賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない-
- 1 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:02:23
- ○前スレ
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
○お約束、格言は>>2
○基礎知識は>>3
○過去スレは>>4-6あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
- 2 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:03:09
- ○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
- 3 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:05:06
- ○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
- 4 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:07:25
- ☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
- 5 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:08:37
- ☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
- 6 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:44:03
- ☆過去ログ集3☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
- 7 名前：１：2005/10/25(火) 17:45:41
- ５回連続で立てられない事を初めて知ったよ..ｽﾏｿ
- 8 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 17:58:29
- いったい何スレをいくつ立てようとしてたんだ乙(w
- 9 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 18:07:11
- >>7
連続ｶｷｺの間違えだろ？乙
- 10 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 19:57:58
- １さん乙！
- 11 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 20:29:11
- >>1
乙
- 12 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 20:36:08
- >>1ｻﾝ
乙です
- 13 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 20:46:20
- ２週間前に買ったアスパラを茹でた後、豚肉と痛めて食べた。
今腹下り中。
検索したらアスパラの賞味期限が２～３日ﾀﾞﾀｰﾖ。
野菜って茹でたりしたら結構持つかと思ったけど、そうでもないんだね。
- 14 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 21:16:04
- >>13
＞痛めて
痛めちゃいかんだろ。
- 15 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 21:36:05
- >>14
その程度の誤字、無粋だよ。
ネタにするならまだしも
- 16 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 21:41:33
- こうだろ
＞痛めて
痛んでたんだね。
そらそうと、茹でた後のほうが持ちが悪いと思うんだが。
茹でるのは、冷凍するためで。
- 17 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 22:04:06
- 人
（＿）
（＿__）
( ´Д`） ｳﾝｺｽﾚはここですか？
( O┬O
≡ ◎-ヽJ┴◎ ｷｺｷｺ
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/av/1128020254/21/
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/av/1126931397/802/
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/av/1126886695/751/
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/pc2nanmin/1129710859/6/
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/pc2nanmin/1124625532/18
- 18 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 22:14:08
- アスパラって悪くなると溶けるけどな。
まだ食べられる状態だったなら腹壊すまでならないような気がするけどな。
- 19 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 23:07:56
- ジャポニカロゴス
賞味って、不遜な言葉なんだねー
ありがたくちょうだいつかまつるぅー
- 20 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 23:12:56
- 消費期限
- 21 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 00:38:46
- １９９３年の、塩鮭はどうなんですか(?_?)
- 22 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 00:49:53
- >>21それは流石にアウトじゃね？間違いなく口に入れたら舌を刺す刺激と悪い脂のニオイがあると思う。
- 23 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 01:06:11
- ネタに反応すんなって
- 24 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 08:23:44
- おでん、まる一日で酸っぱくなっちゃった(´･ω･`)
ぐつぐつ火通して食ったけど。
- 25 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 08:45:48
- 朝晩火を通せばけっこう持つけどね。今、一週間前の風呂吹き大根
（ずっと鍋の中。煮返してる）たべてるけどやたらうまいわ
- 26 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 09:47:50
- >>25
それは最早、宝物のレヴェルでは!?
激しく裏山鹿。
- 27 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 10:40:37
- >>26
きちんと管理すれば普通でしょ・・・
- 28 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 11:22:48
- 一週間たつ前に食い終わる家が多いと思うがな。
- 29 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 11:22:49
- >>24
そりゃ、まる一日火を入れずに放置すれば、まだこの時期は酸っぱくなるよ。
あとでグツグツしても遅いって。
- 30 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 12:53:39
- うん、わざと一週間残してるとしか思えない。
新鮮な物を食べられれば、それにこしたことはないのに。
- 31 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 13:12:09
- おでんに次々と材料を足して食べるのはおいしいですよ。
朝晩きちんと火を通せば、1週間くらいは持つ。
- 32 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 14:08:43
- 何でも直箸し放置してたらこの季節、雑菌繁殖して一発で腐る罠
- 33 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 14:11:32
- あらためて「風呂吹き大根」の字を見たら
大根が仁王立ちして風呂でゆだってる光景が浮かんでしまった
スレ違いｺﾞﾒﾝ
- 34 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 14:18:05
- >>33
この季節って、もう秋だし、冷蔵庫ってものもあるし。
海苔の佃煮と高菜漬けは冷蔵庫の中でもう１ヶ月以上元気だよ。
>>33
違うのか・・・ｗ
知らなかったからへ～こんな字書くんだ、と思った。
- 35 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 14:33:34
- 神経質な人にはこのスレ向かないと思う
- 36 名前：21：2005/10/26(水) 14:39:14
- 頑張って、焼き鮭にして食ってみました。
なんか変な味もしたし、吐き気が出てきたので、ビニール袋２重にして捨てました
- 37 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 14:44:42
- >>36
や、焼いても溶けませんでしたか？
- 38 名前：33：2005/10/26(水) 15:15:26
- >>34
残念！今日初レスよ（＾0＾）
- 39 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 18:26:42
- 意味不明なレス。
- 40 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 18:41:18
- 一週間前に買った鮭の切身は食える
- 41 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 18:42:09
- >>31
大根とか卵、こんにゃくなんかはうまくなっていくが、練り物系は味が抜けていかない？
- 42 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:11:06
- >>41
でも食えるし。
- 43 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:11:45
- 練り物系は、食べる分だけその都度入れれば無問題
- 44 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:16:38
- 毎日火を入れるときは、鍋のふちに付いたアクや食材の破片を
きれいに拭き取ってからじゃないと、日に日に焦げ味が増してくるよね。
- 45 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:35:09
- ハンバーガー８０円時代だったころ（多分１年以上前）
のマクドナルドハンバーガーを大量に買ってきて冷凍庫で凍らせたかちかちのものは
食べても大丈夫かな
とりあえず、ピクルスは捨ててから凍らせておいたんだけど。。。。
- 46 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:38:35
- >>45
>>3
- 47 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:40:04
- >>46
サンクス
食べてみます
- 48 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 19:46:45
- >>47
いやちょっと待て！
マックのパテの油は最初からろくでもないもの使ってるのに、
それがさらに劣化したらどうなっているかわからん。
解凍してパテの部分をよくよく嗅覚と触覚で検分して、
異常がないことを確認してから味覚で試してみるが無難。
油であたると上下で人間ポンプだから。
- 49 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 20:03:41
- >>45
枝肉処理後冷凍→冷凍ブロック肉解凍→ミンチ・成形加工→パテ冷凍→店舗解凍・調理→家庭内冷凍
長い道のりだ、なんとなくドリップでバンズがベチャベチャになりそうな予感。
すぐには死なんと思うので、レポよろしくね
- 50 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 20:09:30
- しぬのかよっ
明日の朝が楽しみだ・・・
- 51 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 20:14:13
- 冷凍はいけるだろ
不味いだろうが腹は壊さん
マズイの程度はわからんが
- 52 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 21:21:53
- 卵の話題は散々既出だと思うのですが
温泉卵はどうでしょうか？
１０/１期限の温泉卵があるのですが、ゆで卵にしてもＯＫでしょうか・・・。
あと、２００２年２月までのフルーチェがありますがレトルトなのでＯＫですよね・・・。
宜しくお願いします。
- 53 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 21:24:40
- ﾌﾙｰﾁｪは余裕だろ。
温泉玉子は全感覚を集中して安全かどうか確かめろとしか言いようないわな。
- 54 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 21:28:21
- アウトだろ。
火通した卵はすぐ腐る。
- 55 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 22:12:55
- >>49
マックのパテは、ドリップが出るほどジューシーだったっけ？
- 56 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 22:26:51
- 逆に水分が抜けて冷凍焼けもおこして
すえた臭いがしそうな悪寒
- 57 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 23:54:27
- 冷凍しておけば、そうそう油の酸化は進まんと思うがね。
>>45
心配いらん、食え。
>>52
フルーチェh。
卵×。
- 58 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:06:46
- スレ違いかもしれんが今面白いものを喰った
今日スーパーで激安の国産黒豚（肩ロース薄切り）を発見。100ｇ98円だった（他の黒豚は細切れでも200円越え）
豚の癖に牛みたいに色が赤かったが今月もうサイフがピンチなので迷わず購入
一応加工日は今日になってるので死にはしないだろうと思いカレーで喰ってみた
臭い…臭すぎる…ぜってーラベル偽造だ…食感もすげーパサパサ…吐きそうになりながらも完食しますた
漏れが明日起きることがなかったら後は頼む
- 59 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:19:35
- ＞漏れが明日起きることがなかったら後は頼む
どうやって！？
- 60 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:57:42
- ﾏｯｸのﾊﾞｲﾄしている人間から一言
ﾏｯｸのﾋﾞｰﾌﾊﾟﾃｨは店舗では解凍していません
冷凍のままｸﾞﾘﾙでｼﾞｭｰっと焼きます
ちなみにいつでも80円ね
- 61 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 01:14:55
- 今日買おうとしたピーマンがぐじゅぐじゅに溶けてた。
- 62 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:30:52
- >>58
そして朝になった訳だが
- 63 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:36:45
- 生存確認！！
- 64 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:39:09
- だれかお助けをorz
三週間前のかぼちゃ1/4と大根(葉っぱと上部1/3)が冷蔵庫にありまして、一応買った時のラップに包んであるままなんですが、
今日の夕飯時にラップをとって異臭がなければ熱調理でいけますでしょうか？野菜って具体的な賞味期限がないため不安なんですが、どんな状態なら食べれない感じでしょうか。
お願いします。また夕方頃見に来ます。
ちなみにレタスは買ってから二週間で汁が出てきたんで捨てました…。
- 65 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:48:16
- まず、夕食時じゃなく今すぐ開封して匂いも報告しろ。
話はそれからだ。
状態がまったくわからんものに判断は下せない。
ちなみに、どんな状態なら食べられないかというと、腐った匂いがするかどうかが最初のハードルだ。
いいから、まず開封しろ。
- 66 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:49:33
- >>64
>>3
人が商品販売上の責任問題回避の為に設けた「賞味期限」を盲信する事なく、
自分の五感を駆使して、食べられると判断した物を食べようw
野菜の場合、黴たり融けたりしているところを取り除いて食べれ。
- 67 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 07:49:33
- 汁出たら危険。カビてたらアウト。葉物は完全に黄色くなってもいける場合がある。
完全に干からびてたらアウト。表面が黒くなっててもそこだけ取れば大丈夫。
しなびてるだけなら茹でる・煮るなどすれば余裕
- 68 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 09:49:02
- >>52
フルーチェは具(ピーチとか、イチゴとか)の色が変色して
見た目は悪くなりますが、食べられます。美味しいです。
8年落のピーチ、美味しゅう御座いました。
- 69 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 11:25:35
- 作っちゃったフルーチェは如何でしょう？
半分残して冷蔵してはや一週間・・・
凍らせればよかったかな？
- 70 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 11:33:11
- >>69
微妙…一口食べてみては？
- 71 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 11:33:54
- 71、いただきます
- 72 名前：52：2005/10/27(木) 11:56:21
- >>53 54 57 68
ありがとうございます。温泉卵は涙を飲んでさよならする事にします。
フルーチェは>>68さんと同じくピーチ味です。
他にも２００３、２００４年物のピーチがあります。
ピーチばっかり買ってるんですよね・・・。
８年物の勇気、ありがとうございます。心置きなくいただきます。
- 73 名前：69：2005/10/27(木) 12:12:04
- すいません軟弱妊婦なのでやめときます。
つわりで食べられるものがコロコロかわるのが敗因ですね。
燃えるごみなのか流していいのか・・・
- 74 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 12:20:49
- >>73
生ゴミ＝燃えるゴミの地域なら燃えるゴミだろ。
流しにそのまま捨てるなよ。
- 75 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 12:26:17
- >>74
そうします、ありがとうございました。
- 76 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 12:46:41
- >>73
子供生まれて落ち着いてから食う手もある
- 77 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 12:58:23
- 干からびた野菜、戻したら食えそうｗ
- 78 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 13:05:43
- >>58
良質の黒豚には身が赤いのもあるが、
どうもそれって店舗冷凍→解凍もの臭いな。
冷凍状態が悪いとか、長期冷凍ものを解凍したのならそれが「加工日」
肉の表面が赤くなるとか臭いとかパサパサとかの状態も、まんまビンゴだと思う。
っつーわけで、体に影響は無いと思うが、そんなスーパーで買うのはやめとけ。
- 79 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 13:17:47
- まあ、一応
ttp://www.ise-egg.co.jp/study/chie/10.html
とにかくだ、生でも茹ででも、
卵の保存は殻のひび割れに注意ってこった。
- 80 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 14:14:34
- 前スレで自分より年上のコーン缶を発見した者です。
もう次スレになってたんですね。
コーンはとりあえず茹でて加熱殺菌してからマーガリンで炒めて食べてみました。
おkでした。時間がたったからかよく茹でたからかはよくわかりませんが、あんまりおいしくなかったような…？ぐらいですかね。
最近は倉庫の中からファンケ○の発芽玄米(品質保持期限？は01年1月)をハケーンしました。
外にある倉庫だから雨はしのげますが少なくとも3～4回は暑さや寒さに耐えてきたと思うのですが…
袋に空気入ってないみたいだし…ここ半年は家に米なかったし…食べられるんなら欲しいなぁ…
- 81 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 14:26:24
- >>80
黴たり虫湧いたりしてなければ、穀類は何年たってもh。
味は相当落ちてるだろうけど、玄米なんて初めからボソボソした食いもんだからｷﾆｼﾅｲ！
- 82 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 14:31:14
- 都内にある『メト●ポ●タン』内にある飲食店で最悪なめにあった子がいるみたい。食べ物の中に虫入ってたんだって。可哀想ー。皆さんも気をつけようね。
- 83 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 15:26:10
- >>82
スレ違いだけどどの店舗？自分もそこよく利用してるので気になる…
- 84 名前：21：2005/10/27(木) 15:45:18
- 賞味期限が三週間前の、魚肉ソーセージなんですけど
食べる分だけ切ってラップしておいたら忘れちゃって
なんか切り口に、黄色いモノが付いて居るんですが、大丈夫ですよね
- 85 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 16:35:32
- >>84
賞味期限は開封した時点で意味がなくなる。
開封したのは何時よ？
ギョニクソーセージは当たると怖いと聞いているので、へたれな自分は止めておきたい…
- 86 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 16:36:33
- >>83
あちこちのスレに貼りまくってるので放置。
- 87 名前：21：2005/10/27(木) 16:55:28
- 思い切って食べてみました、切り口は切り取って食べたら
結構食べれました
- 88 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 16:58:09
- >>87
GJ
見るからに汗かいたりネバついてなければ自分も食う。
- 89 名前：21：2005/10/27(木) 17:10:49
- ふつうに大丈夫ですよ
- 90 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 17:24:49
- マヨネーズってどうかな。
バターやマーガリンと同じ扱い？
- 91 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 17:52:34
- >>90
立派な保存食
開封後室温日光浴びせ1年経過でも問題ない
- 92 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 17:55:56
- >>91
ありがと！
室温じゃなくてずっと冷蔵庫に入れてたけど別にいいよね。
良かった～
- 93 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 19:21:39
- >>92
あんまり冷やすと分離しちゃうので、逆に注意
- 94 名前：93：2005/10/27(木) 19:34:56
- >>90
補足すると、10度～30度がマヨネーズが安定する温度帯
油と酢が分離してしまうと、酢の殺菌力が弱まって油が酸化しやすくなる
冷蔵庫に入れるとただちに分離するわけでもないけど
分離してしまったら酢の威力もなくなるので油が酸化してしまうからアウト
- 95 名前：90：2005/10/27(木) 20:26:17
- ……！？(ﾟДﾟ;)
ﾔﾍﾞｪさっきサラダにマヨ大量にかけて食ってしまった…
変なにおいしなかったから大丈夫かと思うけど…。
冷蔵庫から出しおきまつ
- 96 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 20:31:59
- そういえば何年か前、沢田ケンジが司会やってる番組で
賞味期限ネタを見てから「な～んだ」って思うようになったんだった。
マヨネーズを窓辺に置いて何日まで食べれるか！とか
開封済みのナメタケはどれ位で腐るのかとかヤッてた。
その番組で「卵は大自然が生んだ最高の保存食です」と知った。
ちなみに、陽のあたる窓辺に放置されたマヨネーズは
3ヶ月位？たっても分離してなかったのでADが食べてた。
見てた人いない？
- 97 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 22:14:36
- >>96
みてないけど、実際やってますのでw
- 98 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 22:20:55
- ナメタケはとりあえずかびることが多いな。
なんか食い忘れるんだよな。
- 99 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 22:29:52
- マヨネーズはもとから開封後も常温放置していたが、
中の空気はできるだけ抜いておいた方が良さげ。
空気に接する部分が黄色く半生に乾燥することがある。
- 100 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 23:35:09
- 卵なんて４０度で３週間も暖めて孵化させるんだからね。
その前に腐っちゃったら話にならないんだよね。
- 101 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 00:44:06
- なるほど
- 102 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 02:21:24
- 義理親が溜め込みグセひどくて、とうとう家に賞味期限切れの
冷凍食料が回ってきた・・・ｏｒｚ
2001年～2003年期限切れの肉や魚、魚介類はポイするつもりですが
2005年1月賞味期限切れの豚バラ肉は何とかオッケーですかね？
- 103 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 03:16:39
- >>102
なんとかじゃなくて余裕でOK
- 104 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 07:33:41
- つーかポイするな 食える
- 105 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 09:41:07
- >>102
自分で溜めたものなら気にせず食べるが、人から渡されたものは捨てる。
どんな状態で冷凍されてたかわかったもんじゃないから。
- 106 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 10:53:16
- どんな状態で冷凍されたかは解凍すれば分るだろ。
腐って冷凍したなら解凍しても臭い。
- 107 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 11:54:34
- >>106
どんな状態のものを冷凍したかじゃなく、どんな状態で冷凍されてたか、だぞ？
- 108 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 13:08:00
- 腐ったっぽいものをごみ出し日まで冷凍保存することはたまにあります。
- 109 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 13:51:45
- ヲイヲイ、まさか子供達夫婦にヤヴァイ物は回さないだろ。
と、安易に親を信じてるお人好しの私って、マズいかしら。
上記のような根拠で、もし、捨てるならうちにくれ。今月は非常に苦しい。
- 110 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 14:53:19
- 輸送途中に溶けてあぼーんしないか？
- 111 名前：93：2005/10/28(金) 15:25:31
- もしかして生ゴミに送料払うぐらいなら冷食のバーゲン逝けって
- 112 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 15:34:55
- >>109
貴方はとても幸せ者。
家庭板とか行くと幾らでも「ヤヴァイ物」を回してくる話があるのですよ。これが…
- 113 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 16:05:10
- このスレ的にカビはどう対処してますか？
餅やかぼちゃは削げばok、パンは不可って聞いて一人暮らししてから実践してるんですが・・・
- 114 名前：１０２：2005/10/28(金) 17:05:36
- レスありがとうございます。
そうか、結構大丈夫だったんですね･･･orz
まぁでも色が変わってるものとか多くて、しかも旦那が賞味期限気にするタイプなので
2003年までのものはポイしてしまいました。すんまそんです。
うちも今月は苦しめなんですがね・・・あー。
>>109
たまたま義理親のトコに行ったら、冷凍庫にいろいろあるから持って行く？って話になって
あんまり気が進まなかったんですが、じゃあ一つだけ、とか言って。
で、同じものが２個あって、一個は賞味期限内、もう一つが賞味期限が２ヶ月ほど切れてて
「あー、私あんまり気にしないタイプなんでいいですよー」とか言って遠慮？も兼ねて
期限切れの方を受け取ったら「私は気になるタイプだから、じゃぁこれも持って行く？」と
買い物袋（大）いっぱいに期限切れをもらう羽目に・・・。
旦那さえうるさくなければ2003年あたりも使ったかもなんですが
とりあえず、コマ肉でカレー作ろうと思います。
- 115 名前：１０２：2005/10/28(金) 17:06:57
- すいません。バラ肉でした・・・orz
- 116 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 17:14:30
- 義理親さんが賞味期限切れ貯めこむタイプだからこそ
だんなさんは賞味期限に敏感なんでしょうかね。
- 117 名前：93：2005/10/28(金) 17:44:21
- >>113
基本的にカビを削れば大丈夫だけど
それなりに毒素もまわってると考える方が無難。
まあ、ほんとに怖いのは輸入食品で、見た目カビてなくても強烈なカビ毒が検出されたことがある。
特にナッツは気をつけましょう。
- 118 名前：93：2005/10/28(金) 17:53:58
- >>114
賞味期限気にするようになったトラウマがあるんじゃないかと
冷凍で色変わってたら、たいてい劇マズなんで、そんなん黙って食わせた日には
お腹は壊さんだろうが家庭が壊れるかも。
- 119 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 17:58:03
- >>114
一度気にしないタイプと言ってしまったが最後、これからはいつも
賞味期限切れの食品を渡される事でしょう…
- 120 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 18:01:01
- >>113
餅のカビは削っても危ないという意見も多い。
そう言えばもう2ヶ月もすれば餅で盛り上がる季節だなあｗ
- 121 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 18:22:01
- 餅！あるよ～今年の正月に玄関と台所に飾った真空パックの鏡餅
冷凍庫で只今確認。
黴は見当たらないので年末までには食おう。
解凍して小さく切って汁粉にするかな。
- 122 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 19:21:16
- 餅って色がダサければ良しって話を聞いたんだが
- 123 名前：カビ：2005/10/28(金) 19:32:16
- ありがとうございます。餅は前面削っても危ない(ｶﾓ
という事で考えます。カビ作らないよう気をつける…
- 124 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 20:03:39
- 餅の黴は肉眼で見えないから非常に危ない。
でも気にしないならいいんじゃない？一応警告はしてるんだし。
- 125 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 20:45:11
- 餅は、予め粉ワサビまぶしておくとかびませんよ。
食べる前に洗えば味に問題はありませんよ。
- 126 名前：71：2005/10/28(金) 20:49:59
- 年中餅食べてます…。
で、前スレの865でスルーされまくった例の餅、先日開けてみました。表面どろどろ。
個別パックでないもんだから、他のにまで移っちゃってもう…
お餅ってカビるだけじゃないんだなって思いながら、ピーラーで削って削って…
ある意味面白かったです。
表面から中に向けて、アリの巣みたいに何かが伸びてるのが見えて。
- 127 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 20:58:05
- …やっぱり食べたんですか？
それだけ削ったら可食部なさそうだけど。
- 128 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 21:01:49
- >>114
賞味期限内でもヤヴァイものはあるので（豆腐とか）
旦那さんの五感を磨いておくといいですよ
- 129 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 21:08:48
- >>127
2/3くらいになっちゃいましたが、よく火を通して食べました。
(お餅に「よく火を通す」ってのもちょっとヘンですが)
でも普通の人はマネしないほうがいいと思う…
- 130 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 22:11:14
- カビ毒は火通しても無敵
意味ないっすよ
- 131 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 23:04:51
- うん、カビ毒はどうやっても「食べたらダメ」。
今まで大丈夫だったからって次も大丈夫とは限らない。
- 132 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 23:36:49
- ＞今まで大丈夫だったからって次も大丈夫とは限らない。
体調がすぐにおかしくなることはほとんどないね。
カビ毒はすぐに症状が出ないから、余計に怖いともいえる。
肝臓に少しずつ蓄積されて、20年後に癌発症とかが普通だから。
急性の場合は、カビでまっ赤とかまっ黄色ってるヤツとかしかならないし。
過熱しようが消毒しようが洗おうが、カビの毒は消えないよ。
- 133 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 00:58:45
- そうなのか！
うっかり室温放置して白くカビはやしちゃったイチジクの煮物、
カビ除いて食べようかと思ってたけどおとなしく捨てます…。
- 134 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 00:59:02
- 今、３年前に賞味期限の切れた小豆を茹でてます。
なかなか柔らかくなりません…。
- 135 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 01:34:50
- >>130-133
カビた物なんか平気でぱくぱく食べてた戦前生まれの爺ちゃん婆ちゃんが
今元気なのはなんででしょうねぇ。
積極的に食べる必要はないが、年に数度少量口にしたところで全く問題はないと思われ。
- 136 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 01:44:29
- >>134
私も前に５年は経過してる小豆を煮たが
いくら煮てもボソボソでとても甘味にできるような代物じゃなかった。
保存状態が悪かったのか、古い豆ってそんなもんなのか。
結局少量ずつ他の豆と混ぜて
無理矢理トマトビーンズにして食ったよ。
- 137 名前：134：2005/10/29(土) 01:59:25
- >>136
実はお腹を壊さないか心配だったのですが、
５年物を召し上がったとの事なんで安心しました。
２時間以上煮ましたが、やはり古い豆だと柔らかくならないみたいです。
硬いのも結構好きなので、このままモソモソ食べようと思います。
- 138 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 02:34:57
- 人
（＿）
（＿＿）
ｳﾝｺ ━(・∀・ )━━ !!!!! (´´
┳⊂ ） (´⌒(´
[[[[|凵ノ⊃≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
◎U□◎ (´⌒(´⌒;;
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/pc2nanmin/1129710859/6/
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/pc2nanmin/1124625532/18
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1095339605/243/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1098648036/601/
- 139 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 03:42:47
- >>135
元々日本に無かった奴らが入って来てるよ
前に書いたけど、ナッツに強力なカビ毒が検出された事件もあった。
じっちゃばっちゃの昔とは環境が違うと思うぞ。
- 140 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 04:02:30
- このスレ的には腹壊さなきゃOKでいいんでないかね？
- 141 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 04:43:42
- カビ食品についてテンプレあってもいいかもね
- 142 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 09:18:01
- 未開封ケーキミックス（原材料に油脂系アリ）ってどのくらいいけますかね？
- 143 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 09:57:52
- 保管状況によってOK期間は違う。
- 144 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 10:23:50
- >>141
テンプレはこれがいいかも
http://www.tbs.co.jp/radio/kodomotel/etc/0103.html
- 145 名前：142：2005/10/29(土) 10:33:03
- >>143
戸棚で放置状態、2回夏越してます。
期限は半年前だが、卵アレルギーの幼児がいるのでいつ調理できるかはわからない。
あと1年持たないようなら処分しようかと思いまして。
- 146 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 11:29:10
- 実家の倉庫からリポビタンＤ一箱10本入りをハケーンしたんだが、賞味期限が2005.1ですた
イケるかな？
- 147 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 12:07:11
- メーカーの工場勤務やけど、賞味期限の改ざんなんかどこの食品メーカーでもやってる。
バレるんは運が悪い。怖いのはパートのオバハンのチクリ。
改ざんは「新しい命を吹き込む」と言っています。
- 148 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 12:12:10
- >>146
氏んでこい
- 149 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 12:54:19
- キッコーマンのダシしょう油うすくち
２００４年８月期限、常温保存、開封済み
これはすてたほうがいい？
- 150 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 13:15:04
- >>149捨てるな。くれ。
- 151 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 13:58:31
- 普通の醤油ならｈだが、ダシ醤油だとどうかな・・・
化調だけなら、ある意味安心？なんだけど。
- 152 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 13:59:24
- >>252
もう一回倉庫に戻しておとといきやがれ
- 153 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 14:30:00
- 252は何を持ってくるんだろう。
- 154 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 15:04:22
- 以降、>>252への煽りと期待レスが続きます
- 155 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 16:27:44
- 252が持ってくるのは
倉庫の片隅でひっそり10年の時を経た「蜂蜜」
おれが回答者なら
「くれ」
- 156 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 18:37:42
- 倉から出てきた梅酒だろ。
それこそ「くれ」だ
- 157 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 19:41:40
- 余裕。俺はラベルにJoyfulVitaminて記載されてる賞味期限が020318（2002年3月18日）のＣ．Ｃ．レモンを飲んだが異常無し。
黄色がくすんで濁ってたが、味は問題無かった。
- 158 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 21:25:07
- 平気に決まってるだろ
- 159 名前： ：2005/10/29(土) 22:04:34
- こんばんは。
はじめまして。
昨日買ったコーヒーゼリーを冷蔵庫に入れわすれていました。
24時間室温に放置していたんですが大丈夫でしょうか？
ちなみに10度以下で要冷蔵って書いてあります。
- 160 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:13:57
- まぁ匂い確認して判断しろ
- 161 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:41:25
- >>159
日光には当たってないよな？
98%は平気だと思う。
- 162 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:41:44
- 高校の頃（16～17年前のバブル真っ最中）にコンビニで買った
「アップルウーロンソーダ」を３本保存してます。（飲む気はない）
だんだん缶が膨らんできたんでそろそろやばいかも。
- 163 名前：１５９：2005/10/29(土) 23:06:27
- ＞＞１６０，１６１
いまから食べてみるね。
- 164 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 23:30:03
- >>162
余裕のよっちゃん
- 165 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 00:46:29
-
ビン入りコカ･コーラはどれ位は保つんだ？
輸入日:昭和55年7月11日合資会社､鈴木商店輸入のフランス産のコカ･コーラなんだが、明かりに透かして見ても濁りやオリは無い！
が…誰か飲むチャレンジャー居ないか？
- 166 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 00:55:50
- もったいなくてのめないぜw保存しとけ
- 167 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 00:57:27
- >>165
「飲んでみたい」とも思うが、自分ならオクに出して小銭を稼ぐかも。
- 168 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 01:10:09
-
こんなモノをオクに出しても売れんだろ！
まぁコーラビンマニアなら買ってくれるかな？
まず売れないだろう。
- 169 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 01:32:15
- 28日金曜の夜7時頃炊き込みごはんたいて、炊飯器で保温したまま→29日の夜9時帰ってきて急いで冷蔵庫に入れました。明日30日昼に食べれるかな？
- 170 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 02:39:03
- >>168
買ってやるから出せよ
- 171 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 02:47:30
- >>169
保温？
お帰りください。
- 172 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 03:33:33
- >>170
マジで買ってくれる？
んで飲むのか？
- 173 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 04:10:48
- >>172
飲めるはずだが飲まないよ
- 174 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 06:58:55
- >>165
蓋のパッキン剤の臭いがコーラの液中に溶け出しておりとてもじゃないが飲めたもんじゃないと思う。
- 175 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 08:44:10
- 期限約一年オーバーのドレッシングは余裕？ 未開封、常温です。
- 176 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 08:47:47
- 余裕
- 177 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 12:04:35
- ゆで卵ってどんくらい持つ？
チャーシュー作るときに一緒に煮ようと思ってるんだが
- 178 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 12:21:39
- 卵は加熱したが最後、腐敗に向かって加速がかかる。
チャーシューぐらいの味付き卵なら、冷蔵保存で一週間以内がいいところだろう。
ただし一般的な胃腸しか持ってないなら３日が限度かと。
- 179 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 13:39:52
- >>178
なるほど・・・ﾚｽﾄﾝｸｽ
- 180 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 14:47:22
- 賞味期限１ヶ月オーバーの糸こんにゃくってどうでしょう？
冷蔵庫で保存してたんだけど。
- 181 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 14:51:34
- >>180
問題なし。
- 182 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 14:51:46
- 未開封なら余裕じゃね？
- 183 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 15:27:01
- こんにゃくは未開封なら腐りません。
漬けてる水のアルカリが高いかららしい。
- 184 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 15:34:57
- イチゴショートケーキ昨日の賞味期限のやつ
イチゴはカビみたいなのが生えてた＿|￣|○
とりあえずパンのとこは大丈夫かな？
- 185 名前：１８０：2005/10/30(日) 15:38:52
- ありが㌧！
今から肉じゃが作ります。
- 186 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 15:39:40
- パンって、あんた。
- 187 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 16:09:16
- >>184
オイラの夫かと思ったよ。
おととい買ったいちごデニッシュ、いちごにカビが生えたからと言って捨てやがった。
お前ってヤツぁ・・・夜はお茶漬けの刑ですよ。
- 188 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 16:17:07
- >>184
果物の乗ってるケーキで傷むのが早いのは果物部分
果物を取り除けば食べられると思ったが
- 189 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 17:57:14
- 賞味期限３年前の、ミートボール
- 190 名前：１８９：2005/10/30(日) 17:58:54
- なんか、黒くなっています
- 191 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 18:02:01
- だめ
- 192 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 18:13:05
- 茄子を切ったら中身が茶色に変色してたけど
腐ってるようには見えない。
匂いも変じゃないし。
これって大丈夫？
- 193 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 18:19:59
- >>192
熟しただけじゃね？
- 194 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 18:21:10
- 食べてレポｷﾎﾞﾝ
- 195 名前：192：2005/10/30(日) 18:52:26
- 実は>>134も自分です。
冷蔵庫を漁ったら色々出てきたので、下記の物を使いカレーを作ってみました。
●>>134に書いた小豆（賞味期限2002年９月）
●>>192に書いた茄子（中が茶色）
●キュウリ（空洞が出来てた）
●プチトマト（かなり柔らかい）
●ミートボール（賞味期限2005年10月2日）
●トマトスープ缶（賞味期限2005年10月5日）
ちなみにカレールーは賞味期限内です。
食べて思ったのは「カレーは流石だな…」
ちょっと生臭い味が気になる時もあるけど、味が誤魔化されて食べれない事は無さそうです。
（生臭いのは茄子なのか小豆なのか分かりませんでした。）
暫くはこのカレーを食べ続けます。
- 196 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 19:13:55
- 賞味期限が25日までの卵今食べられますか？？どうだったらヤバいですか？ヤバいの食べたらどうなりますか？
- 197 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 19:24:59
- 誰か早く教えて
- 198 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 19:31:50
- 割ってみて、黄身が自然に崩れるようだったら
やめとき
- 199 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 19:57:42
- それが生卵でひびが殻に入っておらず、かつ25というのが今月なのならまず大丈夫
というかテンプレ見てよという趣旨のレスが、このスレだけで5,6度でた気が致します
- 200 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 20:39:05
- カレーのルーってどのくらい持ちますか？
2004年5月期限のルーが棚から3つでてきました…
酸化油はヤヴァイと聞くので…
よろしくお願いします。
- 201 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 20:53:16
- ちょっとだけ湯に溶いて食ってみれ
- 202 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 20:58:58
- 余裕があるなら新しいのも溶いて、誰かにシャッフルしてもらって味比べ。
- 203 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:11:10
- 05、7/24賞味期限のレトルトミートボール。
05、8/10賞味期限の散らし寿司の素（中に液体と椎茸、筍とか入ってる）
どちらも母が送ってきてくれたものだから、できれば食べたい…でも不安。
大丈夫でしょうか。
両者共、冷蔵庫の奥でずっとぬくぬくとしてました。
- 204 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:15:57
- >>203
未開封だよね？
余裕で食える。問題なし。
- 205 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:22:30
- おととい来やがれって勢いでhだが、
未だかつてレトルトのミートボールって見たこと無い。
真空パックの間違いではないのか。
- 206 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:23:21
- >>195
ハッキリ言ってそんぐらいのもの平気で食える
- 207 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:31:01
- 有難うございました、明日食います。
ミートボールは3パックとかで売ってるアレです。
真空パックなんですねこの形状・・・勘違いしてますた。
- 208 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:35:05
- >>203
おまえんちの冷蔵庫はあったかいんですね。
- 209 名前：206：2005/10/30(日) 22:10:29
- >>207
そのぐらいなら全然平気だが
そんなものでカレーを作ろうとするお前の精神がわからん 旨いのか？キュウリカレー
- 210 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 22:12:38
- 1週間過ぎたおでん鍋に火を通してて、うっかりそのまま外出してしまい、
エライことになるところだった。ガクブル
マジで全力疾走で帰宅しました。ｗ
- 211 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 22:43:24
- えらい事の意味がﾁｶﾞｰｳw
- 212 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 22:51:14
- >>195
なんだそのカレーは！
なんでも放り込んだでたらめ料理の誤魔化しにカレーを使うな！
・小豆でデザート一品
・プチトマト、ミートボール、トマトスープ缶でメインを一品
・茄子とキュウリで付け合せ一品
最後のはマズーだと思うが他に影響しないだろが。
香辛料で誤魔化してては、賞味期限をぶっとばす五感は鍛えられないぞ。
- 213 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 00:08:24
- >>212
普通にナスはカレーに使っていいんじゃないの？トマトスープ缶も。
小豆は赤飯にでも。
- 214 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 00:31:48
- カレーの日に赤飯かぁ？
- 215 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 00:38:51
- >>214
その組み合わせには今までの人生で三度遭遇したな
うち一度は白飯なし（ものすごく悲しかった）
- 216 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 00:39:35
- >>212
確かにあなたの使い分けもありだけど、赤飯にカレーはかけるなよ。
要は、危ないかもしれないと思ってるものを
なぜ、まとめてカレーに全部放り込むのかと言ってるのでは？
2番目のはカレーに合う組み合わせで、
別にカレーを否定しているわけではないような。
どれかが爆弾だったとしても、後は食えるじゃん。
- 217 名前：71：2005/10/31(月) 06:23:16
- 関係ないけど、カレーにキウイとイチゴ入れたらとってもまずかったです。
間が悪いことにちょうど友人呼んでカレーパーティーしたもんだから、悪い噂が広がっちゃって…
あでも賞味期限切れは入れませんでした
- 218 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 06:55:10
- そうか賞味期限切れたらパーティー開けば良いんだ！
- 219 名前：206=1：2005/10/31(月) 07:27:10
- その手があったか！
いや、鬼畜ではw
- 220 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 12:04:32
- >>165だけど
コーラの画像うぷしますhttp://e.pic.to/6slmd
- 221 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 12:52:51
- うまそうだ
- 222 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 14:37:58
- 赤飯にカレーってそんなありえないもんだったの？
うちはカレーのときに豆ごはんとか干しぶどう入りのご飯だったから、
スーパーで売ってる赤飯とか豆おこわにカレーかけて平気で食ってたよ・・・
ジャガイモの代わりに茹でた大豆とか小豆入れたりするし。
- 223 名前：93：2005/10/31(月) 15:51:24
- >>220
ちょっと首が痛む画像だが
いーんじゃねーか。
- 224 名前：223：2005/10/31(月) 15:52:16
- さっきの「93」はなんの関係もないのですまんです。
- 225 名前：223：2005/10/31(月) 15:54:08
- >>222
あり得ないとは言わないけど
かなりの少数派であることは自覚してもいいと思うよ。
- 226 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 16:01:15
- >>222
まーいちごごはんに小豆って丼もあるくらいだからあってもいいけど
みんながありえないって言ってるんだからこれ以上引き摺らんでくれ。
- 227 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 16:12:39
- そうだったのか・・・
結構美味しいと思ってたのにな。
ちなみに222と212は別人です。
- 228 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 16:29:45
- 赤飯は、もち米だからうまくルーが絡まないのと
どうせカレー味になるんだから勿体ないというのと。
うるち米の小豆炊き込み飯ならカレーもいいかも
- 229 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 16:51:24
- いい加減スレ違い
- 230 名前：223：2005/10/31(月) 17:41:36
- ありえない食べ合わせ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1080067774/
許せない組み合わせ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1123226758/
さらっと見ただけでは「赤飯＆カレー」ってのは無かった
A：ごく普通の組み合わせ
B：あり得なすぎて許せなすぎる組み合わせ
ご回答は上記スレから得てください。
- 231 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:48:51
- やたら蘊蓄たれる奴招待して
利き期限パーティーでもやるか
- 232 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:51:35
- 困ったときにはお食事パーティー
- 233 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:53:36
- そんなにいじめなくてもと・・・
自分的には>>228に一票
- 234 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:24:53
- ２８日が期限の鶏ももです。
チルド室で保存していました。臭い・変色は無さげです。hですか・・・？
- 235 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:41:19
- >>234
嗅覚・視覚で異常なしならたぶん大丈夫。
心配なら一口分だけフライパンなどで焼いて、
味覚でチェック。
- 236 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:43:05
- >>234
10日前に賞味期限切れ間近の50％offで買ってきて半分消費した後
チルド室に保存していた鶏もも肉を
昨日の昼旦那様に親子丼にして食べていただきました。
美味しかったそうです。
今日も元気です。
今年の10月28日ですよね、念のため。
- 237 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:52:29
- >>235、236
ありがとう。１０月２８日期限の分です。
心置きなく食べるようにします。
- 238 名前：1：2005/10/31(月) 19:15:28
- >>220
色が澄んでいて普通に飲めそうなんだが..
このままとっておいてもいいかもな
- 239 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 19:17:29
- >>236
牛肉ならたいした事ないが
鶏肉でその保存期間ではｈとは言い難いが・・・
- 240 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 19:20:57
- >>238
A:飲んで大丈夫だった時の満足感と２ｃｈネタ確保
B:希少なモノを保有する喜びとオク出品の可能性
C:うるせー！喉乾いてんだよ！
- 241 名前：ニョーンウイルス：2005/10/31(月) 20:16:05
- ニョーン(~д~)
- 242 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 20:30:24
- 「賞味期限」が10月28日の豆腐、やっぱり優しい悪魔でしょうか。
明日食べられたらいいなと思っているのですが…。
- 243 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 20:32:51
- >>242
充填で冷蔵庫に入れてるなら冷やかし以外の何物でもないと思う。
- 244 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 20:57:02
- >>238
くぐるとビンテージ物のコカコーラのビンは結構いい値がついてます
未開封で中身アリも重要な要素だそうです
- 245 名前：ニョーンウイルス：2005/10/31(月) 21:42:20
- ニョーン(~д~)
- 246 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 21:44:23
- ニョーン(~д~)
⊂ ⊃
♂
∪ ∪
- 247 名前：242：2005/10/31(月) 22:21:26
- >>243
料理板の質問スレで、
とある質問の回答にあったこちらへの誘導を発見し、
ぱっとこのスレを拝見したのですが、
どこかに豆腐は期限内でも云々という記述があったので、
とりあえず質問させて頂いた次第です。
充填です。時々物が凍りかけるような冷蔵庫です。
冷やかしでごめんなさい。
明日、豆腐の角に頭をぶつけて逝って参ります。
ありがとうございました！
- 248 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 23:01:50
- >>220だけど･･･
見た目は美味そうだろ！
>>244マジっすか？(・・;)
漏れも百年前の中身入りビンをオクで見たことあるが、フザけた値段付いてたよね！所詮２５年前のモノだから値段が付かないんじゃね？
今後の２ちゃんネタに命張って誰か飲むか？
電車並みに有名になって小説や映画化、ドラマ化狙おうぜ！(笑
- 249 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 23:27:25
- うるめの日干しが生だった。
内蔵が生だった。
まだお腹は痛くなってない。
- 250 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 23:42:26
- 賞味期限と関係ないっしょ。焼き方がへたなだけ。
- 251 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 23:47:59
- 冷凍室の奥の方から０５．９．２１期限のマルシンハンバーグが出てきました。
冷凍室といっても、冷蔵庫自体がかなり古いので冷えはいまいち。
明日焼いてみようと思います。多分大丈夫かな？
前スレの最後のほうで呟いていた０５．９．５（未開封での期限）期限、とっくに
開封済みでひと夏越したコーヒーフレッシュ（植物性）特に固まったり分離
したりしてなかったので、普通にコーヒーにいれて飲みました。
うまかったです。
- 252 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 00:09:28
- 期限が2003・10の開封済み・常温保存の森永ホットケーキシロップ、
全く問題なしでした。
何でこんなに無駄に賞味期限が短いんだろう。
- 253 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 00:25:44
- 結構保つモノでも賞味期限設定するのは新たに購入を促す策略も含まれるんじゃないか？
- 254 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 00:38:01
- http://ameblo.jp/warata2ki/entry-10005663974.html
- 255 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 00:54:26
- 腐りもの関係は己の鼻と舌を信じろ！
食えないものなら必ず本能的に吐き出す。
それでも食うようなら本能が退化しているので淘汰されるべき人間。
カビ関係は目鼻舌じゃ分かりづらいので疑わしきは捨てよ。
以上！
- 256 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 01:03:24
- >>255
吐き出す自体が嫌なんだけど
- 257 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 01:21:10
- >>256
なら我慢して飲み込め！
異常！
- 258 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 02:37:29
- >>250
いや、日干しって書いてあるから、
にぼしと同じように焼かずに食べられると思ってがぶりといったわけよ。
もうびっくりだよ。
- 259 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 04:02:10
- 土曜日に作って北向きの台所に常温放置したスープ。
臭いは異常なし。
火にかけると細かい泡が立つ。
食うと異様に酸っぱい。
とりあえずさっき一皿食べたけど残りどうしよう・・捨てるべきかな。。
普通に酸っぱくて味は食えたもんじゃないんだけど、
もったいないよ・・・
- 260 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 05:28:29
- もったいないと思うなら食べればいい。
調味料でごまかすとか、もう１回スープ作って混ぜちゃうとかいろいろ手はあるはず。
- 261 名前：1：2005/11/01(火) 07:23:55
- まぁ酸っぱいなら止めるべき
そうやってもったいない経験をして、反省して大人になるんだよ
- 262 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 10:43:03
- 酸っぱいスープって･･･｡完全に腐ってんじゃん！捨てるのが勿体ないならパクチー入れてﾄﾑ･ﾔﾑ･ｸﾝﾊﾟｰﾁｨｰですよｗ
- 263 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 10:44:31
- ハラ下すぞ
- 264 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 10:47:08
- >>259
ちなみに何のスープかと。
- 265 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 11:13:59
-
土曜日に作って北向きの台所に常温放置したスープ。
臭いは異常なし。
火にかけると細かい泡が立つ。
食うと異様に酸っぱい。
食うと異様に酸っぱいならばニオイも変なはず。アナタ絶対が嗅覚壊れてちゃってますよ！
まず耳鼻科へGOですよ。
- 266 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 11:56:22
- 困った時にはパーティー開け
- 267 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 12:45:29
- 魔女鍋と称して食わすって悪魔は居る。確かに居る。
- 268 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 14:09:35
- ＤＱＮ上司が台湾で買ってきたみやげ物は、ほとんど賞味期限切れだった。
95年のミックスナッツと干し鱈（糸状）は平気で食ったが、7年前のスナック菓子は
ポイしてしまった。もっと早くここを知ってたら食ってみたのに。
- 269 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 17:42:24
- スナック菓子は酸化油でどうかと..
- 270 名前：１８９：2005/11/01(火) 17:55:27
- 賞味期限が、２００５年３月２４日の、魚肉ソーセージ食ったんだけど、黄色いモノが付いてるくらいで、あんま味変わってなかった
- 271 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 18:24:48
- チーズ入り魚肉ソーセージ
- 272 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 18:35:37
- 外国モンのナッツはアフラトキシンが怖いのでお土産には避けた方が無難
- 273 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 18:42:26
- 賞味期限が今年の一月の寿司太郎は大丈夫ですか?
- 274 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 18:47:56
- >>273
あまりダメなファクターを思いつかないが
- 275 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 19:59:01
- 緑茶（袋入り）・紅茶（缶入り）がたくさんあります（どちらも未開封）
一番古くて4年前のものですが、飲めるでしょうか？
また、緑茶の葉をミル○キサー細かく粉末状にしたものがあるのですが、
これは大丈夫でしょうか（1～2年前に粉末状にしたもの・常温保管）
- 276 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 20:10:27
- >>275
カビてなければ体は無事だと思う。突撃せよ。
味のほうはレポきぼん。
- 277 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 20:21:28
- >>275
未開封のヤツは基本的に無問題だと思う。多少味は落ちてるかも試練が。
ただ、袋に小さい穴とかが開いてたりするとﾔﾊﾞｽなので、飲む前に中身チェックは
した方がいいけど。
粉末の方は自作？なら湿気てたりにおい㌧でて食っても無害、なまでも
美味しくないんじゃなかろうか。
- 278 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 20:58:03
- 賞味期限が昨日の、クリームチーズが挟まったベーグルサンド
常温で六時間放置しちゃったけど
このスレ見たら勇気が出てきたよ(ﾟ∀ﾟ)
- 279 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 21:37:52
- >>278
喪米！そりゃヤバイぞ！！止めとけ！
- 280 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 21:53:34
- >>278
もう11月だから南国じゃなかったらいけると思うけど
万一痛んでた場合、味では判別つかないような気がするな･･･
- 281 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 22:32:10
- >>278
昨日までって全然やばくないじゃん、食え
- 282 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 22:35:09
- 問題ないな。
279-280は新参か嘘つきかネタ。
- 283 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 22:42:32
- 大丈夫な場合もあるし、やばい物件の場合もある。
条件次第で食いモンて、すっごく変わる。
捨てて後悔するよりも、食ってからトイレの中で後悔するのも、悪くはないと思うが。
- 284 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 22:55:27
- 沖縄の直射日光が当たる常温だったらヤバイ場合もあるし、
北海道の日の当たらない常温だったら大丈夫な場合もある。
重要な自らの情報を故意に隠す人間に助言などいらぬわ。
- 285 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 23:00:36
- 問題ないんじゃねか？
- 286 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 23:06:58
- >>269
いや、普通に生活してたら10年前のスナック菓子なんかにめぐり合う事って無いやん。
開けてみて臭いでもかいで,あわよくば食べて見たらちょっとしたネタになったんじゃないかと思って。
>>272
アフラトキシンが何かわからなかったんでググって見た。
鳥肌が立った。でも食べたのは一昨日だからセーフでしょう。
2chは勉強になるな～。
亀レスでごめんなさい。
- 287 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:13:12
- 賞味期限が、９月３日の、煮込みハンバーグ、アウトですかねー
- 288 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:25:25
- >>287
まず保存状態と形状くらい書かないと何とも言えないだろ！
- 289 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:30:42
- クッキーってカビたりする？
開封してから１ヶ月以上経過したクッキーを食ったんだが、味は変化なし。
袋の口を軽く洗濯バサミで止めただけという杜撰な保存法にも関らず
全く湿気ていないのがちょと怖い。
ケーキ屋の物なので既製品より手作りに近いと思うんだが…
- 290 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:35:13
- >>289
全く問題なし！
全部食っちゃえ。
- 291 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:58:26
- >>286
アフラトキシンは即座にどうこうなるというよりも、発がん性が人間の場合は問題だと思うんだが。
- 292 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 01:57:53
- 作って３日たったカレー、冷蔵庫で保存してたのを
レンジであっためて食べた
なんかちょっとすっぱかったよ でもおいしかったからいいや
- 293 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 02:29:19
- 一日一回の火入れを怠るなよ！
- 294 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 04:12:49
- 金曜日（28日）に作ったホットケーキの生地みたいなやつ。
小麦粉、牛乳、酵母などなど入ってます。手作り。
冷蔵庫で保存してたのですが、あと何日くらい大丈夫でしょうかねぇ。
さっきちょっと焼いてみたけど、なんかすごい酵母なかんじしたｗ
- 295 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 04:14:28
- >>294
全部焼いて冷凍すれば？
- 296 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 04:16:22
- >>294
焼けば食えるだろ
何ができるかはお楽しみだな
- 297 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 04:30:30
- >>295
うちの冷凍庫、霜で塞がってるorz
いつか霜取りしなくちゃなぁ…
>>296
何ができるんだろう…(;´Д｀）
明日あたりにでも、どかっと焼いてみるかな。
食べられるといいけど。。。
- 298 名前：286：2005/11/02(水) 07:35:14
- >>291
本当や。急性中毒は免れたというだけの事かorz
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kabi/kabi2-1.html
- 299 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 08:37:43
- みなさんもはよう(・ω・)
ベーグルサンド云々の>>278です。
あの後、ベーグルサンドを電子レンジでチンして食しました。
味も匂いも見た目も問題なく、大変美味しゅうございました。
ちなみに漏れんとこは神奈川の東部です。
- 300 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 14:34:47
- >>297
冷凍なら大丈夫ってのは
原則マイナス１８度以下を保てるって条件
霜付きだと無理でしょ。
- 301 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 14:54:41
- 霜付きだから無理とか温度の問題じゃなく、単に霜でイッパイで冷凍庫に何も入らないんじゃなかろうか。
- 302 名前：277：2005/11/02(水) 15:28:32
- 288,遅れ遅れてすみません、保存状態は、冷蔵庫に入れてます
形状は、丸い形で、キノコなどが入っており、真空パックぽくなっています
- 303 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 15:54:46
- >>302
真空パックの未開封なら空気が入って膨らんでるとかじゃなきゃいけると思う
- 304 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 16:25:04
- 霜付の方が霜取り機能が無いから状態を維持できると聴いたことがある。
霜取り機能は０℃まで温度を上げて霜を溶かす機能が付いてるから
その時に冷凍食品も解凍→再冷凍を繰り返すことになるから味が落ちていくんだと。
- 305 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 16:39:55
- >>304
こら！
いいかげんな事書き込むな
- 306 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 16:41:29
- ただ霜取り機能のない冷蔵庫ってのはそもそもキャパが小さいイメージが。
当然開け閉めによる温度の変動は大きいと思われますね。
それに厳密には－18℃を保つなんて高性能の業務用または実験用でないと無理っぽい希ガス
- 307 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 16:43:35
- >>302
丸いってのはハンバーグが？包装が？
真空パック「ぽく」だと謎が深まるだけです。
生存年月日から賞味期限までが１ヶ月以内ならアウトっ「ぽい」が
６ヶ月以上ならｈかと。
- 308 名前：307：2005/11/02(水) 16:44:57
- × 生存年月日
○ 製造年月日
でした・・・
- 309 名前：307：2005/11/02(水) 16:45:44
- マイナス１８度ぐらい普通の家庭用フリーザーで維持できるが
- 310 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 16:59:00
- >>306
霜取り機能付きの冷蔵庫てｗ
いつの時代の人間なんだ
もっといい冷蔵庫買えよ
- 311 名前：306：2005/11/02(水) 17:11:00
- >>310
うちの家庭用のは普通の冷蔵庫だよ。
だけど仕事で使うのに小さい2ドア冷蔵庫探したらどれも霜取り機能ついてなかった。
今時そうなのか～と思ったよ。
だから一人暮らしとかで小さな冷蔵庫使ってる人はまだ霜取り必要なんじゃない？
>>297さんみたいに。
- 312 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 17:12:19
- >>309
あ、うち無理！
開け閉め激しいしｗ
- 313 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 17:18:30
- 直冷は霜が付くのが目に見えるから、
霜取りも目に見える。
現在は２ドア以上なら殆どがファンクール式で、
庫内に冷気を吹き込むタイプ。
冷却器自体は目に付かないところにあるので、
霜取りが目に見えることはない。
霜取り自体も自動化されていて、
ユーザーが手動で行うこともない。
また、ファンクール式の霜取りは、
庫内に吹き込むファンを止めて冷却器の霜を取るので、
庫内の温度に大した影響はない。
- 314 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 17:21:01
- >>311
今は単身用の小さな２ドアー冷蔵庫でも対流冷却式が主流だよ
価格もたいして違わないし買うときに店員に強く勧められた
- 315 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 17:27:31
- >>312
それは冷蔵庫のせいじゃないだろ
- 316 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 17:45:09
- >>315
え？冷蔵庫のせいじゃん。
超強力な冷蔵庫だったら開け閉めしても全然平気。
- 317 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 18:02:49
- >>316
自分の矛盾に気が付いてる？
- 318 名前：306：2005/11/02(水) 18:28:56
- >>314
そうなの？
２年前は店員に聞いてもこのサイズのは全部霜取りついてないって言われて仕方なく購入した。
休日に冷蔵庫カラッポにして電源抜いて霜取りしてるｗ
ってかそういや2ドアじゃないな、1ドアだった。。。
紛らわしいレスしてごめん。
- 319 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:15:37
- >>318
１ドアってことは冷凍室ではなく製氷室だと思われ
それなら霜が付くのもわかるが、そもそも冷凍食品は保存できんぞ。
- 320 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:22:06
- いいかげんスレ違い ここで終了
- 321 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:31:25
- >>320
いや、スレの趣旨からは大きくは外れてない情報だ。
たまには雑学的なレスもいいではないか
- 322 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:47:00
- 賞味期限をぶっとばすには、
保存に関する知識も必要だよね
- 323 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:58:48
- >>293
えっ、火入れないと駄目なの？前に火入れた方が傷むみたいなの見たんだけど。
４日間冷蔵庫で鍋ごと保存したカレーをレンジでチンして食ったけど大丈夫だった、塩とスパイスで無事だっただけか？
- 324 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 19:59:55
- >>317
316じゃないが矛盾がわからん
- 325 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 20:05:38
- 火入れた方が傷むってどういう理屈よ？
ﾜｹﾜｶﾗﾝ
- 326 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 20:10:54
- >>254
コメント見たけど71氏ってもしかしたら自殺願望あり？プトマイン怖っ！
- 327 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 20:48:39
- >>325
夏の場合だけかな？水滴で傷むとか読んだ気ガス、勘違いだったのか…
今後は心して１日１回火を入れます
- 328 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 20:56:05
- 10月初旬の期限のミートボール 冷凍保存
10個入り5つを31日に弁当へ。一緒にボイルした残りの5個を今日まで冷蔵保存
明日の旦那の弁当にいれていいと思う？
- 329 名前：297霜付き：2005/11/02(水) 21:02:50
- あら、ｵｲﾗがいないうちに霜の話で盛り上がってたんですね。
混ざりたかった～
うちの冷蔵庫は1ドアで、右上のほうに
冷凍庫っていうか製氷室がついてるだけのタイプ。ただ、よく冷えるｗ
コンロと流し台と一体化してるヤツから、冷蔵庫だけ買い換えるわけにもいかず…
ドアポケットのトレイとか、まじ老朽化でｗ壊れまくってるから
そろそろ大家に相談しようとは思ってるけど…
で、今は霜で塞がってて何も入りません。。。霜取るの('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ
ｽﾚ違いなのでここらへんで終了デス。失礼しますた。
- 330 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 21:08:13
- >>328
大丈夫だと思うけど
野菜と一緒に炒めるとか揚げ肉団子にするとか
手を加えてあげろよ
- 331 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 21:28:06
- 69
- 332 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 21:36:23
- >>328
弁当で常温にさらすのは避けて、
>>330の言うように手を加えて晩飯の一品にする方が無難
- 333 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 21:44:11
- >>324
矛盾でわからんのなら「詭弁」でどう？
- 334 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 21:51:13
- 矛盾と詭弁は別物
- 335 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:01:30
- はいはいわかりました。
「詭弁」に修正します。
ttp://ecos-h8.sourceforge.jp/sogwipo/pukiwiki.php?%5B%5B%EB%CC%CA%DB%A4%CE%B8%AB%C8%B4%A4%AD%CA%FD%5D%5D
- 336 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:03:56
- 315=317の主張が何かわからないな。
はっきり言わずに思わせぶりな態度に終止する奴は
結局は何の根拠もない場合が多いんだが。
- 337 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:05:27
- スレ違いもたいがいに。
基本から勉強しなおせ。
食品の保存
ttp://www.sunny-net.co.jp/shiken/hozon/hozon.htm
リニューアルかかったようだが、昔からサニーのサイトは紹介されることが多いな。
- 338 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:11:56
- >>321はここには要らない人だと思われ
いいかげん>>337で終わりな といいつつ俺で終わりな
- 339 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:23:42
- たまにはいいじゃないか。
どちらかというと雑談スレに近いよ、ここは。
- 340 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 22:29:34
- >>335
もともとは309のデタラメなレスから始まってるんだな。
お前は何を擁護しようとしてるんだ？
- 341 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 23:42:39
- このスレ的に練り物の扱いはどうなんでしょうか？
1週間前に賞味期限を迎えたジャコ天を炙って醤油で食べた。
匂いも味もおかしくなかった気がするし、
たっぷり生姜擦っといたから殺菌できてるんじゃないかと思ってるんだけど。
- 342 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 00:16:31
- >>341
冷蔵保存してて油以外に変なヌメリやニオイがないなら加熱すりゃ問題ないって。
俺なんて昨日、期限から１０日過ぎたチクワを生食したが余裕だった。
- 343 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 04:14:18
- >342
チルド保存のちくわ、期限２週間過ぎでも大丈夫だったことがある。
だが、買ったばかりの賞味期限内のかまぼこなのに、開封したら臭くて
糸引いてたこともある。
日付けより自分の五感を駆使して判別すべし。
- 344 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 09:22:12
- >>339 だからここがわかんないやつは来なくていいんだって
>>343 それは..メーカーでは
- 345 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 09:29:50
- 1日（おとつい）賞味期限のまぐろの刺身食べれますかね？
冷蔵庫には入れてます
- 346 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 10:39:53
- ２００４年７月賞味期限の梅干し。
見た目も匂いも問題ないから食べたいけど
市販の梅はやっぱり持ち良くないんだね
胃袋は割りと強い方なので挑戦してみます
- 347 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 10:45:06
- >>345
生はやめとけ。醤油だれつけて焼くと旨い。
- 348 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 10:53:14
- >>347
ありがとうございます。焼いて食べてみますね
- 349 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 10:54:24
- >>345
サクだったらおそらく余裕。
既に切ってあるやつだと乾燥していて刺身として食うのはつらいかもしれない。
- 350 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 11:01:25
- >>349
ありがとうございます
既にサイコロ型に切られてますね、生で食べるのやめときます
- 351 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 13:07:30
- そのマグロ、表面が乾いてることすら、2chで指摘されるまでわからなかったのか？
乾燥してたら、普通は誰だって刺身で食おうなんて気を起こさないだろう。
だからまず2chとか使う前に、自分の目で見ろ鼻で嗅げ、とクチ酸っぱくなるほどいわれてんのに。
その目はなんのために付いてるんだ。
賞味期限を読むため、2chの書き込みを読むため、それだけじゃないぞ……。
- 352 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 14:57:51
- 賞味期限が９月の納豆（冷蔵庫にいれっぱなしだった）を食べましたけどこのスレ的には
普通ですよね、失礼しました
- 353 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 15:11:07
- >>352
たとえ去年の9月物で冷蔵庫の中で
カラカラに干からびていたとしても
そのままポリポリ食べて問題ない
納豆の保存性はそれくらい偉大だ
- 354 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 15:30:25
- >>352
いつでもおこしやす
- 355 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 17:37:03
- 別スレより、誘導していただきここに来ました。
よろしくお願いします。
キッチンを整理していると、以下のモノが出てきました。
（親が管理しているのですが、探すとでてくるでてくる…）
＝未開封＝
＊97.10・・・サルサソース（瓶詰め）
＊98.1・・・桃屋のそばつゆ
＊01.12・・・トマトピューレ（瓶詰め）
＝開封済＝
＊04.4・・・ごま油
＊03.11・・・BOSCOオリーブ油
半分以上、捨てるしかない…と思っていましたが
このスレ読んでると、先輩方の助言次第かな？と思いました。
私が使用したいのは、未開封のトマトピューレのみですけど。
もしかして、開封済みでも油（オリーブオイル）なら使用できるのかな？と思ってみたり。
もともと腹は壊しやすいほうです。食べ物にあたった経験はないですけど。
アドバイスよろしくお願いします。
- 356 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 18:44:17
- 俺なら全部食う。
酸化油の摂取が気になるなら油はやめたほうがいいかも。
未開封のやつは問題なし。
- 357 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 18:53:41
- >>356
嘘でしょ？！（聞いといて失礼な言い方ですいません）
↑
これが本当に正直な感想です。
97年のサルサソースなんて、絶対お叱りを受けると思っていました。
最近、チップスにサルサつけて食べるのがマイブームなんですけど
なかなかサルサソースが手に入らず（田舎のスーパーだから？）
途方に暮れていたところ、なんと家にあった！という訳なんですけど。
未開封ものは全てOKなのだとしたら、一体なんのための賞味期限なのでしょうか？
仮にこれが、「消費期限」だとしてもOKなのですか？
- 358 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:06:43
- >>357
このスレにいる時点で、パッケージに書いてある期限なんざ
ぶっとばす覚悟完了だと思っていたが。
スレでも何度も書かれてるが、信じるのは己の五感のみ。
>>2にあるように何があっても自己責任なので
蓋開けてみて眼で観察匂いで確認、
大丈夫そうならちょっとなめてみ。
あとは己の耐久力と相談して決めろ。
- 359 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:15:23
- >>357
>未開封ものは全てOKなのだとしたら、一体なんのための賞味期限なのでしょうか？
メーカーの責任逃れ以外に何がある？
- 360 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:17:01
- >355
私も全部食べるな。
- 361 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:22:33
- ごま油は酸化しにくいらしい。2004年なら余裕だと思う。
http://www.nisshin-oillio.com/goods/goma/chikara_sanka.shtml
- 362 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:45:00
- >>358
多少の覚悟はあったんですけど、97年とかヒドイのばかりでしたから。
さすがに『それは無理』って言われると思っていました。
自分の価値観だと、絶対ゴミ箱行きなんですもん。
親が「大丈夫！」と言いつづけるから、叱ってたぐらいｗ
これじゃ、説得できませんｗ
さっそく、トマトピューレは近々試してみようと思います。
ところで・・・己の五感について質問させてください。
なめてみて、苦い・酸っぱい・臭い、などがなければいいんですよね？
>>359
（何らかの形で）早く処分させて、次を買わせよう！っていう意図も見受けられますね。
>>360
開封済みのオリーブ油も使いますか？
>>361
そうなんですね。
勉強になりました。
なんか、自分の価値観が大きく間違っていたことに気づきました。
このスレは偉大ですね。
- 363 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:53:07
- >362
開封済みオリーブオイル、使う。
勿論、酸化チェックはするけどね。
- 364 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:56:01
- サルサソースって元々酸っぱくね？
つか、己の感覚について他人に質問するな。
食い物か、食い物であることをやめた物体かぐらい
自分で判断できんでどうする。
痛んだ食い物をうっかり口に入れて
マズッ！と吐き出した経験とかないか？
- 365 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:56:05
- >>363
もしよろしければ、酸化チェックの方法、教えてください。
実は、別の棚から、さらにもう一本…開封済みのオリーブオイルが出てきました。
我が家は、賞味期限切れの品だらけです。
これらすべてを処分してしまうと、かなりのスペースが空きそうですｗ
- 366 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:03:44
- >>364
そうでしたｗ
サルサソースもトマトピューレも、もともと酸っぱいですね。
美味しいかマズイかの判断は、あくまでも自己基準ですけど明確です。
でも、こういう料理されていないモノに関しては、試したことないので自信ないです。
痛んだモノを食べて、吐き出した経験はナシ。
食べなれたモノであれば、「いつもに比べて味がおかしい」と気づくことはできますが
せいぜい、訴えた後に「あ、じゃあ痛んでるかも」って料理人に言われる始末です。
好き嫌いはないし、マズイものでも「そぉいうもの」と思い込んで口にしてしまう私ｗ
だから、私の五感はヤバイかもｗ
- 367 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:08:03
- >365
チェック方法って（；´-`).｡ｏO(・・・・・・・・・)
舐めておかしくない、火を通した匂いがおかしくないってくらいかなあ。
食材入れて「あれ、この油、もしかしておかしくなってる？」ってなったら悲惨だから。
- 368 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:12:21
- >>366
多少やばいものでも「そぉいうもの」と大らかに構えていることで
けっこう大丈夫だったりしますので
貴方様はこのスレ向きの五感をお持ちかと。
- 369 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:17:23
- 今までずっと親の作った料理を食ってきて
平気なんだったら、まず大丈夫だろ。
観察して異常なければ四の五の言わずに食ってみれ。
それで万が一当たったら
自分のボーダーラインを知るいい経験学習になったと思え。
いくらここで質問繰り返したところで
誰も「絶対大丈夫、腹壊したら自分が責任取る」
なんて言っちゃくれねーぞ。
- 370 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:17:50
- >>367
変な質問してしまったみたいで・・・スイマセンｗ
もっと、見た目とかでわかるものなのかと思ってたんです。
>>368
ほめ言葉としていただいておきますね☆
- 371 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:30:45
- >>369
了解しました！！
めったに自分で料理しないんで、せっかく作った料理がマズイのは嫌なんですけど
一向に捨ててくれない親に代わり、せっせと片づけて行こうと思います。
みなさん、アドバイスありがとうございました。
- 372 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 20:58:57
- こうしてまた、賞味期限＆消費期限マジックから、一人の民間人を救済することができました。
よきかな、よきかな。
いまだにマジックを頑なに信じる人は、まぁこのスレにはそうそう来ないだろうけど。
- 373 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 22:12:18
- >>365
酸化したサラダ油を使ってみたら酸化臭を体で覚えられるんだけどね。
オリーブオイルは光にも弱いので、保管状態やビンの色によっても
劣化度が変わってくる。
オリーブオイルの特性（香りや成分）を必要としないなら
酸化臭がするまでは使っても無問題でしょ。（酸化しても使ってるが）
- 374 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 22:32:20
- めんつゆはストレートか濃縮かでも違う気がする。
- 375 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 23:21:14
- >>372
頑なにマジックの虜となっていた私にとって、ここのスレは、ある意味“恐ろしい”ですｗ
だって、普通なら確実に迷わず捨てるであろうものまで「大丈夫！」って言ってしまうんですから～。
私はこのスレに出逢って良かった！って思っています。
もったいないことせずに済むんですからね。もちろん、今後は賞味期限を年単位で過ぎることの
ないように努めますけどね。
>>372
さきほど、例のオリーブオイル使ってみました。
フライパンに入れて熱しても、変なニオイはしなかったので大成功！！
我が家の保管法は、１度開封して使った後、そのまま食品棚へ・・・という感じでした。
わりと暗いし、外の光は当たりません。瓶の色は、ほぼ透明ですね。
>>374
めんつゆは、ストレート。
そうめんの季節じゃなくなっちゃったし、天ぷらもしないので使い道に困りますね。
- 376 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 23:31:08
- >>375
めんつゆは未開封だといつまでも大丈夫だけど
開封後はあまり長く持たない
煮物などで一気に使い切りましょう
- 377 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 23:32:49
- ストレートのめんつゆは結構足が早いね。
常温で置いといたら3日でカビが浮かんだ。
- 378 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 23:40:42
- >>374
めんつゆのごとき万能調味料を「使い道に困る」とは…。
煮物によし丼物によし変わり飯によし、
ストレートなら封切ってから使い切るのもあっという間だ。
オリーブ油も、クッキーやスコーンのレシピは
検索すれば山ほど出てくる。
そのもったいないスピリットを大事にして、
レスキューした食材の有効活用に励んでくれ。
- 379 名前：378：2005/11/03(木) 23:44:42
- >>375の間違いスマソ
- 380 名前：某スレ215：2005/11/03(木) 23:49:58
- >>375
もう、みんなにいろいろアドバイス貰ってるね。
自分で説教してあげられなかったけど、
参考になったようで何より。誘導したかいがありました。
向こうのお礼も拝見しました。
ちなみに説教とは、
「それをすてるなんて とんでもない！」
って事でした。
- 381 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:08:42
- >>375
保存することより食べきる事を考える癖をつけると、放置する事が少なくなるよ。
と言いつつ、うちの冷蔵庫には六年前から入れっぱなしの味噌が……
- 382 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:18:27
- >>381
老舗の味噌屋に行けば樽に入った
ん十年物の味噌も置いてありますから
- 383 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:27:26
- >>381
いや、このスレに来てるくらいだから味噌が悪くならないのは知ってるんだけど、口に合わない味噌なんでなかなか減らなくて。
- 384 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:33:23
- >>383
口に合わない味噌で汁を作るのは悲しいけど
タレ系に使えば？
- 385 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:37:57
- 日本には合わせ味噌というすばらしい文化があるじゃないか。
- 386 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:39:30
- >>383
単体で味噌汁などに使わずに、
・合わせ味噌にする
・鍋物用の調合味噌にする
・味噌床にして野菜等を漬ける
・肉味噌などにする
・砂糖と練って炊いて舐め味噌（ご飯の共）にする
・田楽味噌にする
…などなど、いくらでも使いようがありますがな。
一番簡単なのは、砂糖をどっさり入れて練り炊いて、舐め味噌かな。
- 387 名前：386：2005/11/04(金) 01:40:14
- あぁ、こんな時間でも結構人がいるのねぇ。
リロードすれば良かったよ。
- 388 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 01:41:05
- そこで味噌に砂糖や胡麻油入れて野菜炒めに使うんですよ！
- 389 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 02:43:49
- >>373
油の酸化臭ってどんなんですか？
ゴムみたいな気持ち悪い臭い？
- 390 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 03:27:44
- 合わせ用にもう一袋味噌を入れるスペースが冷蔵庫になくて……
- 391 名前：390：2005/11/04(金) 03:29:21
- 書き込んでから、別に冷蔵しなくていいと気づいた…
これから寒くなるし。
- 392 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 09:04:06
- ＞３９０
小袋を買えばよろし
- 393 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 10:42:13
- >>389
ゴムとは違うと思うけど、食えないほど酸化してたら気持ち悪い臭いがする。
痛んでない未使用の油のにおいと
使い回してる天ぷら油やレンジまわりの油汚れなどとををかぎ比べてみ。
これが酸化臭なんだが、天ぷら油は多分食えそうな程度の臭いだったろ？
腹壊しそうなのはもっと強く臭うんだ。
それこそ、数ヶ月掃除してない換気扇の油汚れのようにな。
（きれい好きならレンジまわりに油汚れなんかないだろうが）
- 394 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 17:05:12
- 2003年11月期限のホットケーキミックスと
2005年07月17日期限の卵を使って
ホットケーキを焼いてみました（因に牛乳は新鮮なものを使用）。
問題なく焼けたし、問題なく食べられた。
明朝までに下さなかったらOK(・∀・)ｶﾅ
- 395 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 17:06:29
- 394の訂正
卵の期限は2005.07.14ですた。お詫びして訂正いたします。失礼しました。
- 396 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 17:59:51
- 10月25日が賞味期限のカステラがあったのですがまだ食べれるでしょうか？
保存料とか一切使ってないみたいです。
- 397 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 18:00:40
- カビてなければいけると思う。
- 398 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 18:57:33
- 卵を使ってはいるが、砂糖もたっぷり入ってるから、判断が難しいようにみえる。
実際は……開封してるかどうかもわかんねーんじゃ答えようがないんだよ！
- 399 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:05:16
- 先月期限の確認もせずに、かりんとうを開けたらすさまじいにおいがしたんで、袋を良く見たら期限が２年前のものだった。
>>393氏の書いたとおり、換気扇のフィルターのにおいがした。
- 400 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:15:44
- >>394-396
まとめてお帰りください
- 401 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:29:45
- 開封済みか未開封か位は書いて欲しい所
- 402 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:30:52
- 逆にさ、いつあけたかわからないカステラがあったとして
どういう状態だったら食べるのを止めたほうがいい？
におい、味、見た目。
- 403 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:45:51
- >>402
味は簡単。
カステラとして有り得ない味だったら吐き捨てろ。
- 404 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 19:49:01
- >>402
つかそのぐらい自分で見分けろよと。
- 405 名前：もぐもぐ名無しさん ：2005/11/04(金) 20:00:57
- インスタントの味噌汁
２ヶ月ものが出てきました。
あさげの生味噌タイプなんですが
余裕だよな？夏の暑い部屋に放置
されてはいたが・・・
- 406 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 20:07:58
- >>405
20年物であれば
大丈夫かもしれないと控えめに答えるが…
- 407 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 20:14:12
- まずは飲んでみろ。
駄目だったら捨てるだけだ。
- 408 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 20:34:14
- 最近冷やかしが多いが、どっかで紹介されたのか？
だが人が増えるのは多分いいことだ。
- 409 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 20:58:04
- あちらこちらで誘導されてるよ。食べ物系の板だけじゃなくて、
生活系とか既女とかオタ系の板とかでも
- 410 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 21:00:59
- いや…一見さんが来るだけで、そういう人はすぐいなくなる。なぜあまり人が居ないかというと、君らがキツすぎて逃げてる人もいると思う。
ちなみに貶しているつもりはないので念のため。いつも楽しくロムさせてもらってます。
- 411 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 21:04:03
- 俺も基本ROMだが、確かにこのスレにいる猛者が、10年物のにおいも味もひどいものを
食って、でも体に異常は無かったよというレポを見たとしても、みんながそれを
真似できるわけじゃないしなw
レベルがある意味違いすぎというのはある
- 412 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 21:04:33
- この辺で71氏・冷蔵庫氏が登場し
一見さんの度肝を抜くという展開を期待
- 413 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 21:10:56
- つーか、何で味も見た目もにおいも問題なく、食べても腹こわさないものを
賞味期限だからといって捨てるかなって方が
- 414 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 21:17:16
- 味も見た目もにおいも問題なくても、サルモネラ卵みたいに食べないと
腹が壊れるかどうか判断できないものがたまにあるからじゃないか？
- 415 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 22:04:44
- >>411
このｽﾚはにおいも味もひどい物を食べて異常がなければいい、という趣旨ではないでしょ。
においも味もひどくなる前なのに、賞味期限が過ぎてるだけで何も考えずに
処分しようとする人に警鐘を鳴らすためのｽﾚ。
- 416 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 22:08:52
- サルモネラ卵や貝毒は賞味期限とは別問題だからねえ。
- 417 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 22:09:53
- >>415
最近はそうだよな
別に元の主旨は「ありえねーもん食って自慢(報告)する」みたいなスレだったからな
- 418 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 22:16:58
- 警鐘とかは他の場所で鳴らしてくれと思ってる俺ガイル
ありえねーもん食って自慢でもいいし
質問に答えてもいいし
情報交換でもいいし
何でもいいけど主義主張はカンベン
- 419 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 22:51:40
- >>408
冷やかし(ryが増えてんじゃなくて、正確には>>1-2を読まない人が増えすぎてるだけ。
初めて訪れた長寿スレのテンプレを読みもしないで、検索も面倒くさがって。
自分の話は既出じゃないねと変な自信持ってる初心者が増えただけ。
- 420 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 23:16:46
- テンプレには
>・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
ともあるぞ。
いちいちカリカリしなさんなって。
- 421 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 23:22:40
- >>405
余裕。
俺は買い溜めして三ヶ月くらいかけて飲んでる。
- 422 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 00:35:14
- あまり長い期間を経過すると味噌の色が
ヤバイくらいに濃くなってしまうけど食べるのには問題ないね
- 423 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 01:49:12
- >>418ハゲド
- 424 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 02:16:30
- どんなスレにも正解は無いだろが（主義じゃねーよ）
楽しくやろーぜ。
賞味期限内でもまずけらば捨てる俺がイル
- 425 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 03:52:49
- >>420
それすら読んでないやつを相手にしてんだから困ってんだよ……
テンプレ作ってくれる人の気持ちも考えろぉお
- 426 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 04:25:07
- >1 に↓これくらい書いて…も見ないやつは見ないんだよな…
★★★書き込む前に>>2-3を読みましょう！★★★
自分も基本的に>418禿同
- 427 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 05:25:10
- >>412
ムリいわないでくださいってば…
１月切れのおにくとか１年オーバーのカップ麺は相変わらず食べてるけど、
それ以外はふつーの人レベルです。
３年切れのルーがあることにはあるんですが。
- 428 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 07:00:47
- >>427
お名前忘れてますよ、 ﾊｲ! っ７１氏
- 429 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 07:38:48
- 未開封で四年ほど冷蔵庫に眠ってる瓶詰めキャビアがある……
- 430 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 08:37:04
- >>429
塩漬けだしいけるだろ。
何かの記念日にでも食ったら？誕生日とか。
- 431 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 09:26:39
- （前日発見してたので）フライパンに常温で
まる一日放置してあった焼き餃子（某王将の）
親戚からもらったのと思い、
焼いた本人に聞いたら食わんというので再加熱して食す。
すると肉がスッパーイ・・・俺の五感を揺るがす状態。
で聞いたら１０日ほどまえセールで２＋１の計３つ買ったのだという。
オレは「２」の方を自分で食べたのだが「１」の存在は知らなかった。
でオカンは残りを思い出して、「とりあえず」焼いた。
しかも多分食えないという前提で焼いていたらしい・・・一日置いた状態でのトラップ。
というか確認した時点で成り行き説明しろと非難。
結果、ケンカになりました。ちなみに餃子はゴミ箱行き。
- 432 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 09:29:22
- >430
別の意味で記念日になりそうだなｗ
- 433 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 11:21:38
- 賞味期限を3日過ぎた茶碗蒸し（フタまでみっしり充填されたレンジでチンするタイプ）を
今日食べようと思ってたら、すでに昨日のうちに親に捨てられていたよ…orz
ひどいや、製造から10日の賞味期限だr\から3日切れくらいなんてこと無いのにさー
- 434 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 12:05:25
- 井村屋のピザまん
賞味期限は05/10/30
4個入りのうち開封して2つは既に食べてある状態（残り2つ）
冷凍ではなく冷蔵保存していた物。
電子レンジでチンしてそのまま食らってもOKでしょうか？
- 435 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 12:17:01
- >>433
漏れなら2週間越えくらいまでなら躊躇せずに食う
- 436 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 12:18:05
- >>434
たぶん、そのまま食べても大丈夫。
- 437 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 12:32:19
- >>434
俺なら霧吹きで水かけてチンして何の躊躇もなく即食う。
- 438 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 20:27:08
- 私も躊躇なく食べるな…
大丈夫そうだった未開封の95年のシチュールーがダメだった、
やっぱ油の酸化はやばいね。
- 439 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 20:37:56
- おまいら、賞味期限とは、おいｓ(ry
>>434
大丈夫でね？冷凍庫に期限切れ後数ヶ月
放っておいてあった肉まん食べても大丈夫だったから。
賞味期限切れ一年数ヶ月モノの「グ○ーン豆」という
豆菓子を食った事があるが、風味が悪くなってるだけで普通に食えたな…
さすが不活性ガス充填パックといったところか…
- 440 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 20:44:59
- >>439
豆やナッツ系のおつまみ菓子はほどほどに
長期保存は基本的に無理
- 441 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 20:51:18
- >>439
>>434は冷蔵保存してたわけで、
賞味期限のカウント圏内で、時は止まってない。
大丈夫なのは一緒だが、冷凍とは違うよ。
豆の賞味期限は、袋の気密性保持期間も関係するし
>>440のアドバイスが正しい。
- 442 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 22:37:33
- チルドのフレッシュ餃子（ラップ包装）10月30日期限のもの、買ってからずっと冷蔵保存中、
明日の昼飯にしようと思ってますが、おとといきやがれ！でしょうか？
- 443 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 22:41:35
- >>442
一昨日おいでくださいませ
- 444 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 23:19:41
- 3ヶ月前が消費期限のサイダーを
親に飲ませてみたんですが死んだりしないでしょうか？
- 445 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 23:22:07
- >444
一昨年おいでくださいませ
- 446 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 23:30:34
- >>445
了解、一緒に呷って来る
- 447 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 23:40:38
- まさか期限切れのタリウムを飲ませたから死ぬとは思わなかった
とか言わないだろうなあの女子高生
- 448 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 00:10:40
- 美みょー０
- 449 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 02:11:05
- >>441
何コイツ
- 450 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 07:43:06
- ？
- 451 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 08:09:47
- おはようございます
賞味期限が4日の開封済み牛乳はﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞでしょうか？
もちろん生じゃなくてシチューにいれてｸﾞﾂｸﾞﾂ煮こむつもりですが・・・
牛乳はこわいかなあと
- 452 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 09:07:59
- >>451
以下略
- 453 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 10:23:15
- >>452
それ略しすぎ。
>>451
自分は、賞味期限当日の見切り品があればいつも買う。
開封後４～５日で飲みきることが多いが、
今まであたったことはない。
- 454 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 11:11:43
- 昨日、買ってから4日たった鎌倉カスター食べたんだが。
よく見てると賞味期限も賞費期限も書いてない！
しかも気持ち悪くなってきた。
鎌倉カスターとは完全なる生菓子、カスタード入り。
入ってた箱にも賞味期限書いてないとかいって正直アリエナス。
誰か・・・生菓子のだいたいの賞味期限教えてください・・ｳﾌﾟ・
- 455 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 11:12:37
- やばいマジ吐きそう
あたったか？
- 456 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 11:22:41
- 生菓子は普通、その日のうちに食うのが前提だな。
- 457 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 11:28:50
- >>455だけど。
箱にはこう書いてあった。
「私共のお菓子は、防腐剤、保存料等は一切使用しておりません。
冷蔵庫（10℃以下）に要れ、お早めにお召し上がりくださいませ。
要冷蔵。 発売日 11月3日」
3日前だったｗ
- 458 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 12:04:33
- バームクーヘンが食いきれなくて、賞味期限の後三ヶ月常温保存でちびちび食ってたが無問題だったってことがあったけど。
結婚式の引き菓子、大きすぎだよ。
- 459 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 12:45:57
- 二週間前に買ったサーロイン冷蔵庫に入れっ放しだったの今日発見
まだ食べれますか
100グラム1500円もしたので棄てるの勿体ない
- 460 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 12:53:37
- >458
焼き菓子は黴が出ない限り、結構持つ。
乾燥していくけど。
＞４５９
腐ってなければ食べられる。
- 461 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 13:18:06
- >>459
そんな高い物を放置できるなんて…
100gで150円の肉でも存在を忘れることできないよ………orz.
- 462 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 13:48:27
- >>460
サンクス
今夜、食べます
>>461
母親がルーズで、家族構成考えず安いと大量に買い物していて
買った物の半分は正味期限ギレか腐らして捨てています
- 463 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 13:57:11
- 肉は販売前にかなり熟成期間おいてるからな。
肉は腐る直前が美味しいとは言うが、腐る直前の半生部分は好き嫌いが分かれる。
俺はそういう肉はウエルダンが好き。
- 464 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 15:45:38
- >>449
何コイツ
- 465 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 17:03:11
- ３年前に買ったアイスクリーム大丈夫かなぁ・・・
- 466 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 17:26:19
- >>465
常温・冷蔵保存じゃなければ大丈夫。マジで。
- 467 名前：451：2005/11/06(日) 17:31:36
- ＜453
ありがﾄﾝﾄﾝ
こわいものがなくなりました
明日の晩ご飯にｼﾁｭｰつくります
- 468 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 17:45:22
- >>454
消費期限：製造日を含めて４日間だそうですよ。
ttp://www.yougashi.co.jp/02item/01custar/custar01.html
- 469 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 18:43:17
- 常温で丸1日放置したあと冷蔵こに入れた賞味期限が1ヶ月過ぎている
卵、食べれますか？卵って案外安いように見えて安くないからもったいなくて・・。
お金ないし・・
- 470 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 18:44:12
- >>469
ヒント：卵が店で売られてる時は常温
- 471 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 19:21:51
- 金のない奴が生鮮食料品を冷蔵庫に１ヶ月も放置するなんて信じられない。
- 472 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 19:39:02
- だって、私が買ったんじゃないし・・
- 473 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:07:31
- 言い訳をするでないっ！
- 474 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:12:49
- 賞味期限切れビールって皆さんどのくらい飲めますか？
去年のお歳暮で会社に放置されていたのを２ケースもらったんですが、
大丈夫ならガンガン飲もうと思いまして。
ちなみに缶ビールで賞味期限は2005.07です。
とりあえず自分で２本飲んでみましたけど、やはり風味は落ちた気がします。
その夜は嫌な夢を見ました（悪酔い？偶然？）
いまのところお腹はこわしていません。
- 475 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:16:24
- マジレスがついてないのでマジレス
>469
おととい来い
- 476 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:17:51
- >474
お前も。
おととい来い
- 477 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:19:19
- >>476
おととい来いというのはどういう意味でしょうか。
話にならないほど余裕っていう意味でしょうか？
- 478 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:23:57
- 二度とくるなという意味。
- 479 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:30:10
- >478
お前は誰だw
話にならないほど余裕。
- 480 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:45:36
- >>479
ｻﾝｸｽ！！
- 481 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:55:07
- スレ違いだとは思いますが、こちらの皆さんしか
頼れる人がいないのでお願いします。
冷凍庫のドアをうっかりきちんと閉め忘れてしまい、
冷凍していた豚肉（賞味期限前に冷凍したもの。
冷凍してから２０日ほど）を自然解凍させてしまいました。
ドアをあけたまま６時間ほど放置してしまったのですが、
ドリップは流れ出てしまっているものの見た感じ
変色とかしていないのですが、暑い季節でもないし
このままよく焼いちゃえばOKですよね？
アドバイスよろしくお願いします。
- 482 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 20:58:30
- >>481
焼いちゃえば大丈夫。
- 483 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 21:19:37
- >>481
というかね、見た感じとかだけじゃ無くて
ちゃんと匂いとか確認しろって どんだけ空気読めないんだおまいは
- 484 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 21:25:03
- >>464
的外して赤面してる>>439だろ、ほっとけ
- 485 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 21:46:30
- >>481
いきなり食卓に乗せずに、見た目匂いを吟味してOKと思ったら、
ちょっとだけ焼いて味見しようよ。
最後は舌と喉と胃腸学習しないと食い物の見極めは一生できないよ。
- 486 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 22:08:16
- >>481
文が長いけど内容が無いよな
- 487 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 23:48:37
- 割った後、常温で三日放置した生卵を生で食べるのは？
- 488 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 23:52:00
- >>487
自己責任で。
- 489 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 23:57:51
- >>487
釣りじゃなかったらやめとけ
そのシチュエーションが理解できん
- 490 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 23:59:35
- 畜生！！冷凍庫に一年ぐらい入ってたスーパーカップ食ったら腹が痛くなった
よぉぉぉ
- 491 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 00:05:07
- スーパーカップが入っているお前の冷凍庫はワンダーすぎる
- 492 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 00:06:46
- その前の拾い食いが原因
- 493 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 00:08:00
- 冷凍庫に入れる前に賞味期限切れ１年経過だったとかじゃないよな。
- 494 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 00:09:53
- ちゅーか肉はけっこう見た目やばくなっても
洗って生姜・ニンニク・ねぎ他の香辛料で何とかなる。
- 495 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 03:06:20
- 五日前に作って、鍋にいれたままラップも着用せずに常温放置してたロールキャベツ。
火入れも怠ったけど、この時期だし大丈夫かな？
- 496 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 03:25:56
- 野菜部分は平気だろうが、加熱済みの内容物である肉は、とうに極楽へ駆け抜けていってると思う
オールキャベツなら食べても平気だろうけど
- 497 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 03:36:31
- >>495
だめぽ
- 498 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 03:53:16
- >>491
>>490じゃないが、
http://www.acecook.co.jp/product/regular/s-cup.htm
これじゃなくて、
http://www.meinyu.co.jp/product/icecream/supercup/
こっちのスーパーカップだろ。むしろ常温保存はできないってw
>>490
単純に腹冷やしただけだろ。暖かくして寝ろ。
- 499 名前：495：2005/11/07(月) 03:53:41
- ロールキャベツは大好物だから捨てたくない…。
けど、このスレの住民が止めるような物を食えるほど頑丈な胃袋ではないので今回は捨てます。
回答ありがとう。
- 500 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 04:12:48
- >>499
せっかくだから捨てる前によく観察
匂いを確かめ、すこし口に含んでみれ（飲み込むなよ）
経験積もうぜ
- 501 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 04:18:17
- アイスクリームが心配ならココ読むと幸せになれる
ttp://www.icecream.or.jp/data/basic10.html
「アイスクリーム類は冷凍保管中には時間が止まっている」
と、言い切ってますな。
- 502 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 04:25:07
- >>501
アイスは賞味期限がない食品だからね。
- 503 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 04:26:52
- そういや昔ねばるすっぱいハム食べた事がある…
お袋に
「何でこのハムマヨネーズついてるの？」
って聞いたらはぁ？って言われた…
- 504 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 05:25:33
- >>502
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
- 505 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 08:58:38
- 米を見てると微妙に色が茶色っぽかったり黒かったりするやつが混入してます！
6ヶ月ほどになるのですが、これはカビなのでしょうか？
- 506 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 09:29:20
- >>505
普通に生育過程で出来る虫食い跡じゃないのか？
違うなら米スレの方が詳しいと思う。
- 507 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 10:01:19
- 半年ほど前に天丼を作って、半分ぐらい食べて残りは冷凍しといたことを思い出したんだけど、食べられると思う？
見た感じ全然平気そうだし、冷凍は時を止めるらしいけど、天丼だからなぁ…ちょっとだけ不安
- 508 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 10:09:21
- >>507
解凍して臭いをかげ。判別は>>393を参考に。
- 509 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 10:13:29
- 食べても大丈夫だとは思うけど、冷凍庫の臭いをすっちゃってて美味しくはなさそうな気がする。
- 510 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 10:17:51
- >>505
半年だったらまずカビだろうと思う。
まず一度ｼｬｶｼｬｶ洗って水の色を確認してみれ！
カビてたら間違いなく灰色または黒っぽい磨ぎ汁が出てくる。
でも漏れは何度もシッカリ洗って食うけど、人には薦めない＾＾;
天丼を冷凍するシチュエーションが漏れには理解出来んｗ
- 511 名前：507：2005/11/07(月) 10:25:57
- 解凍してみた。
臭いは、なんか変な臭いがするけど腐ってはないはず。
一番の問題点は、タレが一度凍ったせいか、なんかもはやタレじゃないんだよね。
説明しにくいけど、少なくとも液体じゃない。
まぁでも食べられそうなので今から食べてみる。
- 512 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 10:44:18
- >>511
そのまま天丼として食べるより炒めたり雑炊に加工した方がまだマシなんじゃね？
- 513 名前：505：2005/11/07(月) 16:14:52
- >>506,510レスサンクス
とりあえず洗ってみたが、色は変わらないな。
ってか、割合が少なすぎてわからないだけかも。
まぁ、カビだとしても健康にどれぐらい影響するのかわからんし、とりえあえず普通に食おう。
- 514 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 16:31:12
- >>511
それで腹壊すとは思えないので食後のレポ頼む
臭いは「冷凍臭」ってやつかな？プラスチックっつーかカルキっつーか独特の。
タレは変質したんじゃなく、凍る前に米に吸い込まれちゃって、表面で糊化したんだと思うぞ。
まあ、解凍しても「天丼」には戻れず、別のブツにカミングアウトしてるであろう事は容易に想像できる。
もう食っちゃったろうから遅いけど、チンしてフライパンに入れて、
少し水足して軽く煮込んで卵とじにして、粉山椒多目ってのがよかったかも。
- 515 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 16:37:24
- 引越しの際、冷蔵庫の奥から未開封の
ｺﾝｿﾒの素 固形ﾀｲﾌﾟ
製造昭和54年7月
が、発見されました
購入時より冷蔵保存だと思いますが
危険でしょうか？
自分、一度もｺﾝｿﾒの素を使った事が無いので
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします
- 516 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 16:46:03
- >>515
塩分多いから腐ってはないだろうが
・酸化油脂ヤバイ
・うまみ成分が変質して激マズ
・風味飛んで無味無臭
のどれかになってる悪寒。
個人的には味のレポ求む。やばそうだったら飲み込むなよ。
- 517 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:06:45
- 昭和54年はおれがオナニーを覚えた年だから思い出に残ってる年だよ。
- 518 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:19:04
- コーラに続きまた昭和の遺産が発掘されますたと…φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
- 519 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:37:07
- ロールキャベツってどんくらいもつ？
- 520 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:38:48
- どういう状態のロールキャベツよ
- 521 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:41:54
- 開封済みの紅ショウガが冷蔵庫からでてきました。
たぶん夏に開けたものです。
いけますか？
- 522 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 17:43:10
- >>521
かびたり漬け汁がにごったりしてなきゃok
- 523 名前：５２１：2005/11/07(月) 17:46:31
- ありがとござい。
- 524 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 18:07:56
- きのう賞味期限の「韓国直輸入キムチ」なんだけど
２日常温放置してしまいました。
今開けたら、なんか泡ふいててウンコみたいな匂い。
カビとかは生えてない様子。
ひと欠け口にしてみたら、舌先にすごいピリピリと刺激が。
でも、あがってくるもの無いんだよな。俺ののどはイケル！と言ってる。
明日しごと休みだし、イケルかなやめたほうがいいかな…
- 525 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 18:19:53
- >>524
今最もタイムリーな直輸入食材ｗ
泡が出てるとかと言う以前に卵入りキムチは･･･漏れはダメポ！
- 526 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 18:26:48
- >>524
可発酵したんじゃないのかと。
ぬかづけが酸っぱくなるようなもんだ。
まあ食べるかどうかは自己判断で。
- 527 名前：526：2005/11/07(月) 18:27:30
- 可発酵→過発酵、だね、ゴメン。
- 528 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 18:32:11
- うんこのような臭いは食いたくねーw
- 529 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 18:40:49
- >>524
脳みそや眼球を食われたくなかったら生で食べてはいけません。
半島のりもそうなんだが、最低限加熱調理が必要です。
- 530 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 19:21:16
- キムチ加熱するつもりか？
- 531 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 19:25:43
- え、豚キムチ炒めにキムチ鍋、いくらでも加熱で食べるジャン。
卵も加熱して固まっちゃえば大丈夫w
- 532 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 19:29:08
- 舌がピリピリすんのは辛いからとかってオチじゃないかと
俺も過醗酵だと思うから、食べるのは全然平気だと思う
匂いが気になるならチゲ鍋とか加熱して喰うのがいいかもしれんな
自作のキムチなんかも、醗酵が進むとウンコの匂いになるよ
ま、卵入りメーカーの名前ははっきりしてるし、２日前期限のやつだとソレじゃないはずだが
５月が最後の輸入やし
- 533 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 19:30:38
- 530 ：もぐもぐ名無しさん ：sage ：2005/11/07(月) 19:21:16
キムチ加熱するつもりか？
- 534 名前：524：2005/11/07(月) 19:50:16
- 524です。レスどうもありがとです。
匂いとかに「当たり」は潜んでなさそうなので
ごま油を「うそっ！」ってぐらいごってり入れて炒めてみました。
ちょっと首をかしげる風味ですが、捨てるほどではない感じ。食べれます。
>>532
唐辛子系の辛さぐらいわかりますってｗ
例えるなら、炭酸系のシュワシュワが近いかな？ドンパッチとか。
- 535 名前：５３０：2005/11/07(月) 19:58:53
- >>531
あ、そうだったorz 逝ってきます
- 536 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 20:05:53
- ＞炭酸系のシュワシュワ
まんま炭酸です。乳酸発酵で炭酸が発生するの。
- 537 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 22:06:27
- 乳酸菌生きてる証拠
- 538 名前：もぐもぐ名無しさん ：2005/11/08(火) 00:21:11
- さっき偶然戸棚の奥から発見してしまったんですが、
賞味期限が2002年12月のインスタントカップスープって大丈夫でしょうか？
- 539 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 00:29:58
- ご馳走発見おめ
- 540 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 00:30:44
- 7月に買った卵をラーメンに落としてみた。
白身が殆ど無くなっていて、黄身はちょっと臭かった。味も変な味がした。
でもおなかは壊れていない。
- 541 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 01:11:48
- >>538
自分は平気でした
- 542 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 01:38:43
- >>540
それは卵を評価するのか？
あなたの胃を評価するのか？
良い子は真似をしないように
- 543 名前：もぐもぐ名無しさん ：2005/11/08(火) 02:11:15
- >>541
ありがとうございます
明日にでもチャレンジしてみます
- 544 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 04:10:59
- >>540
よく加熱しなきゃ駄目だよｗ
- 545 名前：71(=541)：2005/11/08(火) 04:26:20
- >>538
ごめん。ＨＮ忘れてました
- 546 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:24:18
- >>545
いらね。。。
- 547 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:31:13
- >545
ｺﾃﾊﾝは嫌われるZO!( ´∀`)σ)Д`) ﾌﾟﾆ
- 548 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:32:46
- いや。。。伝説の猛者には敬意を払うべき。
71さんてば既にしてネタハンだとおもう
- 549 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:42:32
- 71って結局何食ったんだ？
- 550 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:46:00
- >>540白身が殆ど無く黄身が臭かった玉子って･･･強者揃いのココの住人だって普通食わねーだろ！
- 551 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:50:28
- 消費期限一ヶ月前の納豆行ってみた
味は変らない
ネバネバが弱い
さてどうなるか
- 552 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:55:10
- >>551
(･∀･)ｶｴﾚ!
- 553 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:56:17
- ＞５５１
>>2
- 554 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 10:57:23
- 漏れなら一ヵ月前の納豆だったら楽勝だじぇ！
- 555 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 11:22:31
- 555ゲトー！(σ･o･)σ
- 556 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 12:35:10
- 冷蔵庫の温度調節が若干おかしくなって、
卵が２個凍ってから溶けたようで、殻の色が半分変わってます。
（賞味期限すぎてから色の変化に気づいて、それから２週間経過してます）
ヒビは入ってないんですが、一度凍った卵は加熱した卵のように足が早いですか？
- 557 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 12:37:50
- えりんぎって冷蔵庫で何日持ちますか？
- 558 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 12:52:31
- >>556
一度凍った時点で変質してると思ったほうがいい。溶けたのなら尚更。
ヒビが入ってなくても処分を進めたい。
凍った時点で発見できれば、そのままゆで卵とかに出来たんだけどな。
>>557
マルチポストは勘弁な
- 559 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 13:11:06
- >>549
毎回毎回とんでもないものばっかり食べている人。
- 560 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 14:04:06
- 先日ここに誘導され、「それ全部食べられる」と教えていただいた者です。
さっそく、試した結果をレポいたします。
まずは、04年4月のごま油。これは、大丈夫でした。
続いて、03年11月のオリーブ油。こちらも、噂の「酸化」が不安だったのですが
熱してみても妙な臭いはしなかったため、そのまま料理を続けました。
97年10月サルサは、未開封でしたが開封して舐めてみると「？？？」という味でしたが
一瞬にして気分の悪くなる風味が口一杯に広がりましたｗ
そんなわけで、01年12月トマトピューレも開封に踏み出せずじまいです。
98年1月そばつゆも、ちょっと不安。しかもこれは、開封後に皆さんのように
うまく使い切る自身がありません。これらの品を溜め込んでたのは私の親ですが
私を含め、「料理が苦手」という問題が賞味期限破りの品を続出させる核ですね。
落ち着いたら、また開封してみますｗ
- 561 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 14:19:59
- >>560
レポ乙！
新たな発掘品楽しみに待ってるｗ
- 562 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 14:40:40
- >>556
あえて生卵を冷凍して温泉卵を作る技はあるので、惜しかったね。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020503a/index2.htm
- 563 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 14:52:50
- 古い番組の遺跡だが
豆腐は賞味期限切れに比較的強い
というより、かなり強くて、
豆腐の味でなくなってもｈと書いてるなあ
ttp://www.fujitv.co.jp/uroko/
- 564 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 16:22:59
- >>560
結構成長したなw
- 565 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 17:48:42
- >>540
rアーメン
- 566 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 17:56:45
- 煮干しってどれぐらいもつんだろう。
今年の５月が賞味期限だった煮干し
出汁をとるだけじゃあなかなか減りそうにないので
おやつ代わりにそのまま食ってる。
- 567 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 19:19:47
- 乾物だからなあ。ちゃんと保存してﾘｬ結構持つと思う。
酸化して変な臭いとか味がしない限り大丈夫じゃね？
- 568 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 20:22:02
- 今年2月2日賞味期限の生ハム大丈夫そうだったけど、ちと不安なんで揚げてみた。
普通のハムだった。
- 569 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 21:41:12
- 塩の力は偉大だ
- 570 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 21:54:14
- >>569
例外はイカの塩辛だな
- 571 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 22:19:04
- いや、塩を濃くして熟成させれば魚醤になるし
一歩間違うと、緩い○んになるが。
- 572 名前：538：2005/11/08(火) 23:54:57
- 2002年のカップスープ飲んでみたけど大丈夫でした。
ただクルトンは完全に油やけしてて味はかなり落ちてましたが。
- 573 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 01:09:13
- >>540だけど、まったく平気だったよ。
一応火を通したからかな？！
でも不味かったので二度とやりたくない。
- 574 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 01:42:36
- >>560
ほらよ
ttp://bosscooking.com/okazu/amari/list4/423.cfm
ttp://mrs.chips.jp/rakukaji/archives/b0240mentuyu/index.php
ttp://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%82%DF%82%F1%82%C2%82%E4
「めんつゆ」だと思うから使い方が限定される。
鰹と昆布のダシがきいた醤油味の調味料だと思えば
使い道はいくらでもあるぞ。
- 575 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 02:04:52
- >>574
めんつゆは甘すぎるから調味料として使うのはちとつらい
- 576 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 07:20:59
- 醤油足せばいいじゃん。
- 577 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 08:07:56
- >>575
そのまま使えないならば少しは自分で使える様に工夫するくらいのコトはしろよ。アナタ全く料理は出来ない人なんだね。
- 578 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 09:14:13
- ひょっとして塩で砂糖を中和できると勘違いしている類の人間が沸いてますか？
- 579 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 09:28:36
- >>578
えっ? ダメなの? 出来ないの?
鰹出汁で割るなり、コンソメでのばすなり、鷹の爪入れて味調えるなりすれば?
と言いたいのですよ、>>576氏は。
- 580 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 09:41:23
- 要するにベースにしてあとは自分の好きな味にアレンジすればいいってことですよね？
そんでもっていい加減スレ違いだよね？
- 581 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 09:44:45
- そこまでしてめんつゆを調味料として使わんといかんのか。
割るためのかつおだしがあるんだったらそっちを使えばいいのに。
めんつゆは確かに調味料として使えないこともないが入れると何でもめんつゆ味になっちゃうんだよな。
＃クレイジーソルトを使うとなんでもクレイジーソルト味
＃ウエイパーを使えばなんでもウエイパー味
＃ってのに近いと思うが。
あの味が大好きならいいが、オレはちょっと。
クレイジーソルトやウエイパーは嫌いならそもそも買わないから問題ないが、めんつゆはめんつゆとして
使うために買ってそのままあまらせてしまう場合があるから、このスレのネタになることがあるわけで。
- 582 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 09:56:28
- >>581
そこまでして賞味期限スレでめんつゆを語らんといかんのか。
- 583 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 10:11:55
- 少量いれて、材料からの甘味とか旨味出してもめんつゆ味になるか？
味が足りなきゃ醤油とかかつぶしとか入れればいい話だし。
こっちの舌がボケてるのか。
まあ、あれだ。使い切れなくてどうしても煮物に使いたくなければ
うどんだしに使うなり凍らせて来年まで取っとくなりすればいいさ。
- 584 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 10:24:36
- >>582
だから最後の方でちょっと気を使ってるわけだよ。
- 585 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 10:27:16
- >>583
>味が足りなきゃ醤油とかかつぶしとか入れればいい話だし。
そこまでやるんだったら最初からめんつゆなんか使わんと何度言えば理解してもらえるのだろうか。
- 586 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 10:35:41
- だから、そこまでして使いたくないなら余ったからって困るなよと何度言えば理解してもらえるのだろうか。
- 587 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 11:02:28
- もう手打ちうどんパーティーでも開け。
そこでｺｿｰﾘ出せばok。
- 588 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 12:05:11
- なんでも火を通せばいける
火の力は偉大だ
- 589 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 12:09:48
- さすがに腐ってちゃ無理ですが。
- 590 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 12:27:36
- うどんやそばに使えばいいだろ？
後、お吸い物 結構イケるが?？
- 591 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 12:50:06
- さすがに腹壊すよ
- 592 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 15:53:06
- さて。
開封、スプーンを突っ込んで食べてしまったプレーンヨーグルトを
忘れていました。 ホンの一ヶ月ほど。
ヨーグルトだし、行ける行ける～♪ と思ったら…
カビも生えずに腐ってやがった orz
完全に腐敗臭、液体化。あかちゃんのゲ○ロのにおい。
一口食べて供養しました。ごめんなさい、ヨーグルトさん。
- 593 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 16:01:11
- >>592
君の唾液が乳酸菌に勝ったってこった
- 594 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 16:46:27
- コンビニで売ってる１０日くらいの賞味期限のキムチがあるんですが、
冷蔵庫保存で１週間期限を過ぎてしまったのですが、食べても大丈夫かな？
- 595 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 16:53:03
- あ、ちなみに日本製ですｗ
- 596 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 17:11:58
- 賞味期限切れでつか？http://blog.m.livedoor.jp/safe_food_of_asia/c.cgi?sss=stseugroodevil&id=50010839
- 597 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 17:17:08
- >>596
ウィルス貼り付けるなボケ！
- 598 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 17:19:48
- >>595
h
と、言いたいが、日本製なら、なんちゃってキムチもあるのでひとくくりにはできん
そもそも余裕の期間だと思うが、乳酸菌で酸っぱくなってる限りは大丈夫というか熟成だ。
キムチは腐る前に異常にマズくなるから、とりあえずちょっとだけ食ってみれ
- 599 名前：556：2005/11/09(水) 19:43:26
- >>558
ありがとうございます。“今度から”やめときますw
実は割って匂いを嗅いでも大丈夫そうだったので
２日連続で鍋物残りの汁を使った雑炊に入れて
完全に火を通して食べたら平気でした。
最後は鍋物の汁も３日目（火入れなし）でギリギリでしたが。
- 600 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 22:48:26
- >>598
日本の市販のキムチは殺菌してあるから熟成しないはず。
やたら酸っぱくなってたらアウトじゃね？
- 601 名前：とおりすがり：2005/11/09(水) 22:54:25
- >>600
マジか！
期限から2～3ヶ月ものとか酸っぱくなってたの食ってた。
普通に酸っぱくてｼｭﾜｼｭﾜしてたから通常発酵と思いたい。
- 602 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 23:43:48
- >>600
キムチを殺菌なんて聞いたこと無いなぁ。
具体的にどんな方法で殺菌してるの？
- 603 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 01:43:54
- 今トイレで格闘中…
今日の夜ご飯は、以下の三つ
・昨日作ってラップしといたチャンプルー
・消費期限が今日の豆腐で作った冷奴
・一週間前賞味期限の卵による炒り卵
どれも超余裕なはずなのに、他に心当たりがない。
どれが原因だろう？
- 604 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 01:45:58
- >>603
昨日の晩飯
- 605 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 01:49:37
- >>603
調理と食事前に手洗ったか？
- 606 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 02:10:08
- >>603
チャンプルーや炒り卵に使った油が酸化してるに一票。
- 607 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 02:14:24
- >>603
便所の中でまで２ｃｈやってるオマイの衛生感覚
- 608 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 02:38:30
- 消費期限ギリギりの豆腐を冷奴
製品によってはかなり雑菌が増えてる場合があるのでやや危険。
それでもふつう腹を壊すほどではないらしいけど。。尚充填豆腐ならh
- 609 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 02:43:01
- >>608
豆腐は大丈夫でも器に移すときに不潔な手を使うと…
- 610 名前：はふはふ名無しさん：2005/11/10(木) 03:05:09
- 豆腐って、消費期限からどの位もつのかな。
普通にパックしてある豆腐なんだけど、
今まで消費期限後３日までは問題なかった。
スーパーではよく消費期限間際のが半額以下で売っているよね。
目安が分かれば、そのときバカ買いするんだけどな。
- 611 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 03:07:16
- ウリ吉が死んだらしいぞ。
- 612 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 03:16:33
- >>610
ﾓﾉによって違うと思う
消費期限が短いものは要注意らしいです。
- 613 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 03:49:12
- >>603
ヤバイのは玉子だと思う。
冷や奴で胃液を薄めて消化能力を低下させたのがミス…
- 614 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 05:36:25
- ゆでたまごの殻をむいて、角煮の汁につけたやつを4日間冷蔵庫で保存した
のだが大丈夫ですよね？？
心配になってぐぐってみたら殻をむいたやつはその日のうちに食べろと
書いてあったので
- 615 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 06:09:44
- >>614
タレの濃さは？
かなりしょっぱいのなら平気だが、飲もうと思えば飲める程度の濃さなら腐るかも。
- 616 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 07:28:14
- >>613
え？？そんなに消化能力落ちるの？？
- 617 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 09:19:09
- >>603
冷奴の水が逝ってたとか、
あるいはただの腸炎。
- 618 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 09:38:57
- おまえら、こういう謎解き好きだよな(w
- 619 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 09:57:49
- >>603
風邪じゃね？
- 620 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 11:04:40
- ｺﾝﾋﾞﾆのサンドイッチなんですけど消費期限が
９日の午前２、５時のものがあって、、、。
食べても大丈夫でしょうか？やっぱ生ものだからやめといたほうが
いいのでしょうか、、、。
- 621 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 11:12:50
- >>620
中身にもよるかも。
卵系だったら自分はやめる。
- 622 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 11:37:56
- >>621
ｻﾝｸｽ！じゃあ玉子サンドはやめてカツサンド食べてみるよ。
- 623 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 13:04:27
- 自分は食べるけど(というか食べてた)
- 624 名前：620：2005/11/10(木) 14:05:38
- カツサンド食べたけど味も自分も以上なしだった。
ｺﾝﾋﾞﾆのは丈夫いんだね～
- 625 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 14:26:28
- うちの弁当やサンドイッチは１ヶ月は絶対に腐らないって、店長が言ってました
- 626 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 14:35:55
- >>625
冷凍すれば、ってオチじゃないよな。
コンビニなど工場生産の弁当、サンドイッチの衛生管理は徹底しているからね。
温度管理さえしっかりしていれば賞味期限オーバー２，３日は楽勝。
- 627 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 14:44:35
- 間違えても期限内に腐敗菌が繁殖しない企業秘密の処理工程
- 628 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 14:51:17
- 友達はコンビニのツナマヨおにぎりに中った
- 629 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 15:30:34
- コンビニ弁当なんかはいろんな薬品がタプーリ入ってるからね。
特に米とか。
- 630 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 16:54:02
- 新聞の記事であったけど、コンビニの弁当は消費期限直前には雑菌がかなり繁殖しているんだって。
- 631 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 17:11:36
- 空調があるとはいえ常温のコーナーで販売してるんだから
真っ当な弁当ならば当然だ。真っ当な弁当ならばな。
- 632 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 17:44:19
- 冷蔵庫から、消費期限が２日切れた豚モツ(ゆで)のパックが出てきたんですが、
煮込んじゃえば食べられますか？
- 633 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 17:53:11
- 封をきってから10日位たった牛肉食べたら嘔吐や下痢に教われました
- 634 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 18:27:36
- ご愁傷
俺はさっき賞味期限二日切れたあんぱん食ってきた
- 635 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 19:55:21
- １１月１日賞味期限の生ラーメン どーでしょう？
２食分が一つの袋に入ってて、半分だけ食べて袋適当に丸めて冷蔵庫保存、そのまま忘れてた・・・
元の匂いがわからないので変わったかどうかもわからない
粘りとかそういうヤバ気なことは無い
- 636 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 20:07:10
- >>635
食感を気にしなければ大丈夫でしょ
- 637 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 20:09:46
- >>635べたべたしてなきゃ大丈夫だろ
- 638 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 20:57:49
- >>636-637
レスどうもです。
茹でてみて問題なさげだったので食べてしまいました。
普通でした
2,3時間様子見るけど、たぶん問題ないかな
- 639 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 21:44:56
- 車のシートの下に賞味期限が6年前のはちみつレモンの缶ジュースが
転がってたゼ、冷やして明日飲んでみる。
- 640 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 21:59:29
- おいおい大丈夫かよ
報告松
- 641 名前：639：2005/11/10(木) 22:09:41
- 缶の底が錆びてるので、コップに移して
色・匂いの確認をしてから飲みます。
- 642 名前：牛丼：2005/11/10(木) 22:14:15
- はじめまして
バレンタインデーに賞味期限５日きれたやつもらいました
たべませんでしたが
- 643 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 22:17:30
- 一ヶ月前から冷凍してた食べかけのラ王、食べても平気かな？
- 644 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 22:23:38
- >>643
不味そうだが行けるだろう
- 645 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 00:20:42
- 食いかけを冷凍する発想が理解できんｗ
- 646 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 00:33:04
- なぜラーメンを食いかけで冷凍しようと思うのか、その発想がミラクルだよ。
- 647 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 01:54:19
- インスタント食品て、お湯かけた後、最終的にまた保存されることは想定してないよなぁ(w
- 648 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 02:25:01
- というかインスタントやレトルトは封を開けたらお早めに、が基本だろ。
ものによっては開封したら保存するなとあるし。
- 649 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 03:09:53
- ま、冷凍だし
- 650 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 05:53:17
- 冷蔵庫から賞味期限が５月だったコチュジャンを発見したのですが…
食べても平気なものなのでしょうか？
- 651 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 08:44:02
- >>650食い箸、食いスプーンなど突っ込んでなけりゃｈだろ
- 652 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 09:21:33
- 以前､賞味期限が三年ぐらい過ぎたﾚﾄﾙﾄのﾊﾔｼﾗｲｽを食ったことある。
旨かった。別にお腹も壊さなかった｡
- 653 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 09:54:45
- >>652
>>2を百回読め
- 654 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 10:22:52
- >>650
腐る要素がなさそうなんだが。
ウチにも開封後、数年経過したコチュジャンがあるっさ
- 655 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 14:14:04
- 賞味期限が2005年5月のレモン汁（レモンの形をした容器の物）は
ｈでしょうか？特におかしな臭いと味はしなかったです。
- 656 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 14:32:58
- >655
味見しといてここで聞くな
- 657 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 15:49:39
- >>651,>>654
ありがとうございました。食べてみます
- 658 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 15:57:50
-
コチジャンだけ食べるのかしら…
- 659 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 19:55:22
- >>658
違う意味で腹が
- 660 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 20:48:28
- １ヶ月前期限だった開封済みナチュラルチーズ、
（クリームチーズみたいなやつに黒胡椒まざったやつ）
なんともなさそうだったので生クリームでのばして
パスタにしました。
いちおう端っこの色変わってるところはとりました。
味はおいしかったんですが、食後すぐに胃の様子がおかしい……
- 661 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 21:27:39
- >>660
気のせい
- 662 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 21:42:35
- >>659
むしろけつが。
- 663 名前：660：2005/11/11(金) 23:28:22
- >661
おっしゃるとおりでした
- 664 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 23:42:38
- しいたけが、水をたっぷり含んで
心なしか赤みがかっています。
食べられますか？
- 665 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 23:57:09
- その水は一体何処から…
- 666 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 00:11:39
- 焼いた牛肉を一晩常温で放置しました
ヤヴァイですか？
- 667 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 00:23:02
- >>666
今の季節なら余裕
硬くなって美味しくないだろうけど
- 668 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 02:27:07
- いまコンビニでスライスされた焼豚買ってきたんだけど、よく見たら賞味期限
が１１月９日になってるにょ。これこのまま生で食ったらやばい？火を通した
方がいいかな？
- 669 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 02:29:30
- 間違えた！「にょ」→「よ」
- 670 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 02:34:38
- >>668
ｈにも程がある
漏れなら後2週間は生食圏内
- 671 名前：668：2005/11/12(土) 02:37:53
- マジすか！？俺胃弱いけど何とかいけるかな。
よくみたら「おいしく食べれる期限」って書いてありました。っつーことは
俺の近所のコンビニはおいしくない焼豚を売ってるって事か
- 672 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 02:42:34
- >>671
マジだよ
ハム類は基本的に保存食
カビや乾燥に気をつけて冷蔵保存すればかなり持つ
心配ならば炒めて食え
- 673 名前：668：2005/11/12(土) 02:45:06
- >>672
わかりました！どうもありがとう！
- 674 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 03:08:08
- さっき買ったモノならば行って交換してもらえよ
- 675 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 04:13:16
- ま、ちゃんとレシートを受け取っていたらな。
- 676 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 11:26:00
- 昨日の10時ごろ、ハンバーグを作った。
すぐ全部焼くつもりだったが、一つだけ冷蔵庫に入れて、結局朝になってしまった。
今見たら、赤みが消えて軽く火を通した時のような色になっている。
特に変なにおいはない。
今焼いてるけど、やっぱりにおいは美味しそう。
おまいらならどうする？
- 677 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 11:28:43
- 中まで良く火を通すよう、煮込みハンバーグにして食べる。
焼いた後一口食べてみて問題ないようならそのままゴーするなあ。
- 678 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 11:29:15
- >>676
食う
- 679 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 11:38:56
- 普通に食え。
問題があるかどうか疑うようなレベルじゃない。
ついでに言えば、ハンバーグは捏ねてから数時間寝かせれ。
全体に馴染むからくずれにくくなる。
- 680 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 12:08:13
- でも挽肉は普通の肉に比べてシャレにならんくらい表面積が大きいから
足がかなり早い。低温保存は必須。
- 681 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 12:30:59
- パセリのみじん切り
フタ開けたら鼻をつく臭いがして捨てた
開封後二年くらい ラベルにカビ 色がうす茶に変色してた…
- 682 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 16:35:01
- もやしは期限過ぎたのは食わない方がいい？
- 683 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 16:43:56
- >>676
それは普通。
ハンバーグは一度に大量にこねて成形して、二度焼きすると味が落ちるから翌日分は生の状態で冷蔵保存する。てか成形した状態でスーパーで販売されており、その賞味期限が２日位ある。
- 684 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 17:38:44
- >>682
期限とかじゃなくて見た目と臭いで判断。
>>683
家で自作と店で作った物は一応色々違うんじゃないかね。
まあ>>676の状況なら自分も迷わず食うが。
- 685 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 17:39:40
- 茶とか香辛料はさ、食えるか食えないかの2択だったら
古くなっても食えるだろうけど
ただマズイだけだから無理しなくてもいいと思うんだよね。
飢えで身動き取れない、なにか栄養取らなけりゃ死ぬって状態でも
茶はカロリーないしさぁ…風味飛びきってまずい茶なら白湯のほうがマシじゃん。
あ、カフェインがあるか…
- 686 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 18:01:27
- こないだ全く関係ない場所で知ったんだが、
もやしは洗っちゃいけないらしい。
高温多湿の場所で生産されるので雑菌だらけで、
洗おうとするとざるやシンクを汚染するってさ。
そらー奴は足早いわけだと納得するのと、
そんなに雑菌だらけじゃ食えねぇじゃんと思うのと半々で、
個人的には多少眉唾と思った。
- 687 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 18:48:08
- 余裕の2004年10月22日賞味期限ビン詰め栗の甘露煮
先ほど食べてみました。ンマイ！
- 688 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 19:26:31
- >>686
漂白剤が大量についてるから洗い落とした方がいいとも聞いたことがある。
- 689 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 20:09:13
- >>686
雑菌だらけのものを食うより、ざるやシンクを殺菌する方が良いと思わん？
- 690 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 20:48:22
- どなたか>>664のしいたけについても
教えていただけないでしょうか？
おながいしますm(＿＿)m
- 691 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 20:50:35
- >>690
生椎茸か干し椎茸か
どこでどれくらい保存したのか
水をたっぷり含んだ理由が判るかどうか
赤味を帯びているのは茶色い部分かカサの裏側か切り口か
- 692 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:02:02
- >>686
そんなこといったら、泥付野菜なんかをシンクで洗うのも良くなさそうだが？
- 693 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:07:10
- 雑菌が心配なら、微生物の豊富な土壌で有機農薬を使って育てられた
野菜なんてとんでもないってことになるが…
あと、モヤシ漂白説は、もともと漂白したモヤシなんてなかったのに、
とあるメーカーが「無漂白」と袋に表示したところ、そのメーカーのモヤシ
が大売れして、ふつーのモヤシは漂白されてるって誤解が広まった
って話を聞いたこともある。
- 694 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:18:29
- 身体よりもシンクやザルの心配をするのはどうかと思うぞ。
それにどちらかが必ず汚染されるなら、回収騒ぎが起こらないわけがない。
- 695 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:25:20
- >>686
もやしは洗うと直ぐにいたんでしまうので調理する直前に洗う事、洗い置きは出来ないって聞いたけど。
>>690
生椎茸が水分を含んで赤っぽくなったり黒っぽくなったのは腐りかかってるのでは？
- 696 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:27:42
- もやしを洗ってシンクを殺菌すればよろしい！
- 697 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:30:27
- >>690
キノコ類はいたむと、表面に水が浮いてくる。
やわらかくなり、ずるけてくるんだ。
椎茸やマイタケは買ってすぐ使わないなら、２、３日、干して乾かすと持ちがよくなる。
- 698 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 23:35:36
- モヤシを持たすには
軽く茹でてジッパー袋等に密封して冷蔵庫へ
加熱調理に使うことに限定すれば1週間くらいは保存可能
- 699 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 05:43:00
- もやしは
たっぷりの水につけて冷蔵庫へ入れるのが正解だろ
- 700 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 18:03:36
- 生クリーム、ちょうど1ヶ月前に賞味期限を迎えているんですが、
泡立てて食べても大丈夫なんでしょうか？
固形分と液状分に分かれてるから、泡立たないかもしれませんが…
- 701 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 18:58:01
- 本物の生クリーム？それともホイップクリーム？
固形分と液体に分離してるって事はホイップクリームっぽいね。
ホイップクリームは半年冷蔵して分離したのを
無理矢理泡立てて食べたけど平気だった。
生クリームは知らない。
- 702 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 20:06:08
- >>691
生椎茸で冷蔵庫の野菜室で約１週間保存していますた
赤みをおびているのはカサの裏側です。
水分があるようなところではないので、くさってるのかもです
>>695
>>697
皆さんのおっしゃることを総合すると、腐ってるようですね
食べないほうがよさそうですよね。
皆さんありがとうございますm(＿＿)m
- 703 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 20:39:27
- ブナピー(ぶなしめじの白いやつ)が黄色く変色し始めていたのを鍋に入れて食べました。
いつもの歯ごたえはなく、単体で食べると微妙な味が…
食べて大丈夫だったんでしょうか。
なにも起こらないことを願います。
- 704 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 21:13:21
- 昔期限２ヶ月くらい過ぎたカロリーメイト食ったら
ひどい頭痛と腹痛がいっぺんに襲ってきて丸二日寝込んだよ
吐き気がひどくて食べ物も受け付けないしもう死ぬかと思った。
まさかあんな保存食の代表みたいなもんで当たるとは思わなかった、運が悪かったのかなあ・・・
- 705 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 21:13:48
- 今のうちに…
つ● 正露丸ﾄﾞｿﾞ
- 706 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 21:53:32
- >>704
成分のどれかにアレルギーがあるんじゃないかな。
もしくは虚弱体質とか。
一年越えのカロリーメイトを金が無いときに一ヶ月ぐらい常食してた漏れ。
- 707 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 23:16:15
- >>705
ネタにマジレスで申し訳ないんだが、
正露丸だけはやめとけ。ありゃ危険すぎる。
ぐぐれば情報はいっぱいあるので、
理由はいちいち書かないが。
- 708 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 23:17:27
- 状態が悪くて油が酸化していたとか？
あのアルミ袋にピンホール開いていたとか。
- 709 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 23:18:26
- >>707
一応聞くが、元ネタが「買ってはいけない」ではないだろな。
それこそ笑い話だぞ。
ま、あたった時に薬で無理やり下痢を止めるのは良くないのは確かだけど。
- 710 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 23:41:06
- 今日このスレ知った。
初期の過去ログは「こんなの食べた！」→「すげー！」て感じで和やかだけど、
近頃はみなさん猛者になってしまってクールですなあ。
賞味期限が３年だか５年くらい前のゼリータイプのカロリーメイトを
口にしたことがあるけど、もったりしててマズかったので捨てたよ。
でもゼリータイプのカロリーメイトを食べたことないから
分からなかっただけで、もしかしてああいう味なんだろうか。
- 711 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 23:53:19
- >>709
違うよ。読んだこと無いが、
植物性クレオソートと、コールタールのクレオソートを、
ごっちゃにしているという話は聞いたことあるが。
つか、内科医に聞いてみれば判る。
まともな医者ならかなり強く
「正露丸はやめろ」って言う。
- 712 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 01:50:32
- 今年の１月が賞味期限のポカリの粉末はどうでしょう？
うすめるやつです。
- 713 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 02:35:47
- >>712
スレ住人に怒られるぞ・・・きっと
- 714 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 02:36:08
- >>712
もう寒くなったから今無理して消費せずに来年の夏まで取って置けば？
- 715 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 02:48:21
- 食料庫の奥から切り干し大根が出てきた。
冬におばあちゃんからもらった残りらしかったが、見事なチョコレート色をしていた。
もらった時の状態は忘却し、色がすごいほかはカビもなく匂いも悪くはなかったので、
手作りだからこの色なんだ、最初からこの色だったんだと自分に言い聞かせて煮て食べた。
まあ旨かった。
昨日、おばあちゃんから今年作りたての切り干し大根をもらった。
すっげえ色白だった。
先月食べたあれは何年ものだったんだろう……
- 716 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 03:21:35
- 大学に入ってからいろいろあって院卒業するまで8年間同じしょうゆを使ってたが
平気だった。濃い口しょうゆ。
むしろなんか泥っとしてきて独特の風味でおいしかったよ。
その後彼女に捨てられた
- 717 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 04:34:34
- 昨日夕飯で賞味期限一日過ぎた納豆2パック食べた
それから今まで微妙に胃が痛い状態続いてる、ﾏｼﾞ勘弁してくれよ納豆さんよぉ
会社に消費期限にしろ！って苦情言うかな
欧米なら裁判沙汰だぞコレ
- 718 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 07:28:08
- 納豆の場合、たった１日程度では賞味期限を過ぎたとは言わない。
別のモノが当たったか、でなきゃよっぽど下手な保存方法しか知らなかったとしか思えない。
- 719 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 07:29:21
- >>716
お前がか？＜捨てられた
- 720 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 07:33:37
- いや717は釣りだろw それかよっぽどの神経質
- 721 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 07:39:07
- 賞味期限切れのものを食べてしまったから悪いことがあるかもって
思い込むだけで腹は充分に痛くなるからなあ
逆プラシーボ？
- 722 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 08:10:55
- >>714
いやいや、ホットポカリもうまいよ。
まぁそういうわけで余裕でｈだ。開封済みで湿気たりしてなければな。>>712
>>717
断定するからには納豆以外のものを食べていないんだな？
- 723 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 08:57:35
- >>716
醤油の賞味期限より短かったおまい、ｶﾜｲｿｽ
- 724 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 10:02:52
- 賞味期限切れても腹も壊さず別な味わいがあれば
捨て難いものよ
彼女とは大学入る前からと思いたい、スレ的には
- 725 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 11:34:42
- あの…
>>716は、どろっとした醤油を彼女が捨ててしまったということなのでは？
- 726 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:07:00
- あの…
それはみんなわかっててネタにしてるのでは？
- 727 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:09:20
- ですから.....
醤油は捨てなくても良かった
本来の味とは違っていてもあたりゃーしない。
- 728 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:22:15
- 流れ豚斬りｽﾏｿ
１９９９年５月賞味期限の開封済み「ブルボン ミルクココア」が
冷蔵庫の奥から発掘されました。
昨日恐る恐る飲んでみましたが、マグカップの下にどうしても溶けない
顆粒状のざらざらしたものが残ります。
これって何だろ？
味は少し冷蔵庫ｸｻｲけどまあまあ、腹は今の所大丈夫です。
- 729 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:24:00
- >>715
切干大根は賞味期限内でも（かなり）変色するよ。
どの位の状態まで食べられるのかは知らないが。
- 730 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:35:05
- >>728
実はココアは液中に分散するだけで、溶けない。
- 731 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:54:04
- 開封済みのココアは密閉状態に気をつけた方がいい。
何年か前のを溶かしたら、コクゾウムシ？だかの幼虫が
カップに沢山浮いてきて全て捨てた経験あり。
- 732 名前：728：2005/11/14(月) 12:55:07
- >>730
なるほど、それなら大丈夫そうですね。
実は以前どこかのスレで「ココアは虫がつきやすい」と読んだので
もしこれが何かの虫の卵だったら･･･との考えもよぎったので。
- 733 名前：728：2005/11/14(月) 12:56:55
- うぎゃー、>>731を読んでなかった！
もう一度お湯に溶かしてチェックしてきまつ・・・orz
- 734 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:58:05
- >>723-727
>>716の、彼女とのあまりに切な過ぎる結末に
院生って世間的にやっぱ厳しいのかそうなのかと
そっとしておいたのに、そろいも揃ってもまいら…
漏れの誤解だったのか。
- 735 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 12:59:03
- >>728
730の言うとおり、ココアは溶かしてるんじゃんくて溶いてるだけなんで
ココアの粉なら沈むのはデフォ。
白っぽいならミルクの油脂分、甘いなら砂糖じゃないか？
- 736 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 13:05:00
- >>734
えっと…笑い声を上げること、ご許可いただけますでしょうか。
- 737 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 13:16:17
- >>736
おまえが>>716で、してやったり！と思うなら。
- 738 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 13:17:48
- >>737
すみません。吊ってきます
- 739 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 13:54:26
- >>731このスレに似たような経験の人が集まってる。
ttp://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1128679010/l50
- 740 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 14:49:00
- >>731
幼虫だったから良かったもの、卵だったらたぶん気付かずゴクゴク…
- 741 名前：728：2005/11/14(月) 15:20:00
- 皆さん温かいレスありが㌧
溶けないのは黒いツブツブと白いツブツブです。
溶かす前の粉をよ～く見たら、明らかに粒子の大きさが違う
白い顆粒のモノが点々と・・・。
>>739
スレ読みました。
自分も過去に賞味期限が一年前に切れた未開封の小麦粉に
大量の虫を湧かしてしまった経歴を持ちます。
なんか飲む勇気が無くなってきたので・・・捨てようかな･･･orz
- 742 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 15:46:06
- >>722
そういや納豆以外にも心当たりが2つあるなぁ
地面に落ちたストロー使ってジュース飲んだ
夕飯で食ったメンチカツの肉が少し赤かった
あーもう心臓と肺がいてぇよぉorz
- 743 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 16:49:25
- >>742
もちつけ。
その程度で心臓だの肺が痛くなるとしたら多分かなり希少な症例だ。
かなりの確率でただの気のせい。
心配なら医者いって胃洗浄でもしてもらえば？
多分、してくれないと思うけど。
- 744 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 17:17:22
- 冷蔵庫から、賞味期限が11/4までのサツマ揚げが出てきたんですが、
加熱すれば大丈夫でしょうか？
- 745 名前：身体健康板住人：2005/11/14(月) 17:19:31
- >>742
どうも食ったものから出た症状とは思えない。
もしかして、食う前から胃炎や食道炎だったのでは？
病名ググって心当たりがあるなら医者いってこい。
- 746 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 17:57:24
- >>742
思い込みで具合悪くなってるんと違う？
スパシーバ効果だかなんだかって言って、なんでもなくても気にすると体に毒だよ。病は気から。
- 747 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 18:08:07
- 今世紀世界最大の犯罪予告詳しくは↓をクリックしるhttp://c-docomo.2ch.net/test/-/nida/1130995497/i#b
- 748 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 18:37:37
- >>746
それはロシア語の「ありがとう」じゃ！
「プラシーボ」が正しい。
- 749 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 18:43:28
- >>746
アニイ、「スパシーボ効果」、いただきやした。
これから使わして貰います。 (w)
- 750 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 18:52:05
- ｽﾊﾟｼｰﾎﾞ効果は一応2ｃｈ語の範疇だなｗ
2典によると発生は風俗板みたいだが。
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%B9%A1%E4#i35
- 751 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 19:23:23
- スパシーバでもスパシーボーでもいいけど
>>742は結構病的にそういうものを気にしているように見える
- 752 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 19:25:18
- 海外に住んでいて、日本の食品がとても高い。(乾物、ラーメン、レトルト食品など)
でも、賞味期限切れが近くなると半額になる。
それをまとめて買っておく。
だからいつも賞味期限切れの食品をたべる。半年過ぎはざら。
でも生ものじゃないからあたったことはない。
- 753 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 19:55:43
- 生活板のスレでこちらを紹介されて参りました。以下、コピペです。
瓶詰めというのは、どれくらい持つものでしょうか？
昨日、台所の大掃除をしたら、古い瓶詰めがでてきました。（たぶん10年くらい前のもの）
物は、細たけのこの水煮です。中の水は透明で、濁ってません。、
ぎっしり詰まったたけのこもシャンとしていて崩れたりはしていません。
夫の母からもらったものですが、義母が自分で採った筍で作ったものなのか、
市販のものなのかは不明です（ラベルなどはない）
夫は食べる気満々らしく、「今夜はたけのこ汁で頼む」と今メールが来ました。
このタイプのたけのこは、当地では売ってないので、
せっかくの故郷の味を食べさせてあげたい気持ちと、
「安全第一、怪しいものは捨ててしまえ」という気持ちの間で迷っています。
料理しても大丈夫なものかと思い、お尋ねします。
つけたし※義母はキッチリした性格なので手作り品だとしても、煮沸などは人一倍念を入れてしていると思います
- 754 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 20:06:14
- モノによりますが缶詰並にいけると思われます。
缶詰に関してはテンプレ読めばわかりますが、
「腐食してない限り」永久、半永久ではなく字義どおりに永久、に食べられます。
瓶詰めの場合も、密閉状態に異常が無い限り大丈夫でしょう。
そして、状態を聞く限りはしっかり密閉状態を保っているように思います。
よって結論としては
>753 h
- 755 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 20:53:59
- グラム700円の冷凍馬刺(真空パック)を約半年前に購入。
冷蔵庫の冷凍室に入れておいたら温度が足りなかったようで
半解凍状態で柔らかかった。。。
パックから取り出して切ってみると異臭は無し。
生で一口食べると、脂部分に少し酸味を感じたので
薄切りにして焼いて脂を飛ばしてみる。味付けは塩コショウ。
さて・・・めっちゃ美味いんだが、全部食うべきか否か・・・
- 756 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:18:13
- 美味いものを食って死ねるなら本望、というのであれば行きなされ。
- 757 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:20:39
- 鯖って腐るとすっぱい味がしたりしますか？
- 758 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:21:45
- >>753
キッチリ煮沸脱気した瓶詰めと、缶詰の違いは、
「光を通すか否か」だけ。
暗所に置いてなければ紫外線などでの劣化は考えられるが、
暗所保存なら缶詰と同等に扱っていい。
と言うことで、たぶん食える。
>>755
なんで食う前に俺を呼ばない？
焼酎持って駆けつけたのに。
- 759 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:25:41
- >>757
鯖に限らず、酸味は本来は腐敗の味。
動物は原則として酸味を避ける。
（果物など例外もあるが）
同様に苦みは毒物（特にアルカロイド）の味。
これも動物は避ける。
人間の味覚は実はかなり後天的なもので、
料理という文化と好奇心と食糧難などにより、
動物とはかなりかけ離れている。
- 760 名前：757：2005/11/14(月) 21:41:00
- >>759
ありがとう。
それ見る前に、もう食べちゃった。一応もうちょっと焼いてみたんだけど。
頑張れ俺のお腹。
- 761 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:44:57
- >>757
「鯖の生き腐れ」
で検索してみるといいよ。
腹痛だけだったらまだ良いけど、蕁麻疹が出ると抗体が出来て、
今後鯖を食う度に蕁麻疹出す羽目になる・・・
- 762 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 21:55:08
- 塩鯖だったからすっぱかったのかも。塩鯖がすっぱいのかはしらない。
家の冷凍庫にあった鯖の切り身を二つ焼いたんだけどあきらかに味が違う。
>>761
それはつらい。
- 763 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 00:55:46
- 土曜夜、サツマイモと鶏肉の炊き込みご飯を作成。炊く際、うまくふかし芋にならないかなと思い
炊飯器にサツマイモ半分を投入。（結果は失敗。おもいっきし硬かった）
それで今見たら、サツマイモの断面に黒い粒粒（維管束が変色した模様）があって、
触ったら糸引いた…orz
大量に作ってしまってもったいないので、サツマイモに触れていたと思われる
部分を取り除いて、現在水入れて炊きなおし（ご飯も少し硬かったので）してる。
食べるか否かは炊き上がりを見て考える予定。
- 764 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 00:58:28
- 塩鯖酸っぱくないよ・・・
- 765 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 05:17:37
- >>762
片方だけ味がオカシイってんなら、オカシイ方は間違いなく逝ってるだろ。
- 766 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 14:19:43
- 期限一ヶ月から過ぎてる鶉の卵を納豆に入れて食ってみた。
これくらいなら平気だろうが、ちょっと心配。
- 767 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 17:40:46
- 去年の12月が期限の無塩バター。
まだいける？
塩が入ってないからちょっと心配。
匂いはまだイケそう。冷蔵庫臭がかすかにする位。
- 768 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 17:52:17
- >>766
鶉はねー、殻が薄いし割れやすいし、わかんないねー
- 769 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 18:47:54
- 金曜日に購入したバースデーケーキ。
もちろんその日のうちに食べてくれと書いてありましたが
４日過ぎてしまいました・・・
もう無理でしょうか？もったいなくて捨てられない・・・・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
- 770 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 19:01:16
- ケーキの種類にもよるがバースデーケーキっつーのは大抵生クリームだよなあ
とりあえず舐めて味確かめてみれば？
後、ぱっと見無事でも敷き紙の辺りにｶﾋﾞが発生してたりする可能性もあるので注意。
- 771 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 19:06:24
- >>769
常温放置でないならお帰りください。
- 772 名前： ◆orz...7KN6 ：2005/11/15(火) 19:12:54
- すいません質問なんですが？
ビン海苔を六ヵ月前くらいに開封したんですが、まだ平気ですかね？
…開封後はお早めに！って書いてあるんですが…
(･ω･)ｱｾ
- 773 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 19:13:57
- >>772
ビン海苔って佃煮？
冷蔵庫入ってたなら余裕じゃね？
- 774 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 19:17:02
- 皆様がたツワモノでござるなあ。いつも見てます♪
- 775 名前： ◆orz...7KN6 ：2005/11/15(火) 19:17:37
- >>773
ですよね？
今から食べてみます。
(･∀･)ｶﾞﾝﾊﾞﾙｵ
- 776 名前：769：2005/11/15(火) 19:29:11
- >>770-771
もちろん冷蔵庫に入れてました！
カビに注意しつつ食べてみます！ｱﾘｶﾞﾄｰ
- 777 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 19:41:14
- >>776
上に乗ってる果物なんかも要注意だぞー＞カビ
- 778 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 21:20:20
- >>767
バターの塩は保存のために入ってるわけじゃないので
普通のバターと同じと思っていい
- 779 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:04:26
- 9/30期限のパック入り生蕎麦。
一ヵ月半だったら余裕でhなのは分かってたけど、
一部乾燥してて舌触りは悪いだろうなと思って茹でたら
新品とほとんど遜色なかった。
- 780 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:06:18
- ラーメンを作ってその上から賞味期限切れの卵を割ったら見事にアウト。
ラーメンも食べられなくなった。
賞味期限切れの卵は別に割ってから入れよう。
- 781 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:19:52
- なんともザンネンだったね。期限切れじゃなくても卵に血が混じっていることもあるね。
火を通せば大丈夫らしいけどちょっとビックリだよね。
- 782 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:37:49
- >>767 >>778
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/ma/muenbata.html
無塩バターはもともと賞味期限が有塩より短く設定されてるような気がする。
味に異変を感じなければ食べれるとは思うけど。
長期間使わないときは冷凍したほうがいいです。
- 783 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:42:04
- >>780
期限切れというのは何日ほど？
今から4日切れの卵をラーメンに入れようと思っているのだが、ｈだろうか。
- 784 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:52:56
- >>783
>>2を嫁
>>780は何ヶ月も前の卵か、殻にヒビが入ったりした不良品を引いた予感。
たとえ期限内でも、卵は別に割り入れたほうが無難だが。
- 785 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 00:01:06
- >>784
いや、ほぼ生食するものだから気になって。
- 786 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 00:14:17
- >>2のリンク先(日本卵業協会)参照
４日期限過ぎたくらいでは生食での危険度はほとんど変わらない。ｈ。
- 787 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 00:19:59
- ありがとー。ごめんリンク先まで知恵回らなかった。
- 788 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 01:34:43
- 四日過ぎた上生菓子
ちょっと固くなってたけどふつうに食えた
- 789 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 02:21:55
- セブン○レブンのパン。
期限切れてからどのぐらいもつだろうか？
とりあえず朝めしに二日前のを食べるつもりだが、
常温放置だったんだよね。危ないかな。
ちなみに惣菜パンじゃなくクリームとかの菓子パン
- 790 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 03:18:46
- 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ賞味期限２００３年５月１１日
何故かまだ３箱あるのでヤバイのだけで
ﾐｰﾄﾊﾟｲに昨日の夜食す・・異常なし。
・・・多分
- 791 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 03:36:55
- >>790
うちもあるわそれ。冷凍庫の一番下で三年前から眠ってる。
- 792 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 03:37:38
- ちなみにまだまだまだまだ使う気ないから平成の遺物になるやもしれん。
- 793 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 03:54:19
- >>789
日のあたってないところならまぁ平気じゃないの？
とりあえずいきなりかじりつかずに割って見れ。
- 794 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 04:14:00
- >>789
そんぐらいならｈ
基本カビてなきゃ食える。
が中のクリームはわからんな。
（春先に常温で１週間ぐらいの食ったことあるがｈ）
- 795 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 05:10:11
- 3ヶ月切れのキムチを豚キムチで食す、ｳﾏｰ。しかし胃が痛くなってきた。
たぶん辛いもんの刺激で胃が弱ったんだろう。
昼飯にてんぷらそばとコロッケを食す。コロッケは台所に4日くらいほったらかしてたので
はしっこがちょい酸っぱくなってた。OKOK.
今現在ﾇｹﾞｰ胃が痛い。うう。しかし下痢ったりはないので、当たったということは無いだろう。
しいていうなら食べ合わせ。キムチの後に油もんはｲｸﾅｲな。
- 796 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 08:07:19
- >>790
異常なんかあるはずがない。
去年このスレで、1999年切れの冷凍パイシート食って平気報告した俺が言うんだから間違いない。
- 797 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 09:32:52
- 01年期限のインスタント袋麺がある
麺の色が濃くなってるがノンフライなのでいけるかもしれん
だがスープが液体なんだよね
調味油と別だからいいか
油はちょっとな・・・
- 798 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 09:34:39
- >>797
密閉された小袋内のアブラが、どうやって酸化できると？
- 799 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 10:06:57
- 消費期限が8日の鶏肉が冷凍庫にありました。茹でて食べても大丈夫ですか？
- 800 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 10:17:36
- >>799
鶏は足が速いからなあって書こうとしたら
冷凍庫かよ！（ｈ
- 801 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 10:46:38
- >>798
インスタント麺の調味料袋って結構密封が甘い。
古い奴だとしけってることがかなりあるぞ。
8.31期限の豆乳を今飲んでる。ｈすぎ。
- 802 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 13:26:01
- >>798
レトルトとただの袋では通過率が違うんだよ。
ラップで包んだだけとかよりは断然条件いいけどな。
- 803 名前：789：2005/11/16(水) 13:33:35
- 報告；パンを食いました。全然何ともありません。
カスタードクリームも余裕でhのようでした。
アップルパイみたいのもありましたがh
- 804 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 14:49:32
- 今年の初めが期限の未開封フルーチェって大丈夫だよね？
- 805 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 15:40:28
- >>804
余裕。安心して食え。
- 806 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 16:48:07
- >>805
よし。食うぜ。
- 807 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 18:28:40
- 7.10が消費期限の低脂肪ヨーグルトを11.01に開封。
今日で食い終わったけど、何の問題もなくｈ。
- 808 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 19:15:46
- 低脂肪ヨーグルトって美味しいのか？？
- 809 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 22:22:26
- >>789
真夏に車中で一ヶ月放置された
コンビニのコロッケパンに
カビも何も生えていなかった。
むしろ怖かったよ…捨てたけど。
- 810 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 22:29:30
- >>809
普通の腐敗菌は、62℃2時間～75℃30分程度で死滅するから、
車中の温度がそれを越えてたって事はない？
カビもだいたい一緒だし。
- 811 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 22:31:25
- 低温殺菌コロッケパンか・・・
- 812 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 23:58:14
- じゃ生鮮食品は夏場の車の中に保存すれば冷蔵庫いらずだ！
- 813 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 02:12:43
- 無駄な保存はすんなよ・・・
- 814 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 04:51:38
- パンにつくカビって、表面的なものだよね？
俺んちの冷蔵庫の陰に、3週間くらい前にかった
チーズバターロールが、買ったときのまま放置しておいて
忘れていた。中をみたら、一部カビが生えてたけど
それを取り除いて焼いて、レタスとハムを挟んで食べた。
なんともなかった。
- 815 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 07:50:18
- >814
パンは中が詰まってるもんじゃないから，表面的って・・
表面積はかなりの広さになると思われますが
食って無事ならいいですけどもね
- 816 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 09:56:17
- ｶﾋﾞって人間の目に見えなくても菌糸広がってたりするからねー
- 817 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 10:27:43
- ヨーグルトは保存食となっていますし
上で低脂肪ヨーグルトの話も聞けたので安心しましたが
一応質問させてください。
１１月１４日が期限のブルガリアヨーグルト５００ｇ(プレーン)、未開封、冷蔵庫保存なんですが
１２月末や１月に入ってから食べてもｈですか？
今、入院中なんですがそれが気掛かりで…
よろしくお願い致します。
- 818 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 10:34:26
- >>814
ヨーグルトもお前が退院して食べてもらうことを楽しみに待ってるから早く良くなれ
- 819 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 11:05:15
- >>818
アンカー違いを気が付いてくれたら信頼度up
- 820 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 11:54:24
- 日曜日にスーパーでおつとめ品（その日が賞味期限）だった生のうちわえび2匹。
半分に切られてて切り口が体液で真っ黒、茹でても食感がいつもよりブニャブニャだったけど
たった今美味しくいただきました。
- 821 名前：817：2005/11/17(木) 14:50:50
- >>818
毎日泣いて過ごしてますが
レスを見て嬉し泣きになりました。
頑張って退院出来たら、フルーツ缶と混ぜてたらふく食べたいと思います。
ありがとうございました。
- 822 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 17:04:18
- そしてまた病院にリバースする817であった。
- 823 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 17:38:08
- せめてフルーツ缶は期限内食おうな 退院祝いに
- 824 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 17:50:25
- ttp://hotwired.goo.ne.jp/news/technology/story/20051117306.html
賞味期限ネタ だから食えるんだってーの
- 825 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 18:11:26
- 2003年が期限のパッ缶タイプの非常食ビーフシチュー。
外観は異常なしだったのでまるっきりｈだと思って、
お椀に移してレンジでチンする間に缶の中を洗ってたら
缶の内側にポツポツ黒い染みが。
これって腐食？食べない方がいいですか？
- 826 名前：825：2005/11/17(木) 18:14:48
- あれ、間違えてsageてた
- 827 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 18:28:06
- >>822
こらこら
>>823
期限大幅超えでシロップがシッカリと浸透した
フルーツ缶の美味さを知らないとは…不幸だな
通はわざと数年寝かせて食うぞ
- 828 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 18:33:06
- >>825
少し舐めてみて異常がなければ大丈夫でしょ
変質していたらペッペッって味になってる
缶のシミはあまり気にするな（多分香辛料）
- 829 名前：825：2005/11/17(木) 18:40:46
- >>828
舐めた感じは普通なので食ってみます。
でも黒い染みは香辛料じゃなくて、黒かびのような
中心が黒くて周囲が灰色の二色構造ですた。
- 830 名前：825：2005/11/17(木) 18:48:12
- シチュー部分はうまかったけど、具が鉄臭かった。
ま、大丈夫でしょ。
- 831 名前：825：2005/11/17(木) 20:03:29
- たった今リバースした
- 832 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 20:20:15
- なら大丈夫だ。悪いもんは出た。
- 833 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 21:03:01
- 冷蔵庫にいれてあったが賞味期限が5日過ぎ褐色に変色しちまったハンバーグ。。。。
大丈夫ですか？変なにおいはとくにしないんだけど。ひき肉だから怖え。
- 834 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 21:11:01
- >>833
変色したら結構匂うと思うが、鼻大丈夫か？
よく焼けば食べれるとは思うがな
- 835 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 21:45:51
- >>834
ハンバーグに使用してあったワインの匂いしかしないっす。。。俺の鼻やばい？？？
- 836 名前：71：2005/11/17(木) 21:48:12
- 今までに比べたらえらく落ちついてるんだけど、
１０日期限のロースカツは、とってもおいしかったです。
なんとなく色があやしかったような気もしたんですが。黒い方面じゃなくて、なんか蛍光色…
あと８月１２日期限のパリパリポテト。なんか餃子みたいな食べ物ですが
一部衣がぼろぼろになったのがあったけど、これも問題なかったです。
なんか揚げ物ばっかり食べてるような気がします。
- 837 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 21:49:16
- >>833
自分なら食べちゃうけど、さすがにアテになりませんよね…
- 838 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 22:03:43
- >836
そのｺﾃではもっとこう、常人には及びもつかないような報告を・・・w
- 839 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 22:05:02
- 蛍光色ロースカツは充分にアレだと思う
- 840 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 23:48:39
- 納豆って元から腐ってるけど味は落ちるのかな。
１ヶ月くらいならこのスレ的には平気らしいな
- 841 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 00:26:25
- ｾﾝﾊﾟｧｲ！
５年も前に賞味期限切れのヴィダーｉｎゼリー(未開封)が大量に
発掘されてしまいました。レトルトっぽい容器なんで大丈夫でしょーか？
- 842 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 00:52:21
- ３年前に賞味期限が切れた、ミートソースの缶詰が出て参りますた。
ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞでしょうか？
- 843 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 01:10:43
- >>842
>>2の格言参照
- 844 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 01:14:07
- 15年前のカリンの蜂蜜漬けが出てきた
どうしよう・・・・
- 845 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 01:43:18
- >>844
なぜ食べない？
- 846 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 01:46:19
- >>844
ほどよく漬かっているよ！
普通に食べられるじゃん。
- 847 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 07:13:17
- 花梨を食べるんじゃなくて、ハチミツを薄めて飲むんだよ。
花梨そのものは木質で食えないからねー
- 848 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 07:27:37
- >>846
程よくかよｗ
- 849 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 07:28:53
- >>841
冷やして飲め
- 850 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 09:36:00
- >>841
へーきじゃね？
どうしても心配なら一度別容器に入れなおして中身チェックするとか。
- 851 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 10:03:07
- ヴィダーって、５年以上も前から販売してたんだっけ……と感慨深くなる方が先だった
- 852 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 10:58:24
- >>851
少なくとも10年前には売ってた
- 853 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 11:29:45
- そうなんだ！Σ(ﾟДﾟ)
- 854 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 12:10:32
- 俺が部活の前に飲んでたのが８年前だから、それより前には既にあったな
- 855 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 12:13:36
- ３月から一人暮し始めて色々買い揃えたのはいいのだが、
忙しさ故になかなか自炊が出来ません。
ドレッシング、クッキング追い鰹、ほんてり、ケチャップ、
マヨネーズ、ポン酢、チューブバター、湯豆腐のつゆ、
とんかつソース、すき焼き割り下、これら全部３月から
開封状態で冷蔵庫にあります。みんなの生存確率は
どのくらいでしょうか！？母が勝手に買ってきて置き去りに
しているのがほとんど…(´･ω･`)母さんゴメンネ
- 856 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 13:14:14
- >>855
みんなげんきです
- 857 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 13:43:39
- >>841
私はさっき会社のロッカーから1年前に賞味期限の切れたやつを発見しました。
食べられるかどうかこのスレに来たところ、あなたのレスがありました。
私も「レトルトっぽいから大丈夫かな」と思っていたところです。
あなたが大丈夫なら私も大丈夫ということなので、レポよろしくお願いします。
- 858 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:11:06
- 期限切れ１日後のからし明太子は大丈夫っぽいな。
- 859 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:13:07
- >>855
マヨネーズが怖いな。
バターはなんとか行ける・・・か？
ケチャップは1年前のを食ったことがあるけど、
ちゃんと冷蔵されてれば大丈夫。
まあ責任は負えないが。やばいと思ったらすぐにはき出せ。
食材の値段より病院にお世話になる方が高い。
- 860 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:21:20
- >>825
鉄臭かった時点でやめておけば助かったかもしれないのに。
五感を大切に。
>>855
湯豆腐のつゆって物の正体だけわからんが、だし汁みたいなもの？
後は平気だ。
というかそのまま残っていたら次に母さんが来たときにまともに飯食ってるのか心配して泣くから使え。
>>836
蛍光色って・・・。暗いところで光ったりするのでしょうか？
- 861 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:26:14
- >>855
生存確率は限りなく100％
休日に自炊も悪くないよ
- 862 名前：844：2005/11/18(金) 15:46:58
- みなさんレスありがとうございました。
先ほどカリンの蜂蜜飲んでみました。
っていうかここ見てなかったらカリン食べてたｗ
もともとの味がわからないのですが。
変な味にはなってないと思いますｗ
摂取後一時間経ってますが今の所お腹は大丈夫みたいです。
- 863 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:48:08
- >>400
- 864 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 15:49:56
- たまごって結構大丈夫なんだってね。
- 865 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 16:01:56
- カリンって、すごくフルーティーでかぶりつきたくなる匂いなのに
実が固くて食べられないんだよ悔しいよね。
一回、圧力鍋で煮てみたが、そぼろ状の木みたいな食感にしかならなかった。
- 866 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 16:05:58
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- 867 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 16:57:46
- >>865
チャレンジャーだね(w)。
割り箸煮て食べるようなもんだよ。
>>855
かびてなきゃ、全部ダイジョブ。しかも冷蔵でしょ。
学生時代は流しの下に常温保存で年単位で使ってたよ。
- 868 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:15:03
- >>856 >>860 >>861 >>867
ありがとうございました！みんな無事で、よかった！
最近ぼちぼち自炊始めようと思っていたので頑張ります。
湯豆腐のつゆは、湯豆腐を食べるときにつけるやつ、
めんつゆみたいな感じなので普通の料理に使おうと思います
- 869 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:37:38
- 鶏肉って動物肉の中では長持ちするほうだよね
- 870 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:40:14
- いや、鶏肉は足はやいって
- 871 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:41:32
- そう？３日目くらいなら余裕で食ってる・・・
- 872 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:45:18
- 誰かさんのおかげで、「足が早い」の単位が目茶苦茶になっている件について
- 873 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 17:48:01
- どれでも冷凍すれば時は止まる。
- 874 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:03:25
- さっき、4年前に賞味期限の切れたカロリーメイトの缶ジュース飲んだ。
腐ったりしてないのは明らかだけれど、味の劣化には目玉が飛び出た。
一口飲み込んだけど、うがいして、残りは全部捨てた。計8缶。
あんな味、二度と口にしたくなーい。
- 875 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:11:10
- 液体の方のカロリーメイトは…正直、できたてほやほやでも
これを飲まねば餓死するという状況でないと飲みたくない味です
個人的に
にんにくのたまり漬け、二年前に封を開けたけどまだ余裕で食える。
冷蔵庫保存ではぬるすぎますか
- 876 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:22:54
- 常温保存で十年とかいけるんじゃないかな
- 877 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:26:53
- 最近の市販品って、塩うすいからどうかなっと思ってたんだけど。
そかそか
- 878 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:28:15
- 液体のカロリーメイト、不味いよね。
あまりの不味さに後輩に全部飲ませたｗ
- 879 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 18:37:57
- 初代のと比べたらだいぶ改善されていると思うがな
出た当初は「悪魔スープ」つて呼んでた
- 880 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 19:12:42
- >>857
だから大丈夫だと言っているだろうが
- 881 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 21:02:40
- プレーンヨーグルトを開封して一回だけ食して
冷蔵庫にしまいっぱなしにして一ヶ月放置。
2を見ると「ヨーグルトは保存食」と書いてありますが
一度食べたものでも大丈夫でしょうか。
変な匂いはしないし色も特に変わっていないので
明日食べてみようかと思っているのですが。
- 882 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 21:20:55
- 唾液入ってなけりゃｈもいいとこだぞ
- 883 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 21:47:21
- うん、直食いしてたら培養シャーレ状態だけど。
- 884 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 02:58:49
- 「賞味期限切れ」でも、捨てなくてOK
http://hotwired.goo.ne.jp/news/technology/story/20051117306.html
- 885 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 10:32:42
- 既出
- 886 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 11:02:07
- 16日期限の農協果汁グレープの500ｍｌ紙パック(未開封)は、大丈夫ですかね
- 887 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 11:46:15
- >>886
頭洗って濡れたまま風の中に立って風邪ひいて賞味期限切れだが大余裕で生食できる卵で作った卵酒でも飲んで寝てろ。
- 888 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 11:46:40
- 以
- 889 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 12:39:58
- １０月２５日期限の納豆をこれから納豆パスタにして食べます。
いまパスタを茹でてる。納豆は卵黄入れて混ぜて準備完了。おなかすいたー
- 890 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 13:16:20
- 9月期限のこんにゃくラーメン、常温保存は食べても大丈夫ですかね？？
- 891 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 14:07:57
- 最近冷やかしが多すぎるな
- 892 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 15:40:14
- >>889
納豆は表面が水っぽくなって糸を引かなくなったらアウトだからな！
- 893 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 16:14:04
- 8個入りのバターロールパンをむさぼっていたら、7個目でなんとなくカビがあるのに気づいた。
そこを取り除いて7個めも食ったけど、マンガ読みながらだったからそれまでの6個も
気づいていなかったかも。
消費期限を見たらたった2週間しか過ぎていないのに。
8個目は腹が膨れたから今度に回すことにした。
- 894 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 17:12:16
- >>892
冷蔵庫内でからからに乾燥していた為、これを乾物と認定。
湯で戻した上で、煮物として食しました。
本来の味とは大きくかけ離れちゃいましたがとりあえず、征服しました。
- 895 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 18:13:13
- 10/25期限の納豆・・・余裕すぎる・・・
せめて半年、いや1年経ってから来い
- 896 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 21:29:38
- >>889は「このぐらい食えるぜ」と言う事を見せつけたいようだが
今年の１０月２５日ならもう>>887みたいなこと言いたい所だ
去年なら普通に食う
一昨年ならちょっと匂いを嗅いで逝く
一昨々年なら迷う
一昨日御越し下さいませ>>889
- 897 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 23:43:45
- 14日賞味期限の牛乳（冷蔵庫保存）はｈですよね。
つーか味も色もにおいも異常梨だったんだけれど、チェックポイントって他にある？
無かったらあっためてレモン汁入れてチーズにして食おうと思う。
- 898 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 00:38:26
- >>897
開封したら賞味期限は無効。いけるかどうかの判断材料にはなるけど。
あっためて分離しなければh。
- 899 名前：898：2005/11/20(日) 00:40:42
- ↑もし開封してたら、に訂正。
- 900 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 01:30:05
- >>889でございます。いや、「このぐらい食えるぜ」というわけじゃなく、わたくし的には
本気でちょっとした冒険だったものですから。このスレ的には余裕かな、というのは
わかっていないわけじゃなかったのですが、パスタ茹でてるあいだ暇だったので書いちゃいました。
一昨年来ることはできないので、いま来ました。すんません。
でも、一年ものの納豆ってほんとに平気なの？
こないだ、期限半月過ぎたウィンナーたべておなか壊した……。味は平気っぽかったのに。
- 901 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 01:42:16
- 消費期限が一昨日の鶏肉が冷蔵庫にあります。
加熱調理するならhすぎると思いますが、わさび醤油で刺身にしようと思っていて…。
平気ですかね？
- 902 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 01:51:11
- そういえば、スーパーで売ってる鶏肉って、
刺身で食えるの？
- 903 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 02:09:35
- 普通のグラム68円とかのは食えないよ。ちゃんと刺身用の鶏肉（実はﾏﾀﾞ見たことない）
じゃないと寄生虫いるし雑菌いるし。
- 904 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 02:40:06
- 非冷凍で新鮮なササミの刺身は絶品ですぞ
だけど普通のスーパーには置いてないわな
生食用と表記のあるものを当日消費以外は不可
病院行きになるぞ
- 905 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 02:46:25
- >>902
鶏肉専門店に行きなされ。
- 906 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 03:10:34
- 肌色のつぶつぶしたのが入ってるﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなんですが、賞味期限05.09で、開封後に冷蔵庫入れないで夏に２ヵ月位おいたんですが平気でしょうか。今は冷蔵庫に保存してます。
- 907 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 03:11:02
- 9月25日賞味期限の豚牛挽肉…買ってきてすぐ冷凍したんですが平気でしょうか？同日期限の鶏胸肉は先日おいしくいただきました。
- 908 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 04:26:55
- >>906
h
>>907
なぜテンプレを読んでこないのかをまず問いたいのだが
- 909 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 04:57:49
- >>906
肌色の粒つぶってなんだ？
たまねぎかなんかか？
- 910 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 06:11:48
- 仁丹だよ仁丹。
- 911 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 07:17:21
- 蝶の舌だと思うな。
- 912 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 07:47:35
- >>900
だで大丈夫だと何度言ったら(ry
腹が弱いならあんま冒険したらかんて
- 913 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 08:44:37
- 酢味噌冷蔵保存未開封期限切れ3年経ったのがあるのですがどうでしょう？
- 914 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 08:51:45
- >>913
h
- 915 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 11:51:21
- >>913
>>887
- 916 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 12:33:30
- 5年ぐらい前に漬けたラッキョ発見。
試しに食べたら、ウマい。ふにゅふにゃ＆真っ黒だけどｗ
- 917 名前：913：2005/11/20(日) 13:51:51
- >914-915
背中押してくれてありが㌧。
- 918 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 14:04:09
- 15年以上経過の梅酒発掘。
真っ黒けで得体が知れない。とりあえずフィルターで濾したら
粘度高杉で下に落ちずに溜まっている。
一滴二滴落ちたやつを舐めても
アルコール分が感じられず。
如何に処理するべきかお知恵を拝借したい。
- 919 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 14:05:39
- 生クリームってどうでしたっけ？
切らしたけどもったいなくて捨てるに捨てられず
ついに2ヶ月越えの9/11までのやつが。。。
- 920 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 14:28:34
- 次スレタイ候補
賞味期限をぶっ飛ばせ！-昭和物32（見つ）けた！-
- 921 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 18:05:20
- 期限が半年前のカロリーメイト、キットカット、ウィダーインゼリーを見つけたのですが
大丈夫でしょうか？
冷蔵庫ではなく部屋の片隅にあったのですが・・・。
- 922 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 18:12:43
- ごまとか粉末ｽｰﾌﾟの元とかの調味料半年くらい前に切れてるけど
冷蔵庫に入ってれば余裕に使えるよね？
- 923 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:13:20
- >>921 >>922
おまえらまとめて>>887な
- 924 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:18:11
- 賞味期限が3日切れた普通の絹ごし豆腐をすき焼きにして食べました・・・・
ぐつぐつ煮込んだけどヤバイかな・・・
- 925 名前：924：2005/11/20(日) 21:22:18
- ちなみに「消費期限」ではなく「賞味期限」でした。
- 926 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:22:43
- >>924
ｈ
煮すぎの方が問題
- 927 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:23:51
- >>924
豆腐が浸かってた水がキレイだったら無問題。
- 928 名前：924：2005/11/20(日) 21:26:32
- >>926-927
ありがとうございます。安心しました。
- 929 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:27:58
- 充填豆腐パックは豆腐革命と言ってもいいよね。
期限切れ2ヵ月後でも普通に食えるし。
さすがに一部が黄色っぽく変色してたときは確かめもせずに処分したけど。
- 930 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 21:43:15
- >>918
アルコール飛んでるんだったら
チャツネだと思ってカレーの隠し味にしてみるとか…。
もし梅の香りが残ってなければ
個人的には取っておく必要を感じない。
- 931 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 22:27:12
- >>918
うちにも10年以上の梅酒あるけど、
すげーうまいよ。
ヤフオクで売ってみるのも手かも。
- 932 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 22:32:05
- >>923
887はh(ryでわからん人向けに、テンプレに入れてもいいんじゃないかと思えてきたよ(w
- 933 名前：921：2005/11/20(日) 22:33:58
- >923
ご、ごめんなさいｗ
ありがとうございました。
- 934 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 23:10:58
- >>924
ｴﾛｽ
- 935 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 23:48:59
- >>930>>931
㌧クス。
酸味と香はしっかり残っているので
ヨーグルトに混ぜてみたよ。色がへんてこな梅味でした。
ホットケーキにも混ぜてみた。うまくないです。
チャツネ代わりはツボかもしれません。
アルコールは飛んでいるので売り物にはならないでしょう。
- 936 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 00:35:41
- 今年の6月23日までの「たこわさ」が冷蔵庫に眠ってたんだけど大丈夫だよね？
- 937 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 01:05:30
- >>936
エロすぎ
- 938 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 01:36:56
- >>936
うーん、未開封でもやばいかも。
加熱品じゃなくて生のタコの奴だよねぇ…
- 939 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 03:47:53
- 19日消費期限切れの鮭かま切身（辛塩）
冷蔵庫からﾊｹｰﾝ！
良く焼けば平気ですよね？
お昼に食べようと思っているのですが。
- 940 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 07:20:12
- >>939
10月19日なら考えるが辛塩で11/19なら・・・・・・一昨日いらっさいませ
- 941 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 10:26:26
- >>919の生ｸﾘｰﾑ、私もどれくらいもつのか気になります。
便乗して質問させてください。
カッテージチーズやベビーチーズなんかはどれぐらいまでいけますか？
- 942 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 10:51:51
- そりゃｶﾋﾞが生えるまでだろ？
- 943 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 11:20:01
- 賞味期限 今年の一月で切れた お弁当用のしょうが焼きの素
一週間前に 初めて開けて 普通に調理した
粉が固まってたので刷りこぎ(小)で叩いて砕いた
旦那に弁当で食わせたが、今の今まで症状も見られなく順調みたい
- 944 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 12:06:30
- >>941
クリームが本物のクリームであるなら牛乳に準ずる。
カッテージチーズもほぼ牛乳と同じ。
ベビーチーズは...かびるか干からびるまでか？
- 945 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 13:02:14
- キャベツってどれぐらい持つものですか？
一週間前に1/4玉のを買って、まだ残ってるんでラップして冷蔵庫に入れてあるんだけど
炒めて食べる予定だけど(；・∀・)ﾀﾞ､ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ…?すかね
- 946 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 13:04:30
- >>945
ｈ
- 947 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 13:23:49
- 野菜は、溶けたりかびたりカサカサに茶色く干からびたりしないかぎり大丈夫。
すこししおれたのは水かければ元通りになる。
- 948 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 13:23:52
- 賞味期限１０月３０日の豆腐・・・
納豆の匂いがする・・・湯豆腐にして食った・・・
- 949 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 14:10:59
- >>948
無事を祈っとくよ
- 950 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 14:13:53
- >>919
私は八ヶ月期限切れの純生クリーム(もち未開封＆冷蔵保存)ｈだったよ!!
脂肪分と液分(？)に分離してたから、
クリーム分はスコーンに付けてクロテッドクリームとして、
液分はミルクとして紅茶に入れていただきました。
濃厚なお味で下手なクロテッドクリームより美味しかった。パンに付けても美味しいよ!!
責任は持てないけど、自分の五感と胃袋が信用できるものならｈっす。
- 951 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 14:35:59
- ブルガリアヨーグルト(無糖・未開封)の賞味期限が12日なのですが、食べたらおそろしいことになるでしょうか？
- 952 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 14:41:37
- すみません。テンプレ最後の一行をみのがしていました。
ヨーグルトをいただきます
- 953 名前：941：2005/11/21(月) 16:17:29
- >>924>>944
ありがとうです。
牛乳に準ずると言う事は開封してなければOKかな。
しかし、なるべく早く食した方が良さそう(？)ですね。
- 954 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 18:47:10
- そろそろ次スレの準備をしませんか…？
候補は今のとこ
>>920
- 955 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 19:16:49
- 賞味期限をぶっとばせ！-まだ食えるもん見つ(32)けた-
- 956 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 19:18:58
- 10/30の豆腐が大丈夫そうなら、
３日前の豆腐はきわめて安全ってことだな。
安心して明日食う。
- 957 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 19:23:42
- >>948
湯豆腐より炒り豆腐の方が、気休め効果が高いと思う。
そういえば、確か1週間前の豆腐を炒り豆腐にして食ったことがあった。
もちろん異常なしだった。
- 958 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 20:06:49
- 948で10/30の豆腐食った者だけど、若干腹壊しました・・・（当たり前かw）
３日前の豆腐なんて全く問題ないです。俺の場合。
- 959 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 20:28:51
- 普通の水に浮いた豆腐か充填豆腐かで
かなりの差があると思うんだが。
これもそろそろテンプレに書いとかないか？
- 960 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 20:59:18
- 賞味期限をぶっとばせ！-俺たちを踏み(32)台にしろ-
賞味期限をぶっとばせ！-安売りコーナーを見に(32)行こう-
賞味期限をぶっとばせ！-多少のカビなら普通(32)に食える-
- 961 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 21:00:09
- あ、23と読み間違えてるネタ入れちまってた。
- 962 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 21:01:06
- 賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ
- 963 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 22:00:18
- >>962がいい
- 964 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 22:03:45
- >>947
>>945のキャベツはhだと思うけど、キャベツは古くなると苦くなるよ。
見た目には少ししなびたくらいなのに。
- 965 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 22:12:22
- >>960 一番上１票
- 966 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 22:23:55
- >>965
>>960の一番上は 23スレ目 の間違いだ、残念。
>>962に１票
- 967 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 23:09:52
- どうでもいい
- 968 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 02:12:15
- 賞味期限をぶっ飛ばせ!-お医者(32)さん、苦笑い-
- 969 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 07:33:23
- >>960 上と下２つとも２３じゃね？w
>>962に１票
- 970 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 08:04:08
- 955 もぐもぐ名無しさん sage New! 2005/11/21(月) 19:16:49
賞味期限をぶっとばせ！-まだ食えるもん見つ(32)けた-
これにいっぴょ
- 971 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 08:36:44
- >>955に１票
ご馳走発見おめ！っていうの思い出す
- 972 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 09:37:13
- 04年12月14日賞味期限表示のウォッシュチーズ（ベルトー アフィディリス）
干涸らびては居たものの包丁で切れる固さ、
旨味が凝縮されてチーズの神様有難う、って感じ。
- 973 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 11:55:48
- >>955だな１票
- 974 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 12:24:15
- >>972
ご馳走発見おめ！
- 975 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 13:45:34
- >>955
- 976 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 16:02:46
- 昨日の昼開封してテーブルに出しっぱなしにしてたヨーグルトを
同居人に捨てられてしまいました…
冬だし、直食いしてないから平気だと思って今日食べようとしたら
「要冷蔵だから捨てる！」と。
賞味期限は明日だったし、安全な食材なのにヒドイや。
- 977 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 16:12:36
- イヤ、このスレ見るまでは一般人はそんなもんだよ、と言うか
あなたを想ってのことだから、恨まない恨まない。
昨日消費期限が18日の豚肉ロース薄切り冷蔵保存を食ってみました
臭いよし、見た目よし、味無問題、寝るときお腹がちょっとシクシクしたけど
『今日は寒いから、お腹冷えちゃった、気にしない気にしない』
とおまじないを唱えて寝たら今日はすっきり
ひとまわり、大人になった気分です。
- 978 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 16:39:03
- >>977
ひとまわり大人になったというか、
また一歩、道を踏み外したというか…
- 979 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 17:04:47
- 賞味期限十一月十一日のチルド宇都宮韮餃子。
まだいけますかね？
十日の夜に割り引きで買って、明日食べようと楽しみにしていたのに、
次の日から昨日まで入院していたので食べられず。
食べたいよう。でも再入院はいやだよう。
野菜類は、干からびているけど気にしないで食べよう。
豚肉はもったいないけど廃棄。
一番食べたかった餃子。
ここの住人ならどう思います？
- 980 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 17:05:08
- >>955 １票 決定か？w
- 981 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 17:06:40
- チルドの温度って、けっこう上下するでなあ…
零度ぎりぎりだったら食っちまうところだが
病み上がりだとツネヒゴロより気をつけなきゃいけないということもある。
病気は難だったんですか？
- 982 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 17:25:20
- 賞味期限をぶっとばせ！-蜂蜜(32)に期限なし-
- 983 名前：979：2005/11/22(火) 17:27:48
- チルド餃子ですが、普通に冷蔵保存してました。
しかも十日から十一日の昼までは、車の中に置きっ放しでした。
病名は肺炎です。
どうでしょう？
- 984 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 17:54:53
- >>983
肺炎はぶり返しやすいし、免疫系統が弱ってるときは大事をとったほうがいいんジャマイカ？
- 985 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 18:47:07
- なんにせよ990ぐらいで次スレを立ててくれる人のセンスに任せる。
ハズれないよな、この新スレ立てる人のセンスって。
- 986 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 19:18:37
- 僕は２ヶ月賞味期限の切れたところてんを食べた事あります。
- 987 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 19:25:03
- 賞味期限をぶっ飛ばせ!-最後(32)の晩餐-
- 988 名前：979：2005/11/22(火) 19:27:14
- ありがとうございました。
諦めがつきました
- 989 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 20:27:36
- >>988
おだいじに～
また元気になったら一緒にﾑﾁｬなﾁｬﾚﾝｼでぶっとばﾞそーね!
- 990 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 21:46:14
- 次スレよろしく。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
- 991 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 08:09:19
- インスタントラーメンに引き出しの臭いが付いた
- 992 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 15:13:34
- ヤクルト酸っぱ…
- 993 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 20:57:49
- 醤油
- 994 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 21:59:36
- さて、、、
３日前に賞味期限が切れた豆腐で湯豆腐するかな
- 995 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 22:53:54
- わざわざ宣言するほどのことでもないな
- 996 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 23:39:05
- 賞味期限が一日切れたサンマは大丈夫でしょうか（焼き用）
- 997 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 23:53:20
- よく焼いて食べれ。
- 998 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/24(木) 00:33:48
- 生サンマに賞味期限は無い。
- 999 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/24(木) 00:34:51
- 秋刀魚苦いかしょっぱいか
- 1000 名前：もぐもぐ名無しさん：2005/11/24(木) 00:35:01
- 1000ゲト
- 1001 名前：１００１：Over 1000 Thread
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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