夫でした。

758 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 01:06:06
一月6日消費期限のカマボコは・・・。
少し前に同じ日付のハムは問題ないとの回答がありましたが
カマボコの場合はどうでしょうか。
まだ未開封ですが、カマボコって真空パックじゃないし。
熱を加えたらいけるかな、とも思いますが、
なにか見た目での変化、たとえば糸ひくとか?
口にしたときに、
「こうなってたら止めとけ!」というような
症状(?)がございましたら
ぜひともアドバイス願います。

759 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 02:05:21
>>745
それ小噺だyo



760 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 02:07:45
↑748でしたonz


761 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 03:29:34
>>758=728
ちゃんとレスしてくれた人がいただろうに。
あとは食べ物であるか否かを見極められるのは
現物を手にしている藻前さんだけなんだよ。

見た目、味、臭い、触感が
カマボコ以外の何かに変化していたらやめとけ。それだけだ。

762 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 06:24:37
3日夜に作った卵のおつゆ(黄身半熟)、
今日飲めますか?

763 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 06:46:55
>>762
もしどうしても食べたいなら、匂いを嗅いでみて考えましょう

自分なら半端に暖まったタンパク質系は避けます

764 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 09:52:12
昨晩、1週間前の苺を我慢できずに食べました…(ヤバそうなとこは除いた)
今日会社休んでます(涙)。
家族は食べてないので何ともないです。
食べなきゃ良かったなあ…

765 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 10:03:58
>>764
お大事に。

まあ何事も経験だ。

766 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 11:08:30
2/4賞味期限の牛肉ミンチ。
冷蔵庫に入れてましたが、さっきだしたら
薄黒くなり、ちょっと臭かったです。
とりあえず、ロールキャベツにしてみたんですけど、
大丈夫ですかねぇ。。。

767 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 11:16:19
肉は黒くなるまで大丈夫って聞いた事がある様な・・・

768 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 11:30:16
ひき肉は痛みやすいからヤバいと思うよ。普通の切り身なら大丈夫だけど!

769 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 12:02:30
>>767
真っ黒じゃなかったし大丈夫かなぁと思って・・・

>>768
まじで!もう作っちゃった。。
ともかく食べてみます(´・ω・`)

770 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 12:11:48
品質保持期限04.10.9のカルピス清見オレンジ。
開封したのも1年前で、茶色っぽくなってるけど飲んでもhだった。

771 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 12:48:29
>>766
賞味期限2、3日切れならhでしょう
ましてや牛肉だし・・・
スーパーによってはギリギリの肉つかってるかもしれないけど
そういう点は経験で判断するしかない。

772 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 12:51:36
>>769
やばければ加熱した段階でヤバイ臭いがするので大丈夫と思う。
足のついた挽き肉はすごい臭いするよ。

773 名前:653:2006/02/06(月) 13:05:28
10年物のベーコンレポ

あけると燻製のいい香り
糸引きもなく、危険そうな感じはしない
ちょっと端を切ってスープにしてみた

ぴりぴり感はないものの、噛み締めると酸味がある
勇気を振り絞って食うほどのものじゃなかった

36時間ほど経過
特に支障なし
でもまずいので破棄

774 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 13:24:44
>>773
レポ乙!
食えるが10年寝かせる価値は無いだな

775 名前:669:2006/02/06(月) 16:20:27
>>773
乙!
なんか燻液とか添加物が変質してる感じかな。
勉強になったよ。

>>753
h.
黴びてなきゃいつまでも余裕。

776 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 16:37:51
穀類は湿気らない限りいつまででも食べられるよな。

777 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 16:51:22
米とか豆類は徐々に不味くなってはいくが・・・
小麦は味もほぼ不変らしい

778 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 17:13:29
小麦粉は古くなると
パンとか菓子がうまく膨らまなくなるらしい。


779 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 17:21:56
実家から送られた荷物の中より、
今年の1/4早朝に焼いたパウンドケーキを発見しました。
因みに、焼いた後は自然冷却→ラップを巻く→ジップロック(常温保存)です。
材料は小麦粉、卵、砂糖、バターのみで保存料などは全く無しなのですが、
チェックしたところカビなど全く無し、異臭もなしなので、
作った自分を信じて今から食べてみようと思います。(´・ω・)ゝ

780 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 18:35:36
何スレか前に、冷蔵庫の拭けない部分にカレーこぼしてアオカビ生えて
胞子とばしてやがるのか、冷蔵庫内のカビ◇攻速度が
侵略すること火の如くな勢いだと書き込んだ者ですが。

昨年11月賞味期限の納豆がアオカビもっさもさだった。
まじびびった。納豆は無敵だと思い込んでいたのに…

781 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 19:03:52
>>779
パウンドケーキってもともと、保存食じゃなかったっけ。
我が家もホームメードで一ヶ月ほど、楽しんだおぼえ有り。

782 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 19:04:00
449 名前: 水先案名無い人 投稿日: 2006/02/06(月) 11:01:14 ID:Hng/F8ho0
聖騎士ランスロット
「そうか。…こっちへ来たらどうだい。
「どうしたんだい、うかない顔をして?「オリビアにチョコもらった」って姉さんに告白する件かい?

デニム
「とても『危険な』任務だって、レオナールさんが言ってました…。


デニム
「ランスロットさんはどうなんですか?バレンタインで苦労した話あるんですか…?
デニム
「それは…?

聖騎士ランスロット
「このチョコケーキは死んだ妻の手作りだ…。
「もう4〜5年前になるかな。帝国に追われ、各地を放浪している際のバレンタインに、妻が作ってくれてね。
 妻はそのまま逝ってしまった…。
「幾度となく空腹を覚え、食べようと考えたことがある。戦いの前にはとくにそうだった。
「でもね…。そのたびに、においが教えてくれる。
 賞味期限という名の限界をね…。
「食べてはいけない、最低でも胃薬は用意しとけってね…。

デニム
「賞味期限という名の限界…。

聖騎士ランスロット
「きみたちのような若者が毎年血を見ることのない…
 そんなバレンタインを築きたいものだな……。

783 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 19:19:19
ワロタ 馬連隊んが漏れに来るかどうかは不明

784 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 19:22:12
行くと思うよ。時間がすごいなあ。

785 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 19:42:15
>>780
もう冷蔵庫ごと修理に出すか買い換えるかしろよ・・・・・・

786 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 20:28:42
>>782
元ネタは知らんが、時間が経って腐臭のするチョコってどんなのだよ。
ブルームの咲いたチョコも食べられんとは情けない騎士だなw

787 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 20:35:31
>>786
チョコならともかくチョコケーキだからなぁ。
カビが咲いても不思議ではない。

788 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 20:45:31
チョコケーキにもいろいろあるからなあ。
生クリームとか使ってたら相当足は早い

789 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 20:59:05
豆腐類は怖い。
優しい悪魔だよ・・・
まだ作ってないから
こちらで相談は?

つ【賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/

790 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 20:59:58
すまん、間違えた。

791 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 21:26:40
>>790
誘導はいいけど、テンプレ読むように伝えてね。


792 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 21:55:47
>>780の冷蔵庫は腐海

数日前、ブロッコリーをレンジでチンしたまま忘れて放置
臭い、味、食感、すべて納豆そのものだった

793 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 22:08:00
溶けかけたマイタケと自家製魚醤もどき(アンチョビを作る予定が失敗し液状化。
1年間常温放置していた塩漬けイワシの汁)でパスタを作った。
腹は平気だが、これほどまずいものを食ったのは久しぶりだった。

794 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 22:12:59
>>753
そうですか・・・
私もパイナップルと一緒に桃の缶詰を食べました
こちらも支障なく「うめえ!缶詰偉い!」と思いながら
食べました
自分で試した後家族にも出しましたが家族も元気でした
両方とも期限切れから3年経過
それから更に1年寝かせると胃痛を起こすのかもしれませんね
お大事に

795 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 23:09:05
>>792
食感って…食ったのか?

796 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/06(月) 23:31:49
>>793
シュールストレミング並みに迫力ある話だな(www

797 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 03:03:06
賞味期限が2005年12月18日の開封済み乾麺(うどん)、まだいけますかね?

798 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 04:04:58
>797 カビてなきゃh

>780 エタノールを皿にいれて冷蔵庫に突っ込んでおいてみるとか…

799 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 05:05:03
>>779
俺なら食う。

>>780
拭けない部分てのがどこかわからんが。
数日、空っぽにした上で電源抜いて、ドア開けて放置して乾燥させるとか。

>>797
余裕で。


800 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 07:45:44
中国椎茸は何故か腐らないって聞いたけど、それじゃ五感で判断出来ないじゃん!
とりあえず買わないという防御策しかないのかな

801 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 07:58:37
>>800
購入は消費者の自由。
不安なら買わなければ良いだけのこと。

802 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 09:53:04
>>797
乾麺はどんなものにしろカビた物以外はh。期限も制度上のものに過ぎない。
素麺なんか何年か寝かせた古物の方が高級だろ。
開封未開封も関係ない。湿気に晒すとカビる可能性が高くなるだけ。
今は冬だしそれも問題ない。

803 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 10:12:05
ソーメンはごま油塗っているから極端に古いやつはちょっと不安だけどな。

804 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 10:49:17
賞味期限1月4日の明治ドマッシュノヨーグルト(未開封)
冷蔵庫の一番手前に置いていたので少し不安だったが
テンプレにヨーグルトは保存食とあるので開封
見た目かわらず、味もかわらず
どこかで、ヨーグルトは賞味期限を過ぎると発酵が◇んで酸味が強くなる、と見たのだが
その酸味すら感じられず
びくびくと用意した砂糖も用なしだった


805 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 11:50:18
神奈川県警緑署は6日、スーパーで商品の値引きシールをはがして別
の商品にはる手口で、代金の一部をだまし取った横浜市内の女性中学
教諭(44)を詐欺の現行犯で逮捕した。
 教諭は同日午後6時25分ごろ、同市緑区のスーパーで、牛ロースや
ベーコン、鍋焼きうどん、牛乳など食品計9品(計3792円相当)に、別の
商品に付けられていた「半額」シールをはり付けてレジに持ち込み、
正価との差額1899円をだまし取った。
 店の警備員が教諭がシールをはり付けているところを発見、レジを通過
後に取り押さえ、同署に引き渡した。
 教諭の勤務先の校長は「きちんとした先生だと思っていたので、信じら
れない」と話している。Yahoo!(読売新聞)
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060207-00000403-yom-soci

806 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 11:57:43
残念ながらスレチガイだ。

807 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 12:37:48
>>804
ぬる過ぎる
古いほうが濃くなっておいしい

808 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 12:45:16
未開封のヨーグルトって最高どれぐらい持つんだろう?
自己最高記録は2ヶ月なんだが、そのときも表面に乳清が多かった以外は何の変化もなし。
>807のいうとおり、水分が浮いた分本体は濃くなって美味しかった。

809 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 12:47:34
>>808
ヨーはこの時期常温保存でおk
冷蔵庫のスペースがもったいない

810 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:09:13
>>803は本気で言ってるのか?

811 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:28:19
>>808
そのチーズっぽい濃厚な部分が好き。

2月1日消費期限の砂肝(生)
少々臭いと粘りがあったので、よく洗ってタレで揉み込んで焼いて食べた。
今のところは体調に変化なし。
幸い腐敗菌は肉の内部までは侵入していなかったもよう。

812 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:32:33
>>810
まぁゆでて洗えば関係ないからなぁ。

813 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:35:58
このスレに妙に油に神経質な奴が住んでる気がする。

814 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:55:56
こんなスレがあったなんて…うれスィ。
あの、昨日が正味期限の中トロ刺し身があるんですが、やっぱ火を通さないとダメでしょうか?

815 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 13:58:34
>>814
その程度じゃスーパーで売ってるパック寿司のネタより鮮度がいいよw
心配ならば勿体無い気もするが焼いて食え

816 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 14:30:50
>>814
見て触って臭って大丈夫そうなら問題ない。

817 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 15:56:36
賞味期限が2日前(てか製造日)のコンビニ弁当。
ずっとオイルヒータの上に置きっ放しでぬくぬくのまま…
臭いは元のままだけど飯が納豆みたいになって糸ひいてる((((((;゚Д゚)))))
ごはんの納豆状態って安全に食えるもんなの?

818 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 15:56:43
カマンベールチーズは最長何年位大丈夫なんでしょうか。
未開封の10年物があって開けるのが怖くて・・・
保存食とはいえやっぱ10年はダメですか?


819 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:07:16
>>817-818
ネタウザス

820 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:08:17
>>817
洗ってチャーハンにしとけ

821 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:44:18
ヨーグルトは期限間近の半額品でOKだとわかりました。
ありがとうございます。

822 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:47:50
1月23日賞味期限の茶碗蒸し(密封?真空?にされた物)冷蔵庫内の場所とって邪魔だったから食べたけど、全く問題なし。
こういうのって本当に保つんだね。

823 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:52:02
>>817=818
ネタでも食えるわ 半年ROMれ

824 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:53:48
>>821
OKなんだけど、油断すると家族に捨てられる・・・

825 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 16:56:52
>>823
10年ものカマンベールチーズって食えるのか?
そもそも原形をとどめてない気がするが。

826 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 17:14:40
>>824
抱いて寝るのだ

827 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 17:22:15
>>818
調べてやった。
↓某チーズ通販サイト
http://www.axe-cheese.com/various/various.html
真ん中へんの「白カビ」のところ。

>>817
そりゃ腐るだろ.......
糸引き飯が食えるかどうかは過去レスよめば.......

828 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 17:36:41
>>813
油の劣化を五感で察知するのは難しい。だから、状況から判断するしかない。
しかも、こいつで食らうダメージは積算式で時限式。泣きを見るとすれば
今じゃなくって後々になってから。

一番警戒すべきヤシに留意するのは正しいだろう?

829 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:17:57
いや、だから、素麺の油はどうせ茹でて落とすから、古素麺にレッドアラームってのはおかしいだろって話で

830 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:26:26
そりゃそうだけど
冬場はにゅうめんにして煮汁そのまま使う香具師も多い

831 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:32:32
えっ?煮汁そのまま使うの?君のとこではw
煮汁に醤油でも足すのかw

832 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:38:09
830じゃないけど、煮汁にとろろ昆布・刻みねぎ・鰹節・しょうゆ少々・塩少々でにゅうめん作ってた。
めんどくさいときはめんつゆと卵だけとか。
釜揚げうどんとかも水にさらさないから、にゅうめんもそのまま食うもんだと思ってた。

833 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:40:42
我が家だけ?の常識スレみたいになってきたw

834 名前:830:2006/02/07(火) 18:41:58
貧乏学生時代にはそのまま食ってたさw

835 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:43:49
素麺はたしか古いほうが熟成して美味いと聞いたことがあるのだが

836 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:45:26
ちゃんと冷暗所で保存した素麺は2年や3年たってもうまかったが、
適当に放置してた素麺は半年くらいでマズくなってた。
ゆでて洗っても、なんか微妙な酸化臭とアヤシイ食感に…

食える食えないはさておき、美味しくない素麺は激しく嫌だ。

837 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:47:52
うわー、今ググって見たらにゅうめんでも洗うって書いてあるよ。
煮汁のとろみが美味しいとか思ってた私の立場は・・・

838 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:49:52
>>836
カレー粉で誤魔化すってのは?

839 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 18:55:15
煮汁、俺は食い分けてるYO

煮汁を使わない … 上品な美味しさ。
煮汁を使う … とろみがある。腹もちが良い。手っ取り早い。

840 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 19:03:40
出揃ったところで次のお題がほすいです

841 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 21:13:41
>>828
分るだろ、油の酸化臭は。
それにココは積算・蓄積のリスクは味と同じように論議の対象にならないよ。
だいたいそんなのは賞味期限に関係なく、揚げたての天ぷらにも含まれるんだし。
とりあえず、食えるか食えないか、腹が壊れるか壊れないかが分ればいい。

842 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:04:12
俺には841のスタンスが、BSEの危険にはまるで頓着無く「牛肉美味いんだから
藻舞らも食えよ」って言ってくる米国人と、大差ないように思えるんだが・・・
スタンスが、だけどな。

俺は自分がまだ客人に過ぎないと思っているから改めて住人に訊いておきたい。
841が言う事がここでのルールなのか?
だとしたら、誤解がないようにもっとはっきりテンプレに書いとけよ。
テンプレ2の9行目の表記からは、841の主張するところは全く読み取れんぞ。
それとも、積算のリスクにあえて触れていない事で「暗黙の了解をせよ」という事か?

843 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:08:15
>>842 スレを最初から読み直したほうが良いと思うYO・・。
別に規約も制限もないし、リスクは自分もちという事だ。


844 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:17:14
例えるなら、入国管理の人は米産牛肉にBSEがあるか無いか検査するけど、
味については検査しない、ってことだろ?

845 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:21:37
いや、危険部位が混入しているか否かはチェックするが
BSEが完璧に除去できているかどうかは
チェックしようがないということなんじゃないか。

846 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:25:03
>>827
>>818のは生じゃなくて缶入りのヤツじゃないか?
あれは発酵が止まってるので年単位でもつ。
だが10年も経つとどうかわからん。
>>818、開けてレポよろしく。

847 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:25:26
ワシが来ましたっ!ここがBSEのスレっすか?!!!

848 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:27:18
あ、自分が以前食ったのは期限(製造から1年はあると思われる)の1年後のカマンベール。
ぜんぜんhだった。


849 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:28:54
「味も油の酸化によるリスクもココでは論外だ」と言うのなら、
インスタント・ラーメンなんぞ半永久的にhな訳かw

850 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/07(火) 23:48:10
>>842
BSEもすれ違い、酸化油の蓄積もすれ違い。

賞味期限が切れたもの、多少姿の変わった生ものを食べて大丈夫だったことを
報告するのがこのスレの始まり。それから広がって期限切れ相談室にみたいに
なってるだけだ。
要は目の前のものが「食えるか食えないか」=「食って短時間で体調を壊さないか」が
全てであって、味覚やその食物に含まれる物質の長時間で起きる害などは問題にならない。
リスクはすれ違いなんだよ。

851 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 00:06:27
>>842
おなかをこわさないこと。それがルールです

852 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 00:24:27
冷凍した1年半前の豚まん食べた。若干酸味あり。お腹がぐるぐるなっていたが下痢はなし。ぎりぎりセーフだと思う。

853 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 00:27:41
ここは「古いカンヅメ」や「10年前の乾麺」等を
学術論や伝承論で語り合う真面目なスレです。
たかが2年ものの凶牛病などは問題外。

まだまだBSEなんか幼稚園児ですワ。
10年たったら仲間に入れてあげるざんす。
ほっほっほっ〜!!

854 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 00:43:27
スレチガイ

855 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 00:48:14
先輩が唐突に大量の2003年賞味期限のミルクティーのもと(粉末)を捨てに来た。
私ははやる気持を押さえつつ、それを受け取り、先輩を見送ってからそれを飲んだ。
普通に(゜д゜)ウマーだった
しばらく楽しめそう(・∀・)

856 名前:842:2006/02/08(水) 01:07:42
>>850
なるほどね、スタート地点がそこだったか。
スレの看板が拡大していく経緯を聞く事でようやく得心がいったよ。

しかし、俺が居るべき所ではない事も同時に判った。
だからこの辺で逝ってくるよ。

857 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 03:18:58
椎茸は買って使って余ったら通気性のいい袋、
みかんの入ってた網とかバンダナ四隅を結んだハンモックみたいなのにしたのとかに入れて
ぶらさげとけば?
家の中でも結構乾くよ。
カラカラになったら水につけときゃ元に戻るし、
そのまま砕いてダシにも使える

858 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 03:34:51
1月24日期限の豚肉(冷蔵庫、使い残しタッパー保存)と、
買ってから3週間くらい経ったパプリカを炒めて食べた。hですた。

パプリカはまったくhだと思って放置してたんだけど、
3個パックのビニール袋に入れたままにしておいたら
1個ぶつかって痛んでたらしく、今日見たらドロドロに溶けてた…
もう1個には、そのドロドロのおかげで激しくカビが、
でも最後の1個は、なんとか食べられそうなかんじだったので調理。
肉はちょっと匂ったけど無問題。むしろパプリカが(゚д゚)マズーくなってたので
豆板醤入れて誤魔化したw

859 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 03:54:09
このスレに習ってたら腹丈夫になるよな。

つかカンボジア行ってきたんだが
露店のジュース?(現地人ご用達)みたいなん飲んで漏れだけ無事だった。
あとはみんなおなか壊してた。
ちょっとだけ凹んだ。

860 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 03:56:52
痛んだものを検証するスレであって、食中毒に関しては別スレがあるから。

861 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 04:08:58
>>859 おまいは尊敬に値する。
というワシも某韓国出張で海鮮料理を食って
一人だけ無事だった。(わはははは!

こら一般人っ。おまいら、体質が虚弱なんだよっ。
(どはははははは!


862 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 04:14:26
焦がした
油は使わない(使う場合も
冷凍商品にもある
ラー油

この料理なーんだ?

863 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 04:36:14
そのまんまでギョーザ!
・・絶対に違ってるな。

864 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 06:08:04
>>842=856
マナーイイ!オトナ!

865 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 08:01:25
>>861
大概のもん食っても平気な俺ですが、タイでどぶ臭い貝食ったときは下しました。
一回下しただけで復活したがな。

866 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 08:06:36
>>865
常人なら赤痢かコレラになってたんじゃないか。

867 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 08:31:03
カオサンのゲストハウスの水道水を飲んでいたが問題なく3ヵ月過ごして帰国したよ。
こんな日本人も居るんです。

俺の基準は食べた自分が苦しまず、病院の世話にならなければOK。
多少の風味の変質があっても美味いうちに食べなかった自分の責任ってことで
俺は食う。
食ってダメだったらレポする。

868 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 08:46:57
俺の経験では和菓子系はヤバイと思う
今までで中った物は
わらびもち、みたらし団子、まんじゅう他、ほとんどが和菓子

869 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 09:47:25
和菓子特にあんこは嫌いだからさっぱりわからん

870 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 09:51:21
積算リスクということは・・・
ヨーグルト、チーズは保存食である。ただし食いすぎると太るので適量で。
アルコールは偉大。ただし肝臓に注意。休肝日を設けましょう。
卵は平気。ただしコレステロール高い人は1日1個まで。

とか書くの?

このスレは賞味期限ぶっとばすスレで健康相談じゃないと思うけどな。

871 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 10:48:52
素麺にかんしては正しく保存...風通しのよい冷暗所に保存...が守られていれば
洗い流せすから問題なし。でいいんだけど。
#たしかに3,4年ぐらいは経験あるけど平気だったし。

へんな保存の仕方をして焼けちゃうと(>836にもあるように)洗い流しても
どうにもならんわけで。

正しく保存するのは当然。だから考慮する必要はなし。でもいいとは思うけど
でも>817みたいなやつもいるから、正しく保存されているのが前提とも言い切れない
と思うのだが。

872 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 11:31:12
一月三十日が消費期限の豚肉が冷蔵庫に入っていたんだけど、食べたら
やばいかな?

873 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 11:34:25
>>872
まず状態観察

874 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 11:35:06
最後は自己責任がベース
>>841>>850を支持する。

今は活気があるがロム始めた頃はのどかだった
筆問に返事が無くて切れちゃう奴もいたりしてw
レベルが揃わない質問、回答、報告があるから面白い訳で。

875 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 12:18:58
>>861
韓国の海鮮ですか…淡水魚とか赤道付近や河口付近で取れた生魚や海老、蟹
とかはありませんでしたか?
体が強制排出しなかった861さんだけが脳を寄生虫に食われているかもしれま
せんよ。

876 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 17:13:52
冷凍食品解凍したのってどれくらいもつんだろう。
1日に買った冷凍たい焼き、寮の冷凍庫争奪戦に負けて冷蔵保存中。
とうぜん溶けてふにゃふにゃ。
今日開封して一つ食べたら、皮がちょっとぱさぱさだったけれど普通に食べれた。
たい焼きなんて糖度高いから、これからはカビにだけ気をつければ良いよね?

ちなみに3日に買った鶏胸は、タッパーに塩ぎゅうぎゅうづめにして塩漬け肉を作ってみている。
適宜塩抜きして、どれくらい持つのかレポしてみたい。

877 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 18:48:54
>>876
たい焼きだったら1週間くらいイケそうだけどな。
冷凍食品でなければもっともちそうだけど、解凍済みだし早めに食べれ。
ちなみに糖度が高いのは中身だけで、皮は意外とカビやすいので注意。

しかし、塩に埋めて保存した鶏胸美味しそうだなあ。
2週間くらいしたら、熟成してご馳走になってるぞきっと。
ちなみに豚バラ塊でやったときは、余裕で1ヶ月越せた。
その頃になると生ハムみたいな外観になってて、
薄く切って焼くだけで氏ぬ程旨かった。

878 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 18:53:36
塩漬け肉は保存食
半年ぐらいまでは冷蔵庫保存した経験があるが、まったく変化しない

高級な生ハムなんかだと数十年単位で保存されているものもある

879 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:06:20
数十っ……!
豚さんも生きてる時間より、ハムとして保存されてる時間のほうが長くなるとは
考えもしなかっただろうなぁ。

経験者が居るので質問させてくださいな。塩漬けにしたとき、肉から水が出て塩が
どろどろになるけど、これは交換とかすべきですか?

880 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:11:21
常温で二週間くらい放置してた人参、芽と根が出てきたので慌てて使用。
二本は問題なしで一本だけ中心部が白く変色、その部分を避けて使ったけど
これって何なんでしょ?

881 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:17:09
>>879
水が出たら捨てる。これ基本

882 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:20:18
だいたい熟成だけで数年がかりらしいからね、パルマのクラテッロの特上モノとかは。
まるで焼酎の世界だ。

883 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:22:18
>>881
ということは塩大量に必要なんですね……。どうもありがとうございます。
塩買ってきて取り替えます。

884 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:26:27
一番最初は皿の上にでも置いて、水が出たら流しに捨てりゃいいの。
一日ぐらいで水はほとんど出なくなるし必ずしも塩を全部振りなおす必要はない


885 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:31:00
>>883
塩豚スレで勉強しなおしたほうがいいのでは?

886 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:32:32
>>884
……やはり素人考えじゃなくて、ちゃんとしらべてから挑戦すべきでしたか。
タッパーに、塩→肉→塩 なかんじで入れちゃったんでもう滅茶苦茶です。
この失敗にめげずに冷凍庫に頼らない生活を研究していきたいと思います。

887 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:36:17
ところで白菜の塩漬けもよく作るんだけど
あれ、美味だけど意外と日持ちしないんだよね。
塩の比率にもよるけど、一週間もすると傷んでくる


下手したら生のままの白菜のほうが日持ちすんじゃねーの?っていう

888 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:50:38
肉は時間が経つと成熟するが、野菜は枯れるだけだからな

889 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:54:28
>>886
うちも塩→肉→塩で、水が出たら捨てて塩足して、でやってるよ。
肉じゃないが、この時期のイカのワタで同じ事をするととんでもないご馳走が出来る。

1週間くらい前に買った食パンを放置してるんだけど、何の変化もな…
冬だから持ちがいいんだろうけど、このままどこまで放置できるか試したい漏れが居るw

890 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 19:57:08
塩辛はいちど自作するとスーパーのやつなんか二度と買えなくなるな

891 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 20:15:40
>>798-799>>802
thx!802の話は参考になりました。早速晩飯にします(`・ω・´)

892 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 20:21:17
今日母親が日曜日に買った半額の牛肉(オージビーフ)冷蔵庫保存を焼いて夕食に出してきましたが一口食べて嘔吐 その後から胃は平気だけど
何故か頭痛がします焼いた肉の色は、真っ黒でした

893 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 20:33:35
まあ、体内に取り込む前におまえの神経系がリスクコントロールをはかってくれたということだ


894 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 20:41:29
7日の賞味期限表示のある絹豆腐が3丁もあります。
今日明日は食べられそうもないので取っておきたいんですが(大丈夫かな??)
パック開けて水替えたほうがいいのかな?
それとも買ったままの状態のほうがいいのかな? 
微妙にスレ違いだったらすみません。。

895 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 20:56:50
>>894
パックから出して、豆腐が水から出ないくらいの深さがあるタッパに入れれ。
水変えながら冷蔵庫入れてるとかなり持つ。
充填豆腐ならそのまま放置でOKだけどな。

896 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 21:25:47
塩辛作るときはアニサキスに注意しろよ。
一度きっつい低音で冷凍すると虫も死ぬんで、
冷凍物の刺身イカのほうが安全と言う話もあるが。

897 名前:894:2006/02/08(水) 21:34:05
>>895
早速やってみました。
ありがとうございました!

898 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:23:06
今まで賞味期限の過ぎた食材はレトルトでさえ処分する神経質でした。
しかし今日ここに来て霜焼け豚肉一年モノを生姜焼きにする勇気が!!

美味しかったです。

899 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:35:28
捨てたりしちゃあ申し訳ないからな。
豚さんも喜んでいることだろう。

900 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:54:27
賞味期限2月7日午前11時のセブンイレブン製ミニ海老ピラフ
購入後、即冷蔵庫
これってh(ry?

901 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:54:31
3ヶ月前に買った人参と大根
3ヶ月前が賞味期限のキムチ
1ヶ月半前に買った椎茸と長ネギ
2ヶ月前が賞味期限の豆腐(充填)
2年前が賞味期限の餅(個別パック)

以上(全て冷蔵保存)を用いてごった煮を作成、
台所に鍋ごと2日放置したものを温めて今晩の夕食に。
2時間後の現在、体調に異常なし。

台所が氷点下に近いと料理が億劫になるんだよな…。

902 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:55:31
>>900


903 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 23:59:17
ご飯物は劣化が激しいからな。
例え腐ってないにしても、味は相当落ちてる。

904 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 00:01:25
>>872
今日1月27日期限のパーシャル保存半氷豚肉を
04/12/15期限のモランボンの焼き肉のタレで
焼いて食べた。実にhだ。

905 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 00:08:39
>>901
遠洋漁船に乗り込んでも大丈夫だな

906 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 07:30:44
>>901
戦争が起きても生きていけるな

907 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 09:21:27
人参て古くなると葉がでてきて中身スカスカになるよね

908 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 13:02:50
このスレ見てて面白いなあ。
ところで、ウチに賞味期限が1年過ぎたハムがあるけど大丈夫かな?
ボンレスハムで、真空パック・未開封・ずっと冷蔵庫に放置。
味は落ちてると思うけど火を通せばいけそう。どうでしょ?

909 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 13:04:56
>>908
表面がネマッとして白い糸引いたりしてなければいけるでしょ

910 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 15:07:58
ハムは元々保存食(冷暗所管理前提)だからな
生ハムなんて数ヶ月熟成させて作るし
お歳暮なんかで貰う大きなボンレスハムやロースハム
昔は何ヶ月もかけて少しずつ端から切って食べたものだよ

911 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/09(木) 18:58:07
パックがへんに膨れてなければ食えるだろ。<908
真空パックのいいところは食えなくなると自動的にふくらむ所だよなw

912 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 00:41:47
>>911
>>真空パックのいいところは食えなくなると自動的にふくらむ所だよなw

え!?膨らむとヤバイのですか?
以前にも書いたけど、賞味期限去年の1月のクリームチーズ(冷蔵保存)×3、
一つだけパンパンに膨れてて、先月少し食べたらめっちゃピリピリしてた。加熱してもピリピリ。
おなかは大丈夫でした。
しょうがないからチーズケーキにしようと思って、いまだ冷蔵庫に寝かせてあるんだけど、これもやばいのかな?


913 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 01:07:21
先週の日曜に買ったイチゴのショートケーキ食います
そろそろヤバそう

914 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 01:13:28
クリームと果肉の接点がヤバそうだな。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-みご(35)とな冷やかし-

915 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 02:03:54
賞味期限もとっくに切れた、開封済みの瓶詰めナポリタンソース。
冷蔵庫に入れておいたら、フタの内側にカビがもっさもさ生えてた。
けど、ソース自体はまだ良いニオイがしたので食べてしまった…
明日おなか壊さなきゃいいんだよ、でもカビって良くないよなぁ、やっぱりorz

916 名前:913:2006/02/10(金) 12:44:33
アウトだったぽいです
病院行ってきます

917 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 12:49:42
>916
お大事に。
そういえば、昔私も蓋の裏にカビがぽつぽつ付いていた無添加ジャム食べたことあったな。
全く平気だったけど。

918 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 13:54:10
>>916
お大事に。生還報告を食中りスレで待ってる。

イチゴはぱっと見大丈夫でも、裏の方にカビ生えてたりするんだよな〜

919 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 14:34:19
>>913
先週の日曜といいますと1/29?2/5?さあどっち!?

920 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 15:04:22
日本では、一週間は月曜からだろ低脳カス

921 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 15:18:53
>>920
ブー
1週間の始まりは日曜です!

922 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 15:20:07
だから、土曜日を週末と言うのです

923 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 15:22:22
>>921
お前小学校もいってないのか?
時間割見てみろ
月曜日からになってるだろが

924 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 16:06:24
七曜の起源を辿れば土曜日が一週間の始まりなのだそうだが

925 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 16:26:01
うちのカレンダーは週の始まりは日曜日
よって1月29日に1票

926 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 16:28:36
日本では日曜から、
欧米では月曜からだったような。
(ドイツのカレンダーは月曜から始まってるよ。)

927 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 16:38:49
>>923
おばかさん

928 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 16:49:59
中ったんだから1/29でしょ。

929 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 17:38:08
教えて!gooコミュニティー: 一週間の初めの曜日は?日曜日?月曜日?
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1838858&check_ok=1

930 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 18:00:16
ソニーエリクソンの携帯は月曜が始まり
だから週の始まりは日曜

931 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 18:14:59
以前これ悩んだことがあって、テレビやラジオでどう表現してるか聞いているけど
このあいだもトリノオリンピックがいよいよ「今週」開幕です!と言っていた。

932 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 19:16:04
要するに>>913は日にちを書いておけばよかったってことだよね

933 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 19:18:49
いい加減すれ違い

934 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 19:37:54
土日が週末なんだから、週の始まりは月曜日。

935 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 19:59:30
週間はどうでもいい。それよりもこのスレらしいコメントをつけろよ

>>913
古くなったケーキはイチゴを交換するらしいぞ

936 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 21:45:55
もともと食べる気がしなかったあんずの缶詰。
97年ごろ入手。
04年ごろに勇気を持って開けてみた。何処からか空気が入ってて腐ってた。

そのまま棚に放置。捨てるのを忘れ
05年、家族に発見され、汚母扱いジャワ。
汁も固体もすべて真っ黒でした。
ホントなんで忘れたのかしら。。。
実際食べてないのでスレ違いですね、スミマセン

937 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 21:58:38
開け放しの時にどこに置いていたの?

938 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 22:07:17
さっき昨日買ったおにぎり食ってたんだけど
消費期限1日くらい過ぎて食っても問題ないがご飯の味がすごく落ちる・・・
これこそ賞味期限でいいじゃんと思う

賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の体験を参考(35)に-

939 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 22:56:01
味重視ならすぐ食えよ

940 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 23:12:56
使い忘れた2月3日賞味期限の開封済生クリーム
パックの口にバターみたいな色の物が着いますが
中身は変化がないみたいです。
コーヒーにでもいれようかと思いますがいけますか?

941 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 23:21:09
ご飯は古くなればなるほど明らかな劣化を感じる
これはしょうがない
炊きたてはオカズなしでも3杯は食えるくらいだが、古くなると・・・
まぁ腹は壊さないから良いんジャマイカ?

942 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/10(金) 23:27:42
>>939
食いきれなかったんだ
味が落ちる事には文句はない、消費期限を賞味期限にしたほうが
合ってるんじゃないかと言いたかっただけ


943 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 00:26:22
賞味期限をぶっ飛ばせ!-今日も魚を見殺(35)しに

944 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 00:58:00
前、銭金で缶づめ開けたら、大量のゴキブリが浸ってたっていうの。

945 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 01:37:36
>>940
h

946 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 02:39:24
1月8日って消費期限のパックされたスライスハム。
食感などのチェック方法があったら教えてください〜〜〜。
まだ、未開封ではあるのですがもう一ヶ月経つし
サンドイッチに使えるでしょうか・・・お弁当にどうかなと

947 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 02:48:12
>>946
真空パックのハムでしたら1ヶ月や2ヶ月の超過は完全にhです
万が一、傷んでいればパックが膨らみます
ハムの表面がネバネバになってなければ大丈夫
乗り越えましょう!
スーパーのお勤め処分品がお宝に見えるようになりますよ

もうすぐ開会式ワクワク

948 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 03:44:06
>>947
ありがとうございます!
そうか、パンパンに膨らむというのとネバネバですね。
じゃ、フライパンで焼いちゃえばもっと安心ってことですよね。
ホッとしました

949 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 03:48:22
>>948 焼くのは大正解。古いハムは
常温に戻したとたんに急激に腐敗が◇行する場合がある。
おまい、良い嫁さんになりそうだな!


950 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 03:55:00
>>949
なんか嬉しい。ども!

951 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 05:36:45
火って、ありがたいよな。

952 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 05:43:30
学生時代に電気を止められた事がある。
たまたま友人が来ていたのでローソクで怪談話をしながら
毛布にくるまって朝まで過ごしたのは一生の思い出だよ。
東京電力さん。電気を切ってくれてありがとう。
スレ違いでスマソ。

953 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 09:03:37
このスレ見てたら賞味期限が1年前に切れた無添加手作り低糖ジャムを
未開封のまま捨てようかどうしようか迷っている自分が小さく思えてきた。
開けてみてカビ無し・ニオイ異常なしだったら食べてみよう。

ちなみに一旦開封したジャムは冷蔵保存したにもかかわらず数日でカビて
食べられなくなりました。

954 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 09:50:28
ジャムは難しいよなあ
開封後に冷蔵庫に入れると、庫内の水分であっちゅー間に逝くし
完全密封できる容器じゃなきゃ……
本当は冷蔵庫じゃなく、冷暗所がベストな保存場所なんだよな

賞味期限をぶっ飛ばせ!-酸後(35)の痺れにご用心-

955 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 10:59:52
ジャムは瓶あけたら適量を別の容器に移して冷蔵庫へ、
残りは冷凍庫に入れて、必要なときに出して使ってる。
1年前くらいに開けたやつでも全然ヘーキ。

956 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 15:02:41
そうそう。食べきれない時は適当に取り分けて冷凍しとくといいね>ジャム
あと、スプーンとかも清潔なヤツを使うように注意。

957 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 16:08:53
べろべろ嘗めたスプーンでジャムや塩辛すくう奴居るよな。

958 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 16:38:43
開けたあとのフタ舐めてる奴も。。。。
マヨネーズとか、ケチャップとか、まだまだ
使わないといけないのに藁
(他所のスレですか...

959 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 17:37:19
今月2日賞味期限のカニカマ。
開封済みで4本残っています。

もともとなのか、痛んでいるからかちょっと水っぽい気がします。
ぬめりがあるような気もするしこんなものかな?という気もします。
ちょっとだけかじってみると味は悪くないようなのですが。
洗ったりした方がいいのでしょうか。
生でサラダに放り込むつもりですがOKですか?

960 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 17:39:00
>>959
心配なら加熱する料理に使ったほうがいいと思うよ。

961 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 17:53:25
冷凍っていいよな。

962 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 19:08:19
>>959
もともと結構水っぽいよ、カニカマ。
ぬめりは普通無いかな。

963 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 20:41:17
賞味期限去年の7月の真空パックの羊羹はhでしょうか
母が捨てると言っているのです


964 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 20:47:45
あんな砂糖の塊みたいな代物、平気だと思うがね
とりあえず、捨てるのは開封してからでも遅くないわけで。

965 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 20:48:10
>>963
余裕余裕

966 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 21:16:31
>>954にイピョーウ

967 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 21:58:59
>>960 >>963
ありがとうございます。
風邪気味なので、少し不安がよぎりました。
鼻が利かないとこういうとき不便ですよね。
結局ちょっと洗ってほぐしてからサラダではなく八宝菜に放り込みました。
最後に入れたのでたいして火は通っていないような気もしますが。



968 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 22:10:28
>>963
そうそう、塩や砂糖の濃度が濃いのは細菌繁殖しにくいからカビなきゃ平気。
赤福なんかの水っぽい砂糖控えめの和菓子は日持ちしないけどね。

969 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 22:26:23
>>968
それ考えて、しょうがのシロップを常温放置してたら、シロップは無事だったけど
シロップから出ていたしょうがの部分にカビが生えた。やっぱり空気は天敵だ。

970 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 22:55:44
もつ煮って何日くらいOK?
ちなみに豚もつですけど。

971 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 23:03:20
今の時期なら最長で3日だろ。煮物は再加熱が簡単だから
一手間かけて食ったほうが良いよ。

972 名前:sage:2006/02/11(土) 23:14:03
えっ 今日で五日目・・。
2回ほど煮返しましたけど
やばい

973 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 23:43:21
>>972 煮返してるなら問題ないだろ。
むしろ、おいしくなってると思われ。


974 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 01:50:33
日本そばとセットでくっついていたツユ。
消費期限はそばもツユも2003年4月です。
蕎麦は乾麺なので問題ないかなぁと思っているのですが、
ツユはどうなのでしょう?
よくあるインスタントでみかけるパックに小分けしてあるのですが、
ひとつ開封してみましたが醤油が発酵している感じ。
酸味はないのですが、
保存料未添加の高温瞬間密閉パックという
微妙な表示が、逆に気になってしまってます。
やっぱ、保存料なしで
気がついたら3年醸造してたよぉぉぉ!
 ってのは、ダメですかねぇ・・・
見極め方法ご存じの人がいたら教えてください

975 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 01:57:31
ただの醤油ならいいけど
出汁とか入ってるやつだろ。

ちょっと微妙かな

976 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 02:03:14
>>975
やっぱり・・・そこが迷うところで。
塩分も濃くないから潔くあきらめたほうがいいかなと。
踏ん切りがついたので
シンクに流そうと思います。

977 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 02:13:47
オレも歴戦をかいくぐって来たが、残念ながら、これは終わっているぞ。
少なくても蕎麦の味は完全に宇失せていると思われ。
貴官の部下(犬、猫)に食わせてあげなさい。


978 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 02:39:08
次スレ準備

賞味期限をぶっ飛ばせ!-みご(35)とな冷やかし-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の体験を参考(35)に-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-今日も魚を見殺(35)しに-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-酸後(35)の痺れにご用心- イピョーウ

テンプレ変えるとこあるかな、
とりあえず冷凍庫の扉のポケットとか温度が高くなるとこは注意シレっての付け足したほうがインジャネ?


979 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 03:33:51
>>977
乾ソバ自体も?!
味さえ気にしなきゃ?いけます・・・よね・・・
6束、そのままゴミ箱、っっ、ツユのほうは
先ほどの書き込み後、サヨナラしたのですが
乾ソバ本体は、、まだ、迷ってます。
部下ですか?!やつら、人間より最近はデリケートで
すぐ具合わるくなって医療費かさむ。。。
でも、人間でもチャレンジはどうしようか迷う〜



980 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 03:35:55
>>978
テンプレに、「71の真似はしない」を追加でw

981 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 03:46:53
おいおい乾そばは食えるだろ

982 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 03:55:08
>>977 釣りなら釣りとメール欄n

983 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 07:47:59
賞味期限をぶっ飛ばせ!−珊瑚(35)色に変わるまで−
賞味期限をぶっ飛ばせ!−ミゴ(35)ロシになんかしない!−

984 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 08:30:21
この分だと酸後で決定かな..

985 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 09:31:47
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の体験を参考(35)に-
1票と>>980

986 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 10:56:14
そもそも71のテンプレつくったほうがいいんじゃね?
途中から来た人はわからんっしょ
俺も途中から来たんだけどだれか詳しい人頼む(・ω・`)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の体験を参考(35)に-
同じく一票

987 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 11:40:32
>>986
ぱげど
71を知りたい。


賞味期限をぶっ飛ばせ-噛みご(35)こちに違和感が-

988 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 11:50:23
賞味期限をぶっ飛ばせ!- ミ=ゴ (35) 暗黒神話 -

989 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 12:17:48
ふと思ったがこのスレが71スレ目を迎えたらどんなスレタイになるんだろう…
今からちょっとwktk

990 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 12:45:16
-みご(35)とな冷やかし-
-皆の体験を参考(35)に-
のどちらかで。
71氏テンプレはこんなのでいいか?
-----
・71氏:三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男。
    人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。
-----
基礎知識の最後にでもくっつけるかな。


991 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 13:10:07
-皆の体験を参考(35)に-
にイピョ。

992 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 13:32:28
>>978
俺もコレに一票よろしく。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-酸後(35)の痺れにご用心-

993 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 13:58:37
賞味期限をぶっ飛ばせ!-みご(35)と完食してみせよう-


994 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 14:14:44
スレ用語でいんじゃね?

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男。

○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。

71氏が何スレ目で出現したかとかもうちょっと詳しくしたいが時間がないのでこれでいくね
タイトルは3票入ったので皆の体験を参考にで

995 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 14:26:18
>>994
「よい子はマネをしないで」の肝心な1文が抜けてる。

996 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 14:43:11
たてたよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/

今こそが 己の度胸 試す時

997 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 15:05:03
71氏って男性なの?

女性だと思い込んでいたよ。 orz

998 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 15:16:09
1000なら71氏殿堂入り

999 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 15:17:11
1000なら今年の夏は食中毒が流行する

1000 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 15:18:23
誰もいないのか・・・
(´・ω・`)

1001 名前:1001:Over 1000 ID:Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


全部 最新50
DAT2HTML 0.34 Converted.