賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
- 1 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 03:17
- 自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め！
勇者たちの集うスレッド15本目
用語集
･｢冷やかしお断り｣＝｢問題ないから安心して食え｣の意である。
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
･納豆菌は神である。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
お約束
・何があっても自己責任！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である！
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
- 2 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 03:17
- ☆過去ログ集☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
- 3 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 03:18
- スレタイ長すぎだったので、～を-にしました。
- 4 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 03:26
- 宵越しのお茶 > 1
- 5 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 09:56
- >>1
乙
- 6 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 10:03
- １ｚ
- 7 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 10:34
- 牛乳ネタで締められると思ったが……よりによって1000取り厨というオチが待っているとは
- 8 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 10:58
- >>1 乙
>>7
きれいに流れてたのに残念だったな。
誰か新ｽﾚ用の“新鮮”なﾋﾈ物ﾈﾀをﾖﾛ！
- 9 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 11:18
- >>1
乙
賞味期限が１年前の納豆が(ry
- 10 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 11:36
- 字あまりとか、1000とか・・・・無粋だな
- 11 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 13:00
- >>1 乙!!
でも、テンプレの、
「勇者たちの集うスレッド15本目」
は、そろそろ賞味期限切れかも。
次か、その次のスレくらいで番号を合わせても良いんじゃないかな。
- 12 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 13:40
- >>1
乙
>>9
h
- 13 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 15:31
- １乙
玉葱とじゃがいも直射日光にさらしたらヤバイ？
- 14 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 15:52
- ＞13
やばいっちゅーか、玉葱からは芽が出て伸びて葱になる。
ジャガイモは皮が緑色に変わってソラニンたっぷりの毒物になる。
食えなくはないが、食うところが激減するから日陰に置いたほうがいいよ。
日当たりのよすぎる部屋なら、ダン箱に入れるか新聞紙で包んでおきな。
- 15 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 16:56
- ありがとう
速攻で実行でつ
- 16 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 17:05
- >>11
ごめん。
そのままコピペした。
- 17 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 17:28
- ＞15
書き忘れたが、通気のよい状態にしておかないと腐ってとけるから気をつけて！
- 18 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 18:01
- そうそう
腐ったから大丈夫なやつを日光にあてたのでした。
調理・冷凍したほうがよいかな…
- 19 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 18:15
- 玉葱は薄切りＯＲみじん切りにして炒めて冷凍。
ジャガイモは茹でるか蒸かすかしてコロッケにでもして冷凍しとけ。
- 20 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 18:24
- なるほど
頑張ります
- 21 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 22:32
- この間ちょっと田舎のほうに行ったら
家々の軒先に玉葱が吊るされていたんで、
あぁ玉葱は常温でほっといても大丈夫なんだと思い、冷蔵庫に入れなかったら
我が家の台所に半月ほど置かれていたヤツは見事に腐ってしまったヨ
- 22 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 22:37
- >>21
吊るしてあるってのは風通しがいいところにおいてあるって事。
- 23 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 22:42
- >21
軒下だと風通しも良いし、お天道様にも当たるからね。
巻がしっかりしたタマネギになるんだってさ。
- 24 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 22:56
- なるほど、よし漏れもベランダに玉葱吊るすかな
- 25 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 00:06
- ,..-‐/ ...: ,ｨ ,.ｉ .∧ , ヽ.
. ,:' .l .::;',. :::;/..://:: /,':/ ', l､ .i ヽ
. ,' ..::| .::;',' :;:','フ'７フ''7/ ',.ﾄ',_|, , ',.',
,' .::::::!'''l/!:;'／ /'ﾞ / '! ﾞ;:|:､.|､| 'l
. ,'. .:::::::{ ｌ'.l/ ､_ _,. 'l/',|.';|
ｌ :::::::::::';、ヾ ￣ `‐-‐'/! ';. '
. ! :::::::::::/ `‐､ ゝ |'ﾞ |
| ::::::::／ ＼ ､＿, _.,.,_ ﾉ::: ! >24の玉葱は
|::::／. _rl｀': ､_ ///;ﾄ,ﾞ;:::::./
.. `´ /＼＼ `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/ 鳩・烏のｴｻになりますた。
,.:く::::::::`:､＼ 〉lﾞ:l / !.|
. ／:.:.:.:＼:.:.:.:.`:､ｿ/:.:| | |
/.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼:.:.:.:У:.:;l /./
- 26 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 00:17
- ｼﾗﾀｷ…2004/5/1
本日余裕で頂きました。
- 27 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 00:24
- この前、冷蔵庫に入ってたさけるチーズをたべようとしたんだけど（賞味期限切れてたの気付かなかった）
口に入れた瞬間、おえってなって反射的に吐き出してしまったょ。
口の中にしばらく腐ったような味が残ってて気持ち悪かった。
ここの人達はスゴイですね
- 28 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 00:28
- 別に凄くないよ。
目で見て鼻で嗅いで口に含んで
害が無いかどうかチェックしているだけ。
腐ったものを食べて平気！って言ってるわけではないの。
- 29 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 03:40
- 逝っちゃったチーズなんてそれこそものすごい臭いだろうに
口に入れられた>27こそスゴイと思う。
- 30 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 05:47
- 久々に来た
未だ健在で。
ところで冷蔵庫に半日過ぎた納豆が（中略）大丈夫でしょうか？
- 31 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 05:49
- あああ既出だった。
２日過ぎの赤福を食って寝ます。
- 32 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 09:24
- 赤福は人の手で作ってるし無添加だから足が早いぞ。気をつけろ。
- 33 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 10:10
- >>30
hの見本ですね。
というか挨拶の一部かな。
- 34 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 12:25
- >32
赤福、日にちがたつと単純に硬くなってマズくなるよ･･･
- 35 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 12:45
- >>34
乾燥して、アンコが粉吹いてカチカチになるよなーｗ
- 36 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 12:51
- 多分４ヶ月くらい冷蔵放置してたソーセージ、白いねばねばまみれ
だったのでよく洗って焼いて食った。
ヨーグルトぽい味がして一部食感がぐずぐずだったけど
大丈夫みたい（３日前）。
運がよかっただけかも。
- 37 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 13:02
- >>36
運がいいんじゃなくて腹が丈夫。
- 38 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 13:38
- 賞味期限1年超えの粉末プロテインは問題なしでしょうか？
粉が腐るという感覚がないのですが。とりあえず1食してみました。
- 39 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 14:05
- 食中毒は抵抗力の弱い奴だと生死に関わるからなー
体の弱い奴とかはチャレンジはほどほどに…
- 40 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 16:16
- >>38
三年前（しかも開封済み）でも問題なかったから平気だと思う。
- 41 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 17:14
- ６日前に賞味期限が切れたペッパーハムを冷蔵庫で発見。
ふつうに大丈夫だと思って、一切れ口に入れたら…酸っぱかった_|￣|○
水で洗ってみても、酸味は消えず、結局捨てました。
- 42 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 20:17
- >>36
よくやるな・・・
- 43 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 20:54
- 賞味期限を３ヶ月ほど過ぎたロイズの生チョコレート（北海道のおみやげ）
元の柔らかさは失われ、堅いカカオの物体に生まれ変わっていました。
喰えなくはなかったけれども。
- 44 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 20:58
- 家の冷蔵庫に決して誰も飲まずに放置されていた牛乳があった、
さすがにヤバイなあと思って冷蔵庫から出してみるとその牛乳は三層に別れていた、
チーズ（みたいなもの）ヨーグルト（みたいなもの）ヨーグルトの上層の液（みたいなもの）に、
これは駄目だな・・・・。
- 45 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 21:09
- いらんならくれ。
貰っても食わんが。
- 46 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 21:25
- 冷蔵庫のチルド室から2003.8.31賞味期限の未開封「ままかりの酢漬け」を発見。
見たところ汁がにごってもいないし、ままかりの身もしっかりしてそう。青身の魚系で過去やられたことがあるのでやっぱり止めた方がいいですよね？
- 47 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 22:10
- うん。そのまま私にください。
- 48 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:44
- 掃除中に、パスタ3ｋが出てきたんだが、賞味期限が
去年の五月末
チェックした所カビは発生してないようで見た目は
期限の切れてないものと変わらず。
これなら問題なく食えるよな？
- 49 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:45
- ｈだな
- 50 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 02:41
- 袋ラーメンって、乾物だから少しは大丈夫かと思ってたけど、賞味期限
一週間オーバー程度の塩ラーメン食ったら、臭いと味が腐敗雑巾化してて
その場で吐きそうになったよ。
- 51 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 03:49
- >>50
それは・・・賞味期間とは違う要因があると思われ
- 52 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 04:45
- インスタント麺は、油がダメになると一気に味が劣化するから
その辺が原因なのかも？
- 53 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 08:57
- ぶっかけ麺の汁って、開封したら１～２日で使い切れって書いてますが
２週間前に開封したのはさすがにダメですよね？
見た目・においは変わりないんですが…
- 54 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 10:24
- トマトってだいぶ柔らかくなったり所々ぶよぶよしたりしていても
味が酸っぱくなったりしていなかったら食べても大丈夫なんでしょうか？
- 55 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 12:40
- >53
冷蔵保存で注ぎ口の部分に手や食品がﾍﾞﾀﾍﾞﾀ触れてなければ多分大丈夫、
味を確認してみれ。
>54
ﾄﾏﾄって元々酸っぱいもののはずだが。
虫がわいたりぬるぬるしたりｶﾋﾞてないなら無問題、生食が心配ならﾄﾏﾄｿｰｽ等
加熱ものにつかえ。
- 56 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 13:08
- ｈってなんですか？
教えてエロい人
- 57 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 13:11
- >>56
キミは１を読む必要もない。2ch以外で構ってくれそうな掲示板へどうぞ
- 58 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 14:30
- >54
ﾄﾏﾄならここに行くといろんな状態のがあるよ(w
http://book3.2ch.net/test/read.cgi/magazin/1091463909/
- 59 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 20:26
- 今日、ばあちゃんちの悪臭漂いショウジョウバエの湧いた冷蔵庫を
整理した・・・
ピンクや緑のごはん、5月のハム、4月のかまぼこ、
なんなのかわからなくなった黒い液化物
カビだらけのあんぱん、腐ってつぶれたミニトマト、
干物ほどに乾いて黒くなった加熱済みと思われるキノコ。
冷凍庫には2002年のめざしかなんかがあった。
それは捨ててないんだけど、冷凍庫の温度がちゃんと保たれてたかもあやしいし、冷凍した日が、賞味期限のどのくらい後だったか、
または奇跡的に前だったかが問題だな・・・
- 60 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 21:39
- >>48
乾燥系はよっぽどのこと無い限り大丈夫でしょ
- 61 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 22:19
- >>48は自分ならむいむいが湧いていたりネズミにかじられたりしなければ普通に食う。
パスタはごっつい水使って茹でるからなんか怖くない。
ホタテだしが出てきた。密封瓶入り濃厚タイプ（薄めて使う
※保存料、着色料、香料は使用しておりません。
と書いてある。
賞味期限は'96.9.4と書かれている。
見た目は沈殿物があるだけで真っ黒。元から真っ黒だったかは知らない。
栓を開けるのが怖い（栓はドレッシングみたいなプラスチックのモノ）
- 62 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 22:35
- >>61
だしで真っ黒ってちょっとやばいかも
醤油とか入っているの？
空けて見て匂いかいでみてちょっと舐めてみれば？
- 63 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 22:51
- 開けた瞬間に噴出しそうな悪寒がする>>61
- 64 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 01:35
- 溢れ出す煮汁
- 65 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 02:03
- ほとばしる悪臭
- 66 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 02:39
- バナナに集るショウジョウバエは何処から来るんだろうか？
普段は全然見かけないのに、ほぼ締め切った部屋でもバナナが熟しすぎると飛びまわる。
- 67 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 03:51
- お腹すいたので冷蔵庫見たら7月28日までの豆腐しかなかった
これはさずがにまずいよね？
- 68 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 04:13
- >>67
ニオイ確認汁
そして一口喰ってみるべし
私的には「すっぱくなければオケー」です
- 69 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 08:37
- >44
遅レスだが、もう捨てた？
牛乳3層分かれは、おそらく乳清、バター、ヨーグルトに変化したと思われる。
条件が良いと腐らずに生成されるもんだよ、紙パック牛乳も。
俺も以前経験があって、試しに食べてみたら美味かった。
適度に揺すられるとああなるのかなぁ？
- 70 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 15:22
- 私。女。
年齢は３２なんですが、もうだめでしょうか？
- 71 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 15:25
- >>70
ｈ
- 72 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 15:36
- 前に、養老院？に入っていた５０代の女の人が
子供が出来て産んだニュースがあったね
その子より孫の方が年上だったような
男では確か７５歳で産ませたとか
- 73 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 15:38
- >>70
さすがに無理。腐食しきってすでに別のモノに変化しているからな。
- 74 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 15:41
- 女の賞味期限いついて語ってみる？
ついでに男の賞味期限も。
賞味期限を拡大解釈して・・・w
- 75 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 16:10
- >>73
食べ頃を知らない厨房だなｗ
- 76 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 16:11
- 六年位前に買った開封済みの棒寒天があるんですが使っても大丈夫なんでしょうか？
- 77 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 16:17
- >>73
親子丼って知ってる？厨房くらいなら無問題だよ
- 78 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 16:49
- http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/owarai/1092467907/l50
- 79 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 22:37
- >>76
開封済みだとカビとか虫とか湿気とか臭いとかが気になるが
それをクリアしてれば乾物だから基本的には大丈夫じゃないかとも思う。
- 80 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 23:13
- >>79
寒天の、スカスカの隙間に虫がびっちりいたりした日にゃもう……
- 81 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 23:38
- >80
やけに密度のある寒天だと思ったら、隙間にびっちり蜘蛛の糸 とか。
- 82 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 03:59
- >>70 容姿による。
- 83 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 06:05
- 12年前製造ののミキプルーンを発見。
冷暗所に置いてあって、瓶詰で未開封の代物。
これはイケそうですか？
- 84 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 09:57
- ↑
中井貴一に聞け
- 85 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 11:00
- おととい、海苔の佃煮をおいしく完食して、
あきビンをなにかに使おうと洗っていたときに発見。
賞味期限 平 成 １ ３ 年 １ ０ 月 ３ １ 日 でした・・・
まったく味は変わらず、最後の一口までおいしかったのはなぜ。。
- 86 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 11:24
- >>85
塩分・糖分が高いから。
- 87 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 15:52
- そもそも保存食として作られたものは、賞味期限なんてチラとも見ないで食べ続けるなぁ
- 88 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 22:06
- ８月３日期限のベーコンが冷蔵庫に残ってますが、表面に白っぽいブツブツが浮いてきてます。
明日生ゴミの日なんでダメならそのまま処理しようと思うんですがどうでしょうか。
- 89 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 22:44
- うちの海苔の佃煮なんか、冷蔵庫にすら入れて無い。
食卓に出しっぱなし。
…たまにカビはえてダメになるけど。
やっぱり直箸はやめた方がいい。
- 90 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 23:42
- なにやら六年前とか十二年前とかの珍味が幅をきかしてる中、
聞きにくいんですが、おとといの昼頃に実家から親が持ってきた、
まったけごはんって食べれます？
一応冷蔵庫には入れておいたんですが、この暑さなんでもうダメだろうかと…。
- 91 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 23:53
- 臭いで判断しる。
- 92 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:06
- >>1に
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
とあるのですが、調理するならどのぐらいいけますか？
冷蔵庫に04/07/04の期限のがあるのですが…
- 93 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:15
- >>88
たぶん、塩分＋脂。
変な臭いがしないんなら、加熱すりゃ余裕でいけると思う。
>>92
まずは割ってみろ。話はそれからだ。
- 94 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:19
- >>92
家だったら気にせず目玉焼きにでもして食うな。
- 95 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:19
- >>92
4月期限のやつ、今余裕で食ってる。
火を通せば無問題だと思うが、あくまで自己責任で。
- 96 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:30
- ２年半ほど期限切れた缶入りのサラダ油未開封hでしょうか？
開封してからは何日で使い切ればいいですか？
おばあちゃんにもらって来たよ。
- 97 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:48
- 缶入りなら光も入らないし、余裕なんじゃないかなあ。
開封してからも保存に気をつけてりゃ数ヶ月平気だろ。
（勿論風味その他は落ちてくるから早く使い切るに越した事はないが）
揚げ物でもすれば？
- 98 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:48
- >>96
未開なら多分へいき。開けてもうちのは数ヶ月以上使ってますが。
開封して期限きれてから2年ほど冷蔵庫に眠ってたドレッシングでサラダを食ってみた。
全然食えた。
あおじそって素晴らしい
- 99 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:03
- 今冷凍で３ヶ月ほど保存してた鮭を解凍中、食えるかな
- 100 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:11
- 冷凍なら大丈夫かと。
味は落ちてるだろうが。
- 101 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:13
- >>99
二年前の冷凍鰹のたたきを、2ヶ月ぐらい前に生で食ったよ。
- 102 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:15
- >>100
おお、レスサンクス
今加熱中、いい匂いがしてきてるよ
>>101
さすがに生は怖い・・・
肉じゃがも２ヶ月くらい冷凍したのがあるがこれも食えるかな・・・
- 103 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:20
- いかの塩辛がｾﾒﾀﾞｲﾝ味になってた。まだ賞味期限前なのに…
- 104 名前：70：04/08/16 01:24
- ちなみに外見も口調もオセロ白です。
- 105 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:49
- >>104
マジレスだが、乳臭い小娘のようなSEXじゃなく、
それなりにお互い楽しく気持ちのいいSEXが出来るならOK。
例えるなら熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノのようないい味が期待できるかも知れない。
- 106 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 07:45
- 冷蔵庫にからしのチューブがありました。
いつが期限かなんて考えもしなかったんで、詳しいことはわかりません。
とんかつ作った時に久々使ってみましたが、味がなかった。
辛くないっていうか・・・いまいちパンチに欠けていたんで捨てました。
数年前におばあちゃんちに行った時、カレーが出ました。
・・・真っ黒いカレーが。
どうやら冷凍してあった、いつのだかわからない手作り物に
量が足りないんでレトルトカレーを混ぜて鍋で煮たらしい。
どことなく味噌っぽい匂いもしたんですが、自然と「おげぇぇえ」という
反応になってしまい、どうしても食べられませんでした。
しかし当時3歳だった息子は、カレーが大好きだったので、
私の制止も聞かないでガツガツいってしまいました。
「あ、死んでしまうかもしれない・・・」と本気で心配したんですが、
おいしい！とかいって、その後も元気だったのでとても嬉しかったです・・・。
- 107 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 10:34
- >>104 ﾏｼﾞﾚｽ
ぶっちゃけ子供が作れる内は賞味期限内！
外見は人並みならやはり後は性格。性格といっても全ては相手との
バランスだから。不特定多数からどう言われていようと関係ない。
万事において、相手とのギブ＆テイク、授受の収支が合えばいい。
自分が受け取るばっかりだったり、相手から奪うばかりだと当然ダメだが。
最近思うに人間、結婚できる人とできない人が始めから決まっている
気がしてる。
これ以上はｽﾚ違いがひどくなるからﾔﾒ。
- 108 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 11:09
- 2chは暇人が多い w
- 109 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 11:09
- 軌道修正っと。
期限切れ後２ヶ月のレバーパテがあります。
ハム会社製造だが薄いビニールで密封されているのが心もとない。
かすかに見える中身の青いツブツブが、何がしかのハーブであってくれ…
臓物だし火を通すものでもないし、やや迷います。
- 110 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 11:25
- >>109
薄いビニールって、スライスのハムやベーコンと同じような真空パック
じゃないのか？真空パックで冷蔵なら期限切れ2ヶ月でも8割方大丈夫。
ただ、ハムやベーコンほどは保たないだろうからなぁ。
パックが脹らんだり、汁がたくさん湧いてたりしなければ味見で確認。
青い粒々ってのが引っかかるが。青胡椒？真空ならカビは生えんし、
もし生えるとしてもその前に中身は完全変質してるはず。
- 111 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 16:30
- 賞味期限が2ヶ月前に切れていたあずき缶と、賞味期限切れて数ヶ月たってから
開封して、１年以上冷蔵庫に放置していた栗羊羹でお汁粉を作った。
当たり前だけど、おいしかった。
ｈ（ｒｙ だよなぁ・・・。
- 112 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 17:37
- >>109
110さんがいっているように真空パックならまだ安心だけど
それ以外なら辞めた方がいいと思う
粒粒は香辛料だと思うけど
レバーは痛みやすいし
- 113 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 18:45
- 2ヶ月放置のソーセージはどうですか？
真空パックっぽいですが
- 114 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 21:07
- どこに放置していたか、にも寄るな。
- 115 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 22:12
- お中元にもらったYEBISUビール、職場宛にもらったから飲むわけにもいかず、
優柔不断な課長のせいで飲まず・分けず・開封せずのまま3月の大掃除に。
結局捨てる気配もないんで、同期にこっそり持ち帰らせた。
案の定賞味期限切れてて、とてもじゃないけど飲めなくて全部捨てたらしいです。
もちろん、冷蔵庫になんて入ってませんでしたｗ
- 116 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 22:26
- >>113
冷蔵庫ならh
- 117 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 22:29
- >>115
そりゃそうでしょ
出来立てが一番うまいんだから
飲めないなら牛肉のビール煮でもすればよかったのに
- 118 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 23:16
- ２００２年２月期限の缶ビールが冷蔵庫にいるよ
何時開けようかと思いつつそのまま陰に隠れてるょ
- 119 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 01:38
- http://ccfa.info/cgi-bin/up/src/up4690.jpg
結局、腐らせてしまいますた…。
- 120 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 01:55
- >>119
ほうれん草は無いけど
にらをこんな状態にしてしまったことあるよ
すごい臭くてたまらなかったよ・・・
- 121 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 02:12
- ニラはね～、ちょっと傷んだだけでも強烈に臭いよね。
ほうれん草やキュウリは、臭いの殆どない水になるね。
去年12月に消費期限の切れた冷凍のレバーペーストがあって、
捨てるかどうか悩んで数ヶ月。
食べられるかどうかを確認するために解凍するのが面倒くさい。
大丈夫ですかね？
- 122 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 11:47
- >>121
冷凍かよ！
h（ry
- 123 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 12:07
- >>121
自分で作った物なら気にならなくもないが、市販品なら余裕じゃない。
- 124 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 12:33
- 去年の今頃、友達の新婚旅行のお土産にシークーワーサーの原液をビンでいただいたのですが一口試しに飲んだだけで冷蔵庫の野菜室に放り込んでおきました。
まだ飲めるなら父に焼酎で割って飲んでもらうつもりですが大丈夫でしょうか？
- 125 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 12:55
- >>124
砂糖が入ってるか入ってないかで違う。入ってればずっとOK。
うちにも柚子ドリンクのコンク液の開封3年物がある。
ただのしぼり汁だとすると、腐ってなくても変質してる可能性有り。
あとカビが来やすいから注意。
- 126 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 13:03
- >>124
とりあえず自分で飲んでみて確かめたほうが早いと思う
- 127 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 13:44
- 125.126＞ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございます。
味見してみたいんですが最初に一口飲んだ時、口に合わなかったので飲んでも悪くなってるかどうか解るか心配です。
- 128 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 15:18
- 賞味期限が２００４年１月の生クリーム、使って大丈夫ですかね？
ババロア作ろうと思ってます。
- 129 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 16:05
- >>128
ヤバイんじゃない……？
ニオイ嗅いでみた？ いけそう？
- 130 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 17:06
- 6年過ぎている、かどやの缶入りごま油800gx2缶
を使うかどうか、迷ってる、、、
卵なんかは、賞味期限を1週間くらい過ぎてても、
生で平気で食べてるが、さすがに6年は迷う、、、
- 131 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 17:58
- 検索してみたら、缶入りなら、
保存状態によっては、5年くらい過ぎていても平気らしいけど。
- 132 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 19:01
- ほぐし鮭を冷蔵保存してたんですが、なんか上の方が白くなってしまってました。
瓶入りのものなんですが、これは食べても大丈夫なんでしょうか？
- 133 名前： ◆QQ3Tef96i. ：04/08/17 19:23
- >>132
スレ住人さんがいないようなので、わたしのほうで。
多分カビです。保存食ではないので開封後冷蔵庫なら１週間が限度です。
賞味期限とは未開封の状態の場合だったと思います。
- 134 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 19:37
- 一昨年にラップで包んで冷凍してた秋刀魚ﾝﾏかったYO
今年は秋刀魚がバカ高いけど後１０匹あるから安泰だな
- 135 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 22:07
- >>133
住人も、みんな24時間スレに張り付いてるわけじゃないよ(w
まあ、カビの可能性は高いね、確かに。
ただどんな白いものかがポイント。
塩分が高いほぐし鮭は、表面に白い粉ふくこともあるから、触感でフサフサしてなかったら大丈夫かもしれん。
あと、保存してた期間がわかるとバッチリやも。
- 136 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 11:05
- 半年前に開封して１回つかったパスタ。
残りのヤツは、まだいけますかね？
袋あけっぱなしなんですけども。
- 137 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 11:39
- 乾麺類は虫がついてなければ余裕
- 138 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 12:19
- あとカビも。
- 139 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 14:22
- パスタなんかどれだけでも保つだろうに。
カビなんかよっぽど湿度が高いところに長期間置かん限り生えん。
虫だって、パスタそのものが変質するわけじゃないから、ずっとOK。
- 140 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 16:20
- >>133
自治厨よけいな間違ったこと書くなよ。
>>132
瓶入りの鮭フレークだったら相当大丈夫。
塩分の程度で悪くなりやすいのはあるかも知れないけど。
きれいに使ってフタしてたんなら普通カビなんか生えない。
生えたとしたら外気に晒して余程長いこと置いてあったんだろう。
で白い物の正体は何だったの？
- 141 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 16:39
- 鳥はむなどの製造過程で出る鳥スープはどの程度もちましょうか？
特に今の時期。
- 142 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 16:43
- １４日までのヨーグルトはまだ食べてますかね？
- 143 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 16:52
- >>141
保存状態による。
目と舌と鼻で確かめろ。
>>142
ｈ（ｒｙ
- 144 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 16:55
- >>130
このスレのアドバイスを受け、
私は1996年が賞味期限のｻﾗﾀﾞ油を開封し、使用してます。
缶が腐食してなければ問題ないと思うよ。
- 145 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 17:02
- >>141
めんつゆ用に取った鰹昆布ダシのあまりを鍋ごとパッキンフタをして、
氷温室で保存しておいても1週間でコロニー(透明なつぶつぶ)が
できていた。
調味料が入れば多少違うかも知れないが、ただのだし汁だとすると
同じくらいかタンパク質が多い分もっと短いような気がする。
常温なら速攻だろうな。
- 146 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 18:53
- >>143
ウヘア…
>>145
まじっすか！やばい…
一応冷蔵ではあるものの…
- 147 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 20:58
- もらい物で未開封のレトルトパウチのひよこ豆があります。
賞味期限は今年の6月28日です。明日チリコンカルネにしよ
うと思ったのですが開けずにゴミにしたほうがいいですか？
- 148 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 21:06
- 缶のデミグラスソース、開封後ジップロックして半年。
いけますか？
- 149 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 21:29
- >>147
冷蔵庫入ってたなら余裕
>>148
冷凍なら冷やかし
冷蔵なら自分の五感を信じろ
- 150 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 21:42
- >>147
捨てたらもったいないお化けが出るほど余裕。
常温保存でも何の問題もない。
- 151 名前：147：04/08/18 21:50
- >>149,150
ありがとうございます！ここに書き込んで
良かった。
- 152 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 21:55
- >>151
書き込む前に>>1を読んでね。
- 153 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 21:58
- 開封後(口つけて)３日常温に置いたカフェオレ。
下剤の開発に成功しました
- 154 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 22:05
- >>144
いま開けてみました。
缶自体は奇麗なもの。
ごま油なのでよくわからないけど、変質もしていない様子。
明日から使ってみます。
- 155 名前：148：04/08/18 22:24
- >>149
ｻﾝｸｽ！冷凍です。
- 156 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 22:35
- 2002年7月期限のブイトーニのミートソース缶詰
さっき使おうとしたら缶がへこんでいました
２個パックだったので別のにしようとしたら同じ様なへこみ
缶の横がぶつけたようにへこんでいます
ぶつけるような保存はしていないつもりですが２個共
同じ様な状態なので今日は開けるのを止めました
ゴミかなぁ？
- 157 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 22:53
- 缶詰は膨らんでる方が危険、とどっかで見た。
- 158 名前：見たかな？？：04/08/18 23:10
- 大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2～3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
死ぬかと思った。
- 159 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 23:16
- >>158
久しぶりだがもう飽きた
- 160 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 23:19
- >>158
久しぶりにこの板で拝見いたしました
- 161 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 01:15
- なぜか毎回読んでしまう
- 162 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 01:19
- >>156
中身の入った缶でも普通にへこみやすいよ。
軽くでもぶつけたんでしょう。
とりあえず開けてみよー
- 163 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 02:55
- 瓶入りのシャケ、口をあけて半年。
箸を突っ込みつつ、ほじって食べていました。
先ほど気が付きました。
「開封後 1 週 間 以 内 に食べてください」の文字に。
…胃腸って意外に丈夫なんだな。
精神はダメだ、気づいたら気分悪くなった。
- 164 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 03:00
- 158のコピペ
そんだけゴキが大量にいたら部屋の中にもうじゃうじゃ
這い出して気づくと思う
- 165 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 03:04
- >>164
中で成長して出てこれなかったんだと思う。
- 166 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 07:17
- >>156
人間が普通に生活できるような空間で、自然発生的に缶がへこむ(缶内部の圧力が下がる)
ような化学変化が起こることは100%ありえません。
本人の覚えがないところでぶつけるなどしたか、購入時点でへこんでた（誰かが落としてへこました）
のに気づかなかったかのどちらかだと思われ。
って事で、「ただの賞味期限２年前程度のミートソース缶」なので余裕でOK。
- 167 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 09:10
- >>165
ビン詰めの船の模型みたいだな
- 168 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 11:17
- ＞156
ブイトーニの２缶パックのミートソースはマズイよ。
食べてみてマズイのは古いからじゃなくて、もともとマズイんだと忠告。
- 169 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 12:53
- >>168
ミートソース缶はどこのでもイマイチ美味しくない。肉も少ないし。
でも、一からミートソースを作るのが面倒なときに、
肉を炒めてミートソース缶を入れて、ワインとスパイス足して、
ちょっと煮詰めると「あら結構美味しいかも」って感じ。
- 170 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 13:03
- 俺は小１の時、机の中にプリントとか飲み終わった牛乳とか
置きっぱなしにしてたんだ。
で、それで夏休みにはいるのでそろそろかたずけでもするかと思ったら
例の牛乳が出てきて開けてみたら茶色いチーズみたいなものがつまってて
なんだろ、これと思って臭いかんだら、マジでヤバイ臭気が漂ったので
あとでだれもいないところにこっそり捨てた
まじでビビッた（T_T)
- 171 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 13:19
- >>170
宿題は終わったか？絵日記はちゃんと毎日つけてるか？
夏休みも後十日くらいだぞ。
- 172 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 14:17
- 4日前期限切れの鳥のササミ。なんか開けたらちょっと匂う。
仕方ないので水洗いしてねばねば取って一旦茹でてから
カレーの具にした。
今のところ腹の調子は大丈夫。
- 173 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 15:38
- >>164
というか単なる都市伝説
- 174 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 17:25
- 後４日ぐらいだけど
漢コンとスペコンの練習が不安
- 175 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 20:19
- 今年の一月に買ったミカンを仏壇に供えたまま未だ放置中。既に色が黒く変色し、かなりﾔﾊﾞｲ状態…今から剥いてみようか迷っています。
- 176 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 20:35
- みかんって腐ると凄い臭うよね
- 177 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 20:55
- 腐ったミカンの方程式
- 178 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 21:07
- これって美味しいらしいね。
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo5269.jpg
- 179 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 21:34
- >>178
食べてみた？
二週間前に購入して、スーパーのビニールに入れたまま冷蔵庫に入れておいたぶどう。
気が付いたらビニールの下のほうに、甘いにおいの水がたまっている。
食べて平気かな？
- 180 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 22:47
- ワインが出来たんじゃないの？
- 181 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/20 19:50
- おーい、みんな生きてるの～？
- 182 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/20 22:00
- ﾉｼ
- 183 名前：納豆菌：04/08/20 22:27
- 元気だよぉぉぉ～～～ん。 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
- 184 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/20 22:39
- そろそろお盆で実家から押し付けられた物がヤバクなってくる雰囲気
- 185 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 05:50
- 賞味期限をぶっ飛ばせ！～18(永久)にいつまでも～
- 186 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 13:01
- ちょっとこのスレの趣旨とは違うかもしれんが教えてくれよブラザー
ちょっと前に買った玉葱なんだけどね
カビが生えてるんだよ
黒いカビが
これってカビの部分剥がして水で洗えば食べられるのかな？
カビは根を張るからどうのって話しも聞くから気になって・・・
- 187 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 13:32
- >186
気になるようなら、カビてるとこを大きめに切り取って洗ってからよく火を通せば平気。
ってか、その程度気にもせずに使ってたよ…（生では食べないけどさ）
だいぶ下ってるし、揚げてみる
- 188 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 13:43
- >>187
＞だいぶ下ってるし、
もまいさんの体の心配をしちまったじゃないか。
で>>186、粉みたいにふいてる黒いカビだろ？
あんなのまったく気にせず皮むいてゴシゴシ洗って
スライスして酢味噌あえにして食っちまうぞ、うちでは。
- 189 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 15:35
- >>188
＞粉みたいにふいてる黒いカビ
あれってカビだったの？土系の汚れだと思って気にした事なかった！
- 190 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 15:36
- 俺も土だと思ってた。確かに黴臭い気はしたが…。
玉ネギって球根みたいなものだと思っていたからな。
- 191 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 17:22
- >185
それを言うなら１８（永遠／とわ）ではないのか？
- 192 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 18:10
- 消費期限一日前の油揚げを購入、使い切れそうに無いので、
冷凍室に保管。一ヵ月後に食べなきゃならないと気がついて
電子レンジで２分以上加熱して、しょうゆ 砂糖 みりんのたれに
つけて食べた。 油揚げを噛んでいて数箇所硬かったが
おなかを壊さなかった。 油の酸化とかを考えると、大丈夫
だったのかなと振り返る。
- 193 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 19:20
- >>187
>>188
さんきゅう兄弟
牛丼作って食ったぜ
>>190
日が経つと増えていくんだよ
凄い勢いで
- 194 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 19:21
- >>192
固かったのは加熱しすぎかと。
家、冷凍してるけど一月位余裕だよ。
基本的に味噌汁用なので、熱湯かけて油抜き→ペーパータオルで水気ふきとる→刻んで冷凍。
- 195 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 19:23
- 冷凍庫で油は酸化しないよ……
何年も寝かせるなら多少は進むかもしれないけど
- 196 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 20:56
- 昨日丸一日太陽の下においてた油揚げと卵食ったけど全く問題なし！
一日位じゃどうって事ないな。
賞味期限内だったからスレ違いかな・・
- 197 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 21:20
- >192を見て、うちにも半年ほどコールドスリープ中の油揚げがいるのを思い出した。
- 198 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 22:37
- >197
うちもあったことを思い出したよ。
細切りにしてあるやつで、3ヶ月以上は経ってるやつ。
- 199 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:02
- 期限切れ半年の松山あげ（油揚げを切ってるのかな…油抜き不用って書いてある）
があるんだけど、40度を軽く超える部屋に常温保存で当たるところに放置
やっぱり捨てるべき？水気は少なそうだし、油の酸化を気にしなければ平気かな
袋はパンパンだったけど、色とにおいは大丈夫そう
- 200 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:07
- >>199
私愛媛県人だけど普通に使ってるよ。全然平気でおｋ！
常温放置で松山あげの賞味期限なんか考えた事無いよ。
- 201 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:20
- ナシの真中がグズグズになってきて
嘗めると舌がピリピリするんだけどこれって食べてもOK？
色が黒ずんでたり不快な臭いがしたりとかそういうことはない
熟しすぎただけだろうか？
- 202 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:24
- >>201
蜜入り梨（ウソ）
グズグズの所を取れば大丈夫
- 203 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:33
- >>200
ありがとう!!
明日、炊込みご飯にしてみる
…カキコ読み返したら、「常温保存で日光が当たるところ」のつもりが
「常温保存で当たるところ」になってた
鬱だ
- 204 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/21 23:39
- 異魔○餓○吐死○
ＰＣのキーボードを打つ音 机の引き出し締める音
イスが回転する音 話す声
なんでもうるさい！ とよくも文句言ってくれたな！
いちいち他人に文句つけんといかんのか？ 完全にアタマがおかしい基地外女！
テメエの仕事中のしゃべりの方が、よっぽどうるせーんだよ！ この超ジコチュー！
仕事してるふりしてバッグのＨＰ見てんじゃねー！ 見栄っぱり借金ビンボー女！！！
給与明細を数ケ月もファイルせず、ほったらかすな！
休暇日数の計算もデタラメ！ 書類の整理もデタラメ！ 弁当の注文も忘れる！
右翼と左翼の違いも知らん無教養ブリ！！ 超低脳・超低学歴が調子に乗るな！
○○が結婚できんとか、さんざんホザいとったが、
一番結婚できんのは異常性格者のテメーだ！！ アタマ悪杉で理解不能だろうがな（笑）
某上司がテメエを「あんなもんを嫁にしたらエライこっちゃ」と語ったことがあるぞ（大爆笑！）
自分の無能さを棚に上げ、他人の些細なミスを言いふらし悪い評判を広めるな！
一番評判悪い最低・クソ女はテメーだ！！ 職場中の常識じゃ！ はよ気付け！低能！
権力者のオサーンの前だけキモーイ愛想笑い（吐き気！） 女に対する態度と違い過ぎ！！！
トーゼンの超嫌われモン！！ もう生理的に受け付けんよ、テメエの腐りきった性根のキモサわ！
人間関係は表面だけのウスッペラ！ 会話は最低限の業務連絡のみの完全無視！
テメエなんか、誰一人、相手にしてないんだよ！！！ ギャハハハハハハハ
同年代ではテメエだけだな、昼食一緒じゃないのは！
テメエひとりがいないだけで、雰囲気サイコー！！！ みんな心底楽しいよ！
もう、いい加減ウゼエエエエエエエエエーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
最低！ カス！ クズ！ ゴミ！ キモイ！ 異常性格者！ 超低脳・超低学歴！
テメエは存在自体が間違いだ！ 人間として生きる価値もねえよ！
テメエさえ氏ねば、世界中が平和、みんなが幸福になれるんだよ！
早く、氏んどけ！ 世界中、みんなの幸福のために！
宅●死刑囚に包●で篠れとけ！
佐●保カッ●ー少女に首、●断されとけ！
- 205 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 00:24
- >>204
スレ違い
- 206 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 00:29
- 質問です。
冷凍食品にも賞味期限って書いてありますよね・・・
あれもやっぱり過ぎてしまうと食べられないんですか？
彼が冷凍してるんだから大丈夫、いつか使えるといってなかなか捨てません。
冷凍食品で賞味期限がないのはアイスだけと聞いたことがあります。
あと、肉は冷凍してどのくらいもちますか？
料理初心者より。
- 207 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 02:23
- >>205
コピペにﾏｼﾞﾚｽ（ｒｙ
>>206
「賞味期限」はあくまでも「美味しく食べられる期間」。
それ以降は自己責任で判断。
尚、家庭用冷凍庫は温度変化が激しい為、長期の冷凍保存には向いてないので
早めに食っとけ。
肉
「美味しく食べたい」なら１～２週間程度が目安。
「食っても死なない」なら数年単位でも平気かも試練。
- 208 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:13
- >>206
冷凍食品の消費期限は食べられなくなる訳じゃなくて、
それ以上冷凍し続けると食材内の水分がどんどん昇華して
だんだんと食材の水分が抜けてボロボロになっていくから。
または食材内の氷の粒子が大きくなってボロボロにしてく。
だから生物腐蝕＆食物として食べても全然平気だけど
料理としては徐々に美味しくなくなるとそれだけ。
ちゃんと凍ってるんならずっとOK。
肉も一緒。ずっと大丈夫だけど冷凍食品と一緒のこと。
肉の水分が昇華して表面がだんだん氷焼けして不味くなる。
どれだけ冷凍しておいて食べても大丈夫だけど、肉そのものを
味わうにはなるべく早いに越したことはない。
- 209 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:17
- ロシアの北のほうじゃ、冷凍マンモス食べたって話もあるらしいじゃん
- 210 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:21
- >>208
そんなあなたに氷漬け冷凍法がお勧め。
肉のかたまりや魚まるごとを、完全に氷の中に埋まるように冷凍すると、
乾燥の心配が無くなる。
大きめのタッパーなどに水を入れて、まわりが１センチぐらい氷るまで冷やし、
表面を割って、あらかじめ氷らせておいた肉や魚を入れて、また氷らせる。
これで完全氷漬け冷凍の完成。１０年でも持ちます。
薄切り肉には向かないけど。
- 211 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:33
- キムチの素（瓶詰めの液体）。
未開封の場合、期限が04年9月なのですが、
開封済みです。
冷蔵庫で保存していました。
どうでしょうか？
匂いはかぎましたがよくわかりません。
- 212 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:36
- 開封後どれだけ経ってるかが問題かと
- 213 名前：211：04/08/22 04:37
- >>212
そうですね、すみません。
1年～1年半くらい経ってます…
- 214 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 04:41
- >>213
大丈夫でしょ。
タバスコやチリソースが常温でほっておいても平気なのと一緒。
試しにキムチ炒めでも作ってみればいいじゃん。
- 215 名前：211：04/08/22 04:42
- >>214
ありがとう。勇気付けられました。
- 216 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 16:42
- 解凍後冷蔵庫で一週間ほったらかしにした上
炎天下を半日持ち出した鳥ハムがすっぱかった
- 217 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 18:39
- 肉はヤバイ？
すこーし黒っぽくなてるんだけど。
冷蔵庫の中で
消費期限を２日間オーバしてます。
匂うといえば匂うし･･･
匂わない感じもする。
焼肉するつもりだが。
- 218 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 18:44
- >>217
自分で判断してくれと言うしかない。
臭うと思って嗅ぐから臭うように感じるだけかもしれないし。
俺だったら食っちゃうと思う。
- 219 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 18:51
- 肉は黒より
緑色になるよ そのうち
- 220 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 19:13
- 208が書く文章中にでてくる「昇華」という単語の用途が
全然違うと思うのは俺だけじゃないはずだ。
ものすごい気になったので書いてみた。
- 221 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 19:18
- >220
いや、間違っていないよ。
「水分が昇華」でググってみ。
- 222 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 19:44
- >220の「しょうか」を見せてほしいな
- 223 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 20:13
- 賞味期限が１ヶ月前に切れてた塗るタイプのクリームチーズ。
ちなみにガーリック＆ハーブ味。
未開封で冷蔵庫に入れてあったんですけど、大丈夫でしょうか？
明日それでランチ用にサンドイッチ作ろうと思ってます。
- 224 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 20:51
- 賞味期限より消費期限をぶっ飛ばしてくれよ！
- 225 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 20:58
- 品質保持期限 ： 031130 の未開封カルピス。
問題なしですた。
一緒に開封済みカルピスが放置されていたが、それは
ビンの中で白いホタテ状の物体（カビ？）と透明な液体
に分離していた。チャレンジする気にはなれなかったな。
- 226 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 21:12
- >>220
どこを全然違うと思ったんだろう？
昇華（しょうか）
(1)〔物〕 固体が液体の状態を経ずに直接気体に変わる現象。
および、気体になってのち再び固体に戻る現象もいう。
樟脳(しようのう)やドライ-アイスなどにみられる。
消化と間違えてたらいかんよ。
- 227 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 21:13
- >>223
ｈ
- 228 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 21:49
- >223
チーズが逝っちゃったらスゴイ臭いになるから
食べられるなら大丈夫だと思うよ。
- 229 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 21:50
- >>223
むしろお弁当なら持ち歩き中の管理に注意。
- 230 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 21:57
- >>225
ダメだった方は常温だったの？
何度か書いてるけど大量のカルピスの在庫が……
- 231 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 22:16
- >>230
どちらも常温です。
ホタテ状の物体は、ビンの口から引き出したんだけど、
予想に反して・・・ ほとんど無臭だった。
- 232 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 22:53
- 220の母でございます。ｒｙ
- 233 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 22:58
- 昨日、牛スジ煮込みを作ったんだけど、凄く大量に作り過ぎちゃって、激しく後悔…で、質問なんだけど、今の時期でも一日に何度か火を通せば、結構保つ事出きるかな？何しろ圧力鍋一杯に作っちゃったもんだから…
- 234 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 23:18
- >>２３３
冷凍しろ
- 235 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 23:43
- 未だに後悔している。
この間発掘した、賞味期限が２００２年１１月の豚肉（買ってそのまま冷凍庫）。
パック内に霜はなく、見た目も非常にキレイ。ヤバイニオイも無し。
試食すれば良かった・・・。（軽めの味付けで）
ごまんなさい・・・。
- 236 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 00:46
- 夏場、車の中に忘れ去られてたえのきだけ。
とろっとろにとろけ、真っ黒になってました。
あれを見て以来、えのきを見ると。。。
- 237 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 00:47
- 生のよもぎを蒸して（冷凍保存）突き混んだよもぎ大福。
２日前から仏壇にお供えしてある。
手作り品で、お皿に載せてふわっとラップを乗せてあるだけ。
色じゃ青カビと区別が付かない。
匂いもよもぎとカビの臭いが区別が付きづらい。
…さてどうしたもんだろう？
- 238 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 01:04
- 冷蔵庫に入れといた消費期限から４～５日経った豚挽肉なんですが火を通せば大丈夫ですよね？
- 239 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 01:19
- >>237
カビに対してどう思うかによるかな。
昔の人なら洗って食べちゃうだろな。
この時期でも1日じゃまだカビは生えないからね。
>>238
たぶん大丈夫。
ドリップと変色と匂いで確認。
- 240 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 03:29
- 瓶詰めのマスタードなんですが、賞味期限が１年前みたいです。
まだ空けてません。
腹には余裕で大丈夫かと思いますが、風味とかは大丈夫でしょうか？
- 241 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 03:57
- >>240
うちの瓶詰めマスタードは開封して１年以上冷蔵庫に入ってます。
時々思い出した様に使ってますが、味も大丈夫みたいです。
- 242 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 07:54
- 調味料類は、ほとんと賞味期限を気にする必要はない。
ただし、それは「食べられる」というだけのことだが。
風味を楽しみたいなら、未開封で賞味期限切れ前のものを使うべし。
かく言うオレは貧乏性。もったいないお化けが出ないよう、調味料は時間が過ぎても使い切り。
- 243 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 15:35
- ありがとうございます。３つもあるのでどうしようかと思ってたんですが、
美味しくいただこうと思います。
- 244 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 16:17
- 以前、2002年11月1日で消費期限切れのすり胡麻の件でお世話になった者です。
その節はどうもありがとうございました。
遅くなりましたが食べた報告をさせていただきます。
まず、乾煎りするようにと教えていただいたので
色が変わるくらいまで煎りました。
その後、料理に加えて食べてみました。
２回食べた結果、いずれも数時間後に便通を感じましたが
お腹を壊した状態ではなかったので偶然かもしれません。（むしろ良い感じでした。）
まだ残っているのでこれからも料理に加えていきたいと思います。
念の為、休日前限定ですが（笑
- 245 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 19:29
- 先程、2001/5/19期限のﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲの親子丼のもとに
熱湯を掛けて食べてみました。
ちなみにご飯は2003/3/18期限のﾚﾄﾙﾄご飯
体調が悪くなったらご報告致します
- 246 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 19:38
- 謹んでご冥福をお祈り致します・・・
- 247 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 20:22
- 汚い話だけど、
下痢したときって
もっとウンチが
ダラダラ流れ出てくるものかと思ってたんだ。
以外に、硬くて、下痢なのか疑ってしまったよ。
- 248 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 20:23
- 賞味期限が5月29日の瓶詰めのかにみそ、開封済み。
においは平気だったけど口に含んでみたら・・・
舌がぴりぴりする(((( ；ﾟДﾟ)))
速攻吐き出したけど、かにって当たると怖いって言うから
(((( ；ﾟДﾟ)))もんですよ
- 249 名前：月に最低２回は腹にキてる男：04/08/23 21:15
- >>247
そういう下痢はあとからダーってのがくるはずだが。
まだ壊れてなかった部分は普通で壊れて押し出してる部分はユルー。
- 250 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 21:58
- >>248
吐き出したんなら大丈夫だろ。病は気からって事にしとけ。
- 251 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 22:25
- グラタンを作ったんで、とろけるチーズか何かを掛けようと思ったら冷蔵庫で（・∀・）ﾊｹｰﾝ
掛けてオーブントースターに入れて15分チン♪
美味しく食べた後に、家族の分も乗せてやるかと改めて出して、賞味期限を良く見たら
2003.2.18って書いてあった・・・。
でも別にカビが生えていたわけでもなく、変な匂いかしたわけでもなかったし、
加熱したからなのかお腹も平気。家族も無事だった様子。
- 252 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 00:46
- >>248
あほあほ！カニミソなんてダークな生物挑戦すな！
海の生き物系は当たると死にますぞ。
- 253 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 04:24
- >>252
ご忠告ありがとう・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
今のトコ生きてまつ。
平気であってくれー・・・
- 254 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 07:23
- >>253
いい加減、気に病みすぎ。一瓶食ったわけじゃあるまい。
舌の上に乗せてはき出したもので中るなら、ちょっと危険な空気でも死ねる。
- 255 名前：245：04/08/24 07:49
- その後、腹はまだ無事です。
ちなみに食事の時に飲んでたのは2004/06/12期限の
常温保存できる豆乳･･･
あまりにも丈夫な自分にﾁｮﾄ感心。
でも良い子は真似しないでね
- 256 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 13:59
- >>254
レスしてるだけなのにうるせえな
- 257 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 16:26
- 荒れそうなヨカーン (*´Д`)ﾊｧﾊｧ
- 258 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 16:51
- 2chって荒れるの好きだな。
意味もなくすさんだ書き込みを見て何が楽しいのかね。
- 259 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 20:00
- 5/7期限の卵、4個あったのでまとめて茹でた。
弱火にもかかわらず1個割れたので、取り出して臭いを嗅いだら明らかに腐ってた。
残りの3つは茹で上がったあと潰してみたが、異臭はまったくなし。
で、今日のメインディッシュのアジフライに付けるタルタルソースに化けましたとさ。
腐ってたやつは、もともと保存中に割れちゃってたんだろうなあ。
- 260 名前：s：04/08/24 22:58
- >259
卵は保存状態が良ければ半年くらい大丈夫。
という私は7/18期限の納豆を今日食べました。
- 261 名前：ガッ：04/08/24 23:01
- >>260
まあ、ｈ（ｒｙもいいところだけどな、そんな納豆
- 262 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 23:32
- 賞味期限1999年のハムを・・・
- 263 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 02:38
- 4月25日に賞味期限が切れていた錦松梅を今日の晩飯前に発掘しました。
ご飯おかわりしていただきました。
ナイスガッツ俺の腹。
- 264 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 03:49
- >>263
そんなものはh(ryだ。
ヨックモックの果肉入りグレープフルーツゼリー、賞味期限2003年2月
なんの問題もなかった。
- 265 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 09:27
- >>264
さすが常温保存贈答品は保つんだな。
バームクーヘンとかも怖ろしく保ちそうだしな。
- 266 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 11:51
- 10年以上前から流しの下にあるでっかいビン入りの黒い液体。
おそるおそる引っ張り出して匂いを嗅いだ。
ブランデー梅酒（多分）
（*゜д゜*）ﾌﾟﾊｰ!
ついでに冷蔵庫の掃除をしてたら2002年6月賞味期限の
カマンベールチーズ未開封発見。
おつまみも1品できて、（゜д゜）ｳﾏｰ!
- 267 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 14:05
- >>266
梅酒とチーズってあうか？
まぁ、好みだが。
- 268 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 08:31
- 甘さと脂分のハーモニーってすごそうだな(w
30越えのオレんちにも、オレより年上の梅酒が大勢眠ってるよ
時々なめるけど、甘さが強烈
- 269 名前：266：04/08/26 09:37
- いや、それが梅酒はいい具合に枯れてたのかあんまり甘すぎず、
チーズは、ちょっと乾いてカマンベールのとろっとした感じが
なくなってたのが、以外に合ってました。
でも、ひょっとしたら梅酒じゃないのかも･･･
いいや、飲めるし（´･ω･｀）
- 270 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 12:35
- ３日前に自作のビシソワーズ、冷蔵庫から出して匂いを確認するために
容器を傾けたら気泡がフツフツフツと！
これはジャガいもの粘度からくるものと思いたい。
気になるのは、作った時の牛乳が期限切れ１週間だったこと。
牛乳は非加熱だし…レンジで温めればいいのかな？
- 271 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 12:38
- >>268家の梅酒は多分砂糖の分量が多いとかじゃないか？
- 272 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 13:13
- >>270
それは俺は食いたくない。
- 273 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 13:23
- >>270
この間御盆前に開けてそのままに保存してた牛乳を
御盆明けに飲んだよ。ちょうど期限切れ1週間くらい。
低温殺菌だったけどまだ大丈夫だった。
保存環境にもよると思うけど問題ないんじゃないの。
- 274 名前：270：04/08/26 13:48
- しばらく悩んだ末、温めずそのまま食べてみました。
味は問題なし。
固形化した牛乳にチャレンジした先人もいたし、まあいいか。
- 275 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 13:57
- >>273
賞味期限ぎりぎりで持ち歩いていた(クーラーボックス+氷)の
低温殺菌牛乳、帰宅後すぐ飲んだら桶、翌朝
半 固 形 化
していました orz
このまま食べて「無問題、へっへ。」後の「紙!!」の称号が欲しかったのですが、
命が惜しかったです。
ヘタレですね。
- 276 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 14:21
- ヨーグルトになったのかもしれないのに～
- 277 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 14:44
- 昨日の朝火を入れておいたハシュドビーフ、
昨日の夜にはもう腐ってた。
冷蔵庫をがいっぱいだったから出しっぱなしにしたのが敗因。
- 278 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 14:45
- >>275
ノンホモならクリームが浮いてただけかもよ？
- 279 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 16:22
- >>278
1㍑パック、全量版固形化してますた。
勿論、一口食べて、「う～ん?行けるかもぉ?」と
思ったのですがのですが微妙に…
腐ってました。
あの時点では腐敗はそれほど、進んでいなかったと思いますが
ヨーグルト化が進むと同時に雑菌類爆発必至…と判断し、処理しました。
重ね重ね、ヘタレです。
こめんささい。
- 280 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 08:53
- はじめてお邪魔すます。こんなスレあったのね。（ｗ
自分、某スーパーでバイヤーやってたから、賞味期限の
てきとーさを身をもってしりますた。
昔は期限切れのものは速攻ゴミ箱だったのに、今は
タマゴは加熱すれば一月はふつーにおげ、などなど、
学生時代の自分が見たらひっくり返りそうな食生活だよｗ
そういえば一昨年の夏、鍋いっぱいのラタトィユに一晩で
アヤシいコロニーとねばねばが発生していたのは流石に
捨てたな…やはり夏場は朝昼と火にかけないといけませんね。
長文スマソ。
- 281 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 09:23
- で、相談の内容はなに？
- 282 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 10:46
- 酢は普通に持つんだっけ？
2002.10が賞味期限の黒酢があるんだけど、使おうかどうしようか迷い中…。
- 283 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 10:54
- >>282
ちゃんと保存してりゃ持つけど、揮発して濃くなってる可能性がある
- 284 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 13:29
- >>280
>やはり夏場は朝昼と火にかけないといけませんね。
加熱⇔冷却、凍結⇔解凍 を繰り返せば、
溶解水、場合によっては結合水まで開放され水分活性が上がり痛みやすくなる、
ってのは食品やってりゃ常識のハズだけどな。
密封された缶詰レトルトならともかく、
家庭の鍋なら、真菌さんいらっしゃい状態だろが。
そんなことより、
>某スーパーでバイヤーやってたから、賞味期限のてきとーさを身をもってしりますた。
ってのはどういう意味だよ。
バイヤーのリクエストでメーカーの期限の印字なんかいくらでも動かせるって自慢か？
消費者とメーカーの仲立ちとして、
見つけ次第それを諌めなきゃならない立場じゃないのか。
「お上も消費者も節穴だから、わかりゃしませんって」
なんつってそそのかしてやらせてたのオマエかよ。
で、事故でも起きれば、
「お客様の安心安全のため、あのメーカーの製品は撤去しましたっ」ってか。
バカにされたもんだな。
- 285 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 14:54
- 長
- 286 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 15:19
- ま、胡散臭いレス同士なんだから大目に見てやれや
荒れる原因臭がプンプンだ
- 287 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 16:05
- >>280
＞284はああ書いてるけど、「賞味期限の適当さ」の裏舞台を
教えてよ。すごく参考になると思うから。
- 288 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 16:42
- こっちでやれ
食品表示に騙されないためのスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1035137825/
- 289 名前： ：04/08/27 21:41
-
卵って、ゆで卵と生卵じゃどっちが持ちますか？
良く、ラベルに、「賞味期限後は70℃以上1分以上の加熱」と書いてありますが、
加熱すると、大丈夫ってことでしょうか？
- 290 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 21:49
- 初めてスパムを買ってきたんだが、しょっぱくてなかなか消費できない。
保存食なのでそこそこ保つだろうと思われるが、念のために
冷凍することにした。カチコチでも包丁入るし、いい感じ。
かれこれ一ヶ月近くかけて消費してる。
今日はアスパラ・シメジ・スパムの中華スープ。
- 291 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 22:06
- >>289
>>1にもあるとおり、卵の期限は生食できるまでの期限。
生のまま冷蔵庫保存なら数ヶ月はもつ。
- 292 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 23:14
- >>289
ゆで卵は例え冷蔵庫に入れておいても痛むのが早いよ。生卵の方がマシ。
- 293 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 00:16
- ゆでたり、温泉玉子にしたらすぐ食ったほうがいい。
のだけど、駅で売ってる味付け茹で玉子って結構賞味期限長いんだよな。
- 294 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 03:35
- ありゃ製品の包装が良いからじゃね？ 真空とか無菌とか。
- 295 名前：280でつが：04/08/28 06:42
- >>284
あ～、そういう風に解釈されてしまうのですね。すみません。
そういうことはさすがにバイヤーでもできません。
ではなくて、各メーカーからやってくる商品サンプルを試食するのですが
その量が尋常ではないので、試食室の冷蔵庫に補完してお昼などに食べるのです。
で、勿論量が多いために食べきれず、入れっぱなしになってたりするのですが、
賞味期限切れのとかでてくるのがフツーなもので、みんな大して気にしないで
自分の鼻だけを信じて食べるということです。（たまにお客様センターに
細菌検査依頼してびっくりな数でたりしますがｗ）
ですので、みなさんが期待するような期限細工などはありません。ご心配なく。
というか期待させてスマソ。ｗ
名無しにもどります～。
- 296 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 08:12
- 誰も語ってほしがったりしてないのにシツコイな
- 297 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 08:26
- >>293
結構長いってどれくらいなんだろう？
>>295
やっぱり細菌検査すればそれなりにすごい数字が出ること有る訳ですね。でも
みんなでそれ食って誰も腹壊さないと、、、
>>296
漏れも聞きたかったし>>287は聞きたがってる訳だから余計なこと言わんでイイ。
- 298 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 13:54
- ttp://c.pic.to/30qjn
品質保持期限が2003年2月19日のプリンを育てています。
食べてくれるなら、このスレの人にあげてもいい
- 299 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 14:46
- >>298
1年半かぁ。普通のチルド品だとするとさすがに勇気がでないなぁ。
ゼリーなら大丈夫そうだが。プリンだからなぁ。
他の人はどうよ？
- 300 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 14:53
- 粉末のインスタントスープが２週間ちょい前の
８．１２で賞味期限切れだったんですが、
大丈夫ですよね？
- 301 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 14:58
- >>299
チルド品云々のレベルじゃなくすごいことになってるぞ。
>>298のリンクの画像見て見ろ。
- 302 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 16:11
- >>291
そなんだ。。 卵って意外とだいじょぶって人多いですね。
うちにも2ヶ月の奴がいるんだけど、
捨てないでチャレンジしてみようかな・・・
- 303 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 16:25
- 卵を長持ちさせるには、扉の所ではなく
買ったパックのまま奥の方に入れておく
扉の所だと温度変化が激しいので痛みやすい
- 304 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 16:37
- 一年と半年でプリンってそうなるんだ…
- 305 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 17:11
- ご飯って冷蔵で何日くらいまで持ちますか
長期用は冷凍するのですが、冷凍より冷蔵の方が美味しいように思います
今日三日目のを食べる予定です
- 306 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 17:32
- >>305
冷蔵状態にもよるが３日目ならそのへんが限度じゃなかろうか。
- 307 名前：302：04/08/28 17:32
- >>303
うえっ(-_-;)
ウチのはまさしく扉のとこですよ・・
でも見た目普通だから食すけど・・。
どうかサルモネラ菌にあたりませんよーに(-∧-；)ナム
- 308 名前： ：04/08/28 17:57
- 腐ったものを食して、死んだって聞いたことないんですが、
死んだりすることもあるのですか？
- 309 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 18:02
- >>307
サルモネラ菌なら十分加熱すればダイジョブって書いてあるよ
- 310 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 18:16
- >>308
あります。どうしても信じられないなら自分で試すといいです。
- 311 名前：293：04/08/28 18:59
- >>294
みかんが入っているようなネットに入ってるだけだよ、ゆで卵
>>297
作ってる会社にも寄るけど1週間くらい。
- 312 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 19:00
- >>308
O-157で死んだやつとか結構いたと思うが。
抵抗力が無いお年寄りや子供がほとんどだったかも。
- 313 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 19:15
- >>312
O-157は腐るとかとは別問題。
- 314 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 19:45
- ついでにサルモネラも賞味期限とか腐るとかとは無関係。
- 315 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 21:04
- >>310
そなんだ。 ありがとう！
- 316 名前：302：04/08/28 21:16
- ↑まちがえ。309ですた･･･
- 317 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 22:29
- 昨日が消費期限だった鶏皮、夕方匂いをかいだらアウトだった。
だけど勿体無いので酢を入れた湯でゆがいて、
その後に念を入れて３度茹でこぼしてゆがいてみた。
まだ食べてないけど、私は生きて帰れるでしょうか……
- 318 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 23:02
- >>300
封切ってなかったらh(ry
封切ってあったとしてもよほど保存状態が悪くない限り似たような物
ってこれ釣りか？
- 319 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 23:22
- >>317
完食してみて生きてたら書き込んでね
- 320 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 23:44
- >>317
酢を入れたのは間違いじゃないか？
味が変わって本当にダメかどうか食べた時にわかんなくなるじゃん。
それだけ湯がけば菌は死んでるんだから死ぬようなことにはならないんじゃない。
- 321 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 00:29
- age
- 322 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 00:56
- sage
- 323 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 02:40
- さすがに真夜中に食品の期限チェックをする人間は少ないか……
- 324 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 03:30
- 真夜中に冷蔵庫をごそごそと荒らす俺はいるがね。
妻にばれないように食品は元あった場所に戻さんとね。（怖いから
さてと、チクワをﾊｹｰﾝ
穴の中にマヨネーズをたっぷりと流し込んで食しますかね（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
- 325 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 04:49
- こりゃプックリ逝くね
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
- 326 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 04:57
- なんと、懐かしのマヨちくわピロピロ食いか。
たぶん、ちくわの本数でバレてると思うんだが(w
しかし夜中のオヤツつまみ食いは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
冷たい麦茶に、デカ梅干しを１個しゃぶり続ける。出汁用昆布をかじり続ける。
- 327 名前： ：04/08/29 06:36
- ソースとか醤油って、腐ることってあるんですか？
一応、賞味期限はあるようですが・・・
普通、冷蔵庫に入れてませんし、夏場など結構蒸し暑いでしょうし・・・
- 328 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 07:46
- >>327
腐るかどうか知らないが、ソースは妙に酸っぱさを増すことがある。
- 329 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 09:38
- 料理のサシスセソみたいに、混じりっけの少ないものは長持ち
ソースみたいに色々混じってるのは、足早い。要冷蔵だし
- 330 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 09:53
- >>327
昔ながらの食堂とかドライブインみたいなテーブルにソースや醤油が
おいてあるところなんかずっと継ぎ足して常温放置でしょ。
醤油は一度腐さらせたもののしぼり汁だからもう腐らない。
発酵して出来た揮発成分が飛んで不味くなるけど。
ソースもウスターは塩酢漬け野菜のしぼり汁だから腐らない。
でもどろっと中濃とかは野菜の絞りカスが入ってるってことだから
発酵したり、黴びたり、腐ったりくるかもね。
- 331 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 10:04
- 急激に涼しくなってきたのもあって
昨日夜炊いたご飯をそのまま放置しておいたら
少しツンとくるような臭いとやや黄色くねっとりしていた。
けどこの気温で1日程度だから炒めりゃ平気だろうと
チキンライスにして食べようと作ったが、やっぱり不味くて捨てた。
よく似たような傷んだ状態のものを
どうにか調理して食べてる人いるけど、
よほど工夫しないと美味しくないよね。
- 332 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 11:05
- >>327
子供の頃（つまり昔）仲良しの友達が
｢誰にも言わないでね」と打ち明けてくれた事がある。
古いソースかけようとしたら一緒に虫が出てきたんだって
聞いて、ソースって虫が湧くんだーとびっくりした思い出がある。
その時は大変な事を聞いたと思い、誰にも言わなかったが今考えると？
本当はどうなのか私も知りたい。
- 333 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 11:40
- つうか、防腐剤はいてない醤油は普通に黴生えるから。
良く見てみ。何年たっても平気なのは逆に恐い。
- 334 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 12:52
- 食べても平気なカビ生えた醤油なら知っていますが
- 335 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 13:48
- ってゆーか、醤油って夏場常温放置してると、たまり醤油になってない？
別に大丈夫だと思うけど、色が濃くなっててなんか別モノに。。。
かけ醤油ならまだ許せるけど、野菜の煮物は違う味に仕上がっている。
- 336 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 14:28
- 去年の秋鮭が冷凍庫に眠っていたので
念の為お伺いに来たのだが、>>101や>>134を読んで安心した。
ムニエルにしていただきますヽ( ´ー`)ﾉ
- 337 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 18:25
- 豚こまを夜遅くコンビニで買ってきて
冷蔵庫にいれ忘れてた。
炒めて食べたんだけど変な味しなかったので
カレーに入れちゃった・・・
大丈夫かな・・・
- 338 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 19:09
- 若いころ住んでた独身寮の食堂に有ったしょうゆとウスターソースは
どちらをかけても同じ味だった。しょうゆともソースとも言えない味。
長い間放置して有るとどちらも同じようなもんになるのではないかと
思う。匂いも同じだった。
- 339 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 19:11
- 食堂のおばちゃんが醤油とソースを間違えて継ぎ足してたりして。
- 340 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 19:38
- >>339
真相っぽいな・・・
- 341 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 20:54
- マヨネーズって『開封後は一ケ月以内に』って書いてますが、ここの皆さんなら、どのぐらいならセーフですか？
- 342 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 21:09
- 分離するまでかな。
- 343 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 21:26
- >>332
うちは醤油とコショウにﾑｲﾑｲ湧いた。
醤油さしの醤油放置してたらめちゃくちゃまずくなった事もある。
- 344 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 21:44
- どろどろした牛乳(賞味期限はセーフだが少量で一日中放置)
- 345 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 22:08
- >>342
マヨネーズは分離してももっかいよく混ぜればちゃんと元に戻るじゃん
- 346 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 23:02
- マヨネーズってそう言えば賞味期限を気にしたこと無かった。
いや、早く使い切っていたとかじゃなく、おかんが見あたらなくなるとすぐに新しいのを開封。
だもんだから使いかけのが2,3個くらいある。
たまに分離してるのもあるけど、おかんがかき混ぜて使って、使っても何の問題もナイっぽい。
- 347 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 23:15
- マヨネーズが大量に余ってる時は
マカロニサラダでも作ればﾖﾛｼ
- 348 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 00:17
- 老舗のウナギ屋なんかだと、
「秘伝のタレを継ぎ足し継ぎ足し使ってます」
とか言うけどさ、あーゆーのは腐ったりしないもんなんかなー。
タレにはいろんなものを混ぜてるだろうし、鰻屋ならウナギを直に入れたりもしてるわけでしょ？
回転が速いからいいのかもしれないけど、夏場とか気になるのは俺だけ？
まあ、これまでに当たった人を聞いたことがないから大丈夫なんだろうけど
- 349 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 00:23
- ほとんど醤油と砂糖を合わせたみたいなもんだろ。
かなり長持ちしそう。
- 350 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 00:25
- >>348
塩分と糖分が高いから早々腐らないんじゃないか？
うなぎ突っ込むといっても生で入れるわけでないし。
出しっ放しの店だとほこりとかが気にならなくもないが。
- 351 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 01:05
- マヨネーズ。今使ってるのもかなり古い。
多分、賞味期限（消費？）1年以上過ぎてるな、これ。
開封してからももう1年近く経ってるな。
まずいまずいと思いつつ使ってるけど、今のところ問題なし。
- 352 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 01:21
- >>348
腐らせるような店なら「伝統のタレ」なワケない。（「秘伝」かもしれんが）
腐らないと言う意見もあるが、常温放置しておけばいずれカビが生える。
たいていの店は、そうならないようにきちんと管理している。
そのタレが「店の宝」だから、なおさら。
- 353 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 01:23
- >>300
屁が出るほど余裕。来年の今日でも余裕なぐらい大丈夫
- 354 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 02:44
- 21年前の「永谷園 お茶漬け海苔」が出てきました。ｗ
食べましたが、別に異常は無かったのですが、（不味くなってるような気もするのですが）
普通、緑色の塩が赤茶色に、
海苔は赤っぽく、くっついて（たぶん湿気？）
おかきは白っぽくなってました。
これって腐ってるわけじゃないですよね？
- 355 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 04:16
- 同い年だ。。。
- 356 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 04:45
- お茶漬けの塩って何故みどりなの？
- 357 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 04:56
- >>356
原材料をみれば一発でわかるんだが…あれは抹茶の色です。
だから、ご飯に載せてお湯を注ぐだけで「お茶漬け」。
抹茶が入ってなければ、お湯を注いだだけでは「お湯漬け」になってしまう。
- 358 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 07:10
- マヨネーズに消費期限は無いよ。
TVでやってたの見た。
陽の当たる窓際に三ヶ月放置などの実験をして検証してたけど
専門家が言うには分離してても市販でも自作でも腐らないってさ。
- 359 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 09:01
- >>357
なるほど・・
って事は、>>354の赤茶色は枯れたって事か
- 360 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 09:06
- お茶っぱが変色するようなもんだね
食うぶんにゃ問題なさそうだ
味は保証しかねるが
- 361 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 09:10
- >>354
21年物、カッコいいねぇ。
パッケージはほとんど変ってない気がするけど。
ビニールの材質くらいかな。
昔は東海道五十三次のカードが入ってたよね。
しかし、さすがに食えんのじゃないか。
吐きだしてもいいから味見レポﾖﾛ！
- 362 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 10:19
- >>331
昨夜のごはんが！？
うちは一昨日の御飯が炊飯器に入ったままだが異常なし（私的には）
ちなみに関東
- 363 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 12:54
- しまった、昨夜のご飯冷凍するの忘れてた…今日の夕飯は
チャーハンにするか…
そういえば、秋葉原のびっくりドンキーで昨日当日期限切れ
の卵が6個パック10円で売ってたので2パック買ってきた。
- 364 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 15:17
- >>361
>>354には「食べました」って書いてあるぞ。
- 365 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 15:58
- 某アンケートサイトで賞味期限が５年以上過ぎてる物募集してた。
21年前のお茶づけのり出せばよかったのに。
- 366 名前：361：04/08/30 16:52
- >>364
ほんとだ。
もっとカッコいい。
よく平気で食べたなぁ。ほんとに味に異状なしだったのかな。
- 367 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 17:49
- あ。3月の冷凍ご飯(・∀・)ﾊｹｰﾝ
- 368 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 18:32
- うちの油賞味期限２月までだったんだけどあとどんくらいは持つだろ？
- 369 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 19:58
- >>363
東京のびっくりドンキーって卵売ってるの！？
- 370 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 21:59
- >>369 卵売ってるよ？
流石に生肉はないけど。
当方多摩地区。
- 371 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 22:53
- 基本的になんでも屋だから、立地によって売ってるものに特色がある
生鮮食品を扱うところは、何かしら許可を取ってるんだろうけどね
- 372 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 23:03
- >>371
おまいさんの言ってんのはドン・キホーテじゃないのか？
- 373 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 23:09
- びっくり・ドンキー
ドンキホーテ
確かにドンキ・ホーテはドンキと略すが……。
で、どうよ>370
- 374 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 23:20
- >>363 >>369-371
いや、びっくりドンキーはハンバーグ屋だろ？
何でも屋は、ドンキホーテだと思うんだけど？
- 375 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 23:32
- 秋葉原にびっくりドンキーないし。
- 376 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 00:12
- まあちょっとした間違いだろ。
あんまりしつこくするのは止めようや。
小麦粉ってのは、中でうごめく物が見つからなければおｋ？
４年物（開封済み）のがあるんだけど、大丈夫だよな
- 377 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 00:35
- 食えるかもだけど、不味くなってるんじゃね？
私なら洗剤代わりにする（洗濯の方じゃないよ）。
- 378 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 00:38
- うちのばーちゃん、ドラム缶いっぱいに小麦粉が入ってる。
曰く、継ぎ足した事はない。
よくその小麦粉でうどんとか饅頭作ってくれるけど、めさめさ美味しい。
保存状態にもよるんだろうけど、小麦粉に賞味期限はないとばーちゃんに教えてもらった。
- 379 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 00:40
- >>378
> うちのばーちゃん じゃなくて、
うちのばーちゃん家だ。
- 380 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 00:47
- 小麦粉とか粉系統は風邪ひいてなきゃ味は大丈夫なりね
ドラム缶ひっくり返して粉塵爆発を体験しないように注意してやれ
- 381 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 01:01
- >>377-380
即レスｻﾝｸｽ。
あと半年は大丈夫そうだなー。
ぼちぼち使うことにするよ。
- 382 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 20:21
- 8/16賞味期限の
生卵＆納豆発見・・・。
どう？
- 383 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 20:26
- >>382
h(ry
- 384 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 20:26
- >>382
>>1
- 385 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 21:36
- １年以上前に開封、賞味期限半年前の中濃ソースってどう？
- 386 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 21:43
- ２週間切れの非加熱粗挽きソーセージなんか余裕って思って腹一杯食べたけど・・・。
今のところ腹痛らしきものは微妙だけど、間に合わなくてパンツ２枚捨てる羽目になった。凄いパワーだ・・・。
今晩どうなるんだろ(鬱
- 387 名前：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 22:07
- >>386
おしめでもしとけやぁ！このへたれがぁぁ
- 388 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 00:59
- 市販の紅生姜、細切りにした物って
冷蔵庫で開封後何日くらい持ちますかね？
- 389 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:34
- >>388
漬かり物はカビが浮いてくるまでは大丈夫だと思うから、
冷蔵庫の中なら二ヶ月くらいなら余裕で半年はキツイかもね。
- 390 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:55
- >>385
お客さん、困るんですよね。
- 391 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 02:25
- 冷凍庫に、1年半くらい賞味期限が過ぎた「マルセイバターサンド」と「小川軒のレーズンウイッチ」
が入ってるのですが、これって食べられるのでしょうか。
みなさんならどうします？
- 392 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 02:28
- >>391
食ってから考える
- 393 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 02:29
- >>391
喰わないならクレ。バターサンドの方。
- 394 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 02:32
- >>391
それをすてるなんてとんでもない！
- 395 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 03:03
- >>392>>393>>394
夜中なのに、レスありがとう。
ちょっと食べてみます。チャレンジしてみます。
- 396 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 06:20
- 391サン
うちにも同じものが転がっているので、「ウチの冷蔵庫見たかっ！？」と
思いまつたｗ
…で、どないでした？
- 397 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 08:58
- １リットルのペットボトルのしょうゆ、安売りしてたときに買いだめしてしまって
消費期限が１年ほど過ぎてます。
これは大丈夫だと思う？
- 398 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 09:26
- 醤油なんてもんは寝かせるほど旨くなるんですよ
- 399 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 09:59
- >>398
レスあんが㌧。
まだストックが10本くらいあるんですよ。
消費量を考えずに買いだめした自分、バカだ・・・。
- 400 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 11:22
- >>398
それは製造所で樽の中で寝かせた場合で
ペットボトルに入れられてしまうとじわじわと劣化する
と言うか風味が飛んでゆく
- 401 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 12:04
- >>386
非加熱ってのがよくわからんけど、袋入りのソーセージは2週間位
余裕だと思ってるが、よっぽど保存状況が良くなかったのか？
別の原因があるような気がするんだが。
よけいな御世話だが、ﾊﾟｿﾂ捨てちゃうんだな。
>>388
液につかったのは分らないが、吉野家の持ち帰り生姜のを多めに
もらってとってあるが、あれは年単位で大丈夫。最近のは期限が
書いてあるが、昔のは書いてなかったからかなり古そうなのを
食べても味も体も異常はなかった。
あと本当の梅酢に漬かっていれば何年でも保存はきくんだが。
>>399
＞400の言ってることは正しいんだが、劣化速度はすごく遅いから
まだ数年は大丈夫。ってゆうか、自分の味覚が許せばずっと大丈夫。
- 402 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 12:25
- 未開封なら余裕だよね、カビはえないし
- 403 名前：３９１：04/09/01 14:16
- >>396
もしかしてナカーマ？？
夜中に食べて以降、特になにも体調に変化はないです。
味も冷凍していたためか、いたってフツーでした。
というわけで、しばらくおやつはこれにします。
- 404 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 14:25
- 95年02月期限のコーヒー飲料（ミルクなし）
98年02月期限のココア飲料（ミルクあり）
02年08月期限のコーヒー飲料（ミルクあり）
02年12月期限の20％果汁入り飲料（ミルクあり）
全て常温保存で放置されていた缶ジュースなのですが
どれなら飲んでも大丈夫でしょう？
- 405 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 15:03
- >>404
原則的には膨れていなければ缶物は大丈夫だと思うが、
ミルクいり飲料は温めて販売→売れ残りだと
完全に変質(腐敗とは別に)してる場合があるから、
取り敢えず、果汁入り飲料を飲んで
落ち着け。
- 406 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 15:20
- >>404
95年02月期限のコーヒー飲料（ミルクなし）
↑
これは10年経過まで、後少しだけ我慢してから
挑戦→レポするのが、ネタとしては正解な希ｶﾞｽ
- 407 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 18:47
- 自販機で売ってるような飲料の缶は、普通の缶詰より
保存性で相当劣ると聞いたような気が。
客の少ない自販機で数ヶ月経ったホットのスープが
とても飲めない味だった、とか。
- 408 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 21:53
- 今年の5月に賞味期限の切れた福神漬け、
やっぱ漬物系は(h
でしょか。
- 409 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 22:27
- 賞味期限を３年程過ぎた『ゆであずき』の缶詰は、大丈夫ですか？
- 410 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 22:37
- >>408
福神漬けは塩も糖も中途半端だからなぁ…
でも未開封ならまぁ大丈夫、開封済みでも冷蔵庫保存ならたぶん大丈夫。
>>409
それをすてるなんてとんでもない！
- 411 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 23:53
- 引越しのとき88年期限切れのトマト缶が発掘された
缶はふくらんでも錆びてもいないし
家族で相談して様子見で熟成させることにした
未だに何の変化もなし
中がどうなってるのか家族一同非常に気になっているけど
せっかくここまで持たせたのにもったいなくて空けられん
- 412 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 00:04
- これから起こりえる東南海沖大地震によって
一時的に食糧危機が発生するのでしょうね。
そんなときに消費期限が切れてるから･･･とか
言ってられんだろうね。＠静岡人
- 413 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 00:24
- >>412
それに備えてもう日切れ品をたくさん備蓄しておる
＠愛知東部人
- 414 名前：３９６：04/09/02 07:28
- ＞＞３９１ﾀﾝ
ナカーマ！ヾ（＊・∀・）人（・∀・＊）ノ
あ、でも冷凍してたのか…うちのは冷蔵なんだが…
大丈夫だろか？試してみるかな…
とりあえず、にほひかいでみまふ。（・ω・）
- 415 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 13:00
- 夕べのおかずだった鶏ももの照り焼き、少し残しておいて
今日の昼ごはんに食べようと思っていた。
ラップして冷蔵庫にしまっておいたのに、さっき見てみたら
表面がところどころピンク色に。揚げなんかによく増殖する
何かの菌なのだろうと思う。
冷蔵庫が案外頼りにならんとか、夕べ焼いた時の焼き方が
甘かったんだろうかとか、ラップかける時に温度が高かった
（冷め切ってなかった）んだろうかとか、いろいろ考える。
でも一番ショックなのは、昼ごはんのメインがなくなったことだ。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
- 416 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 15:22
- >>415
ほんとに？いくらなんでも冷蔵庫に入れてしかも24時間もたってないのに
そんなコロニーできる？
紅しょうが載っかってましたとかいうオチはないだろうねぇ？？？
- 417 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 15:50
- >416
いや、漏れもまさかと思って箸でほじってみたけど、やっぱり
コロニーだった。
たぶん、焼く前から菌がたかっていたのだと思う。市販の、
照り焼きのタレに漬かっている肉をそのまま焼けばいい式の
スチロールトレイパックだった。
グリルが甘くて、生き残った菌が増殖しちゃったんじゃないかな。
賞味期限切れの厚揚げとか餅入り巾着（各パック入り未開封）に
発生していたこともあるから、低温に強い菌なんだと思う。
夕べ食った後、全然具合悪くもならなかったから、もしかしたら
冷やかしで食えたかもしれないけど、さすがにピンクのまだらは
ビジュアル的にナニなので、泣く泣く捨てますた。
- 418 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 22:35
- 上の方で、ゆで卵や温泉卵は早いとありましたが、
どの程度ですか？
日曜日に作った温泉卵が冷蔵庫にあるんですが…
微妙？
- 419 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 22:41
- ゆでたまごつくって皮むいて１週間冷蔵保存。
このスレで、生よりゆでのほうが劣化早いと書いてあって
ガクブルですが、果たして大丈夫？
- 420 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 23:06
- 1986年産マーガリン発見。常温保存。
液化～固化をくり返してると思うんだが、酸化してるよね？
く、喰っても大丈夫かな？観た感じ外箱に脂が漏れてる形跡無し。
それとも2006年まで保存しておくべきか・・・
- 421 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 23:13
- >>418-419
まずは割って臭いを嗅ぐ。話はそれから。
- 422 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 00:15
- >>419
卵は止めた方がいいわ。
- 423 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 00:44
- 賞味期限切れから８ヶ月冷蔵庫で育てた韓国キムチ。
袋もほのかに膨らんでてそろそろ怖くなったので開封して食べてみた。
まあ酸っぱいけど食べれない事はなかったしおなかも大丈夫だった。
期限切れからいったいどれぐらい持ちこたえるのでしょうか？
育て中の期限切れ無糖ヨーグルトはそろそろ１０ヶ月に突入です。
- 424 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:04
- 俺んちの冷蔵庫には2年位前のウコッケイの卵がある。おまいら喰ってみるか？
- 425 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:10
- >>424
おまいが食え！そしてシネ！
- 426 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:22
- >>425
425にゆでたまごをあげる。
- 427 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:26
- >419
ゆで卵は検索するとわかるよ。
常温で３日とかあった。
- 428 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 02:04
- >>423
キムチは袋開けない限り普通に食えるよ。袋開けちゃうと雑菌が入ってだめになるが。
ただし乳酸発酵のガスで膨らむんで破裂する前に食べろ
- 429 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 12:21
- 昨日、黒い点が３つ出来て、半分ぐらい飴色になったトマトを
たまねぎ、とり胸肉、干ししいたけと共に蒸し焼きにして食べましたが美味しかったです。
使いかけ１ヶ月放置のゴボウ（乾燥して繊維質が木の枝みたいになってた）
塩ずりすると砕けるキュウリ（not朝採り、購入後２週間）とか
日常的に食べてます。計画的に買っても、家族が勝手にトマトとか
何故かアボカドとかゴーヤとか買ってくるから良く腐らせてます。
さて、ここにございますは７月２９日（最初の証言では８月頭だったんですけど）開封の生ひじき。
開封後、未使用、輪ゴム留め。賞味期限不明。
臭い普通、触った感じ普通、ちょっと囓ってみた感じ普通。
これから炒めて食べてみます。
- 430 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 12:47
- 一年以上前のナツメグって使っても大丈夫？
過去ﾛｸﾞ読んでなくてｽﾏｿ、、、
- 431 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 13:49
- http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094184894/30-35
- 432 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 14:32
- >>430
サラサラで虫がいなければいつまでもOK。
ただし風味はどんどん落ちていく。
- 433 名前：404：04/09/03 14:48
- >>405>>407
どっちを信じれば
栓開けて、ガスとか噴出しない事を確認した後
恐る恐る飲んでみるしかないですか。。。orz
- 434 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 15:28
- >>432
ありがとう。固まってたが振ったらｻﾗｻﾗですた。
とりあえず一回使ってみます。。。
- 435 名前：BigFRIDAY on BBS：04/09/03 15:55
- 自己記録。
'84年製造サンマ蒲焼缶詰 → '92年に食べた → ウマー
'94年賞味期限切れコンビーフ → '02年に食べた → ウマー
>>420 '86年型マーガリンに興味あります。どういう色に なっ
ていますか？
- 436 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 16:42
- そういや、一年くらい冷蔵庫で寝かせてた卵をある日なんとなく触れてみたら
パーン、つってはじけ飛んだことがあったなあ…。
中身は黒かったような。
- 437 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 17:17
- 未知の生命の誕生だったのかも
- 438 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 17:21
- >>433
どれを信じるかは>433の眼力だぁね
- 439 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 17:57
- まっ、飲んでみればわかるよ
- 440 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 21:02
- 2年前に買い、03/07/22に賞味期限が切れているDrinkSmsp
引っ越しで浮上して約半年間放置。
缶の蓋が盛り上がり、そろそろブシューと逝きそうな雰囲気が・・・
しかたなく風呂上がりに飲む。
もちろん無問題。
だが、やっぱり、賞味期限以前に問題のある味だった。。。
- 441 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 21:23
- うちのねーちゃんも期限切れ すっかり腐って糸引いてまつ
- 442 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 23:51
- >441
俺が試食してやる。よこせ。
- 443 名前：420：04/09/03 23:53
- >>435
貴方もなかなかつわものですな。
マーガリンは20年保存するか思案中なのでまだ未開封です。
つうかまだ常温だと液状だと思うのでうっかり傾ける気がしない。
特に脂臭い匂いはしてないけど、冷蔵庫に入れるにも
スペースがない（こんな調子なので正味期限切れのものは
いつも沢山ある）。
いつ開けるかだけが問題なんですけど。とにかく一度冷やして
固めよう。話はそれからって気がして来た。
- 444 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 00:08
- 久しぶりに来なくていいものがやって来た！
ＮＨＫの受信料集金(￣‥￣)=3ん～なもん払うもんかっ！
有無を言わせずに払わせようとしている態度が気にいらん。
２ヶ月で２７９０円だ？ＮＨＫなんて殆ど見ないのに
１ヶ月１３９５円ずつ溝に捨ててると同じじゃんΣ（￣□￣;）
今だけ週１回冬ソナ見る為だけにＮＨＫ見てるけど、
その冬ソナも今日を入れてあと４回で終わり…
それを過ぎたらまた見ない生活になるだろう。
オリンピックもＮＨＫで見るか解らないしね～(￢_￢)
「受信料を払うのは法律で義務付けられていますので」って？！
五月蝿いよ！払ってないの我が家だけじゃないだろう！（｀m´＃）ムカッ
制作費着服した奴に払ってもらえっ！！！！！
も～う来なくていいからねゞ(｀´ ) シッシッシ
ttp://members.goo.ne.jp/home/crush2004
- 445 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 12:20
- >>444
スレ違い & 氏ねDQN
- 446 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 14:37
- 常温で置いといた菓子パン（袋に入ってる）賞味期限１にち過ぎたよ・・
たべれるの？
- 447 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 14:43
- >>446
ｦｲｦｲ、釣りかい？
- 448 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 15:14
- >>446
>>1 冷やか(ry
- 449 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 17:05
- >>446
冷やかしお断り
- 450 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 17:14
- >>446
おいらのアパートだったらかびてる予感がする。
なんてヒドイ環境でしょう。
446、かびてなかったら食べられるんじゃない？
- 451 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 17:20
- 28日くらいが期限の未開封の豆腐があったんで
マーボにして食った
なんかすっぱいような。。。
- 452 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 17:21
- >>435
それらを食べた経験よりも
記憶してることのほうがスゴイよ。
- 453 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 17:47
- >>451
気のせい。
- 454 名前：451：04/09/04 18:39
- 確かに丼一杯マーボ丼で食ったが今のところ何の問題もない
おかしくなったら以前食あたりの時医者からもらった
新ビオフェルミン飲んどこう
- 455 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 18:57
- 豆腐のにおいをかいで臭くなければまず大丈夫
- 456 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 19:30
- この豆腐、ガソリン臭いのですが、、、
銘柄はどうやら、｢藤原豆・・・・(ry
- 457 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 19:56
- うちの近所の非常に旨い豆腐を売ってくれる藤原豆腐にあやまれ
- 458 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 21:55
- 冷蔵庫の中に開封して約２週間位経つオイスターソースが残っているんだけど、使い切る迄にはまだまだかかりそう…１ヶ月位は消費期限大丈夫かな？一応、使った後は瓶の口の周りはきれいに拭き取ってるんだけど。
- 459 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 22:09
- >>458
うちの冷蔵庫には2年前のがまだある。大丈夫じゃないの？
- 460 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 22:12
- >>458
冷やかし。
- 461 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 22:27
- >>458
開封済み室温で半年経過を使っています。
- 462 名前：458：04/09/04 22:28
- 確か、１、２年位前に オイスターソースから食中毒が発生したって、問題になった事があったんだよね。
- 463 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 22:40
- ほんと？
- 464 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 22:44
- ほぉ～、「オイスターソースからボツリヌス菌が検出された」って話は聞いたけどな
> オイスターソースから食中毒が発生した
ってのは初耳だな
- 465 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 00:35
- 友人の北海道みやげにもらった、粉末の『特選 納沙布岬こんぶ茶』、
賞味期限が「製造日より12ヶ月｣で、製造年月日は｢11.8.6｣です。
飲めるでしょうか？
- 466 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 00:41
- 炊き込み御飯の素としてなら使えそうな気がする
- 467 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 09:22
- >>465
昆布茶だろ？
風味は落ちるかも知れないけど全然平気だろ。
乾燥昆布＋塩が成分だし・・・
- 468 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 14:36
- 7/29賞味期限のいかの塩辛（パック詰め）があるんだけど
膨らんでもいないし食べれそうなんだけど、そのままもなんなので
よりおいしく食べる方法ないかな～？
- 469 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 15:18
- >>468
我が家では豆板醤混ぜて食べてます。
辛いものが好きならおすすめですよ。
- 470 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 20:04
- >>468
塩辛茶漬け。ご飯にイカの塩辛を乗せ熱々のお茶をかけて食う。
- 471 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 20:12
- 半分469さん、半分470さん
でｲｶをたべることにしますた。 今、封切ったけど悪臭もしないし桶とみた
夜、喉の渇きは必死だなｗ ありが㌧
- 472 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 23:28
- カップ麺三ヵ月前賞味期限切れってどう？
焼きそばウホを一箱もらったんだが…。麺は良くても液体ソースがヤバめなんだよな。
携帯からなんで過去ｽﾚあまり見れてない…。
やっぱ勇気を出して試食？
- 473 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 23:37
- 姑から２週間前に作ったパウンドケーキ（しっとりタイプ）もらった。
食べちゃってから「実は・・・」と言われた。
なんか舌がﾋﾞﾐｮｰにしびれてる気がする。
気のせいかな。
あと２０センチありますが捨てたら鬼でしょうか？
- 474 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 00:02
- >>472
心配するならむしろ麺でしょう。
この時期の３ヶ月だと、ものによっては
かなり不味くなってるかも
- 475 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 00:05
- >>472
一般的な保存方法なら問題なく食える。
味は期待するな。
>>473
危ない橋を渡るのなら自己責任で。
この時期だしね。無理することもないと思うが。
（このスレ的には食べて欲しい気もするけど…ｗ）
- 476 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 00:23
- 473です。
>>475さんありが㌧
冷やかしだって言われるかなってﾁｮﾄどきどきしてました。
・・・捨てます。
食べ終わった後に聞いた２週間の衝撃は大きいです。
- 477 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 08:56
- >>473とﾄﾒの今後が慮られます。
胃腸より丈夫な神経が必要だね。
- 478 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 10:54
- >>473
まぁ、カビてなければ物自体は大丈夫なんだが。
無理して食べる必要はないけどね。
しびれるのはベーキングパウダーじゃないか。溶け残り。
>>472
ソースはもしかしたら沈殿物があるかもしれんがそれはデフォ。
それより麺の揚げ油の酸化が問題。3度くらい捨て湯をすると、
だいぶ悪い油を取りのぞける。そのあとサラダ油を適量垂らして
絡めた後にソースをかければより美味しく食べられる。
- 479 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 12:32
- 472です。ﾚｽくれた方々ｱﾘｶﾞﾄｳ
さっそく湯切り三回実行してみます。
早くしないとどんどん悪くなっていきそうで
- 480 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 12:52
- 冷奴は止めとけ
- 481 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 13:12
-
賞味期限切れの豆腐を冷奴で食えるのはどれくらいまで？
なんちゃって
ｺﾞﾒﾝ>>480
- 482 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 13:13
- >>481
豆腐の角に頭ぶっつけて氏ね
- 483 名前：481：04/09/06 13:26
- 氏ねるかどうか判りませんが
豆腐の角に頭ぶつけに逝ってきまーす！
- 484 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 16:29
- >>481
うちは四日までにしているけど、何ともないのでもっといけるかもね。
迷っているのがイカの塩辛。
一ヶ月すぎ程度なんだけど、箸を直接つけているうえに何日かしまいわすれて
真夏に常温放置してた。
- 485 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 16:47
- >>484
悪くなると変に汁がたくさん出てくるけどね。
当然腐った臭いになるし。
洗って炒めてみたら。
- 486 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 21:54
- >>484と似たような状態の塩辛食べて軽く下したことある。
- 487 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 22:07
- 腹が痛くなると原因を探るのだが、何が悪かったのかすらわからない。
ただ、軽度なのですぐ忘れてしまう。
も少し鼻が利くよう精進せねば
ｽﾚ違いｽﾏｿ
- 488 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 09:45
- 父の車からカップラーメンが出てきた。
食ってみた。何か苦い。サイズが小さかったので全部食えたが、よく見ると３年前に期限がきれてますたorz
- 489 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 10:15
- いわしの缶詰を見つけました。ところどころ缶が錆びてました。
開けてみたらいい匂いがしました。賞味期限は「０３０３０２」となっていました。
平成か西暦、どちらでしょうか？食べられるでしょうか？
- 490 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 12:35
- ２００３年でも平成3年でもh(ry
- 491 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 13:20
- まさか昭(ry
- 492 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 13:23
- 社会人になって2年半。一人暮らし始めて最初の頃は自炊してたんですが
今では専ら外食。
久しぶりに料理してみようかなぁと思い台所のシンク下の調味料類を見てみたら
ほとんど賞味期限切れ。
これって避けたほうがいいですかねぇ…？
プラスチックボトル（開封済み）のキャノーラサラダ油 賞味期限03/06/11
瓶入りごま油（開封済み） 賞味期限04/03/27
プラスチックボトル（開封済み）3倍濃度昆布だしつゆ 賞味期限02/10/18
あと2003年3月くらいが期限の袋入りパスタソース（温めるタイプで無いもの）が何点か。
危険そうなら新しいの買ってこようと思ってるんだけど、結構量残っててもったいなくて捨てられない。
- 493 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 13:41
- >>492
保管状況にもよるが、
アブラは基本的にh(ry
パスタソースは己の鼻と舌でチェック
昆布だしつゆは勇者になるつもりがあるなら使え
ってところだろうか。
- 494 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 13:59
- >>493
サンクスです！
さっそく今晩油使って料理してみようと思います。
保管状況はシンク下なんですけど、ジメジメしてるわけじゃないです。
頻繁に開けないから風通しは悪いけど。
やっぱだしつゆは開封後冷蔵庫保存じゃないとヤバイのかな？
あと今冷蔵庫見たら1年半前くらいに開封したとろけるチーズが出てきました。
あと半分使ってプラスチックパックに入れて保存してた固形カレー粉…
これも前回料理したのが2002年の12月くらいだったので、おそらく1年半前。
使うべきが迷う…冷蔵庫の奥がカレーくさかった。
- 495 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 14:16
- 濃縮タイプなら常温でも結構もつけど、できれば冷蔵庫入れておいたほうが
風味とか飛ばなくていいよ＞めんつゆ
ちなみに一般的には開封後冷蔵庫に保存して1ヶ月を目安に使い切ってくださいとのことだ。
但しストレートタイプは開封したらすぐ使い切るつもりで、との事。持ちが悪いそうな。
昨日はなまるでめんつゆ特集やってた時に言ってた。
- 496 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 14:50
- >>404
もう飲むか捨てるかしちゃったかも知れないけど
昨日、02年11月期限のコーンポタージュ缶（自販機タイプ、
激安系スーパーで購入後常温放置）をシチューに使った
味も含め問題なかった
- 497 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 17:42
- すいません、93年が製造年の蟹缶が出てきたんですが ｈ でしょうか？
あと、食べる時に何か注意する事があったら教えてくらさい。
- 498 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 18:01
- ↑今夜はかに玉でＦＡ(･∀･)ニヤニヤ
- 499 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 18:15
- >>497
缶が膨れていたら捨てれ。
開けるとき、中から ぷしゅっ て何か出てきたらやっぱ、捨てれ。
Good luck!!
- 500 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 18:16
- >>497
・色が変わっている（青っぽい、または黒）場合があるが、異常ではない。
→蟹の血液。（青）
→缶の金属と化学反応を起こしている。（黒）
・ガラスのようなものが混じってる場合があるが、異常ではない。
→食品中の成分が結晶化したもの。胃の中で溶ける。
- 501 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 18:27
- 蟹の血液って青なんだ！知らなかった(((( ；ﾟДﾟ)))
- 502 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 19:07
- >>501
人間は鉄だから、錆の色の「赤」
海老・蟹は銅だから、ろくしょうの「青」
- 503 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 19:27
- ここにこうやって書き込んでるみんなは生き残った人たちなんだね よかった
- 504 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 19:44
- >>502
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
- 505 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 19:45
- 祖母が私の好きな辛子明太子を送ってくれた。
しかし仕事で3日間受け取れず。せめて冷蔵便で送っていてくれたら・・・
ここは関西なんですが
この暑さで常温で３日間放置の辛子明太子食べられると思いますか？
見た目は糸ひいてないし色も変わってない。匂いも普通。
しいていえばちょっとﾊﾟﾗﾊﾟﾗしてるかも。
- 506 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 19:53
- 明太子ってもともと保存食でしょ？
もし気になるなら明太子スパや炒飯のしろ
- 507 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 20:44
- 三年半前消費期限(それ以前に開封済みと思われ)のカレールーを
煮溶かして食べた。旨かった。
- 508 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:02
- ４月に作って冷凍しておいたホワイトシチューを今解凍してる。
食えるかどうかはわからんが。
- 509 名前：博多っ子です：04/09/07 21:05
- >>505
たぶん大丈夫だが、半腹（一本）ずつに小分けして冷凍し、
食べる分だけ冷蔵庫で自然解凍するようにした方がいい。
冷蔵庫だともうそんなに持たないと思う。
>>506
現在のものは保存食とはとても言えない…「要冷蔵」です。
- 510 名前：508：04/09/07 21:15
- 結論から言う。ダメだった。解凍してる最中はだいじょぶかと思ったんだけど、異様なすっぱみが……
仕方ないから夕飯は諦めよう。
- 511 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:32
- >>500
＞→缶の金属と化学反応を起こしている。（黒）
思いっきり異状あるだろ。
- 512 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:38
- 粉砂糖ってどのくらい持つんでしょう？？
なんか6、7年くらい使い続けてるんですが…まだ残ってる。
そろそろやばそう？ここ1.2年は使ってないです。容器も密閉タイプじゃないです。
- 513 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:46
- 砂糖は普通に無問題だろ？虫とかは大丈夫だったの？
- 514 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:46
- >>512
そんなことここで聞くか？ってくらいの質問だが。
塩と同様砂糖も結晶だから、グラニュー糖や白砂糖は変なものが
混じらなければ半永久にOK！
一般的な三温糖やザラメ糖も砂糖を焦したカラメル着色だから
同様に半永久にOK！
黒砂糖は精製してないから不純物が変質する可能性がある。
- 515 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 21:50
- >>513-514
おまいら優しいですね…ありがとう！！
さっそくカツ丼作ってきます！
- 516 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 22:26
- 505明太子です。
誘惑に耐え切れず食べてしまいました。
ちょっと苦味があったような・・・？気のせいかもしれませんか。
２時間ほど経ちましたがお腹は普段と変わりなし。
大丈夫だったようです。ﾚｽありがとー
- 517 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 23:10
- 袋麺のノンフライのラーメンがしらないうちに賞味期限切れになっててさ、
っていっても9月3日だったから余裕とおもって食べようとしたんだよ。
そしたら麺が妙に匂ってさ。ノンフライじゃないから油の酸化臭とは
ちがうし、普通に匂う乾麺の匂いがすっごい強くなった感じ。
腐ってるわけじゃないから普通に調理してたべたんだけど、やっぱり
麺がなんか臭くてねぇ。食べられないほどじゃなかったけど。
ノンフライなら悪くならいかと思ってたけど、そうでもないらしいな。
この暑い夏に常温で保管してたら悪くなるのかもしれんが、みんなも
気をつけてくれ。
- 518 名前：500：04/09/08 00:11
- >>511
http://www.jca-can.or.jp/qanda/qa_q24.htm
- 519 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 00:46
- >512
お菓子作りに凝っていた頃、ヨーグルトのフロストシュガーをビンに
ため込んで、バニラビーンズを挿してバニラシュガーを作っていた。
推定5-6年前。
捨てよーかと思ったけどもったいなかったから、この夏、カフェオレ用
の砂糖として毎日使用。
元気です！
- 520 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 00:56
- ＞元気です！
ﾜﾛﾀ
- 521 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 01:07
- ＞505
明太子もたらこも、もともと苦味があるよ。気にしなくてOK
美味しく食べられてよかったね。
自分も明太子が大好物だから裏山ー！
クリームチーズにオニオンとチャイブを混ぜてあるものに
直径1ｃｍの花が…つーか、白カビ…。
好物だからって、ちびちび食べてたのが裏目に出たよorz
- 522 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 05:49
- 炊いたご飯を炊飯器で保温したまま四日放置しちゃったけど
普通に食えたよ。
- 523 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 06:40
- >>522
それは麹と呼ばれる物です。
- 524 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 10:51
- 賞味期限二ヶ月越えの長崎皿うどん。
薄い透明のビニールに入っていて、麺は出したらそのまま、アンは野菜とからめて食べるもの。
ここを見ると油で揚げてある麺は酸化がやばそうだし、その上麺は茹でたりせずそのまま食べるもの。
やばいかなあ？食べたいな。食べたら報告します。
- 525 名前：404：04/09/08 12:01
- >>496 情報ありがとん。
果汁入り飲料だけ飲んでみました。無事？生きてます。
味の方は、疑いの先入観もあるので・・・でしたが、美味しかった気も。
コーヒーその他は安心を買うと考えて、結局捨てようかと思ってます。
貧乏性なので、まだ保存してますが。（冷蔵庫保管に格上げしてるしｗ）
- 526 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 13:14
- >>524
普通は油が酸化してたら臭いでわかるよ。
どんな臭いかと言われると困るけど。
天ぷら油の古くなったのと似てる。
油が酸化するかどうかは保存の状況にもよるから、
期限2ヶ月過ぎてるから確実に悪くなってるとは
いえない。自分の鼻と経験に頼ってもらうしかないね。
- 527 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 15:23
- 勤務先の冷蔵庫に入っていた、店長の私物の宅配の牛乳。
賞味期限を８日位過ぎていたから、捨てちゃったんだけど、
「あの牛乳は、１ヶ月は持つのに何故捨てたのか」と言われてしまいました。
確かに捨てた時、腐っているような感じはしなかったけど、
ほんとうに、そんなにもつものなんでしょうか？
カルシウム強化のやつです。
スレちがいだったら、すんません。
- 528 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 15:38
- >>527
冷蔵庫保存の牛乳で、賞味期限８日過ぎたのを捨てた？
もったいないお化けが飛んで来るよ。
このスレでは冷やかしだー
ごく普通に飲めるよ。
- 529 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 16:33
- 賞味期限が8月25日の未開封生クリームですが、
あけてみたらちょっとクリームチーズ風の塊が容器についていて
その他はまだ液状。変なにおいはしない。というものがあるのですが、
これをお菓子作りで焼きこんでしまう分には全然OKでしょうか？
一応明日友人宅に持って行くのですがやっぱり危険かしらん？
- 530 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 16:46
- もったいないおばけ多数出動中ですな。
- 531 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 17:21
- >>529
ものすごい大丈夫。そのまま飲んでも平気。
生クリームは乳脂肪分が多いからすぐに塊が浮くよ。
- 532 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 17:23
- ごめん、質問。筋子（塩漬け）ってどのくらいもつもんなんだろう？
1ヶ月ほど前に貰ったのが3腹分くらいあるんだけどさ。
見た目特に変わった様子ないんだけど、元々保存が利くものだよなー、と
思いつつ、平均してどんなもんなのかがわからないのでわかる人教えてぽ。
- 533 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 17:24
- >>自己レス
ぐぐったら冷蔵庫で3日とか書いてあるや…。どうしようかなー…。
- 534 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 18:01
- 賞味期限が三ヶ月過ぎたカップラーメンと
一ヵ月半過ぎたカップうどん。
今日二つ食べたけど、私はまだ元気です。
けどかなり変な風味だったのがちょいと気になる。
- 535 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 18:02
- >>529
です。>>531さんありがとう！
- 536 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 18:18
- 安いけど賞味期限切れのハム買う？
- 537 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 18:49
- >536
わざわざ買いはしないけど家で期限切れたのは食べるよ。
賞味期限8/14のｼｬｳｴｯｾｿ（冷蔵・未開封）昨日食べました。
異常なかったので、今朝相方にも食べさせた。
過去ログにもあったけど
あんまり保つと逆に怖いよね・・・
- 538 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 18:51
- >>532
ちゃんと乾燥を防いで5℃以下で冷蔵してあったらまだまだ大丈夫なんだけどな。
真っ当なスジコは一種の漬け物だから、若干の匂いはして当然。
冷凍ならh（ry
そもそも定置漁は今月始まったばかりだし、沖獲りなんか数知れてるし、
一月前に貰ったんなら一年近く冷凍してたヒネ物、もしくは輸入物の可能性大。
今更そんなに劣化しない。
- 539 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 19:16
- 賞味期限切れの食品ってどういう店で売ってるの？
普通のスーパーで賞味期限切れのって見たことないんだけど
安ければ自己責任で大歓迎なんだけどね
- 540 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 19:28
- >>539
私も日本では見た事無い。日本ではそういうチェック厳しいから無いと思ってた。
(気が付かれず1個だけ残っちゃってた前日期限のパンを一度見たきり)
期限間近で投売り価格っていうのはよくあるけど。
パリでは結構見かけたなぁ､期限切れ。
- 541 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 19:48
- 翌日に持ち越せない残り物は袋に詰めて、近場の教会なんかに運んでたっけな
食品扱うバイトしてた頃は
浮浪者の食事になるんだってさ
- 542 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 20:46
- >>539
近所の、汚いスーパーに売ってる。
餃子の皮とかが多かったな・・・
他のものも普通のスーパーよりちょっと安いようなところで、
期限近いから安いのかなと思って
手に取ったら5日前くらいの期限切れ・・・
安いとはいえ嫌な感じだったな～。
- 543 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 21:49
- >>539
近所のディスカウント酒屋では
｢賞味期限切れにつき○○円！｣
と開き直って売っている。
それも1品や2品ではなく期限切れコーナーを作るほど。
売っているのはソフトドリンクや調味料、乾物物系の食品。
あと日持ちのする乳製品や漬物、塩乾類など様々。
たまに掘り出し物でブランドのオリーブオイル1Ｌ100円
とかになっているからなかなか捨てたもんじゃない。
- 544 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 22:28
- ま、正々堂々と明示してる分には問題なかろう
- 545 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 22:47
- 期限切れを知ってて消費者に安くとも売っては確か詐欺罪になるんじゃなかった？
- 546 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 23:21
- 近所のスーパー、生の具がセットになっているお好み焼きセットが全部期限切れ（3日切れ）になっていた。
一応教えてあげたらあわてて下げていたよ。
- 547 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 23:22
- >>545
偽ってないから詐欺罪になりません。
そもそも期限切れ食品を売っても罪になる法律はないよ、日本には。
腐った食品を売ると罪になるけど。
- 548 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 02:53
- >>539
近所の安くて有名な八百屋（区で3番目に安い！とか売り文句）で
同じ福神漬けが百円と百三十円で売っていた
見比べてみると安いほうはパックの下の端っこの
賞味期限の印字の部分をハサミで切り取ってあった
百三十円の方は来年5月期限だったのでそちらを買って帰りました
- 549 名前：食べ物じゃないけど：04/09/09 09:24
- 日曜日に押入を整理してたら煙草が4カートン出てきた。
賞味期限はＨ１１，６。
どうやら前々回の値上げの直前に買ったみたいなんだけど、まだこれ大丈夫ですかね？
- 550 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 09:55
- >>549
吸えなくはない。
味は落ちてる。
ニコチンさえ補給できればいいってなら大丈夫。
- 551 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 10:01
- >>549
煙草自体、体に良いものではないし、食う訳でもないから
どういう意味の大丈夫かな？
そこまで古くない（購入後約１年経過）煙草を吸った事があるが
いがらっぽくてすげーまずかった。
禁煙する気なら吸える。
- 552 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 10:06
- >>550
今の煙草は香料を薫蒸する様なものだからねぇ。
経時によって味が悪くなるな。
無香料のパイプ煙草なぞは古くなると味が馴染んでかえって美味くなったもんだが。
- 553 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 10:22
- >>552
ソウデスカ
- 554 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 10:50
- >>547
期限切れを売ってる事が保健所にちくられると指導を受けられるよ。
ま～保健所まで言う人はほとんどいないけどね。でもスーパー、小売店は
税務署と保健所の存在はかなり気になるよ。
- 555 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 12:47
- 賞味期限８月３１日と９月２日までのもずく（土佐酢）はどうでしょうか。
- 556 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 12:54
- >>555
どうでしょうか、って・・・
あとどのくらい保存できますかね、ってことか？
ま、そういうことだ
- 557 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 13:00
- >556
そうなんですか！ありがとうございます！
ツマラン質問ですみませんでした。
- 558 名前：556：04/09/09 13:35
- ちょ、チョッと待て
レス見直したら、妙にひっかかるのが（土佐酢）
三杯酢なら無問題だが、ここはあえて他者の意見も聞こうぢゃないか
鰹だしには個人的に嫌な思い出があるので･･･orz
- 559 名前：555：04/09/09 13:54
- >558
ごめんなさい・・・。８月３１日を１個食べちゃいました。
今のところ何とも無いのでしばらくおなかの様子見てみます。
何度もありがとうございます。
- 560 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 13:56
- >>558 ここはあえてあなたにﾚｽ。
土佐酢は柚子とかすだちの柑橘果汁を入れた三杯酢だから
ちゃんと酢の物だよ。
ま、h(ryってことで。
- 561 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 14:01
- >>560
え？土佐酢って鰹ダシが入ってるから土佐なんぢゃないのか？orz
- 562 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 14:34
- >>561
それポン酢じゃね？
土佐酢↓
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/tosazu.html
鰹ダシ使っててもあたった事無いから自分なら問題なく食う。
- 563 名前：562：04/09/09 14:41
- ありゃレス間違えた
× >>561
○ >>560
- 564 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 14:43
- >>562
ん？ポン酢は>>560だよね？
- 565 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 14:44
- 了解
ま、保冷さえしっかりしてあるなら無問題は一致だね♪
- 566 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 15:17
- 話しは決着をつけて頂いたようなので出頭しにくいのですが……、
おはずかしや560でございます。
いやぁ、この間食べたもずくが土佐酢(天然柚子果汁入り)と書いて
あったもんで、てっきり高知は柚子の産地だし土佐酢＝柑橘果汁入り
だと勘違いをしてしまいました。勉強になりました。
ついでにポン酢って｢ゆずポン｣とかわざわざ言うから普通は醸造酢
だと思ってたし。精進します。
- 567 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 19:23
- 防災の日にたまたま見た番組に触発され、防災バックを押入れから発掘。
袋入り乾パン、四年前の八月が賞味期限ですけど、大丈夫ですよね？
今、食べてます。
- 568 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 19:53
- 食いながら質問とは
- 569 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 19:56
- >>556
ついでに言うと、土佐（高知）はカツオも名物。
- 570 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 21:45
- ひさびさにここきました。
昨日、酒と醤油に鶏肉をつけたものの半分を親子丼に使用し、
残りを五目煮用にと思っていたのですが
冷蔵庫に入れるのを忘れて常温で２時間放置してました。
鶏肉の一部が液体の表面から上にはみ出しており、
２時間放置後冷蔵庫で一晩保存しましたが
少しヤバげなニオイがする気がします。
でも、鶏肉のニオイのような気もします。
どうでしょう、五目煮に入れて大丈夫でしょうか？
ちなみに、五目煮用の大豆は水で戻し、ニンジンと一緒に
電子ジャーで加熱後10時間保温済みです。
できたらこの材料を無駄にしたくない…
- 571 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 22:02
- 生を常温で２時間か～
家は関東なんだが関東地方は昨日今日と結構暑かったし微妙微妙。
大丈夫なような気もしないでもないがあんまりお勧めしたくない。
- 572 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 22:32
- うちなら気にも留めない。
- 573 名前：572：04/09/09 22:32
- ちなみに埼玉
- 574 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 22:39
- >>570
せめて浸かっていれば…
2時間の間に菌が繁殖してれば一晩のあいだにさらに増殖してる。
酒、醤油より鶏のにおいが気になるならまずいかも。
それでも料理するなら五目煮とは別に単品で過熱かなあ。
食中毒の季節は梅雨だと思われがちだが、涼しくなりかけたこの時期も
食中毒が起こりやすいので無理しないほうがよいと思う。
- 575 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 22:52
- http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1094733791/
- 576 名前：570：04/09/09 23:11
- レスありがとうございます。こちらは大阪です。
やっぱり、あまり安心してトライできるものではなさそうですね。
単品で電子レンジでチンしてネギ振って試食してみます。
＞2時間の間に菌が繁殖してれば一晩のあいだにさらに増殖してる
気づいたらすぐその場で加熱調理するほうがマシだったんですね
勉強になりました。
- 577 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 01:50
- あれ～？最近は軟弱レスが増えてるんじゃない？
単に生の肉を２時間常温にさらしたって状況でしょ。
それも調味液に漬いてたか否かで判断するとは！
コレがやばかったら、買い物とか料理とかなんにもできなくなるよ。
お肉屋さんで豚小間300g買って、子供を保育所に迎えに行って公園を通って帰宅。
それで約２時間の常温状態。これで豚小間を捨てるんですか？
結果的に菌の繁殖があったとしても常温２時間のせいだとは断定できないでしょ。
そんな事なかれ主義的なレスならこのスレは必要ないわけで･･･
- 578 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 02:13
- >>577
文章キモ
- 579 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 02:56
- 多分一年近く冷蔵庫放置してた納豆が
いい感じに乾燥してたのでつまみに食ってる
ポリポリしてうまい
- 580 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 04:24
- >>577
アホな買い物の仕方、としか思えない俺はどうしたらいい？
普通そういう場合買い物を最後にもってこない？
そんな腐っているかもしれない肉を食わされるお子様がかわいそうで仕方がありませんね。
というか、豚肉よりも鶏のほうが痛むの早いですが、何か？
それにここは無謀さを競うスレッドじゃありませんよ。
- 581 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 07:13
- わかめとツナ缶を味ぽんでペロリ。
夜、下痢。
あー、わかめが便秘に効いてる？
小腹すいたし、またわかめ食べよう。
味ぽんﾄﾞﾎﾞｰ
あれ、なんだこの瓶の色、黒くなってる？
まさか色素沈着…
！賞味期限030219!
…まーなんとか…さっきは気づかなかったし…
- 582 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 08:16
- 今掃除してたら5年前の米がでてきましたorz
状態は玄米+真空パックなので（空気は入ってない模様）
米屋に精米しに行って今日の夜にでも突貫してみようと思います。
- 583 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 09:22
- >>582
それは普通にイケそうだ。
- 584 名前：549：04/09/10 09:56
- >>550
>>551
ちょっと遅レスになったけど情報ありがとう。
とりあえず1箱喫ってみたけど、妙に煙がキツい・・・
3600円した物を捨てるのはちょっと抵抗があるので少しづつ喫っていきます。
- 585 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 10:49
- >>580
まあまあ…ﾏﾀｰﾘしる。
577は、子連れの買い物が大変だから、だと思うよ。
できるだけ子供のいない時に買い物したい気持ちは、痛いほどわかる。
鶏は傷むの早いね。
鶏屋で買った肉をうっかり冷蔵庫にしまい忘れて3時間、
慌てて冷蔵庫に入れたけど時すでに遅しだった事がある。
冷蔵庫中にヤバい臭いが充満するくらいになってて、食べられたもんじゃなかった。
- 586 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 11:16
- 冷蔵庫保存の賞味期限８月１日のお中元でもらった手打ち生うどん
切って粉まぶした奴、見た目、匂い特に異常なし。
食ってみるかなあ・・・
最悪下痢ぐらいだろうし・・・
このスレの人ならどうしますか？
- 587 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 11:24
- >585
>冷蔵庫中にヤバい臭いが充満するくらいになってて
(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 588 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 11:25
- >586
カビが生えてなければ食う。
食感は相当悪いだろうけど。
- 589 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 11:59
- >>586
多分平気。
- 590 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 12:45
- >>586
ビニールに入ってたんでしょ？
全く無問題。
蒸発した水分で袋の中で溶けてこなければ相当OK。
- 591 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 16:11:13
- >>586
生麺でも、そのタイプのやつは３ヶ月ぐらい放置してあったって俺は食うね、余裕で
- 592 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 16:30:56
- >>584
ひょっとして、煙草、乾いてると煙きつくなるよ。
買い置きの煙草って湿気る心配より、乾く心配した方が良い。
ビニール袋に濡れティッシュで加湿してみると良いかも!
- 593 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 18:39:11
- 煙草だってぇ？
肺ガンの心配無視して煙吸ってる香具師が何を心配してんの？
まるで理解できん・・・
- 594 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 19:53:14
- とりあえず板違いだからタバコは終了で。
- 595 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 22:00:12
- 8月20日が賞味期限の人形焼があるんですが食べれますか？
一応（途中から）冷蔵庫に保存してたんですが。。。
ちなみに袋は未開封です。
- 596 名前：586：04/09/10 22:16:44
- >>588-599-590-591レスありがとうございます。
生うどん
シコシコ、もっちり感も残っていてなかなか美味しく
いただけました。
生というところにひっかかって迷いましたが
結構大丈夫なんですね。
- 597 名前：595：04/09/10 22:31:01
- すみません、お腹空いたんで返事聞く前に食べちゃいました
全然大丈夫みたいです。
- 598 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 22:52:01
- いや、未開封なら俺も気にせず食う。
ちなみにもっと長期保存したいなら冷凍がいいぞ＞人形焼
- 599 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 23:47:48
- 賞味期限が９月４日だったらしい生菓子ってどう？
脱酸素剤入り密封してあるらしい。
こんなのが家にあるなんて気がつかなかったよ・・・
- 600 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 00:09:43
- >>599
h(ry らしい。
- 601 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 01:00:21
- 明日の朝飯兼昼飯に９月４日期限の焼きそばを食べるつもりだけど
冷やかしだよねぇ
- 602 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 01:11:41
- >>601
なにその賞味期限。ふざけてるの？
とかレスしたくなっちゃうほど冷やかしですよ。
- 603 名前：601：04/09/11 01:25:36
- 書き忘れたけど、生麺の焼きそばでした
- 604 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 02:02:54
- >>603
それでも余裕でh（ryだよ
- 605 名前：570：04/09/11 02:20:03
- >585
>冷蔵庫中にヤバい臭いが充満するくらいになってて
自分は臭いを発する原因になりそうなものは必ず袋に入れて保存してます。
当然キムチも購入時の袋＋実父ロックです。
キュウリやトマトも、袋に入れてる方が長持ちする感があります。
袋だらけですが（；´Д`）
- 606 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 08:50:10
- >>605
漏れは袋に入れてて野菜液状にしちゃったことがあるYO！
てへ☆
- 607 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 09:13:06
- ｲｶ塩辛に引き続き7/30賞味期限の板かまぼこがみつかった
保存料添加物なしと書いてあるがこれもまたチャレンジ♪
みなさんのおいしい板カマの食べかたきぼんぬ
- 608 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 09:38:14
- 消費期限ぎりぎりのかまぼこ、ちゃんぽんに入れて蕩かした事あるからなぁ
まるで、油粘土のようにどろどろでしたわ
ちゃんぽんも汚染されて、食えたもんじゃなかったわ
いや、607のかまぼこがそうなるとは言わないけど…
- 609 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 11:08:09
- >607
つか、真空パックじゃない普通のパッケージだったら保存料添加物なしで
腐らないほうがおかしい気がするけどなあ。
ま、ﾇﾙﾇﾙしてたらやめとけよ。
- 610 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 14:48:20
- >>577 >>585 ほか
道順の都合で生もの買ってすぐ家に帰れない事って有るyo
漏れはそうなりそうな時は生菓子買ったときに入れてくれた銀色の断熱袋持ち歩いてる。
このごろは大抵のスーパーで保冷用の氷置いてるからこの袋に氷と一緒に入れておくと
２～３時間持ち歩いても大丈夫。暑い盛りは過ぎたけどまだまだ残暑の日もあるから
用心するに越したことはない。
このスレの趣旨は「いかに食べ物を捨てないようにするか」であって、危ない物を食う事
を自慢する場所じゃないだろう。
- 611 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:07:53
- >>610
＞このスレの趣旨は「いかに食べ物を捨てないようにするか」であって、
確かにそうだが、
＞危ない物を食う事を自慢する場所じゃないだろう。
我が身を危険にさらすと神認定してもらえるからな。
- 612 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:14:42
- 塩辛入れたキムチほっといたら、酸っぱいのは仕方ないとして、アンモニア臭＋食べると舌が炭酸？でピリピリ、冷蔵庫入れてあるから食っても体的にはぜんぜん平気そうだけど激マズーなの。
キムチ鍋にするとアンモニア臭がパワーアップ。どうすりゃいーんだあと500グラム。。
- 613 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:30:57
- 素直に捨てれ…
- 614 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:38:06
- >>612
くれ！ それが海産物キムチの醍醐味だ！ くれ！
- 615 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:39:52
- >>606
捨てやすくていいじゃんｗ漏れはこの季節痛みやすいから、百円ショップで売ってる保存袋に入れかえてるから無問題。
- 616 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 17:53:52
- >>607
親子丼の要領でタマネギと一緒に卵とじにするとｳﾏｰ＞かまぼこ
ﾏﾏﾝはよく煮てだしてくれたな。賞味期限切れ。
- 617 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 19:59:57
- うむ、見かけや弾力さも大丈夫とみて616さんのもどき丼
を作ることにしたよ。
去年の12月に賞味期限のアンチョビ缶が出てきて、ちょっと膨らみかけた缶を
開けた・・・ぶしゅ～～っと周りに飛び散って、中身はどろどろになってるは
汚れるはで散々・・・
- 618 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:12:32
- やっぱ膨らみかけは危険なんだな…
- 619 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:46:30
- >>618
ふくらみかけに手を出すと青少年保護条例違反で…
- 620 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:50:45
- >>619
ｺﾗｯ!!ﾒｯ!!!!
- 621 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:53:42
- 手を出すと
ふくらみ加減が
更に増し
- 622 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 23:00:13
- 普通にキモい
- 623 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 15:11:35
- >>621
スレストの責任をとって、冷蔵庫に蓄えてあるネタものを
１つ出してきて食べてレポート汁！
- 624 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 15:51:33
- 暑くて料理する気持ちにもなれず（仕事も忙しかったし）、ここへも
12スレ以降来ていませんでした。
久々に去年ネットで購入した冷凍ヒレカツとカキフライを揚げてみようと袋をみたところ、
消費期限は両方今年の７月９日でした。
ヒレカツは密封された状態（未開封）で冷凍庫の奥底にあったので平気だと
思ってますが、カキフライは開封済（いつか不明、たぶん冬）でした。
今カキフライ揚げてみたんですけど、、、ちと怖い。
ひやかしですかね？
カキと豚だからやっぱり怖いなぁと思って。でも食べ物捨てるのだけは嫌なのですわ。
- 625 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 18:42:10
- 基本的に！
冷凍食品は！
味は落ちるが食えるもの！
だと心に刻め！
- 626 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 21:09:06
- >>624
カキであたるって腐ってることは少なくて貝毒でしょ。
もし貝毒なら冷凍してようが、どんなに加熱しようがあたるし。
- 627 名前：624：04/09/12 21:13:29
- >>625
そうですよね～。味もなかなか良いままでした。
まだ２ヶ月ですもんね。
>>626
> カキであたるって腐ってることは少なくて貝毒でしょ。
あ、それ自分でもそうわかってますよ。毒の話では無いので・・・
カキっていうか貝って書いた方が良かったですね。すみません。
貝は腐り易いかな～と思って。
食べちゃいました。ありがとございます。
- 628 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 22:01:47
- >> カキであたるって腐ってることは少なくて貝毒でしょ。
>あ、それ自分でもそうわかってますよ。毒の話では無いので・・・
変わってるな、おまえら
- 629 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:58:48
- 馬鹿発見！
- 630 名前：624：04/09/13 01:50:45
- >>628
なんでですか。
確かに私はバカなのは否めないですけども、626さんまで巻き込んでごめんなさいでした。
- 631 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 08:15:55
- >>630
夜は暇人が無駄なレスを書き込むことが多いからね、
（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!でスルーをお勧めしとくよ。
- 632 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 13:50:33
- 冷蔵庫で保存したまま3～4日忘れてた鯛のアラ
生もので冷凍でもないけどまあ平気だろうと今晩のメインになる予定
冷やかしなのはわかってるけど
書いとかないとこのまま忘れて捨てることになりそうで･･･
- 633 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 17:54:21
- 今年5月30日期限の未開封の野沢菜。
未開封で冷蔵庫に入れっぱなしだし、漬物で日持ちするから大丈夫だとは思うが
、この間、食中毒で散々な目にあったからｺﾜﾋ。。。
大丈夫だろか？
- 634 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 18:08:55
- 冷蔵庫の中に、２年ぐらい前からﾄﾘｭﾌﾍﾟｰｽﾄの瓶詰めがｱﾘﾏｽ。
もちろん開封済み。箸突っ込んでつまみ食いもｼﾏｽﾀ。
ﾄﾘｭﾌなんて一人暮らしの身には勿体無くてちびちびと使ってました。
そして使い切る度胸も無いままに放置ﾌﾟﾚｲ。
…どうなってるんだろう。
久々にﾄﾘｭﾌまみれのﾊﾟｽﾀやﾄﾘｭﾌを混ぜ込んだｱﾎﾞｶﾄﾞﾃﾞｨｯﾌﾟが食べたく
なってきたんだけど…。
- 635 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 18:46:14
- >>633
汁に使ってる奴？
多分大丈夫だと思うけどなー
でも病み上がりなら無理はするな。
- 636 名前：635：04/09/13 18:46:35
- 使ってる→浸かってる だね。ｺﾞﾒｿ
- 637 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 20:08:30
- 漬け物はもともと冷蔵庫の無い時代からの保存食だろ。
だから大丈夫。
- 638 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 20:24:35
- >>633
未開封なら1歳児OKレベル。
もし袋が脹らんだりしてるんだったら別だけど。
- 639 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 21:27:16
- 5月25日に賞味期限が切れた未開封の製菓用マーガリンが
あるんだが、余裕でしょうか。これでクッキー作ろうと
思います。
- 640 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 21:30:02
- >>639
普通に冷蔵保存をしていれば余裕です。
表面が乾燥して黄色くなっていたら
その部分は削って使うと良いでしょう。
- 641 名前：601：04/09/13 21:43:20
- ３月賞味期限のスライスベーコンパック入りを冷蔵庫で見つけたけど
まだ食えるかな？
見た目は平気そうだけど半年オーバーが気になる
- 642 名前：633：04/09/13 21:44:31
- >>635
漬け汁に漬かってて、刻んである奴。
>>637-638
そうだね、ありがとう。
いつもなら普通に食べるとこなんだが、食中毒以来、食べ物がコワくてｗ
完治したら、膨らみかけてるミカンの缶詰があるからチャレンジしてみる。
- 643 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:42:28
- だから膨らんでるのは止めとけって。
痛いめにあったんだろう？
- 644 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:58:41
- 賞味期限8月20日の未開封牛乳パックをﾊｹｰﾝ
振ってみると微妙に粘度が増している模様
グロい物と悪臭が苦手な為、開封に躊躇してます
中身が最悪どうなっているか予想して頂けませんか
- 645 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 23:18:14
- 5年前のベトナム・コーヒー豆ってどうよ？
深煎りでちょっと脂っぽい。
あと、3年物の中国茶（半発酵茶）
両者とも、常温保存。
- 646 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 23:19:01
- >>644
開けずにそのまま生ゴミに出しなさい。
決して嫌いな奴の家の玄関に投げつけたりしないこと。
- 647 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 23:19:12
- >>644
想像通りだと思う
- 648 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 23:19:48
- >>645
コーヒー→×
中国茶→○
- 649 名前：644：04/09/13 23:24:21
- >>646>>647
書き忘れました ｽﾐﾏｾﾝ
発見場所は冷蔵庫ですが如何でしょうか？
- 650 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 23:37:53
- >>648
了解です。 やっぱ脂質の酸化はまずいですね？
- 651 名前：624：04/09/14 01:46:22
- >>631
すんません。ありがとございます。
カキフライもヒレカツも美味しかったです。
ヒレカツはあと５枚あるので、ゆっくり食していこうと思ってます
- 652 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 01:59:31
- >>649
冷蔵庫でもダメ。
信じられないなら開封。
- 653 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 07:28:25
- そうそう。
全部ひとの言うこと任せにしないで、
自ら恐怖を体験しないと一生わからんままだっちゅーの。
- 654 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 09:05:48
- 昔、道ばたに中身が少し残った牛乳瓶が放置してあって、
毎日その中身の変化を確認しつつ、登校したなあ。
これじゃスレ違いなんで。
２年越しの納豆、味噌汁に入れて朝御飯に頂きました。
- 655 名前：644：04/09/14 09:35:34
- 皆さん有難うございました
h(ryとのお叱りが無くて安心
最悪の状態を覚悟して開封してみましたが
異臭無し…というより普通に牛乳の匂い
粘度も気のせいだったようで、ヨーグルト化も無し
少し飲んでみると、風味に欠ける気はしますがイケそうです
お腹に自信が無いので、後で加熱調理してみます
- 656 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 12:19:33
- >>655
あぁ捨てなくて良かったね。
開封してても10日から2週間くらいは保つから
未開封ならかなりいけるもんだよ。
それに未開封、冷蔵なら１ヶ月位じゃそんなにグロい事にも、
凶悪な臭いを放つ事もないよ。
このスレも情報蓄積したガイドラインがないから、
結構簡単にダメだ、捨てろって人がたまに出てくるね。
その辺もふまえて最後は自分の五感に頼れ！と。
- 657 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 14:56:52
- ガイドライン作っても、季節ごとやら、個人の保存状態やら、条件が違うと難しいもんな
- 658 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 16:40:19
- >>657
確かに。2以降のテンプレでよく出るようなのは
平均値をまとめておいてもいい気がするけどね。
- 659 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 19:35:54
- >>656
賞味期限切れて３週間たった牛乳なら、
未開封冷蔵庫保存でも「やめとけ」が正解だと思うけどなぁ。
まして「粘度が増してるかも」なら捨てるだろ。
ちなみに牛乳パック（1L・500ml）のシールってけっこう雑だぞ。
横に寝かせて置いたら漏れるものもある。
- 660 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 20:25:54
- 656ではないけど
期限日ごろ開封でも２週間くらいは普通に使うよ＞牛乳
未開封冷蔵３週間くらいなら、味見＆過熱して固まるかくらいは
試すと思う
- 661 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 20:54:43
- スパゲッティのソース（温めないやつ）が5ヶ月過ぎてました
大丈夫でしょうか
- 662 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 20:58:28
- >>661
hだろ？
つーか、保存状態も書かないで訊くな。
- 663 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 22:36:45
- 玉ねぎを電子レンジの横の熱風が吹き出るあたりに
真夏の二ヶ月くらい放置していたことに気が付きました。
見た目はゼンゼン平気だけど、冷やかしっすよね？
- 664 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 22:48:47
- むいたら中から腐ってるかも！
- 665 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 22:51:15
- 玉ねぎって、見た目あんまり変わらないんだよね。
黒カビがびっしりと生えてるかも。
- 666 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 22:52:15
- >>661
状態を教えろよ。缶とかレトルトパックとか粉末とか。
- 667 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 22:54:04
- >>663
冷やかしって言うか、さすがに野菜は見れば腐ってるのが
わかるでしょ。タマネギが本格的に逝ったら爆臭がするし。
- 668 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 23:15:15
- >>667
爆臭！分かる！！
漏れも気付かぬうちにたまねぎ腐らせて、ガス漏れかと思った
事があるよ。あの時はマジでガス栓確認した。
- 669 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 23:23:38
- そうそう、ガス漏れがあった時にすぐ気付くように
臭い付けてるんだよね。
それがまさにたまねぎの爆臭。
- 670 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 10:28:37
- 冷蔵庫のなかに眠ってたナタデココ（二ヶ月過ぎ）食べながらこのｽﾚみてます
- 671 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 11:03:33
- >>667-669
料理でタマネギと相性の良いジャガイモは腐っても
相性が良いね。爆臭コンビ。
一度ビニールでタマネギとジャガイモを液体化させた
ことがあってさ、それはそれは鼻からバズーカ砲が
抜けていくような脳天直撃の激烈な臭い。
液体が漏れたもんだから処理の時に手について、
何度洗っても臭いが落ちなくて、そのまま何日も
臭かった。もう2度とゴメンだ。
- 672 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 11:04:18
- ３年前に開封したライスペーパーがあります。
もちろん水で戻す前の乾燥状態で、カビは生えていません。
生春巻き用ですが、特に食味が落ちたりしないですよね？
- 673 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 11:32:59
- 開封済みならにおいがついちゃってたり風味が落ちてるような気はする。
乾物だし多分食えるとは思うけど。
- 674 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 13:10:43
- キムチが悪くなったらどんな風になります？
溶けたりぬめったりしてなきゃだいじょうぶでしょうか？
臭いでは判断できないので迷ってます。
6/19期限・その前に開封済み。
一応「韓国直輸入」と書いてありますが、
スーパーで298円で買った物なので
正しい製法で作られた保存食に当たるかどうかわかりません。
もちろん冷蔵庫保存です。
- 675 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 13:26:42
- とりあえず熟成進むとすっぱくなってくるね
- 676 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 14:02:42
- すっぱくなったらキムチ鍋か炒め物にでも。
漏れは酸いほうが好きだ
- 677 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 14:35:16
- いつ買ったか忘れた辛子明太を発見
辛子明太というからにはいくらでも持ちそうだが
たしかこいつは意外に賞味期限が短い
さてどうするか・・・
- 678 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 14:45:22
- 魚卵の出汁漬けだからネェ。
- 679 名前：663：04/09/15 15:37:43
- タマネギ切ってみましたけどぜんぜん余裕でした。一番外側は心なしか皺っぽかったですが、真っ白でにおいもフツーでした。もちろんおいしくいただきました。
さすが中国野菜！
- 680 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 16:29:42
- >>679
農薬ドバドバでなければ熱風吹き付ける場所で普通そういう状態はないと思う。
中国野菜か～…
- 681 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 16:35:26
- >680
熱と農薬は関係ないんじゃね？
- 682 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 17:04:31
- いや普通は芽が伸びてネギに変身するはずだろ。
そうならないって事は(((( ゜Д゜))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 。
ガイガーカウンターよぉーい！
- 683 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 17:37:26
- でません。残念
- 684 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 20:49:27
- 熱風にあてられて、水分不足になり、芽が出る元気がなくなったト
野菜って芽吹く時期を自動的に環境に合わせるからな
- 685 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 21:43:02
- やっと涼しくなったので99年6月期限のカレー缶を食す。
まぁh(ryなのだが、840gもあると食べ切るのに何食かかるか判らんから
夏場に食べようって気が起きなかっただけだが、
これって半日ごと位で加熱してればＯｋ？
- 686 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 21:55:38
- 開封後は冷蔵庫へ
- 687 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 22:51:22
- 開封後は即刻胃の中へ
- 688 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 23:37:35
- >>687
それがベストなんだがなー
- 689 名前：687：04/09/16 00:00:59
- 幻のカレーといってご近所におすそ分け
- 690 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 00:19:47
- 嘘ではないなｗ>>689
不測の事態を考慮して、冷凍保存をおすすめ
- 691 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 03:32:05
- みなさんならこれどうします？
仏壇に４日ほど上げていたマスカット・オブ・アレキサンドリア。
下げてみると、下の方に潰れて緑の黴が生えている部分がある。
とりあえず全く黴が及んでいない部分は枝から外したが、
カビが生えていた粒の周りで、表面に黴が付着しているものがある。
その粒は潰れたりしておらずまだまだ張りがある。
A・捨てる
B・洗って食べる
C・自分は食べないが、鬼嫁（糞爺・糞婆や甲斐性ナシでも可）に食べさせる
- 692 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 06:09:12
- ＞691
Ｂ。
マスカット・オブ・アレキサンドリアは腐りかけが一番うまいんだぞ。
- 693 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 17:53:29
- 日曜日の夕食に作ったカレーを
月曜日の夕食にも食べて、残りを
ティファールのミニ鍋＋蓋で冷蔵庫に入れました。
火～水曜日は火を通していません。
今夜食べても大丈夫でしょうか？
火を通した所、においに異常無しなのですが
濃厚な割りに味が薄いような気がして・・・。
カレー類は冷蔵庫に入れても菌が云々と聞いたので
ちと不安。
- 694 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 18:06:41
- >>693
最初の２行で「一週間」という歌が流れてきた。
テュリャテュリャテュリャテュリャテュリャテュリャリャ～。
- 695 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 19:21:43
- 日曜日にカレーを作りー
月曜日に残りを食べるー
- 696 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 19:35:20
- >>695
多くの家庭でデフォでないか？
- 697 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 19:50:27
- ウチだと日曜の夜にカレーライス喰ったら
月曜の朝はパンにカレーつけて喰うな
- 698 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 19:57:19
- カレーうどんもいいね
>>693
鶏肉でなければ大丈夫な気がする
- 699 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 22:21:43
- 食べ物は腐る寸前が一番うまい。
- 700 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 22:56:55
- ＞＞697 カレードリアも仲間にいれてくれ
- 701 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 23:46:28
- 一人暮らしだと１回カレー作るとだいたい３日間は昼夜カレー確定だな
作るんなら一度に大量に作らないと面倒だし
- 702 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 00:57:53
- 冷蔵庫で保存されてた賞味期限H10年のチョコレート。
食ったらモーレツに冷蔵庫のニオイ風味。ｵｴｰ。
- 703 名前：691：04/09/17 01:01:31
- >>692
もちろん黴の影響が及んでいない部分は食べます。
聞きたいのはそこではなくて、黴が表面に付着した実を食べるかどうかと言う事です。
質問のしかたもちょっと÷かったですが。
- 704 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:03:00
- そうそう。冷蔵庫って「冷蔵庫の匂い」があるのが不思議だよ。
>>702の長期保存主義も問題だけど。
- 705 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:05:43
- 7月に切れた納豆がまだ有るんだけど大丈夫かな？
- 706 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:07:21
- >>702
ｵｴｰ。そいつはカンベン。
自分は食品会社勤務の知人から、賞味期限切れのハーシーチョコを
大量にもらったことがある。タダですらチチ臭いあのチョコが、
油分の酸化もあってか強烈なニオイだった。
人間様は誰一人手を出さなかったので、当時庭によく来てたタヌキにやってみた。
大人気だった。
毎日やって、全部食べてもらった。
- 707 名前：704：04/09/17 01:11:42
- >>706 おおおおお、おめー、どこに住んでるんだっ？？？！！
- 708 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:18:01
- 706じゃないけど、九州はちょっとした街中でも普通にタヌキ汁が望める
外犬や野良猫用のエサを、タヌキが食べに来る
- 709 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:21:33
- タヌキ汁って美味しいの？
タヌキの肉って臭いって聞くけど…
- 710 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:28:41
- うちは九州よりずっと北だよ。狐の鳴き声は聞こえるけど
狸は見たことがないよ。
狸汁はやめれ。（食べてみたい」けど）。
- 711 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:43:54
- 狸か…ぽんぽこ思い出すた
- 712 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 01:44:37
- 野生動物を勝手に狩猟すると違法だっけ？
やっていいと言われても無理だが
- 713 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 02:54:32
- うちの近所も、道路でイタチ・狸の煎餅状死体をよく見かけるなー。
歩いて５分のところで雉も鳴いてるし。
定住している鴨（たぶん逃げ出した合鴨）も近くにいるよ。
えらく人なつっこくて、人が来ると「ガーガー！（エサくれ）」って寄ってくる。
ところで、↓は自分です。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1073402675/941
むこうでは書かなかったけど、賞味期限切れ１週間経過でまだひとつ残してる。
カマンベールは古い方が美味い。（限度はあるが）
- 714 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 03:04:07
- >>713
下四行には一体何の意味が･･･
- 715 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 03:36:38
- ……たぬき・むじな事件。
- 716 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 04:05:03
- >>714
え？だから賞味期限をぶっ飛ばして…いやちょこっとオーバーしてますよって話し。
同じ事コピペするんじゃなくてリンクで書いたところを示しただけです。
- 717 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 04:59:38
- ここはてめえの日記じゃ(AAry
- 718 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 10:19:19
- 古くなりすぎるとアンモニア臭がするよね＜カマンベール
- 719 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 11:40:36
- >>713ではないが
今まさにそれを食いますた＜アンモニア臭カマンベール
納豆は食えんがくっさいチーズはＯＫＯＫ！
- 720 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 18:41:59
- ３個パックの卵とうふ、こないだ買ってきて３個とも食べ、
外袋も捨てたはずなのに、冷蔵庫の奥からなぜかもう１個発見。
外袋を見ると賞味期限は０３／１１／０５。
とりあえず開けてみたけど臭いはなんともない。
ひとくち食ってみたところ、出汁成分が表面に固まって
ちょっとジャリって感じのところがあり、そこだけ鰹節味が濃い。
滑らかさが減ってる気がするけど、それ以外はべつだん変な味もせず
全部食べちゃいました。もう１０時間たつけどお腹はなんともありません。
- 721 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 18:55:21
- 9/12期限のギンダラ、余裕でいけました。
- 722 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 19:09:41
- >>720
多分もう大丈夫
しかし・・・人柱乙！
- 723 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 19:11:27
- 未開封期限1月過ぎの豆乳が
- 724 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 19:27:03
- 調整豆乳ならいけそうな…でも豆乳はダメになるのも早いからチェックは念入りに。
- 725 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 20:51:43
- >>720
マジかよ、すごいな。個人的には「神」認定したいところだなぁ。
しかし保つもんだねぇ。アミノ酸は結晶になるんだね。
- 726 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 20:57:00
- >>720
卵とうふが大好きなんだね
- 727 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 21:11:59
- 賞味期限1ヶ月前のヨーグルト食べました。
食べて5分しないうちに体が拒否反応を示しました。
やけにクリーミーだなぁと思ったんだ。
- 728 名前：720：04/09/17 21:17:37
- >>722 >>725-726
一度に４個食ったわけではないですが、卵とうふ大好きです。
しょっちゅう買ってるので紛れてしまったようです。
最初の３個は買ってきたばかりの新品（当然賞味期限内）で、
昨年買ったのの残りがその後ろに隠れていた次第。
あれからさらに数時間経過しましたが無問題。もう時効かな？
卵とうふも真空パック状態なので、冷蔵なら１年はＯＫということでしょう。
基本的に自炊しないので冷蔵庫の開け閉めの回数が少ないから大丈夫だったのかも。
一応外見がほとんど変わってないことを確認して開封し、
臭いも嗅いだのでたいした冒険ではないかと。
ちょびっと表面に白い筋があり、それが前述の固まった出汁成分でした。
ただし似たようなものでも茶わん蒸しは、水分も多いし
茸や蒲鉾など足が速そうなものが混ざってるのでやめたほうがいいと思う。
って、こんな馬鹿自分しかいないか…。
- 729 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 21:32:24
- 俺も子供のころは卵豆腐を死ぬほど食いたいと思っていたが
ブルマがプリンを死ぬほど食いたいようなもので馬鹿げたことだと思っていた
最後に卵豆腐を食べたのを忘れたくらい食べていない
卵豆腐食べたいよ
- 730 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 21:48:12
- >>727
えっ！？
ヨーグルトって喰えなくなるものなの！？
ヤバイ、500mlのヨーグルト大量に貯蔵してるのに。
- 731 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 22:00:35
- >>730
よく嫁 727は一種の特異体質
- 732 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 04:49:17
- >>730
プレーンヨーグルトならかなり持つから問題ﾅｼ。
うちも安い時に買いだめして冷蔵庫に放置の上、
食い残してもそのまま冷蔵庫行きだけど、
いままで何ともないよ。
あ、ヨーグルト出す時に使うスプーンは気をつけてるかな。
綺麗な乾燥した奴使えば、食い残しでも持つ持つ。
- 733 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 08:07:31
- ダノンのアロエ入りとナタデココ入りのヨーグルトが
1ヶ月以上賞味期限過ぎてしまったけど
ここをログってたので思い切って食べてみました。
アロエ入りは全然イケた。
ナタデココは嫌な臭いを放っていたので一口試して捨てました。
上の方でナタデココに挑戦した人は大丈夫だったのかしら？
- 734 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 14:53:50
- 昼はパスタにしました。
味付けは00'6月賞味期限のパスタソース(ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ味の粉末)
未開封なので無問題。
旨かったです。
- 735 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 15:26:04
- クリームチーズ食べようとしたら切断面にぎっしりカビが・・・
臭いは普通なんですがやっぱ食えんですかね？
よく「青カビのチーズ」とか言うし、意外と美味いかも・・・
開封済みですが期限はまだ二日しか過ぎてないです。
- 736 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 19:24:45
- >735
賞味期限は開封しない状態での期限だよ。
開封後の保存具合は人によってﾏﾁﾏﾁだからね。
自分ならうっとくる臭いじゃなきゃｶﾋﾞてる部分を適当に切って食べるだろうけど、
カビの色がわからんので判定できん、詳しいひとﾖﾛ。
- 737 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 20:04:50
- ヨーグルトの容器の壁にこびりついたのが適度に水分が飛んで堅くなったのをスプーンでこそげとって食べるのが好き。
クリーミィでおいすぃ。
- 738 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 23:54:53
- >>737
俺もｗ
カビってどの程度まで許容範囲なんだろうねー
餅とかパンだと、中までカビ菌が入ってるから(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰって（確か）このスレで見た記憶があるけど。
カビの種類にもよるのかねー
- 739 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 00:02:46
- ＞カビの種類にもよるのかねー
物によって有毒だったり色々だからな。
素人は手を出さない方が安全かと。
- 740 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 00:12:02
- 瓶の蓋に付いたようなカビはあまり気にしないな。
パンのカビは駄目。パン全体がかび臭くなってるから捨てちゃう。
- 741 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 01:12:35
- チーズのカビといえば、輸入食品屋でアリゴっていうマッシュポテトとチーズを混ぜて練ったやつを買って
冷蔵庫に入れてたんだけど、気がついたらパックが破れててアオカビ生えまくってた。
どうしようか悩んだけど、加熱して食べるものなので、思い切って生えた部分だけを捨てて食べた。
生えてない部分は味のほうも大丈夫だった。
- 742 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 01:37:21
- 惣菜の魚フライ。買って一日たって食べたら、
妙な発酵臭。よく見るとコロモと本体の間に白いカビが生えていた。
フライは外観検査だけで食べるとヤバイぞ！
- 743 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 01:41:23
- スー玉で半額になってる惣菜。
- 744 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 17:35:36
- 賞味期限二日overの
低音殺菌牛乳
固形化
- 745 名前：601：04/09/19 18:10:50
- >>744
保存が悪すぎ
- 746 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 18:20:54
- >>745
ノンホモのは放っておくと簡単に固形化するよ。
それこそ賞味期限内でも固形化する。
まあ、味には何の問題もない。
- 747 名前： ：04/09/19 18:41:59
- 開封した麺つゆ、賞味期限から２ヶ月すぎてますが
大丈夫でしょうか・・？
においは普通ですが、加熱するものでないので心配が
よぎります・・
- 748 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 18:50:06
- ストレートじゃなければhだ。
- 749 名前：747 ：04/09/19 18:56:08
- >>748
薄めてそうめんのつけつゆで食べる予定です。
これはストレートっていうのかな。
- 750 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 18:59:40
- >746
それは、乳脂肪分の固形化だよね？
744のは牛乳自体ヨグルトの様に固形化してしまったんでは？
- 751 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 19:26:25
- >>750
ん～そうかな。区別がついてない気もする。
＞745の言うとおり、ヨーグルト化するならよっぽど
保存が悪くないと腐らないと思うが。
- 752 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 19:30:13
- >>749=747
薄めるのはストレートじゃないよ。
たぶん大丈夫だと思うけど、完全に腐る前に、つぶつぶゼリー
みたいなのが浮いたり、ビン壁に付いたりする。
多少それがあっても加熱すれば問題なく食べられるが。
気になれば分量の水で薄めてから一度軽く沸騰させればいい。
煮立てすぎると風味が飛ぶから注意ね。
- 753 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 21:00:53
- >>749
それは濃縮タイプだ。冷蔵庫入ってたなら多分無問題。
常温保存でも多分イケる。風味は㌧どると思うが。
- 754 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 23:17:39
- 10日ほど前に買って、室内放置していた納豆が２個あった。
酒のつまみに一個くった。
全然平気だった。
翌日、もう一個食おうとした。
手にとってふたをあけようとしたとき、パックの空気穴から
白いものが突き出してうにょうにょ動いているのに気がついた。
えっと思った。昨日は食ったんだ。
ちょっと考えたが、ふたをあけてみることにした。
ひきわり納豆の上にフィルムがかぶっていて、中身は良く見えない。
だけど、ひきわり納豆全体がなんだかうにょうにょと動いているように見える。
昨日は食ったんだ。
- 755 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 23:50:20
- もっと詳しく
- 756 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 23:52:20
- >>754
(((；ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
詳しく
- 757 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 00:02:39
- 蛆だなｗ
- 758 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 00:30:58
- いやああああああああああああ
- 759 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 01:20:12
- 蛆って納豆食べるのかな
- 760 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 01:33:37
- 大昔の話だけど、スーパーの鮮魚売場で売ってるマグロのブロックの表面で
大型のウジが動いていたのを見た事があるよ。
寒気がしたので、そのまま店外に出て二度とその店には行かなかったよ。
賞味期限と関係ない話でスマソ。
- 761 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 03:33:23
- 冷蔵庫開けたら賞味期限二十日前に切れたほとんど
飲んでいない牛乳発見してしまったんだけど、
どうすれよいですか？
おそろしゅうてあけられません
- 762 名前：754：04/09/20 03:43:32
- そういえば、部屋のなかをショウジョウバエが飛びまわって気にはなっていた。
でも、キッチンの生ゴミを始末してなかったからソレだろうと考えてた。
確かに納豆パックの空気穴からウージィが半身を乗り出していたのには目を疑ったが、
たまたまだろう、ウージィの２，３匹くらい大したことないだろうと。
ちょっと気色悪いけど、せっかくだから俺はこのフタを開けてみるぜ！って思って開けたんだ。
昨日は食ったんだし。
ひきわり納豆全体がうごめいているんだ。
？？と思って、タレの袋をどけようとして気づいた。
納豆の茶色。その茶色に染まった、ウージィがびっしりと頭をもたげて、ぞろりぞろりと動いていたんだ。
俺は落ち着いて、そのまま納豆パックのフタを閉じ、その辺にあったビニール袋に投げ込んで
口を縛り、外のゴミ捨て場へ持っていった。
とてもじゃないが、部屋の中にそのまま置いておく気になれなかった。
昨日は食ったんだよ！
- 763 名前：754：04/09/20 03:49:28
- 馬から落馬したとき、すぐまた乗らないと馬が怖くなって
二度と乗れなくなるっていうだろ？
このままじゃ二度と納豆が食えなくなりそうで、翌日食堂で納豆食ったよ。
食えた。よかった。
でもな・・・
ウージィ開ける前の日に、食っちまった納豆な。
食ったあとに酒飲んでたら、口の中からゴマが出てきてたんだ。
そんときは・・・ゴマだと思い込んで・・・
- 764 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 03:50:30
- (((；ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 765 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 03:51:36
- 市販のジャムで開封済、常温ってのはどうなんだろう？
何個かあるので試してみるか。
と思ったら、冷蔵庫の中に消費期限切れ2年ぐらい前のが何個か・・・
- 766 名前：754：04/09/20 03:53:14
- >>761
たぶん固形分と水分が分離してる。
そのまま流しに持っていき、水を流しながら水分だけ流して
あとはパックをそのまま（畳むなよ）袋に入れて、ゴミに出しなさい。
臭い嗅いだら後悔するぞ。
俺は蛆納豆のあと、流しに置いたまま一夏越えた飲みかけの牛乳パックを
片付けようとしてうっかり（ry
- 767 名前：754：04/09/20 03:56:46
- >>765
ジャムあるよ。
マンゴージャムは２ヶ月ほどでカビたあと、いったん固形化したんだが
さらに放置するとサラサラに液状化した。フタが固着して開かない。
アヲハタのブルーベリージャムは、ありゃ常温だと３日でカビ出るな。
でもカビ出なければ２週間くらいは食える。つか食った。
なぁ。誰か俺のお嫁ちゃんになってくれよ。
- 768 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 05:22:29
- ジャム開封済み冷蔵保存ならどのくらい持つかな。
- 769 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 08:04:25
- 12日に開封した、11日賞味期限のプレーンヨーグルト。
半分食べてわすれて19日の夜にたべたけど別にへいき。
やっぱり味や匂いに変化がなければ大丈夫なもんなんですね。
このスレ見てなかったら間違いなくポイしてたし･･･
乳清出てたけどクリームっぽくて濃くておいしかったです。
ほんと良スレです。
- 770 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 08:29:09
- >>763
高級な蛋白質じゃないか氏は。
蜂の子も美味いって言うし、似たようなもんだ。
- 771 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 08:29:18
- ┐(´ｰ｀)┌
- 772 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 10:05:39
- >>761
保存が良ければ絶対に逝っているとは言えない。
飲みたければ、コップに入れて分離を確認して、
温めて分離を確認して、異常がなければゴー。
どうしても飲みたいとかじゃなければ鼻つまんで
息止めて流しへ捨てればよい。腐ってればパックも
臭うから処理注意。
- 773 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 10:13:58
- >>765>>768
市販のジャムなら、清潔に使ってってずっと冷蔵のままなら
年単位でOK。糖度や果物の種類によって差があると思うけど。
たぶんカビなきゃずっと大丈夫であとは気持の問題だな。
- 774 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 10:23:15
- 4/15賞味期限の明治ミルクココア
冬から冷蔵庫の上に放置してて、昨日発見！
振ったら、固まってなくてサラサラ言ってた！
開封済で埃被ってたけど ｷﾆｼﾅｲ！
美味しくいただいてます。
- 775 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 10:23:29
- >>770
ハチの子は確かに旨い。あれ以上に美味しいと思える物は
世の中にそうないだろうと思う。肉の旨さ、魚の旨さとは
完全に別物なんだよ。栄養と旨味の塊のような味。
今まだシーズンだね。誰か捕り方を教えて欲しい。
んが、が、有事はどうだろうなぁ。確かに見た目はそう
変らないかも知れないけど、元々生息地が不潔だしさ。
親はなんだしさ、ちょっとなぁ……。
- 776 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 10:33:26
- >>771
律儀に記入しちゃってるけど大丈夫か？
問題にならないことを祈るよ。
- 777 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 11:24:54
- 【速報】OFF板ついに閉鎖【衝撃】
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1095642346/l50
1 名前： エージェント・７７４ 投稿日： 04/09/20 06:00:07 ID:zfdxJmPe
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん
2 名前： エージェント・７７４ 投稿日： 04/09/20 06:02:05 ID:yapP3UMh
(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
3 名前： エージェント・７７４ 投稿日： 04/09/20 06:17:58 ID:CcJSSAqA
MATRIXみたいな事ももうなくなるのか・・・
いよいよか…
レイプ事件もあったしな。。。
- 778 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 13:00:00
- ジャムは開封済みのが冷蔵庫にいくつか転がってる。
あんまり食べないのわかってるから、いつも清潔なスプーンとかで使ってるけど、
瓶のはもつけど、やっぱ安い紙カップのって腐る以前に感想するよねw
ところで、ゴマ時代と親になってからは良くみることあるけど、
蛆時代ってほとんどみたことないな。
蛆ってどのくらいの期間蛆なんだろ。
- 779 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 14:01:58
- 半年ぶりに来たらまだ続いてたんだここ。また面白くて読みふけってしまったよ。
ところで爺さん婆さんってどうして期限切れ食品を大事に保存しとくんだろうね、黴だらけになって干からびた何かとか液状になった何かとかを発見するたびに疑問に思うんだが。
捨てようとすると怒るし。
それで、質問ですがしなびたキュウリはどうやったら美味しく食せますか？
勿体無いと思うなら買うな作るな誰かに貰って食いきれないんなら俺によこせ！って思うよ。
- 780 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 14:13:18
- 3年前期限のスキムミルク、レーゾーコに入れてっからまだまだ現役
- 781 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 14:19:30
- 粉系って冷蔵庫いれとくと、しけらない？
インスタントコーヒーとか塊になってたりするもん。
- 782 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 15:48:09
- 普通入れないだろ
- 783 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 16:24:05
- >>779
炒める。
味噌味やオイスターとかの濃い味で味付けすると美味い。
でもねぇ、しなびたキュウリあんまり食べたいと思わないなぁ。
>>781
固まるのは冷蔵庫から出したり、入れたりして中身を結露させて
湿気るんじゃないか。冷蔵庫の中自体は乾燥してるから。
うちは粉末だしとかコンソメ、中華スープは全部冷蔵庫保存だよ。
- 784 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 18:43:46
- >>779
キュウリ全体が浸かる大きさの容器に、水をはってキュウリを入れます
キュウリが水面から出ないようにして、冷蔵庫へ
１日も放置していれば、元の状態になってるはず（多分）
後は、痛んでなければ普通に使って大丈夫
- 785 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 21:08:38
- >>775
そんなキミに「鉄鍋の醤」
……ではなくても、医療用とか食用とかの有事は普通にいる。
親が汚くても、成長する場によって子は清潔なんてよくある。
- 786 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 21:47:58
- もう、蛆って見ただけでダメ。はだしのゲン思い出す！
恐かったよぅ。
んで、1997年に行ったマカオ旅行の土産のココナッツクッキーが
発掘されたのですが、喰っても平気かな？
見た目少し粉化してるような。
あ、ココナッツは生地に練り込んである感じ。
でも土産用で自分で喰ってないから元の姿が分からない。
ひと箱でも結構あるので、問題なければ明日会社に持って行こう
かな、と画策中。
そもそもココナッツ嫌いなので喰ってもスタンダードな味なのか
判断できません。このまま捨てるべきか・・・
油脂が参加してる可能誠意はあるよな、ナッツだし。
- 787 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 22:20:36
- ココナツは油が逝くよ。
クッキーに混じってる位じゃお腹が壊れるようなことには
ならないと思うけど、美味しくないわね。
- 788 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 22:36:24
- 10年ぶりに「キューリのQちゃん」を買ったが、水で薄めたような味になってたよ。
常温で保存したら2日でカビだらけになった。
昔は真夏でも平気で常温保存可能だったんだが・。
保存食のはずの漬物が腐るなよ！
- 789 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 22:57:19
- 小さい頃、餅のカビはペニシリンだから平気だって親が力説するから少々の状態のやつなら焼いて食ってたよ。
黄色 黒 青 少々だったけど
くわばらくわばら(^^
- 790 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 23:09:11
- >>788
ピンホール
- 791 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 23:22:57
- まあ今の食糧事情では
言ってしまえば保存食なんて別に必要ないからねぇ
- 792 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 23:39:33
- >>791 そうとも言えないぞ。昔は、朝食で時間のない時には、
テーブルの上の漬物と冷蔵庫のタマゴで簡単に朝食が可能だった。
飲んだ翌日は辛塩のシャケ茶漬が美味しかったよ。
現在の鮭は塩が甘くて生臭いので、こんな芸当は不可能。
今ではオレも駅前のファーストフードを使ってるが、
昔のほうが数倍美味しかった。
- 793 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 23:39:51
- >>779
漬物。浅漬け、キムチ、ピクルスなど
よくやるのは適当に切ったのをビニール袋に入れて
塩、酢、顆粒昆布だしの素、大蒜、鷹の爪と一緒に揉む
１～２日で食べられる
- 794 名前：788：04/09/20 23:47:02
- >>793 キューちゃんよりヘルシーで美味しそうだね！
最近の減円漬物は、さりげなく腐るのが怖いよ。
このスレの人は減塩系漬物に注意してね！味は正常でも
裏側に白いカビが生えてたりする。
- 795 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 00:12:18
- とあるフランス系スーパーで買った「粒入りオレンジサイダー」。
苦くてまずかった。オランダ製。
缶底には、03-03-05 と記載。これは賞味期限とのスーパーのシール表示。
これは、2003年３月５日？ それとも2005年３月３日？
- 796 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 00:15:22
- >>788
いまの漬物は、健康志向で塩分控えめになってるからねえ。
カビたのも、余計な保存料とか入ってないからじゃ？
>>795
2005年3月3日です。
- 797 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 00:20:51
- >>796
Thanks! 安心して寝られます。
- 798 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 00:30:49
- >>796 ある日突然に日本の漬物の味が変わってしまったのは、
保存料とは関係ないと思うぞ。
京都の漬物が劇的にまずくなったのもこのころ。
減塩ブームが原因なのは確実。
今では、まともな日本の漬物が食べられない。
- 799 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 01:40:30
- >>767
嫁はお前の世話係じゃないぞ。
- 800 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 02:37:04
- 自分で漬けりゃいいんじゃね？
- 801 名前：798：04/09/21 02:46:30
- >>800 オレもそれが大正解だと思う。
今の漬物って、調味液につけただけの野菜だからな。
確実に自分で作ったほうがマトモなものが作れそう。
- 802 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 02:50:29
- そうだよな。
早めに消費した方がいい漬け物ならイザ知らず、
痛むなんてことありえない梅干しですら、市販のものは逝くんだもんな
- 803 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:00:09
- 同感！ でも、漬物にも「食べごろ」がある。
しかし、最近のパック入り漬物は無発行だから
直行で腐敗する。漬物の味もしない。
- 804 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:14:41
- でも個人で千枚漬け漬けるのはしんどいよな。
白菜漬け、糠漬けくらいなら何とか。
- 805 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:26:30
- まずは、白菜が出回りだしたら
最初は「浅ずけ」を作ってみな。調味料は塩だけでOK。
市販の漬物なんかバカらしくて食えなくなるさ。
- 806 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:34:23
- >>805
鷹の爪ぐらい入れようよ。グッと美味しくなるから。
あれば柚の皮も入れたい。
- 807 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:45:57
- おまい、大正解！ あと、コンブも入れたいが、
まずはシンプルに塩からスタートを進める。
浅漬けと言っても奥が深い。
- 808 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 03:55:41
- いかん。話が大脱線しちゃったぞ。
賞味期限の話にもどさなきゃな！
- 809 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 04:16:35
- 賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
賞味期限をぶっ飛ばす右ストレートでぶっ飛ばす
- 810 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 05:13:01
- ジャブは使わないなんて大物だな
- 811 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 09:20:26
- 何この幽助
- 812 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 13:01:39
- 自分で漬ける漬け物はほんとに美味いね。
ねじこみ式の漬物器で漬けだしたらはまったよ。
あの漬け物が育っていく感じがうれしいよね。
カブの千枚漬けもスライサー使って漬けた。
自分の大ヒットは大根の梅肉漬けと水菜の柚子コショウ漬け。
夏は腐るからやめておいたけど、そろそろまた始めようかな。
- 813 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 13:56:14
- うわっ
夏は野菜の痛みが早いから漬け物にして食ってた俺はいったい……
- 814 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 14:14:36
- つまり>>812は減塩派で>>913は伝統派な訳だな
- 815 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 14:15:20
- >>913に期待
- 816 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 15:02:05
- レス番号は間違えたら訂正しましょう
- 817 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 15:12:25
- 筍の水煮（真空ﾊﾟｯｸの物ではなく発泡ｽﾁﾛｰﾙの中に水と一緒に売られている）を
ｽｰﾊﾟｰで昨日買ったのですが、今日明日は都合で食べられません。
製造保存のまま（ﾋﾞﾆｰﾙ袋に縛って入れました）で明後日の夜まで
保ちますか？ それとも冷蔵保存した方が良いですか？
- 818 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 15:56:23
- 冷蔵庫入れときゃいいんじゃない？
- 819 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 15:57:00
- >>817
きれいな水に入れて冷蔵庫。
水は１日１回取り替えるのがいいけど、
２日ぐらいなら冷蔵庫入れっぱなしでもいい。
- 820 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 16:03:44
- >>817
うちはそういう商品はそのまま冷蔵庫に入れます。
明後日の夜使用なら何の問題もありません。
- 821 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 16:14:54
- 刻印が891219の乾パンの缶詰。
缶詰だし乾物だし保存食だし、きっと余裕だよね。
- 822 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 16:19:17
- 便乗質問で申し訳ないですが
ビニールパックで売られている筍の水煮は
開封後何日位食べられますか？
チンジャオロースなどにつかいたいのですが
一人だと一度に使うのって少なくいので困っています
冷凍出来れば良いのですが
- 823 名前：812：04/09/21 16:34:19
- >>813,>>814
漬物器ごと冷蔵庫入れちゃえばいいんだけどね。
さすがにかさばるでしょ。
漬かってから冷蔵庫入れるのも面倒な気がして。
5月にきゅうりをダメにしてから止めてた。
ナスが美味い内に漬けなきゃな。
>>822
刻んでから小分けにして冷凍すれば。
気になるなら一度殺菌のため湯がいてから冷凍すればいい。
- 824 名前：817：04/09/21 17:06:17
- × 製造保存のまま～/それとも冷蔵保存～
○ 冷蔵保存のまま～/それとも冷凍保存～
でした･･･誤字ばかりでｽﾏｿ。
そのまま冷蔵保存して明後日使います。ﾚｽ有難うございました！
- 825 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 19:54:16
- 17日から都合により常温放置されていた冷凍食品の鰻、まぐろ肉団子。
どちらも賞味期限は8月上旬で真空パック。
特に妙な匂いや味がすることもなくおいしく頂けました。半日くらい経ってもお腹の不具合はなし。
- 826 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 21:54:04
- 三年物の缶チューハイが冷蔵庫に眠っています。大丈夫かな。
- 827 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:01:04
- 炭酸系って意外にダメになるのが早いんだよ・・。
缶に入っていてもタンサンが抜けちゃうんだよな。
ペットなんかは半年でアウトになる時があるからな・・。
- 828 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:05:45
- >>826-827
十分ｲｹﾙ。
抜けてるなら炭酸水で割りゃいいんだよ。
- 829 名前：827：04/09/21 22:07:44
- >>828 そ、その手があったか！ おまいを表彰したい！
- 830 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:16:35
- PET樹脂でも、ガス透過は避けられない（気が抜ける）
ガラス瓶が最強。賞味期限今年3月のラムネ2ケース入荷。
無問題。ビー玉を落とすと普通に発泡。
缶（炭酸系はアルミ缶が多い）には酸による腐食の問題がある。
あ、そうそう
前スレにも書いたけど、20年前のベルギービール、泡がクリーミーで
熟成されていました。（ていうか、今も飲んでる）
口当たりが良いのを、炭酸が抜けたように感じるかもしれませんね。
- 831 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:22:30
- >>827-830
参考になりました。どうもありがとう。
- 832 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:30:37
- ちと気になったんだが…
>缶（炭酸系はアルミ缶が多い）には酸による腐食の問題がある。
これ、ホント？
- 833 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:43:00
- エポキシかなんか樹脂で内側コートしてなかったっけ?
- 834 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:46:42
- アルミ缶、内側ポリエステルとかでコーティングされてるだろ。
- 835 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:57:58
- 純アルミの腐食って最悪なんだよ。白い粉サビが出て
腐食部分を切り捨てないと制御不能になる。
当然、アルミ缶もコーティングしていると思われ。
問題はコーティング材の耐久性だな。
A1100（純アルミ系）外装材の「ばたっとサイデリア」なんて、
発売当時から、あんなものを使ったら潰れるといわれていた。
- 836 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:22:21
- >>787
遅レスですがありがとう！
美味しくない事を覚悟して会社に持って行ったけど
みんなで完食してくれたよ。
帰社時刻までに腹が痛いとか言う香具師も出ませんでした。
ヨカッタヨカッタ。
- 837 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 04:50:44
- 1ミリのカブトムシみたいな奴が米の中に居た。
幼虫もﾊｹｰﾝ。
でも最近どうでもよくなってきたから、親だけ捨てて炊いてる。
何も問題ない。
- 838 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 09:17:41
- コクゾウムシだ!!
- 839 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 10:26:43
- ｺｸｿﾞｳﾀﾝはお米を新聞紙の上などに薄く広げておくと逃げていく。
どこへ行くのかは謎。
- 840 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 11:24:04
- 昨日茸の味噌汁出しっ放しで寝ちゃった(´･ω･`)
今見てみたら見た目は普通、白い膜とかは張ってない
ためしに飲んでみたらちょっと酸っぱいような？もう一口飲んでみたけどやっぱ酸っぱい
でも茸の出汁で酸っぱく感じる？？（腐ったと認めたくない）
結局味見で過熱もしないままお椀１杯分位飲んじゃったよヽ（`Д´）ﾉ
まだお椀２杯分あるんで冷蔵庫に入れたんだけど
味噌汁であたった人いますか？ヤバイですか？
- 841 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 11:34:55
- 普段からこのスレに常駐してる方なら、おなか的には問題ないでしょうが
その味噌汁は腐っています。
- 842 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 11:49:15
- 関東地方は真夏日記録更新中
- 843 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 13:37:56
- 賞味期限の切れた牛乳の判別法
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/09/22/20040922000006.html
( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
- 844 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 15:00:46
- 卵が腐るとどうなるんだろう。
割ったと同時に黄身がデローンと流れるのは悪くなってるの？
- 845 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 15:26:38
- >>838
そっかそんな名前なんだー。知らなかったよ。
家族そろってちっこいカブトムシって呼んでたよ。
>>839
そっかあ。今度どうしても暇になったらやってみるよ。ありがとー。
- 846 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 15:49:43
- どうしても暇になったらかよw
- 847 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 19:33:43
- 早めに虫対処しとかないと、米が細かくなって不味くなるよー。
- 848 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 20:01:57
- ５日過ぎた未開封かぼちゃプリンって大丈夫？
２週間過ぎの未開封ヨーグルトは飲むヨーグルトになってて飲みやすかったなあ。
- 849 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 20:33:16
- そりは常温保存なのか？それとも冷蔵庫にでも入ってたのか？
- 850 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 20:39:48
- >>843
朝鮮日報の記事だぜ。
信用していいものかどうか？
生ゴミ餃子で腹こわさない人々だもんなぁ。
- 851 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 20:41:25
- >849
冷蔵庫で厳重に保管してあった。
俺、甘いもの好きだから、多分大丈夫だよな。
- 852 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 20:44:55
- んなら…ｈ（ｒｙ
- 853 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 21:29:37
- >852
モグモグ
- 854 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 21:47:29
- 18日に買った551の蓬莱の豚まんがあるんですけど
明日食べても大丈夫でしょうか？
賞味期限は21日なんだけど冷蔵庫で保存してました。
冷凍庫だったら多分大丈夫だったんでしょうけど。
- 855 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 21:57:17
- >>840
大丈夫だよ。
うちの一歳児でも平気。
- 856 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 22:01:26
- 余裕だろ。
- 857 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 22:19:44
- 5/21に期限のほうれんそうプリンとやらを発見。
当然その辺に放置してあった。
プリンといってもゼリーか寒天に近い。
かなり汁も出てる。問題は息子のおやつと言う事だ。
やはり俺と嫁で処分（腹に）すべきか・・・
つうかひと夏常温で越したのは子供はダメだよな？
- 858 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 22:30:05
- >>854
蒸して売ってたヤツ？それともチルドのヤツ？
チルドなら冷蔵してあったなら２週間は余裕。
よく考えたら蒸して売ってるのに賞味期限はないな。
よってh(ry
>>857
アルミの容器に入った常温保存のプリンなら簡易缶詰みたいな
もんだからたぶん大丈夫じゃない。でもチルドならそれは
大人でもちょっと……。
- 859 名前：mogutan：04/09/22 22:39:35
- ウジとの戦い
墜落現場から３、４日たって収容された遺体のほとんどの遺体にウジが
発生した。ウジの大きさで、死後時間を推定することができるという。
夏場ならイエバエが産卵した直後にウジになり、２日で７ミリ、５日で
12ミリになると言う。体育館に運ばれたウジは大きく成長し、毛布を開くと、
肉塊にウジがびっしりとたかっていた。検視２日目は、明け方の４時半まで、
翌16日は深夜２時半まで続いた。
遺体についたウジを払うのは看護婦の仕事だった。大きな瓶に入った殺虫剤
をかけ、刷毛やほうきでウジを取っていく。肉の中に食い込んだウジは、
ピンセットでつまみ出すのである。こうしてバケツに一杯になったウジは、
体育館の排水口から下水に流された。
- 860 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 23:44:12
- ウジ満載のバケツはいやだなぁ
でも家族や愛しい人の死体に集ってるウジなら恐くないや
それどころじゃないと思うよ
- 861 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 00:07:39
- 食い物じゃないからスレ違いだと思う。
- 862 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 00:16:37
- 賞味期限も無い品
- 863 名前：857：04/09/23 01:27:04
- >>858
アドバイスありがとう。
ん～、透明なプラスチックの容器に入ってるんだけど、
嫁が半端に外側のパッケージを捨ててくれたので
要冷かどうか分からないんだよ。チルドだったらやばいよなぁ。
そう考えて眺めるだけでまだ開封してない、匂うと嫌だから。
本体と汁の分離具合から言ってもヤバいかもしれん。
明日息子のいない所で開けてみてから考えよう。
- 864 名前：840：04/09/23 02:21:39
- アドバイス有り難うございました、お腹は無事です
貧乏なので茸汁は御馳走だったのですが冷蔵庫から取り出して臭いを嗅いだら腐臭が｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
「豆板醤入れればいける？ラー油でごまかす？味噌足して味をこくすればなんとかこう…」
結局すてました、このスレの後押しがなければ食べてました；
今日は鳥胸と玉葱でカレーを作りました、もちろん粗熱が冷めた後冷蔵庫に入れました！
- 865 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 05:04:05
- 無事でよかった
暑い時期の味噌汁はもやしにも負けない速さだからな・・
- 866 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 11:50:00
- >>864
腐りはじめたものを冷蔵庫に入れても腐敗は止まらない、常温よりは
緩やかだが進行する。
- 867 名前：857：04/09/23 14:06:48
- 息子が寝たので開けてみました。
別に変な匂いはしないが、やはり水分が抜けてるので
ちと食感悪い。まぁ、食えなくはなかったです。
しかしプッチンプリンみたいな容器だったし
やっぱチルドだったのかなぁ。
- 868 名前：858：04/09/23 14:16:09
- >>867
実食すごいね。さすがに自分は食べないかもなぁ。
ん～、開けてみて大丈夫そうなら食べちゃうかなぁ。
透明な容器だとたぶんチルドだと思うよ。
腹痛にならないことを祈るよ。
- 869 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 15:05:33
- すまねえ、みんな。
20日で期限切れの牛乳なんだが、
振ってみたら何か固形物が中でごいんごいん揺れてる。
とりあえず開封して、特に異常もなかったんで、
現在牛乳を飲みながら書き込んでいるんだが、
この固形物はチーズということででよろしいか？
こんなの初めてでどうすりゃいいんだか……。
- 870 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 15:09:42
- >>869
その固形物がチーズなのかどうか、漏れは知らんが
液体が飲めるんなら、その中に泳いでる固形もいけるだろ。
よって、それがチーズなのか確かめるべく食ってレポよろ。
- 871 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 15:58:14
- >870
レスサンクス。
とりあえず、腹に異常はないから食えるんだろうが……。
まぁ、全部飲み干したら挑戦してみるわ。
- 872 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 16:49:10
- >>869
＞固形物が中でごいんごいん揺れてる。
ってえらいデカくて固そうなものだな。
ﾑｲﾑｲの塊や小動物の屍じゃないことを祈るよ。
- 873 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 16:53:45
- >871
とりあえず塩分を追加しておけば、きっちりチーズになるかもな
- 874 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 17:20:47
- そりはバターでは？
- 875 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 17:26:15
- >>873-874の中間、発光バター
- 876 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 17:33:49
- >>871
賞味期限が２０日で今日は２３日だろ？
どんな牛乳で保存はどうしていたのか教えて。
- 877 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 18:38:44
- 卵って玉子焼きにするなら賞味期限１月過ぎても余裕なのか・・
- 878 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 19:10:21
- >877
冷蔵ならh(ry
夏場なので常温は極まれにあぼんしてる場合があり。
- 879 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 20:22:45
- うちの冷蔵庫に入ってる卵、多分２ヶ月くらいたってる。
食うときはいちおうゆでてからにするか…？
- 880 名前：871：04/09/23 21:32:08
- >876
いや、保存も何も冷蔵庫の最上段に横にして寝かしていただけ。
どこにでも売ってる普通の高温殺菌牛乳だし。
しかも二本同じようにしておいといたんだが、
片方にしか発生してないし。
なんとなくいつもより冷えてたような気がするんで、そのせいかな……。
って、牛乳もう一本残ってるよ……orz
とりあえず、まだ遭遇してないんで、レポはもう少し待ってくれー。
- 881 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 22:15:08
-
牛乳だけは、どれほど討論をしても解決策が決まらない難物だよなぁ
100人が100本を保存したら100通りの結末がある
- 882 名前：857：04/09/23 23:31:32
- 約半日達ったが、腹は大丈夫です。（嫁も）
シールや容器に穴とか開いてなければチルドでも
案外いけるのかもしれない。あ、でも不味かったのは
確かなんだよな。
- 883 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 00:54:42
- >>871
凍ってるだけだったりして・・・
- 884 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 02:24:29
- 戸棚の奥に、賞味期限を三年過ぎたレトルトパックのミートソースを発見。
パスタを煮つつ、パックを温めて開封したら、本来ミートの香りがするはずなのに無臭。
とりあえず温めたパスタにかけてみたら、見た目も少し黒ずんでました。
食べてみると、無見無臭。食感はサラサラした感じでした。
腹痛等もありませんでした。
- 885 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 02:29:13
- そうそう。一部のミートソースや中華丼は水っぽくなる。
それから考えると、カレーのレトルトって傑作だよ。
- 886 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 06:01:03
- カレーのレトルトは、温めないで開封すると泥状だもんな
野菜の水分だけでまかなってるんだろうか
- 887 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 08:40:06
- レポートします。
賞味期限が切れて４～６ヶ月経過した袋入りインスタント麺を
１５袋程度発見（友人がたまたま見て指摘された）。
そのまま放置していたが、その後しばらくして経済的な困窮に
陥ったため、これを連続して消費（朝と夜で１日２袋）。
数日後から、麺を口に運ぶとむせるようになる。
我慢して２日食べ続けると、今度は吐き気を催すようになる。
袋麺はすべて消費し尽くしたものの、以後約半年間のあいだ、
まったく袋麺を受けつけない身体になる。
先日より袋麺の食事に復帰、まだ少々不快感あり。
やはり、あまり時間経過すると油が酸化してよろしくないようです。
- 888 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 09:38:37
- >>887
レポ乙！(つД｀)
- 889 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 10:09:22
- >>887
復帰ｵﾒ!?
ﾌﾗｲﾄﾞの袋麺はたっぷりの湯でゆでて、スープは別に湧かした
湯で溶かすと不味い油を摂らずに済むよ。
これから長期保存はノンフライにするといいよ。
- 890 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 15:44:15
- んー、俺が袋ラーメン半年切れ程度で特に不具合を感じたことはないのは
味覚音痴なだけっぽいな…（´･ω･`）
- 891 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 15:51:35
- とんがらし麺だったら1年半切れ食べた事ある
- 892 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 16:23:20
- >>887
「経済的な困窮」「連続して消費」
もうこれだけで何を食っていても同様な状況になると思われますが。
油の酸化云々疑う前に健康管理を真剣に考えた方がいいでしょう。
- 893 名前：８８７：04/09/24 17:00:54
- >>888-892
お気遣い、アドバイス、いろいろありがとうございます。
もともとインスタントの袋麺が本当に大好きだったので、吐き気を
感じたときは、正直ショックでした。
何か、身体がそれを拒否している、という感じでした。
最近になってまた食べはじめていますが、以前と比べて格段に
消費ペースは落ちました。
今も経済的困窮は続いていますが、野菜を極力摂るようにして、
気をつけています。
- 894 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 17:49:08
- 冷蔵庫に入っていた卵おそらく（賞味期限1月くらい過ぎてる）
4個を焼いて食べようとフライパンに割った4つのうち
2個が黄身潰れ後の2個は黄身が潰れなかった
1月たっててもフライパンに落として黄身潰れないのは凄いな・・
潰れたほうも黄身の色普通だったので全部混ぜて焼いて今食べてます
卵を見直した
- 895 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 21:30:11
- 卵は生きて呼吸してるからね。
- 896 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 23:49:07
- 閉め切った真夏の部屋にずっと放置してた袋詰めの生蕎麦を食ってみた。
まだ賞味期限前だから大丈夫だろと思って茹でたら、すっぺぇ！匂いがすっぺぇ！
食ってみたらやっぱりすっぺええ！！
そういう味の蕎麦なんじゃないかと袋の説明書きを見たが、普通の蕎麦のようだ。
果たして俺は大丈夫なのだろうか。酸っぱいぐらいじゃ大丈夫だろうな。
- 897 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 00:58:34
- 冷凍庫のなかから氷付けの鮭切り身を発掘した。
もうまっしろで鮭の赤身が見えないくらい。
賞味期限は03.01.01
加熱すれば大丈夫か…？
- 898 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 01:02:58
- >>897
俺なら何も気にしない。
むしろ氷付けならその氷が温度変化を防ぐクッションの役目を果たすので保存性はよくなると思う。
- 899 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 02:03:00
- 昨日の晩食べた真っ黒、かつ、どろどろのバナナが
(多分二週間もの、一本)酸っぱかったです。
最初の香りはほとばしる激甘臭、これは行けると思った
ので食べた→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ→うげぇぇぇ
非常に甘いのに、酸っぱい不思議な食べ物
しかも何を思ったのかめちゃくちゃ口中にあったのに
呑み込んじゃったと言う罠
大丈夫でした
- 900 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 10:09:44
- >>896,>>899
強者達は今日も鍛錬に励んでいるようです。
- 901 名前：買ったすしが腐ってた：04/09/25 23:26:03
- もう半泣です。
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙです。
ココスでおすしをかってきたんです。
うふふふ、ひさびさのおすし、一応半額だったし、、、
ついでに酢だこといかそうめんかっちゃった、こっちはあたらしいから半額じゃないけど。
ビールでもいっしょにくーっといくか！
かぱっとあける。
箸をわる。
・・・・・・・あれ、、、、まぐろ、、、、、
みどりじゃない？？？？？？
匂いをかぐ、、、、、くっ臭い！！！！！！！
くさってる、、、、自分をうたがい、せっかくココスまで行ってすし買ったのに
そんな、食べられないくらい腐ってるなんて、信じられない。半額と言えど
売りもん食いモンだ！信じられない、、、、もう１度匂いをかいで見る、、、
くっさーーーーい、、、しかも緑、、、、
まるで（注意：ここから１８禁）血が多めのしかも終わり掛けのほうの日、時間がなくてナプキンを取りかえられなかったときの血まみれのナプキンのような、、、
（ものっすごく不潔ですいません。）もう、人間の食い物ではありません。食ったら死にます。死体だよこれ、、、、虫がたかっててもおかしくないよ。。。。
足立区だからって、、、、食い物まで腐ったの売るな！ココスめ、一生うらんでやるうう（ﾟдÅ)さすがにもったいなくて期限切れの食いモンくっちゃう私でも
口に入れられませんでした。ちなみに半額ではないいかそうめんもすっぱい味がしました。ぜんっぶすてましたよ！もう鳥肌立ったもん。
半額と言えど、当日昼作ってに冷蔵のとこにおいてあったもんが、なぜ腐食。。。。
絶対に許せない、、、、汗水たらして働いてもらった金で買ったのに。
二度と行かないもん。
- 902 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:54:10
- まぐろは今年から仕様変更により緑になりました。
緑になることにより家族に食べられる等の危険が避けられ、セキュリティが向上します。
このアップデートは推奨されるアップデートです。
- 903 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:54:55
- >>893
昔インスタントラーメン食べ続けた中国人留学生が死んだ話を、健康食品の本で読んだ事ありから気をつけろよ。
もっとも著者の郡司先生は癌で亡くなりましたが(ｰ人ｰ)…
- 904 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:55:19
- 寿司は半日も経ってから食う代物ではそもそもありません
- 905 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 00:48:35
- このままコピペに使えますね
- 906 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:23:02
- チラシの裏はここですか？
- 907 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:27:18
- >>901
あのー、店もって言って苦情言えよ。
- 908 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 02:34:48
- 、、、、や。。。。をNGワードに突っ込んだほうがいいな。
- 909 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 02:49:02
- コーラはビンが一番旨いというわけだが・・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/juice/1058107184/53
- 910 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 06:29:06
- メープルシロップにカビが生えた。
そりゃ冷蔵って書いてあったのを常温で置いてたけど。
前に買ったやつは常温で長期放置しても結晶みたいなのができただけだったのに。
それともこのシロップは水っぽかったのか？
- 911 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 09:04:24
- 冷蔵保存の卵にひびを入れてしまった場合、それから何日ぐらいもちますか？
ひびが入っちゃったから今日の夕御飯に食べよーよ思ってから五日忘れてました。
食べて平気かな？
- 912 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 15:34:53
- >>911
明確に○日ってのは知らん。
卵が長期保存キクのはあの殻あってこそなので、ヒビいったらそんなに持たないとは思うが。
外部から雑菌とか空気とか進入してくるわけだから。
- 913 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 20:28:06
- 賞味期限はきれてないのですが、すみません。
昨日ウチの母が冷蔵食品のピザ（オーブンで焼いたら出来る）を買ってきたのですが、
しかし買った事を忘れてしまって、今の今まで車の中においてありました。
今日は暑かったのでチーズは溶けてしまっていました。匂いは大丈夫そうでした。
食べられるでしょうか？
今母が焼いています。
- 914 名前：８８７＝８９３：04/09/26 20:59:10
- >>903
そうですよね、偏りすぎな食事はやはり危ないですね。
小さな頃にいちごミルクというキャンディを２袋、１日で食べきった経験が
ありますが、２～３日は味覚が狂ってしまい、何を食べても酸っぱく感じた
経験もあります。恥ずかしい。
そう言えば先日、知り合いから貰って大事に保存＝忘れていたチーズを
食べました。
バラカという高級らしいチーズでしたが、既に充分過ぎるほど遠慮なく
発酵が進行していてかなりの芳香を放っていました。
えいとばかりにスライスしてピザトースト風にしてみましたが、見事な
味わいでした。えぐぐて油臭くて・・・・。
まあ、身体は何ともなかったので、これはよしとしましょう。
チーズは賞味期限が切れていても大丈夫みたいですが、あまり期限から
長いと美味しくないようです。
- 915 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 21:00:17
- >>913
丸1日車内に要冷蔵の乳製品を置きっぱなしですか…
ﾋﾞﾐｮｰ
- 916 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 21:01:25
- 最近日記が多いですね
- 917 名前：913：04/09/26 21:29:27
- 只今おいしくいただいております。
>>916
これ使ってください
i′ ___, - ,. = -一 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
. ! , -＝=､´r' l::::::/,ﾆ.ヽ
ｌ _,, -‐''二ゝ ｌ::::l fﾞヽ |、
ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_ !:::l ） } ト
ヾ¨'７"ry､｀ ｰﾞ='ニ,,,｀ }::ヽ(ノ
:ｰゝヽ､ !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、 ,i:::::::ﾐ
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:::::::::::::::/ヽ;／ へ､＼;;;;:. ;;;-─ _,.ﾆ-ｧ'´＼
- 918 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 21:48:04
- 缶詰は賞味期限すぎてから10年なら大丈夫ってばあちゃんに教わった。
真空パックされてる奴は基本的に2年なら大丈夫。
乳製品も1週間くらいなら別に何とも無い。
関係ないけど絨毯に落ちた飴も2秒以内に拾えばセーフ。
これがうちの家法。
- 919 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 22:01:08
- i′ ___, - ,. = -一 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
. ! , -＝=､´r' l::::::/,ﾆ.ヽ
ｌ _,, -‐''二ゝ ｌ::::l fﾞヽ |、
ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_ !:::l ） } ト
ヾ¨'７"ry､｀ ｰﾞ='ニ,,,｀ }::ヽ(ノ ここは俺の日記帳だ！
:ｰゝヽ､ !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、 ,i:::::::ﾐ 最近のチラシは両面印刷で裏がないんだ。
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、 r'_{ __)｀ニゝ、 ,,iﾘ::::::::ﾐ
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ , な！
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- 920 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 23:53:37
- 97年賞味期限のパック入りカルピス２種類発見。当然常温保存。
で、もうだめだろーなーと流しにあけたら、どっちもキャラメル色。
片方はりんごカルピスだったんでデフォルトの色だったかもしれないけど。
でどっちも水入れてゆすいだらキャラメルみたいな固形物がどしどし出てきました。
やっぱりもう食品じゃなかったみたいです。なめる勇気はなかったです。ﾍﾀﾚですみません
- 921 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 00:26:19
- シャウエッセン、ふと気が付くと１０日オーバー・・・
余裕ですか？
- 922 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 01:10:26
- >>921
匂いは？ぬめりは？
- 923 名前：９２１：04/09/27 01:39:46
- 未開封ですが見た感じでは異常なし
- 924 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 02:16:00
- >921
冷蔵庫保存で未開封だったら、私なら余裕。
- 925 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 02:50:48
- おまいらすげぇよ。
漏れは当たった時の辛さを思うと、１日でも過ぎたら食えないヘタレです・・・。
別に腹痛や下痢でおさまってくれるんだったら食えるけど、吐き気嘔吐は駄目
- 926 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 05:49:06
- 体質があるからね、無理できない人は無理しないで済むメニューでがんばれ
- 927 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 08:07:14
- えっと、冷凍保存してた(忘れてた)めんたいこが出てきたんですが…たべてへいき？
たぶん半年～一年くらいモノです。。
あと、天かすも、冷凍保存だとどのくらい保ちますか？
- 928 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 08:34:49
- >>927
明太子は個人的には余裕。心配なら充分加熱。
天かすは油の冷凍焼けに対する個人の許容範囲による。
自分なら一年をめどにするが、人によっては３ヶ月だったり
３年だったりするかもしれない。
- 929 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 11:21:24
- 冷凍で期限から半年過ぎたピロシキを
さっき美味しくいただきました。
- 930 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 12:50:25
- >>927
両方ずっとOK。
＞928,＞929が書いてるとおり。
- 931 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 13:17:24
- >>921
ｼｬｳｴｯｾｿは保存状態がよければ１ヶ月くらい余裕だよ。
こんなに保つとかえって怖いね、と過去ログで何度か見た。
- 932 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 13:26:53
- いや、ソーセージとかって一応保存食品だし。
- 933 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 13:42:47
- いや、市販されてるのは保存目的で製作されてないから……って、この流れも以前見かけたまんまだ(ｗ
- 934 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 14:24:17
- まぁ何にしろ賞味期限を過ぎても冷蔵されてればかなりの間
保つ事は間違いない。
だってスーパーの売り場見たら山積みになってて、全然冷気が
来そうもないのに平気で売ってるんだし。
- 935 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 15:06:53
- 3年前期限のプラ瓶入り焼肉のたれ未開封ﾊｹｰﾝ
- 936 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 15:23:05
- 勝負！
http://aosi.gi-ga.net/en/enbase.cgi
- 937 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 19:38:16
- 前に4ヶ月オーバーの開封済みシャウエッセン、余裕だったよ。
ある意味恐かった。
- 938 名前：927：04/09/27 19:45:25
- ＞928,929,930
ありがとうです～！
さっそく食します♪
- 939 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 19:55:36
- 冷蔵庫の奥から賞味期限が二ヶ月前の
マルちゃんの焼きそばが出てきたんですけど、食べられますか？
- 940 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 20:51:42
- ８月中旬に常温で保存できるもみじまんじゅうを買いました。
そのまま放置して賞味期限の９月１０日をすぎてしまったのですが、まだ大丈夫ですかね？
部屋に放置したままなので直射日光にもあたってませんし、箱と袋に包装されたままです。
- 941 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 21:03:16
- >>939
びみよー。開けて異臭とかぬめりがなければもしかして・・・とは思うが
>>940
私なら無問題で口に入れる。しかし味によってはやめる。
- 942 名前：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 21:06:29
- >>941
ちょっとヤバいですかね～。通常のもみじまんじゅうは５日ぐらいが期限ですからねぇ。
あんこがヤバそうですが・・・。
- 943 名前：920：04/09/27 21:19:02
- 今度は97年期限の野菜ジュースセット発見。見た目何ともないのでとりあえず三種類冷やしました。
さっき緑黄色野菜果汁ミックスと言うのをグラスにあけたら、黒味がかったオレンジ色。
しかしこれがデフォルトの色と思えなくもない原料なので(ｹｰﾙ・菜ﾊﾞﾅ・ほうれん草40％ﾊﾞﾅﾅ・ﾊﾟｲﾝ・ｵﾚﾝｼﾞ60％)見た目はまずそうで匂いも結構強烈でしたが、なめてみたら案外いけそうなので一缶飲んじゃいました。
明日は残りの「純ｷｬﾛｯﾄｼﾞｭｰｽ」と「黄色野菜ﾐｯｸｽ」にチャレンジします。ど、どうでしょうか？
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